Mnoho lidí, kteří hubnou, slyšelo o termínu „KBZHU“. Málokdo však ví, co to znamená a vlastně proč se pravidla musí dodržovat. Tato zkratka znamená: „K“ – kalorie, „B“ – bílkoviny, „F“ – tuky, „U“ – sacharidy. Tyto prvky jsou pro lidský organismus životně důležité.
U všech lidí se proporce liší a závisí na zamýšlených úkolech, specifikách fungování endokrinní systém, metabolismus a samozřejmě životní styl.
KBZHU-BALANCE – to je předpoklad úspěšného zbavení se přebytečných kil. Zahrnuje výpočet porcí jídel a sestavování jídelníčku na základě „správných“ poměrů 3 prvků (sacharidů, tuků a bílkovin) a kilokalorií.
Tyto poměry byly vytvořeny na základě sledování statistických informacívýsledky získané v rámci experimentálních prací v oblasti výživy.
Například již v roce 2017 proběhly výzkumné práce na univerzitě v Sydney o účincích polypeptidových sloučenin na reprodukční funkci. Ukázalo se, že nejvíce nejlepší výsledky byly pozorovány s poměrem sacharidů k bílkovinám 4:1 nebo 3:1.
Výpočet tohoto ukazatele je nutný především upravit svůj každodenní jídelníček.
Pokud chcete mít například atraktivní postavu, pak stačí zvýšit příjem bílkovin a aktivně se věnovat fyzické aktivitě. Potřebujete zhubnout? BJU je optimalizováno tak, aby se zabránilo ukládání živin ve formě tuku.
Aby živiny mohly efektivně plnit svěřené funkční úkoly, musí být dodávány v určitém objemu. To je přesně hlavní účel počítání. KBZHU – určit, kolik prvků je potřeba k dosažení zamýšleného cíle.
Odborníci na výživu a vědci zjistili, že pro udržení normálního zdraví musí člověk dodržovat rovnováhu BJU ve své stravě. Na základě toho WHO (Světová zdravotnická organizace) doporučuje konzumovat během každého jídla:
- sacharidy – 40 %;
- жиров – 30 %;
- bílkoviny – 30 %.
Regulační BJU-bilance, můžete efektivně upravit tělesnou hmotnost dolů nebo dolů, produktivně budovat svaly, stimulovat metabolismus nebo zhubnout.
Definice a Udržování rovnováhy BJU umožňuje nejen udržovat normální zdraví, ale také zlepšuje funkce imunitního systému.
Vaše kila navíc zmizí bez újmy na těle: bez přísných omezení a vyčerpávajících dietních plánů. Dieta je plná všech produktů, a hubnutí je zajištěno udržováním jejich optimální rovnováhy.
Máš šanci „nastavit“ jídlo k dosažení svých vlastních cílů. Úpravou poměru živin můžete rychle zhubnout nebo přibrat, budovat svaly a vytvořit atraktivní postavu.
Tímto způsobem zlepšíte svou vlastní disciplínu a vytvořit si zdravý návyk po zbytek mého života. Udržování rovnováhy BJU vám umožní zbavit se přebytečného tuku, a pravidelná fyzická aktivita zvýší elasticitu a pevnost pokožky a také zpevní vaši postavu.
VZORCE PRO VÝPOČET CBJU:
(10 x váha (kg) + 6.25 x výška (cm) – 5 x věk (g) + 5) x A – pro muže;
(10 x váha (kg) + 6.25 x výška (cm) – 5 x věk (g) – 161) x A – pro ženy.
(88.362 + (13.397 x hmotnost (kg)) + (4.799 x výška (cm)) – (5.677 x věk (g))) * A – pro muže;
(447.593 + (9.247 x hmotnost (kg)) + (3.098 x výška (cm)) – (4.330 x věk (g))) * A – pro ženy.
Že ušetříte námahu a čas při výpočtech, můžete použít univerzální kalkulačku KBZHU. Stačí odpovědět na řadu otázek.
Předem vyžadováno poraďte se s odborníkem na výživu. Pouze odborník se specifickými znalostmi a praktickými zkušenostmi bude schopen adekvátně individuálně posoudit „proti“ a „pro“ techniky. Je třeba dodržovat doporučení lékaře, jinak nelze dosáhnout udržitelného a vysoce kvalitního výsledku.
Během fyzické aktivity má správná výživa své vlastní charakteristiky, takže ji musíte upravit BZHU dieta. Pro dosažení maximálního účinku, musíte vyhledat radu od výživového poradce a trenéra.
Většina lidí sní o dobré postavě a v honbě za svým snem je připravena udělat hodně. Hladovky a expresní diety vám skutečně pomohou zhubnout, ale bylo vědecky dokázáno, že nejlepším způsobem, jak se zbavit přebytečných kil, je počítat kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy a tak či onak se omezovat v jejich spotřeba. Tento přístup vám umožní vytvořit kompletní, chutný jídelníček, bohatý na živiny, vitamíny, minerály, který vám zajistí dobré zdraví, postupné hubnutí a udržení výsledků po mnoho let.
Podívejme se podrobněji na to, jak vypočítat denní kalorický příjem, určit normu bílkovin, tuků, sacharidů v závislosti na cíli, protože přibírání a hubnutí vyžadují zcela odlišné normy.
Obsah
Co je to?
Makronutrienty jsou látky, které jsou životně důležité pro tělo, všechny jeho systémy a orgány. Tyto zahrnují:
- Proteiny nebo proteiny jsou látky, které se podílejí na všech procesech probíhajících v těle. Působí jako „stavební materiál“ pro buňky, šlachy a tkáně. Proteiny se skládají z enzymů odpovědných za regulaci metabolismu, hormonů, protilátek a hemoglobinu. Nedostatek bílkovin je zdraví nebezpečný a může vyvolat rozvoj onemocnění oběhového systému, jater a gastrointestinálního traktu.
- Tuky jsou součástí buněčných membrán a plní důležitou ochrannou funkci, chrání tělo před pronikáním patogenních bakterií a zajišťují termoregulaci. Při mírné konzumaci tuky nepovedou k přibírání na váze a jejich nedostatek naopak může způsobit rozvoj aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění.
- Sacharidy jsou poměrně široká třída, kterou představuje obrovské množství potravin bohatých na vitamíny, minerály, vlákninu a rostlinnou vlákninu.
Podívejme se blíže na roli každé z uvedených makroživin při hubnutí.
Role při hubnutí
Strava moderního člověka je poměrně monotónní, a pokud se objeví nové zajímavé jídlo, s největší pravděpodobností se ukáže jako škodlivé a kalorické. To je způsobeno rychlým životním stylem, ve kterém není čas vařit nebo jíst plnohodnotné jídlo. Z takového postoje tělo upadne do skutečné paniky, splete si ho se signály nebezpečí a začne vše ukládat na deštivý den s dvojnásobnou silou. V důsledku toho mnohé systémy fungují špatně, metabolismus je narušen a objevují se příznaky nedostatku vitamínů a živin.
Většina lidí podceňuje význam vyvážené stravy. Ve skutečnosti vám taková výživa umožní zhubnout bez poškození vašeho zdraví a všech jeho systémů a také zabránit rozvoji mnoha nemocí a patologií. Správné menu by mělo obsahovat následující základní produkty:
- zelenina;
- plody;
- matice;
- cereálie a cereálie;
- maso;
- ryby;
- rostlinné oleje;
- výrobky z celozrnné celozrnné mouky – špagety, těstoviny, pečivo.
Krátkodobé diety zpravidla vyžadují vyloučení většiny uvedených produktů – a to je špatně, protože tělo zažívá stres z nedostatku, na který reaguje poměrně agresivně: kardiovaskulární onemocnění, problémy s kůží a gastrointestinálním traktem objevit. Jídlo by mělo být cenově dostupné, chutné, zdravé, mělo by být součástí každodenního života a mělo by být v něm pevně zakotveno.
Proteiny
Protein hraje v procesu hubnutí obrovskou roli, všude o tom mluví různé online zdroje a tištěné zdroje. Vycházejí z ní četné diety, například Dukanova dieta, která si získala oblibu na konci minulého století. Proč je protein tak užitečný? Důvodů je několik:
- Podílí se na procesu tvorby buněk, ze kterých je postaveno tělo: svaly, šlachy, každý orgán – to vše je bílkovina.
- Zlepšuje kvalitu krve a srážlivost. Protein hemoglobin například pomáhá transportovat kyslík krevními cévami do orgánů.
- Zodpovědný za syntézu hormonů, reguluje činnost štítné žlázy a nadledvinek. Kromě toho se proteiny aktivně podílejí na produkci enzymů nezbytných k normalizaci fungování gastrointestinálního traktu.
- Stimuluje činnost centrálního nervového systému: nedostatek bílkovin ve stravě může způsobit snížení výkonnosti, zvýšenou únavu a ztrátu koncentrace.
- Pomáhá zlepšovat funkci jater a ledvin.
- Působí jako zdroj energie.
- Posiluje imunitní systém, bojuje proti infekčním a virovým onemocněním.
Protein může být rostlinného nebo živočišného původu. Obě kategorie jsou stejně důležité pro zdraví všech systémů, proto je důležité je zařadit do každodenní stravy.