Nektarinka (broskev bez chlupů) není kříženec broskve s jiným ovocem (viděl jsem verzi “švestka” a “jablko”, opravdu se podobají každému z těchto plodů), ale mutace broskve známé od 17. . Další výběr je roubováním. Podívejte se například na „Wikipedii“ nebo hledejte „Nektarinka“. Hodně štěstí!
Nektarinka je ovoce, které je bezsrstá broskev. vyšlechtěno výběrem – pro mě – stejná broskev – ale plešatá! !
Historie tohoto ovoce je stále nejasná. První zmínka o nektarince pochází z roku 1616 v Anglii. Je však spolehlivě známo, že nektarinky rostly dávno před tím v Asii.
Nektarinka je kultivar broskve s hladkou slupkou bez chlupů. Ačkoli obchodníci mají tendenci prodávat broskve a nektarinky jako samostatné ovoce, patří ke stejnému druhu. Nektarinky jsou výsledkem svévolné genetické mutace broskve obecné.
Nektarinky jsou bílé, žluté. Jejich dužnina se dá snadno oddělit od pecky a možná téměř neoddělitelná. Nektarinky se často objevují na broskvoních. Toto ovoce se velmi snadno poškodí – mnohem snadněji než broskev.
Nektarinka je ovoce, které je bezsrstá broskev. Navzdory rozšířenému mýtu se nektarinka získává selekcí nebo prostou mutací broskví a není hybridem broskve a švestky.
Prunus persica var. nektarina z čeledi Rosaceae. Odrůda broskví s hladkou slupkou. Toto je klasický příklad variace ledvin. Objevily se, když se broskvoně samosprašily. Nektarinky se někdy objevují na broskvoních a broskve na nektarinkách. Nektarinky jsou známé již více než 2000 let, i když jejich přesná historie není známa. Poprvé jsou zmíněny v roce 1616 v Anglii.
Konzumují se čerstvé, používají se do dezertů a džemů, k výrobě kompotů v konzervě. Syrové nestabilní při skladování. Bohaté na vitaminy A a C. Výrobci nektarinek – středomořské země – bývalá Jugoslávie, Itálie, Kypr, Řecko, Tunisko. Jejich dužina má chuť broskví, slupka je hladká.
Nektarinka je ovoce, které je bezsrstá broskev. Navzdory rozšířenému mýtu se nektarinka získává selekcí nebo prostou mutací broskví a není hybridem broskve a švestky.
Nektarinka je ovoce, které je bezsrstá broskev. Navzdory rozšířenému mýtu se nektarinka získává selekcí nebo prostou mutací broskví a není hybridem broskve a švestky.
Prunus persica var. nektarina z čeledi Rosaceae. Odrůda broskví s hladkou slupkou. Toto je klasický příklad variace ledvin. Objevily se, když se broskvoně samosprašily. Nektarinky se někdy objevují na broskvoních a broskve na nektarinkách. Nektarinky jsou známé již více než 2000 let, i když jejich přesná historie není známa. Poprvé jsou zmíněny v roce 1616 v Anglii.
ne hybrid!! !
Konzumují se čerstvé, používají se do dezertů a džemů, k výrobě kompotů v konzervě. Syrové nestabilní při skladování. Bohaté na vitaminy A a C. Výrobci nektarinek – středomořské země – bývalá Jugoslávie, Itálie, Kypr, Řecko, Tunisko. Jejich dužina má chuť broskví, slupka je hladká.
Nektarinka je opravdu úžasné ovoce. Chyba přírody. Poprvé je jako zábavný fakt zmíněn v anglické knize z roku 1616. Po dalších několika stoletích začali vědci tento jev studovat a dospěli k závěru, že vše začalo, když broskvoně začaly samosprašovat. Čas od času došlo k malým selháním – ledviny se nevyvíjely podle očekávání a plody nebyly plstnaté a hedvábné, ale hladké. Tento proces se nazýval klasická mutace. Mutantní nektarinky se objevovaly, kdy chtěly a kde chtěly – v jedné sezóně mohly dozrát na jedné broskvině, v druhé – na druhé. Příroda sama opravila své chyby, takže lidé, kteří ocenili náhodné ovoce, se museli pustit do práce vlastníma rukama a naučit se je zasadit (jak říkají zahradníci – „do ledviny“). A z mutace se stala variace.
Zde můžete ukončit spory o nepřirozeném původu nektarinky, že jde o produkt genového inženýrství, křížence broskve a švestky, broskve a jablka a bůhví co ještě. Hybridy skutečně existují a některé z nich, možná mylně, se nazývají nektarinky, jen nejsou příbuzné skutečné nektarince.
Vzhledem k morfologickým rysům struktury ovoce nektarinky se mnoho lidí domnívá, že toto ovoce bylo získáno křížením broskve a švestky. Vše je logické, nektarinka má žlutou dužinu jako broskev, ale její slupka nemá vlákna, je hladká, díky čemuž je toto ovoce podobné švestce. Je ale pravda, že nektarinka je kříženec plodů broskve a švestky?
Jak se nektarinka objevila?
Ovoce je starověká kultura východu, pěstovaná na území moderní Číny po několik tisíciletí. Evropské prameny zmiňují nektarinku již od počátku XNUMX. století. Po vývoji kříženců s velkými plody a šťavnatou, žlutou dužinou na konci XNUMX. století si ovoce začalo rychle získávat oblibu.
Moderní vědci považují nektarinku za produkt přirozeného vývoje a mutace broskve. V rámci této otázky je zajímavé, že samotná broskev nemá divokou variantu. Toto ovoce se také stalo produktem přirozené, introgresivní hybridizace, která zahrnovala: několik druhů raných broskví (Gansuan, úžasná, David), mandle obecné, švestky čínské, meruňky obecné a švestky třešňové.
Introgresivní hybridizace je proces vzhledu rostlin s novými vlastnostmi, ke kterému dochází v důsledku spontánního pronikání genetického materiálu jednoho druhu do druhého.
Moderní klasifikace klasifikuje nektarinky jako jednu ze tří odrůd broskví spolu s broskví obecnou a zploštělou (fíkovou).
Nektarinka označuje druh broskve s hladkým povrchem a snadno odstranitelnou peckou. Pokud se pecka obtížně odděluje od dužiny, nazývá se plod Brugnon. Sametový povrch řadí ovoce k obyčejné broskvi nebo pavii, pokud se neodděluje pecka od dužiny.
Nejoblíbenější verzí původu nektarinky je přirozená mutace broskve. Během procesu vývoje a růstu došlo u některých broskvoní k samoopylení. Tato situace vedla k nesprávnému vývoji výhonků, plody se tvořily s odchylkami od normy – kůra takových plodů byla bez chlupatosti a hedvábnosti. Tuto teorii nepřímo potvrzují případy, kdy se na broskvoních mezi normálními plody tvoří jednotlivé hladké plody.
Tvar a vlastnosti plodu nektarinky daly vzniknout mnoha legendám a spekulacím o hybridním původu této rostliny. Hladká slupka naznačovala podobnost se švestkou a hustota dužiny a velikost naznačovaly směs broskve a jablka. Moderní výzkumy ale takovou hybridní povahu nektarinky nepotvrzují.
Kříženci broskve, švestky, nektarinky
Kříženci broskvoně, meruňky a švestky s jinými rostlinami existují, ale nejsou to nektarinky.
- Sharafuga je kříženec švestky, broskve a meruňky. Strom, listy a trny připomínají velkou švestku. Rostlina má dobrou mrazuvzdornost. Plody jsou malé, kulaté (podobně jako meruňka). Dužnina je šťavnatá, žlutá, se vzorem jako broskev. Chuť je sladkokyselá nebo sladkokyselá.
- Aprium je směs švestky a meruňky. Sladké, málo šťavnaté a suché ovoce s pomerančovým aroma.
- Nectacotum je kříženec meruňky, švestky a nektarinky. Slupka má specifickou červenožlutou barvu. Dužnina je světle růžová, tvrdá, středně šťavnatá. Chuť je sladká.
- Plumcotte je směs švestek a meruněk. Slupka je žlutá s bohatým růžovým nebo červeným pálením. Dužnina je červená nebo tmavě fialová.
- Pluot je další kříženec švestky a meruňky. Barva slupky je sytě červená s odstíny růžové a oranžové. Dužnina je šťavnatá. Chuť je velmi sladká.
- Maynor je kříženec švestky a třešně.
Existuje také pravý kříženec broskve a švestky. Broskev křížená se švestkou se nazývá švestková nektarinka. Toto ovoce je husté a mírně šťavnaté. Jeho dužina je žlutá, drsná a kůra tenká, hladká a matná. Ovoce se vyznačuje kulatým tvarem, velkou velikostí a sladkokyselou chutí.
Existuje také hybrid broskev-jablko. Tento výběrový produkt se nazývá jablečná nektarinka. Dužnina obsahující šťávu je šťavnatá, křehká a měkká, krémové nebo bílé barvy. Tvar je kulatý, mírně protáhlý. Velikost – malá. Chuť je sladkokyselá. Barva slupky je světle růžová.
Pro získání lepších vlastností se nektarinky nadále kříží s broskví. Výsledkem jsou hybridní formy nektarinky s vylepšenými parametry vzhledu a chuti.
