wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 11 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.
Počet zobrazení tohoto článku: 11 363.
Hrozny jsou všestranné bobule, které se používají pro víno, pečivo, džemy a čerstvou spotřebu. Se schopností růst na mnoha místech po celém světě jsou hrozny skvělým doplňkem každé zahrady.
Obsah
- Část 1: Příprava na přistání
- Část 2: Výsadba hroznů
- Proč je podzimní výsadba lepší
- Nejlepší odrůdy pro podzimní výsadbu
- Vyberte si místo
- Výsadba sazenic
- Připravujeme výsadbu
- Příprava jámy
- Jak nainstalovat podporu
- Princip přistání
- Úkryt před zimními mrazy
- Závěr
Část 1: Příprava na přistání
- Každý druh hroznů má na výběr několik odrůd, které se liší chutí, barvou, strukturou a velikostí. Navštivte místní školku a najděte kmen, který vyhovuje vašim potřebám a prostředí.
- Vybírejte letničky, které vypadají zdravě a silně. Pokud je to možné, získejte osvědčení o zdravotním stavu rostlin, abyste se ujistili, že nadále rostou.
- Hledejte rostliny, které mají rovnoměrné rozmístění kořenů a jejichž stonky jsou symetrické.
- Zasaďte co nejvíce řízků na různá místa – budete mít větší šanci na úspěch. Přebytečné rostliny lze vyhodit nebo darovat.
- V chladných oblastech nezapomeňte zasadit hrozny na slunné místo, nejlépe na jižním místě. Výsadba na jižní straně může chránit před silným mrazem.
- Při přípravě půdy na výsadbu zkontrolujte hladinu pH metrem, abyste zjistili, zda je třeba něco přidat nebo ubrat.
- Možná vás to překvapí, ale hrozny nemají rády půdu příliš bohatou na živiny. Nepřehnojujte a pokud možno požádejte o doporučení pracovníka místní školky.
- Pokud nejsou peníze nebo příležitost ke koupi mřížoví, můžete si koupit mřížový strom a drát, připevnit jej ke sloupům a získat lehkou domácí mříž.
- Nepoužívejte jednotlivé kůly (jako u rajčat), protože neposkytnou dostatečnou podporu pro pěstování hroznů.
Vědět, kdy zasadit. S výsadbou hroznů počkejte až do bezmrazého dne na konci zimy nebo brzy na jaře. V následujících letech by se měl řez provádět přibližně ve stejnou dobu.
Část 2: Výsadba hroznů
- Jak hluboko zasadíte hrozny, závisí na věku a velikosti každé rostliny. Stonku hroznu nad prvním pupenem nezakrývejte, ale zároveň dbejte na to, aby byly kořeny zcela zasypané zeminou.
Rostliny dobře zalévejte. Hrozny nemají rády přebytečnou vodu, proto po první zálivce snižte množství vody na minimum. Zalévejte v blízkosti kořenů, aby se většina vody spíše absorbovala než odpařila na slunci. Pokud ve vaší oblasti příliš neprší, nastavte zavlažovací systém blízko kořenů, aby réva pravidelně dostávala malé množství vody.
Ořízněte hrozny. V prvním roce nenechte plody dozrát, protože mohou svou hmotností poškodit mladou révu. Odřízněte všechny plody, stejně jako malé liány, kromě nejsilnější větve, která vyrůstá ze stonku. V následujících letech prořezávejte podle potřeby v souladu se zavedenou místní praxí. U starých keřů nezapomeňte ořezat asi 90 % větví.
Hrozny stříhejte, když jsou v klidu. Hrozny prořezávejte vždy, když spí. Jinak vyteče a ztratí sílu. To se obvykle provádí na konci zimy, když již není mráz.
Stále více Rusů pěstuje vinnou révu na svých chatách. A to nejen v jižních oblastech, ale daleko za jejími hranicemi. Dnes se zónou vinařství stávají centrální regiony, Ural a Sibiř.
Bohužel ne vždy je možné se chybám vyhnout. To platí i pro výsadbu sazenic hroznů na podzim. Nejde totiž jen o dodržování zemědělských postupů, ale také o vytváření podmínek pro zakořenění a přežití v chladné zimě. Pokusíme se vám říci, jak zasadit sazenice hroznů ve středním Rusku na podzim, a ukážeme zajímavé video.
Proč je podzimní výsadba lepší
Navzdory skutečnosti, že zakořeňování sazenic na podzim je riskantní podnik, je stále lepší pracovat na výsadbě vinné révy během tohoto období:
- Ekonomický přínos. Na podzim je výsadbový materiál mnohem levnější než na jaře.
- Pro sazenice hroznů není třeba vybírat místo skladování. Po zakoupení sazenic a znalosti pravidel výsadby můžete rostliny okamžitě zasadit na trvalé místo.
- Rozvoj imunity. Podzimní výsadby se vlivem extrémních podmínek lépe otužují a stávají se tak mrazuvzdornými.
- Roste rychleji. Poté, co roztaje sníh a sazenice se otevřou, mají na podzim uloženo dostatek živin. Proto je rozvoj vinice v plném proudu.
Nejlepší odrůdy pro podzimní výsadbu
Než budete mluvit o tom, jak zasadit hrozny na podzim, musíte nejprve zjistit, které odrůdy jsou pro to vhodné v konkrétní oblasti. Vybrat ty správné sazenice je totiž polovina úspěchu. Chyba může způsobit úhyn vinice.
- Rané odrůdy s dobou zrání až 100 dní. Jsou vhodné pro severní oblasti.
- Středně zrající hrozny se nejlépe pěstují ve středním pásmu.
- Odrůdy, které dozrávají pozdě, se vysazují na jih.
Důležité! Stručně řečeno, před výsadbou hroznů na podzim, abyste získali slušnou sklizeň v následujících letech, musíte se rozhodnout pro odrůdu na základě oblasti vašeho bydliště.
Na fotografii jsou nejoblíbenější odrůdy hroznů s různou dobou zrání.
Noví vinaři mají ještě jednu možnost. Hrozny se dělí na stolní a technické odrůdy. Stolní odrůdy se konzumují čerstvé. Bobule jsou šťavnaté s velkými bobulemi. Technické hrozny s kyselou chutí jsou určeny k dalšímu zpracování.
Ze všeho výše uvedeného můžeme vyvodit závěr, že pro střední Rusko je lepší zvolit rané zrající odrůdy hroznů, aby měly čas na produkci sklizně v krátkém létě.
Vyberte si místo
Poté, co se rozhodnete pro výběr odrůdy, musíte přemýšlet o tom, kde budou sazenice hroznů růst. Výběr místa je dalším důležitým faktorem ovlivňujícím výnos.
Na co si musíte dát pozor:
- Hrozny nelze nazvat rozmarnou rostlinou. Plodí na každé půdě. Zasolená půda je pro ni však zcela nevhodná. Čím více slunce vinice dostane, tím šťavnatější a jasnější budou zrající hrozny.
- Je vhodné zasadit rostliny na jižní nebo jihovýchodní straně pozemku, vedle plotu nebo zdi domu. V tomto případě je zajištěno dlouhodobé osvětlení přes den a v noci bude plot nebo stěny domu uvolňovat teplo naakumulované přes den do vinice.
- Výsadby jsou umístěny od severu k jihu, aby réva dostala dostatek tepla a světla.
- Kořenový systém přerostlých hroznů potřebuje hodně prostoru. Proto je třeba dodržovat správný vzor výsadby: sazenice v řadě se vysazují ve vzdálenosti 2 nebo 3 metry (v závislosti na odrůdě) a rozteč řádků je od 2,5 do 3 metrů.
Důležité! Jak říkají zkušení zahradníci, hrozny mají rády vysoká a slunečná, suchá, ale ne suchá místa.
Výsadba sazenic
Připravujeme výsadbu
Dva dny před plánovanou prací ponoříme sazenici hroznů s pupeny a očima do vychladlé převařené vody. Tento postup vyživí rostlinu potřebnou vlhkostí.
Rada! Nedoporučuje se přidávat do vody růstové stimulanty ani žádná hnojiva, aby nedošlo k poškození rostliny.
Hroty kořenů na sazenicích jsou oříznuty. Ihned zkontrolujeme, zda je materiál připraven k výsadbě. Řez by měl být bílý a výhonky hroznů by měly být jasně zelené.
Toto prořezávání stimuluje růst kořenového systému. V blízkosti místa řezu se tvoří tenké bílé kořeny.
Příprava jámy
Zkušení zahradníci doporučují předem připravit jamku pro podzimní výsadbu sazenic hroznů, aby se půda dobře usadila. Pak půda nestáhne kořenový systém dolů a krček zůstane na povrchu. Zpravidla na jaře vykopou díru. Ale pokud to podmínky nedovolují, pak by jáma měla být připravena tři týdny před výsadbou hroznů.
Při kopání se horní vrstva položí samostatně a poté se nalije zpět do díry. Prohlubeň by měla být zpravidla velká a prostorná, protože kořenový systém hroznů roste jak do šířky, tak do hloubky. Dle normy by jáma měla mít rozměr 80×80 cm.
Dno je pokryto drenáží, nahoře se nalije humus a hnojiva. Vše co potřebuješ je:
- humus – 3 kbelíky;
- nitroammofoska – 0,5 kg;
- dřevěné uhlí – 1l.
Vše se dobře promíchá. Tento výživný polštářek vystačí sazenicím hroznů až do příštího podzimu. Potom nasypou zemi vytaženou z díry.
Důležité! Umístění sazenice přímo na černozem je zakázáno, může dojít k popálení kořenového systému hroznů.
Rozlijte vodou a zalévání by mělo být hojné. Celkem budete muset naplnit celkem alespoň čtyři kbelíky.
Jak nainstalovat podporu
U vinice, bez ohledu na to, v jaké oblasti jsou sazenice vysazeny, včetně středního pásma, je nutné instalovat podpěru pod každou révu již během období výsadby. Když se rozhodnete pro místo výsadby hroznů, musíte do každé řady zapíchnout dřevěné kůly (minimálně tři metry vysoké) ve vzdálenosti 2,5 metru. Podpěry se spolehlivě prohloubí o 60 centimetrů.Poté se drát zatáhne. První řada je 40 cm od země, všechny ostatní jsou od sebe vzdáleny 30 cm Jedná se o budoucí mřížovinu pro zajištění vinné révy.
Princip přistání
Otázka, jak správně zasadit mladé hroznové rostliny, není nečinná. Určuje, zda rostlina přežije nebo zemře. Udělejme to všechno v pořádku:
- Uprostřed díry se úrodná půda nalije do hromady. Měla by být 10 centimetrů pod boky jámy, na ní je „usazena“ sazenice. Jeho kořeny se nejprve ponoří do hliněné kaše.
- Sazenici umístěte okem na jih a ve směru budoucí mřížoviny. Kořeny jsou narovnány kolem pahorku a lehce pokryty zeminou. Je pohodlnější dělat práci společně, aby se sazenice udržela ve zvolené poloze. Celý kořenový systém by měl směřovat přísně dolů.
- Jemně posypeme zeminou, která je zhutněná, aby se zlepšila přilnavost kořenů k zemi. Mezi kořeny navíc nebude vzduchový polštář. Může poškodit kořenový systém a zpomalit jeho správný vývoj. To zase negativně ovlivní přípravu sazenic hroznů na zimování.
- A znovu naplňte díru vodou. Když se vsákne, vyplňte díru zeminou a navrch nasypte mulčovací materiál.
- Po zasazení keře se přikryje řezanou plastovou lahví, dokud není zcela zakořeněno. Je pevně přitisknuta k zemi. Rostlina potřebuje volný přístup vzduchu, proto je v láhvi vytvořena štěrbina.
V budoucnu musí být sazenice napojena. Přestože se o podzimní výsadbu nejčastěji „stará“ sama příroda: srážek je dostatek.
Video od zahradníka o správné výsadbě hroznů na podzim:
Začínající zahradníci se také zajímají o otázku, kdy zasadit sazenice hroznů na podzim ve středním Rusku. Práce se zpravidla provádějí 3-4 týdny před prvním mrazem, aby mladá rostlina měla čas zakořenit a připravit se na zimování. Ale péče o sazenice se neomezuje pouze na výsadbu. Koneckonců, hlavním úkolem je získat zdravé hrozny nesoucí ovoce. Proto se budete muset postarat o zakrytí sazenic na zimu.
Úkryt před zimními mrazy
Ve středním Rusku začínají mrazy v polovině října. V této době již byly hrozny zasazeny a začaly zakořeňovat. Zimní mrazy mohou zničit veškerou vaši práci, pokud se nepostaráte o spolehlivý úkryt vinice. Úkryt potřebují především rostliny prvního ročníku a nově vysazené keře vinné révy.
Sazenice hroznů ihned po podzimní výsadbě je třeba připravit na zimování. Plastová láhev, o které jsme již mluvili, nelze z hroznové sadby vyjmout. Nahoře se nalije vrstva půdy nejméně 25 cm.
Existují i jiné způsoby úkrytu. Například zakrytí rostlin smrkovými větvemi, instalace miniskleníku a truhlíků přes nově vysazené rostliny. Pokud je velké množství sněhu, dostává vinice přirozenou izolaci.
Pozornost! Ať už se zvolí jakýkoli způsob zakrytí sazenic po výsadbě na podzim, mezi zemí a rostlinou by měl být vzduchový polštář.
Závěr
Kdy zasadit sazenice hroznů (na podzim nebo na jaře), rozhoduje každý zahradník individuálně v závislosti na dostupnosti sazenic, místě bydliště a klimatických podmínkách. I když bych rád poznamenal, že podzimní výsadba hroznů, podléhající všem pravidlům, zajistí vegetativní růst a vývoj keře s prvními jarními paprsky slunce.
