Starým způsobem v květináči, hydroponicky nebo dokonce ve speciální chytré nádobě
Pěstování rozmarýnu nebo petržele doma je trendem dva v jednom: zeleň jak ozdobí byt, tak se hodí do bio salátu. Ale co když se vaše vášeň pro zahradničení probudila v zimě (kdy je denní světlo málo a semena „mají“ spát až do jara). Vysvětlujeme začátečníkům, jak si v zimě založit zeleninovou zahrádku na parapetu a jaké problémy vám mohou bránit v pěstování prvních okurek.
To rozhodně nešetří peníze: co čekat od zeleninové zahrádky na parapetu
Rozhovor o tom, jak pěstovat bazalku na parapetu, by měl začít tím, proč potřebujete tuto improvizovanou zahradu. Jednodušší a levnější je koupit si čerstvé bylinky v obchodě cestou z práce, a pokud jste příznivci biozeleniny a jste proti chemii, vydejte se o víkendu na trh. Máta nebo kopr na parapetu rozhodně nejsou příležitostí k úsporám. Chcete-li vypěstovat pár skromných výhonků, utratíte více peněz a úsilí, než kdybyste šli do supermarketu.
Zeleninová zahrádka na parapetu také nefunguje jako zdroj vitamínů a protikrizová zásoba potravin. Vše, co jste dva měsíce pěstovali, sežerete za dva dny – a to pouze v případě, že zelení dosáhlo alespoň slušné velikosti.
Pokud se vám na parapetu podaří vypěstovat pouze rajčata velikosti třešní, je to v pořádku. V zimní zahradě na parapetu není fascinující ani tak výsledek, jako samotný proces. Berte to jako možnost večerního volného času. Péče o rostliny odbourává stres a děti, které zajímá, jak roste zelenina, se do ní vždy rády zapojí. Pokud jste odhodláni vyzkoušet chuť domácích výhonků, začněte zelení: pěstování řeřichy je stále jednodušší než okurek.
Jak vypěstovat cokoliv na parapetu
V první řadě je důležité zajistit zeleni na parapetu základní podmínky: světlo a teplo. Možná budete muset začít ne se zemědělstvím, ale s interiérovými záležitostmi: pokud máte praskliny v rámech nebo studené radiátory nebo prudký rozdíl mezi teplotou u okna a pod ním, je nepravděpodobné, že budete moci růst zeleň na parapetu.
Druhou důležitou nuancí je osvětlení. V zimě budete muset simulovat dlouhé denní hodiny pomocí lamp. Optimální délka denního světla pro téměř všechny rostliny je od 13 do 15 hodin. To znamená, že v zatažených dnech budete muset zapínat přídavné osvětlení jak ráno, tak večer.
Navíc ne všechny lampy se vejdou. Pod teplým světlem zářivky se vám petržel rychle přehřeje a vadne. Do zeleně se nehodí ani běžné úsporné žárovky: jejich spektrum nelze nazvat přirozeným ani pro člověka, o rozmarýnu a kopru ani nemluvě. Musíte si koupit speciální lampy pro dodatečné osvětlení rostlin a s časovačem. Budete si moci nastavit požadovaný režim osvětlení vaší zahrady a s klidným svědomím se pustit do práce. Volitelně si můžete koupit lampu a chytrou zástrčku.
Podsvícení se většinou umisťuje ve vzdálenosti 10 až 50 cm od zeleně – v závislosti na konkrétní plodině. Důležité je také rostliny jednou denně otočit, aby byla zeleň pravidelně osvětlena ze všech stran.
Každá plodina má svůj vlastní plán zavlažování. Ale pokud mluvíme o tom, jak pěstovat zeleň na parapetu, je důležité nejen pravidelně navlhčit půdu, ale také ji nevysušit. Máta a okurky na parapetu mohou trpět topnými zařízeními. Pro zvýšení vlhkosti můžete kolem výsadeb umístit misky s vodou nebo pokud možno přikrýt radiátory vlhkými ručníky.
Zeleň na parapetu v zimě: jaké vybavení je potřeba
Vše záleží na tom, jakou pěstební metodu zvolíte – tradiční nebo hydroponie. V prvním případě je sada nástrojů docela předvídatelná: mělké květináče, substrát na zeleninu, drenáž a plastové uzávěry, které se používají k vytváření miniskleníků. Tradiční způsob pěstování je vhodný pro ty, kteří kopr sázejí na parapet „z lásky k umění“ a chtějí svědomitě projít všemi fázemi.
Hydroponie je modernější a rychlejší způsob, i když v tomto procesu je méně romantiky. Módní způsob pěstování předpokládá, že rostliny nebudou v zemi, ale v živném roztoku. Tento přístup má mnoho praktických výhod. Za prvé, hydroponickou zahradu nelze přelít, nebo naopak zničit nedostatečnou zálivkou. Za druhé, nejsou z něj téměř žádné nečistoty. Za třetí, plody se objeví mnohem rychleji – například první výhonky kopru vyraší pátý den. Za čtvrté, zelenina pěstovaná tímto způsobem je bezpečnější. Faktem je, že v zemi a v hydroponii se výhonky živí stejnými prvky, ale ve druhém případě se minerály „dostanou“ ke kořenům rychleji. Roztok navíc neobsahuje parazity, kteří by mohli rostlinám ublížit.
Jednou z mála nevýhod metody je, že je lepší přesazovat mladé rostliny do hydroponie: zralé rostliny s největší pravděpodobností v nových podmínkách nezakoření.
Hlavní složkou hydroponické zahrady je živný roztok, který obklopuje kořeny rostlin. Ještě před pár lety si ho zahradníci sami míchali z různých síranů. Pro začátečníka bude jednodušší použít třísložkovou sadu hnojiv – například Flora Series (tři lahvičky po 60 ml budou stát asi 400 rublů; lze nahradit BioBizz nebo Hesi, ale prodávají se ve větších lahvích ). Budete také potřebovat hnojiva pro tvrdou nebo měkkou vodu (asi 500 rublů na půl litru).
Je důležité, aby se: Abyste se vyhnuli nákupu obou hnojiv, pomocí pH metru předem zjistěte, jakou vodu máte. Usazená voda je s největší pravděpodobností těžká.
Pro přípravu roztoku nalijte vodu do samostatné nádoby a přidejte potřebné množství hnojiva na vodu (návod by měl být na obalu): ideální pH pro hydroponii je šest. Poté jednu po druhé přidejte a promíchejte všechny složky třísložkového roztoku. Dalším krokem je měření hladiny solí v roztoku: k tomu používají měřič TDS (poněkud připomíná teploměr a stojí od 200 do 500 rublů). Hodnota by neměla být vyšší než 2000. Pokud je číslo vyšší, je nutné roztok zředit vodou.
Technologie výsadby je také vcelku jednoduchá: semínka se zasadí do malého květináče s otvory pro kořeny ve spodní části (do domácí zahrádky na parapet se hodí i plastové kelímky od jogurtů). Květináče se naplní substrátem z vermikulitu, keramzitu nebo hydrogelu. Poté se připravený roztok nalije do nádoby o větším průměru a hrnec se umístí dovnitř. Roztok by měl pokrývat kořeny ze dvou třetin. Důležitá nuance: kořeny nemůžete úplně ponořit – jinak začnou hnít. Pokročilí zahradníci nahrazují podnos kanalizační trubkou s otvory pro šálky: tento design šetří místo a umožňuje „krmit“ několik rostlin najednou.
Hlavním rysem hydroponické zahrady je úspora: substrát vydrží několik let a tekutinu je potřeba vyměnit, když jí rostliny většinu „vypijí“ (v průměru jednou za dva týdny). Není potřeba rostliny dodatečně přihnojovat: roztok již obsahuje všechny potřebné látky pro růst.
Zelení na parapetu: technologicky pokročilé metody výsadby
Může moderní technologie pomoci vypěstovat domácí bazalku nebo okurky? Ano, a začínající zahradník si může vybrat z několika možností. Nejběžnější je growbox neboli hydroponická skříň. Je vhodný pro ty, kteří jsou odhodláni vypěstovat si první plodinu doma a jsou připraveni se smířit s estetickými nedostatky systému. Hotový growbox totiž ve většině případů vypadá jako chladící taška a má působivé rozměry. Nejmenší modely umožňují pěstovat dvě nebo tři rostliny a mají rozměry jako 60x60x160 centimetrů. Velké modely poskytují vydatnější úrodu, ale je třeba se připravit na to, že growbox zabere polovinu kuchyně. Mezi výhody patří zabudovaný osvětlovací systém řízený časovačem a ventilace. Požadovaná cena je od 18 000 rublů.
Domácí fytofarma Aerogarden funguje také na bázi hydroponie a vypadá mnohem hezčí. V Rusku si jej můžete objednat online (v průměru to bude stát 23 000 rublů).
Někdy se profesionální pěstební systémy umisťují přímo pod pracovní desku, ale tento složitý technologický celek je nutné naplánovat již ve fázi tvorby kuchyňské linky.
Fotografie z www.dromhemochtradgard.se
IKEA má také speciální „zahrádku na parapetu“: sada se skládá z podnosu a speciálních savých tamponů, do kterých se vkládají zrníčka. Pravda, tento zázrak techniky se u nás neprodává – pokud se přátelé nedohodnou, že si Krydda/Växer přivezou domácí zahradnické vybavení ze zahraničí. Pro ty, kteří jsou připraveni pěstovat okurky nebo petržel na parapetu, v současné době nabízejí pouze kompaktní skleník „Fotbal“ za 1699 XNUMX rublů.
Fotografie z www.amazon.ca
Dalším originálním řešením, které lze v Rusku koupit, je chytrá zahrada Click and Grow. V takto úhledné nádobě můžete pěstovat bazalku i jiné plodiny: výhonky dosáhnou požadované velikosti za jeden až dva měsíce. Pokud jste plánovali nasbírat kilogram okurek ze své domácí zahrady, pak to samozřejmě není vaše volba; Jde ale o snadný způsob, jak si v zimě na parapetu vypěstovat požadované minimum bylinek a procvičit si své zemědělské dovednosti.
Fotografie z madrobots.ru
Zcela nečekaným zařízením je akvafarma, která v zimě kombinuje domácí zahradu na parapetu a akvárium. Akvafarma je uzavřený ekosystém, ve kterém rostliny, ať už je to rozmarýn nebo kopr, čistí akvárium. S hotovou sadou stačí naplnit misky půdní směsí, zasadit zeleň a naplnit nádrž vodou. A samozřejmě tam dát nějakou rybu.
Jak pěstovat zelené na parapetu
Milovníci biopotravin se shodují, že saláty jsou „nejvděčnější“ rostlinou pro parapet: rostou za pár týdnů a nevyžadují složitou péči. Pro začátečníky je lepší začít s řeřichou a postupně přejít k listovým plodinám: ty jsou dobré, protože i mladé listy jsou užitečné v kuchyni, a pokud nespěcháte, salát lze pěstovat na standardní „zahrádku “velikosti.
Možné problémy: Saláty nesnášejí sucho: při nedostatečné zálivce listy ztvrdnou a zhořknou. Kromě toho je důležité saláty proředit: pokud je záhon příliš hustý, výhonky zeslábnou a přestanou růst. Nejjednodušší způsob, jak naklíčit řeřichu, je na utěrce v hluboké misce se stálou vodou.
Jak pěstovat bazalku na parapetu
Bazalka není nejlepší volbou pro zimní zahradu, protože potřebuje dlouhé denní světlo. Proto je lepší zasadit rostlinu v únoru, aby aktivní růst začal v březnu. První sklizeň lze sklízet asi měsíc po objevení klíčků.
Možné problémy: V zimě nemusí bazalka vůbec rašit: je velmi teplomilná a nesnáší průvan. Pokud se přesto rozhodnete pěstovat ji v chladném období, nezapomeňte zakrýt hrnce filmem. Nejjednodušší je vypěstovat si ji nikoli ze semínek, ale z toho, co jste si koupili v supermarketu. Pošleme vrcholy do salátu a zasadíme kořeny do země a čekáme na výhonky.
Jak pěstovat rozmarýn doma na parapetu
Rozmarýn se sází do hliněných květináčů na povrch půdy a nezakopává se. Mladé výhonky je lepší zalévat rozprašovačem, aby se stonky nepomačkaly. Větve můžete řezat, když dosáhnou výšky 15 centimetrů.
Možné problémy: Rozmarýnu dlouho klíčí a často vůbec nevyklíčí. Pokud se po třech týdnech klíčky neobjeví, můžete znovu zasít. V zimě roste rozmarýn obzvláště pomalu: je důležité nepřelévat dospělou rostlinu, aby kořeny nezačaly hnít.
Jak pěstovat mátu na parapetu
Mátu lze pěstovat ze semen a řízků – druhá metoda je předvídatelně rychlejší, protože čerstvá zelenina se objeví za pár týdnů. Je lepší zvolit mírně okyselenou půdu – kyprý humus nebo rašelinu – a zalévat ji rozprašovačem: v zimě máta roste pomaleji, proto je důležité rostliny nepřelévat.
Možné problémy: S nedostatkem světla prudce klesá obsah silic. Riskujete, že místo voňavé máty dostanete bylinku bez chuti. Nejlepším místem pro mátu v zimě je jižní okno, ale v létě je potřeba rostlině poskytnout polostín.
Jak pěstovat kopr na parapetu
Před výsadbou kopru se doporučuje semena na několik dní namočit a několikrát vyměnit vodu – šance, že kopr vyraší, bude vyšší a první sklizeň zeleně může být sklizena do měsíce.
Možné problémy: Kopr na parapetu miluje světlo a dobré zalévání. Budete kolem ní muset doslova tančit s konví: při nedostatku vláhy listy rychle zhrubnou.
Jak pěstovat petržel na parapetu
Petržel se klíčí dvěma způsoby: setím semen do země a jejich vytlačením ze sklizených kořenů. Druhý přístup je obecně jednodušší a zdravou kořenovou zeleninu často najdete v běžném obchodě s potravinami. Petržel se nebojí chladného počasí a není příliš náročná, pokud jde o zalévání: rostlina musí být navlhčena, když půda vysychá.
Možné problémy: Optimální teplota pro petržel je od +15ºС do +20ºС. Pokud je ve vašem bytě v zimě tepleji, mohou výhonky začít zasychat.
Jak pěstovat rajčata a okurky na parapetu
Zemina pro okurky se obvykle smíchá s rašelinou nebo kompostem a vytvořené řasy se podloží podpěrami. Pro pěstování okurek na parapetu se nejlépe hodí odrůdy „Patio“ a „Balcony Miracle“. Je lepší zvolit nízko rostoucí nebo trpasličí rajčata – například „Dub“ nebo „Malá Florida“. Vyžadují malé množství půdy, umisťují se na standardní městský parapet a plodí středně velké, ale šťavnaté plody.
Možné problémy: V chladném období potřebuje zelenina profesionální osvětlení – není to levné a samotný design zabere hodně místa. Rajčata mají navíc ráda suchý vzduch, okurky zase vlhký vzduch. Společně je může pěstovat pouze zkušený zahradník. Dalším problémem, se kterým se můžete ve velké „postele“ setkat, je specifický zápach, jako ve skleníku. Problém lze vyřešit přesunem rajčat a okurek na balkon, pokud je dostatečně dobře izolovaný.
Jak pěstovat zázvor doma na parapetu
Hlízu zázvoru pro pěstování si můžete koupit v obchodě nebo na trhu a velký kořen nakrájet na kousky. Je lepší zasadit na konci zimy, ale experiment můžete zahájit uprostřed, zvláště proto, že zázvor nemá rád ostré slunce. Zázvor se sází do zeminy na zeleninu, do nádoby se širokým dnem. Doma dorůstá až metrové délky.
Možné problémy: Půda v nádobě by měla být vždy mírně vlhká, proto je třeba zázvor často a vydatně zalévat. A žádný průvan: pro teplomilnou rostlinu je důležité poskytnout pohodlné mikroklima, blízké skutečným podmínkám.
NA TOTO TÉMA…
Zeleninová zahrada na balkóně: Jak pěstovat ovoce a zeleninu ve městě
TVŮJ TAH…
Zkoušeli jste pěstovat rajčata nebo okurky na parapetu? Co jsi dostal? Nebo jste možná dali přednost koření jako kopr nebo zázvor před zeleninou? Řekněte nám, jakou zeleninu lze bez problémů pěstovat na parapetu. Podělte se o své zkušenosti v sekci komentářů.
Obyvatelé městské džungle se stále častěji snaží dát na stůl přírodní produkty, bez konzervantů a nejlépe ihned ze zahrady.
Naštěstí supermarkety takovou potřebu snadno pokryjí, ale potíž je v tom, že k pěstování takové zeleniny se používají dusičnany a konzervanty, aby se čerstvé zelené udržely déle.
Proto pro obyvatele megacities je otázka, jak pěstovat zeleň na parapetu vašeho bytu, – v pravém slova smyslu.
Co budete potřebovat?
Zelení na parapetu se dá pěstovat po celý rok a mnoho lidí se v zimě a na jaře snaží nedostatek vitamínů kompenzovat samopěstovanými rostlinami.
Začátečníci se často vzdávají myšlenky postele na parapetu, protože nevědí jak pěstovat zeleň, kde začít a jak pečovat o minizahrádku.
přistávací tanky
Chcete-li rozbít domácí zahradu, použijte:
- plastové, keramické květináče;
- dřevěné, plastové krabice.
Možností kontejnerů je spousta, můžete použít staré plastové kbelíky a dokonce i PVC trubky velkého průměru podélně řezané.
Výsadba půdy
V zahradních obchodech je k dispozici několik druhů hotových substrátů speciálně pro domácí zahradu. Vhodné a univerzální půda pro pokojové květiny, ale je lepší do ní přidat humus a rašelinu.
Někteří řemeslníci pěstují zeleň na parapetu bez půdy a dovedně používají hydroponické techniky.
Odvodnění
Odvodnění je nezbytným opatřením pro zahradu na parapetu. Vzhledem k omezenému objemu nádob, kde jsou rostliny umístěny, bude stojatá voda škodit.
Proto každý krabice a hrnec musí mít drenážní otvorya expandovaná hlína nebo rozbité cihly jsou nutně rozloženy na dně.
Příprava osiva
Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru semen – některá rostou velmi dobře a plodí na omezeném prostoru (například existují odrůdy pokojových rajčat a okurek) a některá se v takových podmínkách natahují a vadnou. Do bytu je každopádně lepší volit podměrečné, drobnolisté odrůdy.
Semena by měla být před výsevem namočená, dezinfekce bude také užitečná, ale pokud je na obalu uvedeno, že semena byla předem ošetřena (granulována) – tyto postupy nejsou potřeba.
Osivo osiva
Obvykle na sáčku se semeny je stručný návod, kde jsou uvedena doporučení pro výsadbu krok za krokem – do jaké vzdálenosti od sebe semínka umístit a do jaké hloubky je zasadit.
Jaká zeleň dobře roste na parapetu
To je třeba mít na paměti ne každá rostlina se dá pěstovat na parapetu. Takže u vysokých plodin mohou nastat potíže. Jakou zeleň zvolit pro úpravu zahrady v bytě?
Špenát
Zdroj stopových prvků, velmi užitečné a velmi chutné. Může být přidán do smoothies a zeleninových jídel, používá se do salátů a sendvičů.
K jejímu pěstování budete potřebovat střední nádoby vysoké 20–22 cm, vhodná je univerzální zemina smíchaná s rašelinou. První výhonky se objeví 8–10 dní po výsevu.
Pro urychlení klíčení semen se doporučuje zakrýt nádobu potravinářskou fólií. Sklízí se po 1,5 měsíci, kdy listy přerostou 8 cm.
Varování! V zimě s krátkým denním světlem vyžaduje špenát dodatečné osvětlení a zvlhčování vzduchu.
Šalát
Populární listová kultura bohatá na stopové prvky, minerály a vitamíny B.
K pěstování salátu potřebujete poměrně hlubokou nádobu (alespoň 12 cm). Zeminu lze odebírat již hotovou, nebo si substrát můžete připravit sami. K tomu budete potřebovat:
- zahradní půda – 1 díl;
- kompost – 1 díl;
- rašelina – 1 díl.
Pro zvýšení drobivosti hotového substrátu se do něj přidává písek.
Pro zvýšení klíčivosti semen se doporučuje před výsadbou naklíčit. Semena se umístí do vlhkého hadříku a nechají se na tmavém a teplém místě.
Důležité! Chcete-li zorganizovat nepřetržitý cyklus pěstování salátu a mít vždy po ruce čerstvé bylinky, doporučuje se vysévat semena do různých truhlíků s intervalem 14 dnů.
Žehlička
Tato nádherná zelenina z druhu zelí je chutná (má specifickou kořeněnou chuť, podobnou křenu), bohatá na užitečné látky. Řeřicha nenáročný na péči a dobře roste na parapetu.
Pro pěstování budete potřebovat:
- nepříliš hluboká nádoba (krabička, hrnec, plastová nádoba, keramický kelímek) hluboká cca 10 cm;
- živný substrát (hlína, hydrogel nebo vlhký hadřík);
- včasné zavlažování.
Pěstování řeřichy je jednoduché, základem péče je pravidelná zálivka a dostatečné množství slunečního záření.
Vhodné odrůdy do domácnosti: Dansky, Dukat a Vest.
Listový salát
Listové odrůdy salátu se v bytě cítí dobře a rostou ochotně. Mělký kořenový systém umožňuje použití mělkých květináčů pro pěstování zeleně, pokud je zajištěna dobrá drenáž.
Vybírá se nádoba hluboká 10–12 cm, na dno se nutně nalije vrstva expandované hlíny. Půdu lze brát univerzální.
Semena nevyžadují před pěstováním speciální přípravu, ale pokud na obalu nejsou žádné vhodné značky, je nutné semena dezinfikovat v roztoku manganistanu draselného.
Ruccola
Skvělá volba, rukola se snadno pěstuje doma. Kromě svěží chuti to má spoustu užitečných látek a vysokou nutriční hodnotu.
Pro pěstování nejsou nutné hluboké nádoby, stačí vzít nádobu hlubokou asi 10 cm, na dno položit drenáž a naplnit ji univerzálním hotovým substrátem pro sazenice (ne pro pokojové rostliny!).
Pro úspěšnou vegetaci vyžaduje salát pravidelné krmení komplexy draslíku a fosforu, zálivku a dostatečné osvětlení.
Pro pěstování v květináčích jsou vhodné tyto odrůdy: Euphoria, Koltivata, Solitaire, Poker, Rococo, Rocket.
Bazalka
Další skvělá rostlina, kterou lze snadno pěstovat doma. Bazalka je nenáročná, má jasnou kořeněnou chuť, která může ozdobit nejen salát, ale i teplé jídlo, má celou řadu užitečných stopových prvků.
Keře bazalky můžete pěstovat po celý rok. Pokud semena zasadíte do různých květináčů s krátkým (asi 2 týdny) intervalem, bude čerstvá zelenina na stole neustále.
Zeminu lze odebírat hotovou (pro sazenice), nebo můžete univerzální substrát smíchat se zahradní zeminou v poměru 1: 1.
Semena se doporučuje před výsadbou namočit, aby se zvýšila jejich klíčivost. V závislosti na odrůdě by se první výhonky měly objevit 1–1,5 týdne po výsadbě.
Nejvhodnější odrůdy pro pěstování na parapetech: Lemon, Dwarf, Purple, Marquis, Clove.
petržel
Nenáročné, jedná se o skvělý doplněk do teplé i studené kuchyně. O prospěšných vlastnostech petržele můžete hovořit po dlouhou dobu zelené se používají nejen při vaření a konzervování, ale také v kosmetologii.
Pro pěstování greenů budete potřebovat poměrně velký květináč nebo truhlík s výškou strany alespoň 20 cm.Na dno je třeba položit drenážní vrstvu, která odvádí přebytečnou vlhkost od kořenů.
Volte neutrální nebo mírně kyselé substráty. Před výsadbou je třeba semena namočit – zvýší se tím klíčivost a urychlí se vzcházení klíčků.
Klíčem k úspěšnému pěstování bude stálá teplota: petržel nesnáší jak extrémní horko, tak chlad. Optimální pro jeho pěstování je 17 . 20 ° С.
Kopr
Tato voňavá bylinka se snadno pěstuje v obyčejném květináči, hlavní věcí je vybrat si nepříliš vysokou známku.
Optimální objem hrnce je 2 litry, výška stran by neměla být menší než 10 cm. Nezapomeňte zajistit odtokový otvor.
Hlavním kritériem pro výběr půdy jsou živiny v substrátu. Půda by měla být volná a prodyšná.
Semena se doporučuje před výsadbou dekontaminovat a pro zvýšení klíčivosti je třeba je nejprve namočit.
Cilantro
Tato nádherná zelená, lidově známá jako “čínská petržel”, se odedávna pěstují jak v zeleninových zahradách, tak na okenních parapetech.
Koriandr (druhý název pro koriandr) je nenáročný. Vyhovuje mu středně velká nádoba s výškou bočnice alespoň 10 cm.Výživný substrát, pravidelná zálivka, dostatek slunečního záření – a čerstvé bylinky jsou po celý rok po ruce.
Rosemary
Vařit pečené nebo smažené maso bez rozmarýnu je nemyslitelné, ale najít zeleninu na regálech supermarketů není snadné. Ale pěstování doma je snadné!
Hrnec by měl být vybrán prostorný a poměrně prostorný, s výškou strany nejméně 25 cm. Teplotní režim pro rozmarýn musí být mírný: nepotřebujete dusivé teplo nad 25 ° C, ale neměli byste rostlinu zmrazit buď. Nenechte teplotu klesnout pod 15°C.
Světlo je jasné, ale rozptýlené. Hlavním kritériem pro výběr půdy bude její nutriční hodnota a prodyšnost. Pro výsadbu semen můžete použít univerzální substrát smícháním s pískem.
Semena se doporučuje před výsadbou namočit.
Celer
Velmi oblíbená rostlina z čeledi deštníkovitých. Připravují se s ní polévky, hlavní jídla, smoothies a dokonce i dezerty. On bohatá na minerály a stopové prvky, je snadné ji pěstovat v bytě.
Květináč se volí s vysokými (alespoň 20 cm) stranami, vždy s drenážním otvorem.
Půda je vybrána volná, lehká, výživná. Semena se doporučuje stratifikovat, aby se zvýšila jejich klíčivost. Pro úspěšnou vegetaci potřebuje celer dostatečné množství vláhy a hodně světla.
Máta a citronový balzám
Tyto zelené keře jsou silně spojeny s čajem, ale také máta a meduňka jsou široce používány jako koření pro maso, doplněk k dezertům, součást omáček.
Pro pěstování rostlin budete potřebovat středně velký květináč s drenážním otvorem nebo truhlík s výškou stěny alespoň 10 cm.
Semena před výsadbou je lepší namočit, dezinfikovat v roztoku manganistanu draselného. Tyto rostliny jsou fotofilní, takže je lepší umístit květináče na jižní okna.
Tymián
Tymián lze pěstovat nejen jako koření, ale i jako okrasná rostlina s jemnou vůní.
- prostorný květináč o objemu nejméně 4 litrů na rostlinu;
- výživný sypký substrát;
- mírné zalévání;
- dostatek světla.
Sage
Šalvěj má navíc vysoké dekorativní vlastnosti používá se při vaření jako kořeněná přísada.
Pěstováním rostliny na parapetu můžete získat čerstvou zeleninu po celý rok, což je prostě nemožné dosáhnout v otevřeném terénu.
Šalvěj miluje prostorné nádoby (má vyvinutý kořenový systém), takže na keř potřebujete 10litrový květináč.
Pro pěstování si musíte vybrat dobře osvětlená místa. Substrát musí být výživný, s vysokou prodyšností; Šalvěj roste dobře v kaktusových půdách.
Semena lze před výsevem namočit, nebo je lze vysázet nasucho.
Hořčice hořčice
Listová hořčice je velmi pikantní a oblíbené koření. dokonale zvýrazní chuť masitých pokrmůSehnat ji však čerstvou v obchodech je téměř nemožné.
Pro pěstování hořčice si musíte vybrat nejchladnější místa v domě – nemá ráda teplo. Hrnec bude potřebovat prostorný, se stěnami vysokými asi 10 cm.
Půda je zvolena neutrální, volná a výživná. Před výsadbou je třeba semena dezinfikovat a namočit na jeden den.
Chervil
Zahradníkům známá pod názvem „francouzská petržel“, široce používané jako koření.
Kerblík je stínomilný, dobře roste v běžných středně velkých květináčích. Optimálním substrátem bude směs hlinité půdy a humusu ve stejném poměru. Před výsadbou není nutné semena ošetřovat.
Schnitt-cibule
Růst cibule pro zelení doma, jeho jemné výhonky s charakteristickou vůní budou skvělým doplňkem každého pokrmu.
Nádoba je odebírána s nízkými stranami, ale spíše široká. Substrát je vhodný univerzální. Příprava semen je volitelná.
Pekingové zelí
Je milována pro vysoká nutriční kvalita, nenáročnost a chuť. Chcete-li pěstovat hlávku zelí na parapetu, připravte:
- prostorný hrnec (jedna rostlina potřebuje alespoň 1 litr půdy);
- živný substrát;
- dostatek světla;
- včasné zalévání a hnojení.
Pěstování zeleně ve vnitřní zahradě je již dlouho koníčkem, který kombinuje podnikání s potěšením – dekorativní vlastnosti listových plodin a bohatý arzenál vitamínů.
