Všichni milujeme hrozny, někdo více, jiný méně. Někdo ho dokáže sníst několik kilogramů najednou, jiný si utrhne pár bobulí a tvrdí, že je to chutné, ale stačí. Bez ohledu na to, jak kdo na alkohol nahlíží, je v našich životech stále přítomný a za vznik prvního opojného nápoje vděčíme i vinné révě. Slunečnice se donedávna pěstovaly ve volné půdě pouze v jižních oblastech. Rozvoj vědy však umožnil vyvinout odrůdy vhodné i pro severozápad.
Slavná praktická zahradníka, autorka mnoha úžasných prací o zahradničení, Galina Kizima, má dokonce knihu s názvem „Hrozny jdou na sever“. Upřímně řečeno, v zemích bývalého Sovětského svazu se nyní cítí skutečně pohodlně pouze na Krymu, ve střední Asii a na Kavkaze. Ale bez ohledu na to, jak obtížné je pěstovat dobrou sklizeň v jiných regionech, mnoho amatérských zahradníků ročně obdrží až 30 kg bobulí na keř. Dnes bude tématem našeho článku velmi důležitý bod péče – prořezávání hroznů na podzim.
Obsah
- Proč prořezávat hrozny?
- Kdy prořezávat hrozny
- Řezání hroznů
- Obecná pravidla pro řez a tvarování hroznů
- Metody prořezávání hroznů
- Formování hroznového keře s ventilátorem
- První rok po výsadbě
- Druhý rok po výsadbě
- Třetí rok po výsadbě hroznů
- Zachování tvaru hroznového keře
- Jednostranné a oboustranné lišty na hrozny
- Závěr
- Kdy prořezávat hrozny na podzim podle regionu: příznivé dny
- Jak připravit hrozny na řez a co k tomu potřebujete
- Druhy prořezávání hroznů
- Formativní
- staré hrozny
- Omlazující
- Způsoby formování hroznů
- Guyotova metoda
- model ventilátoru
- Moskva malý fanoušek
- Horizontální kordon
- Jak správně prořezávat hrozny na podzim: schémata v obrázcích pro začátečníky
- Podzimní řez jednoletých hroznů
- Schéma pro řez 2letých hroznů
- Jak správně prořezávat hrozny pro 3. rok
- Jak omladit staré hrozny
- Péče o hrozny po podzimním řezu
Proč prořezávat hrozny?
Dobře udržovaná vinice produkuje nejen dobrou úrodu zdravých a chutných plodů, ale může ozdobit jakoukoli oblast. Nejdůležitějšími fázemi pěstování révy vinné jsou tvorba a prořezávání keře. Pro začátečníky je to obtížný úkol, znalosti pokládají pouze teoretický základ, ale dovednost přichází s věkem. A o vinici je třeba pečovat již od výsadby, protože pouze zdravý, správně tvarovaný keř je schopen přinést plnou úrodu.
Proč tedy hrozny prořezávat? Není snazší nechat ji růst, jak bude, spoléhat se na matku přírodu? Pěstované odrůdy vinné révy šly od svých divokých předků tak daleko, že člověk daleko od rostlinného světa v nich jen těžko najde mnoho společného. Kromě toho, pokud je réva ponechána bez dozoru i několik let, divoká a degeneruje.
- Jeho zdraví a plodnost přímo závisí na správném prořezávání hroznů.
- V zanedbaných keřích se výhonky natahují, slábnou a špatně kvetou. Bobule dozrávají malé, se slabou chutí.
- Prořezávání hroznů na podzim zvyšuje jejich mrazuvzdornost, což je zvláště důležité pro severní oblasti.
- Správně opečovávaná réva se na zimu snáze zakryje.
- Hrozny jsou rostlinou, která produkuje mnohem více výhonků, než dokáže její kořenový systém uživit; je třeba je prořídit.
- Řez pomáhá udržovat rovnováhu mezi růstem a plodností révy na keřích vinné révy, stejně jako kořenový systém a nadzemní části.
- Pokud rostlinu nestříháme, větve se budou proplétat a vzájemně si překážet v růstu a velké listy zastíní trsy, které jsou již tak oslabené nedostatkem živin.
- Neprořezané hrozny mohou v zimě jednoduše zmrznout nebo vyschnout, protože nezralé révy nebudou odstraněny.
Kdy prořezávat hrozny
Existují zastánci jarního i podzimního řezu hroznových keřů, ale většina zahrádkářů tento postup provádí před zimním úkrytem nebo jej dokonce kombinuje. Hlavním argumentem je, že se začátkem toku mízy, když je poškozena, réva začne „plakat a uvolňovat buněčnou mízu, která stéká po kapkách dolů. V této době ještě nejsou listy vytvořeny a tlak kapaliny dosahuje dvou atmosfér.
S výskytem zeleně jde část buněčné mízy směrem k jejímu vzniku a zbytek se jednoduše odpaří a „pláč“ ustane. Špatné je, že tekutina se skládá nejen z vody, ale obsahuje fyziologicky aktivní látky nezbytné pro růst a vývoj hroznového keře.
Vinnou révu budeme seřezávat na podzim, poté, co udeří první mrazíky a listy opadnou nebo jednoduše uschnou. Před tím se plastové látky v nich obsažené jednoduše nestihnou přeměnit na dřevo. Někteří zkušení zahradníci obecně provádějí podzimní prořezávání hroznových keřů ve dvou fázích, zejména pokud chtějí vzít řízky na rozmnožování.
Na jaře, poté, co začne vytékat míza, kdy se poupata začnou otevírat a buněčná míza nevytéká tak intenzivně, budete muset révu pečlivě prozkoumat. V této době jsou všechny shnilé a zmrzlé pupeny ořezány, výhonky hroznů jsou zkráceny a větve ponechané v rezervě jsou odstraněny.
Toto pravidlo ale neplatí vždy. Většina obyvatel Ruska pěstuje pouze krycí hrozny. Existují však odrůdy, které nevyžadují úkryt na zimu, rostou hlavně na jihu. Tyto keře hroznů potřebují jarní prořezávání.
Důležité! Správná tvorba nezakrytých odrůd začíná až po zahájení toku mízy. Pak můžete jasně vidět, které větve uschly nebo zmrzly a ještě před létem uschnou.
Podívejte se na video, ve kterém zkušený zahradník hovoří o načasování prořezávání hroznových keřů:
Řezání hroznů
V prvních letech života keře vinné révy zvyšují především zelenou hmotu. Jejich réva se aktivně vyvíjí, ale plodnost zcela chybí nebo se tvoří pouze signální shluky. Do třetího roku včetně používáme správný řez, abychom dali hroznům požadovaný tvar (vytvořili kmen) a vytvořili rukávy požadované velikosti. Poté jednoduše pokračujeme v zastřihování keře podle zvoleného vzoru.
Právě v prvních letech se dosahuje požadovaného poměru kořenového systému k nadzemní části. Prořezávání hroznů má v budoucnu udržovat tvar a udržovat korunu v hranicích přidělené krmné plochy a regulovat procesy růstu a plodů. Toho lze dosáhnout pouze správným podílem ovocné révy, náhradními uzly, počtem a délkou rukávů a počtem zdravých oček.
Obecná pravidla pro řez a tvarování hroznů
Zkušení zahradníci prořezávají keř hroznů bez přemýšlení, intuitivně. Koneckonců to dělají rok od roku, dobře vědí, jak se ta či ona odrůda bude chovat na jejich místě. Pro začátečníky, než přejdeme k schématu prořezávání keřů, dáme obecná doporučení.
- Na černozemích a půdách bohatých na organickou hmotu s umělým zavlažováním dostávají hrozny mohutný rozprostřený tvar.
- Na vyčerpaných půdách, problémech se zaléváním a hustou výsadbou se vytváří kompaktní keř.
- Odrůdy východní skupiny se vyznačují velkou růstovou silou, jsou podrobeny jemnému prořezávání a zanechávají mnoho dlouhých rukávů. Přítomnost starého dřeva pomáhá zvýšit výnos keře.
- Odrůdy západoevropské skupiny mají slabý růst a tvoří kompaktní nebo střední korunu.
- V krytém vinohradnictví se tvoří keře bez stonků, aby se na zimu snadněji zakrývaly.
- Nekryté odrůdy se nejčastěji pěstují na kmenech.
- V nejjižnějších oblastech s horkým létem, kde se půda často ani neohřeje, ale zahřeje, je vhodné použít nadstandardní formování keřů révy vinné.
Chceme vás speciálně upozornit na tři nejčastější chyby, kterých se začínající zahradníci dopouštějí. Vedou k nepříjemným následkům, i když je snadné se jim vyhnout.
- Pokud na podzim ořežete všechny jednoleté révy na keři hroznů, nezískáte úrodu. Dochází na nich k plodům.
- Při prořezávání keře vinné révy ponechte nahoře pahýl alespoň 2-3 cm.Na rozdíl od jiných rostlin jde jizva na této plodině dovnitř větve. Krátký řez jednoduše zničí nejbližší pupen.
- Pravda. K oříznutí keřů hroznů použijte ostrý, sterilní nástroj. Pravděpodobně jste již unaveni tím, že to čtete a posloucháte. Věřte mi, ne nadarmo odborníci tuto otřepanou frázi opakují znovu a znovu. Vše zvládnete naprosto správně a jen kvůli tupému, špinavému nástroji můžete zničit veškerou svou práci nebo dokonce zničit révu.
Metody prořezávání hroznů
Existuje mnoho způsobů, jak tvarovat hroznové keře. Každý zahradník si vybere ten, který je vhodný pro použití ve svém regionu a vhodný pro sebe, rok od roku jej vylepšuje a upravuje. V praxi se tvarování hroznových keřů skládá z následujících schémat:
- fanoušek;
- capita;
- baňkovaný;
- kordon;
- stan;
- deštník.
V případě potřeby lze keř vytvořit jednostranný nebo oboustranný, pěstovat jej na kmeni nebo bez kmene.
Pro začínající zahradníky je nejjednodušší zvládnout dvě z uvedených forem: pro pokrytí hroznů – ventilátor, pro zimování – cordon. Budeme podrobně zvažovat první schéma, koneckonců ruské klima je příznivé pro pěstování zimních odrůd na otevřeném prostranství.
Formování hroznového keře s ventilátorem
Podívejme se, jak správně zastřihnout hrozny přezimující pod krytem. Pro začínající zahradníky bude nejvýhodnější použít jednostranný nebo oboustranný vzor bez vějíře.
První rok po výsadbě
Za příznivých podmínek do podzimu prvního roku vegetačního období dozrávají na keřích vinné révy 1-2 (někdy více, ale zřídka) výhonky, vyvinuté a dobře vyzrálé, asi metr dlouhé a asi 6 mm v průměru. Při podzimním řezu se odstraní pouze nedozrálá část révy, zbývající operace na ní proběhnou na jaře. Dělá se to tak, že když výhony na jaře omrznou nebo odumřou, odřízneme jim vršky na potřebná 2-4 oka, a úplně je neztratíme. Slabá réva se odstraňuje u kořene keře hroznů.
Důležité! Pokud během sezóny vyrostly méně než tři slabé výhonky, nemůžete je odstranit, stačí je zkrátit a ponechat 8-9 pupenů.
Druhý rok po výsadbě
Ve druhém roce po jarním seříznutí keře vinné révy o 2–4 poupata vytváří každý výhon zelené výhonky, které na konci letního období dozrávají a dávají dobrý růst. Je třeba je všemožně chránit, symetricky oddělit v různých směrech a přivázat k podpěře. Právě z těchto výhonů budeme seřezávat první plodné články keře vinné révy, sestávající z náhradních suků a plodných lián.
Při podzimním řezu odstraňujeme nedozrálé nať a listy. Na jaře, poté, co se hrozny otevřou a začne vytékat míza, zkrátíme révu nejblíže k základně keře o 2-3 oka (náhradní uzel) a to, které se nachází na konci výhonu – o 5- 10 (ovocný výhonek).
Proč někdy necháváme tři oči na náhradním uzlu? To se někdy provádí na silných keřích hroznů, jejichž vývoj je více než uspokojivý. Následně se třetí výhon neodstraní, ale vytvoří se zesílený plodový článek, na kterém budou dvě révy úrodu.
Důležité! Často po prvním podzimním mrazu listy hroznů vyschnou a křehnou, ale neopadávají. Z keře je třeba odstřihnout zahradnickými nůžkami.
Třetí rok po výsadbě hroznů
Ve třech letech začínáme tvořit rukávy. Vybíráme na každé straně dvě nejlepší révy umístěné blíže k základně hroznového keře (celkem čtyři). Jsou na zkráceném výhonu, kterému se říká náhradní uzel a odstraníme nevyzrálé cípy.
Ovocný šíp je zcela odříznut, bez ohledu na to, jak krásný a silný se může zdát. Rozhodněte se sami jednou provždy – chcete vypěstovat dobrou úrodu nebo zachovat na keři vinné révy co nejvíce výhonků? Možná, že letos již byla získána signální sklizeň – 1-2 shluky bobulí.
Na jaře opět seříznete révu nejblíže k základně o 2–3 očka, čímž vytvoříte nový náhradní uzel, a na plodovém výhonu ponecháte 5–10 oček.
Chcete-li upevnit získané znalosti, podívejte se na dvě videa, z nichž jedno hovoří o tvarování mladých keřů hroznů:
a druhý se týká předběžného řezu, který umožňuje lepší dozrávání révy:
Zachování tvaru hroznového keře
Řekli jsme vám, jak prořezávat hrozny na podzim v prvních letech jejich života. V budoucnu bude tvorba keře probíhat podobně, prostě z těch pravidelně se objevujících necháte ty nejsilnější nevlastní děti pro tvorbu nových kosterních větví.
U dospělých hroznů se v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování vyskytuje 2 až 6 starých výhonů, na jejichž koncích se každoročně řezem vytvoří plodové vazby.
Důležité! Udělejte si čas na křoví a nahraďte kosterní větve stáří novými! Pro dobrou plodnost potřebujete staré dřevo.
Jednostranné a oboustranné lišty na hrozny
Když jsme se podívali na prořezávání keře ve formě vějíře, mluvili jsme o oboustranném tvarování – kosterní větve byly rozprostřeny různými směry. Ale s malou vzdáleností mezi hrozny (1-1,5 m) je výhodnější je nasměrovat pouze jedním směrem.
Závěr
Možná jste si mysleli, že prořezávání hroznů je velmi obtížné. Cestu ale zvládnou ti, kteří chodí, začínají, za pár let budete bez rozmyslu řezat výhonky a zařadíte se po bok zkušených vinařů.
Hrozny jsou velmi dekorativní. Při správném tvaru lze vinnou révu vysadit podél oblouků a živých plotů. Správná péče je ale velmi důležitá. Odborníci nám říkají, jak prořezávat mladé hrozny na zimu v moskevské oblasti, Kubanu a severních oblastech, aby rostlina dobře plodila a vypadala dekorativní.
Kdy prořezávat hrozny na podzim podle regionu: příznivé dny
Pěstovat hrozny na pozemku je snadné i pro začátečníka. Zároveň je důležité dodržovat všechny rady zkušených zahradníků, protože prořezávání této plodiny se liší od prořezávání, které potřebují ovocné stromy a keře bobulovin.
Během sezóny roste na hroznech spousta nové révy. Je potřeba to ztenčit. Pokud to neuděláte, velmi brzy dojde k silnému zahuštění. Když jsou větve umístěny blízko sebe, keř postrádá světlo a výživu. Bobule jsou kyselé a malé. Zvláště ovlivněny jsou vlastnosti odrůdových odrůd.
Volba času pro prořezávání by měla být brána zodpovědně. Hroznové listy by měly téměř úplně opadnout. Toto období zpravidla připadá na konec října. Pokud se prořezávání provede dříve, bude to pro plodinu velmi traumatické. Z hroznů začne téct šťáva. Otevřené řezy jsou vstupní branou pro infekci.
Hrozny je nutné prořezávat na podzim v Astrachani a na Uralu v různých časech. Jako vodítko můžete použít následující doporučení:
- Astrachaň, Krym, jižní oblasti – konec listopadu, začátek prosince;
- Moskevská oblast, střední Rusko – druhá polovina listopadu;
- Ural, severní regiony – celý listopad.
Je třeba vzít v úvahu i povětrnostní podmínky. Pokud je teplý podzim, hrozny nespadly listy, je třeba s řezem počkat. Nebojte se postup odložit až na mráz. Mnoho zahrádkářů doporučuje řezat révu těsně po prvním mrazu nebo těsně před jeho příchodem. V této době je čas sklízet sklizeň.
K poznámce!
Astrologové radí řezat révu na ubývajícím Měsíci. Během těchto období se tok mízy výrazně zpomaluje.
Jak připravit hrozny na řez a co k tomu potřebujete
Řezání hroznů je velmi důležitým úkolem. Vyžaduje pečlivou přípravu. Všechno ovoce se musí sbírat. Listí je nutné shrabat a odstranit z plochy. Pokud plodina během sezóny něčím utrpěla, listy by měly být spáleny.
Někdy se stane, že keř není připraven na zimu ani v listopadu. Listy neopadávají. Může za to nadměrná aplikace dusíkatých hnojiv nebo nedostatek draslíku, případně anomálie počasí. Je lepší počkat, až opadnou listy. Řez můžete odložit i na konec listopadu. V jižních oblastech je to možné začátkem prosince.
K provedení postupu prořezávání jsou zapotřebí následující nástroje a zařízení:
- ostré zahradní nůžky;
- dezinfekční roztok pro ošetření čepelí;
- nůž;
- lano;
- tapisérie;
- skoby pro ohýbání révy k zemi.
Půdu kolem kmenů je potřeba zrýt a zkypřit. Je důležité nepoškodit kořeny. Postřik fungicidy a insekticidy se provádí až po prořezání, takže není třeba postup uspěchat.
Druhy prořezávání hroznů
Existuje několik typů prořezávání hroznů na podzim pro začátečníky. Vše závisí na věku keře, druhu plodů a dalších faktorech.
Mladé hrozny je třeba správně tvarovat a staré hrozny proředit a případně zmladit. V hustých výsadbách rostou plody malé a kyselé. To nelze dovolit.
Formativní
Podzimní prořezávání hroznů v prvním, druhém, třetím roce života a někdy až 5 let je považováno za formativní. Keř má stále velmi málo výhonů (rukávů). Je důležité je správně formovat a nasměrovat. Následně jsou takové hrozny méně nemocné a dobře plodí. Podzimní řez proto nelze ignorovat.
staré hrozny
Vytrvalé hrozny se musí seřezávat na podzim. Zkušení zahradníci doporučují provést to ve 2 fázích. První fáze je považována za předběžnou. 2 týdny před hlavním řezem v říjnu se vyříznou všechny zelené, nevyzrálé výhony. Jsou velmi viditelné. Nemůžete je nechat v zimě, protože stejně zmrznou.
V hlavní fázi musíte odříznout všechny staré, zlomené, tenké, nevhodně umístěné liány. Dále byste měli vyčistit hlavu keře od pahýlů z loňského prořezávání. Nejrozvinutější ovocné liány je nutné zkrátit na výhonky.
Staré, velmi dlouhé, vysušené rukávy se slabými výhonky nebo vůbec žádné jednoleté liány by měly být odstraněny. Vyříznou se také plodonosné výhonky a vrcholy (pokud nejsou potřebné pro formování a výměnu rukávů). Nezralé vršky se vyplatí zkrátit.
Při podzimním řezu se odstraní až 50-70 % ročního přírůstku. Je ale potřeba počítat s tím, že část révy v zimě namrzne. Doporučuje se ponechat na kmeni o 50 % více větví a oček (pupenů), než je nutné pro získání vynikající sklizně.
Omlazující
Mezi prořezáváním mladých a starých keřů je mnoho rozdílů. Dospělé rostliny je třeba ředit opatrněji. To stimuluje růst nových výhonků a zvyšuje produktivitu.
Pokud je u klasického schématu odstraněno asi 50% mladých výhonků, pak je pro omlazení nutné odstranit až 90% a část lignifikované révy. Je lepší vyříznout všechny, které zahušťují výsadbu a narušují normální vývoj mladých větví.
Způsoby formování hroznů
Existuje několik schémat pro prořezávání mladých hroznů. Každý z nich má své výhody a nevýhody. Při výběru se musíte zaměřit na své potřeby, jaký tvar keře vám vyhovuje, jakou úrodu potřebujete získat.
Guyotova metoda
Francouzský šlechtitel vynalezl nejznámější a jednu z nejúspěšnějších metod řezu hroznů. Formace vyžaduje instalaci mříží. Provádí se v následujícím pořadí:
- Zelené výhonky by měly být přivázány ke spodnímu pražci a ovocné výhonky k hornímu.
- Ve druhém roce na jaře je třeba mladý keř rozřezat na větev se 2 očima, ze kterých se vyvinou 2 výhonky.
- Na podzim by měl být spodní seříznut na větev 2 očí a horní na délku, která se rovná vzdálenosti mezi keři v řadě. Poté se keř na zimu zakryje.
- Třetím rokem na jaře by se měl plodový výhon ohnout a přivázat ve vodorovné poloze ke spodní řadě drátu.
- Když výhonky dosáhnou třetí řady drátu, znovu se svážou a pak se vše opakuje.
K poznámce!
Každá větev se sváže zvlášť, aby se vzájemně nekřížily a nestínily.
model ventilátoru
Zahradníci považují model vytváření vějířů za velmi úspěšný pro regiony, kde je povinné zakrytí hroznů na zimu. Prořezávání se provádí bez ponechání náhradního výhonku takto:
- V prvním roce je třeba větev zkrátit o 2–3 očka.
- Na podzim druhého roku se vytvoří ramena keře. Každý by měl být řezán tak, aby jeho délka byla 1,5-2 m.
- Ve třetím roce je třeba přivázat ramena k nejnižšímu drátu mřížoviny v opačných směrech v šikmém směru.
- Je nutné odstranit slabé pupeny a ponechat pouze silné ve vzdálenosti 25-40 cm od sebe.
- Ve třetím roce by měly být všechny révy oříznuty a ponechat 20-25 cm.Křoví bude připomínat hřeben.
Mnoho zahradníků lituje odříznutí tolika výhonků najednou, ale je to nezbytné pro budoucí plodování a vývoj plodin. Hned příští rok réva znovu obroste.
Moskva malý fanoušek
Prořezávání podle metody Dmitrije Tokareva se nazývá moskevský malý ventilátor. V tomto případě nezůstávají na keřích téměř žádné kmeny. Rostliny jsou umístěny v řadách častěji než obvykle (cca 1 m od sebe). Výhonky se formují do vějíře a přivazují je na mřížovinu.
Horizontální kordon
Prořezávání hroznů na mřížoví je velmi pohodlné. Mnoho zahradníků preferuje horizontální kordonovou tvorbu vinné révy. Tato metoda byla vynalezena pro oblasti s teplým klimatem. Metoda nevyžaduje úkryt na zimu. Formování se provádí v několika fázích:
- V prvním roce si musíte nechat narůst dlouhý rukáv.
- Na podzim druhého roku byste jej měli naklonit, ohnout ve výšce 40–70 cm a poté umístit jeho horní část rovnoběžně s půdou na první patro mřížoviny.
- Musíte formovat ramena. Chcete-li to provést, musíte označit první pupen za ohybem a odstranit vše před ním.
- Po označeném pupenu musí být všechny následující pupeny jeden po druhém odstraněny.
Již ve třetím roce uvidíte, jak réva roste. Půjde to hladce, s požadovanou vzdáleností mezi větvemi. Tento typ prořezávání vypadá velmi dekorativně.
Jak správně prořezávat hrozny na podzim: schémata v obrázcích pro začátečníky
Pro začínající zahradníky je obtížné prořezávat hrozny, protože často nechápou, co je třeba na keři nechat a co je třeba odstranit. V tomto případě je důležité dodržovat všechna doporučení. Časem přijdou zkušenosti. Diagram pro prořezávání hroznů na podzim v obrázcích krok za krokem vám pomůže vyhnout se chybám.
Podzimní řez jednoletých hroznů
Zahradníci se často zajímají o to, jak prořezávat hrozny vysazené na jaře na podzim. Je velmi důležité nepromeškat daný okamžik. Ale mladé hrozny se začínají tvořit na jaře v následujícím pořadí:
- Na centrálním výhonu vyberte 2 nejnižší pupeny.
- V příští sezóně vyrostou z pupenů 2 výhonky, které je třeba přivázat k mřížoví šikmo v různých směrech.
- V pozdním podzimu lze odrostlé stonky pouze zkrátit. Jeden rukáv by měl být krátký (nechte na něm 2 oči) a druhý dlouhý (4 pupeny).
K poznámce!
Jednoleté hrozny musí být na zimu zakryty.
Schéma pro řez 2letých hroznů
Dvouletá sazenice na podzim musí být také vytvořena v následujícím pořadí:
- Dlouhý rukáv by měl být zkrácen a nechat na něm pouze 2 výhonky. Ve výsledku budou oba rukávy stejně dlouhé.
- Ořízněte vertikální liány. Ty blíže ke stonku jsou zkráceny o 2 očka. Budou to náhradní uzly a ty, které se nacházejí dále, jsou rozřezány na 4 oka. Budou z nich vynikající ovocné výhonky.
- Po tom všem je potřeba révu na zimu odstranit a zakrýt.
Mrazu mnohem lépe odolávají dvouleté sazenice. Můžete je přikrýt smrkovými větvemi, nemusíte je sypat zeminou.
Jak správně prořezávat hrozny pro 3. rok
Tříleté hrozny vyžadují zvláštní pozornost. Přes léto vyrostou ze všech pupenů jednoleté zelené výhonky a podle pravidel by jich mělo být 12. Je třeba je zkrátit o 10-15 cm.
To by mělo být provedeno v srpnu, ne dříve. Pokud se postup provede v červenci, povede to k vytvoření velkého počtu nevlastních synů, což je zcela zbytečné. Mnoho času bude následně třeba věnovat boji proti tomuto růstu. Na podzim by se prořezávání mělo provádět v následujícím pořadí:
- 4 krajní svislé výhony musí být odříznuty spolu s částí rukávu.
- Na každém rameni bude nakonec 1 článek sestávající ze 2 stonků. Prořezávat by se měly stejně jako loni.
- Články, které jsou blíže ke stonku, jsou zkráceny o 2 pupeny. Budou to náhradní uzly a ty, které se nacházejí dále, se nařežou na 4 pupeny.
Vznik 4letého a 5letého keře je úplně stejný jako ve 3. Po 5 letech je prořezávání již považováno za hygienické. Formaci lze nazvat úplnou.
Pokud keř není správně vytvořen, budete muset odříznout již vyrostlé rukávy, což je pro rostlinu traumatické. Řez 2, 3, 4 let starých hroznů má velký význam nejen pro odrůdové, ale i pro běžné keře.
Jak omladit staré hrozny
Omlazení starého keře se provádí podle stejného schématu jako roční prořezávání. V tomto případě je odříznuto až 50% všech výhonků, včetně lignifikovaných.
Postup vyžadují staré keře starší 13-15 let. Mladší hrozny potřebují každoroční řez na podzim a brzy na jaře. Pokud nebudete révu podrobovat proceduře každý rok, bude omlazení vyžadováno mnohem rychleji.
Péče o hrozny po podzimním řezu
Ihned po podzimním řezu je třeba hrozny ošetřit proti chorobám a škůdcům. Nejlepší je použít síran železa nebo mědi 3%. Je vhodné použít speciální rozprašovač. Tímto způsobem bude zpracování úplnější.
Seříznutou révu je vhodné ohnout k zemi a zajistit speciálními čepy. V této podobě snáze snáší mráz. Ale i to je potřeba zakrýt. To je zvláště důležité v oblastech s chladným podnebím. Réva ohnutá k zemi může být pokryta zeminou. Tloušťka vrstvy půdy by měla být asi 5 cm, v listopadu ji můžete zvýšit na 10 cm.
Někteří zahrádkáři izolují hrozny na zimu slámou nebo pilinami. Musíte použít až 5 kg na běžný metr. Ujistěte se, že jste mulč sešlapali, abyste zabránili jeho odfouknutí větrem.
Jako izolace mohou fungovat agrovlákno nebo speciální materiály. V oblastech se zasněženými zimami je vhodné použít jako úkryt smrkové větve.
Vytvořili jste hrozny na vaší dači nebo zahradním pozemku? Jste spokojeni s tím, jak se nyní keř vyvíjí?
Ano, od prvního ročníku. Každý rok na podzim dělám prořezávání a vždy si prohlížím fotky a videa na tématických webech. S úrodou mám velkou radost.
Hrozny se vytvořily, ale nestříhám je každý rok. Snažím se na podzim zkoušet různé způsoby řezu hroznů.
