Jak vypadá lahodné mango?

V tomto článku vám řekneme, jak určit zralost ovoce podle vzhledu a vybrat si mango, abyste získali maximální užitek a užili si jeho jedinečnou chuť.

Obsah

  1. V článku se píše:
  2. Tipy pro výběr manga
  3. Ze kterých zemí pochází lahodné ovoce?
  4. Jak pomoci dozrát dubovému mangu

V článku se píše:

  1. Tipy pro výběr manga
  2. Ze kterých zemí pochází lahodné ovoce?
  3. Jak pomoci dozrát dubovému mangu

Mango je exotické ovoce. Má neuvěřitelně jemné aroma a sladkokyselou chuť. Ovoce je nejen zdravé, ale také velmi chutné. Nasytí tělo nezbytnými živinami a zvedne náladu.

Ovoce mango obsahuje velké množství vitamínu C, pektin, draslík, železo, zinek, vlákninu a mnoho dalších užitečných prvků. Ovoce zlepšuje stav vlasů a pokožky, upravuje trávicí trakt, příznivě působí na srdce a posiluje imunitní systém.

Mango v Rusku neroste. Exotické ovoce se k nám vozí z jiných teplých zemí. Aby se zabránilo znehodnocení nebo hnilobě plodů během přepravy, jsou odstraněny ze stromů ještě nezralé. V obchodech je proto těžké najít čerstvé ovoce.

jak si vybrat zralé mango

Dále se podělíme o tipy, jak si vybrat chutné a sladké mango.

Tipy pro výběr manga

Existuje více než 2 tisíce různých odrůd manga. Liší se barvou a tvarem. Plody manga mohou být červené, žlutooranžové a dokonce i zelené. Existují jak drobné plody – kolem 200 gramů, tak větší o váze kolem 1 kg.

Při výběru zralého manga bude zaměření pouze na barvu chybou. Zelená barva neznamená, že ovoce je nezralé. Naopak může být velmi chutnou a aromatickou odrůdou.

mangovník

Pojďme se podělit o pár tipů, které vám pomohou vybrat šťavnaté mango.

Lehce zatlačte na ovoce

Zralé mango je středně měkké a elastické. Pokud na ovoci z prstů zůstane malý důlek, můžete ovoce vzít.

Hlavní je, že se při stlačení slupka netrhá a šťáva nevytéká. To znamená, že se jedná o přezrálé, zatuchlé ovoce.

Zhodnoťte stav kůry

Skořápka zralého ovoce je hladká a suchá, bez poškození a černých skvrn. Nekupujte lepkavé plody – mohly by obsahovat škodlivé bakterie, které by mohly způsobit proces hniloby.

Přivonět k ovoci

Poznat, že mango je zralé, je velmi snadné. Vyzařuje příjemnou sladko-medovou vůni. Vůně může obsahovat tóny ananasu, citronu, melounu, dokonce i borovice a růže. Hodně záleží na odrůdě.

READ
Jaký druh půdy by měl být pro anthurium?

Pokud ovoce nic nevoní, znamená to, že ještě nedosáhlo požadovaného stavu. Přítomnost kyselého aroma je špatným znamením. Ovoce je pravděpodobně přezrálé a již se začalo kazit.

Dobré mango je tedy elastické, s hustou dužinou. Má charakteristické aroma a slupka je hladká bez důlků nebo škrábanců.

Ze kterých zemí pochází lahodné ovoce?

Přišli jsme na to, jak vypadá zralé exotické ovoce. Nyní si povíme něco o zemích, které dodávají zralé a aromatické ovoce.

Pokud uvidíte na pultě v obchodě mango Kate, bez váhání ho popadněte. Tato odrůda se pěstuje v Egyptě a je považována za jednu z nejlepších. Vůně ovoce má lehký, tenký nádech borovice a dužina je šťavnatá a sladká.

Mimochodem, plody manga Kate jsou velmi velké a mohou vážit až 2 kg. Ale průměrná hmotnost ovoce je asi 450 g.

V Číně se pěstuje několik odrůd. Sezóna Keo manga je v období zima-jaro. Žlutý plod má protáhlý tvar. Jeho dužina je velmi jemná, s měkkými vlákny.

Druhým typem je „Khaite“. Tato odrůda dozrává v létě. Stejně jako jeho krajan je ovoce žluté barvy a má kulatý tvar.

Vietnam pěstuje sladké mango odrůdy Cat Chu. Dužnina ovoce je velmi jemná a aroma má tóny smetanové zmrzliny. Ovoce dozrává na jaře.

Toto mango se dokonale hodí do různých jídel: salátů, dezertů a nápojů.

Dodává jednu z nejchutnějších odrůd “Kent”. Plody mají rozpoznatelnou oranžovo-červenou barvu. A dužina je téměř bez vlákniny, díky čemuž je velmi jemná a příjemná na chuť.

zralé mango

Kent mango je velmi šťavnaté. Má sladkou chuť s broskvovými tóny a neuvěřitelnou medovou vůní. Plody této odrůdy se často nazývají královské, protože v průměru váží asi 800 g. Plody dozrávají v červenci až září.

Průměrná cena manga je asi 500 rublů. Poměrně drahé, ale co dělat, když si chcete dopřát lahodné exotické ovoce a další lahůdky? Nakupujte potravinářské produkty s maximálním ziskem s kartou Halva. Z každého nákupu získáte cashback.

Jak pomoci dozrát dubovému mangu

Koupili jste si „dubové“ mango? To je v pořádku. Necháme na teplém místě a ovoce brzy změkne. Můžete však pomoci ovoce dozrát rychleji:

READ
Jak správně zalévat kataranty?

Vložte ovoce do hnědého sáčku nebo jej zabalte do pergamenu. Umístěte na něj banán, urychlíte tím proces zrání ovoce. Ovoce nezakrývejte pevně papírem – mohou se předem udusit a zkazit.

Umístěte mango na tmavé místo, například do skříně. Ovoce změklo a aromatizovalo – je připraveno k jídlu. Můžete ho nakrájet na kousky a jíst nebo si připravit zdravé smoothie z různých druhů ovoce a bobulí.

Vložte rýži do misky nebo jakékoli hluboké misky a vložte do ní nezralé mango. Je nutné, aby ovoce bylo zcela pokryto obilovinami. V takové rýžové lázni ovoce dozraje za pár dní. Nezapomeňte čas od času zkontrolovat zralost manga.

Nyní už víte, jak si vybrat zralé mango, abyste sebe i své blízké potěšili lahodným exotickým ovocem.

Veškeré informace o cenách, partnerech a tarifech jsou aktuální v době vydání článku. Aktuální partnerské prodejny Halva.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: