Jaké druhy zemědělství existují?

Zemědělský průmysl v Ruské federaci je od roku 2000 jedním z nejúspěšněji a nejaktivněji se rozvíjejících odvětví domácí ekonomiky. Na rozdíl od poměrně rozšířených mýtů ve společnosti je zemědělství v Rusku nejen extrémně ziskové a ziskové, ale je také schopné téměř plně zajistit potravinovou bezpečnost země. Navíc umožňuje exportovat značné objemy zemědělských produktů do zahraničí. Jaké druhy zemědělské výroby jsou dnes známy? Jaké jsou a jak se liší? Na tyto a další neméně zajímavé otázky lze odpovědět přečtením materiálů v tomto článku.

Obsah

1. Obecná ustanovení
2. Ekonomická neefektivita? Je to mýtus!
3. Pěstování rostlin
4. Hospodářská zvířata
5. Exkluzivní zemědělské produkty
6. Pěstování obilí
7. Produkce brambor
8. Pěstování řepy
9. Pěstování zeleniny
10. Další druhy zemědělství

Obecná ustanovení

Pro začátek je třeba poznamenat, že podíl všech druhů zemědělství celkem na HDP Ruské federace v roce 2009 činil 4,7 %. Objem hrubé přidané hodnoty v sektoru zemědělství, lesnictví a myslivosti k tomuto datu činil 1,53 bilionu rublů. Je důležité dodat, že podíl lidí zaměstnaných v dané oblasti činil deset procent.

Podle výsledků roku 2015 všechny druhy zemědělství dohromady určily vedoucí pozici v souladu s růstem produkce, protože vzrostla o 3,5 %, což je jistě pozitivní trend. Je zajímavé, že podobná situace se stala aktuální v roce 2016.

Musíte vědět, že objem dovozu komerčních potravinářských výrobků do Ruské federace v období potravinového embarga v letech 2014-2016. obdržela trojnásobné snížení (z 60 na 20 miliard dolarů). Nutno dodat, že během deseti let země šestkrát zvýšila exportní podíl zemědělských produktů (konkrétně ze tří miliard dolarů v roce 2005 na dvacet miliard dolarů v roce 2015).

Ke konci vykazovaného roku činila sklizeň luštěnin a obilnin 119,1 mil. tun. Toto číslo je o 13,7 % vyšší než v roce 2015 (104,8 mil. tun). Ruská federace se v roce 2016 umístila na prvním místě z hlediska vývozu pšenice (od 01.07.2015. 30.06.2016. 24.025 do XNUMX. XNUMX. XNUMX činil vývoz XNUMX mil. tun). Ve srovnání se sovětskými časy se navíc výrazně zlepšila kvalita všech druhů zemědělských produktů a výrazně se snížily i jejich ztráty při skladování, přepravě a přímém prodeji. A tak se dnes zemědělský průmysl v Rusku nadále dynamicky rozvíjí.

Ekonomická neefektivita? Je to mýtus!

Je důležité vědět, že absolutním mýtem je tvrzení, že kvůli poměrně chladným klimatickým podmínkám v Ruské federaci je prostě nemožné vytvořit efektivní zemědělství. Mimochodem, za základ pro šíření takových mýtů o záměrné neefektivitě různých druhů zemědělských činností by bylo vhodné vzít absolutní výpadek odpovídající produkce v 1990. letech. Na počátku 2000. století byl však zemědělský sektor organizován ve vydávání zemědělských půjček a byl stanoven absolutní řád v souladu se všemi aspekty činnosti. V současné době je ruské zemědělství jedním z rychle rostoucích odvětví ekonomiky.

Pěstování rostlin

Mezi hlavními druhy zemědělských činností zaujímá zvláštní místo rostlinná výroba. Je důležité si uvědomit, že Rusko je obrovská země, která se nachází v různých klimatických zónách. V jeho jižních oblastech je klima pro rozvoj zemědělského průmyslu považováno za velmi příznivé. Čaj se pěstuje v Soči, hrozny se pěstují na severním Kavkaze, na Krymu a dokonce i na Altaji, kde se také vyrábí víno. Na jihu je tento typ zemědělství, jako je rostlinná výroba, považován za mimořádně výnosný byznys. Například ziskovost výroby obilných produktů v Kubáni je stoprocentní. Přestože značná část území jižní části Ruské federace má kontinentální klima s horkými léty a chladnými zimami. Tyto okolnosti přirozeně poněkud narušují vysoké výnosy.

Musíte vědět, že na jihu Sibiře a v evropské části Ruska je soustředěna hlavní část nejúrodnějšího půdního typu – černozem, kde je více než příznivé provozovat takový typ zemědělství, jako je rostlinná výroba. Avšak i tam, kde je půda méně úrodná, může být vyvinuta alespoň pro pěstování plodin pro krmné účely nebo pro pastvu zvířat.

Je důležité poznamenat, že pokud jde o plochu půdy zabrané zemědělstvím, Rusko je prakticky na prvním místě na světě a s poměrně nízkou hustotou obyvatelstva jsou kvalitativní vlastnosti půdy nějak kompenzovány kvantitativními. Mimochodem, převážná část půdy, která nebyla využita v zemědělském sektoru, je pokryta lesy. Zpracování dřeva, export dřeva, stejně jako celulózový a papírenský průmysl zaujímá přední postavení v ekonomice Ruské federace.

Hospodářská zvířata

Kromě rostlinné výroby je chov hospodářských zvířat jedním z prvků ruského zemědělského průmyslu. V severní části země se poměrně úspěšně rozvíjejí různé typy zemědělských podniků. Tuto skutečnost mohou potvrdit zkušenosti Kanady, Švédska a Finska, jejichž zemědělský průmysl funguje zpravidla za stejných podmínek jako ve střední, severní části Ruska.

Je důležité poznamenat, že klíčem k výjimečnému úspěchu je zemědělská specializace regionálního významu. Pokud je v jižní části země výhodné podporovat pěstování obilí (kukuřice a pšenice), pak je v severní části lépe rozvinutý chov dobytka. Ve druhém případě je navíc vhodné vysazovat teplomilné odrůdy kulturních rostlin včetně ječmene, žita, lnu, ovsa a brambor.

Moderní technologie v takových typech zemědělských odvětví, jako je drůbež a chov hospodářských zvířat, umožňují výrazně zmírnit dopad klimatických faktorů na výrobní procesy – pokud by existovala potrava pro drůbež a zvířata. Nutno dodat, že v podmínkách moderní rostlinné výroby je výnos velmi vážně závislý na dostupnosti hnojiv umělého původu. Ruská federace je však jedním z největších výrobců tohoto produktu.

Exkluzivní zemědělské produkty

Klimatické podmínky Ruské federace přispívají k propagaci řady typů exkluzivních zemědělských organizací. Mezi nimi je důležité vyzdvihnout sběr lesních plodů, hub a bylinek a také včelařství. Mimochodem, Rusko je na prvním místě na světě, pokud jde o produkci malin a rybízu. Navíc je jedním z největších producentů medu. Dnes je Ruská federace známá po celém světě svou rozšířenou produkcí kaviáru (sem patří i export). Moře, jezera a řeky země (zejména na Dálném východě) obsahují značné zásoby ryb. Nutno dodat, že v Rusku existuje i unikátní ryba, například omul bajkalský.

V severní části Ruské federace se úspěšně rozvíjí druh zemědělské hospodářské činnosti, jako je chov sobů. Není tajemstvím, že jelení maso je pochoutka. V poslední době se společnost snaží zavést pravidelné dodávky přímo ze západosibiřských chovů sobů. Je zajímavé poznamenat, že další ruské lahůdky zahrnují následující položky:

• Mořské plody: hřebenatka Murmanská, ježovky z Baltského moře, ústřice černomořské, surmovka magadanská a medúza ropilema.
• Ryby: ančovička (černomořská ančovička), petrohradská smažená ryba, zubáč archangelský.
• Produkty rostlinného původu: bobule zimolezu, šišky jedle, vnější listy zelí, březové lýko, kapradina.
• Houby, například černý ruský lanýž.
• Maso: Maso tuvanského jaka, maso jakutského koně, maso Dagestan tur.
• Mléčné výrobky: losí mléko, jačí mléko, jelení mléko.

Pěstování obilí

V této kapitole by bylo vhodné uvažovat o takovém typu zemědělství v Rusku, jako je pěstování obilí. Je důležité vědět, že země obsahuje deset procent veškeré orné půdy na světě. Kromě toho jsou více než 4/5 bezprostředního orného území na severním Kavkaze, na západní Sibiři, na Uralu a v oblasti středního Povolží. Ruská federace zaujímá první místo na světě v produkci ovsa, žita, pohanky, ječmene, slunečnice a cukrové řepy. Od roku 2013 byla na čtvrtém místě na světě (po Spojených státech, Indii a Číně), pokud jde o sklizeň pšenice. Nutno dodat, že v roce 2016 bylo v Ruské federaci do začátku prvního podzimního měsíce sklizeno množství pšenice přesahující 66,8 tun (celkovou sklizeň lze odhadnout na 71 milionů tun).

Co jiného lze říci o typu práce prezentované v zemědělství? V roce 2014 sklidili zemědělští pracovníci v zemi rekordní sklizeň obilí od roku 1990 – více než 110 milionů tun (před okamžitým zpracováním). Nutno dodat, že v Ruské federaci činila v roce 2015 hrubá sklizeň luštěnin a zrnin (podle předběžných údajů) po zpracování 104,3 mil. tun obilí při výnosu, který je definován na 23,6 centů z hektaru. . Důležité je podotknout, že největší množství bylo sklizeno pšenice, a to 61,8 mil. tun.

Sklizeň luskovin a obilnin dosáhla podle výsledků roku 2016 119,1 mil. tun. Měli byste vědět, že prezentované číslo je o 13,7 % vyšší než v roce 2015 (104,8 milionů tun). Mimochodem, poprvé v historii rozvoje takového zemědělského odvětví, jako je pěstování obilí v Ruské federaci, bylo sklizeno 73,3 milionů tun pšenice. Tento výsledek je jistě pozitivní a dává určitou naději do budoucna.

Produkce brambor

Brambory patří mezi hlavní druhy zemědělských produktů produkovaných v Rusku. Je důležité vědět, že jeho sběr v roce 2015 činil 33,6 milionů tun. Toto číslo je o 15,9 % vyšší než průměr za posledních pět let. Mimochodem, v roce 2014 nasbírali zástupci zemědělského průmyslu 31,5 milionu tun dotyčné plodiny. V roce 2012 to bylo 29,5 milionů tun.

Z výše uvedených statistik můžeme usoudit, že produkce brambor v poslední době poměrně produktivně roste. Ve srovnání s rokem 2000 však výnosy plodin nejsou příliš vysoké. Například v roce 2006 nasbírali pracovníci zemědělství 38,5 tuny brambor. I se současnými ukazateli výnosu však Rusko zaujalo třetí místo na světě ve sklizni brambor (po Indii a Číně). Mimochodem, další bramborová země (Bělorusko) v roce 2012 sklidila 6,9 milionu tun úrody.

Je důležité poznamenat, že za posledních deset let se celková spotřeba brambor v Ruské federaci výrazně snížila. Proč? Faktem je, že vyšší příjmy obyvatel povzbuzují lidi k nákupu produktů, které jsou ve srovnání s bramborami drahé.

Pěstování řepy

Mezi hlavní druhy zemědělství v Ruské federaci patří také pěstování řepy. Je důležité poznamenat, že v roce 2011 země sklidila asi 46,2 milionů tun řepy. Ruské federaci se v souladu s tímto ukazatelem podařilo zaujmout první místo na světě. Zemědělští pracovníci v roce 2015 sklidili přibližně 37,6 milionu tun cukrové řepy. Toto množství stačí k výrobě více než pěti milionů tun cukru.

Co jiného lze říci o prezentovaném typu zemědělských zdrojů? Od roku 2013 pěstování řepy v Ruské federaci umožnilo pokrýt 75-80 procent celostátní poptávky po cukru (zbytek podílu připadá převážně na alternativní sladidla, přírodní i chemická, ruská i dovážená).

Je důležité poznamenat, že podle výsledků z roku 2016 Rusko zaujalo první místo na světě v produkci takových plodin, jako je cukrová řepa. V tomto ukazateli předstihla Německo, Francii a USA. Ruská federace navíc v roce 2016 vyrobila o milion tun cukru více, než bylo potřeba pro exportní účely.

Pěstování zeleniny

Bylo by vhodné zařadit pěstování zeleniny jako hlavní druhy zemědělství v Ruské federaci. Je důležité si uvědomit, že produkce skleníkové zeleniny v zemi v roce 2016 vzrostla o osm procent (na 691 tisíc tun). Za roční období bylo zprovozněno cca 160 hektarů zimních skleníků. Podle výsledků loňského roku byla současná míra soběstačnosti v zelenině rovných 90 %.

Musíte vědět, že v roce 2015 činila hrubá sklizeň skleníkové zeleniny v zemi 470,9 tisíc tun. Za rok 2016 to bylo 568,8 tis. tun (což je o 29 % více než loni). Celková sklizeň z hlediska zeleninových plodin za rok 2015 byla 16,1 mil. tun. A v roce 2014 Ruská federace vyprodukovala asi 15,45 milionu tun zeleniny. Je důležité vědět, že prezentované ukazatele jsou nejvýznamnější v celé historii země.

Je zajímavé, že úspěchy v uvažované věci byly možné díky výstavbě velkého množství rozsáhlých skleníkových komplexů, které se začaly praktikovat teprve nedávno. Staví se jak na severu, tak na jihu země. Mimochodem, prezentovaná zařízení často umožňují získat produkt po celý rok.

Další druhy zemědělství

Jaké druhy zemědělství jsou v Rusku stále známé? Pro začátek můžeme zmínit pěstování melounů. Mimochodem, odpovídající hrubá sklizeň v roce 2014 podle dostupných odhadů přesáhla 1,5 milionu tun. Nutno dodat, že až sedmdesát procent celkové úrody pochází z vodních melounů.

Co se týče ovocnářství, nejoblíbenějším ovocem pěstovaným v Ruské federaci jsou hrušky, jablka, meruňky (výhradně v jižních oblastech) a švestky. Kromě toho je Rusko považováno za bobulovou velmoc, která určuje efektivní rozvoj pěstování bobulí. To však není vůbec překvapivé, protože výše bylo řečeno, že na území země je velké množství lesů, což znamená, že je zde mnohem více příležitostí ke sběru lesních plodů a hub. Země zaujímá první místo v produkci malin a rybízu a šesté v produkci jahod. Rusko navíc patří mezi tři největší světové lídry v produkci angreštu a jahod.

Kromě výše prezentovaných zemědělských odvětví je třeba věnovat pozornost vinařství a vinařství, což se týká především severního Kavkazu a Krymu, dále Volgogradské, Astrachaňské a Saratovské oblasti. Je důležité poznamenat, že produkty jako „sovětské šampaňské“ a vína Massandra se těší nejširší možné distribuci nejen na území dané země, ale i v zahraničí.

Pěstování čaje se v Rusku rozvíjí poměrně rychlým tempem. Nutno podotknout, že pěstování čaje v zemi je soustředěno především v Krasnodarském kraji. Mimochodem, Rusko je jednou z nejvíce čajových zemí na světě. Podle spotřeby prezentovaného produktu se řadí na čtvrté místo po Turecku, Číně a Indii. Ruská federace je navíc největším dovozcem čajových produktů na světě: ročně se doveze více než 160 tisíc tun čaje.

Nelze si nevzpomenout na pěstování bavlny, protože je úzce spjato s dalšími rychle se rozvíjejícími odvětvími zemědělství na státní úrovni. V roce 2016 zaměstnanci zemědělského průmyslu shromáždili a poslali k průmyslovému zpracování první sklizeň ultra rané bavlny v historii Ruska. Experiment byl proveden v oblasti Volgograd.

Je důležité poznamenat, že prezentovaná odrůda bavlny je přizpůsobena klimatickým podmínkám Dolní Volhy. Bude-li tedy program úspěšně realizován, region Volgograd bude zařazen do počtu nejsevernějších pěstíren bavlny na světě. Tak či onak nám tento faktor umožní rychle podpořit nahrazování dovozu v textilním průmyslu.

Na závěr by bylo vhodné zavést vedle rostlinné výroby odvětví v souladu s jeho rozsahem – to je chov hospodářských zvířat. Na toto téma se dá říct hodně. Je důležité poznamenat, že hlavní případ je rozdělen do několika podskupin, mezi nimiž je třeba zmínit následující body:

• Chov masného skotu (který je rozvinutější než jiné prezentované prvky systému chovu hospodářských zvířat).
• Chov prasat.
• Chov drůbeže.
• Chov dojnic.
• Chov zvířat pro masné a vlněné účely.
• Chov sobů (který zaujímá nejmenší podíl v uvažovaném systému).

Je třeba poznamenat, že všechna prezentovaná odvětví zaujímají přibližně stejné podíly v systému chovu hospodářských zvířat a hrají důležitou roli ve vývoji ruské ekonomiky jako celku.