Občas se v botanice stane, že se za jedním jménem skrývají úplně jiné rostliny. Totéž se stalo s kaštanem. Pokusme se zjistit, která rostlina je skutečným kaštanem a jak se kořenový systém kaštanu liší od kořenů jiných stromů.
Obsah
- Jírovec a jedlý kaštan
- Kořenový systém kaštanu
- Některé druhy rodu Chestnut
- Původ a kde kaštan roste
- Popis stromu
- Chov kaštanů
- Výsadba kaštanu na trvalé místo
- Péče o kaštanovník
- Nemoci a škůdci
Jírovec a jedlý kaštan
Rod Jírovec, který se nejčastěji používá v městské krajině, patří do čeledi Sapindaceae a nemá nic společného s „pravými“ kaštany. Svůj název získal díky podobnosti plodů s plody rostlin z rodu Kaštanovník, z čeledi bukovité. Plody jírovce se nejedí. Tento strom má krásné dlanito-složené listy o 5-7 lístcích.
Právě tyto rostliny v květnu produkují vonné svíčky květenství a jsou zmíněny v písni o oděském námořníkovi Kostyovi. Jakkoli dekorativní může jírovec vypadat, se skutečnými kaštany s jedlými plody z rodu Kaštan nemá nic společného.
Téměř všechny druhy stromů a keřů z rodu Kaštanovník mají jedlé plody. Tyto rostliny se vyznačují dlouhými, až 28 cm, kopinatými listy se zubatými okraji.
Na kořenových výhoncích může délka listů dosáhnout 0,6-0,7 m se šířkou 10 cm. Květiny se shromažďují v květenstvích ve tvaru hrotu. Samčí i samičí květy jsou umístěny na stejném stonku. Plodem je ořech. Jedna skořápka – plus může obsahovat 1-3, méně často až 7 ořechů.
Na konci zrání, obvykle koncem září – začátkem října, se plyš otevře a vysypou se z něj plody a ořechy. Plody kaštanu pravého se používají jako hodnotný potravinářský produkt. Existuje názor, že lidé začali jíst kaštany dávno před obilím. Než se rozhodnete zasadit a pěstovat kaštan na svém webu, musíte vědět o zvláštní struktuře jeho kořenů.
Kořenový systém kaštanu
Prvním rysem kořenového systému dospělého kaštanu je, že je obtížné určit velikost kořenového systému a pochopit, kde končí z velikosti koruny těchto stromů. To je důležité pro výsadbu dalších rostlin vedle kaštanu. Ukazuje se, že projekce koruny je velmi často několikanásobně menší než projekce kořenového systému.
Pokud je plocha projekce koruny asi 3 metry čtvereční, potom plocha projekce kořene přesahuje 20 metrů čtverečních. Nejen pod korunou stromu, ale i čtyři až pět metrů od jeho hranic je tedy nepravděpodobné, že něco dobře poroste, protože mocné kořeny vytáhnou z půdy všechny užitečné látky. Proto lze většinu druhů kaštanů doporučit na prostorné střední a velké plochy.
Kořenový systém dospělého kaštanu se skládá z:
- kořen
- kořeny prvního a druhého řádu
- horizontální kořeny
- vertikální větve z horizontálních kořenů
Kořen sahá tři nebo více metrů hluboko. OH má boční větvení prvního a druhého řádu. Dobře rostoucí strom má dvakrát více kořenů druhého řádu než kořenů prvního řádu. Některé z horizontálních kořenů jsou umístěny povrchně a probíhají rovnoběžně s povrchem.
Druhá část jde do půdy šikmo, v šikmo-vertikálním směru. U zralých kaštanů jsou tyto kořeny tak dobře vyvinuté, že činí hlavní kořenový kořen téměř neviditelný. Kořenový systém kaštanu lze tedy označit jako široce rozprostřený a hluboký.
Díky tomuto kořenovému systému je tento strom odolný vůči větru. Kromě toho se nebojí sucha, protože kořenový systém dobře rozvíjí prostor a poskytuje rostlině vlhkost. Kaštany díky struktuře kořenového systému chrání půdu před vyfoukáním a odplavením.
Pokud je volba učiněna ve prospěch kaštanu, měli byste vědět, že zatímco dospělý strom má velmi silné kořeny, kořeny mladých rostlin jsou poměrně křehké. V prvním roce po vyklíčení rostlinka vytvoří dlouhý, až 40 cm dlouhý, kohoutkový kořen. Délka kořene v mladém věku je 2-4x větší než výška přízemního výhonu.
Při výběru sazenice kaštanu musíte dát přednost exempláři v nádobě, protože při výsadbě je velmi snadné poškodit kořen. Kaštany se snadno pěstují ze semen. Pro kaštan potřebujete prostornou výsadbovou jámu do hloubky 0,8 cm a šířky 0,6 m. Ihned po výsadbě je třeba rostlinu dobře zalít. V budoucnu je třeba rostlině zajistit pravidelnou zálivku v roce výsadby.
Některé druhy rodu Chestnut
Při výběru rostlin z rodu Chestnut musíte vzít v úvahu jejich zimní odolnost. Zde jsou důležité nejen ukazatele teploty, ale také hloubka promrzání půdy, tání a vlhkost. Mezi jedlé kaštany patří:
- vřetenovitý nebo japonský, odolává mrazům do – 20 – 25 stupňů, plodí 4 roky, má mnoho velkoplodých odrůd
- setý nebo jedlý – může růst pouze v mírném teplém klimatu, začíná plodit v 15. roce
- Americký vroubkovaný – jeden z nejmrazuvzdornějších druhů, lze doporučit pro pěstování v oblastech, kde zimní teploty klesají k 27 stupňům pod nulou, plodit začíná od 18 do 20 let
- nízko rostoucí – mrazuvzdorný a suchovzdorný druh, může růst jako keř vysoký 2-3 metry
Kromě výše uvedených druhů existuje mnoho hybridů a odrůd, které se docela úspěšně pěstují v oblastech s mírným klimatem. Kaštany jsou opravdová dlouhojátra, dožívají se 300 až 1000 let. Zasazením do zahrady můžete doufat, že pátá nebo šestá generace potomků uvidí plody vaší práce.
Video o kořenovém systému kaštanu:
Nenáročný kaštan, jehož výsadba a údržba je prakticky nulová, našel široké uplatnění při úpravách parků, náměstí a městských ulic. Díky krásné koruně, dekorativnímu olistění a atraktivním květům se tento úžasný strom stal jednou z nejoblíbenějších parkových rostlin.
Původ a kde kaštan roste
Vědci se domnívají, že kaštanovník existoval v třetihorách, kdy se objevili první lidoopi. V dávných dobách byla distribuční oblast tohoto stromu mnohem větší než nyní. Je známo, že strom rostl v Grónsku, Severní Americe, na Sachalinu a na subtropických březích Středozemního moře. Za místo narození ořechu se považuje Kavkaz a Malá Asie.
Poprvé byl tento dekorativní strom přivezen z Istanbulu do Evropy slavným botanikem Lucluzem již v XNUMX. století. Začal ji pěstovat ve Vídni z dovezených ořechů. Postupem času se tato krásná rostlina začala používat v krajinářství a plody se začaly krmit hospodářská zvířata. Vědci objevili léčivé vlastnosti kaštanu až ve XNUMX. století.
V současnosti se divoký kaštan vyskytuje v jižní Evropě, Indii, Řecku, Albánii, Bulharsku, Srbsku a na Balkánském poloostrově. Kaštan se v průmyslovém měřítku pěstuje v zemích jižní Evropy, Japonsku a Číně.
Popis stromu
Kaštan je mohutný opadavý strom patřící do čeledi bukovité. Výška kaštanu může někdy dosáhnout 25 metrů.
Štíhlý rovný hnědošedý kmen může mít až metr v průměru. Kořenový systém kaštanu je poměrně mohutný s hlavním kořenovým kořenem. Postranní kořeny jsou velmi rozvětvené, díky čemuž je rostlina poměrně stabilní v poryvovém větru.
Listy kaštanu jsou velké a složité, pět nebo sedm dlanitých s dlouhou páteří. V létě jsou listy zelené, s nástupem podzimu se zbarvují do žluté, fialové, hnědé a karmínové. Zelená hmota kaštanu obsahuje třísloviny, pektin a vitamín K. Často se z něj připravují tinktury a odvary, které se používají na různé neduhy.
Díky velkým prolamovaným listům je koruna stromu velmi hustá a široká, má zaoblený tvar.
Strom během květu vypadá velmi krásně. Pravděpodobně neexistuje jediný obyvatel města, který by neviděl, jak kaštan kvete. Jeho obrovská a voňavá květenství jsou jako kouzelné svíčky, rovnoměrně roztroušená po celé koruně. Pyramidová, klasovitá květenství v délce od 10 do 35 cm, uspořádaná svisle na stromě. Ve spodní části květenství jsou ženské květy a v horní části – mužské.
Docela zajímavé svou strukturou a kaštanovými květy. Každá malá květina má 5-8členný periant. V závislosti na druhu kaštanu mohou být květy bílé, růžové nebo červené. Celkem je na světě asi 15 druhů této rostliny. Doba květu závisí také na druhu stromu. Nejběžnější druhy u nás, jírovec a ušlechtilý, kvetou začátkem května. Kaštan je považován za vynikající medonosnou rostlinu.
Plody kaštanu jsou kulaté zelené krabice (ořechy) s několika otevíracími chlopněmi pokrytými ostrými hroty. Každý takový ořech obsahuje jedno až čtyři semena. Rostlina začíná plodit ve věku 15-25 let.
Ořechy z ušlechtilého (pravého) kaštanu se dají jíst. Jírovec se používá především v krajinářství. Je poměrně mrazuvzdorný, ale netoleruje dlouhodobé sucho. Během tohoto období mohou listy uschnout a opadnout.
Chov kaštanů
Abyste mohli vypěstovat kvalitní sazenici, ze které se pak může stát plnohodnotný a krásný strom, měli byste vědět, jak správně množit kaštan s přihlédnutím ke všem jeho přirozeným vlastnostem.
Tradičně se kaštan množí dvěma způsoby.
1) Vegetativní způsob rozmnožování:
- výstřižky;
- vrstvení;
- Růst kořene.
2) Způsob množení semeny.
Metoda semen se používá častěji než ostatní při množení této rostliny doma. Množení kaštanů ze semen je poměrně jednoduché a nevyžaduje další speciální znalosti. K tomuto účelu se používají spadané a plně vyzrálé ořechy, které musí projít stratifikační procedurou.
Běžné kaštanové ovoce
Na podzim můžete čerstvé kaštany zasadit přímo do země, na místě výsadby byste měli mulčovat půdu spadaným listím. Potom kaštany projdou stratifikací v přirozených podmínkách. Na jaře se zasazené ořechy ve většině případů vylíhnou a začnou růst. Hlavní nevýhodou tohoto způsobu množení jsou hlodavci, kteří při nedostatku potravy mohou v zimě sežrat semenný materiál.
Pokud je kaštan vysazen na jaře, musí semena projít stratifikací před setím. Po dobu dvou až pěti měsíců by měly být umístěny na chladném místě ve vlhké půdě. Před výsadbou je třeba semena na několik dní namočit v teplé vodě a denně ji měnit. Slupka kaštanu díky tomuto postupu změkne a klíček snadněji prorazí. Po dokončení činností lze na zahradní záhon vysadit kaštany. Měly by být vysazeny ne hlouběji než 8-10 cm ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.
V únoru můžete kaštany sázet do připravených nádob a na jaře malé sazeničky přesazovat do volné půdy. Při přesazování nezapomeňte seříznout hlavní kořen o třetinu, kořenový systém pak v budoucnu zesílí a strom poroste rychleji.
Mladé sazenice vyžadují neustálou péči. Je třeba je pravidelně odplevelovat, kypřít a zalévat. Ve druhém roce by měl být proveden audit a v případě potřeby výsadby proředit.
Výsadba kaštanu na trvalé místo
V jižních oblastech se sazenice vysazují na trvalé místo ve třetím roce, ve středním pásmu, když sazenice dosáhne věku pěti let. Díky nízké mrazuvzdornosti je lze v chladném období přemístit do skleníku nebo nevytápěné místnosti.
Kaštan roste poměrně mohutně, takže při výsadbě do země je třeba počítat s tím, že vzdálenost k budovám, plotům a dalším rostlinám by měla být alespoň pět nebo sedm metrů. Pokud to velikost zahradního pozemku umožňuje, je lepší jej zasadit odděleně od ostatních rostlin, pak se kaštan nakonec stane ozdobou vaší zahrady. Navíc ve stínu koruny této rostliny neroste téměř žádná tráva, což přispívá k vytvoření rekreační oblasti. Dost často můžete vidět, jak se pod kaštanem staví lavičky, dětská pískoviště a houpačky. V hustém stínu své koruny bude v horku vždy svěží a chladná.
Kaštanovník preferuje mírně kyselou nebo neutrální půdu. Měla by to být dobře propustná, kyprá a středně vlhká půda, bohatá na živiny. Dobře roste na hlinitých a černozemích. Při sázení kaštanů do jílovité půdy je nutné do výsadbové jámy přidat písek.
Tento strom lze přesadit na trvalé stanoviště až do věku deseti let. V této době roste dosti pomalu a není velké velikosti. Při přesazování stromu takto pozdě byste měli udělat hluboký výkop, aby byla zachována většina kořenového systému, strom pak na novém místě lépe a rychleji zakoření.
Kaštany by měly být zasazeny do otevřené půdy na podzim nebo brzy na jaře. Výsadbová jáma by měla být připravena prostorná a široká, přibližně 60 cm do hloubky a šířky. Musíte vyplnit díru výživnou půdou, naplněnou humusem a superfosfátem. Pokud je půda poměrně kyselá, je lepší přidat dolomitovou mouku.
Rostlina netoleruje stagnující vlhkost, která může vyvolat různá onemocnění kořenového systému a poté celého stromu. Při přípravě na výsadbu je proto nutné myslet na drenážní systém, který odvede přebytečnou vlhkost. Můžete také přidat vrstvu písku asi 15-20 cm na dno výsadbové jámy.
Po naplnění výsadbové jámy výživnou půdou je třeba rostlinu zasadit do mírné nadmořské výšky, která následně kompenzuje pokles půdy. Kořenový krček kaštanu by neměl být zakopaný, měl by být umístěn na úrovni země.
Vysazenou sazenici je nutné zalít několika vědry vody a přivázat k podpěře, která pomůže ještě nezakořeněnému stromku odolat silnému větru. Pro úspěšnější zakořenění by mělo být zalévání stromu mírné, ale každodenní.
Péče o kaštanovník
Péče o strom vysazený na trvalém místě spočívá v pravidelném pletí v kombinaci s pravidelným uvolňováním půdy, neustálým zavlažováním a hnojením.
Dospělé kaštany jsou silnější a odolnější vůči suchu než mladé, proto vyžadují zálivku pouze v období dlouhé nepřítomnosti deště. Mladé exempláře vyžadují neustálé zalévání.
Jak koruna stromu roste, není potřeba plevel kolem kmene, protože husté olistění neumožňuje ostatním rostlinám se normálně vyvíjet. Pravidelně byste měli kypřít půdu v kruhu kmene stromu a je vhodné ji mulčovat dřevěnou štěpkou nebo rašelinovým kompostem. Vrstva mulče by neměla přesáhnout 10 cm.
Pro správnou a krásnou tvorbu koruny vyžaduje kaštan prořezávání, při kterém se odstraní nemocné a vysušené větve, které se objevují od kořene vrcholu.
Tato rostlina dobře reaguje na hnojení. Ihned po zimě je třeba použít směs hnoje a roztoku močoviny. Na podzim by měl být krmen nitroammofoskou.
Kaštan je poměrně mrazuvzdorná dřevina, takže úkryt na zimu vyžadují pouze mladé exempláře. Za tímto účelem by měl být kmen několikrát zabalen do pytloviny a kruh kmene by měl být mulčován. Pokud však tato opatření nepomohla a objevily se mrazové díry, měly by být ošetřeny jakýmkoli antiseptikem a pokryty zahradním lakem.
Nemoci a škůdci
Vzhledem k tomu, že kaštan prakticky není náchylný k různým chorobám a škůdcům, je velmi často používán v městské krajině. Poměrně vzácně je tato plodina vystavena skvrnitosti listů, což naznačuje antraknózu, houbu nebo výskyt padlí. Občas tento strom napadnou škůdci, jako jsou různí vrtalky, brouci a pytláci.
K účinnému boji proti chorobám kaštanů by měl být při prvních příznacích infekce ošetřen směsí Bordeaux nebo univerzálním fungicidem „Fungazol“.
Případy napadení výsadby kaštanů málo prozkoumaným hmyzem, kterému se začalo říkat balkánská nebo kaštanová můra, byly stále častější. Není s jistotou známo, odkud tento můra pochází, poprvé byl zaznamenán v roce 1985 na Balkánském poloostrově.
Vědci dosud neidentifikovali přirozené nepřátele tohoto druhu můry a prakticky neexistují žádné umělé účinné metody kontroly. Škody, které zavíječ kaštanový na výsadbách těchto rostlin způsobuje, jsou poměrně značné. Listy napadeného kaštanu začínají v polovině léta zasychat a opadávat a blíže k podzimu znovu vykvetou nové mladé listy a kaštan znovu. Poté se rostlina nestihne připravit na zimní období a mírně zamrzne a někdy celý strom zamrzne úplně.
Za účelem zničení molice byl vyvinut speciální chemický přípravek, který se vstřikuje do kmene stromu. Kukly takových molic většinou přezimují ve spadaném listí, proto je včasná sklizeň listů preventivním opatřením proti poškození výsadeb.
Nejnebezpečnějším škůdcem je klíště. Aby se zabránilo jeho výskytu na kaštanu, je nutné jej ošetřit dvakrát měsíčně fungicidy „Karbofos“ nebo „Fitover“.
Můžete také bojovat proti chorobám a škůdcům této rostliny pomocí lidových prostředků. K ošetření postiženého stromu se používají odvary z preparovaného bolševníku a kurníku černého.
