Rok od roku otevírají letní bobulovou sezónu zralé, voňavé jahody. První sklizeň najdeme na pultech koncem května. Jahody miluje každý a výjimkou nejsou ani cukráři. Čerstvé jahody jsou ideální pro zdobení dezertů a mražené bobule tvoří lahodnou sladkost k plnění.
Samozřejmě není nic chutnějšího než jahody nasbírané „v sezóně“. Je pravda, že bobule nevydrží příliš dlouho. Abyste si na jahodách pochutnali po celý rok, mnoho hospodyněk vyrábí jahodový džem. Je to nejen velmi chutné, ale také zdravé. A cukráři připravují jahodové pyré pro přidání do koláčů, pečiva, želé, marshmallow a marmelády.
„Sezóna bobulí“ pro jahody začíná v polovině května a končí v polovině srpna. Remontantní odrůdy jahod mohou produkovat sklizeň až do začátku listopadu
Hlavní výhodou jahod je jejich chutný vzhled a bohatá chuť. Jahody navíc obsahují velké množství vitamínů a živin. Jód, zinek, kyselina listová, vitamíny B a C – to jsou látky, které se nacházejí v každé bobule.
Jahody jsou také bobule, které nemají velká semena (pouze malá zrna). Proto je ideální pro použití v dezertech. Dorty zdobené jahodami nebo jahodovou náplní jsou nejen chutné, ale i snadno se jedí (nic se nezasekává v zubech). Velmi oblíbené jsou proto jahodové dezerty.
Jahody nemají prakticky žádné nevýhody. Pokud jste však alergičtí na bobule nebo trpíte žaludečními poruchami, neměli byste jahody jíst. Faktem je, že kyseliny šťavelové a salicylové obsažené v bobulích mohou způsobit podráždění žaludeční sliznice.
Obecně platí, že jahody jsou pro cukráře skutečným zachráncem. Aby byly dezerty chutné a esteticky příjemné, musíte si koupit vysoce kvalitní bobule. Dnes si tedy povíme, jak vybrat ty správné jahody. Prozradím vám, na co si dát při nákupu jahod pozor a jak je správně skladovat.
Obsah
- Jak rozeznat dobré jahody od špatných
- Jahodová příchuť
- Husté zelené ocasy a listy
- Spousta žlutých zrn
- Malá velikost bobule
- Kde je lepší koupit jahody: v obchodě nebo na trhu
- Co je důležité pro dekoraci
- Pravidla skladování jahod
- JAK VYBRAT JAHODY BEZ DUSIČNANOV?
- TOP 3 NEJLAHODNĚJŠÍ ODRŮDY JAHOD
- První třída “Asie”
- Druhá třída “Clery”
- Třetí třída “Murano”
- DOPORUČENÍ K NÁKUPU: jaké jahody si vybrat?
- V tomto případě si musíte vybrat jahody podle kontrolního seznamu:
- KDE JE LEPŠÍ KOUPIT JAHODY: NA TRHU NEBO V OBCHODĚ?
- Triky PRODEJců
- VIDEONÁVOD NA VÝBĚR JAHODY
- VÝHODY JAHODY
- JAK SKLADOVAT JAHODY
- JAK MYT JAHODY PŘED JÍDLEM
- JAK ZMRAZOVAT JAHODY: 2 způsoby
- JAK SUŠIT JAHODY V ELEKTRICKÉ SUŠIČCE
- CO VAŘIT Z JAHOD: TOP 10 nejchutnějších jídel
Jak rozeznat dobré jahody od špatných
Nejprve si porovnejme známky dobrých a nekvalitních jahod. Lze je určit na základě doporučení Rospotrebnadzor.
Pokud kupujete jahody v obchodě, mějte na paměti, že nejčastěji jsou bobule v regálech bledě červené. Tyto jahody se zpravidla sbírají mírně nezralé, aby v obchodě déle vydržely.
V regálech supermarketů najdete také jasně červené jahody, které jsou zralé zvenčí a nezralé uvnitř. Chutná neslazená a vodová, ale má chutný vzhled. Takové jahody jsou vhodné pro zdobení dezertů, ale je nepravděpodobné, že z nich budete moci připravit lahodný džem.
Jahodová příchuť
Dobré přírodní jahody mají charakteristické bobulovité aroma. Při výběru jahod proto dbejte na jejich vůni.
Pokud je bobule krásné a chutné, ale vůbec nevoní, je to důvod k zamyšlení. S největší pravděpodobností je takové bobule plněné přísadami a není vůbec sladké. Přírodní jahody také nemusí mít žádný zápach, ale to je stále známkou toho, že bobule jsou bez chuti. Nejčastěji se takové jahody nacházejí na regálech supermarketů, protože dobře snášejí přepravu.
Ale buďte opatrní: čínští farmáři, kteří si uvědomili, že kupující věnují pozornost vůni, začali do již tak nepřirozených jahod přidávat umělé příchutě. Vzhledem k tomu, že čínské jahody se obvykle vyskytují pouze v supermarketech, hledejte informace o výrobci na etiketě a buďte obzvláště opatrní při nákupu takových jahod.
Husté zelené ocasy a listy
Bobule a listy jsou jedním z hlavních ukazatelů čerstvosti jahod. Kvalitní jahody mají zelené elastické listy, které vyčnívají a dobře drží tvar. Jasně zelená barva naznačuje, že bobule byly nedávno sklízeny.
Pokud jsou listy suché, zažloutlé, se zjevnými známkami vadnutí, znamená to, že jahody byly sbírány již dávno nebo nesprávně. Proto často na trhu prodejci odřezávají ocasy bobulí, aby je mohli prodat. Takže pokud jsou vám nabízeny jahody bez ocasů, je lepší tuto možnost odmítnout.
Bílé pruhy na listech znamenají, že během pěstování byly do jahod přidány škodlivé chemikálie. Toto bobule se nevyplatí kupovat.
Spousta žlutých zrn
Správně sklizené přírodní jahody mají na povrchu mnoho žlutých zrn. To naznačuje, že jahody jsou sladké a chutné. Čím hlouběji jsou semena ponořena v bobule, tím je jahoda chutnější. Tato semínka navíc obsahují různé zdraví prospěšné látky.
Pokud jahoda nemá semena nebo jsou bezbarvá, znamená to, že bobule byly zmrazeny a rozmraženy. To se obvykle provádí s jahodami, které se přepravují z dálky. Takové jahody mohou vypadat chutně, ale jsou zcela bez chuti.
Malá velikost bobule
Stejně velké bobule uspořádané v řadách znamenají, že byly vypěstovány pomocí škodlivých hnojiv. Dobré jahody by měly být nerovnoměrné. Pokud tedy odrůda poskytuje středně velké bobule, pak by měly být malé a odlišné. Pokud je v dávce několik velkých a malých bobulí, je to normální.
Pokud vezmeme v úvahu botanické vlastnosti jahod, všimneme si, že malé bobule jsou zpravidla nejchutnější a nejsladší. Pokud tedy hledáte jahody na aromatický džem nebo lahodnou cukrovinku, vyberte si středně velké bobule.
Kde je lepší koupit jahody: v obchodě nebo na trhu
Zdá se mi, že byste měli jít na trh pro chutné, zralé jahody. Důvodů je několik:
V „sezóně“ jsou jahody zpravidla levnější na trhu než v obchodě. To je způsobeno různými ekonomickými faktory. Navíc můžete na trhu smlouvat a ulovit spoustu jahod za dobrou cenu.
V podstatě se jahody dostávají na trh v „sezóně“ s cílem prodat jednu várku a co nejrychleji přinést novou. Obecně je sortiment na trhu aktualizován častěji. To je důvod, proč jsou umělé vodnaté jahody v „sezóně“ vzácné.
Jahody se obvykle prodávají v regálech supermarketů, balené v malých nádobách. Pokud potřebujete nějaké jahody na ozdobu (zejména mimo sezónu), pak má smysl je koupit v obchodě. Ale pokud se rozhodnete koupit jahody, abyste udělali hodně džemu nebo pyré, pak je výhodnější koupit jahody na trhu.
Na trhu můžete vidět velké množství řad s prodejními místy jahod. Velmi často se jahody v každém bodě liší místem sběru. Proto je vhodné projít si uličky, prohlédnout si celý sortiment a vybrat si to, co potřebujete za přijatelnou cenu. Sortiment na prodejnách je omezený.
Prodejci, kteří chtějí rychle prodat produkty, jsou připraveni vyjít kupujícím vstříc na půli cesty. Takže při nákupu bobulí na trhu máte možnost to vyzkoušet. A to je velmi cool, protože chuť jahod hraje prvořadou roli. V supermarketu taková možnost není, dalo by se říci, kupujete prase v pytli.
A zpravidla se do obchodů dovážejí přenosné odrůdy jahod, které mohou mít chutný vzhled, ale chuťově vodnaté. A ačkoli je takové bobule vhodné pro dekoraci, nebude možné z něj připravit lahodnou bobulovou náplň. Na trhu je ale široká škála jahod, takže máte vždy na výběr.
Při nákupu bobulí na trhu buďte opatrní a sledujte, co do vás nalévají. Bezohlední prodejci dávají na dno balení shnilé bobule a nahoře je zakryjí krásnými jahodami
Pokud kupujete jahody balené v dřevěných nebo kartonových obalech, věnujte pozornost spodní části obalu: musí být suchá. Špinavé, mokré dno naznačuje, že pod ním mohou ležet rozbité nebo staré jahody.
Co je důležité pro dekoraci
Při výběru jahod na zdobení dezertů byste měli v první řadě věnovat pozornost jejich vzhledu. Jahody by měly mít podobnou velikost, barvu, tvar. Chuť není tak důležitá, takže v nouzi můžete použít bobule z obchodu.
V mimosezóně je lepší se vyhnout ozdobám z bobulí, protože náklady na jahody v zimě jsou poměrně vysoké a prakticky v nich není žádný přínos ani chuť.
Mnoho cukrářů zmrazuje celé bobule a skladuje je několik měsíců v mrazáku. Rozmražené jahody jsou ideální pro výrobu pěn, želé, marshmallow a dezertních náplní. Ale je lepší ho nepoužívat na ozdobu. Za prvé, rozmražené jahody nejsou na pohled tak chutné jako čerstvé. Za druhé, při rozmrazování uvolňuje kapalinu a může zničit krémový povlak.
Nejlepší je ozdobit dezerty čerstvými bobulemi. Jahody nevydrží dlouho, jen 2-3 dny. Proto je nejlepší zdobit dezerty bezprostředně před podáváním. Je lepší koupit jahody na ozdobu den před oslavou. Aby si jahody zachovaly svůj chutný vzhled v dezertu déle, můžete je potáhnout neutrálním gelem nebo želatinou.
Pravidla skladování jahod
Čerstvé jahody nevydrží dlouho, jen 2-3 dny. Pokud však nejsou dodrženy podmínky skladování, doba skladování se zkrátí na několik hodin.
- Jahody by měly být skladovány v lednici v dřevěných nebo plastových podnosech
- Před vložením jahod do chladničky je třeba je roztřídit (všechny bobule musí být čerstvé, čisté a suché). Jedna shnilá bobule může zničit celou nádobu
- Jahody by měly být skladovány v chladničce v malých porcích, každá 200-250 gramů.
- Jahody by se měly mýt pouze před konzumací nebo použitím.
- Chcete-li prodloužit trvanlivost celých bobulí na 6 měsíců, měli byste jahody vložit do mrazáku (baleny v 200-250 g sáčcích).
- Během „sezóny“ je vhodné připravit přípravky ve formě jahodového pyré, mletého s cukrem. Můžete ho vložit do sáčku na zip a dát do mrazáku na 12 měsíců
Je těžké si představit cukrářský průmysl bez jahod. Frazier dort, jahodové marshmallows, bobulovité vrstvy, aromatické želé – to vše je vyrobeno z dobrých, vysoce kvalitních jahod. Aby byly vaše dezerty co nejchutnější, vyberte si správné čerstvé bobule. Doufám, že vám v tom moje tipy pomohou☺
Světlé, velké, voňavé, tak chutné a svým vzhledem prostě k šílenství – to je vše – jahody. A bohužel je bez chuti, nevýrazný a vodnatý. Svůdná bobule s nepříjemným překvapením 
Ale ne všechny jahody jsou takové.
Tento článek obsahuje kompletní návod, jak si vybrat chutné a zdravé jahody ze všech krásných bobulí.
- Jak poznáte, že jahody obsahují dusičnany?
- Kontrolní seznam sladkých jahod
- Nejchutnější odrůdy jahod, které rozhodně musíte vyzkoušet, a ty, za které byste neměli utrácet peníze
- Kde je lepší koupit jahody – v obchodě nebo na trhu?
- Jak prodejci jahod klamou kupující?
- Jaké jsou výhody jahod a proč byste je měli jíst během sezóny?
- Jak jahody uchovat dlouhodobě, aby v nich zůstaly všechny vitamíny?
- A co z toho vařit – TOP 10 nejchutnějších, osvědčených jahodových receptů s fotografiemi krok za krokem
Jahody jsou nejoblíbenější bobule po celém světě. A svým vzhledem vás opravdu přivádí k šílenství. Zvláště ta pěstovaná na prodej je příliš krásná. A kupující, opojení touto krásou, vytahují peněženky jako okouzleni. Kolem mohou projít jen ti, kteří již vícekrát „klovali“ a byli chyceni. Často se takové jahody ukáží jako zcela bez chuti.
Proto se musíte naučit, jak si vybrat skutečné bobule, a pak se sezóna jahod opravdu vyplatí.
JAK VYBRAT JAHODY BEZ DUSIČNANOV?
Jahody se dělí na sezónní a nesezónní.
Mimo sezónu se prodává v supermarketech v zimě a první na jaře na trzích. Pěstuje se ve sklenících nebo přiveze ze zahraničí – z Egypta, Řecka, Turecka. Jaký je háček s těmito jahodami?
Pro pěstování ve skleníku se vybírají odrůdy bobulí, které jsou ideální pro prodej. Takové jahody rostou rychle, jsou velké, ale prakticky bez zápachu a chuti.
Cestování ze zahraničí do ruských regálů není rychlé. A aby si bobule zachovaly svou prezentaci po dlouhou dobu, jsou zpracovány konzervační látky.
Mimo sezónu jahody a dusičnany jako by byli jeden pro druhého stvořeni. K pěstování březnových, dubnových a květnových jahod se používá mnoho hnojiv a hnojiv. Chtějí to nejlepší, ale ukáže se to krásné, ale ne užitečné. A abych byl upřímný, je to dokonce trochu škodlivé.
Proto nepočítejte s tím, že mimo sezónu koupíte bobule bez dusičnanů. Zdravé jahody se na pultech objeví nejdříve v červnu.
Ale i tak jsem si koupil nějaké zámořské jahody na vyzkoušení – řecké.
Stopka se odtrhla s velkými obtížemi. To znamená, že bobule byly sklízeny brzy a dozrály během přepravy.
V takových jahodách není žádná sladká textura nebo křehkost, je vidět bílý pruh. Aroma je velmi slabé. Chuť je neutrální, s kyselostí. Můžete cítit křupání.
Takové jahody nedoporučuji kupovat ani na mražení nebo přípravu na zimu a tím spíš k jídlu.
TOP 3 NEJLAHODNĚJŠÍ ODRŮDY JAHOD
Od června již můžete počítat se sezónními bobulemi z Krymu a jižních oblastí země. Jahody jsou přiváženy z oblastí Stavropol a Krasnodar. S ní ale není vše tak jednoduché, jak bychom si přáli.
Dnes lidstvo zná více než 2000 odrůd jahod. Mezi nimi je mnoho odrůd na prodej, které mají na svědomí domácí farmáři.
Příklad – masité krymské jahody “alba”. Ročně se pěstuje a dodává ve velkém množství. Je brzy a jeden z prvních se na pultech objevuje. Bobule je velká, její vzhled je velmi atraktivní, dobře snáší přepravu. Chuť takových jahod je ale sladkokyselá, v závislosti na ročním období může být neutrální nebo nevýrazná. To je případ, kdy je bobule velmi krásná, ale bohužel, to je vše, co do ní nevložili příliš štědří chovatelé
3 nejlepší odrůdy jahod, které doporučují agronomové Kuban Yagoda (pěstují a dodávají jahody po celé zemi).
První třída “Asie”
Bobule této odrůdy jsou velké.
Jejich tvar je protáhlý, připomínající kužel.
Barva je jasně červená, jednobarevná.
Dužnina je jemná, sladká, bez vnitřních dutin.
Vůně je bohatá, jahodová.
Je velmi chutné jíst tyto jahody čerstvé, připravovat si z nich a zamrazit je. Odrůda je univerzální.
Druhá třída “Clery”
Tuto odrůdu doporučují nejen agronomové, ale i mnozí kuchaři a restauratéři pro její sladkost a jedinečné aroma.
Chuť odrůdy Clery je bohatá, velmi sladká, dalo by se říci „bohatá“. Někomu může tato bobule připadat dokonce příliš sladká.
Je velká, protáhlá, pravidelného tvaru.
Povrch je lesklý.
Třetí třída “Murano”
Bobule této odrůdy jsou velké, masité, husté, mají krásnou malinově červenou barvu.
Tvar je mírně protáhlý.
Jsou jemné, sladké a zdá se, že se rozplývají v ústech.
A vůně má citrusové tóny.
Bobule je sice hutná, ale při jídle nedochází k nepříjemnému křupání.
Jahody této odrůdy se dobře uchovávají.
Pokud některou z těchto odrůd najdete na trhu nebo v obchodě s potravinami, bez váhání ji kupte.
Ale musíte pochopit, že chuť jakéhokoli bobule velmi závisí na klimatu. Pokud je deštivé počasí, pak by bylo nejlepším řešením odložit nákup jahod na slunečné dny.
DOPORUČENÍ K NÁKUPU: jaké jahody si vybrat?
Ach, kdyby všichni prodejci věděli, jaký druh jahod prodávají. Naše pátrání po výběru bobulí by nebylo tak zajímavé
Nejčastěji trh jednoduše píše „sladký“ nebo „med“. Nebo pouze oblast výrobce „Belorechenskaya“, „Krymská“ nebo „Krasnodar“.
V tomto případě si musíte vybrat jahody podle kontrolního seznamu:
- bobule musí být suché;
- povrch bobule je lesklý a atraktivní;
- listy na bobule by měly být čerstvé a zelené;
- bobule by měly být zralé, jednotné červené, šarlatové barvy;
- žádné známky hniloby;
- žádné promáčkliny nebo poškození;
- Bohaté, bobulovité aroma.
KDE JE LEPŠÍ KOUPIT JAHODY: NA TRHU NEBO V OBCHODĚ?
Moje doporučení je samozřejmě trh. Proč?
Za prvé, existuje možnost vyzkoušet bobule. To je nejlepší způsob, jak neudělat chybu při výběru.
Za druhé, Můžete si koupit něco málo na vyzkoušení u různých prodejců. Kupuji vždy 2-3 druhy po 100 g, vyberu si tu nejchutnější a teď si toho vezmu 1-2 kg. V supermarketech se již jahody balí do 300-500g balení. Nemůžete koupit méně.
Za třetí, Na trhu vám prodejci často umožňují nasbírat si košík bobulí sami. To znamená, že můžete zkontrolovat každé bobule a vyhnout se klamání prodejci. Tato příležitost má cenu zlata.
Triky PRODEJců
Ani nákup jahod na tržnici není vždy zárukou kvality. Jahody jsou velmi jemný produkt a kazí se doslova před očima. Prodejci na trhu to vědí a jsou samozřejmě mazaní.
Balí jahody do nádob a na dno dávají zkažené bobule. Proto při nákupu takových jahod je lepší požádat o nalít bobule do vlastní nádoby, abyste zajistili jejich dobrou kvalitu. Pokud prodejce nesouhlasí, znamená to, že jahody nejsou „nejčerstvější“ a je lepší bobule nekupovat.
Pokud vám prodejce zakáže dotýkat se produktu nebo jej zkoumat, znamená to, že má co skrývat. Přesvědčil jsem se o tom vlastním příkladem. Ukázalo se, že některé jahody zakoupené u takového prodejce mají vady a shnilá místa. Stačí tyto jahody okamžitě vytřídit a zkažené bobule vyhodit. Jinak se zbytek velmi rychle zkazí.
A prodejci bobulí z kufru aut na ulici nemají žádné certifikáty kvality jahod. Jejich bobule jsou často ošetřovány chemikáliemi a mohou snadno způsobit otravu. A prodejce, bohužel, za pár hodin zmizí spolu s kmenem a jahodami. Je lepší kupovat bobule od důvěryhodných prodejců, aby byly nejen krásné, ale také chutné, a zde je důležité, zdravé.
VIDEONÁVOD NA VÝBĚR JAHODY
VÝHODY JAHODY
Pořádné jahody jsou nejen zdravé, ale dokonce i léčivé. Obsahuje tolik vitamínu C, že by o tom žádný pomeranč nemohl ani snít. A hodně antioxidantů. Pomáhají tělu zůstat zdravý a nestárnout. Mimochodem, i velmi sladké jahody mají minimum kalorií. Zázračná bobule!
Jahody pomáhají snižovat cholesterol a zlepšovat kvalitu krve, zabraňují rozvoji cukrovky a doporučují se při anémii z nedostatku železa.
Proto v období jahod doporučuji udělat si zásoby bobulí pro budoucí použití a správně je uskladnit.
JAK SKLADOVAT JAHODY
Jahody jsou velmi rozmarná věc. Rychle se kazí, ale stále je možné jej uchovat několik dní (až 1 týden), pokud dodržíte několik pravidel.
- Musíte protřídit bobule a vyhodit všechny shnilé a podezřelé vzorky. Vynechte tu, která se plánuje pouze zhoršit, „nakazí“ své sousedy svou neochotou žít
- NEMYJTE jahody. To by mělo být provedeno bezprostředně před jídlem. A v žádném případě před uskladněním.
- Neodtrhávejte ocasy a listy. S nimi budou jahody skladovány déle.
- Osušte bobule, pokud jsou syrové. Chcete-li to provést, vyložte ji papírovými utěrkami.
- Bobule dejte do nádoby, nejlépe v jedné vrstvě, aby se bobule vzájemně nerozdrtily. NEZAVÍREJTE nádobu těsně. Jahody potřebují malé množství vzduchu, aby mohly „dýchat“.
- Je lepší skladovat ve spodní části chladničky, protože optimální skladovací teplota pro jahody je 0-2 stupně.
JAK MYT JAHODY PŘED JÍDLEM
Hlavní věc je rychle. V cedníku pod tekoucí vodou. Aby se nestihla nasytit a zavodnit. Poté položte na papírové ručníky a osušte.
JAK ZMRAZOVAT JAHODY: 2 způsoby
Jahody mrazím 2 způsoby:
PRVNÍ. To správně zmrazení celých bobulí.
Po rozmrazení se jahody neroztečou, nepromění se v želé, ale zůstanou „bobule k bobule“. Můžete ho jíst nebo z něj vařit stejná jídla jako čerstvé a zdobit dezerty. Jahody si zachovávají svůj tvar, barvu i chuť.
Podrobný návod na správné zmrazení celých jahod ZDE .
DRUHÝ. Mražené jahody mleté s cukrem.
Jahody se zmrazují ve vhodných briketách. Tato metoda je vhodná pro malé mrazáky.
Tímto způsobem mrazím nejen jahody na pyré, ale i jahodový koncentrát.
Podrobný návod na zmrazení jahod strouhaných s cukrem, ZDE.
JAK SUŠIT JAHODY V ELEKTRICKÉ SUŠIČCE
Sušení je ideální způsob, jak připravit bobule, pokud nemáte místo na uskladnění zásob.
Hrst bobulí na dlani obsahuje maximum jahodové příchutě. Sušené jahody lze přidat do kaší, müsli, čaje, pečiva, mleté jahody lze přidat do moučníků atd.
Podrobný návod na sušení jahod v elektrické sušičce ZDE
CO VAŘIT Z JAHOD: TOP 10 nejchutnějších jídel
Vaření s jahodami je radost. Pečení s ním vás přivede k šílenství jeho vůní, dezerty jsou umělecká díla, snídaně z jahod v tandemu s tvarohem jsou vždy chutné a zdravé a saláty s přídavkem jahod jsou vynikající a neobvyklé.
Vyzkoušela jsem desítky různých jahodových receptů a vybrala si 10 oblíbených:
Křehké růžové palačinky s aromatickými jahodami a tvarohovým krémem jsou opravdovým potěšením.
Letní, lehká, osvěžující, zdravá a velmi jednoduchá polévka, jejíž příprava nevyžaduje sporák.
Neobvyklá kombinace s mozzarellou a balzamikovou omáčkou
Šťavnaté jahody pod jemnou tvarohovou skořápkou. Tyto sladkosti lze připravit k čaji nebo jako dárek.
Pochoutka pro děti i dospělé, která se jen těžko odmítá.
Tenký pískový základ a zakysaná smetana-jahodová vrstva je lehký, jemný, krásný dezert, který se snadno připravuje.
Pikantní a sladká domácí limonáda. Osvěží, uhasí žízeň. Nápoj je velmi krásný, ideální na sváteční stůl.
Italský dezert se smetanou a sýrem Mascarpone. Radost z každé lžičky.
Lehký, letní koláč z hotového listového těsta a čerstvých jahod. Velmi rychle se vaří.
Přírodní, zdravá domácí zmrzlina. Žádné chemikálie. Dezert s neobvyklou chutí.
A více než 100 lahodných osvědčených jahodových receptů s fotografiemi krok za krokem najdete v našem výběru ZDE
