Rakytník je odedávna jednou z nejrozšířenějších léčivých rostlin. Ve starověkém Řecku se jeho listy a mladé větve používaly k léčbě lidí a koní. Pak na ni ale postupně zapomněli. A teprve v posledních třech až čtyřech desetiletích se rakytník opět hojně využívá.
Rakytník. © Liisa-Maija Harju
Obsah
- Popis rakytníku
- Užitečné vlastnosti rakytníku
- Použití rakytníku
- Výsadba jehličnanu
- Výběr místa přistání
- Výsadba sazenic rakytníku
- Pěstování rakytníku
- Chov rakytníku
- Propagace pomocí lignifikovaných řízků
- Reprodukce zelenými řízky
- Oculizace
- Škůdci rakytníku
- rakytníkový můra
- rakytníková muška
- mšice rakytník
- Rakytníkový roztoč žlučník
- Nemoci rakytníku
- Vertikální vädnutí
- Druhy rakytníku
- Rakytníkový samec a samice – učí se rozlišovat
- Jak zasadit rakytník v různých ročních obdobích
- Chov rakytníku
- Rakytník ze semen
- Rakytník z kořenových výhonků
- Rakytníkový štěp
- Péče o rakytník
- Jak krmit rakytník
- Jak řezat rakytník
- Sbírka rakytníku
- Ruční sběr bobulí
- Mechanický sběr bobulí
Popis rakytníku
Řecký mořský, latinský název Hrocha.
Latinský název rakytníku pochází z řeckého názvu rostliny: hippophaes; od hrochů – kůň a faos – září. Věřilo se, že koně krmení listy rakytníku mají obzvlášť lesklou kůži.
- Rod rostlin z čeledi Lochaceae (Eleagnaceae).
- Keře nebo stromy, většinou trnité, od 0,1 do 3-6 m (výjimečně až 15 m) na výšku.
- Listy jsou střídavé, úzké a dlouhé, zelené s malými tečkami nahoře, šedobílé, stříbřité nebo rezavě zlaté na spodní straně kvůli hvězdicovitým šupinám, které je hustě pokrývají.
- Květy se objevují před listy.
- Plody jsou nepravé (peckoviny), skládají se z ořechu pokrytého přerostlou, šťavnatou a lesklou nádobou. Plody jsou oranžové nebo načervenalé, je jich mnoho, jsou hustě umístěny a zdá se, že „drží kolem“ větví (odtud ruský název rostliny).
Jiné názvy pro rakytník: voskovka, dereza, ivotern.
Nejčastěji, když mluvíme o rakytníku, máme na mysli Rakytníknebo řešetlákový (Hippophae rhamnoides) je dvoudomý keř nebo strom, druh rodu Rakytník, běžný v mírném klimatu Eurasie.
Užitečné vlastnosti rakytníku
Plody rakytníku jsou považovány za multivitaminy. Obsahují provitamíny A, vitamíny (B1, B2, B3, B6, C, E, K atd.). Plody obsahují 3-6 % cukrů (glukóza a fruktóza), organické kyseliny – jablečná, vinná aj. a třísloviny. Listy a kůra obsahují alkaloid hippophain, kyselinu askorbovou a až 10 různých tříslovin, v kůře až 3 % mastného oleje jiného složení než v plodech a semenech.
V ovoci se hromadí mastný olej, který se skládá z triacylglycerolů s nasycenými a nenasycenými mastnými kyselinami, mezi posledními převažují mononenasycené (palmitoolejová, olejová) kyseliny; pektinové látky, organické kyseliny, třísloviny, flavonoidy, kyselina nikotinová a listová, makro- a mikroprvky (bór, železo, zinek, měď, mangan, draslík, vápník), cukry a některé druhy rostlinných antibiotik.
Olej z dužiny ovoce má jasně oranžovou barvu, zatímco olej ze semen je nažloutlý. Trochu se liší složením. Olej z dužiny ovoce obsahuje až 0,350 % karotenu a karotenoidů, thiamin a riboflavin, poměrně velké množství (0,165 %) tokoferolu a značné množství esenciálních mastných kyselin.
Rostlina je opylována větrem, její květy nemají prakticky žádný nektar. Takzvaný „rakytníkový med“ v každodenním životě je sirup vyrobený z plodů rakytníku.
Použití rakytníku
Z plodů rakytníku se získává rakytníkový olej, používaný v lékařství. Ovoce je důležitou součástí zimní potravy pro ptáky.
Z plodů rakytníku se připravuje rakytníková šťáva, pyré, džem, marmeláda, džem a cukrové náplně. Šťáva se používá k výrobě a aromatizaci vína, nealkoholických nápojů, likérů a tinktur; čerstvé plody po zmrazení ztrácejí na hořkosti a používají se k přípravě želé, tinktur a želé.
V lidovém léčitelství se rakytníkový olej používá vnitřně při nedostatcích vitamínů (kurděje, šeroslepost), žaludečních a dvanácterníkových vředech. Listy ve střední Asii se zevně používají při revmatismu. Plody a listy rakytníku jsou široce používány v orientální medicíně.
Listy rakytníku hromadí třísloviny, které jsou účinnou látkou drogy – hyporamin, který má antivirovou aktivitu.
Olej má hojivé a analgetické vlastnosti, používá se k léčbě šupinatého lišejníku, Darierovy choroby, popálenin, omrzlin, ekzémů, ulcerózního lupusu, špatně se hojících ran, prasklin atd.
Semena se používají jako mírné projímadlo.
V kosmetice se rakytníkový olej používá k přípravě výživných masek na pleť; Odvar z plodů a větví se používá při plešatosti a vypadávání vlasů.
Rakytník se používá k zajištění písku, svahů silnic, roklí a živých plotů. Rakytník se hojně využívá i jako okrasná rostlina.
Rakytník. © Shihmei Barger
Výsadba jehličnanu
Výběr místa přistání
Rakytník musí být vysazen v největší vzdálenosti od pěstebních zón zahradní půdy. Vhodné místo pro výsadbu sazenic rakytníku vyberte například na okraji pozemku, podél cesty, u zahradních staveb, vedle trávníku.
Kořeny rakytníku řešetlákového je několik slabě se větvících provazců táhnoucích se do stran mnoho metrů od rostliny. Kořeny rakytníku leží mělce (20-30 cm od povrchu země), takže se snadno poškodí při rytí půdy na zahradě. A zranění byť jen jednoho z kořenů rostlinu značně oslabuje. Zahradník potřebuje znát tuto strukturální vlastnost kořenového systému rakytníku a nezapomeňte ji vzít v úvahu při výběru místa pro výsadbu sazenic.
Kopání půdy vedle rakytníku je nejčastější příčinou špatného plodu nebo smrti této rostliny. Dalším negativním důsledkem takového kopání je výskyt hojného růstu v místech, kde jsou poškozeny kořeny rakytníku.
Druhou důležitou podmínkou při výběru příznivého místa pro výsadbu sazenic rakytníku je otevřené místo. Rakytník je světlomilný, a proto by měl růst na nezastíněném místě zahrady.
Výsadba sazenic rakytníku
Výsadba rakytníku se neliší od výsadby jiných ovocných rostlin. Při výsadbě sazenic rakytníku nepoužívejte čerstvou organickou hmotu a nezneužívejte minerální hnojiva. Můžete se omezit na kbelík shnilého kompostu, hrst superfosfátu (určitě dvojnásobek – v oblastech s náchylností k okyselení půdy) a sklenici dřevěného popela pro každou z vysazovaných rostlin.
Při výsadbě sazenice rakytníku můžete samozřejmě přidat lžíci dobrého komplexního hnojiva.
Pokud přesazujete rakytník, snažte se vykopat co nejvíce jeho kořenů (jsou velmi dlouhé). Pokud jste však při rytí museli silně odříznout kořeny, pak odřízněte i nadzemní část přesazené rostliny. Praxe ukazuje, že „přehánět“ to s prořezáváním sazenic rakytníku je lepší, než rostlinu „šetřit“ a příliš zakonzervovat nadzemní část.
Při přesazování velkých rostlin rakytníku můžete ponechat pouze hlavní kmen (1-1,5 m dlouhý) bez bočních větví.
Dlouhé kořeny rakytníku rychle a daleko přesahují do stran za výsadbovou jamku. Aplikace hnojiv v oblasti kmene stromů jeden až dva roky po výsadbě proto není tak důležitá jako u rostlin s kompaktnějším kořenovým systémem.
Kvetoucí rakytník. © Ole Husby
Pěstování rakytníku
Rakytník je poměrně zimovzdorný, ale v zimách s prudkými změnami teplot dřevo a zejména květní primordia samčích rostlin namrzají. Generativní pupeny v rakytníku se tvoří během růstu běžného roku. Produktivita do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách. Semenné potomstvo rakytníku začíná plodit ve 4-5 letech, vegetativní potomstvo ve 3-4 letech.
Rakytník kvete současně se začátkem růstu listů, samčí a samičí květy jsou nenápadné, bez vůně. Plody dozrávají současně 90-100 dní po odkvětu. Tvar plodu je kulovitý až podlouhle oválný, válcovitý, hmotnost plodu od 0,07 do 1,1 g, barva od světle žluté po červenou.
Kořenový systém rakytníku se nachází především v horních horizontech půdy, což je třeba vzít v úvahu při pěstování na zahradě. V přirozených houštinách se rakytník šíří nejčastěji díky přísavkám, které se objevují na kořenech prvního řádu umístěných v hloubce 5-15 cm.Po 2-3 letech přísavníky plodí, ale jejich vlastní kořenový systém se vyvíjí špatně a spojení se zbytky matečné rostliny.
Zajímavou a důležitou vlastností kořenového systému rakytníku je přítomnost uzlů. Práce mnoha výzkumníků prokázala roli rakytníkových nodulů vázající dusík. Někdy jsou uzliny z neznalosti mylně považovány za rakovinu kořene a jsou odříznuty, což výrazně snižuje míru přežití sazenic a zhoršuje jejich růst.
Rakytník je světlomilná rostlina. V hustých výsadbách, ve stínu vysokých rostlin a při hustém postavení v přirozených houštinách roste vzhůru a slabě se větví. Mladé potomstvo rostlin umírají na nedostatek světla.
Rakytník. © Victor Zolotuhin
Chov rakytníku
V amatérském zahradnictví se rakytník množí pouze vegetativně: lignifikovanými nebo zelenými řízky, roubováním a kořenovými výmladky.
Propagace pomocí lignifikovaných řízků
Lignifikované řízky o tloušťce alespoň 5 mm se sklízejí v listopadu a skladují ve sněhu. Na jaře je nakrájíme na délky 15–20 cm, namočíme na 2–3 dny do vody a spodní konce necháme 200 hodin v roztoku heteroauxinu (1 ml na 10 litr vody). Řízky můžete uchovávat ve vodě po dobu 12-XNUMX dnů. Během této doby začnou kvést poupata a mohou se objevit začátky kořenů.
Plocha pro výsadbu řízků je předem připravena. Pro podzimní kopání přidejte 1-6 kg humusu na 8 m (na těžkých půdách navíc 3-4 kbelíky písku) a 80-100 g superfosfátu.
Na jaře se půda pomocí půl lopaty znovu zryje a pečlivě urovná. Šířka hřebene by neměla být větší než 1 m. Hřeben by neměl být zvednutý vysoko, nejlépe je vyšlapat cestičky po stranách tak, aby hřeben mírně převyšoval zbytek území.
Když teplota půdy v hloubce 15 cm není nižší než 5 stupňů, řízky se vysazují na záhony. Jeden nebo dva pupeny jsou ponechány nad povrchem půdy. Po výsadbě se řízky hojně zalévají a půda je mulčována humusem. Pro lepší zakořenění řízků lze záhon před výsadbou pokrýt fólií nebo po výsadbě nainstalovat drátěné oblouky a na ně natáhnout film. V přítomnosti filmových skleníků, studených školek, rámů, lignifikovaných řízků o délce 4-4 cm lze vysadit (podle vzoru 3×4 cm).
Po výsadbě je nutné sledovat vlhkost půdy: dlouhé řízky se zalévají jednou za 3-4 dny, krátké řízky – denně. Teplota ve filmových úkrytech by neměla překročit 27-30°C. Do konce sezóny některé sazenice dosáhnou standardní velikosti, na jaře příštího roku je lze přesadit na trvalé místo. Zbývající sazenice se pěstují na další sezónu.
K přesazování se odebírají pouze sazenice s délkou kořene 20 cm, výškou nadzemní části 50 cm a průměrem u kořenového krčku minimálně 8 mm.
Rakytník. © Wendy Cutler
Reprodukce zelenými řízky
Tato metoda vede v podmínkách průmyslové výroby, ale mohou ji využít i amatérští zahradníci. Při množení ze zelených řízků musíte mít malý skleník, skleník nebo rám. Do 15.–20. června se ve skleníku nebo rámu připraví hřeben: nasype se vrstva štěrku o výšce 10–15 cm, poté vrstva úrodné půdy o výšce 10–12 cm a směs rašeliny a písku v poměru 1/3, 5 cm vysoký.Povrch hřebene je vyrovnaný a mírně zhutněný a hojně zavlažován.
Ve druhé nebo třetí dekádě června se připravují řízky. Do této doby by měly být výhony na matečných rostlinách dlouhé 12-15 cm.Po odříznutí řízků se odstraní 2-3 spodní listy. Řízky se svážou do svazků a spodní konce se ponoří do roztoku heteroauxinu (150-200 mg na 1 litr vody). Po 14-16 hodinách se vyjmou z roztoku, umyjí a zasadí na záhony. Vysazovat lze i řízky neošetřené růstovou látkou.
Zakořenění zelených řízků závisí na dodržování vlhkosti a teploty vzduchu. Ihned po výsadbě je nutné provést osvěžující postřik řízků. Za horkého počasí v prvních dnech po výsadbě by se postřik měl opakovat každých 0,5-1 hodiny, za oblačného počasí – po 2-3 hodinách. Vlhkost vzduchu ve skleníku by měla být 90–100 % a teplota by neměla být nižší než 30 °C. Při zakořeňování řízků je dobré jejich zastínění šindelem.
Dva týdny po výsadbě se začnou objevovat náhodné kořeny. Od této doby se řízky zalévají hojně, ale méně často (1-2krát denně). Rostliny si postupně zvykají na venkovní vzduch. Asi měsíc po objevení kořenů (začátkem srpna) se film odstraní. Každých 6-7 dní se provádí hnojení fosforem a draslíkem v množství 40-50 g superfosfátu a 20-25 g draselné soli na 10 litrů vody.
Po zamrznutí půdy jsou sazenice ve skleníku nebo rámu pokryty borovými tlapkami nebo slámou. V zimě je třeba je zasypat sněhem. Po vypěstování se přesazují na trvalé místo až na jaře.
V amatérské zahradě můžete zakořenit i kombinované řízky. V tomto případě se řízky řežou na délku ročního přírůstku 12-15 cm, ale s 12-15 cm růstu z předchozího roku (celková délka řízku 25-30 cm). Pokud jsou boční větve, odstraní se do prstenu. Zkušenosti ukazují vysokou míru přežití takových řízků ve filmovém skleníku, a to i při vzácném zalévání.
Při šikmém řezu na podnoži a výmladku je třeba počítat s tím, že rakytníková tkáň je velmi volná, silně se drolí a rychle černají. Tyto okolnosti vyžadují velmi pečlivé nasměrování nože, rychlost operací, shodu kambiálních vrstev podnože a vroubku a pevné vázání. Horní řez řízků je pokryt vazelínou nebo plastelínou.
Pokud jsou dobré přírůstky, lze roubování řízky provést na samčí rostlinu se samičí a naopak.
Keř rakytníku. © David Edwards
Oculizace
Hlavní způsob rozmnožování ovocných rostlin – roubování s očima – je pro rakytník málo užitečný, protože oči špatně zakořeňují kvůli nízké aktivitě dělení kambiálních vrstev podnože a potomka. Lepších výsledků lze dosáhnout naroubováním oka do pažby jazykem.
Škůdci rakytníku
rakytníkový můra
Nalezeno v Transbaikalia. Během bobtnání pupenů housenky pronikají dovnitř a sežerou je. V létě tvoří hnízda, shromažďují 4-6 listů na vrcholcích výhonků pomocí sítě. Housenky se kuklí v horní vrstvě půdy. Motýli se objevují koncem července – začátkem srpna a o měsíc později kladou vajíčka na kůru na dně kmenů a do spadaného listí.
- Kontrolní opatření: Kandidát zemědělských věd V.V.Dankov považuje za nejúčinnější v boji proti zavíječi rakytníku postřik 0,4-0,6% chlorofosem na začátku lámání pupenů.
rakytníková muška
Je považován za nejnebezpečnějšího škůdce rakytníku, schopný zničit celou plodinu. Distribuováno na Altaji. Let mušky začíná v druhé polovině června a pokračuje až do poloviny srpna. Larvy škůdců se líhnou týden po snůšce, pronikají do plodů a živí se jejich dužinou. Bobule se svrašťují, tmavnou a opadávají. Po třech týdnech jdou larvy do půdy. Tam se zakuklí a přezimují.
- Kontrolní opatření: Odborníci považují postřik 0,2% chlorofosem v polovině července za vysoce účinný prostředek kontroly.
mšice rakytník
Škůdce a jeho larvy poškozují listy rakytníku. Rakytníkové mšice přezimují ve stadiu vajíčka v blízkosti pupenů. Během lámání pupenů sají světle zelené larvy šťávu z mladých listů a poté, co se listy otevřou, se usadí na jejich spodní straně. Okřídlené samičky rozptylovačů dávají vzniknout novým koloniím mšic. Poškozené listy předčasně žloutnou, svinují se a opadávají.
- Kontrolní opatření: Odborníci doporučují k boji s mšicemi na domácí zahradě používat odvary a nálevy z brambor a rajčat, tabákových listů, cibulových slupek a cibulí česneku a přidávat do roztoků mýdlo na praní. Jako chemický kontrolní prostředek se doporučuje postřik 10% karbofosem během fáze kvetení listů.
Rakytníkový roztoč žlučník
Poškozuje listy rakytníku. Přezimuje v paždí ledvin. Jedná se o velmi malého škůdce mléčně bílé barvy a lze jej vidět pouze pod lupou. Během květu pupenů vysávají svilušky šťávu z mladých listů a poté z rozkvetlých. Na listech se tvoří ploché otoky zvané hálky. Poškozené, zdeformované listy předčasně opadávají.
Nemoci rakytníku
Vertikální vädnutí
Nejnebezpečnější houbová choroba rakytníku. Distribuováno ve všech oblastech jeho pěstování. Odborníci zjistili, že původce onemocnění ucpe vodivý systém rakytníku a rostlina zemře. U postižených rostlin na jednotlivých nebo všech větvích žloutnou a opadávají listy v srpnu, plody se svrašťují, na kůře se objevují otoky a následně praskají. Rostliny umírají velmi rychle, doslova příští rok.
- Kontrolní opatření: V současné době toto onemocnění není vyléčitelné a nebyla nalezena žádná kontrolní opatření. Odborníci radí nepřipravovat řízky na množení z rakytníku se známkami onemocnění, ale postižené rostliny vykopat, spálit a rakytník na toto místo několik let nesázet.
Amatérští zahradníci již rakytník ocenili a rádi jej přijali do pěstování. Keř, v nedávné minulosti málo známý, se pevně stal jednou z nejlepších multivitaminových rostlin.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Péče o rakytník je podle mnoha zahradníků nevděčný úkol. Bobulí je z ní buď příliš mnoho, nebo téměř žádné, trny trčí na všechny strany a chuť zanechává mnoho přání. Ukazuje se, že všechny tyto nevzhledné popisy se týkají pouze divokého rakytníku.
Byla to ona, kdo vyrostl v SSSR, je to ona, kdo se dodnes chlubí „babičskými“ dači a právě s ní máme spojené všechny ty nejnepříjemnější a „pichlavé“ vzpomínky. Netřeba dodávat, že keře bobulí moderních odrůd mají velmi vzdálenou podobnost s jejich divokým předchůdcem. Je pravda, že k získání vynikající úrody nyní nestačí jen zapíchnout větev uříznutou od souseda do země. Rakytník, i když není náladový, vyžaduje od zahradníka určité agrotechnické znalosti a dovednosti.
Druhy rakytníku
Na světě existují pouze dva druhy rakytníku, ale existuje nespočet druhů. V horách Nepálu, některých provinciích Číny, Bhútánu a Indie se vyskytuje rakytník a na území jiných zemí je rakytník běžný – to je to, co pěstujeme.
Rozlišovat keř není těžké, jakmile ho uvidíte, nikdy nezapomenete, jak rakytník vypadá. Jeho tenké, našedlé listy, nenápadné květy a četné trny samozřejmě nelze považovat za krásné, ale větve obsypané zlatými plody se mohou stát chloubou každé zahrady.
Rakytníkový samec a samice – učí se rozlišovat
Byly doby, kdy nezkušený zahradník zasadil kýžený keř, zaléval, stříhal a nechápal, proč rakytník neplodí. Ale všechno je velmi jednoduché: rakytník je dvoudomá rostlina, to znamená, že existují „samčí“ a „samičí“ stromy. Ty první jsou potřebné pouze k opylení a nejsou na nich žádné bobule, zatímco ty druhé, schopné produkovat úrodu, se prostě neopylí a nic nesvážou, aniž by v sousedství rostl „člověk“.
Proto je nutné na stanoviště vysadit alespoň jednu „samčí“ rostlinu. Mimochodem, může být divoký, na kvalitě bobulí to nebude mít vliv.
Nejjednodušší je rozlišit „samčí“ od „samice“ rakytníku na jaře, kdy ještě nekvetly listy ani květy. Musíte to udělat ledvinami. „Samčí“ rostliny mají velká poupata s 5-7 šupinami, zatímco „samičí“ poupata jsou poloviční a mají pouze dvě krycí šupiny.
Vlevo na fotografii jsou pupeny samčího keře rakytníku, vpravo samice
Jak zasadit rakytník v různých ročních obdobích
Genetická paměť „mořského trnu“ (tedy jak se rakytníku v teplých zemích říká pro jeho lásku ke břehům vodních ploch) je poměrně silná a keř často začíná růst již při prvním tání. Bohužel jsme daleko od středomořského klimatu, a proto rakytník, který se probudí příliš brzy, může zmrznout a zemřít.
Při podzimní výsadbě rakytníku sazenice pečlivě zakryjte, namulčujte jim kořeny a kořenový krček. Pro každý případ vysaďte pár rostlin, protože je pravděpodobné, že ne všechny zimu přežijí.
V našich zeměpisných šířkách je proto správnější sázet rakytník na jaře, když už mrazy pominuly. Rozvětvená kořenová síť rakytníku vám nedovolí transplantovat rostlinu bez ztráty, takže musíte okamžitě vybrat trvalé místo pro sazenici. Hlavními požadavky na kulturu jsou lehká a neutrální půda.
- sazenice se vysazují ve vzdálenosti 2,5-3 m od sebe;
- “samčí” rostliny se vysazují na návětrné straně;
- pokud mají sousedé „samčí“ rakytník, můžete si vystačit pouze s „samičími“ rostlinami za předpokladu, že vzdálenost k sousednímu opylovači není větší než 10 m;
- průměr a hloubka přistávací jámy je asi 50 cm;
- do jámy se naveze humus, dvojitý superfosfát (podle návodu) a hrst popela;
- kořenový krček sazenice je umístěn na úrovni půdy;
- po výsadbě se rostlina hojně zalévá a zamulčuje posekanou trávou, suchou zeminou nebo nížinnou (černou) rašelinou.
Chov rakytníku
Nejjednodušší způsob je koupit sazenici rakytníku ve školce – nyní je na trhu mnoho odrůd s vícebarevnými sladkými bobulemi a dokonce i měkkými ostny. Pokud nehledáte snadné způsoby, zkuste si vypěstovat rakytník ze semínek, řízků nebo výhonků.
Rakytník ze semen
Množení rakytníku semeny je zdlouhavý, nerentabilní a zajímavý proces spíše pro altruisty a botaniky. Od zasazení semínka do sklizně uplyne minimálně 6 let a výsledek na vás jen stěží udělá dojem. Vlastnosti pěstovaných odrůd se tak téměř nikdy nedědí a divočinu lze získat dostupnějším způsobem.
Nejlepším způsobem rozmnožování rakytníku jsou řízky. Umožňuje vám přesně znát vlastnosti mateřské rostliny, „pohlaví“ řezání a načasování vzhledu prvních bobulí. K rozmnožování jsou vhodné jak zelené, tak lignifikované řízky rakytníku, nicméně sled akcí bude mírně odlišný.
Množení rakytníku zelenými řízky:
- v červnu odřízněte z keře řízky dlouhé asi 15 cm a odstraňte z nich tři spodní listy;
- ošetřete místo řezu stimulátory růstu (Immunocyte, Heteroauxin, Kornevin, Humisol, Tsikon atd.) a vykopejte řízky ve skleníku (teplota v něm by měla být asi 28 ° C a vlhkost do 90%);
- zalévejte a stříkejte řízky každý druhý den;
- když se objeví první kořeny, přidejte do půdy granulovaný superfosfát v množství 2,5 g na mXNUMX;
- do konce srpna postupně snižujte teplotu ve skleníku, větrejte a před výsadbou sazenice krmte fosforo-draselným hnojivem (podle návodu);
- na konci léta – začátkem podzimu transplantujte zakořeněné řízky rakytníku na ulici a nechte na zimu;
- na jaře transplantujte sazenice na trvalé místo.
Reprodukce rakytníku lignifikovanými řízky:
- stonek musí být v zimě (nebo pozdě na podzim) odříznut a pohřben ve sněhu;
- na jaře ji nakrájejte na segmenty dlouhé až 15 cm a vložte do vody;
- když se objeví kořeny (asi po dvou týdnech), zasaďte řízky do skleníku, přičemž nad zemí nenechávejte více než dva pupeny;
- řízky neustále zalévejte, a když dosáhnou výšky 50 cm, vysaďte je na trvalé místo.
Rakytník z kořenových výhonků
Rakytník má vždy dostatek kořenových výhonků a výborně snáší oddělování. Chcete-li získat jedinou rostlinu, stačí vykopat jeden z výhonků spolu s částí kořene a přesadit jej na nové místo. Jediným problémem je, že taková rostlina často nemá vlastnosti mateční rostliny a vyklube se z ní obyčejná divoká zvěř vhodná pouze k roubování.
Rakytníkový štěp
Dřevo rakytníku se k roubování příliš nehodí, protože je dosti volné. Můžete se pokusit naroubovat odrůdový rakytník na zvěř kopulací, ale nezaručí to, že násada zakoření.
Péče o rakytník
Rakytník není vrtošivý, málo náchylný k nemocem a téměř nepotřebuje péči. Lze to považovat za opravdový zahradníkův sen, alespoň do okamžiku sběru bobulí.
Jak krmit rakytník
Kořeny rakytníku řešetlákového jsou nataženy tak širokou sítí, že tradiční přihnojování v kruhu blízko kmene dospělé rostliny nedává smysl. Řízky a mladé rostliny by však měly být „ošetřeny“ směsmi draslíku a fosforu a zalévány častěji – to jim umožní rychleji vyrůst.
Jak řezat rakytník
Formativní prořezávání rakytníku se provádí brzy na jaře před otevřením pupenů. Prvních 4-5 let po výsadbě stromu se odstraní všechny nesprávně rostoucí výhony, aby koruna nezhoustla a vytvořila se rovnoměrně. Poté, co rakytník dosáhne věku 8 let, se používá prořezávání proti stárnutí. Pro plodování jsou ponechány pouze 1-3leté výhonky a všechny starší jsou nemilosrdně odstraněny. No, prořezávání rakytníku na podzim je spíše sanitárního charakteru – během něj se odstraňují nemocní lidé postižení lišejníkem nebo zlomené větve a výhonky.
Rozvětvený kořenový systém rakytníku téměř znemožňuje přesazování této rostliny. Ať se budete snažit sebevíc, některé kořeny se při vykopání poškodí a rakytník nemusí na novém místě zakořenit. Pokud si tedy nejste jisti výběrem místa pro tuto rostlinu, přesaďte rakytník co nejdříve, nejlépe v prvních 2-3 letech života rostliny.
Sbírka rakytníku
Bobule na trnitých větvích začínají poměrně brzy žloutnout a vyvstává přirozená otázka – kdy sbírat rakytník. Záleží na odrůdě a na tom, kde žijete. Zpravidla od srpna do září jsou bobule již šťavnaté, ale stále poměrně tvrdé a vhodné pouze na zavařování nebo zmrazení. A od konce září do října jsou zralejší, s jemnou slupkou a jsou vhodné k výrobě másla, džemu nebo marmelády.
Ruční sběr bobulí
Spory o tom, jak správně sbírat rakytník, neutichají desítky let. Ruční sběr je na jednu stranu ve vztahu k rostlině humánnější, protože neškodí větvím a poupatům. Ale sám muž je nucen hodně trpět, sbírat rakytník. Kromě trnů, které dokážou probodnout i těsné rukavice, šťáva z této bobule naleptává kůži. Proto pro „kořist“ musíte vyjít v oblečení s dlouhými rukávy, zástěrou a pogumovanými rukavicemi. To vás ochrání, ale sníží vaši manévrovatelnost a zabrání vám v rychlém sběru rakytníku ze stromu.
Mechanický sběr bobulí
Naštěstí existují humánnější způsoby, jak sbírat toto bobule, prováděné pomocí mnoha zařízení. Můžete například počkat na první mráz, pak pod strom rozprostřít látku nebo utěrku, zaklepat na kmen a bobule samy spadnou. Bohužel většina z nich bude přezrálá nebo poškozená, takže tříděním úrody strávíte spoustu času.
Nejpohodlnější způsob sběru rakytníku je pomocí speciálních nástrojů:
- Hřeben – široký kovový hřeben, kterým se bobule „češou“ z větví do nádoby nebo na tkaninu rozprostřenou níže;
- cobra – dřevěná rukojeť s drátěnou smyčkou, která se používá k odřezávání stopek bobulí;
- tubu – trubice o průměru o něco větším než bobule, na jednom konci připevněná k sáčku nebo nádobě. Sběračka vede volný okraj trubky podél větve, odlamuje stopky a bobule se kutálejí do nádoby.
Jak vidíte, rakytník nevyžaduje mnoho problémů. Za minimální péči poděkuje bobulemi s jedinečnou sadou vitamínů, ozdobí vaše stránky jasnými barvami a přiláká užitečné ptáky.
