Jaké druhy kopřiv existují?

Kopřivy zná každý! Pro letní obyvatele je to vytrvalý a škodlivý plevel, pro děti je to pálení. No a pro všechny ostatní je kopřiva obyčejný plevel.

Ale když se pozorně podíváte na rodinku kopřiv, můžete objevit skutečnou zásobárnu zdraví!

Obsah

1. Jaké druhy kopřiv existují?
2. Kopřiva dvoudomá
3. Jaké jsou výhody kopřivy dvoudomé?
4. Léčivé vlastnosti kopřivy dvoudomé
5. Tradiční recepty na léčbu kopřivy dvoudomé
6. Recept na kopřivový sirup
7. Infuze pro léčbu artritidy
8. Odvar pro léčbu hemoroidů
9. Recept na šťávu z mladé kopřivy
10. Recept na odvar z listů kopřivy
11. Kopřiva dvoudomá
12. Jaké jsou výhody kopřivy dvoudomé?
13. Tradiční recepty na léčbu kopřivy dvoudomé
14. Odvar z kopřivy
15. Léčba tříselné kýly
16. Nálev z kořenů pro léčbu dny a hrbolků na nohou
17. mrtvá kopřiva
18. Jaké jsou výhody kopřivy dvoudomé?
19. Tradiční receptury na ošetření odumřelé kopřivy
20. Infuze k léčbě zánětu ledvin a cystitidy
21. Bylinná šťáva pro léčbu anémie
22. Odvar z bílého klaretu
23. Kontraindikace použití kopřivy
24. Jak sklízet kopřivy
25. Vlastnosti kopřivy
26. Pěstování kopřivy
27. Péče o kopřivu
28. Sběr a skladování kopřiv
29. Druhy a odrůdy kopřivy s fotografiemi a jmény
30. Stinging Nettle
31. Kopřiva dvoudomá
32. Vlastnosti kopřivy: škoda a prospěch
33. léčivé vlastnosti

Jaké druhy kopřiv existují?

Existuje více druhů kopřiv, ale nejznámější a v lidovém léčitelství používané jsou kopřiva dvoudomá, kopřiva dvoudomá a mrtvá kopřiva (neboli bílá kopřiva).

Každý, kdo se setkal a seznámil se zástupci kmene kopřiv, si toto seznámení dobře pamatoval podle nepříjemných kopřivových puchýřků, které zůstaly. A také se stalo, že kopřiva byla shovívavá a nezanechávala puchýře. Faktem je, že seznámení proběhlo s různými druhy.

Kopřiva pálí stejně jako kopřiva dvoudomá, ale kopřiva vůbec není žahavá bylina. Vypadá jen jako její hořící sestry. Dále vám řekneme více o každém zástupci kmene kopřiv.

Kopřiva dvoudomá

Kopřiva dvoudomá. Foto: Yandex.Pictures

Je to trvalka, má čtyřstěnnou lodyhu, protistojné vejčitě kopinaté, hrubě zubaté listy. Oddenek kopřivy dvoudomé je dlouhý a plazivý.

Kopřiva kvete celé léto počínaje červnem. Květy jsou nazelenalé, drobné, nenápadné. Sbírají se v klasovitých květenstvích, která se nacházejí v paždí horních listů a visí dolů vlastní vahou.

Kopřiva dorůstá až jeden a půl metru na výšku a tvoří houštiny. Stonek i listy jsou pokryty chloupky, které obsahují žíravou jedovatou kapalinu. Vrchní křehké části chloupků se snadno odlamují a ostré hrany propichují kůži.

Toxická tekutina, která obsahuje i kyselinu mravenčí, pochází z vlasových žláz a dostává se do rány a způsobuje nepříjemné pálení. Mírné zarudnutí kůže je stopou sebemenšího kontaktu s kopřivou.

Tento druh kopřivy je rozšířen všude, je známý na všech kontinentech kromě Austrálie. Roste na stinných, vlhkých místech, jako plevel v plodinách. Téměř vždy tvoří rozsáhlé houštiny, protože se díky dlouhým oddenkům dobře množí.

Jaké jsou výhody kopřivy dvoudomé?

Pokud jde o obsah bílkovin, kopřiva není horší než takové slavné rostliny obsahující dusík, jako je hrách, fazole a fazole. Tyto rostliny jsou právem nazývány rostlinným masem.

Listy jsou bohaté na vitamíny: C, K, skupina B a provitamin A. Kromě toho listy obsahují hodně bílkovin, chlorofyl, škrob, sacharidy, soli železa, draslík, měď, mangan, titan a nikl.

Kopřiva je přírodní vitamínový koncentrát. V kopřivě jsou také třísloviny, flavonoidy a rostlinné kyseliny.

V hořících vlasech byl nalezen amin histamin a v oddencích sterol, alkaloid nikotin, sterylglykosidy a taniny.

Léčivé vlastnosti kopřivy dvoudomé

Kopřiva je taková běžná rostlina, ale k léčebným účelům se používá už velmi dlouho. Dlouho před příchodem vědecké medicíny se kopřiva používala k léčbě celé řady onemocnění. Rostlina je tak užitečná, že je snazší pojmenovat ty nemoci, které neumí vyléčit.

Kopřiva je považována za dobré tonikum pro starší lidi. Aktivuje všechny životně důležité orgány a zvyšuje vlastní obranyschopnost organismu.

Spolu s hemostatickým účinkem má kopřiva tu vlastnost, že stahuje svaly dělohy během menopauzy a při menstruačních nepravidelnostech u žen.

Sušenou kopřivu lze použít k léčbě jakýchkoli žaludečních nebo metabolických poruch. K tomu je třeba vypít odvar z listů kopřivy.

Mladé výhonky kopřivy lze použít k přípravě zelné polévky, kyselých okurek a polévek. Dlouhým vařením se ale některé vitamíny ničí, listy kopřivy je lepší jíst čerstvé, do salátů. K odstranění žahavosti z kopřiv je potřeba listy spařit vroucí vodou a ztratí štiplavost. Pálivost mizí i u děravých listů.

Nejjednodušší způsob použití kopřivy: prášek ze suchých listů lze přidat do prvního a druhého chodu.

1. Ve vědeckém i lidovém léčitelství se kopřiva používá jako hemostatikum ve formě odvaru, nálevu nebo čerstvé šťávy při různých krváceních a hypovitaminózách.
2. Kopřivové přípravky se používají při ateroskleróze, anémii, cholecystitidě, peptických vředech, k léčbě nehojících se ran, k normalizaci menstruačního cyklu a dokonce i při úplavici.
3. Kopřiva je výborný lék na jarní únavu. Zlepšuje metabolismus a zvyšuje odolnost organismu.
4. Kopřiva se používá jako antidiabetikum kvůli přítomnosti sekretinu, který stimuluje tvorbu inzulínu.
5. Tradiční medicína používá tinkturu a další přípravky z kopřivy při ledvinových kamenech, zánětech ledvin a také jako expektorans při onemocněních horních cest dýchacích.
6. Kopřivové nálevy pomáhají při akutním kloubním revmatismu, bolestech svalů, dně a také při léčbě kožních onemocnění: vředy, lišejníky, akné.
7. Kořeny vařené v cukrovém sirupu jsou velmi účinným prostředkem proti přetrvávajícímu kašli.
8. Zevně se odvar z kořenů používá na vlhké obklady při různých kožních zánětech, na výplachy při onemocněních úst a krku.
9. Odvar z kořenů lze použít k sedacím koupelím při léčbě hemoroidů.
10. Listy kopřivy jsou součástí žaludečních, projímavých a vitamínových čajů.
11. Přípravky z kopřivy se používají v kosmetologii a dermatologii. Tekutý extrakt, nálev z listů nebo čerstvá šťáva z rostliny se vtírá do kořínků vlasů při plešatosti, mazotoku, používá se také k léčbě akné a plešatosti.
12. Listy kopřivy mají díky přítomnosti fytoncidů vlastnosti konzervace potravin podléhajících zkáze. Například vykuchaná ryba, vycpaná a obklopená kopřivami, vydrží velmi dlouho.

Tradiční recepty na léčbu kopřivy dvoudomé

• Při anémii, nedostatku vitamínů a poruchách metabolismu se doporučuje užívat čerstvou kopřivovou šťávu perorálně, jednu čajovou lžičku 3x denně.
• K hojení hnisavých ran a odstranění bradavic můžete přikládat čerstvé listy kopřivy.

Recept na kopřivový sirup

Rozdrcené kořeny kopřivy uvaříme v hustém cukrovém sirupu. Sirup je velmi užitečný při nachlazení s horečkou a kašlem. Může být přidán do čaje. Sirup by měl být skladován na chladném místě a v těsně uzavřených tmavých lahvích.

Infuze pro léčbu artritidy

Bylinu rozemelte a 7 gramů suroviny zalijte 200 ml vroucí vody. Necháme 20 minut louhovat a při artritidě užívejte 3x denně polévkovou lžíci nálevu.

Odvar pro léčbu hemoroidů

Vezměte lžíci suchých drcených listů a zalijte 200 ml vroucí vody. Umístěte na sporák a na mírném ohni vařte 10 minut. Ochlaďte a sceďte. Při hemoroidech užívejte polévkovou lžíci 4x až 5x denně.

Recept na šťávu z mladé kopřivy

Nasbírejte listy a nať kopřivy, omyjte a osušte. Rozemlejte v mixéru nebo projděte mlýnkem na maso. Z výsledné hmoty vymačkejte šťávu. Užívejte 50 ml šťávy jednou za dva dny po dobu dvou týdnů. Kopřivová šťáva zmírňuje únavu a pomáhá doplnit nedostatek vitamínů v těle.

Recept na odvar z listů kopřivy

Vezměte 5 lžic kopřivových listů a přidejte litr vody. Vařte 10 minut, ochlaďte a sceďte. Odvar užívejte po celý den, to je denní norma.

Kopřiva dvoudomá

Kopřiva dvoudomá. Foto: Yandex.Pictures

Kopřiva dvoudomá je také vytrvalá bylina. Patří do čeledi kopřivovitých. Tento druh roste na všech kontinentech Země kromě Antarktidy. V Rusku je distribuován všude.

Tento druh kopřivy roste na volných pozemcích, u plotů, v příkopech, podél cest. Je to vytrvalý plevel v zeleninových zahradách, sadech a vinicích.

Pro léčebné účely se kopřiva používá mnohem méně často než kopřiva dvoudomá. Faktem je, že tento druh netvoří rozsáhlé houštiny a výška kopřivy zřídka dosahuje 60 centimetrů. Nejčastěji jeho růst zřídka dosahuje 30 centimetrů, to znamená, že rostlina je krátká a nezachytí oko.

Listy třezalky jsou oválného tvaru s ostrou špičkou, na okraji vroubkované, středně velké, jasně nebo tmavě zelené. Stonek a listy jsou pokryty žahavými chlupy. Kopřiva zanechává na kůži ještě déle trvající pálivé léze.

Jaké jsou výhody kopřivy dvoudomé?

Kopřiva se nepoužívá ve vědecké medicíně, ale v homeopatii (alternativní medicíně) nachází široké uplatnění. Mimochodem, kopřiva je v homeopatii velmi málo žádaná.

Listy kopřivy obsahují karoten, vitamíny C a K, kyselinu pantotenovou, dále soli železa a vápníku, třísloviny, karotenoidy, třísloviny a glykosid urticin.

V lidovém léčitelství se k léčebným účelům používají různé části kopřivy dvoudomé. Indikace k použití a samotné léčebné metody jsou podobné receptům s použitím kopřivy dvoudomé.

A stejně jako kopřiva má i její příbuzná žahavka posilující účinek na organismus a zlepšuje látkovou výměnu.

• V lidovém léčitelství v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku se kopřivový nálev používá jako hemostatikum a diuretikum. Odvar zlepšuje chuť k jídlu, pomáhá při nervových poruchách, bronchitidě, žaludečních onemocněních a revmatismu.
• Odvar z kopřivy se může užívat perorálně při kožních onemocněních a lze jej použít také jako pleťovou vodu na pupínky a vředy.

Tradiční recepty na léčbu kopřivy dvoudomé

Při krvácení: děložní, nosní, hemoroidální a děložní, dále černý kašel a dna, předepisuje se vnitřní příjem čerstvě vymačkané kopřivové šťávy, 1-2 lžičky na 50 ml mléka několikrát denně.

Odvar z kopřivy

Vezměte 2 polévkové lžíce suchých listů se sklenicí vroucí vody. Položte na sporák a vařte 3 minuty pod pokličkou. Nechte půl hodiny, sceďte a užívejte 1/3 šálku 3x denně 20 minut před jídlem.

Tento odvar pomáhá při nervových záchvatech, hysterii a epilepsii.

Léčba tříselné kýly

Na tříselnou kýlu pomáhají čerstvě namleté ​​listy třezalky nebo třezalky. Listy rozemelte na krémovou hmotu a položte na velký list jitrocele, zelí nebo lopuchu. Přiložte do třísel a zajistěte obvazem.

Nálev z kořenů pro léčbu dny a hrbolků na nohou

Suché kořeny třezalky nebo třezalky rozemlejte a zalijte vroucí vodou v poměru 1 kg kořenů na 2 litry vroucí vody. Nechte působit 3 hodiny a poté si udělejte koupel nohou. 400 ml výsledného nálevu odeberte do kbelíku s horkou vodou. Voda ve vaně by měla být velmi teplá, ale ne horká. Vezměte si koupel po dobu 30 minut, poté bez utírání nohou je zabalte do teplé látky a jděte spát. Je dobré se zabalit.

mrtvá kopřiva

Kopřiva nebo bílá kopřiva. Foto: Yandex.Pictures

Bílá kopřiva nebo mrtvá kopřiva vypadá pouze jako kopřiva. Je to vytrvalá rostlina s dlouhým plazivým oddenkem a přímou, vzpřímenou lodyhou.

Rostlina má řídké ochlupení se světlými chloupky, nejsou bodavé. Listy jsou řapíkaté, vejčité, špičaté, měkké na dotek a podobné listům kopřiv pouze vzhledem. Tyto listy nehoří.

Květy jsou bílé, dvoupyské, uspořádané v přeslenech v paždí horních listů. Bílý jasmín kvete od jara do podzimu. Jako plevel se vyskytuje všude: v zahradách, zeleninových zahradách, v blízkosti domů, podél silnic, podél břehů řek.

Jaké jsou výhody kopřivy dvoudomé?

Bylina bílá spona obsahuje flavonoidy, silici, saponiny, třísloviny, sliz, histamin, vitamín C, karoten, alkaloidy a stopové prvky.

Rostlina má protizánětlivé, tonizující, sedativní, antispasmodické vlastnosti. Kromě toho byly zaznamenány hemostatické, antialergické, antikonvulzivní, mírně hypnotické, expektorační a metabolismus zlepšující účinky.

Přípravky na bázi mrtvé kopřivy se užívají vnitřně ve formě nálevu z květů, bylinek nebo čisté rostlinné šťávy.

1. Bílá lilie se používá k léčbě onemocnění močového měchýře: křeče, pyelitida, uretritida, cystitida, nefritida.
2. Infuze mohou být použity k léčbě bronchitidy, pneumonie a onemocnění sleziny.
3. Stejně jako kopřiva dvoudomá a kopřiva dvoudomá se i bílá kopřiva používá k léčbě všech typů krvácení.
4. Tato rostlina léčí žloutenku, malárii, nespavost, diatézu a kopřivku.
5. Pleťové vody vyrobené z bílého klaretu lze použít k léčbě kožních onemocnění: ekzém, furunkulóza.
6. Mrtvá kopřiva se v lidovém léčitelství používá při neurastenii, neurózách a průjmech.
7. Kopřiva ulevuje při poruchách močení u starších lidí, léčí hemeroidy a chudokrevnost, pomáhá při bronchitidě a plicních onemocněních.

Tradiční receptury na ošetření odumřelé kopřivy

Infuze k léčbě zánětu ledvin a cystitidy

Vezměte lžíci květin nebo bylin a zalijte sklenicí vroucí vody. Nechte hodinu, sceďte, užívejte 1/2 šálku na zánět ledvin a cystitidu 4-5x denně půl hodiny před jídlem.

Bylinná šťáva pro léčbu anémie

Při anémii, žloutence a ekzému se doporučuje užívat čerstvě vymačkanou šťávu z byliny, jednu polévkovou lžíci 4x denně.

Odvar z bílého klaretu

Vezměte 30 gramů bylinky a zalijte 1/2 litrem vody, zapalte a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni 3 minuty. Nechte jednu hodinu, sceďte. Odvar lze použít ke sprchování, výplachům a k zevním obkladům a lotionům.

Kontraindikace použití kopřivy

Rostlina je kontraindikována při zvýšené srážlivosti krve, krvácení způsobeném polypy, cystami a nádory dělohy. Kopřiva by se neměla používat u nemocí, které vyžadují chirurgický zákrok.

Kopřiva zvyšuje srážlivost krve, proto by lidé se sklonem k trombóze nebo tromboflebitidám měli být opatrní při užívání kopřivy pro léčebné účely.

Užívání přípravků z kopřivy je kontraindikováno pro těhotné ženy a osoby trpící hypertenzí, křečovými žilami a aterosklerózou.

Jak sklízet kopřivy

Pro léčebné účely by se listy jakéhokoli druhu kopřivy měly sklízet na jaře a začátkem léta. Listy můžete trhat rukama, určitě použijte rukavice, ale můžete rostlinu posekat i kosami a otrhat listy po zavadnutí, když přestanou štípat.

Další metoda sklizně: otrhejte pouze vrcholy mladých výhonků a vysušte je, svážete je do trsů.

Suroviny můžete sušit na půdě pod železnou střechou nebo pod přístřeškem s dobrým větráním, položením tenké vrstvy (do 5 cm) na papír nebo látku.

Listy nelze sušit na slunci, protože se zbarvují a ztrácejí část vitamínů. Sušené listy se snadno rozdrtí. Sušení ukončete, když se začnou lámat centrální žilky a řapíky.

Sklízejte oddenky na jaře nebo na podzim a uvolněte je z půdy. Suší se na vzduchu nebo v sušičkách, sušárnách nebo sušárnách při teplotách do 40 °C.

V odumřelé kopřivě lze květy rostliny využít i jako léčivé suroviny. Je třeba je vytáhnout z kelímků. Sušíme ve stínu, ale při dobré teplotě, jinak surovina ztmavne.

Kvetoucí rostlina kopřiva (Urtica) je členem čeledi kopřivovitých. Tento rod zahrnuje více než 50 různých druhů. Ve volné přírodě je lze nalézt v mírných oblastech na obou polokoulích. Ve středních zeměpisných šířkách jsou nejčastějšími druhy kopřiva dvoudomá (lat. Urtica urens) a kopřiva dvoudomá (lat. Urtica dioica), které se také říká ploštice, strechka nebo bodlák. Rostliny patřící k těmto druhům jsou velmi cennými léčivými a potravinářskými surovinami a také se z nich v průmyslovém měřítku získává chlorofyl, který je široce používán ve farmaceutickém a parfémovém průmyslu.

Vlastnosti kopřivy

Taková vytrvalá nebo jednoletá rostlina, jako je kopřiva, může být dvoudomá nebo jednodomá. Integrální protilehlé plechové desky mají zoubkovaný, vroubkovaný nebo tří-pětiřezový okraj. Na povrchu listových desek a výhonků je často velké množství hořících štětin. Složení falešných klasovitých květenství zahrnuje květy stamina nebo pestíku. Plodem je stlačený oříšek plochého tvaru pokrytý periantem.

Struktura hořících chlupů této rostliny, což je poměrně velká buňka, je podobná lékařské ampulce. Uvnitř je šťáva, obsahuje kyselinu mravenčí, cholin a histamin. Pokud se takového chloupku dotknete, jeho horní část se zlomí a přilepí se do povrchu kůže. Šťáva, která je pod slupkou, způsobuje pocit ostrého spálení pouze v místě, které se dostalo do kontaktu s kopřivou. Takové popáleniny zpravidla nepoškozují lidské zdraví. Existuje však několik tropických druhů kopřiv, jejichž popáleniny mohou být pro člověka smrtelné. Na území Ruska kopřiva upřednostňuje růst v blízkosti plotů, v zeleninových zahradách, vlhkých loukách, pustinách, lesních mýtinách, v blízkosti silnic, podél břehů nádrží, v příkopech a také v roklích. Skutečnost, že kopřiva má léčivé vlastnosti, je lidem známa již velmi dlouho, v souvislosti s tím je taková plevelná rostlina pěstována jak zahradníky, tak pěstována v průmyslovém měřítku.

Pěstování kopřivy

Kopřiva může růst zcela normálně bez zvláštní péče, ale pokud je zasazena do speciálně upravené a vyhnojené půdy, růst a vývoj keře se znatelně zlepší. Reprodukce takové rostliny se provádí semeny a segmenty oddenků. Semena před výsevem není nutné připravovat, ale pokud se stratifikují po dobu 4 týdnů při teplotě vzduchu 0–5 stupňů, zvýší se jejich klíčivost o 20–30 procent.

Kopřivu dvoudomou, která je trvalka, se doporučuje pěstovat na osvětleném místě nebo v polostínu, půda by měla být písčitá nebo výživná a dobře provlhčená. Místo musí být očištěno od rhizomatózních plevelů. Výsev se provádí brzy na jaře nebo před zimou, přičemž první sazenice se mohou objevit již při teplotě vzduchu 8 stupňů. Nejprve se semena smíchají s pískem a poté se zakopou 10–15 mm do půdy, mezi řádky by měla být ponechána vzdálenost 0,6 až 0,7 m. Povrch pozemku s plodinami by měl být pokryt tenkým ( asi 0,5 cm silná) vrstva humusu nebo rašeliny, a pokud byl výsev proveden brzy na jaře, pak dokud se neobjeví první sazenice, je nutné zajistit, aby byla půda neustále trochu vlhká. Pokud byl výsev proveden před zimou, pak se první sazenice objeví v dubnu, a pokud na jaře, pak v květnu.

Pro vegetativní rozmnožování kopřivy na jaře je třeba z půdy odstranit její oddenek, který nakrájíme na kousky, přičemž jejich délka by se měla pohybovat od 8 do 10 centimetrů. Poté se delenki vysadí na nové místo do hloubky 8 centimetrů, přičemž mezi jamkami by měla být dodržena vzdálenost asi 0,6 m. U takto množených kopřiv je pozorován nástup pučení o 4 týdny dříve oproti pěstovaným ze semen.

Péče o kopřivu

První 2 měsíce budou sazenice velmi slabé, zatímco jejich růst a vývoj bude extrémně pomalý. Ale pak začnou keře velmi rychle růst a brzy zhoustnou a rozvětví se. V péči o tuto rostlinu není absolutně nic složitého. Měl by zajistit včasné zavlažování, kypření, vrchní oblékání a pletí. K zavlažování se doporučuje používat vodu z pramene, studny nebo dešťovou vodu, přičemž je třeba ji nejprve ohřát na slunci.

Kopřiva potřebuje hodně dusíku, ale pro hnojení se nedoporučuje používat minerální hnojiva. Je lepší je nahradit shnilým kompostem nebo hnojem.

Péči o tuto rostlinu usnadňuje skutečnost, že je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám. Housenky motýlů kopřivkových se na něm ale ještě mohou usadit, jejich sběr bude nutné v červnu provést ručně. Jejich sběr je celkem snadný, protože se usazují ve shlucích, ale nezapomínejte na bezpečnostní opatření, protože kopřiva může zanechat na rukou těžké popáleniny.

Sběr a skladování kopřiv

Jako léčivá surovina využívá kopřiva oddenky, semena a listové plotny. Nať kopřivy se sbírá v červnu až září, kdy rostliny kvetou. Někteří zahrádkáři radí sbírat listí jednoduše v rukavicích, jiní trávu sekají, a když je úplně uschlá, holýma rukama odtrhávají pláty listů. Předpokládá se, že nejlepší čas na sběr listů je v úterý za úsvitu v první čtvrti měsíce. Podle lunárních kalendářů budou mít takové suroviny zvláštní léčivou sílu.

Nasbíraná zeleň by měla být po rozložení látky nebo papíru rozložena někde na stinném místě (na půdě nebo pod přístřeškem). Je třeba poznamenat, že tloušťka vrstvy by neměla přesáhnout 3-5 centimetrů. Pokud se suší na slunci, ztratí se některé léčivé vlastnosti a samotné listy se stanou bezbarvými. Chcete-li je vysušit, můžete použít troubu, přičemž byste měli nastavit teplotu na 50 stupňů a nechat dvířka otevřená. U zcela vysušených listů se střední žilky a řapíky bez námahy rozlomí. Budou mít jemné aroma, tmavě zelenou barvu a lehce nahořklou dochuť. Je třeba poznamenat, že na výstupu bude objem surovin roven 1/5 původního objemu. Zaschlé listí je potřeba vytřídit, přičemž je nutné odstranit všechny žluté, černé a hnědé čepele listů a také odpadky. Pro skladování se nalijí do pytlů vyrobených z látky nebo papíru, které pak musí být umístěny na dobře větraném, suchém a tmavém místě. Suroviny lze skladovat nejdéle dva roky.

Semena třezalky a kopřivy dvoudomé sklízejte až po úplném dozrání. Zpravidla se to stane 20 dní po vyblednutí rostliny, v září. Horní části kopřivy by měly být odříznuty, mírně vysušeny a vymláceny.

Oddenky kopřivy se doporučuje extrahovat na jaře nebo na podzim. Odstraní se z nich všechny nečistoty a následně se suší při teplotě 40 stupňů. Pro skladování zvolte tmavé, suché a větrané místo. Zachovejte jejich užitečné vlastnosti oddenků po dobu tří let. Pokud sklízíte oddenky kopřivy, pak mějte na paměti, že 10-15 procent keřů bude potřeba ponechat na místě pro obnovu, protože při sběru surovin musíte zničit celou rostlinu. Zároveň je nutné vědět, že v této oblasti bude možné znovu sbírat oddenky až po 3 letech.

Druhy a odrůdy kopřivy s fotografiemi a jmény

Druhy kopřivy s léčivými vlastnostmi:

Stinging Nettle

Tato bylinná vytrvalá rostlina má silný kořen, zatímco její oddenek je horizontální, rozvětvený. Výška keře se pohybuje od 0,6 do 2 m. Hořící chlupy se nacházejí na povrchu všech nadzemních částí rostliny. Na podlouhlých výhonech jsou přímé nebo vzestupné duté stonky. Listy jsou uspořádány opačně. Tmavě zelené jednoduché celé rovnostranné listové desky mají dlouhé řapíky. Jsou asi 17 centimetrů dlouhé a asi 8 centimetrů široké. Listy mohou být vejčitě kopinaté, podlouhlé nebo vejčitě srdčité, vzácně eliptické plotny s hlubokou srdcovitou bází. Složení latovitých axilárních květenství zahrnuje drobné světle žluté jednopohlavné pestíkové a latinové květy. Plodem je stlačená bikonvexní nažka, světle hnědé nebo světle žluté barvy. Na jednom keři může dozrát asi 22 tisíc semen.

Kopřiva dvoudomá

Tato jednoletá dvoudomá bylina má rozbrázděné čtyřboké vzpřímené výhony, jejichž výška může dosáhnout 15–35 centimetrů, na jejich povrchu jsou tvrdé žláznaté chlupy. Tmavě zelené, pilovité, opačně uspořádané listové plotny jsou oválného nebo vejčitého tvaru a dosahují délky 20–60 mm. Na jejich povrchu je velké množství hořících chlupů. Malé axilární květy jsou namalovány zeleně, shromažďují se v uchu nebo jsou jednotlivé. Takové květy jsou buď staminátové nebo pestíkové. Plodem je oříšek nebo vícesemenný truhlík.

Vlastnosti kopřivy: škoda a prospěch

léčivé vlastnosti

Listy kopřivy obsahují vitamíny A, H, C, E a K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makroživiny chlor, vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík, stopové prvky měď, baryum, hliník, molybden , železo, zinek, selen a mangan. Citron obsahuje párkrát méně kyseliny askorbové než kopřiva. Zároveň je množství vitaminu A v této rostlině o něco vyšší než v rakytníku, mrkvi, špenátu a šťovíku. I v této rostlině jsou třísloviny, fytoncidy, chlorofyl, flavonoidy a organické kyseliny – gallová a mravenčí.

Nať má hypoglykemický a hemostatický účinek a také bojuje proti zánětům. Listy také pomáhají zvyšovat hladinu hemoglobinu, tonus dělohy a počet červených krvinek v krvi. Tato léčivá surovina se používá k léčbě onemocnění močového měchýře a jater, chudokrevnosti, ischias, plicní tuberkulózy, revmatismu a metabolických poruch v těle. Kopřiva se také osvědčila jako vysoce účinná při léčbě neinfekční chronické prostatitidy a adenomu prostaty.

V alternativní medicíně existují receptury léků, které mají projímavý, diuretický, antikonvulzivní, hojivý, expektorační a tonizující účinek. Pokud budete listy této rostliny používat systematicky, můžete se rychle zbavit nepříliš velkých ran a vředů, zatímco kopřivový nálev, používaný jako koupele, obklady a vody, může zachránit vlasy před vypadáváním. Od starověku se taková rostlina používá k léčbě vlasů, k tomu je třeba kombinovat 200 ml čerstvě vařené vody se 2 nebo 3 velkými lžícemi sušených listů, po 1 hodině musí být infuze filtrována. Ke stejnému účelu můžete použít kopřivový odvar. K jeho přípravě je třeba kombinovat 1 polévkovou lžíci. voda, 1 velká lžíce sušeného nasekaného oddenku a stejné množství suchého listí. Směs vařte 30 minut a poté mírně vychladněte. Měl by se vetřít do pokožky hlavy, přičemž mytí vlasů poté není nutné, pouze se lehce otírají ručníkem.

Tato rostlina se také používá k vytvoření živné směsi, která se doporučuje ke krmení rajčat. K tomu je třeba před vytvořením semen odříznout zdravé listové čepele a výhonky. Vezme se velká nádoba a naplní se kopřivami, které se smíchají se zbytky pekařských výrobků. V důsledku toho by měla být nádoba naplněna pouze ¾. Poté se do směsi přidá voda, ve které se musí rozpustit droždí, přičemž nelze překročit zamýšlenou hladinu. Nádoba se umístí na 3-5 dní na slunné místo, které umožní směsi prokvasit, přičemž nezapomínejte systematicky míchat. Rajčata by měla být krmena touto směsí jednou za 1 dní.

Kopřivová polévka je velmi oblíbená. Na pánev se nalije olivový olej a v něm se 7 minut dusí kopřivové listy a bílá cibule. Vodu osolíme a uvaříme v ní brambory, ze kterých se pomocí mixéru připraví bramborová kaše. Současně se nádoba s bramborami nevyjme z malého ohně a do pyré se postupně zavádí smetana, kravské máslo a mléko. Ke konci přidáme cibuli s listy kopřivy a vše promícháme na nízké otáčky. V polévce, nalité do misek, můžete přidat strouhaný sýr Gaudi nebo zakysanou smetanu. Na 1,5 kg bramborových hlíz se vezme 0,5 l mléka, 0,3 l smetany, 2 malé lžíce kravského másla, svazek čerstvých kopřiv. Zbytek ingrediencí přidáme podle chuti.