Rajče je jižní plodina, která ke svému růstu vyžaduje hodně tepla a světla. Naše léto je krátké a nebývá horké. A rajčata prostě nestihnou dozrát a ztratí až 50 % sklizně. Ale pokud nenecháte věci volný průběh a použijete řadu jednoduchých technik, pak může být sklizeň sklizena dříve než obvykle a ještě více než obvykle.
Kandidátka zemědělských věd Anna Gordeeva si je tím naprosto jistá.
Zatímco rajčata kvetou, nezapomeňte je čas od času krmit: na 10 litrů vody – 1 g kyseliny borité, 2-3 krystaly humátu sodného a manganistanu draselného. Tímto roztokem důkladně postříkejte štětce na listy a hlavně květiny.
Po vaječníku rostou rajčata 30 dní a pak dozrávají dalších 20 dní. Skvělý způsob, jak proces urychlit, je odtrhnout spodní listy. Jednou za tři dny odstraňte z keře jeden list. Rychlejšímu zčervenání rajčat pomáhá i vodný roztok jódu: 30 – 40 kapek jódu na 10 litrů vody.
Bylo zjištěno, že na vyčerpané půdě s nedostatkem výživy a vlhkosti rajčata dozrávají rychleji. Proto v době aktivního plodování přestaňte hnojit a zalévat. Rajčata, která se ocitnou na skrovném přídělu, dozrávají rychleji než ta, která rostou na úrodné půdě.
Vzhledem k tomu, že rajčata jsou vinná réva, mají schopnost silně se větvit: z každého pupenu umístěného v paždí listu na hlavním stonku vyrůstá boční výhonek – nevlastní syn. Pokud nevlastní synové neodstraníte, vytvoří se na rostlině mnoho výhonků a každý bude mít shluky květů. Čím více jich je, tím pomaleji se plody tvoří a dozrávají. Řez nejen urychlí dozrávání zeleniny, ale také výrazně zvýší výnos, zejména při prvních sklizních. Rajčata je nutné sázet v oblastech s krátkým létem, s hustou výsadbou nebo při pěstování odrůd pozdního zrání.
Zvláštní hodnotou nízko rostoucích, raně dozrávajících odrůd je to, že jejich plody stihnou přes léto dozrát, aniž by se skříply před nástupem podzimního chladného počasí. Vysoké odrůdy tvoří 2 a v letech s teplým létem 3 stonky.
Pomáhá urychlit zrání rajčat a zaštipování vrcholků. Zaštipování je odstranění růstového bodu plodných výhonků. Provádí se za účelem omezení růstu rostliny. Zaštipování (v závislosti na odrůdě a počasí) se provádí přes druhý, třetí a čtvrtý kartáč. Je to důležité zejména u vysokých, později dozrávajících odrůd. Současně se zaštipováním se po 10. srpnu odstraní všechny květní kartáče, na kterých se plody ještě nestihnou vytvořit.
Někdy květy opadávají z prvních hroznů. Stává se, že vaječníky odpadnou. Důvodů může být několik. Za prvé, vaječník nebyl oplodněn. Za druhé, rostlina postrádá vlhkost a výživu. V takové situaci bude užitečné listové hnojení kyselinou boritou (1 g na 1 litr vody). Stříkat je třeba za suchého počasí ráno nebo večer, a pokud prší, ošetření opakujte.
Pro urychlení dozrávání rajčat se také používají stimulátory růstu. Zabraňují opadávání květů, zvyšují produktivitu a podporují tvorbu bezsemenných plodů, které jsou chutnější než běžné.
Jakmile si všimnete nevzhledných plodových vaječníků na keři, okamžitě je odstraňte, nečekejte, až se zvětší. Odkládáním jen zpomalíte vývoj ostatních plodů.
Výrazně urychluje dozrávání již vytvořených plodů a jejich otáčení směrem ke slunci. Tato technika je velmi důležitá pro nízko rostoucí odrůdy. Je třeba odstranit suché a žluté listy a pod ovocné trsy umístit dřevěné rozpěrky – praky nebo trsy umístit na stonek, aby zelenina byla dobře osvětlena sluncem a neležela na zemi.
Myslím, že všichni víte, že když k zeleným rajčatům, která doma dozrávají, přidáte několik červených plodů, pak ta nezralá začnou hnědnout mnohem rychleji. Metoda je založena na tom, že zralé ovoce uvolňuje plyn ethylen, který je u rostlin zodpovědný za stárnutí organismu. Stárnutím rajčata červenají. Ukazuje se, že tato technika je účinná i pro rajčata rostoucí na keři. Plastový sáček, do kterého položte jedno malé zralé rajče přímo na kartáč, položte na keř a zavažte. Udělejte malý řez na dně sáčku, aby mohla veškerá nahromaděná vlhkost odtéct. V 80 % případů zelená rajčata zhnědnou za dva až tři dny. V takovém „oděvu“ mohou plody dále růst a dozrávat i po prvních podzimních mrazících.
Již dlouho se uvádí, že plody, které mají nějaký druh mechanického poškození, dozrávají rychleji. Ale „rány“ mohou být také způsobeny záměrně. Pokud je ovoce na několika místech speciálně propíchnuté čistou dřevěnou tyčí, dozraje mnohem rychleji než jeho zdraví sousedé.
Průchozí podélný řez stonkem také urychluje zrání rajčat. Vyrábí se 5–6 cm dlouhý ve výšce 12 cm od půdy. Do řezu se vloží tříska dřeva (tloušťka 0,5 cm, šířka 2 cm) a otočí se tak, aby se od sebe odtlačily stěny stonku širokou stranou. Nyní bude omezena výživa a vláha, což zpomalí růst rostliny a urychlí dozrávání plodů.
Experimentálně bylo prokázáno, že zkracuje dobu zrání a kroužkování rostlin téměř o 10 dní. Pomocí tenkého měděného drátu ve výšce 2,5–3 cm od povrchu půdy vytvořte těsný kroužek a utáhněte jej kolem stonku. Dejte si ale pozor, abyste kmen nerozřezali úplně. Při takové operaci se zásoby produktů fotosyntézy nahromaděné v listech téměř úplně dostanou k plodům, protože cesta ke kořenům je zablokovaná. Sklizeň díky tomu rychleji dozraje. A zvyšuje se kvalita samotné zeleniny: díky sníženému přítoku vody se hromadí více sacharidů a sušiny. Ovoce tak zesládne.
Někteří odborníci doporučují vstřikovat zelená rajčata etanolem nebo jednoduše vodkou. Chuť ani obsah vitamínů to neovlivňuje, ale takové plody skutečně rychleji dozrávají. Tato metoda byla poprvé testována na Petrohradské univerzitě potravinářských technologií. Rajčata, která dosáhla normální velikosti pro svou odrůdu, byla injikována 0,5 ml běžné čtyřicetistupňové vody. Po 12 dnech již většina ošetřených rajčat začala hnědnout.
Co dělat, když objevíte první známky plísně? Zkuste výsadbu postříkat solným roztokem. To by mělo plody zachránit urychlením jejich zrání. Na 1 litr vody – 100 g obyčejné kuchyňské soli. Z takového postupu zežloutnou všechny listy, zastaví se růst keřů a veškerá síla rostlin bude směřovat do dozrávání již vytvořených plodů. Tenký film soli usazený na ovoci ochrání zeleninu před poškozením.
Pokud v době, kdy se na začátku podzimu ochladí, je na keřích stále mnoho rajčat, mohou dozrát bez jejich odstranění přímo na rostlině. Chcete-li to provést, vytáhněte je ze země a zavěste je kořeny nahoru na verandu nebo do kůlny. Rostliny není potřeba zavěšovat těsně k sobě – k plodům musí být přístup vzduchu.
Při sklizni rajčat se nemůžete zpozdit. Je třeba je odstranit z keřů, když je teplota v noci nad plus 5–8 stupňů. Plody, které vydržely nižší teploty, během zrání hnijí. Velké zelené plody, které začaly hnědnout, se sbírají ráno, než je zahřeje slunce, a hned třídí. Zdravé se umístí ke zrání v suchém, větraném prostoru. Na světle hnědnou rychleji, ve tmě – rovnoměrněji.
Pokud chcete, aby rajčata dozrávala pomalu, vyberou se ve stejném stupni zralosti, položí se ve dvou nebo třech vrstvách, posypou pilinami a skladují se při teplotě plus 8 – 10 stupňů. Pro urychlení zrání se teplota zvýší na plus 20 – 25 a přidá se červené ovoce.
Aby plody vydržely čerstvé 2–2,5 i více měsíců, musíte zdravá rajčata umístit do malých krabiček s mřížkovanými víky stopkami nahoru. Na dno krabice a mezi plody nasypte suchou rašelinu nebo malé hobliny ve vrstvě ne větší než 1,5 cm, nebo každé ovoce před vložením do krabice zabalte do novinového papíru. Nejlepší skladovací teplota je v tomto případě plus 12 stupňů.
V suchých horkých dnech pro zlepšení kvetení lehce zatřeste kvetoucími keři, aby se pyl zvedl v lehkém obláčku.
Někteří fanoušci udrží rajčata čerstvá až 8 měsíců tím, že je ošetří našlehanou tekutou směsí destilované vody, vaječných žloutků a želatiny (1 litr vody, 2 žloutky, 1 sáček želatiny).
Pro dobrou úrodu je velmi důležité, aby se plody nedotýkaly země. Proto je třeba kartáče svázat, dát pod ně praky nebo pod ně umístit kusy rozbité břidlice. Spodní suché a žluté listy je třeba odříznout.
Obsah
- Osvědčení
- Vrchní zálivka pro rychlý růst a dozrávání plodů
- Jak hnojit rostliny pro dobrou úrodu
- Lidové prostředky během vegetačního období
- Organické přísady
- Komplexní a minerální hnojiva
- Prostředek pro rychlé plnění ovoce
- Nejlepší stimulanty zrání rajčat
- Jak se živí?
- kořenová metoda
- Listová metoda
- Kdy krmit?
- Důležité nuance
- Vliv hnojiv na kvalitu plodin
- Užitečné videa
Osvědčení
Pravidla pro štípání rajčat
Pokud jsou výsadby rajčat zahuštěné, je třeba rostliny zaštípnout:
pokud je tam jen jeden stonek, pak ho sevřete přes 3. – 4. kartáč;
pokud existují dva stonky, hlavní stonek je sevřen nad 3. shlukem a nevlastní syn – nad 2.;
pokud existují tři stonky, hlavní stonek je sevřen přes 3. shluk, první nevlastní syn – přes 2. a druhý nevlastní syn – přes 1.
Když se na keřích rajčat objeví zelená rajčata, je třeba dbát na to, aby byla sklizeň vysoká a plody měly dobrou chuť a obchodní vlastnosti.
Důležité také je, aby si pěstované plody zachovaly všechny odrůdové vlastnosti.
Tohoto výsledku lze dosáhnout správnou aplikací hnojiv v období plodů plodiny.
Vrchní zálivka pro rychlý růst a dozrávání plodů
Když se ovoce naváže na keře rajčat, kultura spotřebovává velké množství draslíku a potřebuje také bor, mangan, jód.
Fosfor stimuluje intenzivní práci kořenového systému. A hnojení obsahující dusík v době plodu by se mělo používat v omezené míře, aby se zabránilo přebytku této látky.
Je lepší je používat během růstu rajčat.
Pokud si nejste jisti dávkováním dusíku v konkrétním přípravku nebo roztoku, je nejlepší jej nepoužívat.
Jak hnojit rostliny pro dobrou úrodu
Rajčata již stihnou v době plodování vysát z půdy obrovské množství živin, v důsledku čehož se ochuzuje a vyčerpává. V tak důležitém a zásadním období je nutné obnovit složení půdy a dodat keřům všechny důležité složky.
Pokud potřebujete podrobnou tabulku vrchních obvazů rajčat v různých fázích vývoje: při výsadbě, dva týdny po výsadbě, během období růstu a také ve fázích květu, použijte naše odkazy.
Na nich najdete materiály plně věnované těmto tématům.
Lidové prostředky během vegetačního období
Často v zahradnické praxi se ke krmení rajčat používají improvizované prostředky. Komponenty, které tvoří tyto vrchní obvazy, jsou absolutně neškodné. jak pro rostliny, tak pro lidi.
- Boritá kyselina. Ošetření listů kombinovanou kyselinou při plodování rajčat zvyšuje chuťové vlastnosti ovoce (ovlivňuje cukernatost). Postřikový roztok se připravuje přidáním 1 gram látky na 1 litr vody. Chcete-li urychlit rozpuštění kombinované kyseliny, musíte použít horkou vodu.
- Roztok jodu. Zahradníci poznamenávají, že i při jediném ošetření jódem tvoří rajčata větší a bohatší úrodu.
Někteří zahradníci doporučují během tohoto období krmit rajčata čpavkem, ale většina dává přednost použití tohoto léku pro jiné účely. Například pro zpracování od škůdců nebo zálivku během kvetení.
Organické přísady
Z organických hnojiv v období plodů rajčat lze aplikovat následující druhy.
Ash. Tento vrchní obvaz obsahuje nejen draslík, ale také mnoho dalších prvků nezbytných pro krmení rajčat během plodování. Toto hnojivo lze aplikovat pod kořen nebo nastříkat na povrch keře.
200 gramů dřevěného popela nasypte do kbelíku s horkou vodou, promíchejte a nechte 5-6 hodin louhovat. Poté se infuze zfiltruje a zředí vodou v poměru 1: 3.
Mullein. Zavedení tohoto vrchního obvazu zvýší výnos rajčat. Divizna se ředí ve vodě v poměru 1:6, resp. Pro zlepšení účinnosti se do výsledného roztoku doporučuje přidat minerální a komplexní hnojiva.
Komplexní a minerální hnojiva
“minomet”. Toto komplexní hnojivo obsahuje velké podíly draslíku a fosforu, dále měď, zinek, bór, mangan – vše, co rajčata potřebují při zalévání ovoce. 25 gramů drogy se rozpustí v kbelíku s vodou pro aplikaci pod kořen.
Lze provést postřik, snížením množství “malty” na 10-15 gramů.
Síran draselný (síran draselný). Kromě draslíku, jehož podíl v tomto hnojivu je více než 50 %, obsahuje stopové prvky a síru.
Pro zálivku kořenů se 1 polévková lžíce rozpustí v kbelíku s vodou. sulfát a pro postřik – 2 g na 1 litr vody.
Toto hnojivo by se nemělo používat společně s močovinou.
Existuje několik dalších minerálních hnojiv obsahujících draslík, ale kvůli přítomnosti chloru v kompozici jsou nežádoucí pro použití pro rajčata (hořčík draselný, chlorid draselný).
V případě jasného nedostatku draslíku v rostlinách je proto lepší použít tento lék, ale nezapomeňte striktně dodržovat doporučené dávkování.
Prostředek pro rychlé plnění ovoce
Chcete, aby rajčata dozrávala rychleji? Tyto chemikálie používají zahradníci k různým účelům, včetně tohoto:
-
Pro urychlení zrání ovoce. V mnoha oblastech země s chladným klimatem nemají otevřená rajčata čas dozrát na keřích a dozrávají v krabicích. Díky prostředkům, které urychlují zrání, se obejdete bez skladování zelených rajčat.
dozrávač. Nástroj urychluje dozrávání zelených plodů a úplné zčervenání rajčat nastává po jediném ošetření po 10 dnech.
Tento zázračný lék má však několik vážných nevýhod.
Za prvé, neměl by být aplikován na nezralé zelené plody (musí mít lesklý povrch), jinak hrozí předčasné stárnutí.
Za druhé, Pouze zdravá rajčata lze zpracovat dozrávačemkteré nejsou ve stresu a mají dobrý kořenový systém.
Etrel. Když se droga dostane do šťáv z keře, rozloží se a uvolní kyselinu fosforečnou a ethylen. Jako výsledek plody dozrávají 1,5 týdne předem. Léčba se provádí jednou, zředěním 5 ml léčiva ve 2 litrech vody. Toto množství roztoku vystačí na postřik 20 m 2 výsadby.
Sladké. Droga se používá zlepšit kvalitu úrody rajčat: cukernatost, trvanlivost, vybarvení kůže. Pro postřik rozřeďte 25 g přípravku v kbelíku s vodou. Zpracování se provádí 1-1,5 týdne před sklizní plodů.
Výhoda. Urychluje dozrávání rajčat, zpracované plody dorůstají stejné velikosti. 25 ml na kbelík vody. Postřik se provádí jednou týdně od okamžiku, kdy se vytvoří vaječníky. Výhodou je absence hormonů syntetického původu.
Nejlepší stimulanty zrání rajčat
Monofosfát draselný. Hlavní výhodou tohoto hnojiva je jeho složení: poměr fosforu a draslíku je optimální pro maximální výnos. Látka samotná je snadno rozpustná ve vodě.
Při hnojení monofosfátem draselným je třeba vzít v úvahu, že není kompatibilní s hořečnatými a vápenatými hnojivy.
K přípravě roztoku je třeba přidat 15 gramů látky do kbelíku s vodou. Toto množství roztoku vystačí na zpracování 4 rostlin.
Monofosfát draselný je považován za cenově dostupný a je velmi oblíbeným hnojivem.
Jak se živí?
Aby vrchní oblékání nepoškodilo plodící rajčata, je důležité znát technologii a načasování jejich provádění. Živiny můžete aplikovat pod kořen rostlin, nebo můžete kmen, listy a plody postříkat z rozprašovače.
kořenová metoda
Kořenové krmení rajčat během plodování se provádí v tekuté formě – aktivní složky jsou předem zředěny ve vodě v doporučených poměrech.
Aplikace hnojiva pod kořen je vždy doprovázena zálivkou rajčat – nejprve je musíte zalít čistou vodou a poté živným roztokem. To se provádí tak, aby agrochemikálie nepoškodily kořenový systém.
Navíc se doporučuje vydatné zalévání pro otevřenou půdu a mírné zalévání pro skleníková rajčata.
Důležité! Během plodování je nežádoucí zalévat rajčata roztokem močoviny, je lepší jej použít pro postřik zelené části keře.
Listová metoda
Složky rajčatových sprejových přípravků se vstřebávají mnohem rychlejinež při zalévání pod kořen, tak je rozšířena listová vrchní zálivka.
Hlavní nevýhodou tohoto hnojení je zvýšení vlhkosti a odpařování. ve skleníkových podmínkách. Kromě toho rajčata nemají rádi zavlažování listů.
Obecně platí, že pokyny pro postřik jsou poměrně jednoduché: živný roztok se připraví, dodržuje doporučené dávkování, v případě potřeby se přefiltruje a nalije do postřikovače. Ve většině případů musí být pracovní roztok nanesen na celou plochu keře.
Kdy krmit?
Chcete-li krmit rajčata, musíte si vybrat určitou denní dobu a povětrnostní podmínky.
- U rajčat na otevřené půdě lze všechny postřiky provádět ráno nebo večer a za oblačného počasí – kdykoli. Hlavní věc je, že na ošetřené keře nedopadají sluneční paprsky, jinak se nelze vyhnout popáleninám.
- Postřik prováděný ve večerních hodinách se považuje za účinnější, protože všechny složky roztoku se lépe vstřebávají do rostliny a během dne se nevypařují.
- Kořeny skleníkových rajčat se provádí ráno a následuje větrání.
Důležité nuance
Krmné složky musí být rozpuštěny ve vodě. Při suchém hnojení budou prvky velmi pomalu absorbovány kořeny rostlin.
Nejrychlejší výsledek vykazuje listový vrchní obvaz – po několika hodinách můžete vidět účinek.
Kořeny hnojiv v tekuté formě se vstřebávají déle – do dvou týdnů.
Vliv hnojiv na kvalitu plodin
Hledáte způsoby, jak zvýšit trvanlivost a sladkost ovoce? Používejte hnojiva obsahující draslík a fosfor, mají dobrý vliv na chuť a obchodní vlastnosti ovoce:
- dodávají jim sladkost a atraktivní vzhled,
- zvýšit trvanlivost.
Ale přebytek dusíku v půdě negativně ovlivní kvalitu rajčat – jejich chuť se stává vodnatou, není výrazná.
Získání všech potřebných živin v tak důležité fázi, jako je plodování, je pro rajčata prostě nezbytné. Díky včasné aplikaci hnojiv můžete získat vysoký výnos vynikající kvality.
Užitečné videa
Další důležitá doporučení pro hnojení rajčat v tomto období získáte z následujícího videa:
