Pokud plánujete pěstovat okurky ve své letní chatě, musíte si uvědomit, že tato plodina vyžaduje zvláštní péči. I ona bude potřebovat špetku. Dnes budeme hovořit o tom, proč je takový postup potřebný, jak jej správně provést.
Obsah
- K potřebě postupu
- Štípání podle odrůdy
- Jak štípat na různých místech pěstování?
- V otevřené půdě
- Ve skleníku
- Možné chyby
- Proč štípat okurky
- Oříznout nebo oříznout – což je správné
- Jak štípat okurky ve skleníku a na otevřeném poli
- Co zvážit příští rok
- Co dělat po štípnutí
- Závěry
K potřebě postupu
Zaštipování je důležitý postup pro okurky. Provádí se za účelem dosažení následujících cílů:
- zvýšení plodnosti;
- nedostatek hořkosti ve zralém ovoci;
- tvorba samičích květů.
Zaštípnutí vám umožní získat plnohodnotnou velkou plodinu. Je však třeba si uvědomit, že jeho potřeba bude záviset na konkrétní odrůdě a na vlastnostech rostliny.
Tyto manipulace také přispějí k rozvoji kořenového systému vegetace. Umožňují dobré větrání výsadeb.. Dostatek světla dostanou i výsadby. Díky sevření je výživná šťáva dodávána nahoru mnohem aktivněji, díky čemuž zelenina rychleji dozrává. Tvorba a sevření keřů vám umožní zasadit více sazenic na jednu plochu.
Bez štípání kultura vydá spoustu energie na prázdné květiny. V důsledku toho budou plody příliš malé a ztratí chuť. Je třeba poznamenat, že postup musí být prováděn jak v otevřeném terénu, tak ve skleníkových konstrukcích.
Štípnutí vám umožní získat velké a zdravé plody s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Je však třeba si uvědomit, že když se provádí, je nutné zachovat listy. Koneckonců, je v něm soustředěno velké množství užitečných a výživných látek, které v budoucnu přejdou na zeleninu v procesu jejich zrání.
Štípání podle odrůdy
Je třeba poznamenat, že vzor sevření se může u různých odrůd výrazně lišit. Zvažte samostatně následující možnosti.
- Schéma štípání pro odrůdy opylované hmyzem.
- Algoritmus štípání pro samosprašné druhy.
- Algoritmus pro sevření partenokarpických odrůd.
První možnost je běžnější a je považována za klasickou.. Při výšce stonku asi 50 centimetrů jsou odříznuty všechny boční výhonky, které jsou pod paždí listu 6. Toto bude označováno jako „zóna oslnění“.
Když je keř dlouhý asi 1 metr, na postranních výběžcích je zachován pouze jeden vaječník. Zbytek se odstraní sevřením přes první list.
Když se délka vegetace pohybuje mezi 1-1,5 m, bude možné zachránit čtyři výhonky, na kterých jsou části se 2 listy nebo 2 vaječníky. Pokud odrůda roste více než 1,5 m, bude třeba ji opatrně přehodit přes podpěru a poté nad 4 vaječníky sevřít čtyři boční procesy.
Když je vzdálenost mezi koncem stonku a zemí asi 60 cm, je třeba zaštípnout i korunku hlavní řasy. Pro takové odrůdy se někdy používá jiné schéma, které zahrnuje následující kroky:
- po 5-6 listech zaštípněte centrální stonek a poté vše svažte;
- řasy po stranách jsou umístěny pod úhlem 60 stupňů vzhledem k centrálnímu stonku, zatímco všechny další kníry a nevlastní děti jsou pečlivě odříznuty;
- výhonky, které dosáhnou mřížoviny, mohou být omotané kolem ní a poté sevřeny.
Oba systémy jsou považovány za stejně účinné.
Mnoho zahradníků během postupu dodržuje následující pravidlo: čím vyšší je vegetace, tím větší počet vaječníků, listových desek, výhonků na ní může být uložen.
Dále zvážíme podrobné schéma pro sevření samosprašných odrůd okurek. Nejprve budete muset odstranit první tři vaječníky, které se tvoří na hlavním stonku. Pro stimulaci růstu postranních výhonků je vrchol plantáží odstraněn na úrovni nad šestým listem.
Přiskřípnutí se provádí na bočních procesech tak, že na každém z nich zůstanou 3-4 vaječníky. Poté, po proceduře sběru, je každý nový výhonek přivázán k nosným konstrukcím. To musí být provedeno, aby se zabránilo vzájemnému prokládání výhonků.
Zaštipování potřebují zpravidla pouze pozdní samosprašné odrůdy. Všechny ostatní odrůdy budou moci růst a vyvíjet se normálně bez tohoto postupu.
Nyní pojďme zjistit, jak sevřít partenokarpické kultury. Nejprve se dutiny prvních čtyř listů zbaví výhonků a odstraní se spolu s květy.
V paždí na 6-7 listech zbývá jen asi 20 centimetrů výhonků. Části, které se objevily nad čtvrtým procesem, musí být sevřeny ve vzdálenosti 40 cm od jejich základny, další čtyři části jsou odříznuty o 50 centimetrů. Hlavní stonek se zaštípne, až když vyroste dalších šest mladých listů.
Je třeba poznamenat, že u hybridních druhů (F1) bude také nutné odstranit výsledný knír a nevlastní děti v dutinách. Zbývající procesy musí být od sebe pečlivě odděleny. Každý z nich jde na jeho podporu. Vyhnete se tak tkaní.
Existují hybridní odrůdy, které štípání vůbec nevyžadují.. Tyto druhy jsou určeny pro pěstování ve sklenících a skleníkových konstrukcích s vysokou hustotou výsadby. U takových rostlin postranní smyčky nerostou. Jejich plodem je buket, a to již někdy zvyšuje úroveň produktivity. Mezi tyto hybridy patří okurky. “Valaam”, “Kytice”.
Neměli byste štípat determinantní odrůdy okurek, protože se zpočátku vyznačují omezeným růstem stonku, minimálním počtem bočních výhonků. Postup v tomto případě může vést k silnému přetížení a polámání porostu pod tíhou vyzrálé zeleniny.
Jak štípat na různých místech pěstování?
Za zmínku také stojí, že postup sevření se může mírně lišit v závislosti na tom, kde se plodina pěstuje.
V otevřené půdě
Odrůdy plodin opylovaných hmyzem se proto zpravidla pěstují v podmínkách otevřeného terénu v tomto případě je nutné dodržet schéma, které bylo pro tyto druhy probráno výše. Zároveň je však třeba si uvědomit, že před zahájením postupu je nutné provést řadu důležitých opatření.
Před sevřením v blízkosti přistání musíte mřížovinu opravit. Ze spodní strany porostu se předběžně odstraní květenství a postranní výhony.
Mladé sazenice budou muset být svázány několik týdnů po výsadbě v otevřené půdě. Nezapomeňte vytvořit vazbu, za tímto účelem je nutné odříznout horní část hlavy nad šestým listem.
Nestříhejte zdravé čepele listů. Ostatně právě v nich se nachází převážná část důležitých nutričních složek. Odřízněte pouze poškozené a nemocné části. Pokud jsou stonky příliš krátké, je lepší je neskřípnout.
Ve skleníku
Nyní budeme zvažovat vlastnosti sevření výsadeb, které se pěstují ve skleníkových podmínkách. V takových konstrukcích se vysazují hlavně samosprašné a partenokarpické odrůdy okurek, různé hybridy, pro které se používají odpovídající schémata sevření, která byla zvažována dříve.
Plodiny, které jsou vysazovány ve sklenících, často trpí kvůli omezenému prostoru hustou výsadbou, proto by se zaštipování i zaštipování ve sklenících mělo provádět častěji a opatrněji než ve volné půdě.
Zároveň nesmíme zapomínat, že v tomto případě byste se s postupem neměli opozdit. Pokud výhonky na keřích již dosáhly délky 20–25 centimetrů a manipulace ještě nebyly provedeny, neměly by se vůbec provádět, protože všechny živiny byly absorbovány.
Skleníkové okurky budou potřebovat podvazek. To umožní co nejracionálnější využití prostoru ve skleníku nebo skleníku a výrazně zjednoduší zaštipování keřů. Je lepší vytvořit celý systém skládající se z podpěr a drátů, ke kterým jsou připevněny okurkové řasy. Zaštipování ve sklenících by se mělo provádět při nízké vlhkosti.
Také na to nezapomínejte ihned po zaštípnutí bude rostlina potřebovat vydatnou zálivku teplou usazenou tekutinou. Ale zároveň mladé stonky na spodní části nelze nalít vodou. Také 30-40 minut po zavlažování se doporučuje uvolnit půdu kolem keřů, čímž se kořenový systém nasytí kyslíkem.
Samostatně stojí za to analyzovat, jak poprvé krok za krokem štípnout okurky, které se pěstují na okenních parapetech, na balkonech v bytech. Nejprve zvažte standardní algoritmus pro sevření rostlin pěstovaných na parapetu.
V tomto případě musíte počkat, dokud kultura nedosáhne výšky 10 centimetrů. Poté je veškerý nový růst odstraněn. V paždí listů jsou nevlastní děti a vaječníky opatrně odříznuty, proveďte to až do pátého letáku.
Po pátém listu je třeba odstranit pouze nevlastní děti, zatímco vaječníky zůstávají. Na 10. letáku musí být ponechán pouze 1 nevlastní syn, operace se znovu opakují a pohybují se po celé výšce rostliny. V důsledku toho by měly 3-4 ovocné větve stoupat k horní části okna.
Dále zvážíme, jak provést takový postup při pěstování domácích okurek balkonového typu.. V tomto případě musíte nejprve odstranit všechny výhonky, které se vytvořily po šestém listu. Když mladé sazenice trochu zesílí a povolí boční výhonky, bude potřeba ponechat pouze jeden silný výhonek.
Poté je základna upevněna na motouz. Ze spodní strany se odstraní kníry a listy. Týden poté bude nutné odříznout vrstvy ze stran a výhonků.
Když balkónové sazenice dosáhnou stropu, je třeba růstový bod odstranit. Když se objeví boční stonky, jsou odstraněny a na opačných stranách zůstanou pouze dva. Když dorostou na 50 centimetrů, budete je muset zkrátit o dva listy.
V každém případě je třeba pamatovat na to, že pro snadnější zaštipování je nutné ponechat mezi keři vzdálenost od 30 do 45 centimetrů, pokud jsou pěstovány v jedné velké nádobě. Pamatujte také, že důležitou roli hraje podvazek. Je lepší ji provést nejdříve 10 a nejpozději 15 dní po výsadbě.
Možné chyby
Mnoho mladých zahrádkářů dělá různé chyby při zaštipování okurek. Někteří tedy odstraňují všechny neplodné květy na rostlinách opylovaných hmyzem. To je absolutně nemožné. K opylení jsou zapotřebí samčí i samičí květy.
V procesu řezání výhonků musíte nechat malý fragment stonku (asi 5 milimetrů). V opačném případě, když je nová rána infikována různými infekcemi, bude moci trpět celá rostlina najednou.
Mnoho zahradníků provádí takové manipulace za slunečného počasí během dne. Pokud budete postup provádět na otevřeném prostranství, měli byste zvolit jasné a suché počasí. Nadměrná vlhkost může způsobit infekci řezu infekcemi. Okurky je lepší štípat brzy ráno. Nové rány do večera už se budou moct táhnout. V noci budou organické složky schopny stimulovat růst výhonků.
Zaštípnutí růstových bodů se nejlépe provádí speciálním nabroušeným nástrojem (prořezávač, kancelářský nůž). Nejprve se musí ošetřit dezinfekčními prostředky, aby nedošlo k napadení porostu. Všechny sekce lze dodatečně posypat drceným uhlím.
Kromě toho mnoho zahradníků v procesu manipulace začíná zpracovávat zažloutlé a poškozené listové desky. Nemusíte to dělat. Je lepší je okamžitě odříznout zahradním nářadím a na keřích ponechat pouze silné a zdravé zelené části.
Někdy po seříznutí zůstávají na rostlinách malé pahýly, to také nelze provést. V opačném případě se na porostu může v budoucnu vyvinout padlí, které zabrání správné tvorbě mladých vaječníků.
Uštípnout znamená odříznout samčí neplodný květ. Je to nutné proto, aby bylo ovoce více a nechutnalo hořce.
Chcete-li zvýšit výnos okurek, zkušení zahradníci je štípají. Pojďme zjistit, proč a jak to udělat správně.
Proč štípat okurky
Často můžete slyšet, jak mnozí jsou zmateni: “Nikdy předtím jsem to nedělal a vždy jsem měl dobrou sklizeň okurek.” Je však třeba mít na paměti, že ve srovnání je známo vše a možná by metoda štípání umožnila těm, kteří to ještě nezkusili, získat 2-3krát více ovoce.
A přesto, proč agronomové radí štípat okurky? Chcete-li pochopit, proč by to mělo být provedeno, zvažte, jak funguje okurkový keř.
Na hlavním stonku okurek je samčí květ zvaný neplodný květ. Postranní stonky nesou samičí květy. Za účelem vyvolání růstu postranních nevlastních dětí je samčí květ odříznut. Pokud se tak nestane, samčí výhonky dají nekontrolovaný růst a potlačují plodící květy.
Kromě toho se při zaštipování keřů tvoří nejen samičí květy a zvyšuje se výnos, ale zralé plody nedávají hořkost, za předpokladu, že jsou hojně zalévány.
Někteří věří, že na zemi není třeba keře štípat, protože je pro ně dostatek místa. Ale okurky, které rostou na otevřeném poli, jsou zpravidla opylovány hmyzem a ještě více je třeba je kontrolovat a odstraňovat samčí květenství.
Oříznout nebo oříznout – což je správné
Nejprve si definujme nástroj.
Prázdný květ v žádném případě neodřezáváme rukama. Je lepší vzít zahradnické nůžky, nůžky nebo nůž. Mám speciální zahradnické nůžky, kterými často na zahradě něco stříhám. Před prořezáváním je dezinfikuji alkoholem.
Je důležité, aby byl nástroj dostatečně ostrý, aby se zabránilo padlí.
Jak štípat okurky ve skleníku a na otevřeném poli
Obecné schéma štípání je následující: když rostlina vyhodí více než 5 listů, zkušení letní obyvatelé a zahradníci odříznou vše, co je nad 5. listem. Počítání listů okurky zespodu, po 5. nebo 6. listu odřízněte vše, co je nahoře.
Aby se vyvolal růst plodů v okurce, musí se také odříznout celá barva zespodu a ponechat drobné pahýly. Tento postup se také nazývá sevření nebo zaslepení. Jsou odříznuty vytočením prstů z dutin. V tomto případě nástroj nepoužívám, abych nepoškodil hlavní představec.
Jaký je výsledek? V plodu se probouzí „pud sebezáchovy“. Všechny šťávy nejsou zaměřeny na vývoj těchto nevlastních dětí, ale dávají růst rostlině. Pak má tendenci vyhazovat více květů, a tedy následně i ovoce.
Liší se štípání keřů ve skleníkových podmínkách od otevřené půdy?
Stojí za zmínku, že okurky vysazené v uzavřeném terénu vyžadují sevření ne méně než okurky pěstované v přírodních podmínkách, a to musí být provedeno dodržením určitého harmonogramu a zpočátku naplánovat všechny fáze.
Odrůdy pro skleníkové podmínky jsou zpravidla samosprašné, to znamená, že nepotřebují služby hmyzu. Proto existuje riziko nadměrného výskytu postranních výhonků, které se rozpadají ještě dříve, než se objeví základy plodů, ve fázi pučení.
Jak tedy štípat okurky v uzavřených strukturách:
- po výskytu 4 listů odstraníme všechny procesy z dolních dutin;
- po 7-8 listech ponecháme 1 list a 1 úponek na každé boční stopce, horní část hlavní stopky sejmeme o 2-3 cm;
- když keř dosáhne délky 4-6 cm, nastavíme směr pro úponky budoucí révy a přivážeme hlavní stonek;
- po objevení 10. listu z něj odstraníme šípky a necháme 2 listy a 2 vaječníky;
- když vyroste 11 listů, odstraníme každý 3 listy a 3 vaječníky a dbáme, aby se réva neproplétala mezi keři;
- když hlavní stonek dosáhne 1 metru, odštípneme květ shora a ponecháme boční výběžky.
Hlavní je nepřijít pozdě se štípáním. Pokud keř dosáhl 15 cm a manipulace ještě nebyly provedeny, nemělo by se to dělat, protože všechny živiny byly absorbovány a rostlině pouze poškodíme.
Proces oslepení neboli sevření na volném prostranství se příliš neliší od manipulace ve skleníku. Pokud by se to nemělo provádět tak často a pečlivě. Všiml jsem si tří rozdílů:
- když rostlina dosáhne délky 20-30 cm, odstraňte horní a doplňkové výhonky ze 3-4 listů;
- po 6-7 listech ponecháme pouze hlavní výhonek, odstraníme všechny procesy a kníry;
- v poslední fázi, kdy je réva vyšší než 1 m, odstraníme vršek a připevníme jej na mříž.
Poté nechte révu růst samostatně, ale čas od času odstraníme zažloutlé a nemocné listy.
Pokud byly rostliny příliš hustě osety a je obtížné je kvůli tomu vyvázat, pak můžete oslepit odstraněním 4. listu z hlavního výhonu a 2 horních na bočních kmenech shora.
Co zvážit příští rok
Chcete-li usnadnit štípání okurek, musíte při výsadbě dodržovat některá pravidla:
- vzdálenost mezi sazenicemi od 30 do 45 cm;
- nejdříve 10. a nejpozději 15. den od výsadby sazenic – vázání;
- odstranění výhonků a prvních vaječníků ze spodní části keře;
- udržení zdravých listů.
Je také lepší dodržovat následující pořadí akcí:
- když se objeví 6. list, odřízněte vršek;
- svázat boční liány;
- odřízneme všechny klíčky kromě 3 nejsilnějších;
- odstraníme všechny slabé výhony a poupata, přičemž na každém stonku necháme 4 kusy.
Co dělat po štípnutí
Rostlina s roztrhanými listy, i když dostává sílu a pohyb šťávy, je stále zraněná. Proto je po vytvoření keře nutné jej hojně nalít teplou vodou (22-26 stupňů).
V žádném případě by se stonky neměly nalévat zespodu.
30 minut po zalévání bude pro okurku užitečné, když pod ní zkypříme půdu a obohatíme kořenový systém o kyslík.
Závěry
Jak vidíte, existují různé způsoby, jak štípnout. Vše závisí na odrůdě, způsobu pěstování, vzhledu výhonků a klimatických podmínkách. Určitě se vyplatí okurky zaštípnout, protože to má pozitivní vliv na výnos, snadnost zpracování a sběr křupavých okurek.
