Jak správně měřit prasata?

Podle toho, proč potřebujete znát váhu, zvolíte způsob jejího určení.

Obsah

Vážení na váze
Měření hmotnosti na čtvrtiny
Pomocí tabulek
Vzorec pro výpočet hmotnosti
Vzorec pro výpočet hmotnosti s přihlédnutím k opravnému faktoru
Stanovení hmotnosti selat
Stanovení porážkové hmotnosti
Vlastnosti přibývání na váze
Proč potřebujete sledovat změny živé hmotnosti prasat
Kategorie masa
Jak určit váhu prasete
Proč potřebujete znát hmotnost zvířete
Průměrná hmotnost selat
Jak vypočítat hmotnost prasete bez váhy
Měření hmotnosti dle tabulky
Jak poznat správnou váhu
Průměrná hmotnost prasete
Jaká je průměrná hmotnost jednoho prasete?
dospělý kanec
dospělé prase
Malé prase
Novorozený
měsíční
2-3 měsíců
3-4 měsíců
4-6 měsíců
6-7 měsíců
9-10 měsíců
Měsíční hmotnostní tabulka selat
Советы

Vážení na váze

Váhu prasete nejlépe zjistíte zvážením pomocí speciální elektronické váhy.

Průměrná hmotnost králíků různých plemen
Kolik váží tele v různých fázích svého života?

Váhy pro vážení velkých zvířat jsou klec se dvěma dvířky. Zvíře do jednoho vstoupí a z druhého vystoupí. Pod jeho platformou jsou čtyři senzory, které převádějí velikost deformace na indikátory hmotnosti.

Malá selata lze vážit na domácí váze umístěním do sáčku nebo pytle. Ale jak rostou, budete muset stále hledat alternativní možnosti nebo stále kupovat speciální váhy. A bez vážení se neobejdete. Zvláště pokud experimentujete s krmivem, vitamíny a neustále sledujete změny hmotnosti zvířat.

Přesný údaj o hmotnosti je nezbytný i při stanovení dávkování léků na onemocnění zvířat nebo veterinárních opatřeních. A také pro formulaci prodejní ceny.

Pokud přesnost není důležitá, lze použít přibližné metody. To znamená, že jej vypočítejte pomocí vzorců a tabulek.

Nebo použijte starou metodu po babičce.

Měření hmotnosti na čtvrtiny

Čtvrtina je vzdálenost mezi široce rozmístěným ukazováčkem a palcem.

Podstatou metody je, že délka hřbetu selete se měří ve čtvrtinách od zadní části hlavy k ocasu. Předpokládá se, že jedna čtvrtina se rovná libře masa. Vynásobením počtu čtvrtí 16 kilogramy tedy dostaneme hmotnost živého prasete. To znamená, že vzorec vypadá takto:

Zh.V. – živá hmotnost prasete,

H – počet čtvrtletí,

16 kg – jedna libra hmotnosti.

Tato metoda je velmi přibližná. Nezohledňuje mnoho faktorů: plemeno, věk, tučnost. Proto jej lze použít pouze v extrémních případech.

Přesnějším způsobem je stanovení hmotnosti pomocí tabulky.

Pomocí tabulek

Pro stanovení hmotnosti pomocí této metody se již berou v úvahu dva parametry – délka těla a obvod hrudníku v úrovni lopatek. Stejně jako při určování hmotnosti býků. Měření se provádí pomocí běžné centimetrové pásky.

Je těžké provádět měření samostatně. Protože je nutné zajistit nehybnost prasete a také zajistit, aby jeho hlava nevisela dolů. V opačném případě budou měření nepřesná a v důsledku toho bude hmotnost určena nesprávně.

Obrázek ukazuje, jak správně provádět měření. Získaná data zkontrolujte tabulkou. V průsečíku čar odpovídajících délce trupu a obvodu hrudníku získejte požadovanou váhu.

Vzorec pro výpočet hmotnosti

Naměřené parametry ne vždy spadají do hodnot uvedených v tabulce. Ale pokud znáte vzorec, podle kterého byla vypočtena, můžete vždy určit hmotnost vašeho zvířete.

Zh.V. – živá hmotnost prasete;
OG – obvod hrudníku;
DT – délka těla.

Vzorec pro výpočet hmotnosti s přihlédnutím k opravnému faktoru

Při určování hmotnosti pomocí tohoto vzorce se přidává ještě jeden parametr – tučnost prasete, která je charakterizována korekčními faktory.

Plemena prasat jsou:

mastný;
maso a mastné;
maso.

Každému z nich je přiřazen vlastní korekční faktor. Jeho hodnota je v tomto pořadí: 142;156;162.

READ

Jak dochází ke krvácení?

Vzorce tedy budou vypadat takto:

pro tučná prasata – (OG x DF)/142;
pro prasata s průměrnou tučností – (OG x DT)/156;
pro hubené lidi – (OG x DT)/162

Stanovení hmotnosti selat

Pokud nejsou k dispozici žádné váhy, lze hmotnost selat určit podle průměrných statistických údajů o jejich vývoji podle týdne a měsíce. Tyto informace jsou uvedeny v tabulce níže.

Věk

Váha (kg.

Před měřením a vážením se doporučuje zvíře dvě až tři hodiny nekrmit ani nenapájet. Potom bude výsledná hodnota živé hmotnosti co nejspolehlivější a bude se blížit své užitečné hmotnosti. Ale přesto bude chyba výpočtu poměrně vysoká (asi dvacet kilogramů). Při úpravě krmiva nebo nákupu a prodeji zvířete je proto lepší používat elektronické váhy.

Stanovení porážkové hmotnosti

Pojem „jatečná hmotnost“ nezahrnuje celou hmotnost usmrceného jatečně upraveného těla. Nebere v úvahu váhu kopyt, ocasu, vnitřností a hlavy. Lze jej předem s malou chybou vypočítat na základě živé hmotnosti, jejíž hodnotu získáme vážením nebo měřením zvířete před porážkou. Porážková hmotnost se vypočítá podle vzorce:

W.V. – smrtelná hmotnost,

Jak vidíte, jateční výtěžnost se určuje v procentech. Jateční výtěžnost masa prasat je tedy 70 – 85 %. Záleží na nutričním stavu zvířete.

Pro prasata od 80 do 100 kg – 70÷75%.
Od 150 do 180 kg – 80÷82%.
Nad 180 kg – 83÷85%.

Jateční výtěžnost prasat převyšuje ostatní velká domácí zvířata. Například,

u krav je to – 50÷60 %;
u koz a ovcí – 44 ÷ 52 %.

Při prodeji celého vepřového jatečně upraveného těla je za něj stanovena průměrná cena. To znamená, že všechny díly se prodávají za stejnou cenu. Nyní je to asi 200 rublů za každý kilogram jatečně upraveného těla. Stará a tučná zvířata se prodávají levněji. Jejich maso je méně kvalitní – tužší a vodnatější.

Vlastnosti přibývání na váze

Obliba chovu prasat v usedlosti je vysvětlena mnoha faktory. A to,

krátké období gestace (těhotenství) dělohy – 114 dní;
četné potomstvo;
rychlý nárůst hmotnosti;
nenáročné na krmivo a nízké náklady;
vysoké náklady na porážku ve srovnání s jinými domácími zvířaty;
chutné a výživné maso.

Když jsou prasata chována na maso, jsou chována přibližně devět měsíců. Za rok mohou mít první porod. Během roku rodí královna dvě prasnice.

Prasátko přibere rychleji, pokud není samo. Potřebuje společnost svých vrstevníků. Poté, když vidí konkurenty, bude jíst jídlo aktivněji. To se vysvětluje skutečností, že prasata jsou malá stádová zvířata.

Průměrný denní přírůstek prasete je obvykle asi 800 gramů. Pokud je takový růst zachován, do šesti měsíců dosáhne sele hmotnosti sto kilogramů.

Proč potřebujete sledovat změny živé hmotnosti prasat

Hmotnost je důležitým ukazatelem v chovu zvířat. Z jeho dynamiky lze soudit:

o zdraví selete;
o denním přírůstku hmotnosti;
o dostatku krmiva a podle toho včas upravit normu;
o potřebném množství léků při očkování nebo léčbě zvířete.

A také bez znalosti živé hmotnosti zvířete a přibližné výtěžnosti masných výrobků po porážce není možné prase výhodně prodat. A v důsledku toho se vrátí náklady na její pěstování. Je výhodné prodávat vepřové maso ne ve velkém, ale po částech v souladu s kategorií masa.

Kategorie masa

Vepřové maso je rozděleno do pěti kategorií.

První kategorií je maso získané z osmiměsíčního prasete masného plemene, jehož hmotnost je 80÷100 kilogramů.
Druhou kategorií je maso ze selat o hmotnosti 50÷150 kg s nedostatečnou tloušťkou sádla.
Třetí kategorií je, že tuková vrstva prasete je menší než čtyři centimetry.
Čtvrtou kategorií je maso velkých prasat.
Pátou kategorií je maso z mléčných prasat.

READ

Jak vytvořit úrodnou půdu na písku?

Kategorie se určují vážením a vizuální kontrolou vepřových jatečně upravených těl.

Jak vidíte, hmotnost prasete můžete zjistit různými způsoby. Například,

vážit na váze;
změřte délku jejího trupu na čtvrtiny;
určit z tabulky;
vypočítat pomocí vzorců.

Vše závisí na účelu této akce. Výběr je tedy na vás.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

Každý chovatel prasat by měl být schopen vypočítat hmotnost prasete v různých obdobích života zvířete. V malých soukromých farmách je obtížné zjistit množství domácích zvířat, protože dospělí váží hodně. V tomto případě se zemědělci uchýlí k metodám, které umožňují určit hmotnost zvířete s nejmenší chybou.

Jak určit váhu prasete

Farmáři, kteří chovají prasata na maso, sádlo a slaninu, se snaží znát váhu každého jedince ve stádě. Malá prasata se váží pomocí vah, ale tato možnost není vhodná pro dospělá zvířata.

Existují případy, kdy dospělí kanci dosáhli kolosálních velikostí. Například kanec jménem Big Bill dosáhl maxima – vážil více než tunu.

Prasata samozřejmě zřídka překračují normu, ale většinou jsou těžká a baculatá.

K určení hmotnosti zvířete pomáhají farmářům znalosti vývoje, počtu let a stavby zvířat a speciálně navržené tabulky hmotnosti prasat.

Proč potřebujete znát hmotnost zvířete

Každý zkušený a starostlivý majitel pravidelně kontroluje, kolik prase váží. Vyvážená strava je klíčem k úspěšnému odchovu, proto chovatelé často měří zvířata, aby zjistili účinnost výživy a v případě potřeby změnili režim a objem krmení. Tyto znalosti navíc pomohou určit dobu porážky prasete.

Důležitý je také vývoj mladých selat. Aby se zvíře vyvíjelo a rostlo zdravé a silné, musí malá selata každý měsíc přidat určité množství kg.

Vážení mazlíčků pomáhá pochopit, jak formace probíhá, a v případě odchylky umožňuje majiteli včas zasáhnout.

Průměrná hmotnost selat

Selata se rodí miniaturní a slabá, k síle mláďat pomáhá mateřské mléko a správná výživa, kterou musí zajistit majitel. Hmotnostní přírůstek miminek závisí na druhu a četnosti jídla, na přibývání má vliv i výživa těhotné dělohy.

V průměru novorozené zdravé dítě váží 1 kg. Porodní hmotnost je také ovlivněna plemenem: pro zástupce vietnamského původu je to pouze 500 g a pro bílá prasata – 1,5 kg. Čím zdravější a kvalitnější výživu matka má, tím dříve selata zesílí a ztloustnou.

Jak vypočítat hmotnost prasete bez váhy

Malé soukromé farmy často nemají potřebné vybavení pro stanovení hmotnosti prasat. Zkušení chovatelé prasat se naučili tento údaj určit sami – měřením výšky a hmotnosti zvířat pomocí výpočtů z tabulek.

hmotnostní tabulka pro selata a prasata;
vzorec pomocí koeficientu.

Měření hmotnosti dle tabulky

Zkontrolujte naměřená data pomocí tabulky. Na průsečíku čar odpovídajících délce těla a obvodu hrudníku získejte požadovanou váhu.

Každý majitel může snadno zjistit, kolik jeho dobytek váží. K tomu pomohou vyvinuté metody, hlavní je mít po ruce krejčovský metr, stůl nebo znát vzorec.

READ

Jak správně na jaře zasít cibuli?

Většina zkušených chovatelů dokáže předem určit, jakou váhu prase přibralo. Tato metoda se však neliší přesností. Ale se znalostí některých parametrů těla zvířete můžete provést přesnější výpočty. Nositel musí znát obvod za lopatkami a délku. Tato měření jsou již porovnána s údaji v tabulce.

Pro zjištění délky těla se páska přiloží na střed týlní oblasti a provede se měření podél páteře ke kořeni ocasu. Při měření by prase mělo mít rovnou hlavu, nemělo by ji spouštět ani zvedat. Obvod se měří úhlem lopatek za předními končetinami. Musíte si zapamatovat výsledná čísla a najít je v tabulce, kde se protínají sloupce s hodnotami.

Jak poznat správnou váhu

Pokud se na farmě narodí pár selat, lze je pravidelně vážit na podlahových vozech. U velkých hospodářských zvířat tento způsob nebude možný pro každého farmáře (a zabere to spoustu času). Proto se uchýlí k jednodušší metodě, založené na rozměrech zvířete.

Chcete-li vyřešit problém, jak určit hmotnost podle velikosti selete, nemusíte se ani uchýlit k vnější pomoci. Stačí vzít metr a provést potřebná měření. Aby zvíře v tuto dobu klidně stálo, láká se do procesu potravou. Proto se nedoporučuje krmit selata v den měření před zákrokem.

délka těla – měří se od zadní části hlavy ke kořeni ocasu podél linie hřbetu;
objem hrudníku – měří se na úrovni umístění srdce.

Poznámka! U trpasličích plemen se nohy stále měří. U ušatých prasat se tento ukazatel nevyžaduje.

Nalezením vhodné tabulky na internetu nebo v odborné literatuře o chovu prasat můžete porovnat svou výkonnost s těmi, která jsou tam k dispozici, a zjistit průměrnou hmotnost selete.

Tato jednoduchá metoda je vhodná pro miminka, která by se měla měřit každý měsíc (téměř celý rok). U malého selete se váha nabírá pomalu a souvisí spíše s růstem kostry.

Poté začnou prasata tloustnout, zde se pro výpočet uchýlí k vzorcům založeným na stejných 2 parametrech – délce a objemu. Kromě nich se do rovnic zavádějí speciální koeficienty, které jsou konstantními hodnotami.

Vzorce pro stanovení živé hmotnosti

Obecný	OG x 1,54 + nafta x 0,99 – 150 *	Výpočet umožňuje zjistit průměrnou hmotnost prasničky
Pro maso-tučná plemena	DT x OG: K	V tomto vzorci je koeficient tělesné kondice „K“ pro tlustá prasata 142, pro střední – 156, pro hubená – 162

* Ve vzorci se objem hrudníku a délka trupu uvádějí v centimetrech. Uvedená čísla jsou koeficienty potřebné pro výpočet.

Poznámka! Porovnáním nejnovějších ukazatelů hmotnosti s předchozími můžete zjistit, jaký zisk dává prase. Aby byla měření co nejpřesnější, měla by být prováděna pečlivě.

podmínky pro chov prasat;
strava;
zdravotní stav;
pohlaví prasete.

Roli hraje samotný porod: proběhl dobře, bez patologií

Pro dojná selata je důležité krmit je prasnicí. Umělá mláďata přibývají na váze pomaleji

Je třeba vzít v úvahu věk dítěte. Až do jeho puberty jsou ve stravě přítomna krmiva, která urychlují růst prasete. Po šesti měsících jsou prasničky převedeny do menu pro dospělé.

Dodatečné informace. Důležité je také plemeno. Vietnamské prase tedy bude vážit méně než jakýkoli jiný druh prasete.

Průměrná hmotnost prasete

W.V. – smrtelná hmotnost,

Pro prasata od 80 do 100 kg – 70÷75%.
Od 150 do 180 kg – 80÷82%.
Nad 180 kg – 83÷85%.

u krav je to – 50÷60 %;
u koz a ovcí – 44 ÷ 52 %.

READ

Jak správně sbírat jablka ze stromu?

Hmotnost prasete závisí především na plemeni zvířete. Velký bílý jedinec bude tedy mnohem těžší než vietnamské prase.

Dalším faktorem, na kterém závisí hmotnost zvířete, je krmení. Mezi detaily, které ovlivňují jeho soubor, patří druh konzumované potravy, přítomnost krmiva ve stravě, množství snědené potravy.

Hmotnost dospělého velkého bílého prasete, běžného v našich zeměpisných šířkách, závisí na pohlaví. Divoké prase může mít hmotnost v rozmezí 300-350 kg. Samice váží o něco méně a mají v průměru 200-250 kg.

W.V. – smrtelná hmotnost,

Hmotnostní tabulka ukazuje, kolik sele váží v době měření délky a objemu hrudníku. Hmota malých prasat se tímto způsobem kontroluje měsíčně, ale neumožňuje pochopit, jak správně se mládě vyvíjí.

Měsíc od narození	Průměrná hmotnost, kg	Poznámka
1	8-9	Farmář se nijak zvlášť nestará o to, kolik měsíční sele váží, krmí se mateřským mlékem – vždy dochází ke zvýšení hmotnosti. I když někteří pokračují ve vážení saví každý týden
2	12-15	Do stravy malých prasat se zavádí vyvážené, optimalizované doplňkové krmivo
3	25	Ve třetím měsíci dochází k prudkému nárůstu hmotnosti – téměř dvojnásobnému ve srovnání s předchozím obdobím
4	45-60	Od této chvíle se již snaží porovnat váhu získanou z tabulky se zde uvedeným parametrem. Pokud je výsledek měření vložen do tohoto intervalu, neměli byste si dělat starosti. Takový hromadný běh může záviset na plemeni a také na aktivitě selete.
5-6	75-90	Selata jsou převedena do zvýšeného výkrmu zavedením vysoce energetického krmiva do krmiva prasat
6-7	100	Ukazatel se ve srovnání s předchozím obdobím mírně zvýšil. To ale není důkaz, že se prasátko přestalo vyvíjet. Od šesti měsíců přechází mládě do „ligy“ prasniček a vstoupilo do věku puberty. Proto se strava úplně změní, to na chvíli zpomalí tempo růstu, které se v budoucnu rychle obnoví.
8-10	120-150	Od tohoto období je prase považováno za dospělého a schopného porodu. V této fázi dochází k rozdělení na prasata na snůšku a ta, která budou dále vykrmována na porážku.

S těmito informacemi, protože ví, kolik v průměru váží dojné prase a šestiměsíční prasnička, může farmář počítat s odhadovaným ziskem svého dobytka. Tabulkové údaje na základě měření vám umožní řídit celý proces výkrmu, abyste mohli včas identifikovat slabá zvířata.

Poznámka! Nesrovnalosti ve všech parametrech (tabulkové a normativní) – signál, že je nutné revidovat stravu a ujistěte se, že nedostatečně vyvinuté sele ukážete veterináři

Jaká je průměrná hmotnost jednoho prasete?

Mezi prasaty v dnešním světě jsou známy některé případy rekordního dosažení hmotnosti. Takže například hmotnost divočáka jménem Big Beal byla přes jednu tunu a délka jeho těla byla 2,74 metru. Čínský kanec Chun-chun měl oproti Big Bealovi mírně podváhu a vážil přibližně 900 kilogramů. Tento kanec podle různých zdrojů jedl na deset. Třetí místo v tomto seznamu zaujímá americký kanec Big Norma, který dosáhl 1200 kilogramů.

Domácí prasata samozřejmě nezískávají tak dechberoucí postavy, ale jsou to také docela těžká zvířata. V zásadě jejich hmotnost závisí na krmení a plemeni. Jak velká může být průměrná hmotnost kance a prasete, zjistíme podrobněji.

dospělý kanec

K dnešnímu dni, mezi všemi známými domácími, jsou velké bílé považovány za nejtěžší. Divoké prase tohoto plemene je asi o 100 kilogramů těžší než samice a váží v průměru 320-350 kg. To je však považováno za velký ukazatel. Průměrnější postava je vidět u divočáků plemene Mirgorod. Dosahují hmotnosti 240-260 kilogramů.

READ

Jak vypěstovat bohatou úrodu fazolí?

dospělé prase

Jak jsme již řekli, hmotnost dospělého prasete do značné míry závisí na plemeni. Za průměr se považuje 200-240 kilogramů. Ale například dospělé prasnice velkého bílého plemene mohou dosáhnout 320-360 kg. A málokdy překročí 140 kilogramů.

Malé prase

Hmotnost selat ve větší míře závisí na kompetentním přístupu ke krmení. Zhruba ve věku 3-4 měsíců začínají miminka vykrmovat a jejich váha začíná rychle růst. Takže například hmotnost živé prasničky může dosáhnout 50-60 kg a po dvou měsících – již více než 90 kg. Při krmení ad libitum je tohoto čísla dosaženo za 2,5-3 měsíce. Zvažte ale podrobněji, kolik by měla selata vážit v každém věku.

Novorozený

Hmotnost novorozenců závisí především na správném krmení prasnice během březosti. Pokud byla dodržena všechna pravidla a předpisy, rodí se selata o hmotnosti 0,8-1 kilogramu. U některých plemen – více než 1,4 kg. Vietnamská miminka nepřesahují 500-600 gramů.

Důležité! Porodní hmotnost velmi ovlivňuje vývoj zvířete a jeho následnou produktivitu. Následné přibírání na váze bude založeno na správném výkrmu.

měsíční

První měsíc života se sele živí převážně mateřským mlékem, takže váha rychle přibývá. V průměru ve 30 dnech by dítě mělo vážit asi 8,5-9 kilogramů.

2-3 měsíců

Ve věku několika měsíců začínají děti dostávat speciální doplňkové krmení, jejich hmotnost se zvyšuje asi o polovinu. Ve 2-3 měsících by sele mělo vážit v průměru 25 kg.

3-4 měsíců

Zpravidla od tohoto věku začínají selata intenzivně vykrmovat. Ukazatel jejich hmotnosti na začátku výkrmu by měl být v průměru asi 50-60 kilogramů.

4-6 měsíců

V období výkrmu zvířata dobře přibírají na váze a výrazně se zvyšují v růstu. Ve 3-4 měsících je jejich hmotnost 75-80 kilogramů.

6-7 měsíců

Obvykle se výroba zastaví na 6-7 měsících. Jejich hmotnost je již 90-110 kg, dospívají a jsou přeřazeni do oddělení prasniček.

9-10 měsíců

V 9-10 měsících se z prasniček stanou dospělci, začíná páření a chov zvířat. Jejich průměrná hmotnost je 130-150 kg.

Měsíční hmotnostní tabulka selat

Podrobnější určení průměrné hmotnosti podle měsíců a týdnů života selat pomůže speciální tabulka.

Srovnávací tabulka hmotnosti selat

Советы

Při pěstování se vyplatí uchýlit se k intenzivnímu i neintenzivnímu výkrmu. Ředitelé podniků přitom používají ke krmení zvířat kuchyňský odpad a podíl použitých krmných směsí je malý. To vám umožní zvýšit růst masa, protože takové rozložení stravy prasat jim umožní dosáhnout hmotnosti 10 kg za 12-100 měsíců. Tato možnost krmení vyžaduje minimální náklady, nicméně výtěžnost masa při porážce bude také minimální.
Výkrm začíná, když jedinec dosáhne hmotnosti 30 kg, k čemuž dojde přibližně ve třetím měsíci života selete. Vydrží 4-5 měsíců, jen někdy trvá o něco déle. Během výkrmu je sele schopno denně přibrat až 700 g. Tato metoda umožňuje přibrat od 100 do 130 kg do věku 8-9 měsíců jedince.
Krmení mladých selat by mělo být zavedeno ihned po narození: nejprve je prasnice krmí mlékem a poté se krmí selata.
Zvířata by měla být chována v prostorných místnostech, pozitivně působí i přítomnost osvětlení.

Tak je možné chovat zdravá prasata a skončit s kvalitním produktem v osobní domácnosti. Hlavní je odpovědně přistupovat k péči a chovu zvířat.