Cibule je jednou z nejčastějších plodin v našich zahradách. Pěstuje se k přidání do různých pokrmů, k přípravě okurky, konzumaci čerstvé nebo konzervaci na zimu. Získat bohatou úrodu s minimem námahy není vůbec těžké – důležité je dodržet základní pravidla výsevu a vybrat to správné osivo pro výsadbu.
Obsah
Výběr kultury
Většina zahrádkářů si raději sama vypěstuje cibulové sady, které v budoucnu využije k výsadbě. To vám umožní kontrolovat celý proces a mít jistotu, že nebyly použity různé chemikálie. Takový přístup však bude mít určité potíže. Jednak se budete muset o takzvanou nigellu celý rok starat jen proto, abyste z ní příští rok vypěstovali cibuli nebo tuřín. Za druhé, budete muset připravit místnost s teplotou 18–20 stupňů, abyste ji skladovali po celou zimu, jinak semenný materiál jednoduše zmizí a stále budete muset koupit hotové cibulové sady.
Pokud se chystáte koupit cibuli na výsadbu ve specializovaném obchodě nebo na trhu, musíte přesně vědět, kterou z nich stojí za to vzít. Na tom závisí budoucí sklizeň. Pokud je totiž materiál pro setí špatný, pak bez ohledu na to, jakou péči, zálivku a hnojení mu v budoucnu poskytnete, nebudete muset doufat ve štědrou úrodu.
Nyní tedy zjistíme, na co se při nákupu zaměřit.
- Musí to být suché. Ani mírná vlhkost na žárovkách není povolena.
- Nemělo by na něm být žádné viditelné poškození. Různé tmavé skvrny, poškození a nevzhledný vzhled svědčí o nekvalitní cibuli. V tomto případě nebudete muset počítat s bohatou úrodou.
- Nahmatejte cibuli rukama a lehce na ni zatlačte. Mělo by to být těsné. Mimochodem, tímto způsobem můžete vidět, zda tam nejsou prázdné žárovky. Pokud je jich hodně, odmítněte nákup.
- Rozhodněte se o velikosti, kterou potřebujete. Na regálech najdete cibulky o velikosti od 1 do 3 cm. Pokud plánujete ranou sklizeň zeleně, pak dejte přednost hlávkám 2–2,5 cm. Rychle vyraší a poskytne vám čerstvé peří dříve než kdokoli jiný . Pro tyto účely můžete použít i větší velikost, mimochodem vás to vyjde levněji.
Výše uvedená pravidla platí pro kupovanou i cibuli pěstovanou na vaší zahradě. Chcete-li dosáhnout synchronního klíčení a zrání, v každém případě budete muset cibuli třídit podle velikosti a odstranit špatné vzorky.
Pro pěstování cibule na hlavu, to znamená pro získání velké, šťavnaté kořenové plodiny, kterou lze skladovat celou zimu, je vhodnější střední velikost. Za optimální se považuje kalibrace 1,5–2 cm, pro ranou výsadbu je lepší nepoužívat menší hlávky, protože z nich brzy nezískáte úrodu.
Předprocesní zpracování
Poté, co jste vybrali dobrý výsadbový materiál, neměli byste jej okamžitě zasadit do půdy. Přestože je tato rostlina poměrně nenáročná, bude ji třeba ještě připravit na výsadbu.
15 dní před plánovaným termínem výsadby do země ji vyndejte a rozprostřete v tenké vrstvě v suché místnosti o teplotě 20–25 stupňů Celsia. Po 10 dnech zajistíme zahřátí až na 40 stupňů. To lze provést umístěním krabic v blízkosti topných zařízení. Nenechávejte ho tam ale déle než 1,5 dne, aby nedošlo k přehřátí.
Bezprostředně před výsadbou namočte všechna semena na 15 minut do roztoku síranu měďnatého (1%). Tím se materiál vydezinfikuje a zbaví ho mikrobů, které by mohly poškodit budoucí úrodu.
Někteří odborníci doporučují namočit semenný materiál do roztoku hnojiva pět hodin před výsadbou.
Tento postup ale není povinný. Samozřejmě to zajistí rychlejší klíčení, ale i bez takového namáčení se budou cibulové sady cítit skvěle.
Příprava půdy
Důležitým faktorem je kvalita půdy a místo výsadby. Tato rostlina preferuje slunná místa s dobrým větráním. Rostlina se také bude cítit lépe, pokud půdu pod ní uvolníte a zbavíte plevele.
Je také důležité, jaké plodiny jste v této půdě pěstovali v minulé sezóně. Ideálně to byly okurky, rajčata, zelí, dýně, luštěniny nebo brambory. Jak vidíme, záběr je poměrně široký, takže výběr umístění by neměl být problém.
Po výběru místa vykopejte postel. Hloubka kypření by měla dosáhnout 30 cm. Půda pohnojená organickou hmotou na podzim bude ideálním místem pro budoucí sklizeň cibule. Pro zahradníky je lepší přidávat minerální hnojiva na jaře a během vegetačního období rostliny.
Podmínky setí
Stejně jako mnoho jiných jednoletých rostlin se cibulové sady vysazují v květnu. Termíny se však mohou posunout kvůli klimatickým podmínkám regionu. Takže v jižních oblastech naší země se vysazuje dříve než všichni ostatní: kolem konce března – prvních deset dnů v dubnu.
Dalším regionem s termíny výsadby od poloviny dubna do začátku května bude Povolží. Ve středním pásmu lze cibulové sady vysazovat po celý květen. Ural a Sibiř mají nejnovější data výsadby. Zde se termíny posouvají na konec května – začátek června.
Před zimou se také vysazují cibulové sady. Hlavní věcí je zde správně předpovídat počasí. Když průměrná denní teplota dosáhne 5 stupňů, můžete začít setí. Aby nedošlo k vymrznutí, sazenice před výsadbou nenamáčejte.
Někteří zahrádkáři se nespoléhají pouze na intuici a k určení termínu výsadby aktivně využívají lunární kalendář. Předpokládá se, že kvalita a objem budoucí sklizně závisí na fázi, ve které je měsíc v době výsadby. Navíc každý rok budou příznivé a nepříznivé dny úplně jiné, protože lunární kalendář se neshoduje s tím obvyklým.
Metody
Následující metoda je považována za univerzální způsob výsadby cibule: na zahradním záhonu vytvořte prohlubně ve vzdálenosti 5–15 cm v řadě a 10 cm mezi řadami. Vzdálenost zde závisí na velikosti samotné žárovky: čím větší je její kalibr, tím větší je vzdálenost. Ale ne všichni zahradníci dodržují toto pravidlo a trvají na tom, že je to jejich metoda, která dává větší úrodu. Ale i mezi touto odrůdou lze rozlišit základní metody.
čínský
Při tomto způsobu výsevu jsou zachovány standardní vzdálenosti mezi rostlinami, ale samotné cibule nejsou zakopány v zemi, ale posypány kyprou půdou nahoře. Když kořenová plodina dosáhne požadované velikosti, tato půda se z ní odstraní. Na povrchu tak vidíte nejen pírko, ale i samotnou žárovku.
Tato metoda umožňuje rychlý vývoj kořenového systému, který zajišťuje aktivní výživu plodiny. Jiným způsobem se také nazývá „setí na hřebenech“. To znamená, že sazenice nejen neprohlubujeme, ale vysazujeme na hřebeny a kopce. Lze je snadno vytvořit průchodem nástroje podél lůžka ve vzdálenosti 10 cm.Podle recenzí od zahradníků je s touto metodou velmi snadné pečovat o plodiny.
Mostovoy
Tento způsob výsadby je ideální pro pěstování cibule pro sklizeň zeleně. Nezkušeným zahrádkářům se to může zdát velmi zvláštní: připravená plocha je zcela pokryta cibulovinami (je lepší použít větší kalibr), každá jednotlivá cibulka je mírně zatlačena do země. Na volné půdě se tvoří jakýsi cibulový koberec, který je posypán zeminou.
Způsob výsadby v podstatě závisí na tom, jakou odrůdu se chystáte zasadit a za jakým účelem. Jak víte, mohou být dva: pro tuřín nebo pro pírko.
Na tuřínu
Hlavním cílem pěstování cibule je sbírat velké, šťavnaté cibule. K dosažení tohoto výsledku se dobře hodí čínská metoda. Poskytuje dostatečný ohřev nejzralejší žárovky, což zajistí dlouhé a bezproblémové skladování v zimě.
Klasickou metodou je výsadba cibulových sad ve volné půdě. Tato plodina je nenáročná, takže byste se pro ni neměli vzdát drahocenného prostoru ve skleníku. Poslouží při pěstování náročnějších plodin.
V zahradním záhonu se dělají podélné rýhy motykou nebo jiným nástrojem ve vzdálenosti 10–15 cm od sebe. Cibule budou potřebovat prostor k produkci velkých kořenových plodin. Aby nedošlo k jejich záměně a nasycení všemi potřebnými živinami, ponecháváme mezi cibulkami vzdálenost 20 cm. Poté cibulky posypte zeminou a vydatně zalijte.
Nezáleží na tom, zda jste sazenice sázeli velmi často, později je lze proředit a natrhané rostliny lze okamžitě použít k jídlu.
Na zelené
Jak bylo uvedeno výše, pro pěstování voňavých, jasných zelených je lepší vzít střední a velké sady. Technologie výsadby není původní. Pro snadnější odstraňování plevele je mezi řádky ponechána vzdálenost 15 cm, samotné žárovky jsou umístěny každých 5 cm v řadě.
Pokyny krok za krokem tedy vypadají takto:
- připravte postel požadované velikosti;
- vytvořte mělké podélné rýhy o hloubce 5 cm;
- každou žárovku zatlačte trochu hlouběji do země, aby zůstala v půdě;
- posypeme vrstvou zeminy o tloušťce nejvýše 5 cm;
- Výsadbu vydatně zalévejte.
Zajímavostí je, že naši oblíbenou cibuli, která vytváří velkou dužnatou zeleň, lze vypěstovat pouze ze semínek nebo sazenic. Sady pro pěstování tohoto druhu ale nikde nenajdete. Mimochodem, je velmi vhodné pěstovat sazenice ve vaječné buňce, protože tato odrůda nemá prakticky žádné vyvinuté kořenové plodiny.
Péče o zahradu
Cibule velmi miluje vodu, proto ji v prvních měsících zalévejte aktivně. Nezapomeňte se také včas zbavit vzcházejícího plevele. Jak vidíme, péče o cibuli by neměla způsobovat žádné zvláštní potíže. V červenci bude péče o něj ještě jednodušší. V tuto chvíli můžete zastavit pravidelné zavlažování. To dá rostlině šanci dozrát.
Pokud rádi hnojíte plodiny minerály, pak je třeba jimi cibuli ošetřovat 3x během vegetačního období.
Časté chyby
Někdy se zahradníci stále setkávají s problémy při pěstování cibule. Ve většině případů je to způsobeno běžnými chybami, ke kterým došlo v různých fázích.
- Sklizeň zralé sklizně neodkládejte. Pokud jsou ponechány na zahradě déle, než se očekávalo, cibule obnoví svůj růst a stanou se nevhodnými pro dlouhodobé skladování.
- Existuje mylná představa, že je lepší vysadit velké sady před zimou. V tomto případě je vysoká pravděpodobnost, že rostlina vystřelí šípy, v důsledku čehož nepřinese dobrou úrodu.
- Na podzim by se měl do zahradního záhonu přidat hnůj a humus. Za žádných okolností to nedělejte bezprostředně před přistáním. Za prvé riskujete infekci rostliny a za druhé, tímto způsobem můžete získat pouze zeleň, ale ne velké cibule.
- Pokud cibuli vyséváte na podzim, počkejte až do prvního mrazu a teprve poté je zakryjte mulčovacím materiálem.
Nevybírejte místa pro výsadbu cibule, kde podzemní voda leží blízko povrchu. Zejména v deštivých letech je zde vysoké riziko hniloby cibulovin.
Doporučení
Pro některé začínající zahradníky je obtížné určit fázi plného zrání. Peří vám o tom poví: když je cibule zralá, tvorba nového peří se zastaví, stará leží na zemi a získá nažloutlou barvu.
Je zakázáno vybírat peří z cibule, kterou jste zasadili na tuřín. Samozřejmě existuje velké pokušení využít této příležitosti a zabít dvě mouchy jednou ranou: dát peří na čerstvý salát a sklízet úrodu na podzim. To by se však nemělo dělat, protože sběr peří sníží výnos. Je lepší vysadit samostatný záhon zeleně, kterou lze sbírat alespoň každý den.
I když máte výbornou úrodu, je důležité ji správně připravit na přezimování. K tomu za suchého počasí vytáhněte kořenovou zeleninu a nechte ji na slunci další 3 dny. Zničíte tak všechny patogeny a škodlivé mikroorganismy, čímž si cibule zachová kvalitu a chuť.
Cibule je nenáročná rostlina. S minimální námahou vám poskytne bohatou úrodu. Neobejdete se bez něj při přípravě mnoha pokrmů a v sezóně onemocnění dýchacích cest.
Zemědělští technici a obyčejní zahradníci hodně experimentovali, aby našli nejlepší způsoby, jak sázet cibulové sady. Stačí použít již osvědčená schémata a užít si výsledek.
Jemnosti výsadby cibulových sad jsou uvedeny v následujícím videu.
