Chcete si vychutnávat lahodné, šťavnaté, aromatické hrušky po celý rok? Vysazením stromů raných, středních a pozdních odrůd na svém pozemku si zajistíte zralé sladké hrušky na celou letní sezónu.
Překvapivě velmi často skutečně chutné hrušky nejsou vzhledově příliš krásné. Naopak plody většiny odrůd, které vypadají, že by se daly rovnou poslat z větví do regálů, často žádnou zvláštní chuť nemají.
Obsah
- Nejoblíbenější odrůdy hrušek
- Citron
- Beloliska
- Mramor
- Podzimní Jakovleva
- Prostě Maria
- Hruška Severyanka
- Hruška vévodkyně
- Clappův oblíbený
- Chizhevsky odrůda
- Banán
- Srpnová rosa
- Bere Giffard
- Victoria
- Veles
- Krátká vlna
- Rogneda
- Krasnobokaya
- zázračný
- Olivier de Serre
- Stejný věk
- NEJLEPŠÍ ODRŮDY HRUŠEK: POPIS
- ZIMNÍ ODRUDY HRUŠEK
Nejoblíbenější odrůdy hrušek
Odrůdy hrušek, v závislosti na načasování zrání, jsou zimní, podzimní a letní. Liší se také trvanlivostí a chutí. Několik druhů však lze rozdělit do samostatné kategorie, které jsou mezi zahradníky a milovníky tohoto ovoce podle různých kritérií velmi oblíbené.
Citron
Tato odrůda je nenáročná na péči. Taková rostlina nevyžaduje speciální složení půdy ani určité podmínky pěstování. Nenáročná je i na zálivku. Samotné hrušky jsou malé a mají lehce vodovou chuť. Dužnina je vodnatá a velmi šťavnatá. Při výběru místa pro sazenici je třeba vzít v úvahu skutečnost, že tato rostlina roste poměrně silně.
Tato odrůda hrušek je mezi zahradníky velmi oblíbená. Je vysoce produktivní a nepříliš velké hrušky mají vysokou chuť. Tato odrůda je také mrazuvzdorná, a proto se doporučuje pěstovat ji v náročnějších klimatických podmínkách. Ale taková hrušeň má také nevýhodu – plody nevydrží dlouho.
Beloliska
Žluté voňavé hrušky mají šťavnatou dužinu. Jedí se nejen syrové, ale i konzervované. Ovoce dozrává kolem poloviny srpna. Hrušky jsou pokryté tenkou slupkou a mají lehce sladkou dužinu. Tato rostlina je vysoce odolná vůči houbovým infekcím a parazitům. Musí se systematicky zalévat.
Mramor
V černozemské oblasti velmi oblíbená částečně samosprašná odrůda, vyniká imunitou proti padlí, strupovitosti a hnilobě plodů a také nepříliš mrazuvzdorností. Obzvláště nebezpečné jsou pro Mramornayu návratové mrazy, pokud pod nimi spadnou, strom může nejen ztratit své květy, ale také zemřít.
Stromy Mramornaya mají průměrnou růstovou sílu a slabou schopnost tvořit výhonky. Hrušky váží asi 170 g, jsou zaoblené a podlouhlé. Kůže je zelenožlutá, rezavá, s červenohnědým ruměncem ve formě pruhů. Šťavnatá, hrubozrnná, rozplývající se dužnina má dezert, sladkou chuť a výraznou vůni.
V černozemské oblasti se hrušky této odrůdy začínají sklízet koncem srpna nebo začátkem září. Plné zralosti dosahují za 20–28 dní. Plody Mramornaya se nejčastěji používají ke konzumaci v čerstvém stavu.
Odrůda rodí první hrušky 6–7 let po naroubování. Výnos dospělých rostlin se pohybuje od 16 do 42 t/ha. Jeho velikost velmi závisí na přísunu vláhy do rostliny. Za sucha značná část plodů opadává ještě nezralé.
Podzimní Jakovleva
Univerzální, vysoce produktivní odrůda, vyšlechtěná slavným ruským vědcem P. N. Jakovlevem. Regionalizované v oblastech Belgorod, Voroněž a Kursk.
Podzimní strom Jakovlev je vysoký a široký pyramidální. Hrušky kosočtvercového tvaru, žebrované, jsou zbarveny světle zeleně s karmínovým pálením. Sladkokyselá, šťavnatá dužina má výraznou muškátovou chuť a lehkou vůni. To zahrnuje:
- 9,0% cukrů;
- 0,08 % kyselin;
- 12,0 mg/100 g kyseliny askorbové;
- 38,8 mg/100 katechinů.
K prvnímu plodu podzimního Jakovleva obvykle dochází v 5. roce pěstování. Jeho hrušky dosahují sklizňové zralosti v srpnu. Na chladném místě se zkazí až v říjnu.
V oblasti Černé Země má odrůda průměrnou odolnost vůči chladu a prakticky nereaguje na nedostatek vlhkosti. Mezi jeho nevýhody patří častý výskyt strupovitosti.
Prostě Maria
Hrušky dozrávají na podzim: říjen-listopad. Vydrží dobře při nízkých teplotách několik měsíců. Plodí po 3-4 letech pěstování. Výnos je vysoký – 40-50 kg na rostlinu.
Plody rostou velké, váží až 190-240 g. Slupka je hladká, bez drsnosti, tenká a jemná. Plod je žlutozelený s mírným červenáním. Dužnina je šťavnatá, jemnozrnná, nažloutlé barvy. Má lehkou vůni, sladkokyselou chuť, většinou nasládlou.
Druh je vysoce odolný vůči mrazu do -40 stupňů. I když se objeví zmrzlé větve, stromy jsou rychle sanovány. Existuje také imunita proti strupovitosti, bakteriální rakovině a septorii.
Hruška Severyanka
Brzy dozrávající plodina s drobným ovocem. Dozrává začátkem srpna. Průměrná hmotnost může být 90-130 g. Plody jsou žlutozelené barvy s mírným „pálením“. Slupka je hutná, matná, ale ne tvrdá. Dužnina je šťavnatá, nažloutlé barvy, hustá s mírným křupáním. Chuť je vínově nasládlá, ne kyselá, s lehkou vůní. Plodí 3 roky po výsadbě. Výnos je vysoký, až 20-30 kg na strom.Po dozrání začnou opadávat, proto se sbírají většinou týden předem.
Čím dříve je sklizeň sklizena, tím déle bude v lednici uložena.
Odrůda je poměrně mrazuvzdorná a rychle se zotavuje po zmrazení výhonků v mrazu. Ale při silném suchu je zapotřebí vydatné zalévání. Dobrá imunita proti strupovitosti a žlučníku.
Hruška vévodkyně
Druh dobře roste v různých typech půdy a je nenáročný na péči. Plody jsou velké, sladké a šťavnaté, váží až 210 g. Plodina je známá svou jasnou vůní a vynikající chutí. Plodování začíná 5 let po výsadbě. Sklizeň se sklízí v polovině srpna. Duchess má při růstu následující výhody:
- vysoká odolnost vůči chorobám;
- po sklizni se skladuje až 2 týdny;
- odolnost vůči škůdcům;
- růst na jakékoli půdě.
Clappův oblíbený
Oblíbená hruška Clapp. Strom je obdařen luxusním olistěním, což je při výběru odrůdy rozhodující. Šťavnaté lesklé listy mohou ozdobit každou zahradu. Clappova oblíbená je považována za jednu z nejlepších letních odrůd, která je ideální pro soukromé zahrady.
V mladém věku se hrušky vyznačují rychlým růstem a tvoří řídkou pyramidální korunu. S věkem se koruna stává řídkou, mírně „plačící“ (visící větve) a získává široký kulatý tvar. Sběrná zralost plodů nastává začátkem srpna, konzumní zralost – v polovině druhé poloviny srpna. Určeno pro čerstvou spotřebu a konzervování.
Chizhevsky odrůda
Hruška Chizhovskaya, popis: odrůda produkuje středně velké plody obvejčitého nebo klasického tvaru hrušky, jejichž hmotnost se může pohybovat od 110 do 140 gramů. Hladký povrch hrušek s malými tečkami je pokryt tenkou matnou slupkou, která je na dotek suchá. Tato odrůda plodí pravidelně, ročně vyprodukuje 50-60 kg plodů z dospělého stromu. Hrušky nejsou náchylné k drobení, a jakmile spadnou na trávu, mohou ležet asi týden, aniž by ztratily své vlastnosti.
Tato rostlina je středně velká, její maximální výška je omezena na 2,5 metru. U mladých stromů má koruna úzký tvar a v době, kdy se objeví sklizeň, se při správné péči stává kuželovitým nebo pyramidálním.Tato odrůda pozdního léta byla vyšlechtěna vynikajícím šlechtitelem S. T. Chizhovem a je velmi oblíbená mezi letními obyvatelé.
Banán
Typická letní odrůda, což je středně velký strom s povislou, středně silnou korunou a zakřivenými, hnědými, holými a zaoblenými výhony. Čepele listů jsou zelené barvy, spíše podlouhlé, s hladkým povrchem. Hrušky dosahují hmotnosti 80 gramů, jsou hruškovitého tvaru, s hladkým povrchem. Je zaznamenána velmi dlouhá a zakřivená stopka, není zde žádný trychtýř, stejně jako není žádná rezivost. Plody jsou nazelenalé barvy, na jižní straně plodu mají lehké hnědočervené pálení. Pokud se pozorně podíváte na plod, můžete vidět nazelenalé podkožní tečky.
Viz také: Jak ošetřit jabloň na jaře před chorobami a škůdci: nejlepší prostředky pro rok 2023
Dužnina hrušky je krémová, jemná, s množstvím šťávy. Degustátoři hodnotí chutnost na 4,6 bodu z maximálních pěti bodů (zahrádkáři však zaznamenávají čerstvou sladkou chuť ovoce, ale s příjemnou vůní). Z pozitivních vlastností odrůdy je třeba poznamenat její vysokou zimní odolnost pro střední Rusko a její výnos, který v některých regionech dosahuje 300 centů na hektar.
Srpnová rosa
Mezi letními odrůdami hrušek je nesporným favoritem August Dew, výsledek křížení odrůd Tenderness a Triumph Pakgama. Strom je poměrně nízký, ani 10 m vysoký, kůra je šedá a hladká, pupeny se po zimě rychle „probouzejí“. Větve jsou rozložité, mírně svěšené, zakřivené. Listy jsou podlouhlé, středně velké, tmavě zelené barvy. Plody jsou středně velké a dozrávají v polovině léta. Chuť je dosti sladká, šťavnatá, s bílou dužinou a jemnou slupkou.
Bohužel se nehodí k dlouhodobému skladování, hruška rychle hnědne a mizí. Sám je odolný vůči chorobám a škůdcům, snadno snáší zimy, každoročně plodí a zvyšuje počet plodů. Nevýhodou této odrůdy je, že neustále potřebuje prořezávání koruny, kvůli tomu se plody zmenšují.
Bere Giffard
Totéž platí pro letní odrůdy hrušek. Od ostatních odrůd se liší „rudými“ plody, červenooranžovými tóny na jedné straně hrušky a světle zelenými odstíny na straně druhé. Tvoří se na větvi ve svazcích, od 2 do 6 kusů, a takto zůstávají až do úplného dozrání. Kvůli vysokému výnosu jsou často nutné další podpěry, jinak se větve mohou pod tíhou plodů zlomit.
Plody jsou jemné, mají sladkou chuť, šťavnaté, s bílou dužninou. Strom dosahuje výšky více než 10 m, koruna je řídká, větve mírně povislé a tenké. Koruna je hnědá a odlupuje se. Čepel listu je tmavě zelená, podlouhlého tvaru, s hladkými okraji. Odrůda netoleruje tuhé zimy, takže mladé sazenice vyžadují úkryt. Plody jsou při sběru špatně konzervované, ne déle než týden.
Victoria
Tato odrůda se vyznačuje zimní odolností, nebojí se sucha a je zřídka náchylná k chorobám a škůdcům. Objevilo se v důsledku křížení odrůd Bere Bosk a Tolstobezhka. Strom je středně vysoký, 8-10 m, s hustou korunou, má pyramidální kmen, dlouhé a tenké větve. Odrůda se vyznačuje pozdní vegetací a kvetením. Produktivita je vysoká, z dospělého stromu se ročně sklidí více než 150 kg úrody.
Hruška začíná dozrávat v druhé polovině srpna, vrcholné zralosti dosahuje až v polovině září. Plody mají pravidelný hruškovitý tvar, s hladkou a tenkou slupkou. Hruška chutná sladce, se šťavnatou dužinou a příjemně voní. Tato odrůda je vhodná pro výrobu zavařenin a džemů. Hruška ale dlouho nevydrží, při sběru se asi 3 dny nekazí, na stromě vydrží viset maximálně týden, pak spadne.
Veles
Odrůda vznikla křížením hrušek Forest Beauty a Venus. Druhý název odrůdy je „Dcera vynikající“. Plody jsou sladké, šťavnaté, masité, s příjemnou vůní. Slupka mění barvu ze zeleno-světle zelené v polovině léta na žlutou blíž k srpnu. Na straně, kam více dosáhnou sluneční paprsky, se vytvoří červenooranžový nádech.
Plody jsou velké, váží až 200 g. Zralost je dána nejen barvou, ale i hustotou plodů – pokud jsou tvrdé, nechají se k dalšímu zrání. Výsadba se provádí v zimě nebo na podzim. Na podzim se doporučuje zasadit sazenice v polovině konce září, přičemž si vyberte světlé oblasti s ochranou před silným větrem.
Zralé plody se sklízejí začátkem září.
Krátká vlna
Hrušky začínají dozrávat v prvních dnech července. Plody jsou poměrně velké, v průměru jejich hmotnost může dosáhnout 180 gramů a jsou zbarveny světle zeleně. Dužnina má medovou vůni a mírně nakyslou chuť. Tuto rostlinu lze pěstovat i v oblastech, kde jsou dlouhá sucha, protože je suchu odolná. Tato odrůda je vysoce výnosná.
Rogneda
Tato odrůda vyniká tím, že má nejvyšší výnos. Hrušky mají muškátovou příchuť, jsou světle žluté barvy a mají červené strany. Plody dozrávají na konci letní sezóny. Tato hrušeň je ideální pro ty zahradníky, kteří ještě nemají mnoho zkušeností. Rostlina je extrémně nenáročná a nenáročná, lze ji pěstovat i v těch nejnepříznivějších podmínkách, je vysoce odolná proti škodlivému hmyzu a strupovitosti.
Krasnobokaya
Vysoce výnosná podzimní odrůda pro stolní použití. Stromy jsou silné, dosahují výšky více než 4 m. Po 5-7 letech produktivního věku se tempo růstu postupně snižuje. Rané plodování sazenic je průměrné, plodit začíná 5-7 let po výsadbě sazenice.
Plody jsou střední velikosti, dosahují hmotnosti 135-155 g, méně často 180 g. Hrušky se vyznačují pravidelným klasickým tvarem a hladkým povrchem. Při sklizni má slupka ovoce smaragdový odstín. Po plné zralosti se změní na smaragdově jantarovou. Sněhově bílá dužnina je olejovitá, jemnozrnné konzistence, příjemné vůně, sladkokyselé chuti s mírnou nakyslostí, sklizeň probíhá v druhé polovině září.
Rostlina se širokou pyramidální korunou, hladkou světle šedohnědou kůrou a větvemi střední tloušťky. Tmavě zelené listy s protáhlými obrysy a hladké. Hrušky jsou podlouhlé, velké (na kilogram je průměrně pět plodů), sladké, šťavnaté. Lesklá slupka, když je zralá, získává nažloutlý odstín. Sklizeň je trvale bohatá, objevuje se od čtvrté nebo páté sezóny, do září. Odolnost proti mrazu je průměrná, odolnost proti chorobám a škůdcům dobrá. Sazenice prvního roku vyžadují pečlivou ochranu a úkryt v zimě.
zázračný
Hybridní odrůda. Nízký, pyramidální strom. Kvete na samém začátku jara, mírně podlouhlé nazelenalé hrušky s nástupem podzimu žloutnou. Jsou velké (průměrná hmotnost 145-215 g), sladké, s jemnou vůní a texturou. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s dobrou odolností vůči chladu a chorobám. Zralé exempláře dlouho neopadávají a jsou skladovány.
Olivier de Serre
Odrůda z Francie, pojmenovaná po šlechtiteli, který ji vytvořil. Stromy středního vzrůstu, s kompaktní korunou, téměř kulatými lesklými listy a vzhůru směřujícími větvemi pokrytými nahnědlou, mírně šupinatou kůrou. Vzhledově jsou hrušky středně velké, ale mohutné, vzácností nejsou exempláře těžší než 400 g. Silná červeně skvrnitá slupka skrývá dužinu pod hrudkovitým povrchem. Je bílé, sladké, šťavnaté, s jemnou vůní. Aby se takové dobré hrušky objevily, je zapotřebí každoroční podzimní prořezávání větví a další přístřešek pro strom v případě tuhé zimy. Přestože je odrůda mrazuvzdorná. Sklizeň je připravena na začátku září a může zůstat prodejná až do jara.
Stejný věk
Typická pozdně letní odrůda, což je středně velký strom s korunou ve tvaru zaoblené kompaktní pyramidy střední hustoty. Hrušky dosahují hmotnosti 85 gramů, jsou většinou hruškovitého tvaru, s leskem na povrchu. Plody jsou zlatožluté s mírným oranžovým ruměncem na jižní straně plodu.
Dužnina hrušky je krémová, jemná, středně hustá, s množstvím šťávy. Degustátoři hodnotí chutnost 4,5 body z maximálních pěti bodů. Plody se stávají chutnějšími po krátkém „položení“ (do týdne).
Sladká, hutná, křupavá hruška! Zdálo by se, že zubaři by měli svým pacientům zakázat časté pojídání této chutné pochoutky. Věřte tomu nebo ne, ale s největší pravděpodobností jsou připraveni předepisovat úžasné ovoce jako preventivní opatření. Hruška obsahuje přírodní vápník a fosfor. Společně tyto mikroelementy posilují zubní sklovinu. Prospěšné vlastnosti mohou být uvedeny dále. Proto pokud stále přemýšlíte nad tím, jakým novým stromkem ozdobíte svou letní chatu, neváhejte, hruška je tou nejlepší volbou.
Přesto s přistáním nespěchejte. Existuje obrovské množství druhů sazenic hrušní. Mnohé z nich jsou docela náladové a vyžadují příliš mnoho pozornosti od majitele, zvláště pokud přírodní podmínky nejsou pro strom vhodné. Dobře si rozmyslete, jakou úrodu očekáváte, a vyberte si pro sebe ty nejlepší odrůdy hrušek.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY HRUŠEK: POPIS
Cenné pro vysokou a pravidelnou sklizeň Lada – Ruská letní odrůda hrušek. Strom je obvykle středně velký, standardní, s pyramidovou nebo nálevkovitou korunou. Hlavní výhodou Lady je, že se jedná o ranou odrůdu, která potěší majitele lahodnými hruškami již ve 2-4 roce po výsadbě. Další příjemnou vlastností je její nenáročnost. Plody nejsou velké – každý 90-100 g. Hruška má nažloutlou barvu, někdy s lehkým růžovým nádechem. Dužnina je bělavě žlutá, zrnitá, středně hustá, vůbec nehnisavá.
Ukrajinští farmáři jsou také obdařeni rychlou sklizní. Mleevskaya brzy. Jedná se o jednu z nejlepších letních odrůd hrušek. Nízký strom plodí 3-4 roky po výsadbě. Hrušky dozrávají (90-110 g) již v srpnu. Plody jsou žluté (více osluněné strany mohou být narůžovělé), velmi šťavnaté a sladké. Dužnina je bílá.
Nejlepší podzimní odrůda hrušek pro Bělorusko, tzv Zábava. Středně velký strom se širokou pyramidální korunou začíná plodit 5-6 let po výsadbě. Dobrá odolnost vůči bakteriálním onemocněním. Plody jsou velké, váží přibližně 120-140 g. Barva se pohybuje od žlutozelené až po hnědočervenou. Pleť je hladká a lesklá. Dužnina je bílá, mastná, šťavnatá. Chuť je sladkokyselá. Tento druh hrušek se obvykle sklízí od září do října.
ZIMNÍ ODRUDY HRUŠEK
Na oblíbeném ovoci hrušek si pochutnáte, i když je venku už velká zima! Říká se, že zimní odrůdy mají úplně jinou chuť než všechny ostatní. Obvykle je světlejší. Pravda, čerstvě natrhané ovoce bude nějakou dobu tvrdé, ale po chvíli odležení změkne a získá jedinečnou vůni. Sklizeň se sklízí na samém konci podzimu. Dalším příjemným faktem je, že zásoby jsou skladovány po velmi dlouhou dobu.
Do našich klimatických podmínek se vyplatí vybírat nenáročné zimní odrůdy hrušek, které snesou období přemokření, mají silnou imunitu vůči různým chorobám plodin a snesou mrazy až do -30°. Nejvhodnější jsou následující.
Bělorusky pozdě. Držák záznamů pro trvanlivost – až 5 měsíců (a pokud v chladničce, pak až šest měsíců). Samotný strom má slabou růstovou sílu, s bujnou, hustou korunou. Plodí 3-4 roky po výsadbě. Velikost plodů je průměrná – od 100 do 110 g. Jejich hlavní barva je zelená, s lehkým oranžovým nádechem. Zralé hrušky jsou oranžově žluté. Šťavnatá bílá jemnozrnná dužnina má sladkou chuť a příjemnou vůni.
Bere Kyjev. Host z Ukrajiny. Plody takových hrušek se také dobře skladují po celou zimu. Strom střední výšky se širokou pyramidální korunou. Začíná plodit 5-6 let po výsadbě. Světle žluté plody s jasným ruměncem (170-300 g) se sklízejí v první polovině října. Dužnina hrušek je krémové barvy, středně hustá, šťavnatá, sladká, ale s jemnou kyselostí.
Talgarská krása. Jedna z nejoblíbenějších odrůd zahradníků. Dobře snáší všechna „překvapení počasí“ (sucho, mráz atd.), je odolný vůči chorobám a vyžaduje minimální péči. Strom dosahuje střední velikosti, koruna je svěží, pyramidální, s visícími větvemi. První sklizeň se obvykle sklízí ve 4.–5. Podlouhlé plody (asi 140 g) jsou zelenožluté s karmínovými skvrnami. Dužnina je krémové barvy, velmi šťavnatá, hustá.
Dalším plusem je dobrá přepravitelnost. Talgar beauty je jednou z mála odrůd hrušek, jejichž srdíčka během skladování nehnědnou a jsou odolná vůči tlaku prstů. Lze skladovat v lednici do února.
Mimochodem, věděli jste, že existuje kříženec jablka a hrušky? Jmenuje se to Nashy. Ovoce je tvarem spíše jablko, ale chutí připomíná hrušku, barva se pohybuje od světle zelené po oranžovou. Pěstování hybridu začalo v Asii. Často se přidává do různých salátů nebo se jí obyčejně.
BUDE VÁS ZAJÍMAT:
Pěstování mrkve: klíčové body
Jak správně sbírat a skladovat jablka a hrušky
