Milovníkům orientální kuchyně umožňuje pěstování citronely ze semínek mít vždy po ruce exotické koření. Jeho husté výhonky se přidávají do polévek, teplých nápojů, zeleninových pokrmů. Kromě toho voňavé výhonky rostliny pomohou zbavit se motýla bělokřídlého na zahradě a různého hmyzu v obývacím pokoji.
Vzhledem k tomu, že tráva pochází z tropů, bojí se náhlých změn teplot. I při malých mrazech citronela hyne. Opravdoví zahradníci si však rádi vypěstují citronelu ze semínek v nádobách na parapetu. Díky jednoduché technologii se rostlině daří po celý rok. Než pochopíme vlastnosti přistání, pojďme se blíže seznámit s tropickým hostem.
Obsah
- Skromný vzhled cenného koření
- Správné pěstování citronely ze semen v interiéru
- Ideální lokalita pro bydlení
- Vhodné nádoby pro úspěšnou existenci
- Ideální půda pro exotické koření
- Technologie přistání
- Péče o “tropičanku”
- Zvlhčování a hnojení
- Sklizeň a aplikace produktu
- Odrůdy citronové trávy pro pěstování na parapetu
- Co potřebujete k pěstování citronové trávy
- Výběr nejlepšího místa v domě
- Výběr a příprava nádob
- Výběr půdy
- Příprava semen, stonků a oddenků k výsadbě
- Vytvoření potřebných podmínek
- Pěstování osiva
- Reprodukce kořenovými výhonky
- Rozmnožování stonky
- Vlastnosti pěstování citronové trávy na okně
- Péče o rostliny
- zalévání
- Další hnojení
- Nemoci a škůdci
- Sklizeň a skladování
- Chyby při pěstování citronové trávy na parapetu
Skromný vzhled cenného koření
Citronella je aromatická bylina, která v přírodních podmínkách dorůstá až 1,5 m. Za rodiště rostliny je považováno území severní Afriky.
Existují další názvy pro aromatické byliny:
- citronová tráva;
- člunkový vous;
- citronová tráva;
- cymbopogon.
Listové desky kultury mají úzký tvar se špičatými hroty. Jsou natřeny světle zelenou barvou. Biologové varují, že listy citronely aktivně pohlcují různé emise a plyny z atmosféry. Rostlina by se proto neměla pěstovat na otevřeném balkoně s výhledem na rušnou ulici. Během období květu se tvoří miniaturní poupata. Mezi bujnými trsy zeleně je většinou těžko rozeznat.
Boční části listových desek jsou velmi ostré a často zraňují neopatrné zahradníky.
Než začnete citronelu pěstovat ze semen, je důležité seznámit se s oblíbenými odrůdami této plodiny. Specializované prodejny prodávají výsadbový materiál pro západoindickou citronelu nebo východoindickou citronelu. První možnost má pikantní vlastnosti, takže rozdrcené výhonky kultury se používají při vaření. Druhý stupeň se vyznačuje fialovým nádechem vzpřímených stonků. Často se rostlina pěstuje, aby ozdobila venkovskou krajinu v teplém klimatu.
Aby cymbopogon úspěšně zimoval v mírných zeměpisných šířkách, je pro něj vybudován hustý úkryt z mulče.
Správné pěstování citronely ze semen v interiéru
Tropické voňavé koření s “potěšením” zakoření na parapetu, pod podmínkou správné zemědělské techniky. Zahradníci nejprve přemýšlejí o vytvoření příjemného prostředí pro citronovou trávu. Poté se připraví vhodné nádoby a vytvoří se všestranný substrát. Pojďme se na tyto důležité faktory podívat blíže.
Ideální lokalita pro bydlení
Jak víte, citronela citronová se do Evropy stěhovala z horkých tropů. Proto je pro ni vybráno místo, kde je v chladném období dostatek slunečního světla a tepla. Nejlepší možností je okno orientované na jih nebo zasklený balkon.
V přírodě kultura roste v blízkosti řek nebo jezer, kde přijímá potřebné živiny. Vzhledem k této skutečnosti jsou podobné podmínky vytvořeny pro citronovou trávu v interiéru. Je umístěn daleko od horkých baterií, klimatizace, krbu nebo kamen. Kolem rostliny se navíc vytváří vlhké prostředí, které připomíná její domovinu.
Často se citronela pěstuje v kuchyni, kde je teplo, útulno a vlhko.
Vhodné nádoby pro úspěšnou existenci
Jak víte, ve svém přirozeném prostředí dorůstá kultura až 1,5 m. Proto při výběru nádoby zahradníci berou v úvahu potenciál vonných koření. Samozřejmě, že doma citronová tráva pravděpodobně nedosáhne takové výšky. Je pro něj však vhodná dostatečně hluboká a prostorná nádoba. Specialisté používají nádoby vyrobené z plastu nebo keramiky. Minimální průměr je 30 cm a více. V něm bude rostlina pohodlná několik let.
Keramické květináče bez lesklého povlaku rychleji ztrácejí vlhkost, proto se rostliny častěji zalévají.
Ideální půda pro exotické koření
Citronela z citronové trávy se „neurazí“, pokud dostane z obchodu univerzální půdu. Obvykle obsahuje hojnost minerálů a dalších cenných složek. Jeho volná struktura je ideální pro tropickou exotiku. Mnoho milovníků zelených ploch si substrát připravuje svépomocí.
Potřebné komponenty:
- biohumus;
- říční písek;
- vermikulit.
Odebírají se ve stejném množství a důkladně se promíchají. Protože citronela nemá ráda stagnující vlhkost, vytváří spolehlivou drenáž. Na dně nádoby vytvořte otvor. Poté se třetí část zasype dřevěným uhlím, keramzitem nebo keramickými granulemi. Úrodná půda je připravena!
Technologie přistání
Pro úspěšné pěstování plodin je důležitým faktorem začátek agrotechnického procesu. Optimální načasování výsevu citronely citronové trávy přímo závisí na oblasti bydliště. V jižních oblastech se rostlina přenáší na lůžka. Do té doby by keře měly získat maximální sílu, aby se přizpůsobily novým podmínkám existence. Proto se tráva vysévá v poslední dekádě února.
Přípravné práce se skládají z řady akcí:
- nádoba na sazenice je naplněna úrodnou půdou;
- lehce naražený;
- nastříkaný rozprašovačem.
Poté se tradičním způsobem vysévá citronela citronová. Semena jsou pečlivě položena na povrch půdy. Posypte pískem nebo sypkým substrátem. Tloušťka vrstvy nepřesahuje 3 mm. Zhora jsou plodiny navlhčeny postřikovačem.
Nádoby na kultury se přikryjí sklem nebo potravinářskou fólií. Poté je odnesou do teplé místnosti, kde je hojnost slunečního světla. Minimální okolní teplota v místnosti by se měla pohybovat kolem 18°C. Klíčky se objeví asi za 7 dní.
Nyní je čas odstranit fólii nebo sklo. Pro zajištění optimální vlhkosti je citronová tráva pravidelně stříkána. Po 10-14 dnech se greeny ponoří do jiných květináčů. Postup se několikrát opakuje.
Opevněné keře se vysazují na trvalé místo ve velkém květináči nebo na zahradním záhonu (platí pouze pro oblasti s mírným klimatem).
Péče o “tropičanku”
Mnozí si všimnou, jak vzniká nádherný svět přírody. Všechno ukazuje lásku. Zvířata se starají o své potomky a divoké rostliny jsou přímo závislé na srážkách a slunečním záření. Když kultura upadne do podmínek, které jsou pro ni neobvyklé, bez náležité péče zemře.
Při pěstování citronové trávy v interiéru je třeba vzít v úvahu řadu faktorů:
- rostlina nemá ráda průvan;
- v zimě se bojí studeného vzduchu;
- léto potřebuje otevřený prostor.
Praxe ukazuje, že průvan často vede k hnilobě kořenů. V důsledku toho listy rostliny mění barvu. Nejprve žloutne a časem bledne, zasychá a odumírá. K podobné reakci dochází také ze studeného zimního vzduchu, který při větrání dopadá na citronovou trávu.
V dusných obdobích se kultura dostává na ulici, kde se „cítí jako doma“.
Zvlhčování a hnojení
Zalévání citronové trávy se provádí v závislosti na roční době a počasí. V létě se zvlhčuje, když ornice vysychá. Pokud je ulice horká po dlouhou dobu, rostlina se zalévá 2krát denně v malých porcích. V zimě je vláha „servírována“ přiměřeně s přihlédnutím k mikroklimatu obydlí.
Stejně jako všechny pokojové plodiny potřebuje citronela další krmení. K tomu použijte hotová tekutá hnojiva z obchodu. Látka se zředí vodou a aplikuje se podle dodaných pokynů. Obvykle se postup opakuje jednou za 14 dní. Kromě toho je rostlina každé 2 roky přesazena do nové půdy.
Kultura aktivně roste zelení po zavedení dusíkatého hnojení nebo organické hmoty.
Voňavé listy citronely přitahují pozornost nejen milovníků pikantní zeleniny. Bohužel rostlina trpí různými chorobami a škůdci. Pravidelné postřikování keřů ji ochrání před sviluškami. Procedura se provádí i v zimě za účelem prevence.
Sklizeň a aplikace produktu
Když listy dorostou asi na 30 cm, opatrně je odřízneme. Poté opatrně rozdrťte, položte na papír a vysušte. Výsledný produkt se skladuje ve skleněných nádobách pod víkem. Husté stonky citronové trávy se řežou, když průměr dosáhne 4 cm. Postupem času se na jejich místě objeví nové výhonky s vynikající vůní.
Je vhodné sklízet kořeněnou plodinu v rukavicích, abyste si chránili ruce před pořezáním.
Jako další přísada se používá pikantní citronelová zeleň citronové trávy. Listy se používají k výrobě léčivých čajů. Výhonky se dávají do polévek a zeleninových gulášů. Rostlina je navíc originální ozdobou domácího interiéru. Jeho vůně dodává obydlí vynikající chuť, připomínající tropy. Je čas začít v této sezóně pěstovat citronelu ze semínek na vašem parapetu. Ať dělá svým fanouškům radost po celý rok.
citronová tráva (Cymbopogon citratus) je vytrvalá obilná rostlina z rodu Tsimbopogon (Cymbopogon). Jeho domovinou je jihovýchodní Asie. Citronová tráva se aktivně pěstuje v tropických oblastech Afriky, Asie a obou Ameriky.
V mírném podnebí není rostlina přizpůsobena otevřenému terénu. V článku budeme hovořit o technologii pěstování citronové trávy doma.
Zajímavé je, že tato obilovina se nepěstuje pro zrna, ale pouze kvůli listům a stonkům. Citronová tráva je oblíbené koření. Nejčastěji se používá do polévek a kari, přidává se do čaje.
Citronová tráva je navíc cenná léčivá rostlina. Jeho listy obsahují vitamíny B, C a A, kyselinu listovou, draslík, vápník a další minerální látky. Éterický olej z citronové trávy působí antimykoticky, antiparaziticky, pomáhá při zažívacích potížích, nachlazení, bolestech hlavy atd.
Odrůdy citronové trávy pro pěstování na parapetu
Kultura se v Rusku nepěstuje v průmyslovém měřítku. V oficiálním Rosreestr proto není registrována ani jedna odrůda rostlin. Nejčastěji na obalech se semeny výrobce uvádí pouze název plodiny.
Lemongrass je také známá a může být prodávána pod názvy:
- Lemon pérák;
- západoindická citronová tráva;
- citronová tráva;
- Citronová tráva.
kromě Cymbopogon citratus druhy jemu blízké se pěstují doma:
- Východoindická citronová tráva nebo malabarská tráva (Cymbopogon flexuosus);
- Citronella (Cymbopogon nardus) s červenými stonky.
Obecně jsou tyto plodiny zaměnitelné a mají stejné nároky na pěstování.
Co potřebujete k pěstování citronové trávy
Chcete-li úspěšně pěstovat citronovou trávu doma, musíte se předem připravit:
- Zvažte místo, kde se rostlina bude cítit pohodlně;
- Zásobte se úrodnou půdou;
- Najděte vhodné nádoby pro výsev semen a následné přesazování vzrostlých sazenic.
Výběr nejlepšího místa v domě
Citronová tráva pochází z horkých tropů. To znamená, že si musí vybrat nejslunnější místo v bytě:
- Jižní okenní parapet;
- Krytý balkon nebo lodžie.
V přírodě roste citronová tráva na písku podél rybníků a přijímá živiny z aluviální bahnité vrstvy. Doma je třeba citronovou trávu chránit před horkým vzduchem baterie a zajistit dostatečnou vzdušnou vlhkost. Například umístěním květináče s rostlinou do kuchyně, kde je vyšší vlhkost než v obytných místnostech.
Citronovou trávu neumísťujte na otevřený balkon s výhledem na rušnou městskou dálnici nebo průmyslový závod. Zelené listy pohlcují výfukové plyny a škodlivé emise.
Výběr a příprava nádob
V přírodě citronová tráva dorůstá až 1,8-2 m. V nádobě bude keř samozřejmě nižší, ale stále může dosáhnout 1 m i více. To znamená, že potřebuje hluboký prostorný hrnec. Stačí průměr 25-30 cm, lze udělat více, pak se keř ukáže být vyšší a přerostlý. Na materiálu hrnce nezáleží. Může být plastový nebo keramický.
Neglazovaná keramická nádoba absorbuje a odpařuje vlhkost. To znamená, že citronovou trávu rostoucí v hliněném květináči je třeba zalévat častěji než v plastovém.
Výběr půdy
Vhodná univerzální kupovaná zemina. Hlavní věc je, že je volná a úrodná. Citronová tráva rychle roste a v prvních měsících využívá živiny v půdě.
Půdu si můžete připravit sami. K tomu smíchejte úrodný biohumus a říční písek ve stejných poměrech. Pro uvolnění přidejte perlit nebo vermikulit.
Rostlina je náročná na vodu, ale nesnáší její stagnaci. Proto při pěstování citronové trávy doma musíte zajistit dobrou drenáž:
- Udělejte otvory na dně hrnce;
- Ve výšce 1/3 nádoby nasypte drenážní vrstvu keramzitu, keramických granulí, dřevěného uhlí atd.
Příprava semen, stonků a oddenků k výsadbě
Lemongrass se množí několika způsoby:
- semena;
- Rozdělení keře;
- Řezy.
Semena klíčí celkem snadno a rychle, nevyžadují tedy žádnou předúpravu a klíčení. Aby se zvýšilo procento klíčivosti, je lepší koupit semena s plazmovým ošetřením.
Pro množení oddenkem a stonky stačí mít doma jednu dospělou rostlinu. Nejlepší dobou pro proceduru je jaro a začátek léta, kdy teplo a přirozené světlo podporují rychlý růst.
Vytvoření potřebných podmínek
K pěstování citronové trávy doma stačí poskytnout mu vhodné podmínky:
- teplota. Minimálně 16-18 o C i v zimě. V létě 20-25°C.
- Osvětlení je jasné. Na rozdíl od mnoha pokojových rostlin snáší citronová tráva přímé slunce. Rozptýlené světlo je také přijatelné: na parapetu neosvětleném sluncem nebo ve vzdálenosti nejvýše 1,5 m od slunečného okna.
- Vlhkost je mírná. Rostlina dobře reaguje na postřik jemným mlžným rozprašovačem. V létě ji lze pěstovat v přírodních podmínkách ve volné půdě.
Pěstování osiva
Postup setí je standardní:
- Nádoba na sazenice se naplní úrodnou půdou a dobře se postříká rozprašovací lahví.
- Semena jsou rozmístěna po povrchu bez zakrytí.
- Navrch nasypte tenkou vrstvu zeminy nebo písku. Vrstva by měla být doslova 2-3 mm silná.
- Nastříkejte znovu navrch.
- Nádoba je pokryta potravinářskou fólií nebo sklem. Dejte na teplé světlé místo. Při teplotě 18 °C se sazenice objeví asi za týden.
- Po vzejití sazenic je úkryt odstraněn. Sledujte vlhkost pravidelným postřikem půdy.
- Asi po 1-2 týdnech se vzrostlé keře ponoří do samostatných květináčů. Jak mladé výhonky rostou, znovu se přesazují do finálních nádob.
Optimální doba pro výsev semen je konec února-březen (v závislosti na regionu). V tomto případě keře získají sílu a budou připraveny k dočasné transplantaci do otevřeného terénu na letní období (pokud je to možné).
Reprodukce kořenovými výhonky
Pokud keř citronové trávy vyrostl a zaplnil celý prostor květináče, můžete rostlinu rozdělit na několik částí:
- Na jaře nebo začátkem léta se rostlina vytáhne z květináče.
- Jemně zatřeste zemí, abyste odhalili spoje paprsků.
- Oddělte dceřiné svazky rukama nebo ostrým nožem.
- Výsledné keře se vysazují do vlastních květináčů.
- Půda kolem kořenů se mírně rozdrtí, aby se zlepšil kontakt kořenového systému s půdou. Zaléváno.
Rozmnožování stonky
Praxe ukazuje, že i stonky citronové trávy z obchodu lze zasadit doma. Aby to bylo možné, musí být neporušené a se zachováním „spodu“. Objednávka nástupu:
- Stonek se spustí do sklenice nebo sklenice s vodou. Voda se nalije trochu, ne více než 2-3 cm.Je nutné, aby vzduch vstoupil do výsledných kořenů.
- Nádoba je umístěna na teplém, světlém místě.
- Během odpařování přidejte vodu.
- Asi po týdnu se na řízcích vytvoří mladé kořínky.
- Bez čekání na silný růst kořenů se mladé rostliny přesadí do úrodné půdy. Dále je poskytována standardní péče.
Vlastnosti pěstování citronové trávy na okně
Několik nuancí při pěstování citronové trávy v nádobě:
- Rostlina netoleruje průvan. To je plné rozpadu kořenového systému. Musí být chráněn před studeným větrem na otevřeném balkoně a v zimě špatně zavřenými okny.
- Zatímco citronové trávě se daří v květináči, je dobré, když je v létě venku.
- Citronová tráva se jako všechny obiloviny vyznačuje rychlým růstem. To je třeba mít na paměti při výběru místa na parapetu.
- Poskytují rostlině dobrou výživu různými způsoby: každé 2 roky se přesazují do nové půdy a pravidelně přihnojují. Bez transplantací je třeba věnovat zvláštní pozornost drenáži, aby se zabránilo okyselení půdy.
Vůně listů rostliny odpuzuje komáry a jiné komáry. U domácích koček ale může být velmi oblíbený.
Péče o rostliny
Péče o dospělou rostlinu spočívá v pravidelné zálivce a hnojení, kontrole vlhkosti a teploty vzduchu. Rostoucí citronová tráva tvoří husté trávníky s podzemními výhonky pocházejícími z mateřské rostliny. Aby se nepoškodily a nenarušily kořeny, nedoporučuje se uvolňovat půdu kolem keře.
zalévání
Citronová tráva je vlhkomilná rostlina. V létě by se měla zalévat pravidelně, ale bez přelévání. V extrémních vedrech zalévejte v malých dávkách dvakrát denně. V zimě je zálivka snížena na mírnou. Mezi zavlažováním v tomto období by měla ornice vyschnout.
Další hnojení
Hnojte v období aktivního růstu od dubna do října. Pro přihnojování je vhodné univerzální tekuté hnojivo. Aplikuje se spolu se zálivkou každé 2 týdny. Protože citronová tráva aktivně zvyšuje svou zelenou hmotu, je obzvláště citlivá na aplikaci dusíkatých hnojiv, včetně organických látek.
Nemoci a škůdci
Citronová tráva obsahuje velké množství silic, škůdci a choroby ji napadají jen zřídka. Jako profylaxi proti sviluškám se doporučuje rostlinu v zimě pravidelně rosit
Sklizeň a skladování
Čerstvé listy se odřezávají, když dorůstají do délky 25-30 cm.Úroda se plně sklízí v bytě v zimě, kdy listy začínají zasychat.
Listy se nařežou, rozdrtí na kousky 1-2 cm, suší se na papíře nebo látce a skladují se ve skleněné uzavřené nádobě.
Jedlé jsou i stonky citronové trávy. Když stonek dosáhne průměru 2-4 cm, seřízne se na úrovni země a používá se jako přísada do omáček, polévek a masových pokrmů. Odříznutá nať odrůstá.
- Sklizeň by měla být prováděna v rukavicích. Listy citronové trávy jsou velmi ostré.
Chyby při pěstování citronové trávy na parapetu
Při prvním pěstování plodiny se mohou pěstitelé květin setkat s následujícími typickými obtížemi:
- Rostlina neklíčí nebo odumře ve fázi semenáčku. Nejčastěji je to kvůli nadměrné vlhkosti půdy. Pokud byla půda při setí dobře postříkána stříkací pistolí, není často před vyklíčením potřeba opětovné zalévání. Poté také opatrně zalévejte.
- Citronová tráva dává dobré kořeny a pak hnije. Problém souvisí i se zátokou. K jeho vyřešení můžete použít spodní závlahu, tzn. zalévejte rostlinu přes podnos.
- U některých lidí mohou látky obsažené v silice způsobovat alergie. Pěstitelé květin náchylní k alergiím to musí mít na paměti.
Citronová tráva je pohodlná rostlina pro pěstování v nádobách. Při správné péči přezimuje v bytě a v létě se cítí skvěle na slunném parapetu nebo uzavřeném balkoně. Přátelské výhonky, rychlá sada zelené hmoty, opětovný růst po řezání – všechny tyto vlastnosti vám umožňují mít exotickou zeleninu na stole po celý rok.
