Pozdní odrůdy bílého zelí: pěstujeme v naší oblasti

Gurmáni si zelí dopřávají v zimě, určitě je napadne, kdy a jak ho zasadit a pěstovat. Tato žádaná a velmi chutná zelenina si podmanila široké publikum zahradníků a zahradníků.

  1. Základní pěstitelská pravidla
  2. Jakou metodu zvolit?
  3. Ve kterém měsíci a do jakého data lze vysadit bílou zeleninu v různých oblastech Ruska?
  4. Jak si vybrat odrůdu?
  5. Jak pěstovat vidličky se sazenicemi: pokyny krok za krokem
    1. Příprava osiva
    2. Pozemek pro sazenice a vybavení
    3. Na jakou vzdálenost šířit semena: schéma a technologie
    4. Péče o mladé rostliny
    5. Příprava půdy na zahradě a hledání místa pro budoucí hlávky zelí
    6. Výsadba mladých rostlin do země
    7. Jak se starat?
    1. Příprava setí
    2. Zpracování půdy na zahradě a hledání místa pro budoucí plody
    3. Schéma a technologie
    4. Péče o výsadby

    Ale ne každý zná triky a jemnosti pěstování tohoto užitečného produktu. Abychom získali vysoce kvalitní bohatou sklizeň zelí, je nutné porozumět všem nuancím pěstování zeleniny.

    Základní pěstitelská pravidla

    Chcete-li získat bohatou sklizeň pozdního zelí a uchovat hlávky zelí po dlouhou dobu, jsou dodržována určitá pravidla:

    • správně určit odrůdu pozdního zelí s přihlédnutím k zemědělské technologii;
    • vybrat, jak zasadit – sazenice nebo semena;
    • zjistit načasování setí a výsadby v otevřeném terénu;
    • rozhodnout, kam správně zasadit zeleninu a kolik hlávek zelí bude potřeba.

    Jakou metodu zvolit?

    Pozdní odrůdy zelí se vysazují dvěma způsoby – sazenice a přímý výsev do země. Každý zahradník se sám rozhodne, jakou metodu použije. K tomu je nutné vzít v úvahu některé funkce.

    • Výsadba zeleniny sazenicemi zahrnuje nákup zdravých, silných sazenic s přesným označením odrůdy a také dostupnost volného prostoru pro výsadbu.
    • Pro přímý výsev je potřeba mít: zónovaná semena ozimých odrůd, dostatek času na péči o sazenice, skleník nebo vymyslet jiný způsob ochrany sazenic před případnými nočními mrazíky.

    Varování! Bylo by dobré předem promyslet všechny faktory s ohledem na způsob výsadby, abyste předešli problémům a získali požadovaný výsledek.

    Ve kterém měsíci a do jakého data lze vysadit bílou zeleninu v různých oblastech Ruska?

    Vzhledem k volbě způsobu výsadby pozdního zelí jsou stanoveny termíny výsadby orientované na místní klimatické a agrotechnické podmínky. Pro každý region Ruska mají své vlastní.

    1. Ve střední části země:
      • sazenice se vysazují: 15. – 25. května, termín je první dekáda června;
      • výsev semen: 15. – 20. dubna, termíny do 10. března.
    2. Na Sibiři a Uralu:
      • sazenice se vysazují: 25. května – 5. června, termín – 12. – 15. června;
      • osázeno semeny: 25. – 30. dubna, termín je 20. března.
    3. V jižních oblastech:
      • sazenice: v 5. – 15. 20., nejpozději do XNUMX. XNUMX.;
      • semena: 1. – 10. března, termíny 12. – 15. března.

    Důležité! Je nutné přísně dodržovat termíny výsadby a plodinu zasadit nejpozději do uvedených termínů. Hlávky zelí nemusí stihnout dozrát před prvním mrazem.

    Jak si vybrat odrůdu?

    Jednou z podmínek pro pěstování pozdně dozrávajících odrůd je správný výběr semen. Ty nakupují od spolehlivých prodejců, berou v úvahu zónování a zemědělskou technologii, rozhodnou se o výsadbě odrůdy nebo hybridu.

    Obal musí obsahovat popis odrůdy (hybridní) s podrobnými pokyny pro pěstování a setí datlí.

    Jak pěstovat vidličky se sazenicemi: pokyny krok za krokem

    Příprava osiva

    1. Před výsevem se semena namočí na 15-20 minut do lehkého roztoku manganu pro dezinfekci, na 10 minut se namočí do růstového stimulátoru.
    2. Vytvrzuje se ponořením na 5 minut do horké (40 – 50 stupňů) vody, poté do ledové vody.
    3. Rozvrstvené, nasycené kyslíkem a zaseté do připravených nádob.

    Pozemek pro sazenice a vybavení

    Vše, co potřebujete k přistání, je:

    • zem;
    • nádoby;
    • zásuvky a podnosy pro vypouštění vody.

    Speciální půdu pro setí lze zakoupit v obchodě nebo připravit sami. Chcete-li to provést, vezměte trávník, rašelinu a písek ve stejných poměrech a promíchejte. Pro dezinfekci zalévejte roztokem manganistanu draselného.

    Na jakou vzdálenost šířit semena: schéma a technologie

    1. Misky se naplní zeminou ze 3/4, zemina se zhutní.
    2. Semena jsou položena ve vzdálenosti 3-4 cm mezi řádky a 1 cm mezi semeny.
    3. Navrch nasypte 0.7 cm zeminy.
    4. Zakryjte fólií a nechte na tmavém teplém místě (18 – 22 stupňů), dokud nebude klovat.

    Nezapomeňte na vodu a vzduch. Po 4 dnech – týdnu se objeví první klíčky.

    Péče o mladé rostliny

    • Po vyklíčení semen se celofán vyjme z krabic a přenese na osvětlené místo.
    • Po 8 dnech se sazenice umístí do chladné místnosti s teplotou 10 – 12 stupňů, lze je vynést do skleníku. Pak se rostliny neprotáhnou.
    • Po dalších 10 dnech se mladé keře umístí na teplé místo pro další růst.
    • Provádějte pravidelnou zálivku.
    • Jakmile se na stoncích objeví 2 pravé listy, rostliny se ponoří a vysazují jeden po druhém do samostatných nádob.
    • O týden později se přihnojují hnojivy pro sazenice (Agricola, Zdraven).

    Příprava půdy na zahradě a hledání místa pro budoucí hlávky zelí

    Místo, kde bude plodina vysazena, by mělo být osvětleno ze všech stran, pozemek by měl mít dobrou drenáž, aby voda nestagnovala. Berou se v úvahu předchůdci, kteří na tomto místě rostli dříve.

    • Nejlepší z nich: rajčata, cibule, brambory.
    • Přípustné: hrách, fazole, řepa a mrkev.
    • Nemůžete zasadit zelí po brukvovité (ředkvičky, ředkvičky, tuřín) nebo druhý rok na jednom místě.

    Půda se připravuje na podzim:

    1. Rostlinné zbytky se odstraní, zemina se vyryje na rýčový bajonet, přidá se humus nebo divizna (5 kg na 1 m 2) a urovná se hráběmi.
    2. Pokud na zahradě rostly nemocné rostliny, půda se prolije silným roztokem síranu manganu nebo mědi.

    Výsadba mladých rostlin do země

    Poté, co se u sazenic objeví čtyři až pět pravých listů, začnou je vysazovat do otevřené půdy. Pozdní zelí miluje hlinitou půdu s neutrální kyselostí, obohacenou o humus. Pro transplantaci budete potřebovat:

    • zahradní rukavice;
    • konev s teplou usazenou vodou;
    • malá naběračka, lopatka nebo vidlička pro vyjímání sazenic z nádob.
    1. Země v pohárech je mírně navlhčená.
    2. Paralelně se připravují otvory o hloubce 10 – 14 cm, průměru 15 cm, pokud se aplikuje humus nebo hnojivo, pak se otvory dělají o 2 cm hlubší. Jámy jsou uspořádány podle schématu: 60 cm mezi rostlinami a 70 cm v uličce. Pokud jsou záhony úzké, můžete sázet šachovnicově se vzdáleností keřů 50 – 60 cm.
    3. V případě potřeby se do studní přidává humusové nebo draselné a fosforečné hnojivo, které se rozlévá teplou vodou.
    4. Opatrně pomocí špachtle vyjměte rostlinu z nádoby spolu se zemitou hrudkou (sklenice se otočí dnem vzhůru) a vložte do otvoru.
    5. Přisypte zeminu k děložním listům, zhutněte a zalijte vodou z konve.

    Jak se starat?

    Další péče o sazenice je:

    • pravidelné zavlažování (zelí je velmi vlhkomilné);
    • uvolnění;
    • vrchní oblékání;
    • plení.

    První zálivka se provádí dva týdny po výsadbě sazenic do země. Hnojíme nálevem z divizny nebo kuřecím hnojem:

    • Kravský trus se vyluhuje po dobu 2 týdnů (1 díl hnoje na 5 dílů vody). Výsledná infuze se zředí vodou 1:10.
    • Hnojivo z ptačího trusu se provádí podobným způsobem. Hotový roztok se však zředí vodou v poměru 1:20.
    • Můžete krmit komplexními hnojivy (azofoska, nitrofoska, borofoska).

    Pokud bylo zelí napadeno hmyzem, můžete jej postříkat pomocí:

    • lidové metody – fyziologický roztok (1 polévková lžíce soli zředěná v kbelíku s vodou a přidejte tekuté mýdlo), infuze zdravých rajčat nebo brambor;
    • nebo aplikovat chemikálie (Tabazol, Tsunami).

    Chemikálie se používají jako poslední možnostkdyž lidové metody nepomáhají vyrovnat se s metlou.

    Jak pěstovat vidličky setím: pokyny krok za krokem

    Příprava setí

    Zimní zelí lze pěstovat výsevem semen ve skleníku mezi hlavními výsadbami nebo přímo ve volné půdě.

    Zpracování půdy na zahradě a hledání místa pro budoucí plody

    Pro budoucí vidličky je určeno slunné, klidné místo s dodržením střídání plodin. Můžete použít vysoké teplé postele, které se nacházejí od západu k východu. V této poloze jsou rostliny osvětleny ze všech stran.

    Půda pro setí by měla být lehká a hnojená, ne zásaditá a ne kyselá. Pro lepší klíčení se země uvolní, přidá se popel a písek. Pokud humus nebyl zaveden od podzimu, pak se zavádí před výsadbou.

    Schéma a technologie

    1. Postel je vyrovnána, jsou vytvořeny otvory o hloubce 3 cm. Otvory jsou uspořádány podle schématu jako u dospělých rostlin (50 cm mezi hlavami, 70 cm mezi řadami).
    2. V každém jsou položena 3 semena, posypána zeminou o tloušťce 1 cm a pokryta skleněnými nádobami nebo plastovými lahvemi s řezaným dnem.

    Péče o výsadby

    Před vznikem klíčků

    Než semena vyklíčí, je nutné sledovat vlhkost půdy a nevynechávat sazenice. Pod sklem se mohou křehké rostliny na slunci spálit. Jednou denně se mini skleníky mírně otevřou, aby se půda provětrala.

    Po vzniku klíčků

    Po vyklíčení se v každé jamce ponechá jedna silná rostlina, zbytek se odstraní. Lahve mají otevřená hrdla, aby dovnitř vpustil čerstvý vzduch.

    Po 5 – 6 dnech začne mladé zelí tvrdnout, skleníky jsou odstraněny po dobu 2 hodin, postupně se zvyšuje čas. Rostliny pravidelně zalévejte a kypřejte. S odstupem dvou týdnů se přihnojuje fosforečnými dusíkatými hnojivy (azofoska, nitrofoska), případně komplexním hnojivem pro zelí Zdraven.

    Když sazenice zesílí, objeví se 4 – 5 pravých listů, kryty se odstraní.

    Pomozte! Mulčovací metoda pomůže ušetřit čas strávený zavlažováním a kypřením. Jako mulč se bere sláma, sušená tráva nebo štěpka. Mulč se pokládá na povrch vrstvou 10 cm. Materiál by neměl přijít do kontaktu s kmenem.

    Nemoci a škůdci

    Pozdní odrůdy zelí jsou odolné vůči mnoha chorobám a škůdcům díky tuhosti listů a přizpůsobení se povětrnostním podmínkám. Jen několik z nich může této zelenině ublížit:

    • šedá a bílá hniloba – objeví se při skladování hlávek při špatné teplotě a vlhkosti nebo předčasné sklizni;
    • rhizoctonia – hniloba hlavy zevnitř při silné půdní vlhkosti.
    1. cruciferous bleše poškozuje rostlinu na samém začátku vegetačního období, kdy listy ještě nezhrubly;
    2. nazí slimáci a hlemýždi – proniknout pod povrchové listy, jíst hlávku zelí.

    Kdy a jak sklízet?

    Sklizeň zelí začíná po úplném dozrání. Hlávka zelí by měla být dostatečně hustá a velikostí odpovídat vlastnostem odrůdy. Pokud zelí přestalo růst a jeho spodní listy zežloutly, jsou to také známky zrání.

    Čištění se provádí za suchého počasí. Stonek se odřízne, suché a shnilé listy se odstraní, přičemž zůstanou dva nebo tři krycí listy.

    Problémy při pěstování zeleniny

    Může se stát, že zelí není svázané do hlávky. To se děje ze dvou důvodů:

    1. Při výsadbě došlo k hlubokému zasypání sazenic a poškození pěstebního bodu.
    2. Nepravidelně zalévána v počáteční fázi pěstování zeleniny.

    Ořezávání spodních listů, krmení rostliny dusíkatými draselnými hnojivy nebo zalévání roztokem kyseliny borité kropením pomůže vyřešit problém.

    Pěstování pozdního zelí je obtížná, ale vzrušující činnost. K dosažení očekávaného výsledku je zapotřebí určité úsilí. Je nutné spočítat vaši sílu, schopnosti a znalosti, zvolit způsoby a počet přistání. Při přísném dodržování všech doporučení pro péči budou milovníci křupání v zimě se šťavnatou zeleninou nebo salátem z kysaného zelí vždy se sklizní.

    Vlastnosti výsadby sazenic zelí v otevřeném terénu. Termíny a možné chyby

    Výsev květáku pro sazenice a jeho výsadba na otevřeném terénu. Jak se o sazenice správně starat?

    Všechny nuance výsadby zelí. Na jakou vzdálenost zasadit a je možné prohloubit?

    Pěstování a péče o zelí Savoy ve skleníku a venku. Fotokultura

    Jak získat bohatou úrodu raného zelí? Pravidla pro výsadbu a péči o plodiny na otevřeném poli

    Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!

    : pozdní zelí

    Pokud hledáte odrůdy a hybridy zelí pro skladování a moření, pak zvolte odrůdy s pozdním zráním. Hlavy některých z nich si dokážou uchovat svůj vzhled a chuť po dobu 6-8 měsíců. Sestavili jsme pro vás výběr těch nejoblíbenějších odrůd.

    Důležité věci tohoto týdne

    Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů

    Zelí je jedním z hlavních zdrojů minerálů a stopových prvků, ale i živin a vitamínů. Konzumuje se také čerstvý, ale častěji se používá k nakládání a nakládání. Chcete-li pěstovat zelí, které je odolné vůči různým chorobám, které bude dobře skladovatelné a neztratí své prospěšné vlastnosti, musíte si vybrat správnou odrůdu.

    Připomeňme, že si budete muset vybrat pozdní odrůdy, jejichž hlavy se vyznačují dobrou udržovací kvalitou. Jsou husté, nebojí se jarních a podzimních mrazů a jsou schopny ležet i do příští sklizně. Jaké odrůdy a hybridy jsou uznávány jako jedny z nejlepších pro zimní skladování a solení?

    Agresor F1

    Jedná se o relativně nový, ale mnoha zahradníky již oblíbený hybrid. Téměř ve všech regionech vykazuje vysoké výnosy. Rostliny nevyžadují zvláštní péči a jsou odolné proti vadnutí fuzárií, napadení blechami brukvovitými a třásněnkami. Hlávky jsou husté, plochě kulaté, zarovnané, listy jsou žlutavě bílé, šťavnaté, s osvěžující vůní. Hlávky zelí lze skladovat poměrně dlouho, nepraskají ani v době zrání, ani při skladování. Toto zelí je skvělé na nakládání.

    zelí agresor f1

    Amager 611

    Odrůda je známá více než půl století a doporučuje se k výsadbě ve všech regionech kromě nejsevernějších. Zelí se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností a doporučuje se k zimnímu skladování, při kterém se jeho chuť jen zlepšuje. Zpočátku jsou listy hořké, ale na jaře hořkost zmizí a jsou šťavnaté. Hlavy jsou husté, zaoblené nebo ploché konvexní. Rostliny jsou odolné vůči černé hnilobě, ale často trpí cévní bakteriózou a vadnutím Fusarium.

    zelí amager 611

    Sněhurka

    Odrůda získala svůj krásný a jemný název pro barvu vnitřních listů. První rostliny byly vypěstovány asi před 40 lety a od té doby je odrůda velmi oblíbená u zahradníků. Hlavní pěstitelskou oblastí jsou mírné klimatické zóny. Světle zelené hlávky zelí nepraskají a neztrácejí správný atraktivní tvar. Dobře tolerovaná dlouhodobá přeprava. Listy jsou šťavnaté, husté, s bohatou kyselou chutí. Rostliny jsou odolné vůči fusáriím a bakteriózám.

    bílé zelí

    Valentina F1

    Tento pozdně dozrávající hybrid tvoří vysoce kvalitní hlávky, které lze konzumovat po celou zimu. Dosahují střední velikosti, dobře se skladují a dlouho si zachovávají svůj tvar. Listy jsou šedozelené s mírným voskovým povlakem na okrajích. Zelí má příjemnou chuť a aktivně se používá k nakládání a jako přísada do různých jídel. Rostliny prakticky nejsou náchylné k Fusarium.

    zelí valentýn f1

    Женева F1

    Tento pozdně dozrávající hybrid se vyznačuje modrozelenými hustými hlávkami ideálního tvaru. Zelí je skvělé pro pěstování na malých plochách a vyžaduje minimální péči. Zralé hlávky zelí se používají k nakládání, marinování, dušení, přípravě salátů atd. Výhody Ženeva F1 – odolnost vůči fusáriu a dobrá přepravitelnost: hlávky zelí snadno vydrží dlouhodobou přepravu a neztrácejí své vnější vlastnosti.

    zelí ženevské

    Zimování 1474

    Odrůda je pozdní zrání, vysoce výnosná. Listová růžice je polorozložitá, mírně vystouplá. Listy jsou zaoblené, šedozelené, pokryté hustou vrstvou voskového povlaku. Hlávky zelí jsou kulaté ploché, husté, nepraskají. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Účel je univerzální. Ke konzumaci v čerstvém stavu se doporučuje od druhé poloviny zimy.

    Odrůda je poměrně odolná vůči suchu, snadno snáší náhlé změny teploty. Hlavice vydrží teploty až -6°C. Rostlina je nenáročná na péči a nenáročná na složení půdy. Odrůda zřídka trpí kvetením. Tento problém se obvykle vyskytuje při pěstování plodiny ve stinné oblasti.

    Сорт Zimování 1474 odolná vůči mnoha houbovým chorobám, ale náchylná k napadení hmyzími škůdci.

    Zimování zelí 1474

    Produktivita
    (kg od 1 mXNUMX)

    Snadno zvládá výkyvy
    teploty, vysoká vlhkost a sucho

    kamenná hlava

    kamenná hlava – vysoce výnosná pozdně dozrávající odrůda. Ve státním rejstříku od roku 2006, ale již získal velkou popularitu mezi letními obyvateli. Hlavními přednostmi odrůdy jsou odolnost vůči hlavním chorobám a pravidelně vysoké výnosy, dále výborná udržovací kvalita a přepravitelnost hlávek. K získání bohaté úrody jsou zapotřebí úrodné hlinité půdy. Na kyselé půdě zelí špatně roste.

    Hlavy jsou ploché kulaté, velmi husté, odolné proti praskání. Vnější listy jsou šedozelené, na řezu – nažloutlé. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Odrůda se doporučuje jak ke zpracování, tak ke konzumaci v čerstvém stavu.

    zelná kamenná hlava

    Kolobok F1

    Tento hybrid dozrává pozdě. Předpokládá se, že pro úspěšné pěstování rostlin je zapotřebí úrodná půda. Hlavy jsou lehce nadprůměrné hmotnosti, pevné textury a odolné proti praskání. Barva vnějších listů je zelená, dužnina bílá, bez hořkosti, obsahuje kyselinu askorbovou a jednoduché cukry. Rostliny jsou odolné vůči bakterióze, fusáriu, bílé a šedé hnilobě. Toto zelí je často nabízeno k prodeji, protože neztrácí na atraktivitě ani po několika měsících skladování.

    kapustová buchta

    sláva

    Tato odrůda se skládá ze dvou linií Sláva 1305 и Slava Gribovská 231, má velmi vysoký výnos a je skvělý pro pěstování v jižních oblastech. Tvar hlav je zaoblený nebo zaoblený plochý. Barva vnějších listů je světle zelená, na řezu – bílá.

    Сорт sláva, na rozdíl od ostatních odrůd a hybridů našeho výběru nepatří do pozdní, ale do střední sezóny. Podle mnoha zahrádkářů je však v solení tak dobrý, že jej stále doporučujeme k pěstování.

    Hlávky zelí se pohodlně přepravují, dlouho si zachovávají vynikající vzhled a jsou vhodné k nakládání a nakládání.

    sláva zelí

    Tři hrdinové

    Tři hrdinové – jedna z nejproduktivnějších odrůd zelí: při dodržení všech pravidel zemědělské techniky je možné nasbírat asi 1 kg z 40 m10! Plně odůvodňuje název odrůdy a velikost hlavy zelí – 15-XNUMX kg. Zelí se vyznačuje dobrou skladovatelností a přepravitelností, má vynikající chuťové vlastnosti, je vhodné ke konzumaci v čerstvém i zpracovaném stavu. Další výhodou odrůdy je její vysoká odolnost vůči mnoha chorobám.

    Hlávky zelí jsou zaoblené nebo ploché, s malou vnitřní stopkou, nepraskají. Vnější čepele listů jsou šedozelené s jemným voskovým povlakem. Uvnitř hlavy jsou bílé, šťavnaté.

    Pro výsadbu se doporučuje vybrat slunné místo s úrodnou půdou.

    zelí tři hrdinové

    turečtina (turkizština)

    Pozdně dozrávající odrůda německého výběru. Zralé zelí se konzumuje jak čerstvé, tak se používá k nakládání. Hlávky pravidelného kulatého tvaru, jak dozrávají, jsou tmavě zelené a nepraskají, chuť je příjemná a jemná. Odrůda zelí Turkis – jeden z rekordmanů z hlediska skladování. Rostliny jsou také odolné vůči bakterióze, fusáriu, paličníku a fosílii.

    turecké zelí

    A jaké odrůdy a hybridy zelí, určené k dlouhodobému skladování, na vašem webu pěstujete? Podělte se o své preference v komentářích.

    READ
    Jak vypadá orchidej z Thajska?
Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: