Plstěná třešeň je nízko rostoucí keřovitá rostlina pocházející z Číny. V zemích po celém světě, kde je ovoce hojné, se pěstuje na ozdobu zahrady nebo oblasti u vchodových dveří. V Rusku se plstěné třešně vysazují v zahradách pro jejich lahodné, jemně sladké bobule. O keři a jeho pěstování doma – v materiálu 24SMI.
Obsah
- Botanický popis a odrůdy
- Výhody a ublížení
- Výsadba plstěné třešně
- Reprodukce
- kosti
- Řezy
- Potomci a vrstvení
- Základy správné péče
- zalévání
- Aplikace hnojiv
- Pravidla ořezávání
- Sběr a skladování
- Nemoci, škůdci, problémy
- Složení a obsah kalorií plstěných třešní
- Prospěšné vlastnosti čínských třešní
- Podívejme se, jak přesně produkt ovlivňuje naše zdraví:
- Kontraindikace a poškození čínských třešní
- Jak jíst plstěné třešně?
- Recepty na pokrmy a nápoje s plstěnými třešněmi
- Zajímavá fakta o čínských třešních
Botanický popis a odrůdy
Rostlina je vícekmenný opadavý keř vysoký 1–2 m nebo strom, který je méně častý. Výška stromu je 3 m. V závislosti na oblasti růstu získala rostlina mnoho jmen:
- mandžuská třešeň;
- Nanjing;
- Korejština;
- keř čínský;
- trpasličí Číňan;
- Mongolský;
- Šanghaj
Ruský název je „plstěná třešeň“. Název byl závodu přidělen ze dvou důvodů:
- vnější podobnost ovoce s třešněmi;
- lehká načechranost listů a výhonků – spodní strana listu a mladé větve se zdají být pokryty chlupy.
Ve volné přírodě roste na horských svazích a v roklinách v dobře odvodněných, mírně kyselých půdách. Šířka keře je 2krát větší než výška. To je třeba vzít v úvahu při přidělování místa pro plstěné třešně na venkovské zahradě.
Divoký předek plstnaté třešně není znám. Na horských svazích Číny rostou jeho kultivované houštiny, které „utekly“ ze zahrad před 2–3 tisíci lety. Studiem jejich genotypu vědci dospěli k závěru, že existuje několik center tvorby takové genetické rozmanitosti.
Kvetoucí plstěná třešeň na zahradě / Foto: Flickr.com
Plstěná třešeň je samosterilní rostlina s oboupohlavnými květy. To neznamená, že to nenese ovoce. Ale k získání semen vhodných k rozmnožování je potřeba, aby poblíž vyrostly dva stromy. Třešeň na jaře kvete světle růžovými nebo bílými poupaty o průměru 2 cm, navenek jsou podobné květům třešně obecné.
Listy a semena většiny odrůd plstnatých třešní obsahují kyselinu kyanovodíkovou (kyanovodík). Jedná se o stejný toxin, který dává mandlím jejich hořkou chuť. Nedoporučuje se lidem jíst kosti, ale v čínské lidové medicíně se věří, že toxin stimuluje dýchání a zlepšuje trávení. Číňané proto vaří čaj z listů pro léčebné účely. Sbírají se během květu nebo před vznikem vaječníků, kdy listy obsahují maximum užitečných látek.
Plstěná třešeň je distribuována jamkami. Dozrávající plody na krátkých řapících zcela pokrývají jeho výhonky, které připomínají rakytník. Když dozrají, slétnou se všichni místní vrabci a další ptáci, aby hodovali na úrodě. Kosti tedy padají na zem spolu s trusem. Klíčí na nových místech a tvoří nové keřové houštiny. Některá semena šíří zvířata.
Botanický popis rostliny:
- typ – vícekmenný opadavý keř;
- kůra černohnědá;
- barva starých větví je od hnědé po purpurově hnědou; mladé větve jsou zelené, pubescentní;
- květy jsou bílé nebo růžové, miskovité; otevřít na jaře spolu s listy;
- plody jsou vejčité, 1–2 cm v průměru, s velkou peckou, leskle šarlatové; chutná sladce a kysele;
- listy jsou zubaté, oválně vejčité; 4–7 cm dlouhé, 3–3,5 cm široké; na jaře jsou jasně zelené, v létě ztmavnou a na podzim získají bronzovou barvu; řapíky listů jsou pubescentní;
Začíná kvést již ve 2.–3. roce. Semena jsou dlouhověká. Ke klíčení potřebují 4–6 týdnů v teplých podmínkách a poté 8 týdnů v chladných podmínkách. Během této doby je odstraněn endokarp a dochází ke změnám v obalu semene. Po skončení „botanické zimy“ se semeno dostane do režimu čekání na teplé počasí a vyklíčí na jaře, kdy nastanou podmínky vhodné pro vývoj.
Plody dozrávají od začátku června do konce července v závislosti na odrůdě. Doba zrání je 43–65 dní. Strom plodí hojně. Obyčejná třešeň dává úrodu, letos vynaloží prostředky a příští rok odpočívá a nenese ovoce. Keře Dálného východu taková období nemají. Plodí rovnoměrně a trvale produkuje až 10–15 kg bobulí na rostlinu.
Plody plstěné třešně mají jemnější chuť než pravé. Je jemné, sladkokyselé, aromatické. Šťáva je čirá.
Odrůdy plstěných třešní:
- „Leto“ je jednou z prvních registrovaných ruských odrůd. Týká se pozdního zrání. Vyznačuje se plody o hmotnosti 3–3,5 g. Dužnina je hustá, sladkokyselá. Kost je velká.
- „Okeanskaya Virovskaya“ je středně zrající plstěná třešeň s tmavě červenými bobulemi. Degustační skóre – 4 body. Obsah cukru – 9,2%. Produktivita – 94 c/ha. Tato a většina dalších odrůd Dálného východu jsou hybridy „Leta“ a „Damanka“.
- „Children’s“ je raná odrůda s velkými červenými bobulemi. Hmotnost – 3,5 g. Degustační skóre – 3,8 bodu. Obsah cukru – 7,4%. Produktivita – 10 kg na keř.
- „Tsarevna“ je odrůda v polovině sezóny s výnosem 10 kg/keř. Plody o hmotnosti 3–3,6 g. Obsah cukru – 8,2 %. Bobule jsou jasně růžové, sladké a kyselé.
- „White“ je pozdně dozrávající plstěná třešeň s drobným ovocem. Hmotnost – 1,6–2 g. Bobule jsou šťavnaté, světle žluté, s mírným dospíváním. Obsah cukru – 7,6%. Degustační skóre – 3,6 bodu.
Výhody a ublížení
Při vaření se plstěné třešně používají v syrové a vařené formě. Nakládá se, připravují se vína, džusy, džemy a další přípravy na zimu, stejně jako u jiného ovoce. Zralé třešně se používají k výrobě ochuceného octa. Kromě zralých bobulí jedí:
- nezralé plody – jsou nakládané;
- pupeny se suší a připravují jako tinktury nebo se přidávají do pokrmů jako koření;
- Listy se používají k nakládání zeleniny a hub.
V chemickém průmyslu se z listů získává zelené barvivo. Plody se používají k výrobě barviv od tmavě šedé po zelenou. Existují také výhody pro zemědělství. Plstěná třešeň se používá k vytvoření větruodolných plotů a zábran. Pro zahradníka jsou třešně užitečné, protože jejich vůně přitahuje mnoho užitečného hmyzu.
Léčivé účinky plstěných třešní jsou studovány. Kromě schopnosti zlepšovat trávení a stimulovat dýchání je prý užitečný při léčbě rakoviny. Výrobek může být také škodlivý. Konzumace bobulí pomáhá snižovat hladinu kyseliny močové v krvi, která vyvolává záchvaty dny.
Výsadba plstěné třešně
- Preferované klima: třešně snesou teploty do –40 °C, ale optimum je do –12 °C. S mokrým sněhem je problém. V oblastech, kde padá plískanice nebo plískanice, musí být sněhová hmota odhozena z kmene.
- Půda: oblast s dobře odvodněnou půdou; typ půdy – hlinitá; kyselost – 6,1–7 pH.
- Slunce: Roste v polostínu nebo na plném slunci, ale velikost listů a počet květů koreluje s množstvím slunečního záření.
Při výběru místa pro výsadbu vezměte v úvahu velikost dospělé rostliny – nejméně 2 m v průměru. Je vhodné, aby oblast nebyla blokována stíny z okolních stromů. Třešně potřebují 5-6 hodin slunce denně.
Dospívání plstěných třešňových větví / Foto: Flickr.com
Návod na výsadbu:
- Oblast se rozkopává.
- Do výsadbové jámy se nanese kbelík kompostu a smíchá se s půdou. Průměr a hloubka výsadbové jámy je 0,5–0,6 m. Vše závisí na velikosti kořenového balu. Otvor by měl být o 20 % větší.
- Umístěte sazenici do středu jamky na půdu smíchanou s kompostem.
- Přidejte zeminu a zhutněte ji po stranách, ujistěte se, že keř je zasazen ve stejné úrovni, jako rostl ve školce.
- Zaléváno.
- Zakryjte kořenovou zónu mulčem.
Po vypěstování plodiny se půda stává kyselou. Proto ve většině letních chat na podzim, po vyčištění postelí, lidé přidávají vápno, aby obnovili neutrální rovnováhu. U plstnatých třešní to není nutné, protože dobře rostou v neutrálních a mírně kyselých půdách. Pokud však zahradník plánuje vápnit půdu, udělá to alespoň 2–4 týdny před výsadbou sazenice. Aplikujte 0,5 kg vápna na keř.
Pokud se plstěné třešně vysazují pro vytvoření větrolamu, pak se mezi jednotlivými otvory ponechává vzdálenost 2–4 m pro snadné prořezávání keřů a pohodlí při sklizni.
Reprodukce
Kamenné ovocné stromy a keře se vegetativně rozmnožují doma. V souladu s tím lze plstnaté třešně množit:
Na kořenech se objevují adventivní pupeny, ze kterých vyrůstají další výhonky. Můžete počkat, až klíček vyvine kořen a zasadit jej na nové místo. Takto se množí nejen plstnaté třešně, ale i běžné třešně, švestky, maliny, olše a další rostliny.
kosti
Ve volné přírodě se plstěná třešeň úspěšně rozmnožuje semeny. Jsou přenášeny po celém území ptáky, kteří klují ovoce, a zvířaty. Pokud plánujete množení z peckovin, musíte si pamatovat cyklus probouzení semen: ležet v teple (4-6 týdnů) a poté v chladu (8 týdnů), než se objeví klíček.
Pro reprodukci potřebujete:
- Seberte semena, odstraňte dužinu a opláchněte šťávu.
- Uchovávejte je měsíc uvnitř ve vlhkém písku nebo ve vrstvě rašeliny.
- Poté mech a semena zabalte do vzduchotěsného sáčku a uložte na 2 měsíce do lednice.
- Pochopit to. Nechte sáček ohřát při pokojové teplotě.
- Semínka zasaďte do směsi kompostu, písku a rašeliny. Výsadbový materiál je pohřben 2 cm. Substrát je navlhčen.
- Zakryjte nádobu fólií a počkejte na klíčení. Po objevení klíčků se film odstraní.
Zatímco plstěné třešně klíčí, kontrolujte vlhkost. Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá.
Řezy
K rozmnožování řízkováním bude zahradník potřebovat řízky, půdu a nádobu. Vezměte si mladou zdravou větev. Nakrájíme na 15 cm kousky Řez je veden pod úhlem 45°. Spodní konec ošetřete Kornevinem, abyste stimulovali růst kořenů. Naplňte nádobu směsí písku (70 %) a kompostu (30 %). Navlhčit. Řízky prohloubíme na 3 cm a přikryjeme sklenicí nebo fólií pro zlepšení teplotních podmínek a urychlení růstu kořenů.
Plstěné třešňové plody / Foto: Flickr.com
Potomci a vrstvení
Toto je nejjednodušší způsob množení keřů. Je odebrána mladá větev, mírně zlomená nebo z ní odstraněna kruhová část kůry v místě, ze kterého jsou plánovány kořeny. Šířka plochy je 1–2 cm Větev v místě naříznutí kůry se přitlačí k zemi kovovou svorkou a zasype se zeminou. Zaléváno. Kompaktní. Kořeny se tvoří během 3–4 týdnů. Jak půda vysychá, zalévání pokračuje. O měsíc později jsou zakořeněné řízky odříznuty a zasazeny na nové místo.
Základy správné péče
Charakteristickým rysem plstěné třešně je, že po výsadbě nevyžaduje zvláštní péči.
Péče o keře se skládá z:
- glazura;
- ořezávání
- aplikace hnojiva.
zalévání
Keře potřebují časté zalévání ve fázi zakořenění. Proto se po výsadbě zalévají 2krát týdně. Poté snižte na 1krát.
Mulčování oblasti kmene stromu pomáhá zachovat vlhkost. Poté lze zalévání snížit na jednou za 1 týdny, což je výhodné pro ty, kteří nechodí do země každý týden. Založený keř přežije i v oblastech náchylných k suchu.
Aplikace hnojiv
Hnojiva pro plstěné třešně jsou také volitelná. Spotřebovává málo živin z půdy. Ale pokud chce zahradník získat větší úrodu, pak je keř krmen organickými hnojivy (kompost, divizna).
První hnojiva se aplikují 3 roky po zakořenění. Během této doby rostlina spotřebuje zásobu kompostu nasypaného do výsadbové jámy. Kompost se aplikuje na jaře a vytvoří se příkop kolem kořenové zóny. Do ní se nalije hnojivo. Zalijeme a zasypeme zeminou. Po odkvětu již nehnojit. Ve fázi tvorby plodů se krmí draselnými a fosforečnými hnojivy.
Pravidla ořezávání
Prořezávání keřů se skládá ze 2 fází:
- na konci zimy odřízněte suché a poškozené větve;
- Formativní prořezávání se provádí na jaře nebo v létě.
Vzhledem k tomu, že plstěná třešeň může být živým plotem, dostává geometricky správný tvar. Pokud zahradník pěstuje samostatný keř, neprovádí tvarovací řez, ale zkracuje růst starých výhonků, aby stimuloval plodnost. Chcete-li to provést, odstraňte nejstarší větve a zbytek ořízněte o 10 cm. Doporučuje se také odstranit větve rostoucí ve středu keře. To zajišťuje dobrou cirkulaci vzduchu a snižuje riziko plísňových infekcí plstnatých třešní.
Větve se po prořezávání nemusí vyhazovat. Mohou být uloženy na výrobu kebabů. Produkují velmi příjemný kouř, který prostupuje masem.
Sběr a skladování
Plstěná třešeň je raná letní bobule. Jeho sběr začíná, když končí jahodová sezóna. V důsledku toho dozrávají rané odrůdy v polovině června a pozdní odrůdy v polovině července nebo na konci.
Snaží se pečlivě sbírat bobule. Můžete to udělat ručně nebo pomocí zahradních nůžek odříznout ovoce z větve. Na rozdíl od běžné třešně, u které je stonek připojen k plodu a lze jej utrhnout spolu s ovocem nebo zůstat na stromě, plstěné stonky zůstávají na větvi. V důsledku toho nelze plody skladovat déle než 1–2 dny. Bobule ponechané na stromě budou sloužit jako potrava pro ptáky.
Nemoci, škůdci, problémy
Keř nemá mnoho škůdců, kteří mu mohou opravdu ublížit. Jde ale o stejný hmyz a choroby, které napadají třešně a třešně na venkovské zahradě.
Nejčastějším škůdcem je sviluška. Rád se usazuje na spodní straně listů. Známky roztoče jsou tenké otvory na povrchu listu a pavučiny objevující se na stoncích. Aby se zabránilo klíšťatům, mšicím a třásněnkám, jsou keře postříkány insekticidním mýdlem.
Plodnice třešňová není škodlivá pro bobule, ale její larvy ničí olistění. Moucha může naklást vajíčka i do plodů. K boji proti larvám jsou keře postříkány „Aktara“ nebo „Molniya“. Léčba se provádí dvakrát s intervalem 2 týdnů.
Pilatka švestková je malý brouk, který klade vajíčka do poupat. Když se začnou vyvíjet larvy, plody hnijí a opadávají. Problém je typický pro oblasti s vysokou vlhkostí. Aby se zabránilo pilatce, jsou keře postříkány přípravkem Karbofos.
Japonský brouk je hmyz s leskle zelenou elytra. Živí se listy a jeho larvy se živí kořeny. Proti broukovi se používá postřik keře a půdy univerzálním insekticidem. Příznakem problému je pomalý růst bez příznaků jiných onemocnění.
Japonský brouk / Foto: Wikipedia.org
Z celého seznamu chorob zahradních rostlin jsou k hnilobě nejnáchylnější peckoviny. Vyskytuje se v oblastech se špatnou drenáží a vysokou vlhkostí. Ovlivňuje živé rostliny a nevykořeněné pařezy. Chcete-li problém vyřešit, musíte snížit vlhkost. Chcete-li to provést, odstraňte horní vrstvu půdy o tloušťce až 20 cm kolem základny keře, aby se vysušila. Snižte frekvenci zavlažování. Vytvářejí umělý vodní tok, snižující výšku oblasti umístěné vedle keře. Mrtvé větve jsou odstraněny. Keř se postříká roztokem síranu měďnatého, aby se zabila houbová infekce.
Verticillium wilt je onemocnění, které postihuje bylinné rostliny, keře a stromy. Příznaky onemocnění: předčasný opad listů. Kroutí se, žloutnou, sesychají a opadávají. Jednotlivé větve odumírají. Choroba postupuje od kořene nahoru ke keři. Verticillium vadnutí nemá žádný lék. Rostlina je zničena (spálena) a zbývající keře jsou ošetřeny proti hmyzím škůdcům, kteří se stali přenašeči choroby.
Monilióza je plísňové onemocnění, které se objevuje brzy na jaře. Květy hnědnou a opadávají. V létě se monilióza objevuje na plodech a listech jako lepkavý povlak s hnilobným zápachem. Nemocná rostlina nemůže být krmena hnojivy obsahujícími dusík, protože to zhorší vývoj onemocnění. Keř je ošetřen přípravky na bázi mědi – směsí Bordeaux (1%) nebo roztokem síranu měďnatého v intervalu 2 týdnů. Léčba se opakuje, dokud příznaky nezmizí. Infikované listy a větve jsou odříznuty a zničeny.
Taphrina deformans je houba, která způsobuje kadeřavost listů broskvoní a švestek. Na plstnatých třešních se projevuje v podobě prodloužení vaječníků. Z kola se stávají jako lusky hrachu. Lidé tuto nemoc nazývají „kapesní nemoc“. Lze ošetřit i postřikem keře přípravky na bázi mědi.
Plstěná třešeň se snadno pěstuje a je vysoce dekorativní. Může být vysazen na místě pro krásu, aby odradil ptáky od třešní, a také proto, aby si užil neobvyklou chuť atraktivní bobule Dálného východu. Produktivita třešňového keře zůstane stabilní za každého počasí.
Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.
Popis plstěných třešní: složení, obsah kalorií a chuť. Prospěšné vlastnosti bobulí, varování lékařů ohledně možného poškození při konzumaci plodů keře. Lahodné pokrmy a zajímavá fakta o produktu.
Složení a obsah kalorií plstěných třešní
Obsah kalorií plstěných třešní na 100 g produktu je 52 kcal, z toho:
- Bílkoviny – 0,8 g;
- Tuk – 0,2 g;
- Sacharidy – 10,5 g;
- Dietní vláknina – 1,8 g;
- Organické kyseliny – 1,6 g;
- Voda – 84,4 g;
- Škrob – 0,1 g;
- Popel – 0,6.
- Beta karoten – 0,1 mg;
- vitamín A – 17 mcg;
- Vitamín B1 – 0,03 mg;
- Vitamín B2 – 0,03 mg;
- Vitamín B5 – 0,08 mg;
- Vitamín B6 – 0,05 mg;
- Vitamín B9 – 6 mcg;
- Vitamín C – 15 mg;
- Vitamin E – 0,3 mg;
- Vitamín PP – 0,5 mg.
- Vápník (Ca) – 37 mg;
- Hořčík (Mg) – 26 mg;
- sodík (Na) – 20 mg;
- Draslík (K) – 256 mg;
- Fosfor (P) – 30 mg;
- Chlor (Cl) – 8 mg;
- Síra (S) – 6 mg;
- Železo (Fe) – 0.5 mg;
- Zinek (Zn) – 0.3 mg;
- jód (I) – 2 mcg;
- Měď (Cu) – 100 mg;
- Mangan (Mn) – 0.08 mg;
- Chrom (Cr) – 7 μg;
- Fluor (F) – 13 mcg;
- Molybden (Mo) – 10 μg;
- Bór (B) – 125 mcg;
- Vanad (V) – 25 mcg;
- Kobalt (Co) – 1 μg;
- Nikl (Ni) – 15 μg;
- Rubidium (Rb) – 77 mcg.
-
Glukóza. Je to monosacharid, který slouží jako úžasný zdroj energie. Známý jako nejdůležitější nutriční složka pro tělo, zejména nervový systém. Nepostradatelné pro ty, kteří sportují a vyznávají aktivní životní styl.
| Látka | Výhody | Škody z nedostatku |
| Síra | Zdroj energie, odvádí toxiny z těla, podporuje štítnou žlázu | Špatné vstřebávání železa, nedostatek tvorby žluči |
| Chlor | Podílí se na regulaci vodní bilance, odstraňuje přebytečnou tekutinu, zlepšuje krevní oběh | Vzniká nedostatek červených krvinek, zhoršuje se trávení a dochází ke ztučnění jater. |
| Бор | Podporuje funkci kloubů a posiluje kostní tkáň | Snižuje se syntéza hormonů, horší se vstřebávání vápníku |
| Rubidium | Aktivuje tvorbu enzymů, má antihistaminové vlastnosti, inhibuje zánětlivé procesy | Centrální nervový systém je přebuzen, krevní oběh se zhoršuje, hemoglobin klesá |
| Vanad | Reguluje metabolismus lipidů, podílí se na tvorbě energie | Zvyšuje se hladina cholesterolu, zhoršuje se průtok krve |
Prospěšné vlastnosti čínských třešní
Takto bohatý obsah životně důležitých složek měl nejpozitivnější vliv na léčivé vlastnosti produktu. Bobule se aktivně používají v alternativní medicíně, protože výhody plstěných třešní pro lidské tělo jsou velmi velké.
Podívejme se, jak přesně produkt ovlivňuje naše zdraví:
-
Normalizuje činnost kardiovaskulárního systému. Ta spočívá především v posílení cév a kapilár, snížení hladiny špatného cholesterolu a rozšíření průsvitu cév. To pomáhá eliminovat užívání léků, jako jsou statiny, a zároveň předcházet rozvoji aterosklerózy, mrtvice a infarktu.
Kontraindikace a poškození čínských třešní
Navzdory tak velkému množství užitečných složek existuje každý důvod se domnívat, že plstěné třešně mohou také poškodit lidské tělo. Ti, kteří trpí následujícími nemocemi, by neměli bobule zneužívat:
-
Vřed, gastritida, ulcerózní kolitida. Jak je uvedeno výše, je to kvůli schopnosti produktu zvýšit kyselost v žaludku a vyvolat produkci žaludeční šťávy.
Jak jíst plstěné třešně?
Když už mluvíme o gastronomické atraktivitě tohoto produktu, začněme tím, jak se plstnaté třešně jedí. A bude správné, když bez nadsázky řekneme – cokoliv! Konzumuje se čerstvý, mražený nebo tepelně upravený. Bobule se používají k výrobě dezertů a nápojů, zimních přípravků s cukrem a alkoholických koktejlů. Jedním slovem vše, po čem vaše srdce touží.
Ke konzumaci v syrovém stavu i ke zpracování se vybírají pouze zralé, nepoškozené bobule. Zkažené třešně mohou způsobit vážný průjem. A v zimních přípravách bude kvasit, bobtnat víko a to nejen do zimy, ale třeba i do konce léta.
Po utržení z keře jsou třešně jedlé pouze 3 dny. A pak za předpokladu, že byl uložen v lednici nebo chladném sklepě.
Recepty na pokrmy a nápoje s plstěnými třešněmi
Existuje mnoho technologií a metod pro zpracování tohoto produktu. Je tak univerzální, že s ním můžete uvařit cokoliv. V seznamu receptů s plstěnými třešněmi budeme hovořit o nejoblíbenějších – přípravách na zimu:
-
Jam. Vezměte 1,5litrovou sklenici plstěných třešní a odstraňte z ní semínka. Přidejte stejné množství cukru. Přidejte 8-10 velkých jahod. Přiveďte k varu, sejměte pěnu a vařte 5 minut. Džem ochlaďte, vložte do sterilizovaných sklenic a vložte do chladničky. Tento džem lze skladovat až šest měsíců.
-
Kompot. Chcete-li připravit chutný a bohatý kompot, vezměte 1 kg bobulí, omyjte je a vyberte poškozené. Husté bobule zalijeme 2 litry vody, přidáme 400 g cukru, přivedeme k varu, stáhneme pěnu a na mírném ohni vaříme 40 minut. Kompot vychladíme a podáváme s ledem a mátou.
Zajímavá fakta o čínských třešních
Když na Dálném východě vysloví slovo „třešeň“, nesouvisí to s plody peckovin, jako my, ale s plstěnou třešní.
Země vděčí za vzhled bobulí v Rusku slavnému Ivanu Michurinovi. Byl to on, kdo vyvinul druh s velkými plody a dal mu popis. Poznamenal také, že definice „plsti“ pochází z mírného dospívání, podobného plsti, které pokrývá výhonky rostliny.
Předpokládá se, že zahradníci milují třešně pro následující vlastnosti:
-
Dospívá spolu. To znamená, že jeho bobule dozrávají všechny ve stejnou dobu. Není třeba je sbírat v několika průchodech, ale lze sklidit celou sklizeň najednou.
Pokud stále přemýšlíte, zda vysadit třešně na svém zahradním pozemku, nebo ne, požádejte o radu zkušené letní obyvatele nebo konzultanty zahradních center. Doufáme, že jsme vás ale přesvědčili, že je rozhodně potřeba zařadit do svého jídelníčku.
Stévie – náhrada cukru, prospívá a škodí
Pluteus lví žlutý – vzácná bazidiomycetová houba
Polévka z pečené zeleniny s kuřecím masem
Jak odstranit gel lak doma?
Jak odstranit podkožní tuk?
Sibiřská vláknina: vlastnosti použití pro hubnutí
Vlastnosti použití lnu pro hubnutí
