Jak vypočítat dietu pro dobytek?

Krmení ovlivňuje vývoj, rychlost růstu, tělesnou hmotnost a reprodukční funkce zvířete. Pouze s plným zajištěním vysoce kvalitního krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež lze úspěšně rozvíjet chov hospodářských zvířat. Krmení má ze všech faktorů prostředí největší vliv na produktivitu. Ve struktuře nákladů živočišných produktů je podíl krmiv na produkci hovězího masa 65–70 %. V moderním chovu hospodářských zvířat je věnována velká pozornost zajištění vyvážené výživy zvířat. Použitím vědecky podložených systémů krmení lze zvýšit produktivitu zvířat a efektivně využívat krmivo. V procesu krmení složky ovlivňující tělo zvířete ne izolovaně od sebe, ale v kombinaci. Hlavním ukazatelem tohoto komplexu je vyváženost složek krmiva v souladu s potřebami zvířat. Pro chov hospodářských zvířat je důležité nejen množství, ale hlavně kvalita krmiva, jeho hodnota, daná obsahem živin. Za kompletní krmiva a krmiva se považují takové, které obsahují všechny látky nezbytné pro organismus zvířete a jsou schopny dlouhodobě zajistit normální fungování všech jeho fyziologických funkcí. Nutriční hodnotou se rozumí vlastnost potravy, která uspokojuje přirozené potřeby zvířat na potravu. Nutriční hodnotu krmiva lze určit pouze při jeho interakci s tělem na základě fyziologického stavu zvířete a změn v jeho užitkovosti. Nutriční hodnotu potravin nelze vyjádřit jedním ukazatelem. Výzkum provedený vědci o úloze jednotlivých živin v životě zvířecího těla vedl k závěru, že je nezbytný komplexní systém hodnocení nutriční hodnoty krmiva. Toto posouzení se skládá z následujících údajů: chemické složení krmiva a jeho obsah kalorií; stravitelnost živin; obecná (energetická) nutriční hodnota; proteinová, minerální a vitamínová výživa.

Metoda hodnocení nutriční hodnoty krmiva na základě stravitelných živin má své nevýhody, protože trávení krmiva je asimilací pouze části živin v krmivu zvířete a první fází metabolismu mezi tělem a prostředím. Ne všechny strávené živiny jsou tělem stejně využity k životu a produkci. Například pšeničné otruby a ječné zrno mají téměř stejné množství živin (60–62 %), ale produktivní účinek otrub je přibližně o 25 % nižší než u ječmene. Navíc jedna část, považovaná za stravitelnou, je skutečně ničena mikroorganismy za vzniku oxidu uhličitého, metanu a organických kyselin, druhá část je vylučována z těla s tekutinami ve formě močoviny a tepla. Pro úplnější posouzení nutriční hodnoty krmiv a diet je tedy nutné znát konečné výsledky krmení, jaká část stravitelných živin každého krmiva je vstřebána tělem a přeměněna na součásti těla zvířete. nebo do produktů získaných ze zvířete. Proto se spolu s hodnocením stravitelných živin používá hodnocení celkové nutriční hodnoty (obsah kalorií).

Krmné normy a dávky pro masný skot

Krmné normy a dávky pro masný skot jsou založeny na zásadách vyvážené výživy podle podrobných norem, která mu dodává živiny a energii, makro a mikroprvky v souladu s fyziologickými potřebami.

Krmné normy jsou vyvíjeny s ohledem na charakteristiky odvětví, úroveň a směr užitkovosti zvířat, technologii ustájení a výrobu krmiv. Velký podíl na celkové spotřebě krmiva připadá na dospělá plemenná zvířata. Proto je velmi důležitá správná organizace krmení této skupiny hospodářských zvířat. Pro snížení nákladů na krmivo a výrobních nákladů je vhodné v létě maximálně využívat přirozené pastviny. Pokud jsou krávy chovány v zimních stájích, měly by být krmeny lokálně vyrobeným krmivem: senem, senáží, siláží a obilnými koncentráty, jakož i slámou, plevy a jiným polním odpadem. Aby bylo možné získat požadované produkty bez narušení fyziologického stavu těla, musí být kravám poskytnuty všechny nutriční prvky v souladu s jejich potřebami. Nejprve je nutné zajistit dostatečné krmení suchých březích krav dva měsíce před otelením. V tomto období dochází ke zvýšenému růstu plodu a doplňování živin v těle matky. Nedostatečná a neadekvátní výživa proto může způsobit snížení kvality mleziva a porod nedovyvinutých telat. Za optimálních podmínek krmení obsahuje mlezivo masných krav v průměru 16 % sušiny, 7,5 % bílkovin, 4,5 % tuku, 128 mg %* vápníku, 116,5 mg % fosforu, 30 μg % karotenu a 61 μg % vitaminu A. Porušení v krmení krav v tomto období zpravidla vede ke snížení množství sušiny, bílkovin a tuku v mléce o 20–30 %, karotenu a vitaminu A 1,5–2krát, což negativně ovlivňuje vývoj telat

Produkce mléka masných krav se pohybuje v rozmezí 800-2000 kg za laktaci. Intenzita produkce mléka závisí na živé hmotnosti a měsíci laktace. První tři až čtyři měsíce po otelení dosahuje produkce mléka 7−9 kg denně a v posledních dvou až třech měsících klesá na 3−4 kg, na konci laktace na 0,8−1,4 kg denně.

Masné krávy jsou citlivé na změny v produkci mléka pouze v první polovině laktace a za příznivých podmínek krmení a ustájení, zejména v létě, si v těle hromadí zásoby živin. To je zohledněno při sestavování krmných norem pro krávy v laktaci. Hlavní podmínkou rentabilního chodu odvětví masného skotu je produkce životaschopného telete s živou hmotností při odstavu minimálně 180–200 kg. Odráží fyziologické schopnosti hovězí krávy poskytnout jí všechny potřebné živiny.

Obecně platí, že čím lepší je reprodukční výkonnost krav a přírůstek telat za osm měsíců odchovu, tím vyšší je ziskovost produkce hovězího masa.

Normy krmení masného skotu, ale i jiných druhů hospodářských zvířat, jsou založeny na zásadách vyvážené výživy podle podrobných norem, což umožňuje uspokojit potřeby zvířat v oblasti živin, energie, makro- a mikroprvků, vitamínů v souladu s jejich fyziologickými potřebami.

V tabulkách referenční příručky „Normy a dávky pro krmení zemědělských zvířat“, část 1. Skot, M. 1995.“ krmné normy pro masný skot jsou uvedeny na základě základních nutričních prvků. Při mírné intenzitě managementu masného skotu, za předpokladu použití kvalitního krmiva, zajišťuje stanovené množství kontrolovaných živin úplnost krmení. Při vysoce intenzivním chovu masného skotu by měly být ve stravě zohledněny všechny nutriční prvky.

Normy a dávky pro krmení plemenných býků

Potřeba výživy a energie plemenných býků závisí na jejich živé hmotnosti a intenzitě využití. Na 100 kg živé hmotnosti můžete dát 0,7−1 kg sena, 0,6−0,8 kg siláže, 0,4 kg okopanin a 0,3−0,6 kg koncentrovaného krmiva. Ve stánkovém období je součástí jídelníčku kvalitní seno z obilovin a luštěnin, siláž, kořenová zelenina a koncentrovaná krmiva ve formě směsí, ječmene, prosa, pšeničných otrub, šrotu nebo krmných směsí vyrobených podle speciálních receptur.

Pro zvýšení nutriční hodnoty aminokyselin, makro- a mikroprvků a vitamínů, které mají pozitivní vliv na tvorbu býčího semene pro dlouhodobé zachování sexuální aktivity, by měla být do stravy, zejména během sexuální aktivity, zařazena krmiva: maso a kostní moučka, krevní moučka, rybí moučka, odstředěné mléko (2–4 l), čerstvá slepičí vejce (5 ks) a bylinné řízky, případně koncentráty vitamínů A, D, E a soli mikroprvků jako součást premixu.

Zdraví, plný vývoj a produktivita skotu přímo závisí na jeho stravě. Správná strava skotu musí obsahovat všechny živiny a stopové prvky nezbytné pro zvířata ve správném poměru.

Obsah

1. Přehled
2. Dieta pro dojnice
3. zelené rostliny
4. Kořenová zelenina a hlízy
5. Koncentráty
6. Jiné druhy krmiva
7. Vlastnosti přípravy zimní stravy

Přehled

Na přípravu správného výživového systému pro krávy má vliv celá řada faktorů:

• živá hmotnost;
• denní dojivost;
• obsah tuku v mléce;
• věk zvířete;
• podmínky zadržení – stání nebo pastva.

Dieta pro dojnice

Odborníci, kteří vědí, jak vytvořit správnou stravu pro krávy, používají koncept krmné jednotky. To znamená hmotnost krmiva 80-120 gramů včetně potřebného množství bílkovin, aminokyselin, vlákniny, cukru, vitamínů, minerálů a dalších látek.

Množství krmiva se vypočítává podle norem na 100 kg živé hmotnosti:

• 2-3 kg sušiny;
• 8-10 kg šťavnatého krmiva;
• maximálně 2 kg objemového krmiva.

Mezi hlavní složky výživy skotu:

• zelené rostliny;
• siláž;
• seno;
• koncentrované krmivo;
• kořenová zelenina.

zelené rostliny

Zvířata dostávají spoustu zelených rostlin při pastvě ve speciálně upravených oblastech. Biomasa je snadno stravitelná a poskytuje tělu aminokyseliny, bílkoviny a mikroelementy. Zvláštní nutriční hodnotu má mladá tráva, ve které je obsah živin maximální.

Při výpočtu diety skotu je třeba vzít v úvahu denní přídavky luštěnin – jako důležitého zdroje vápníku a fosforu.

Aby se předešlo poranění krmivem, obvykle se používají magnetické pasti.

Dospělí jedinci zkonzumují v průměru až 70 kg zelené hmoty.

V zimním (stájovém) období je základem stravy skotu seno, jehož nutriční hodnota závisí na řadě faktorů:

• složení bylin;
• doba sečení;
• podmínky skladování.

Za nejlepší seno se považuje takové, které se sklidí na loukách v době květu a suší se na vlhkost nejvýše 17 % – obsahuje dostatečné množství nejen vlákniny, ale i bílkovin, minerálních látek a vitamínů.

Kořenová zelenina a hlízy

Kořenová zelenina, hlízy a melouny zvyšují apetit zvířat, zlepšují trávení krmiva a mají vlastnosti produkující mléko a jsou využívány celoročně jako doplňkový zdroj živin.

Koncentráty

Strouhanka, koláč, mouka, mouka, otruby a jakékoli jiné obilné „deriváty“ obsahují hodně bílkovin a jsou vysoce výživné. Při sestavování stravy se suché koncentráty nebo koncentráty ředěné vodou používají střídmě, aby nedošlo ke zhoršení chuti k jídlu při použití jiných druhů potravin.

Jiné druhy krmiva

Dieta pro dobytek také zahrnuje:

• žvýkačky – sláma a plevy z obilovin;
• větve stromů;
• siláž a senáž jsou speciálně upravené trávy, které jsou svou nutriční hodnotou podobné zelené trávě.

Vlastnosti přípravy zimní stravy

Během období stání je základem stravy objemné krmivo, v létě zelená tráva. Přechod na zimní potravu by měl být prováděn postupně, aby nevyvolal zažívací potíže. Stravování probíhá následovně:

• obilí a šťavnaté krmivo se podává v první polovině dne;
• objemové krmivo je součástí každého jídla;
• Po každém jídle musí kráva dostatečně pít.

Pro lepší trávení se do krmítka nejprve umístí koncentráty, poté šťavnaté krmivo a nakonec objemné krmivo.

Protože přesná příprava stravy je poměrně složitý postup, který vyžaduje zohlednění různých faktorů, moderním chovatelům dobytka pomáhají speciální programy krmení dobytka, které jim umožňují určit potřebu krmiva za určitých podmínek.