Chov a chov křepelek je mezi populací stále oblíbenější, protože z nich můžete získat vejce i maso, které se vyznačují dietními a léčivými vlastnostmi. A je to opravdu ziskové! Posuďte sami – samice křepelky je schopna za rok snést vejce o celkové hmotnosti 20krát větší než samotný pták. Mimochodem, u kuřat je tento poměr 1:8.
Kromě toho existují dekorativní plemena křepelek, které mohou ozdobit vaše stránky a sloužit jako zajímaví a exotickí zástupci vaší domácí mini-zoo. Koneckonců, tito ptáci dobře snášejí zajetí, není tak obtížné se o ně starat, nejsou vybíraví v jídle.
Na otázku “Jaké plemeno křepelek je nejlepší?” neexistuje jediná odpověď, protože vše závisí na tom, co chcete od ptáka získat. Všechna známá plemena křepelek jsou podmíněně rozdělena na vejce, maso, univerzální (maso-vejce) a dekorativní. Níže uvedená tabulka ukazuje všechny hlavní charakteristiky křepelčích plemen nejběžnějších v Rusku. Dále můžete najít fotografii a popis.
Počet vajec za rok
Věk, ve kterém vejce začínají klást
divoký nebo obyčejný
Hnědá s žilkami
Angličtí (britští) běloši
Bílá (s černými tečkami)
angličtí (britští) černoši
Bílá s tmavě hnědou
Písková se zlatým leskem
Jako japonské plemeno nebo mramor
okrově hnědá s pruhy
Jako japonská křepelka
Bílá s tmavými skvrnami
Šedobílá s hnědou
Obsah
- vaječná plemena
- Japonská křepelka
- angličtí nebo britští černoši
- Angličané nebo britští běloši
- Mramor
- Smoking
- Plemena pro všeobecné použití nebo masná a vaječná plemena
- mandžuská zlatá
- NPO “Komplex”
- estonština
- Masná plemena
- Pharaoh
- Texas bílá
- Dekorativní plemena
vaječná plemena
Obecně platí, že všechna v současnosti existující plemena křepelek pocházejí z divoké němé nebo japonské křepelky.
Japonská křepelka
A samozřejmě nejoblíbenější plemeno, pokud potřebujete především křepelčí vejce, je japonská křepelka. Toto plemeno je standardem barvy pro ostatní vyšlechtěné na jeho základě. Zatímco tělo je mírně protáhlé, křídla a ocas jsou malé. Výhodou je, že pohlaví mladých křepelek lze určit již od 20 dnů věku. Rozdíly v poli jsou jasně viditelné v barvě opeření prsou: u samců je hnědé a u samic světle šedé s černými skvrnami. Zobák samců je také mnohem tmavší než zobák samic.
Dospělí samci mají navíc výraznou narůžovělou kloakální žlázu, která vypadá jako mírné ztluštění a nachází se nad kloakou. Samice tuto žlázu nemají a povrch kůže kolem kloaky má namodralou barvu.
Za příznivých podmínek mohou samice začít klást vajíčka již ve 35-40 dnech věku. Zatímco v přirozených podmínkách, ovipozice obvykle začíná, když dosáhne dvou měsíců věku. Za rok může samice naklást více než 300 vajec, i když jejich hmotnost je malá, asi 9-12 g.
Důležité! Zatímco u tohoto plemene se chovatelům podařilo dosáhnout vysoké produkce vajec, inkubační pud se zcela ztratil.
Proto lze líhnutí kuřat provádět pouze pomocí inkubátoru.
U tohoto plemene dochází k nejintenzivnějšímu růstu v prvních týdnech života. Ve věku 40 dnů mladé křepelky dosahují hmotnosti dospělých ptáků.
Toto plemeno má silnou imunitu, nenáročné na podmínky zadržení. Často se používá jako základ pro získání nových odrůd křepelek.
Pozornost! Nevýhodou je malá živá hmotnost, proto je nerentabilní je používat k výrobě masa.
Pravda, v Evropě byly vytvořeny speciální linie, ve kterých se podařilo dosáhnout zvýšení živé hmotnosti tohoto plemene křepelek o 50-70%. Práce v tomto směru neustále pokračují.
Kromě toho existují také formy japonských křepelek s barevným peřím: Mahurion (zlatý), Lotus (bílý) a Turedo (bílá prsa). V bytech jsou japonské křepelky často chovány jako dekorativní pták.
angličtí nebo britští černoši
Na základě názvu bylo plemeno vyrobeno v Anglii a dovezeno z Maďarska v roce 1971. Barva se může lišit od všech odstínů hnědé až po černou. Oči jsou světle hnědé. Zobák je tmavě hnědý.
Ptáci jsou mnohem větší v živé hmotnosti než japonské křepelky, zatímco jejich produkce vajec je snížena. Ale přesto se podle tohoto ukazatele mohou umístit na 3. místě po japonských a estonských. Proto jsou klasifikovány jako směr vejce, zejména proto, že mršina díky tmavé barvě opeření nevypadá na řezu (s modrým nádechem) příliš atraktivně, což je manželství pro nepříliš znalé kupce.
K získání násadových vajec se černé křepelky obvykle usazují do rodinných skupin (1 samec na dvě nebo tři samice). V budoucnu ptáci tohoto plemene špatně reagují na přeskupování (dochází k poklesu produkce vajec), takže je lepší je ponechat tak, jak bylo původně zamýšleno.
Nevýhodou plemene je spíše nízká plodnost a nízká míra přežití kuřat (viz údaje v tabulce).
Angličané nebo britští běloši
Toto plemeno křepelek bylo také získáno v Anglii z japonských křepelek, fixací bílé mutace. Do naší země se dostala stejně jako její černí příbuzní, přes Maďarsko, ale později v roce 1987. Jak název napovídá, barva samic je čistě sněhově bílá, samci mají občas jednotlivé černé skvrny. Oči jsou šedočerné a zobák a tlapky jemného světle růžového odstínu.
Navzdory malé tělesné hmotnosti, která jen mírně převyšuje živou hmotnost japonských křepelek, je barva jatečně upraveného těla ptáků díky světlému opeření pro kupující velmi atraktivní. Proto je plemeno využíváno i k produkci masa.
Plemeno je velmi nenáročné na údržbu a sní trochu krmiva na hlavu ptáka. Za jeho jedinou nevýhodu lze považovat potíže s rozlišením pohlaví před dosažením 7-8 týdnů věku.
Mramor
Toto plemeno je mutantní forma japonské křepelky, vyšlechtěná specialisty z Timiryazev Academy a Institute of General Genetics. Barva opeření je od červené po světle šedou se vzorem připomínajícím mramorování. Podobná barva byla získána jako výsledek rentgenového ozáření varlat křepelčích samců. Všechny vlastnosti jsou zcela totožné s vlastnostmi japonských křepelek. Rozdíly jsou pouze v barvě.
Smoking
Toto plemeno se získává křížením bílých a černých anglických křepelek. Výsledkem je vzhledově velmi originální pták. U křepelek je bílá celá spodní část těla a také krk a hlava. Horní část těla je v různé míře pokryta hnědým a hnědým peřím. Podle svých vlastností se obvykle odkazuje na vaječný nebo univerzální typ. Podrobná čísla viz tabulka.
Plemena pro všeobecné použití nebo masná a vaječná plemena
Mnoho plemen křepelek souvisejících s touto sekcí je řadou autorů klasifikováno jako vejce i maso. Jednoznačné rozdělení mezi druhy plemen neexistuje, je věcí vkusu každého, kdo si založí to či ono plemeno.
mandžuská zlatá
Další jméno je Golden Phoenix. Křepelky plemene Manchurian Golden jsou velmi oblíbené především pro svou barvu. Zlatý odstín je získán díky krásné kombinaci žlutého a hnědého peří na obecném světlém pozadí. Pokud jde o počet vylíhnutých vajec, plemeno je samozřejmě horší než japonské křepelky, ale samotná vejce jsou větší.
Plemeno je oblíbené zejména v Evropě především proto, že mláďata velmi rychle přibývají na váze. Kromě toho plemeno slouží jako základ pro vytvoření velkých linií brojlerů při křížení s jinými masnými křepelkami. Chovatelům se podaří získat samice křepelek mandžuského zlatého plemene o hmotnosti až 300 gramů nebo více. A díky světlé barvě je barva korpusu opět atraktivní pro kupující.
Pozornost! Plemeno je oblíbené i díky nenáročnosti na údržbu a nízké potřebě krmiva.
Samotní ptáčci jsou pro svou zajímavou barvu velmi oblíbení u dětí, které rády pomohou s péčí o ně. Podívejte se na video s příběhem o tichých křepelkách:
NPO “Komplex”
Toto plemeno pro „vnitřní“ použití bylo vyšlechtěno v továrně NPO Complex křížením mramorových a masných faraonů. Barva ptáků je naprosto identická s barvou japonské křepelky, ale podle jejich vlastností jsou typickým masným a vaječným plemenem. Občas se můžete setkat s ptáky mramorové barvy, které vznikly rozdělením této populace.
estonština
Dalším názvem pro toto plemeno je kitavers. Byl vyšlechtěn na základě moskevské linie japonských křepelek, křížením plemen anglický bílý, japonský a faraon. Rozdíly v sexuálním zbarvení lze dobře vysledovat. Hlavní odstín je okrově hnědý s tmavými pruhy. Vpředu na zádech je malý hrb. Samci mají hlavu a krk s velkou převahou tmavě hnědých odstínů, pouze na hlavě jsou tři žluto-bílé pruhy. Zatímco u samic jsou hlava a krk světle šedohnědé. Zobák samce je černohnědý, ale má světlou špičku. U samic je hnědošedý. Je zajímavé, že ptáci tohoto plemene jsou schopni létat.
Estonské plemeno má mnoho výhod:
- Vysoká míra přežití a životaschopnost mladých zvířat – až 98%.
- Nenáročnost na podmínky zadržení a vitalitu dospělých křepelek.
- Vysoká plodnost vajec – 92-93%.
- Dlouhá životnost a dlouhá doba snášky.
- V prvních týdnech života rychle přibývají na váze.
Níže se můžete podívat na tabulku – graf růstu živé hmotnosti křepelek estonského plemene.
Pozornost! Nevýhodou lze nazvat mírně vyšší příjem krmiva oproti jiným plemenům.
Pro své univerzální vlastnosti a nenáročnost je estonské plemeno nejideálnější pro začátečníky.
Níže se můžete podívat na video, které hovoří o estonském plemeni.
Masná plemena
Z masných plemen jsou u nás distribuována pouze dvě plemena křepelek. Přestože je práce v tomto směru velmi intenzivní, v zahraničí již vzniklo mnoho linií křepelčích brojlerů.
Pharaoh
Plemeno k nám přišlo z USA a křepelky jsou poměrně velké – váha samice přesahuje 300 nebo dokonce 400 gramů. Produkce vajec je nízká, ale samotná vejce jsou poměrně velká, až 18 gramů. Ptáci tohoto plemene jsou nejnáročnější na podmínky chovu a krmení. Určitou nevýhodou je tmavá barva opeření, která může zhoršit prezentaci jatečně upravených těl.
Výhodou lze nazvat rychlý růst mladých zvířat, do pěti týdnů živá hmotnost křepelek dosahuje 140-150 gramů.
Tabulky přírůstku hmotnosti ukazují tento proces dobře ve dne.
Texas bílá
Říká se mu také texaský faraon, protože byl vyšlechtěn a používán především ve státě Texas, USA. Do Ruska bylo přivezeno před několika lety a začalo se těšit velké oblibě jako masné plemeno. Kromě velké hmotnosti (až 450-500 g), které samice křepelek dosahují, je prodejně velmi atraktivní i bílá barva.
Výhodou texaských bílých křepelek je, že množství potravy, které tyto obří křepelky zkonzumují, je stejné jako u jiných plemen. Mláďata navíc velmi rychle přibývají na váze jako faraon.
Plemeno je velmi klidné, což je nevýhoda pro chov, protože na jednoho samce by neměly být umístěny více než dvě samice.
Nevýhodou je také nízká plodnost vajec a nedostatečně vysoká líhnivost – viz údaje v tabulce.
Dekorativní plemena
Existuje poměrně málo dekorativních plemen křepelek, ale v naší zemi jsou nejoblíbenější:
- Malované nebo čínské – stačí se podívat na fotografii křepelky tohoto plemene a je jasné, proč je považována za dekorativní plemeno. Ve zbarvení existují různé barvy od modro-modré, červené až po nažloutlou. Ptáci jsou malí, 11-14 cm dlouzí, samice inkubuje obvykle 5-7 vajec po dobu 15-17 dní. Je žádoucí chovat ptáky ne v párech, ale v malých skupinách. Jejich hlas je příjemný. Většinou běhají po zemi, nelétají.
- Panenské – křepelky střední velikosti, dosahují délky 22 cm.Barva je pestrá hnědočervená. Povaha je flexibilní, v zajetí se snadno rozmnožují. Samice může inkubovat snůšku 14 vajec po dobu 24 dnů. Tyto křepelky se často chovají nejen pro dekorativní účely, ale také pro maso.
- Kalifornský – velmi dekorativní zástupci chocholaté skupiny křepelek. Snůška se skládá z 9-15 vajec, která inkubují asi 20 dní. Tyto křepelky jsou velmi teplomilné a nesnášejí teploty pod +10°C. Na zimu proto potřebují zateplené drůbežárny.
Po seznámení se všemi hlavními plemeny křepelek si můžete vybrat to, které nejlépe vyhovuje vašim potřebám a zájmům.
