Jak vypadá pepř belozerka?

Moldavské odrůdy sladké papriky jsou vždy oblíbené. Patří mezi ně odrůda Belozerka, která existuje již více než třicet let. Při výběru vhodné papriky pro výsadbu bude pro zahradníka užitečné seznámit se s vlastnostmi a vlastnostmi této odrůdy a také se zvláštnostmi její zemědělské technologie.

Obsah

1. Popis odrůdy papriky Belozerka a její vlastnosti
2. Vzhled rostliny
3. Charakteristika a vlastnosti papriky Belozerka
4. Video: průřez plodem papriky Belozerka
5. Tabulka: výhody a nevýhody pepře Belozerka
6. Zvláštnosti pěstování
7. Přistání
8. Zavlažování
9. Krmení
10. zpracovává se
11. Sklizeň a skladování plodin
12. Recenze zahradníků

Popis odrůdy papriky Belozerka a její vlastnosti

Jedná se o poměrně úspěšnou moldavskou odrůdu sladké papriky, která vznikla v 80. letech 1992. století a po třech letech státního testování odrůd byla v roce XNUMX zapsána do Státního rejstříku Ruské federace. Byl zónován v oblastech severního Kavkazu a Volga-Vyatka, ale podle recenzí se úspěšně pěstuje v celém středním pásmu. Belozerka se doporučuje pěstovat ve volné půdě, ale podle popisu státního rejstříku její výnos nesvítí – pouze 1,5-1,8 kg/m2. Mnoho zahradníků o ní ale mluví jako o nejspolehlivější (z hlediska výnosu) odrůdě. A výrobci semen na obalech tvrdí, že z metru čtverečního zahradního záhonu lze nasbírat od šesti do osmi kilogramů plodů. Papriky dosahují technické zralosti 114. den po úplném vyklíčení. Téměř první papriky lze sklízet v druhé polovině června a pak rostlina plodí až do mrazů. Státní registr také uvádí relativní odolnost této odrůdy vůči květu, vlhké a suché hnilobě.

Vzhled rostliny

Keř je standardní, vzpřímený, rozložitý, ale kompaktní, uzavřený, s velkými světle zelenými listy. Výška rostliny je 40–70 cm. Každý z nich může vypěstovat až dvacet plodů, ale stonky si dobře poradí se zátěží a obejdou se bez podvazku.

Paprika Belozerka má silné stonky, které se obejdou bez podvazku

Charakteristika a vlastnosti papriky Belozerka

Papriky jsou kuželovitého tvaru s mírně žebrovaným hladkým povrchem a špičatým vrcholem. Ve fázi technické zralosti jsou plody světle krémové barvy, při plné biologické zralosti červené. Plody mají stejnou velikost s průměrnou hmotností 77-90 gramů. Stěny jsou poměrně silné – jejich tloušťka v technické zralosti je v průměru 6,2-7,5 mm, slupka je tenká, dužina šťavnatá a hustá. Uvnitř jsou pouze tři tenké přepážky a malé množství semínek, což způsobuje nízké procento odpadu při čištění. Papriky se vyznačují výbornou nasládlou chutí s určitou štiplavostí (bez horkosti) v biologické i technické zralosti. Odrůda je ideální pro plnění, konzumaci v čerstvém stavu a konzervování. Plody se skladují v lednici poměrně dlouho bez ztráty chuti.

Plody pepře belozerka se skvěle hodí do nádivky

Video: průřez plodem papriky Belozerka

Tabulka: výhody a nevýhody pepře Belozerka

Zvláštnosti pěstování

Nenáročná paprika Belozerka se pěstuje podle pravidel pro kulturu obvyklých. Vzhledem k vlastnostem odrůdy však existují určité nuance.

Přistání

Měli byste se obávat nákupu kvalitních semen předem. K tomu je třeba dát přednost výrobcům známých a spolehlivých značek, například:

• “Aelita”;
• “Plazma”;
• “Gavrish”;
• “SeDek”;
• “Seeds of Krym” a další.

Agrofirma AELITA balí semena do sáčků s dvojnásobnou trvanlivostí

Chcete-li zasadit do země, musíte pěstovat silné sazenice staré 70-80 dní. K tomu výrobci semen doporučují vysévat je v první polovině února. Vzhledem k tomu, že papriky nemají rády přesazování a jakékoli poranění kořenů vede ke stresu a zastavení růstu, je lepší pro pěstování sazenic používat rašelinové (nebo plastové) sklenice o objemu 300-500 ml. Vzhledem k tomu, že semena neklíčí příliš rychle (asi za 7-10 dní), budou sazenice připraveny k přesazování v polovině až koncem května. Vzhled prvních pupenů bude také sloužit jako signál připravenosti.

Sazenice paprik Belozerka se vysazují do země, když dosáhnou věku 70-80 dnů.

Optimální vzor výsadby je dvouřádkový, se vzdáleností mezi řadami 50-60 cm a mezi sousedními keři – 30-40 cm. Při spárované výsadbě, kdy jsou dva kořeny zasazeny do jedné jamky, se interval mezi rostlinami prodlouží na 50 cm. Podél záhonu je vhodné instalovat oblouky, podél kterých bude možné rostliny zpočátku zakrýt spunbondem, aby byly chráněny před možnými zpětnými mrazy a v extrémním horku před spalujícími slunečními paprsky.

Aby keře měly větší stabilitu, měly by být formovány do dvou stonků.

Při výsadbě v páru se budou rostliny dodatečně vzájemně podpírat, čímž odpadá potřeba podpěr a podvazků.

Aby bylo zajištěno dobré větrání, měly by být všechny listy a vaječníky odstraněny před rozvětvením keře. Asi měsíc a půl před koncem vegetačního období a očekávaným nástupem mrazu jsou odstraněny všechny květy a malé vaječníky, což nasměruje síly rostliny k dozrávání zbývajících plodů.

Zavlažování

Papriky je třeba často a vydatně zalévat, aniž by docházelo k vysychání půdy. Nepřijatelné je však i podmáčení. Papriky se zpravidla zalévají v intervalech 1-2 dnů, ale v extrémním horku by se to mělo provádět denně. Pro usnadnění tohoto postupu můžete použít systém kapkové závlahy. Půdu je potřeba pravidelně kypřít, nebo ještě lépe překrýt vrstvou mulče o tloušťce 5-7 cm, k tomu lze použít slámu, seno, slunečnicové nebo pohankové slupky, rašelinu a další vhodné materiály.

Krmení

Vzhledem k dlouhé době plodování papriky Belozerka vyžaduje pravidelnou doplňkovou výživu. Zkušení zahradníci doporučují střídat dusíkatá a draselno-fosforečná hnojiva v intervalu dvou týdnů a aplikovat je v tekuté formě spolu se zálivkou.

Jako dusíkaté hnojivo je lepší si sami připravit nálev z divizna nebo čerstvě posekané trávy. K tomu se vloží do sudu, naplní se vodou a nechají se 5-7 dní kvasit. Na konci tohoto období se infuze zfiltruje, zředí se vodou pětkrát, poté se pod každou rostlinu zalije 1-2 litry.

Zdrojem draslíku a fosforu může být nálev z prosátého dřevěného popela v množství tři litry na kbelík vody. Může být použit 2-3 dny po smíchání, výdaje ve stejném množství – 1-2 litry na keř.

Pro zaneprázdněné zahrádkáře, kteří nemají dostatek času na vlastní přípravu hnojiv, představují výrobci na trhu komplexní hnojiva pro papriky obsahující všechny potřebné prvky. Chcete-li si mezi nimi vybrat složení správné kvality, měli byste dát přednost známým značkám. Mezi nimi:

• Sudarushka;
• dobrá síla;
• Agricola;
• Čistý list a další.

zpracovává se

Vzhledem k tomu, že odrůda má pouze relativní odolnost vůči chorobám, bylo by užitečné provést několik preventivních ošetření Fitosporinem M. Jedná se o biofungicid (biologické antimykotikum), který lze použít neomezeně mnohokrát (s intervalem dvou týdnů), protože není návykový na plísně. Pro svou netoxicitu lze drogu použít i v období sklizně ovoce. Obsah huminových kyselin v jeho složení také zajišťuje doplňkovou listovou výživu, která posiluje imunitu rostlin.

Sklizeň a skladování plodin

Plody pepře belozerka sklizené na podzim lze v zimě dlouho skladovat. K tomu se stříhají nůžkami nebo zahradnickými nůžkami s částí stonku a umístí do nízkých větraných truhlíků. Aby se plody nedotýkaly, lze je posypat slámou nebo zabalit každý do papíru. Je jasné, že ke skladování by se měly vybírat pouze celé plody bez viditelného poškození nebo škrábanců.

Plody papriky jsou umístěny v nízkých větraných truhlících

Recenze zahradníků

Re: Belozerka

Řeknu vám, co si pamatuji. Letos mi to nevyšlo – semena byla stará a nevyklíčila. Obecně jsem odrůdu zasadil dlouho a nejprve jsem si koupil semena a pak své vlastní. Odrůda se nezměnila. Nízký keř – 35–40 cm, plody jsou kuželovité, mírně protáhlé. Barva i mladých kuliček pepře je dosti světlá, bílozelená, v technické zralosti je zcela bílá. A již zralá – světle červená. Stěny 6–8 mm, chutné do salátů, do přípravků i plněné. Dal bych mu 5.

Ninulia, oblast Nižnij Novgorod

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Re: Belozerka

Časné období zrání, dokáže vytvořit 2-3 vlny. Sbírám první papriky, které jsou bílo-žlutavé a už lehce nasládlé. Spolehlivý, produkuje úrodu za každého počasí! Voňavé, produktivnější ze semen.

Zulfiya, Ufa

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Tuto odrůdu mám rád i pro její nenáročnost a produktivitu v každém létě. Každý rok vysadím vždy 8 keřů. Plody z něj jsou většinou hotové jako první a velikost na nádivku mi vyhovuje.

amarant, Nižnij Novgorod

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Re: Belozerka

Tato odrůda se mi nelíbila. Mám ráda silnostěnné a sladké šťavnaté, tato odrůda mě nenadchla, už nebudu sázet.

orchid

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Velkou výhodou Belozerky je, že je velmi, velmi spolehlivá z hlediska výnosu. Velmi spolehlivá technická odrůda, v mých podmínkách žádná z moderních odrůd nedává tak garantovaný výnos.

SvetaR, Moskevská oblast

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1433-белозерка/

Výčet předností papriky Belozerka vypadá tak působivě, že se snad nenajde zahradník, který by kolem ní prošel a nechtěl odrůdu na svém pozemku vyzkoušet. Pro svou spolehlivost a nenáročnost, vynikající obchodní vlastnosti plodů lze tuto papriku jednoznačně doporučit pro pěstování jak na soukromých pozemcích, tak na zemědělských polích pro komerční účely.

Dobrý den, čtenáři a předplatitelé webu Otzovik!
Je 1. března! První jarní den! A tímto vám všem gratulujeme!
To znamená, že zahradnické práce jsou hned za rohem!
A samozřejmě je čas naplánovat si výsadbu a vybrat semena. O tom bude moje dnešní recenze.
Takže, pojďme se seznámit!
Sladká paprika, bulharská „Belozerka“.

Sáček zbyl z minulého roku, rozhodl jsem se ho nechat, protože jsem si tuto odrůdu papriky velmi oblíbil. A samozřejmě se chci podělit o své zkušenosti.

Tento sáček semínek jsem dostal jako dárek od firmy Russian Vegetable Garden.
Nevypadalo to, že by v sáčku bylo mnoho semínek, ale vyklíčila tak dobře, že jich bylo víc než dost.

Sazenice jsou již poměrně silné. Pěstovala jsem ji na parapetu, v dortové krabici.
Konkrétně jsem to nezvýrazňoval ani nekrmil. Pouze včasné zavlažování!

Toto množství sazenic mi stačilo na výsadbu jak do skleníku, tak do volné půdy.
Ale chci říct, že jsem ve skleníku nesklidil žádnou úrodu. To byla moje chyba, protože paprika je světlomilná plodina a já ji zasadil k okurkám, papriku zastínily, ve skleníku byla křehká a tenká a paprika nebyla sladká, tenká a podlouhlá.
Ale ve volné půdě, přestože byly sazenice vysazeny později, každá z nich zakořenila a okamžitě začala velmi aktivně růst.
První snímky (sazenice) byly pořízeny 30. dubna. Další jsou už v srpnu, bohužel žádné mezilehlé nejsou, o pepři jsem psát nechtěl. Ale je dobrý!

Výška keře dosáhla 80-90 cm.

Navzdory tomu, že keře jsou mohutné, s tlustým stonkem jsem ho musel svázat.

Keře vyrostly do několika stonků a ty se pod tíhou plodů odlomily.
A ovoce bylo opravdu hodně, jak výrobce slíbil!

Neudržoval jsem pod keři stálou vlhkost, ale rostla vedle zahrady, a proto stín stromů mírně zakrýval papriku před spalujícími paprsky slunce.

Barva v biologické zralosti je zlatobílá. Pokud ho ale na keři podržíte déle, změní barvu z oranžové na sytě červenou.

Tato fotografie byla pořízena 8. října. Tedy v říjnu jsem ještě aktivně sklízel a připravoval se na zimu. Na řezu je ovoce husté, se silnými stěnami, takže je šťavnaté a sladké.

Plodí až do mrazů. Navíc, když ustoupila vedra, zaléval jsem ji jednou týdně. A v říjnu jsem to nezaléval vůbec. A teprve v listopadu, když teplota klesla pod nulu, jsem ji musel úplně odtrhnout a dát do lednice, na spodní polici. Jeho trvanlivost je poměrně vysoká, jelikož jsem ho nezpracovával, ale postupně krájel čerstvý na stůl. Nechal jsem to v lednici déle než 1 týdny.
Proto prostě nemám právo nedoporučit středně ranou, vysoce výnosnou odrůdu sladké papriky „BELOZERKA“ od firmy Russian Garden.
Zaslouží si vaši pozornost!