Divoký šťovík je považován za léčivou bylinu. Jeho hlavní předností jsou léčivé vlastnosti.
Má protizánětlivé, protiplísňové, spazmolytické, diuretické, expektorační, projímavé, sedativní účinky. Hlavní věcí je zvolit správné proporce při přípravě léku, aby byla rostlina užitečná.
Pro léčebnou infuzi se používají kořeny, listy, ovoce a květiny, protože všechny části této kultury obsahují užitečné látky. V kořenech – třísloviny ze skupiny pyrokatechinů, flavonoidy, vitamín K a organické kyseliny (šťavelová, askorbová), železo.
Důležité! Před přípravou léku musíte přesně vědět, jak koňský šťovík vypadá, když ho sbíráte na poli a ne na zahradě.
Kořen šťovíku se používá při onemocněních, jako jsou střevní onemocnění, úplavice, stomatitida, přítomnost červů, ekzémy, hemoroidy, alergie, revmatismus, hnisavé rány nebo vředy.
Pozornost! Existují kontraindikace pro jeho použití, pokud má pacient onemocnění ledvin nebo akutní gastritidu a vředy během těhotenství.
V lékařství má tato bylina široké využití v přípravcích. Některé produkty můžete připravit na základě této rostliny a sami. Nejčastěji se používá ve formě prášků a odvarů. Je pouze nutné pečlivě dodržovat pokyny v receptu, aby nedošlo k poškození těla.
Pro své léčivé vlastnosti se tato bylina začala pěstovat v domácích zahradách jako domácí plodina. Navíc zaujme kyselou chutí a velkým množstvím užitečných látek.
Tato tráva je raná, takže sazenice se objevují brzy na jaře, právě ve chvíli, kdy tělo vitamíny nejvíce potřebuje. Pak se šťovík začne přidávat do salátů a polévek za účelem vitaminizace. Kromě toho dobře zlepšuje proces trávení.
Sklízejte kořen trávy na podzim, poté, co nadzemní část rostliny vyschne. Důkladně se umyje a vysuší. Zelená část šťovíku se sklízí během období květu, plody – v srpnu, pokud jsou zralé. Doba použitelnosti – až tři roky. Ze sušené rostliny se připravují nálevy s přídavkem alkoholů nebo jiných prostředků, které se používají k potírání nebo k pití jako lék, a to jak u dospělých, tak u dětí. K léčbě dětského těla je však nutné použít koňský šťovík v malé dávce a po předběžné konzultaci s lékařem.
Kromě léčebného využití se divoký šťovík používá ke krmení zvířat (králíci, kuřata, husy, prasata).
Z kořenů lze také získat žlutou barvu, a pokud přidáte síran měďnatý, získáte černou. Kořeny se také používají k činění kůže.
Koňský šťovík pro zvířata. Léčivé a prospěšné vlastnosti divoké arménské byliny aveluk a fotografie
Koňský šťovík se používá jako potravina a používá se jako léčivá rostlina po mnoho staletí. Suší se, tepelně upravuje, dělají se nálevy a odvary, používá se čerstvý. Jako léčivka se šťovík používá zevně i k vnitřnímu užití. Na různých místech to každý národ dělá různými způsoby. V jakékoli formě se koňský šťovík používá, je vždy chutný a zdravý. Používají se vršky i kořeny, jejichž vlastnosti se od sebe mírně liší.
Dále na fotografii uvidíte, jak vypadá samotný šťovík, stejně jako kořen a semena léčivé byliny.
kořen
- Přípravky z kořene působí na tělo fixačně a adstringentně. Tyto vlastnosti jsou dány vysokým obsahem tříslovin – taninů, které způsobují srážení bílkovin, což pomáhá chránit povrch střevní sliznice. V důsledku toho se snižuje sekrece žaludeční šťávy, snižuje se krvácení a zvyšuje se ochrana střevních stěn. Opalovací prostředky pomáhají i při zevním použití šťovíkových přípravků k léčbě vředů a popálenin.
- Anthrachinonové sloučeniny poskytují laxativní účinek kořenů, pokud se používají ve vysokých dávkách. Antrachinony působí na tlusté střevo jako stimulant a pomáhají změkčit stolici.
- Leukoanthokyanidiny a katechiny, které jsou jednou z mnoha biologických sloučenin šťovíku, mají choleretické, antioxidační a hepatoprotektivní účinky.
- Předpokládá se, že díky vysokému obsahu leukoanthokyanidinů a katechinů mají přípravky z kořene šťovíku protinádorové vlastnosti.
- Biologicky aktivní látky kořene i semen mají na lidský organismus protizánětlivé, antimikrobiální, spazmolytické, hypotenzní, diuretické, expektorační, hemostatické a sedativní účinky.
- Tekuté extrakty z koňského šťovíku snižují vysoký krevní tlak u hypertenze prvního a druhého stupně.
- Odvar z kořene šťovíku může být nápomocný při zmírnění příznaků intoxikace alkoholem. Po jeho užití se zlepšuje pohoda a nálada, mizí bolest hlavy, mizí tachykardie a žízeň, klesá krevní tlak. Zlepšuje chuť k jídlu a spánek.
- V Tibetu se šťáva z oxalového kořene používá k léčbě kožních onemocnění.
- Brazilští lidoví léčitelé používají odvar z kořenů šťovíku zevně při zánětech mízních uzlin a vnitřně na zmírnění horečky, pročištění organismu, proti kurdějím a jako tonikum.
- Hinduisté používají šťávu z kořene šťovíku k úlevě od bolesti zubů, na záněty dásní a na čištění zubů prášek z kořene.
- Thajci doporučují při kožních vředech a zanícených očích absolvovat parní lázně šťovíku.
- Slovenští lidoví léčitelé doporučují pít odvar z kořene šťovíku koňského při nitroděložních onemocněních a různých krváceních, ke kterým dochází v plicích, žaludku a střevech.
Plevel podobný koňskému šťovíku. Koňský šťovík: jak se dostat ze zahrady
Koňský šťovík má několik lidových názvů: koňský šťovík, žabí šťovík, kýla a aveluk. Tato vytrvalá bylina je běžná v celém Rusku a zemích SNS. Můžete se setkat v lesních pásech, ve stepích, loukách, na okrajích, březích řek, v zahradách a sadech. Preferuje převážně vlhké půdy.
popis
Kořenový systém plevele je krátký, ale silný, s mnoha náhodnými kořeny. Rovný, holý, jednoduchý stonek dorůstá výšky až 1,5 metru. Listy jsou řapíkaté, střídavé, podlouhlé, zvlněné s tupými hroty. Délka jednoho listu dosahuje 25 cm, zespodu je list pýřitý s krátkou štětinou. Neexistuje žádná kyselá chuť, na rozdíl od jejich protějšků.
Květy jsou citronově zbarvené, malé, ve formě laty. Na květu je šest okvětních lístků, jsou ve tvaru srdce, okraj je vroubkovaný. Kvetení nastává v květnu.
Plod je asi 7 mm dlouhý, skládá se ze tří stran, oválného tvaru, hnědé barvy. Nažka dozrává v červenci a na rostlině visí celou zimu.
Pokud není šťovík koňský zničen, je schopen osídlit plochu několika hektarů!
Celkem má rodina pohanky 150 druhů rostlin, asi 70 z nich roste v rozlehlosti Ruska. Hlavní odrůdy šťovíku:
- obyčejný,
- pěvec,
- voda,
- kůň,
- dekorativní.
Kyselý, pyramidální a špenátový šťovík se konzumuje a pěstuje jako zelenina.
Kontrolní opatření
Tráva může být vytažena ručně, pokud jsou na místě jednotlivé exempláře plevele. Když rostlina začala rychle růst, jsou zapotřebí další opatření.
Chemický útok herbicidy. Zpracování je lepší provádět v podzimním období po sklizni, aby zelenina nebyla ovlivněna chemikáliemi. Šest měsíců po herbicidech (Tornado, Ground, Glyphosate, Hurikán atd.) se na zahradě nedá nic pěstovat. Přípravky používejte přesně podle návodu a při stříkání používejte ochranné pomůcky.
Kyselá půda se neutralizuje nehašeným vápnem. To se provádí dva měsíce před výsadbou sazenic. Snížit kyselost půdy pomohou i rozemleté skořápky od vajec rozházené po zemi.
Lopatou srazí listy spolu s kořenem a nasypou popel na zbytky šťovíku.
Plení v suchém počasí.
Opakovaný řez a odstraňování kořenů hráběmi.
Můžete použít speciální rozrývače typu piercing.
Lidové metody
- Sůl se na podzim posype na povrch země, po deštích se absorbuje a dává výsledek, nevýhodou metody je, že na tomto místě není možné pěstovat zeleninu po dlouhou dobu.
- Záhony jsou po sklizni zalévány roztokem sody o vysoké koncentraci. Roztok můžete nalít přímo na samotný plevel, pak se nebezpečí pro pěstované plodiny sníží.
- Ocet se bojí každý, plevel nevyjímaje. Kyselinu octovou lze postříkat škodlivou rostlinou, brzy uschne.
- Po zahradě rozházejte piliny a rozložte noviny, je potřeba vrstva 10 cm, na jaře vše zryjte.
Prevence
Pokud znáte důvod šíření koňského šťovíku, můžete zabránit jeho růstu na zahradě. Šťovík miluje kyselé prostředí, což znamená, že neutralizace kyselosti půdy povede k vyhynutí plevelů. Do půdy je třeba přidat vápno.
Vyčištění půdy na podzim po vykopání od zbytků plevele pomůže vyhnout se novým výhonkům na jaře.
Plevel je nutné odstranit nejen ze záhonů, ale i na cestičkách mezi řadami a pod plotem.
Podzim je obdobím dozrávání plodů šťovíku koňského, což znamená, že před dozráním semen, která by se neměla stihnout rozdrobit, je nutné odplevelit. Je lepší to udělat na jaře, když rostlina nestihla kvést a kořeny ještě nezesílily.
Je z toho nějaký přínos?
Listy a kořeny šťovíku koňského obsahují prospěšné látky, které lidé využívají k léčebným účelům. Kořen obsahuje:
- chrysofan a kyseliny kávové,
- emodin,
- taninové složky,
- vápník,
- vitamín K,
- železo,
- rutina,
- pryskyřice a éterické oleje.
Kořeny se sklízejí na podzim, listy v červnu. Listy obsahují: rutin, flavonoidy, hyperosid, karoten a kyselinu askorbovou.
Vlastnosti koňského kysela:
- má laxativní a adstringentní účinek;
- zastaví krvácení;
- uzdravuje rány;
- má antihelmintické vlastnosti;
- zmírňuje zánět a zabíjí mikroby;
- zabraňuje beri-beri;
- čistí krev.
Pomáhá také při hemoroidech, chudokrevnosti, působí cholereticky, je účinný při léčbě žaludku a střev. Úspěšně se vyrovná s dermatitidou, diatézou a vředy, léčí ženské nemoci. Léky se vyrábějí z bylin.
Navzdory tak bohatému léčivému složení má některé kontraindikace.
Nelze jej použít:
- se selháním ledvin;
- těhotné ženy;
- při onemocněních žaludku s vysokou kyselostí a peptickým vředem;
- nedoporučuje se dětem do 7 let.
Každý se sám rozhodne, co s vytrhaným plevelem udělá – pošle je do kompostu nebo je využije ve prospěch těla jako léčivé byliny.
Koňský šťovík, jak se ho zbavit. Jak se zbavit koňského šťovíku
Koňský šťovík, pokud je navinutý na zahradě, se dokáže množit ve velkém a poměrně rychle. Tento plevel je velmi houževnatý a jeho mohutný kořenový systém je schopen odebírat zahradním rostlinám všechny živiny.
Než se zbavíte následků (šťovík), musíte se zbavit příčiny vzhledu této rostliny ve vaší zahradě. Pokud ve vaší oblasti roste koňský šťovík, pak je půda kyselá. Kyselou reakci půdy je nutné neutralizovat a uvést na normální úroveň vápněním. Opakujte alespoň každé 3-4 roky. V opačném případě nepomohou žádná opatření pro boj s koňským šťovíkem – každé jaro se znovu objeví.
Aby se zabránilo výskytu koňského šťovíku v příštím roce, je nutné na podzim důkladně vyčistit půdu. Od rostlinných zbytků se zbavují nejen hřebeny, ale i uličky, cesty, brázdy. Plevel je třeba nejen v létě odstraňovat z hřebenů, aby nenarušoval růst jiných plodin, ale je také nutné na podzim zničit úplně všechny plevele z místa. Podzim je dobou zrání semen koňského šťovíku a dalších plevelů. Pokud se tato semena nechají dozrát a rozptýlit se, můžete v příštím roce získat bohatou „úrodu“ plevele.
Ničení koňského šťovíku
Koňský šťovík by se proto měl začít ničit brzy na jaře. Osamělé keře koňského šťovíku lze vytrhat ručně vykopáním plevele lopatou spolu s kořenem.
Pokud ho na zahradě není mnoho, je třeba každý keř, jakmile začne rašit ze země, posypat nehašeným vápnem. Před výsadbou rostlin na zahradě po této operaci by měly zůstat alespoň dva měsíce.
Pokud je zahrada zcela zarostlá koňským šťovíkem, abyste se ho zbavili, budete potřebovat zásah chemie. Totální likvidaci šťovíku koňského je lepší naplánovat na podzim, protože po použití chemikálií – herbicidů nelze na pěstební plochu minimálně šest měsíců nic vysadit. „Tornado“, „Hurikán“ nebo „Glyfosát“ jsou kontinuální herbicidy, které působí proti dvouděložným i jednoděložným. Zachrání zahradu nejen od koňského šťovíku, ale také od veškerého plevele. Tyto přípravky obsahují účinnou látku – trimesium glyfosát. Zpracování by mělo být provedeno po sklizni a úplném vyčištění lokality, ráno je nutná chemická ochrana (respirátor, rukavice, speciální oděv). Přísně dodržujte dávkování léku.
Na jakých půdách roste koňský šťovík. Jak se zbavit koňského šťovíku
Koňský šťovík, pokud je navinutý na zahradě, se dokáže množit ve velkém a poměrně rychle. Tento plevel je velmi houževnatý a jeho mohutný kořenový systém je schopen odebírat zahradním rostlinám všechny živiny.
Preventivní opatření
Než se zbavíte následků (šťovík), musíte se zbavit důvodu výskytu této rostliny ve vaší zahradě. Pokud ve vaší oblasti roste koňský šťovík, pak je půda kyselá. Kyselou reakci půdy je nutné neutralizovat a uvést na normální úroveň vápněním. Opakujte alespoň každé 3-4 roky. V opačném případě nepomohou žádná opatření pro boj s koňským šťovíkem – každé jaro se znovu objeví.
Aby se zabránilo výskytu koňského šťovíku v příštím roce, je nutné na podzim důkladně vyčistit půdu. Od rostlinných zbytků se zbavují nejen hřebeny, ale i uličky, cesty, brázdy. Plevel je třeba nejen v létě odstraňovat z hřebenů, aby nenarušoval růst jiných plodin, ale je také nutné na podzim zničit úplně všechny plevele z místa. Podzim je dobou zrání semen koňského šťovíku a dalších plevelů. Pokud se tato semena nechají dozrát a rozptýlit se, můžete v příštím roce získat bohatou „úrodu“ plevele.
Ničení koňského šťovíku
Koňský šťovík by se proto měl začít ničit brzy na jaře. Osamělé keře koňského šťovíku lze vytrhat ručně vykopáním plevele lopatou spolu s kořenem.
Pokud ho na zahradě není mnoho, je třeba každý keř, jakmile začne rašit ze země, posypat nehašeným vápnem. Před výsadbou rostlin na zahradě po této operaci by měly zůstat alespoň dva měsíce.
Pokud je zahrada zcela zarostlá koňským šťovíkem, abyste se ho zbavili, budete potřebovat zásah chemie. Totální likvidaci šťovíku koňského je lepší naplánovat na podzim, protože po použití chemikálií – herbicidů nelze na pěstební plochu minimálně šest měsíců nic vysadit. „Tornado“, „Hurikán“ nebo „Glyfosát“ jsou kontinuální herbicidy, které působí proti dvouděložným i jednoděložným. Zachrání zahradu nejen od koňského šťovíku, ale také od veškerého plevele. Tyto přípravky obsahují účinnou látku – trimesium glyfosát. Zpracování by mělo být provedeno po sklizni a úplném vyčištění lokality, ráno je nutná chemická ochrana (respirátor, rukavice, speciální oděv). Přísně dodržujte dávkování léku.
Koňský šťovík je rostlina, kterou lze ve volné přírodě nalézt v mnoha oblastech. Kultura patří do plevelové trávy, ale zároveň má užitečné vlastnosti a používá se při přípravě různých pokrmů.
Říká se tomu jak koňský nebo žabí kyselý, tak kýlní můra a koňský šťovík a aveluk, a arménská tráva a kůň
Botanický popis
Koňský šťovík je vytrvalá bylina velké velikosti. Je to druh šťovíku s povislým olistěním.
- Bazální listy mají světle zelenou barvu, základnu ve tvaru srdce, délka není větší než 20 cm a šířka je až 10 cm.
- Květy jsou drobné, zelené, oboupohlavné. Shromažďují se v květenstvích ve formě laty. Perianth listy jsou malé – 2-3 mm na délku.
- Plody jsou zastoupeny malými oříšky.
Chemické složení
Koňský šťovík prospívá lidskému organismu díky svému cennému chemickému složení. V trávě byly nalezeny organické kyseliny, flavonoidy, vitamín K, železo, antrachinon, karoten, třísloviny.
Výhody těla
Užitečné vlastnosti koňského šťovíku:
- zabíjí patogenní bakterie a viry;
- zastavuje krvácení;
- má laxativní účinek;
- odstraňuje stagnaci žluči ze žlučníku;
- usnadňuje vypouštění sputa;
- čistí krev;
- posiluje imunitní systém;
- hojí rány, odřeniny, popáleniny;
- snižuje krevní tlak;
- uklidňuje nervový systém;
- rozšiřuje krevní cévy;
- ničí parazity.
Lidoví léčitelé potvrzují tyto akce, aktivně používají rostlinu k přípravě léčivých přípravků.
Indikace
Koňský šťovík se doporučuje používat při následujících onemocněních:
- Poruchy trávení. Rostlina pomáhá normalizovat trávicí proces, odstranit svalové křeče.
- Stagnace žluči ve žlučníku. Tráva se dobře vyrovná s odstraněním stagnujících tajemství z těla.
- Úplavice. Kultura ničí patogenní mikroorganismy, čímž pomáhá při léčbě této patologie a odstraňuje nepříjemné příznaky.
- Nemoci dýchacích orgánů. Rostlina se používá k léčbě kašle, bronchitidy, nachlazení, černého kašle. Šťovík pomáhá zmírnit zánět v orgánech, usnadňuje výtok sputa a zastavuje krvácení při tuberkulóze.
- Hemoroidy, anální trhlina, chronická zácpa. Bylina stabilizuje tonus hladkého svalstva střeva, pomáhá zastavit krvácení v konečníku. Při problémech se stolicí působí jako projímadlo.
- Poruchy srdce a cév. Koňský šťovík se používá při ateroskleróze, protože je schopen snižovat cholesterol v krvi, rozpouštět plaky, které se tvoří na cévních stěnách. Rostlinu se doporučuje užívat i při vysokém krevním tlaku.
- Dermatologické patologie. Produkty na bázi šťovíku se používají zevně na kožní léze nebo onemocnění, například rány, abscesy, plísňové infekce, svrab a další stavy.
- Zubní lékařství. Doporučuje se vyplachovat ústa léky z koňského šťovíku. Mají dobrý antiseptický a protizánětlivý účinek.
- Gynekologické patologie. Odvary nebo nálevy se používají ke sprchování při zánětech v reprodukčním systému u žen.
Také se kultura používá k otravě těla, aby se z něj odstranily škodlivé látky.
Kontraindikace
Není povoleno používat koňský šťovík v následujících případech:
- porodit dítě;
- ledvinové kameny;
- individuální nesnášenlivost.
V dětství je použití domácích prostředků na bázi šťovíku povoleno, ale pouze pod dohledem odborníka a s přísným dodržováním dávky.
Lidové recepty
Z koňského šťovíku se připravují následující léčivé prostředky.
Broth
K přípravě potřebujete lžíci sušeného kořene, zalijte sklenicí vroucí vody, vložte na 3 minuty do vodní lázně. Poté nechte pár hodin louhovat, sceďte.
Nástroj můžete použít následujícími způsoby:
- Užívejte perorálně v malých porcích polévkové lžíce třikrát denně na lačný žaludek.
- Vyrobte pleťové vody pro dermatologické patologie nebo poškození kůže.
- Provádějte klystýry u hemoroidů.
Délku léčby je třeba projednat s lékařem.
Infuze
Pro přípravu 2 polévkových lžic sušených surovin zalijte sklenicí vroucí vody. Louhujte 2 hodiny, poté sceďte. Nástroj můžete také vyrobit trochu jinak: vezměte komponenty v uvedených poměrech, poté pošlete do ohně a vařte 15 minut, poté trvejte 4 hodiny. Při druhém způsobu přípravy se získá nejprudší nálev.
Je nutné užít první lék v polovině sklenice a druhý – ve čtvrtině sklenice. Frekvence příjmu – jednou denně.
Tinktura na alkohol
2 lžíce sušené rostliny zalijte 8 lžícemi vodky, nechte 14 dní louhovat, poté sceďte. Užívejte 20 kapek třikrát denně na lačný žaludek.
Aplikace pro vaření
Koňský šťovík se používá pro kulinářské účely k přípravě různých pokrmů. Například v Arménii se listy a stonky nejprve suší a poté se teprve vytvářejí kulinární mistrovská díla. Během procesu sušení se rostlina stává chutnější.
Sušená tráva se používá k výrobě polévek, salátů, pečiva, míchaných vajec a různých občerstvení.
Ve Francii se koňský šťovík přidává do frikasé, zeleninového guláše. Britové preferují jíst dušené maso s masem nebo rybími pokrmy. V Itálii se do pěny přidává tráva. V Rusku se polévky vaří se šťovíkem, pečou se koláče.
Poměrně oblíbený je boršč s koňským šťovíkem. Ukazuje se, že není tak kyselý jako s přidáním obyčejného šťovíku. Do dietního jídelníčku se však skvěle hodí.
Recepty
S koňským šťovíkem můžete vařit chutné a zdravé saláty. Pro první recept budete potřebovat následující ingredience:
- 50 g rostliny;
- kuřecí vejce;
- lžíce zakysané smetany nebo majonézy;
- jakékoliv bylinky, sůl a pepř podle chuti.
Šťovík nakrájíme na malé kousky, uvaříme vejce a také nakrájíme. Tyto ingredience smícháme, přidáme bylinky, sůl a pepř, dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou.
Na druhý recept budete potřebovat:
- 100 g šťovíku, rajčat, okurek;
- 50 g ředkvičky, zelená cibule, zelený hrášek;
- 150 g masa;
- kuřecí vejce;
- sůl a bylinky podle chuti.
Nakrájejte rostlinu, nakrájejte zeleninu, uvařte vejce, uvařte i maso. Poté smíchejte ingredience, posypte podle svého uvážení, přidejte bylinky. Dochutíme majonézou nebo zakysanou smetanou.
Jako první si můžete uvařit zelňačku s koňským šťovíkem. Chcete-li to provést, musíte připravit následující přísady:
- 400 g rostliny;
- 600 g vepřového masa;
- 600 g brambor;
- mrkev;
- žárovka;
- Kuřecí vejce 3;
- 4 polévkové lžíce zakysané smetany;
- rostlinný olej;
- sůl podle chuti.
Naplňte pánev 2 litry vody, vložte maso nakrájené na malé kousky a dejte vařit. Přibližně 20 minut před připraveností přidat brambory. Nakrájejte cibuli, mrkev, lehce smažte v rostlinném oleji. 5 minut předtím, než budou hotové, je vložte do polévky.
Nakrájejte šťovík a také jej vložte do pánve, když jsou brambory hotové. Ke konci vaření vlijeme do polévky rozšlehaná vejce, přidáme plamen, aby se pokrm rozvařil, podle chuti dosolíme. Tím je příprava dokončena.
Před podáváním přidáme na talíř zakysanou smetanu.
Koňský šťovík na vlasy
Majitelé mastných a lámavých vlasů, ale i lupů a roztřepených konečků by měli věnovat pozornost přípravkům na bázi koňského šťovíku. Používají se k opláchnutí vlasů po umytí.
Pro přípravu je potřeba 12,5 g sušených kořenů zalít 2 litry vody, nechat louhovat do vychladnutí. Poté vlasy opláchněte.
Můžete použít i jiný recept: smíchejte 4 polévkové lžíce suchých listů šťovíku a kořenů lopuchu, zalijte směs 1 litrem vody, zapalte a vařte půl hodiny. Počkejte, až produkt vychladne, a poté aplikujte na opláchnutí.
Zadávání surovin
Kořeny šťovíku se sklízejí na podzim, obvykle v říjnu. Sklizeň se nejlépe provádí, když jsou nadzemní části zcela suché. Pro sklizeň se vybírají velké rostliny, protože mají nejrozvinutější kořenový systém. Kořen nelze vytáhnout, je třeba jej pečlivě vykopat.
Sebraný materiál se suší. Kořeny se nejprve očistí, umyjí, nakrájí na kousky a poté se rozloží pod přístřešek nebo na půdu. Místo sušení by mělo být dobře větrané, nemělo by tam pronikat přímé sluneční záření.
Lze sušit i v sušičce nebo troubě. Optimální teplota je do 50°C. O připravenosti suroviny svědčí nahnědlý odstín kořene, jeho vrásčitý vzhled. Nemělo by se zlomit ani ohnout.
Listy a květy se dají sbírat kdykoliv, lepší je to však v období květu. Suší se stejným způsobem jako kořen.
Suroviny skladujte na místě chráněném před přímým slunečním zářením a vlhkostí. Doba použitelnosti – 3 roky.
Bojujte proti koňskému šťovíku v zahradách a sadech
Navzdory skutečnosti, že koňský šťovík má příznivé vlastnosti a je konzumován, stále patří k plevelné trávě. Zahradníci a zahradníci proto nejsou spokojeni s jeho vzhledem. Rostlina brání dalším kulturám v plném rozvoji, jmenovitě:
- vytváří stín;
- zabraňuje vzniku sazenic;
- snižuje účinnost zavlažování a vrchního oblékání;
- snižuje obsah živin v půdě.
Několik měsíců před výsadbou dalších rostlin je nutné tento produkt zavést do půdy. Na zem můžete posypat i mleté vaječné skořápky. Půda je také méně kyselá.
Pokud šťovík roste jednotlivě, můžete jej vytáhnout vlastníma rukama. U četných houštin takové pletí pravděpodobně nepomůže, jsou zapotřebí agresivnější metody. Doporučuje se použití herbicidů.
Je nutné zpracovat na podzim po sklizni celé plodiny. V opačném případě bude pěstovaná zelenina trpět vystavením chemikáliím. Do šesti měsíců po ošetření není dovoleno vysazovat žádné rostliny.
Při používání chemikálií musíte přísně dodržovat pokyny a používat ochranné prostředky.
K boji s koňským šťovíkem lze také použít lidové metody:
- Povrch půdy posypte solí. To by mělo být provedeno na podzim, s deštěm, látka bude absorbována do země a pomůže zbavit se plevele. Tato metoda má však nevýhodu – zeleninu nelze pěstovat na místě zpracování po dlouhou dobu, alespoň rok.
- Po sklizni zalévejte keře s plevelem roztokem sody.
- Šťovík postříkejte octem, časem vyschne.
- Rozházejte po okolí piliny, rozložte listy novin. Vrstva by měla být alespoň 10 cm. Nechte do jara, pak vše vykopejte.
Škůdci
Koňský šťovík je stejně jako jiné plodiny napadán hmyzem, který mu škodí. Nejčastějšími hosty jsou:
- Mšice. Preferuje život na vnitřní straně listů. Vysává šťávu z trávy, následkem čehož žloutne, bledne, kořenový systém slábne, rostlina odumírá. Mšice se bojí mýdla, roztoku popela, tabáku, česnekového vývaru.
- Spider roztoč. Takový škůdce obalí listy pavučinami, což nakonec vede k vadnutí, vysychání. S klíšťaty můžete bojovat roztokem mýdla, infuzí na bázi pampelišek, lopuchu.
- Pilatka šťovíková. Jeho housenky aktivně jedí listy. Chcete-li odstranit hmyz, můžete použít heřmánkovou infuzi, roztok mýdla na praní.
- Zimní sova-motýl. Zanechává také housenky, které jedí výhonky. Musíte ji zastrašit pomocí kvasné tekutiny. Stačí s ním umístit nádobu pod keře.
Koňský šťovík je tedy běžnou rostlinou, která má příznivé vlastnosti a používá se v lidovém léčitelství. Ale tato tráva je plevel, takže zahradníci a zahrádkáři musí často přijímat opatření, aby ji zničili.