
Velbloudí vrabec, tak se z řečtiny překládá vědecké jméno pštrosa Struthio camelus Linnaeus.
Jedná se o ptáka, na kterého lze přídavné jméno „většina“ použít mnohokrát. Pták nelétá a žije na zemi od pradávna, nejstarší objevená bílkovina patří pštrosovi. Z patnácti známých druhů jsou všechny vyhynulé, pouze jeden je náš současník.
Obsah
- Obecný popis ptáka
- Biologická struktura
- Galerie: Pštros africký (25 fotografií)
- Životní styl a výživa
- Chov pštrosů na farmě
- Podmínky vazby
- Komerční vyhlídky na chov pštrosů
- Trochu historie domácích pštrosů
Obecný popis ptáka
Africký pštros více než dva a půl metru vysoká a vážící více než sto padesát kilogramů. Nejenže jsou všichni ostatní ptáci vedle něj zakrslí, ale většina zvířat se jim vyhýbá. Pták nemůže létat, ale běží velmi rychle. Vyvine se až padesát kilometrů za hodinu, délka pouhého kroku dosahuje čtyř metrů. Preferuje život v suchých oblastech bez stromů.
Biologická struktura
Mohutné tělo, má nedostatečně vyvinutý hrudník a dvě silné nohy. Jediný živočich, který vyvine vysokou rychlost, alespoň padesát kilometrů za hodinu, ji dokáže udržet po dlouhou dobu. Na rozdíl od jiných ptáků má pštrosa tlapa pouze dva prsty. Jeden prst s podpůrným procesem v podobě rohového kopyta. Málokdo vydrží ránu od takové nohy.
Peří se také liší od ostatních ptáků, struktura peří mu neumožňuje zadržovat vodu a pták rychle zmokne. Samec je na těle černý a na ocasu a křídlech bílý. Samice je menší než samec a má špinavě bílou barvu. Část hrudníku, krku, boků a hlavy tohoto ptáka jsou nahé.
Pštros africký žije v Africe a na Středním východě. Ovšem kvůli intenzivnímu lovu. Blízkovýchodní poddruh je od roku 1966 považován za vyhynulý. Před jedenácti a půl tisíci lety bylo jejich stanoviště mnohem širší a sahalo z Evropy do Indie a Střední Asie.
Galerie: Pštros africký (25 fotografií)
Životní styl a výživa

Pštros žije v malých rodinách, na jednoho samce připadá čtyři až pět samic a několik mláďat. Jedna ze samic se stává dominantní nad svými přáteli a je to právě ona, kdo je pověřen líhnutím mláďat. Milují blízkost zeber a antilop. Je zajímavé, jak pštrosi spí, v noci prostě odpočívají, nohy zastrčené, krk ve svislé poloze, usnou opravdu jen na pár minut, zbytek se rozhlížejí po okolí. Díky skvělému vidění vidí nebezpečí daleko a při sebemenším nebezpečí raději prchají. V případě potřeby se ale dokážou docela účinně bránit, kopnutím lze zabít i lva.
Tento pták se krmí rostliny, ale nezanedbává ani drobné živočichy, umí si pochutnat na zbytcích potravy predátorů. Mláďata se živí pouze živočišnou potravou – sarančata, plazi, hlodavci. Někdy velcí predátoři riskují lov kuřat, ale ne vždy to končí dobře.
Pták vydrží dlouho bez vody, potřebuje ji pouze přijímat s potravou. Zároveň po nalezení vodního útvaru může plavat po dlouhou dobu.
Přirození nepřátelé jsou šakali, hyeny a ptáci jsou mrchožrouti, kteří si rádi pochutnávají na vejcích. Někdy velcí predátoři riskují útok na mláďata, ale ne vždy to pro ně skončí dobře.
Chov pštrosů na farmě
Pták svou jedinečností přitahuje pozornost zemědělců již dlouho. V současnosti se pěstuje ve více než padesáti zemích. Nejpřekvapivější je, že v našich severních zeměpisných šířkách se cítí dobře a již bylo otevřeno poměrně hodně farem.
Africký černý pštros má klidná, poslušná povaha, v zajetí se cítí dobře. Pták je nenáročný na výživu a rychle přibývá na váze. Trochu nemocný. Vajíčko je vhodné pro umělou inkubaci. To vše jej činí atraktivním pro pěstování na farmě.
Podmínky vazby
Pštrosi žijí v Moskevské oblasti již více než osmnáct let. V Rusku jako celku již mnoho farmářů následovalo příklad a rozvíjí své farmy, zejména proto, že kuřata již nejsou nutně dovážena z jiných zemí.
Hlavní potíž chovu pštrosů, to je na velké ploše nutnost. S menší výměrou než sedm až osm hektarů je lepší nezačínat. K udržení vlastního dobytka potřebujete kvalitní inkubátor, ztráta každého oplodněného vajíčka je poměrně citelná.
K vychování drůbeže do tržní hmotnosti potřebujete asi čtyři sta kilogramů krmiva. Chcete-li získat dobré maso, musíte být schopni vybrat vysoce kvalitní krmivo a poskytnout ptákům volný výběh.
Pták nepotřebuje mnoho péče, pro seriózní farmu stačí čtyři asistenti. Pravda, pštrosí maso je pro nás stále exotické a žádné velkochovy neexistují.
Většina farmářů jsou spíše nadšenci než dodavatelé masa. Peří, ptačí vejce a dokonce i skořápky jsou velmi žádané jako exotické předměty. Farmařská turistika v poslední době nabírá na síle, při správné organizaci exkurze na farmu vyvolávají zejména u dětí mnoho pozitivních emocí.
Komerční vyhlídky na chov pštrosů
Exkurze na pštrosí farmu stále zůstává značně podceňována. Samozřejmě existuje řada nádherných farem, které provádějí vynikající výlety pro děti a mají dobře vyvinutou strukturu, která doprovází přijímání turistů:

- obchod se suvenýry prodávající suvenýry vyrobené z vaječných skořápek, ptačích peří a kůže;
- obchod s masem a pštrosími vejci;
- kuchyně, kde můžete ochutnat pokrmy z vajec a masa;
- někteří farmáři vytvářejí ptačí park, zároveň se můžete seznámit s životem jiných ptáků; Je dobré, když jsou na farmě podobní ptáci, například nandu, někdy nazývaný brazilský pštros.
V poslední době nabírá na síle nová atrakce – ježdění na pštrosech. Svézt se mohou nejen děti, ale i dospělí. Radost se nedá popsat, ptačí závodní týmy se již začínají formovat.
Přestože je pštros africký mírumilovný pták, jízda na koni je stále považována za extrémní formu rekreace. Mělo by být dodrženo řadu opatření. Hmotnost jezdce by neměla přesáhnout šedesát kilogramů. Pták se může chovat nevhodně kvůli cizí osobě na zádech. Sedlo pro ptáka ještě nebylo vynalezeno a neexistuje ani uzdečka. K jízdě toho nepotřebujete moc vědět. Osoba by měla sedět vzpřímeně na zádech a ovládat základy křídel. Před jízdou byste neměli nosit světlé oblečení a šperky, pštros je stále pták a ze zvědavosti může být velmi bolestivé zasáhnout.
Při organizaci jízdy, zvláště pokud chcete vyzkoušet rychlost ptáka, by měly být zajištěny speciální běžecké koridory a brnění, jako pro cyklistu. Obecně platí, že toto potěšení není o nic nebezpečnější než jízda na koni, pouze její zvyky jsou více studovány a historie interakce s lidmi sahá mnoho staletí zpět. Ale nejen včera se začali pštrosi používat jako závodní ptáci.
Trochu historie domácích pštrosů
Historici popisují řadu zajímavých faktů o pštrosech, Tak:

- je známo, že předek pštrosa, tyranosaurus, je také předkem kuřete, alespoň podle rozboru DNA jsou si velmi blízcí;
- historie chovu pštrosů sahá mnoho staletí; existuje důvod se domnívat, že před více než pěti tisíci lety Asyřané věděli, jak chovat pštrosy a používali skořápky svých vajec k výrobě nádob;
- Přibližně ve stejnou dobu ve starověkém Egyptě během slavnostních ceremonií všechny vznešené dámy rády jezdily na pštrosech; Existují nějaká další fakta potvrzující využití pštrosů k jezdectví, není známo, ale každopádně má ježdění na pštrosech velkou budoucnost.
Nutno podotknout, že příběh o pštrosovi, který v nebezpečí schovává hlavu do písku, vypadá stejně jako otázka – kolik má pštros nohou?