Narodilo se vám nedávno v rodině miminko? Pochybujete o správnosti svého jídelníčku a obáváte se o zdraví svého dítěte? Výživa kojící matky je jedním z nejpalčivějších problémů, kterým čelí mladá žena bezprostředně po porodu. Pokud je dítě prvorozené, matka stále nezná mnoho nuancí / pravidel správné výživy během kojení. V naší poradně můžete upravit svůj jídelníček tak, aby přinesl maximální užitek jak dítěti, tak vám a aby jídlo bylo nejen zdravé, ale i chutné.
Obsah
- Dieta nebo speciální dieta?
- Správná výživa při kojení
- Seznam povolených produktů pro kojící matku
- Tipy a triky
- Otázka a odpověď
- Jaké ovoce můžete mít během kojení?
- Je možné pít kávu během kojení?
- Jakou zeleninu můžete jíst během kojení?
- Jaké sušenky jsou možné pro kojení?
- Jaké ořechy můžete jíst při kojení?
- Jaké potraviny můžete jíst při kojení?
- Musím užívat další vitamíny?
- Jaké potraviny by měly být vyloučeny z jídelníčku?
- Dieta kojící matky
- Co dělat, když má vaše dítě alergii?
Dieta nebo speciální dieta?
Výživa maminky při kojení není žádná speciální dieta, jak se na začátku může zdát. Samozřejmě se liší od výživy běžných lidí, protože harmonický vývoj dítěte zcela závisí na kvalitě mateřského mléka, zejména v prvních měsících života. Proto je jeho složení a zavedený jídelníček pro kojící matku a dítě jediný důležitý a zároveň složitý proces.
Aktivní růst a vývoj všech fyziologických procesů miminka v prvních měsících vyžaduje příjem velkého množství nejrůznějších živin. Právě mateřské mléko to může poskytnout naplno. Tak vzniká zdravé tělo dítěte.
Kromě toho ženské tělo vyžaduje své vlastní množství užitečných prvků pro zotavení po těhotenství a porodu. A smyslem diety je splnit všechny tyto úkoly.
Správná výživa při kojení
Pro eliminaci rizika koliky, nadýmání, zácpy, průjmu či jiných nepříjemných následků u dítěte je důležité upravit jídelníček kojících matek. Přitom by měla především věnovat pozornost:
- Bezpečnost potravin. Je nutné vyloučit výrobky nízké kvality (příliš levné a pochybného původu), s blížícím se koncem nebo prošlou dobou použitelnosti. Dbejte na neporušenost obalu, jeho vzhled, zda nebyly přerušeny termíny realizace. Možná stojí za to se předem rozhodnout o jednotlivých výrobcích mléčných výrobků, místech nákupu zeleniny, ovoce, masných výrobků, ryb a tak dále. Musíte také dobře umýt zeleninu, ovoce, bylinky; nepijte a nejezte z továrních kontejnerů, protože s jistotou nevíte, za jakých podmínek byly výrobky skladovány ve skladech.
- Proces vaření. Důležitý prvek bezpečnosti potravin zejména v prvních měsících života miminka, kdy se tvoří jeho trávicí soustava. Podle toho, jak přesně gastrointestinální trakt dítěte reaguje na zvolené jídlo, může matka regulovat svůj jídelníček. Proto by se v prvních 3 měsících mělo v jídelníčku používat více pokrmů po tepelné úpravě (vaření, vaření v páře, pečení). Neznamená to, že by se syrové potraviny měly vyřadit, jen by jejich zařazování do jídelníčku mělo být postupné.
- Produktová řada. Existují dva extrémy – v ničem se neomezovat, jíst vše, nebo naopak – držet přísnou dietu pro kojící matku. Výběr v tomto případě nezávisí více na dítěti, ale především na těle ženy, tedy na tom, jak u konkrétní kojící matky probíhají procesy asimilace potravy. Přítomnost různých somatických onemocnění, zejména chronických, vyžaduje opatrnější přístup. Proto se musíte nejprve poradit s odborníkem. Pokud před nebo během těhotenství matka netolerovala některé potraviny, pokrmy, pak by se neměly používat ve výživě při krmení dítěte.
- Omezení ve stravě v prvních měsících krmení:
- potraviny obsahující zvýšené množství vlákniny (bílé a červené zelí, ředkvičky, slupky z ovoce a zeleniny, luštěniny) mohou zvýšit tvorbu plynu a vyvolat zácpu u matky a dítěte;
- výrobky s ostrou chutí a vůní (česnek, čerstvá nebo smažená cibule, různá koření) mohou změnit chuť mléka nebo zhořknout, v důsledku čehož může dítě odmítnout kojení;
- potenciální alergeny (citrusové plody, potraviny s výraznou červenou nebo oranžovou barvou, arašídy, čokoláda, houby);
- exotické ovoce a zelenina (kromě banánů);
- průmyslové výrobky (klobásy, sýry, konzervy, domácí konzervace) – je žádoucí, aby takových výrobků bylo méně. Různé kečupy, majonézy a omáčky je ale lepší úplně vyloučit;
- sladkosti – zde stojí za to omezit používání produktů obsahujících cukr. Nemělo by být zcela vyloučeno, pokud neexistují žádné kontraindikace (porušení metabolismu sacharidů). Je lepší, když jsou to: marshmallows, marshmallows, marmeláda (matné barvy – příliš jasná barviva nejsou vždy přírodního původu a mohou u dítěte způsobit alergie), sušenky, a ne čokolády, vafle nebo sušenky s rostlinnými průmyslovými tuky;
- různé aromatické chuťové přísady, přísady do jogurtů, sušenek, sušenek. Je lepší je nepoužívat. Tvaroh nebo koláč lze dochutit domácím džemem nebo přírodními bobulemi, lze přidat ovoce;
- velmi slaná jídla a pokrmy – je lepší vyloučit nakládané okurky a rajčata, můžete namočit sýr, mírně podsolit jakékoli jídlo;
- velmi tučná jídla.
Seznam povolených produktů pro kojící matku
- Chléb Doporučuje se používat chléb z mouky první třídy. Který? Pšenice, žito, ovesné vločky, pohanka. Co bylo dobře tolerováno před otěhotněním, toto by se mělo jíst po porodu. Jezte pokud možno chléb bez kvasnic, ne příliš sypký a vzdušný a ne horký.
- Pekařské výrobky domácí sušenky jsou povoleny a sušenky jsou lepší sušenkové nebo speciální pro děti.
- Obiloviny můžete použít jakékoli: jako přílohu, dusit s masem a zeleninou, dělat mléčné pokrmy. Je však třeba připomenout, že hrách a luštěniny vedou ke zvýšené tvorbě plynu a rýže má fixační účinek.
- Maso Je lepší používat různé vařené masové pokrmy vlastní úpravy (drůbeží maso, hovězí, libové vepřové, králičí maso, nutrie). V tomto případě je lepší první a někdy i druhý vývar vylít a pokrm uvařit přímo na druhém (třetím) vývaru. Maso by mělo být dobře propečené nebo tepelně zpracované.
- Рыба. Nezapomeňte, že ryby často způsobují potravinové alergie. Pokud jste ale v těhotenství jedli ryby, pak byste je nyní měli zařadit do svého jídelníčku. Ryby lze smažit, vařit a dusit. Před vařením je třeba odstranit kůži. Nasolené ryby lze také jíst, ale v omezeném množství a lépe k obědu.
- Vejce jsou výborným zdrojem bílkovin, ale mohou také způsobovat alergie. Jejich zavádění do jídelníčku by proto mělo být postupné. Je lepší začít s bílkovinami a po 2-3 dnech postupně zavádět žloutek. Vejce lze vařit, vařit omelety, přidávat do jiných jídel, mleté maso.
- Mlékárna – jedná se o mléko, kefír, fermentované pečené mléko, jogurty, zakysané mléčné výrobky, tvaroh, tvrdý sýr a pokrmy, které se s nimi dají vařit. Snažte se vybírat mléčné výrobky s minimálním obsahem barviv, stabilizátorů atp. Kefír a jogurt lze připravit nezávisle pomocí startovacích kultur. Dají se koupit v lékárně. Doporučuje se konzumovat 1-2 sklenice nápoje denně, můžete péct kastrol.
- Konzervace by mělo být bez použití octa, to znamená, aby proces solení byl přirozený.
- Tuk Pokud si chcete během kojení zpestřit jídelníček, můžete použít živočišné i rostlinné tuky. S mírou se doporučuje používat olivy, slunečnice, lněné semínko a máslo (do 40 g – v přílohách), přidávat je do jídel, na sendviče.
- Zelenina a ovoce doporučuje se používat nejprve v tepelně zpracované formě: pečené, vařené nebo bez kůry. Který? – které máte rádi a na které nejste alergičtí. Ne citrusy.
- Kapaliny. Tento typ produktu zahrnuje všechny tekutiny, včetně čaje, džusů, kompotů, odvarů, uzvaru, ovocných nápojů. Neměly by být příliš sladké ani příliš kyselé. Hladina cukru nebo kyseliny by měla být střední. Voda by se měla pít čistá, bez barviv, bez plynu a vysokého obsahu soli. Pokud má matka otok, pak je třeba množství tekutiny upravit s ošetřujícím lékařem.
- Cukr a sůl. Použití cukru a soli je povoleno, ale jejich použití musí být odůvodněné: neměli byste jíst příliš sladká nebo příliš slaná jídla a nápoje. Úplně vyloučit by ale neměl být ani cukr a sůl.
Tipy a triky
Pro každou matku a její dítě je seznam přijatelných a nežádoucích potravin individuální. Je obtížné to určit předem, protože během těhotenství by nastávající matka mohla mít změnu v toleranci některých produktů. Do jídelníčku je proto musíte zařazovat postupně a nejlépe ráno. Pokud během dne u matky ani u dítěte nedojde k výrazné negativní reakci (vyrážka, kolika atd.), lze tento produkt zařadit do stravy průběžně.
Stále máte otázky ohledně výživy během kojení nebo chcete jasně nastínit jídelníček? Chcete-li nastolit proces vzájemné výživy, který bude přínosem pro vás i vaše dítě, přihlaste se ke konzultaci na klinice MEDICOM nebo zanechte online přihlášku na webu a naši poradci vám co nejdříve zavolají zpět.
Otázka a odpověď
Jaké ovoce můžete mít během kojení?
S kojením můžete jíst jakékoliv ovoce. Citrusové plody by však měly být vyloučeny, protože na ně může mít dítě alergickou reakci. Ale je lepší péct jablka nebo je jíst syrová, ale bez loupání. Kojící matka může také jíst světlé hrozny a švestky s tenkou slupkou, hrušky a banány a různé bobule, ale v malém množství. Každý nový druh by měl být do jídelníčku zařazován postupně.
Je možné pít kávu během kojení?
Pediatři doporučují při kojení přejít na přírodní (vařenou) kávu s mlékem. Pokud má kojící matka problémy s krevním tlakem, je třeba množství kávy konzultovat s jejím lékařem a pediatrem. A také se podívat na dítě. Pokud 1-2 šálky kávy na miminko neovlivní (nebude neklidné, dál spí a dobře jí), pak je to možné. A pokud je plán bdění / spánku dítěte narušen nebo se objeví alergie, je lepší počkat nebo najít náhradu za tento nápoj. V případě jakýchkoli dotazů se prosím obraťte na lékaře.
Jakou zeleninu můžete jíst během kojení?
Všechny potraviny jsou pro kojící matku dobré, zejména zelenina. Ale měli byste znát několik funkcí, abyste mohli regulovat zavádění zeleniny do svého každodenního jídelníčku. Mnoho zeleniny je například bohaté na vlákninu, která spolu s luštěninami může způsobit zvýšenou tvorbu plynů (bílé zelí, modré zelí, brokolice, květák, hrášek, fazole, ředkvičky atd.). Prvních pár týdnů po porodu se doporučuje nekonzumovat cibuli a česnek. A pak je zaveďte ve vařené formě (v polévce, boršči, dušeném mase) a v malých množstvích. Může za to výrazná chuť koření, která může způsobit zhořknutí mléka a odmítnutí prsu miminkem. Proto by měla být spotřeba veškeré zeleniny umírněná a samotná zelenina by měla být podrobena tepelnému ošetření.
Jaké sušenky jsou možné pro kojení?
Na kojení se doporučují sušenky nebo speciální dětské sušenky. Předpokládá se, že takové sušenky obsahují méně tuku a cukru, a proto je mohou jíst nejen malé děti, ale i kojící matky.
Jaké ořechy můžete jíst při kojení?
Ořech je produkt, který může u dítěte způsobit alergickou reakci. To je důvod, proč vlašské ořechy a piniové oříšky může maminka konzumovat ve své stravě. Jsou nejbezpečnější. Navíc obsahují hodně vitamínu C, dokonce více než některé citrusové plody. Lískové ořechy a arašídy jsou však poměrně „těžké“ a nedoporučuje se je jíst, protože mohou negativně ovlivnit zdraví dítěte. Obsahují velké procento alergenu.
V prvních měsících laktace potřebuje kojící matka dalších 500-600 kalorií denně, protože nadále jí za dva. Strava by měla být pestrá, dostatečně kalorická, bohatá na živiny, ale zároveň bezpečná pro miminko. Přečtěte si náš článek o tom, jaká by měla být strava kojící matky a jak správně zorganizovat zdravou stravu.
Jaké potraviny můžete jíst při kojení?
Během kojení se u kojící matky zvyšuje potřeba všech živin, takže v tomto období se zvyšuje obsah kalorií v jejím denním menu. Jídelníček by měl obsahovat všechny skupiny potravin: maso, obiloviny, zeleninu, ovoce atd. Může to být králík, krůta, pohanka, rýže, ovesné vločky, chléb, těstoviny, zelenina, ovoce s nízkým obsahem hrubé vlákniny (cuketa, květák, dýně, jablka, hrušky, bobule), kysané mléčné nápoje. Ze sladkostí můžete vyzkoušet sušené ovoce, marshmallows, marshmallows, marmeládu a sladké domácí koláče. A nezapomeňte na tekutinu! Pro plnou laktaci je potřeba 2-2,5 litru tekutin denně.
Je lepší, když se zelenina, maso nebo ryby a vejce vaří. K přípravě teplých pokrmů lze využít i dušení, pečení (ne však smažení či grilování).
Můžete pít nejen vodu, ale také jablečný nebo mrkvový džus, bylinkové čaje.
Strava novopečené maminky ovlivňuje nutriční hodnotu, složení mateřského mléka, ale i jeho chuť a vůni. Například kvůli cibuli nebo česneku začne mléko jinak vonět a miminko se může odmítat přisát k prsu. Z tohoto důvodu je důležité zajistit, aby potraviny na jídelníčku měly neutrální chuť a vůni, dokud žena kojí. Nezvyklé příchutě musíte přidávat stejným způsobem jako jídlo s novým složením: postupně, vyhodnocovat reakci dítěte na ně.
Postupně by se menu kojení mělo měnit:
- po 2 měsících můžete do jídelníčku postupně zařadit ovocné nápoje ze šípků, brusinek nebo borůvek, opatrně zkoušet cibuli (může změnit chuť mateřského mléka), ořechy (možná potravinová alergie) a jemné sýry ;
- po šesti měsících se zavádějí luštěniny, mořské plody, ovoce, hovězí maso, kuře, jasná zelenina, ovoce a česnek;
- po 12 měsících se výživa stává téměř normální: zakázány zůstávají pouze škodlivé nebo potenciálně nebezpečné potraviny (například syrové ryby v sushi nebo alkoholické nápoje).
Musím užívat další vitamíny?
Některé látky jsou zvláště důležité pro růst a vývoj miminka. Správným plánováním stravy můžete zvýšit jejich množství v mateřském mléce:
- vápník – tvaroh, brokolice, špenát;
- vitamín D – růžový losos, losos, máslo, vaječný žloutek, špenát;
- kyselina listová – obiloviny jí speciálně obohacené, špenát, kuřecí játra;
- bílkoviny – libové maso, vejce, ořechy;
- železo – libové maso, zelená listová zelenina, zelená jablka.
Někdy může lékař doporučit matce další vitamíny nebo doplňky stravy: například při nedostatku jódu, vitamínů B, omega-3 nebo jiných látek. V tomto případě je důležité dodržovat několik doporučení:
- Lékař by měl na základě výsledků krevního testu s potvrzeným nedostatkem některých látek předepsat jakékoli vitamíny a doplňky stravy;
- je lepší užívat speciální vitamínové přípravky pro těhotné a kojící ženy;
- Měli byste přísně dodržovat dávkování doporučené lékařem;
- Při užívání jakýchkoli vitamínů nebo doplňků je důležité zhodnotit reakci vašeho dítěte.
Pokud se u dítěte objeví potravinová alergie, změní se stolice nebo začne odmítat mateřské mléko, měli byste lék přestat užívat a poradit se s lékařem.
Jaké potraviny by měly být vyloučeny z jídelníčku?
Aby bylo zajištěno, že výživa matky je pro dítě co nejbezpečnější:
- Nejezte zpracované potraviny, rychlé občerstvení, konzervy a nepijte sladké sycené nápoje.
- Nepoužívejte nadměrně exotické produkty z dovozu, mimosezónní ovoce a zeleninu. Takové potraviny jsou obvykle vysoce zpracované pro dlouhodobé skladování.
- Nejezte potraviny, které špatně snášíte, což může způsobit nadýmání nebo bolesti břicha. Je možné, že vaše dítě bude mít stejnou reakci na tyto produkty.
- Postupně v malých množstvích zařaďte do svého jídelníčku mléko, mléčné výrobky, ale i kuřecí maso, vejce, ryby a ořechy. Tyto produkty jsou šampióny mezi původci potravinových alergií.
- Nepijte alkohol.
Následující produkty jsou také zcela zakázány:
- ryby a mořské plody s vysokým obsahem rtuti (královská makrela, marlín, žralok, korýši, královská makrela a některé další);
- kaviár (kvůli vysokému obsahu soli a riziku alergií);
- houby;
- nápoje nebo potraviny s vysokým obsahem cukru nebo kofeinu;
- med a výrobky s jeho obsahem (vysoké riziko alergií);
- oranžová, červená zelenina nebo ovoce;
- nakládaná, uzená, nakládaná, solená, kořeněná jídla;
- klobásy, klobásy, šunka;
- solené sýry;
- čočka, fazole a další luštěniny (zaváděny postupně po 6 měsících);
- jakékoli produkty s jasnou, silnou chutí (mohou změnit chuť a vůni mléka).
Někdy v důsledku intolerance laktózy nebo lepku, potravinových alergií nebo jiných zdravotních stavů mohou existovat další omezení ve stravě kojící matky. V tomto případě je lepší vytvořit jídelníček společně s pediatrem nebo nutričním specialistou.
Dieta kojící matky
Je lepší, když v prvních měsících života dítěte kojící matka jí malá jídla. Je prospěšné jíst malé porce každé 2-3 hodiny. Důležité je dostatečně jíst, ale nepřejídat se. Při kojení má strava několik funkcí:
- Po jídle se tvorba mléka zvyšuje, proto je lepší jíst asi 30-40 minut před krmením.
- Pokud máte neustále hlad, můžete jíst častěji, ale zároveň kontrolovat, aby nedocházelo k přejídání. Musíte se ujistit, že v nabídce je vše, co potřebujete pro matku i dítě. • Důležitý je pitný režim. Musíte pít častěji, abyste měli dostatek mléka.
- V prvních týdnech to bude 4-5 jídel denně. Je důležité je nepromeškat.
Při kojení je důležité se při organizaci výživy vyvarovat následujících chyb:
- dodržování diety pro hubnutí;
- přejídání;
- „speciální“ výživa pro posílení laktace.
Speciální dieta pro hubnutí po těhotenství většinou není potřeba. Zvýšená hmotnost je tělesnými „rezervami“ nezbytnými pro výživu dítěte. Když se tvoří mateřské mléko, polovina živin pochází z nich (a druhá polovina z potravin). Po porodu tedy není potřeba cíleně hubnout: kila postupně přirozeně upadnou. Ze stejného důvodu je důležité vyvarovat se přejídání: výživa by měla být vylepšená, ale ne přehnaně kalorická.
Někdy kojící matky změní svůj jídelníček nebo dodržují speciální dietu, aby zvýšily produkci mléka, ale neexistují žádné potvrzené důkazy, že by konzumace určitých potravin nebo častější jedení mohla ovlivnit tvorbu mléka. Abyste ho měli dostatek, je důležité správně jíst a přikládat dítě k prsu častěji.
Co dělat, když má vaše dítě alergii?
Potravinovým alergiím se někdy nelze vyhnout, i když byl jídelníček matky správný. V tomto případě se u dítěte objeví následující příznaky:
- mokrá nebo suchá kůže, zarudnutí;
- neklidné chování;
- kolika, nadýmání, zvracení;
- dysfunkce střev (zácpa nebo průjem);
- dýchání nosem je obtížné.
Pokud se objeví potravinová alergie, musíte ze svého jídelníčku odstranit nedávno zavedená jídla. Můžete je začít znovu zavádět nejdříve za měsíc, s malým množstvím. Mohou být ponechány ve stravě pouze v případě, že při opakovaném podávání nejsou žádné známky alergie.
Pokud má vaše dítě často potravinové alergie, zavádějte nová jídla opatrně:
- pouze jeden nový produkt každé 2-3 dny;
- zpočátku by množství mělo být minimální (od několika gramů), postupně se zvyšuje;
- Potraviny s vysokým rizikem alergií (červená zelenina a ovoce, citrusové plody, med, ořechy a další) je lepší nezavádět do prvního života dítěte.
Když se objeví alergie, je důležité pečlivě sledovat pohodu dítěte: pokud se příznaky zesílí nebo teplota stoupne, měli byste se naléhavě poradit s lékařem. Alergická reakce u dítěte obvykle odezní během několika hodin a nevyžaduje zvláštní léčbu.
