Tansy se ve většině materiálů pro letní obyvatele objevuje buď jako mírně jedovatá repelentní rostlina vysazená v blízkosti záhonů k odpuzování hlodavců a hmyzích škůdců, nebo jako zdroj surovin pro přípravu odvarů a nálevů používaných ke stejným účelům.
O těchto způsobech využití této bylinné trvalky z čeledi Asteraceae jsme také psali mnohokrát, takže pokud máte za cíl chránit svou úrodu a květinovou zahradu, věnujte pozornost následujícím materiálům.
Pro osvobození lůžek od myší není nutné používat těžké chemické dělostřelectvo. Někdy stačí známé rostliny.
Insekticidy a fungicidy nejsou jediným způsobem kontroly chorob a škůdců. Stejně účinné mohou být bylinné nálevy a odvary.
Dnes však budeme hovořit o úplně jiném tansy – věděli jste, že se dá pěstovat na venkově i jako okrasná, jedlá a léčivá rostlina?
Pro začátek si udělejme výhradu, že názvosloví tansy je značně nepřehledné – kromě „pravé tansy“ patřící do rodu Tanacetum k nim nově botanicky přibyla většina druhů z rodu Pyrethrum. A protože populárních či historicky ustálených jmen je v obou rodech také dost, v článku o tansy směle zmíníme různé pyrethrumy, tanacetum a tansy, kalufer, kanuper, heřmánek, popovník, helmint, devětsil a jasan horský (jasan horský ). Navíc se dnes některé druhy tansy dokonce pokoušejí zařadit řebříček a chryzantému mezi rody – snažme se nenechat se zmást!
Takže, jaký druh tansy lze pěstovat v letní chatě, jak a pro jaké účely?
Obsah
- Tansy (Tanacetum vulgare)
- Tansy balsamic (Tanacetum balsamita)
- Tansy jasně červená (Tanacetum coccineum nebo Pyrethrum roseum)
- Tansy panna (Tanacetum parthenium nebo Pyrethrum parthenium)
- Tansy štít (Tanacetum corymbosum nebo Pyrethrum corymbosum)
- Jak pěstovat tansy a hluchavku v příměstské oblasti
- Kalufer – balsamico tansy
- Tansy kudrnatá
Tansy (Tanacetum vulgare)
Jinak – divoký jasan horský, jasan polní, helmint, devítikvět. Nejznámější, typový druh rodu, všudypřítomná vytrvalá oddenková polní a přícestná bylina vysoká až 1,5 m s četnými rovnými lodyhami, charakteristickými střídavě zpeřenými zelenými listy a žlutými chocholkami květenství.
Právě tato tansy se používá jako repelent a insekticid a také jako léčivá plodina, jak jsme zmínili výše. Hlavním „respondentem“ účinnosti tohoto použití třesavky je biologicky aktivní silice obsažená v listech a květech s charakteristickou mentolově-kafrovou svěží vůní.
Tansy se pěstuje jako insekticidní repelent (proti domácímu hmyzu a zahradním škůdcům), jako medonosná rostlina a dlouhokvetoucí okrasná rostlina nenáročná na údržbu (kvetoucí od července do září), jako esenciální olejová plodina pro použití v syrovém stavu. materiály v lidovém léčitelství (při onemocněních trávicího traktu, vylučovacího a urogenitálního systému, léčba ran a vředů, jako anthelmintikum) a jako jedlá rostlina (šťáva a listy se používají k dochucení pečiva, salátů, polévek, konzerv, nápojů – jako náhrada vanilky, zázvoru, skořice, muškátového oříšku).
Jako léčivá surovina se používají květinové koše tansy, méně často listy sklízené v období květu. Hotová surovina se suší, mele a skladuje v těsně uzavřených nádobách. Je důležité si uvědomit, že rostlina je jedovatá kvůli obsahu thujonu a vyžaduje opatrné používání, aby se zabránilo předávkování (zejména při perorálním podání).
Tansy balsamic (Tanacetum balsamita)
A to je ten samý kalufer (kanuper, kolufer, máta saracénská, jasan balzámový, heřmánek španělský, tráva Panny Marie, biblický list), známá a dlouho pěstovaná kořeněná aromatická rostlina – druhý nejčastější a nejoblíbenější druh tansy po výše uvedeném.
Hlavní vnější rozdíly balsamico tansy od obyčejného:
- nižší růst;
- celé spíše pilovité než zpeřené listy (a často pýřité) spíše šedozelené než jasně zelené;
- štítová květenství jsou volnější a samotné květy jsou mnohem menší a bledší (divoké poddruhy mají jednotlivá květenství s bílými rákosovými květy, tzv. „okvětní lístky“, proto je lze zaměnit s drobnokvětým heřmánkem);
- kvete asi měsíc, počínaje červnem;
- vůně není ostrá, ale jemná, lehce nakyslá a velmi příjemná.
Proč se tato tansy pěstuje? Jako vonné kulinářské koření a přísada (listy, květy a poupata se používají v potravinách a nápojích) a jako léčivá rostlina (hlavně ve formě olejové tinktury na ošetření ran a modřin a čaje jako stomachikum a anthelmintikum). Formy s okrajovými květy rákosu jsou vyšlechtěny pouze jako okrasná rostlina a v lékařství a vaření se prakticky nepoužívají.
Jako esenciální olej a jedlá rostlina se kalufer pěstoval již ve starověkém Řecku a Římské říši, později byl mimořádně populární na klášterních farmách katolických zemí Evropy a dokonce i Petr I. se svého času aktivně podílel na pěstování tohoto tansy v Moskevské lékárnické zahradě (budoucí botanická zahrada), v Letní zahradě a v Peterhofu.
Sníte o tom, že vaše květinová zahrada se příznivě srovnává s jakoukoli sousední? Prozradíme vám, jaké neobvyklé plodiny tam zasadit.
Tansy jasně červená (Tanacetum coccineum nebo Pyrethrum roseum)
Jiná jména jsou jasně červená hluchavka, růžovka růžová, růžovka růžová a růžovka barevná.
Tato květina, jejíž domovinou jsou horské louky Kavkazu, je oblíbenou zahradní okrasnou rostlinou s množstvím odrůd, jejichž zástupci se liší okvětními lístky různých barev. Rozhodně si ji nespletete s „obyčejnou“ třesavkou – navenek kultura připomíná velký heřmánek s bílými až růžovofialovými košíčky (rákosové květy) a žlutým jádrem (trubkovité květy).
Samotné rostliny jsou až 60 cm vysoké, s rozvětveným oddenkem, jednoduchými vzpřímenými jednotlivými lodyhami a jemně členitými zelenými vonnými listy jak na stonku, tak na dlouhých řapících. Květenství-koše o průměru 2-6 cm se objevují na začátku léta a vydrží asi měsíc.
Četné zahradní formy a odrůdy odvozené od tohoto druhu jsou známy v okrasném zahradnictví pod názvem hybridní hluchavka – mohou mít již vyšší stonky a dvojité nebo jednoduše větší květy (většinou červenorůžové odstíny).
Populární odrůdy červeného pyrethrum:
- růžová – Е.М. Robinson, Brenda, Vanessa, Lord Rosebery;
- karmínová a šarlatová – Bressinehamská červená, Kelway’s Glorious, Robinson’s Red;
- Červené – James Kelway, Atrosanguinea.
Tansy panna (Tanacetum parthenium nebo Pyrethrum parthenium)
Další jména – dívčí hluchavka, dívčí kněz, výjimečná matricaria, dívčí tanacetum, dívčí chryzantéma, dívčí heřmánek.
Běžná a oblíbená okrasná zahradnická a léčivá rostlina původem z jižní Evropy. Navenek je to silně rozvětvená trvalka asi půl metru vysoká s měkce pýřitými zpeřenými listy světle zelené nebo žlutozelené barvy a květenstvími-košíky o průměru 1,5-3 cm, v mnoha formách jsou dvojité a hustě dvojité, sbírané v apikální skupiny, bílé nebo žluté (vypadají jako „načechrané“ kuličky s kontrastními jádry). Kvetení je bohaté, od července do konce srpna. Pěstuje se převážně jako letnička.
Populární odrůdy dívčího hluchavky: Panna, Schneeball, Sněhová koule, Sněhové obláčky, Aureum, Bílé hvězdy, Sněhová koule, Dal White, Zlatá koule.
Žluté a oranžové letničky dodají vaší květinové zahradě světlo a slunce. Určitě si je vysaďte na zahradu!
Tansy štít (Tanacetum corymbosum nebo Pyrethrum corymbosum)
Další názvy jsou hluchavka, corymbium, heřmánek kavkazský, heřmánek.
Nezkušení zahradníci si s největší pravděpodobností zamění tuto tansy za hojně kvetoucí „heřmánek“ – květenství jsou bolestivě podobná, pouze listy jsou příliš bohaté a tmavé a bílé „okvětní lístky“ jsou široké.
Maceška je trvalka se vzpřímenými, v horní části rozvětvenými lodyhami, zpeřeně členitými přisedlými a řapíkatými tmavě zelenými listy a četnými bílo-žlutými květenstvími-košíčky, které se objevují v červnu, 3-20 kusů na rostlinu.
Kultura je zahrnuta v Červené knize Běloruska, stejně jako některé regiony Ruska a Ukrajiny.
Nejoblíbenější odrůda hluchavky Festtafel – asi 1 m vysoká rostlina se silně zpeřenými listy a většími košíky.
Jak pěstovat tansy a hluchavku v příměstské oblasti
Agrotechnika tansy a pyrethrum (zejména jako léčivých, jedlých a kořeněných aromatických rostlin) ve středním pruhu je extrémně jednoduchá. Jsou odolné proti chladu a suchu, nenáročné na složení půdy (nemají rádi pouze silnou alkalizaci), snadno snášejí blízkost jiných rostlin, nebojí se chorob a škůdců a mohou růst na jednom místě po celá desetiletí a s malá nebo žádná péče. I jejich nároky na umístění jsou minimální – stálý dostatek světla a absence neustálé stagnace vody u kořenů (zamokření, bažiny).
Nuance mohou vzniknout pouze při pěstování často mnohem rozmarnějších dekorativních forem a odrůd, stejně jako těch, které se pěstují jako roční.
Nenáročné trvalky, tansy a balsamico, se množí převážně vegetativně (řízkováním nadzemních stonků a dělením oddenků dvou až tříletých rostlin), což probíhá bez problémů. Přistání se v tomto případě provádí buď začátkem května nebo začátkem srpna.
Během zimy vymysleli nové záhony a rozhodli se změnit umístění záhonů? Pak je čas naučit se na jaře správně přesazovat trvalky.
Kalufer lze množit i semeny – vyséváme do země bez stratifikace na jaře (konec dubna) nebo na podzim (začátek října). Při jarním setí se sazenice objeví po 2-3 týdnech a tansy ze semen kvete až ve druhém roce.
Péči, jak jsme již zmínili, tyto rostliny potřebují minimální – pouze zálivku a odplevelení největšího plevele dle potřeby. Počínaje druhým rokem, brzy na jaře a po odkvětu, se tansy krmí superfosfátem (20 g na 1 m10) a dusičnanem amonným (1 g na XNUMX mXNUMX). Jako hnojivo lze použít bylinný nálev i shnilý hnůj. Kultura je velmi odolná vůči škůdcům a chorobám, ale pokud se zjistí nějaké problémy, lze postižené listy jednoduše odříznout.
Postupně rostou, do 5-6 let rostliny tvoří hustou houští o průměru 60-80 cm. Přístřešek na zimu není vyžadován, pouze v nejchladnějších zimách bez sněhu.
Vše výše uvedené platí pro pyretrum rudý i štítný – stejné podmínky pěstování, stejně snadná péče, stejné způsoby rozmnožování. Pouze mateřídoušku, pro zachování mateřských vlastností a zbarvení, je vhodné množit nejlépe pouze vegetativně, šotolinu lze množit i semeny a vysévají se také na jaře nebo na podzim přímo do země.
Ale hluchavka dívčí miluje úrodné půdy (na chudých půdách se mohou froté formy přerodit na nefroté) a množí se zelenými řízky uprostřed léta nebo sazenicemi na jaře. Semena se vysévají v březnu až dubnu, prakticky bez zakrytí, udržují se v teple, sazenice se objeví za pár týdnů.
O měsíc později se sazenice ponoří, vysazené na otevřeném prostranství ve druhé dekádě května. Po zakořenění se krmí komplexním minerálním hnojivem, poté se krmení opakuje ještě 1-2krát před květem. Kvetení nastává 70-80 dní po zasetí semen a trvá 2-2,5 měsíce. Pytlík dívčí je lepší před zimou seříznout a namulčovat (pokud jej pěstujete jako trvalku).
Uvedli jsme pouze nejoblíbenější a nejběžnější druhy a odrůdy tansy. Také jako dekorativní tanacetum na zahradě můžete pěstovat řebříček velkolistý (podobný velkému řebříčku s bílými, později hnědými květenstvími), hustý (se stříbřitými listy a jasně žlutými květenstvími), stříbřitý (s péřovitě stojícími listy a bílým -žluté “sedmikrásky”) , sněhové (velmi bohatě kvetoucí), Kharajana (s šedavě stříbřitě péřovitými listy a žlutými krátce okvětními “heřmánky”), kýchací (s jemně pýřitými sametovými stonky a listy, často zcela bez zelené barvy , a bělavé květy) a rostliny některých dalších druhů.
V horkém slunečném létě, při procházce po louce nebo po okraji lesa, můžete tuto rostlinu spatřit mezi ostatními lučními trávami – jasnou, vysokou, jejíž žlutá květenství jsou viditelná zdaleka. Tento tansy obecná (Tanacetum vulgare) – vytrvalá rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae).
Má vysoký, rozvětvený, vzpřímený stonek, poměrně silný a silný, celý pokrytý složitými perovitými listy, proto se této trávě také říká divoký (neboli polní) horský jasan. Tansy má i mnoho dalších lidových jmen: žlutá devítiletka, Velesova tráva (Veles je bůh lesů, světla a tepla), knoflíková tráva, devítibratr.
Květenství tansy jsou složité, dalo by se dokonce říci dvojnásobně složité: malé žluté koše, skládající se pouze z trubicových květů, shromážděné v corymbs – velké, volné, podobné kyticím. Obecně platí, že tansy vypadá docela elegantně a jasně.
Vosa na květu tansy
Této rostliny si odedávna všimli lidoví léčitelé a využívali její schopnosti léčit mnoho nemocí. A moderní vědci, kteří studují tansy, objevili v jejích květech a dalších částech mnoho užitečných látek. Především je to esenciální olej, díky kterému má tansy tak jedinečnou vůni, dále quercetin, luteolin, hořká látka tanacetin a další.
Nejčastěji se třezalky a přípravky používají při různých onemocněních vnitřních orgánů (játra, žaludek, ledviny), jako antiparazitární prostředek a využívají také jeho antiseptických a protizánětlivých vlastností.
Zvláště užitečné jsou květiny tansy
Na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody, můžete najít další léčivé bylinky pro vaši oblast. Vyberte si je v sekci Semena léčivých bylin (podsekce Kozlík lékařský, Oregano, Máta, Třezalka, Šalvěj a další).
Mnoho letních obyvatel ví, že infuze této užitečné byliny je dobrá při odpuzování škodlivého hmyzu a používají ji k ochraně pěstovaných rostlin. Tansy tak může být použit v boji proti mandelince bramborové, mouše cibulové, nosatce a různým roztočům. A abyste se zbavili můry jabloně, je užitečné zasadit tuto rostlinu do kmenového kruhu jabloně.
Tansy má neméně zajímavé příbuzné.
Kalufer – balsamico tansy
Kalufer nebo balsamico tansy (Tanacetum balsamita), někdy nazývané balsamico pyrethrum (Pyretrum balsamita), kanuper, kanufer. Pochází z tansy a jako kulturní odrůda byla pěstována po dlouhou dobu již ve starém Římě a Řecku, odkud se rozšířila po Evropě až do samotné Anglie a poté se dostala do Ameriky. Kanufer byl oblíbený zejména ve středověku: tehdy se pěstoval všude v zeleninových a klášterních zahradách, nazývaný máta Matky Boží nebo bylina Panny Marie.
Listy canupera – balzámový tansy. Fotografie z inherba.it
Bylina se používala k léčbě a jako koření do jídel. Balsam tansy má velmi voňavé a aromatické listy – obsah éterických olejů v nich je obzvláště vysoký. Samotná rostlina je vysoká – až 1 m, má mnoho bazálních listů a plazivý oddenek. Jeho lodyžní listy jsou šedozelené, pýřité, na dotek lehce sametové, mají oválný podlouhlý tvar a nejsou členité jako u řebříčku obecného.
Mimochodem, američtí kolonisté při čtení dávali tyto listy mezi stránky Bible, takže v Americe se calufer nazýval „list Bible“.
Tansy mezi stránkami staré knihy
Tato rostlina byla rozšířena v zahradách středního Ruska a na jihu. Hospodyňky používaly při nakládání okurek listy balzamika a také je dávaly do skříně, aby si provoněly prádlo. Petr Veliký také miloval kalufer a objednal si ho z Evropy speciálně pro úpravu zahrad Petrohradu – Letní zahrada a Peterhof.
Tansy kudrnatá
Další odrůdou je Curly Tansy Crispa (Tanacetum vulgare Crispa). To je to, co nyní najdete na našich záhonech. Tato rostlina je zvláště dekorativní a používá se pro kompozice v zahradách v krajině nebo přírodním stylu.
Tansy Crispa je podobná tansy, ale je kratší (asi 70 cm) a má kadeřavé, jasně zelené listy a plazivý oddenek. Kvete v polovině léta žlutým knoflíkovým květenstvím.
Na zahradě může být tansy Crispus vysazen na jakémkoli slunném místě. Na zeminu je nenáročná – bude jí vyhovovat běžná zahradní zemina. Tato rostlina by se neměla vysazovat v nížinách, nesnáší záplavy. Tansy je velmi nenáročná, zimovzdorná – nemusí se přikrývat a nevyžaduje téměř žádnou péči. Keř postupně roste, ale ne příliš agresivně a je snadné jeho růst omezit odstraněním přebytků. Tansy lze množit na jaře rozdělením keře na části a jeho přesazením na nové místo.
Tansy Crispa se dobře hodí k dalším vytrvalým rostlinám, zejména k zahradním „sedmikráskám“ – echinacei, rudbekii. Své místo najde i na záhonu s kořenitými rostlinami vedle máty, oregana, šalvěje, meduňky, hadohlavce.
Sklizeň užitečných bylinek
Listy balzámu třezalky lze sbírat během léta a sušit. Používají se k ochucení čaje a jiných nápojů a také se z nich louhuje rostlinný olej.
To je taková zdánlivě jednoduchá luční tráva, ale ve skutečnosti je zajímavá a pestrá. Pěstujte ve své zahradě kalufer nebo kadeřavku – ozdobí vaši zahradu a přinesou nepochybné výhody.
