Rakytník řešetlákový (Hippophae) patří do čeledi kozovitých. Nejraději roste na březích řek a jezer na oblázcích nebo písku. Tuto rostlinu najdete v horách v nadmořské výšce 2100 m n. m. Rakytník se používal v alternativní medicíně ve starověkém Řecku, léčili se s ním koně, ale i lidé. Postupně začali zapomínat na své prospěšné vlastnosti, ale v poslední době se tato rostlina opět stala velmi populární. Vědecký název této rostliny v řečtině znamená „lesk pro koně“, protože zvířata, která jedli listy rakytníku, měla na kůži saténový lesk. Na území Ruska se taková plodina začala pěstovat od 19. století, ale první odrůdové rostliny se objevily až ve třicátých letech 20. století.
Obsah
- Vlastnosti rakytníku
- Výsadba rakytníku v otevřené půdě
- Kdy zasadit
- Výsadba rakytníku na jaře
- RAKYTNÍK: VÝSADBA A PÉČE
- RAKYTNÍK – VÝSADBA
- RAKYTNÍK – PÉČE
- NEJLEPŠÍ ODRŮDY RAKYTNÍKU Z NAŠÍ SBÍRKY
Vlastnosti rakytníku
Rakytník není příliš velký strom nebo keř, jehož výška se může lišit od 0,1 do 6 metrů a ještě více. Kořenový systém takové kultury je povrchový, hloubka jeho umístění v půdě je asi 0,4 m. Roste však velmi silně do šířky, takže průměr koruny je 2–2,5krát menší než průměr kořene Systém. Střídavě uspořádané úzké dlouhé listové destičky mají přední plochu skvrnitou zelenou a zadní plochu zlatavě načervenalou nebo bělavě stříbrnou, protože je pokryta hvězdicovitými šupinami. Unisex květiny jsou malé a nemají žádnou dekorativní hodnotu. Jejich otevírání je pozorováno téměř současně s listovými deskami. Taková kultura kvete v posledních dnech dubna nebo prvního května. Rakytník řešetlákový je dvoudomá rostlina: klasovitá krátká květenství se nacházejí na bázi mladých výhonků a sestávají ze samčích květů hnědostříbrné barvy, zatímco v paždí krycích šupin je 1 nebo několik samičích květů. světle žlutá barva. Plodem je nepravá podlouhlá nebo kulovitá peckovice, její součástí je oříšek i přerostlá nádobka světle červené nebo oranžové barvy. Zrání plodů trvá od 90 do 100 dnů. Větev této rostliny je pokryta ovocem, což ovlivnilo vytvoření názvu této rostliny v Rusku.
Z plodů se vyrábí šťáva, ale i džem a také se z nich získává olej, který má léčivé vlastnosti. Tato rostlina má velmi vysokou mrazuvzdornost, nebojí se mrazů až do mínus 50 stupňů, zatímco kořenový systém umístěný v půdě je schopen odolat poklesu teploty vzduchu na mínus 20 stupňů. Zimní tání však může rakytníku ublížit, protože jeho kořenový systém ho může v nezmrzlé půdě zakázat.
Pokud zasadíte pouze 1 keř rakytníku, je nepravděpodobné, že přinese ovoce. Faktem je, že nejčastěji se samčí a samičí květy nacházejí na různých exemplářích. Přesto jsou formy s bisexuálními květy extrémně vzácné. K tvorbě plodů zpravidla dochází na samičích vzorcích, zatímco samčí jsou nezbytné pro opylení. Pro opylení 3-5 samičích keřů stačí pouze jedna samčí rostlina. Samčí nebo samičí keř rostoucí ve vaší zahradě pochopíte, až když se na něm objeví poupata. Na samičích rostlinách jsou poupata menší a je jich méně než na samčích. Rakytník začne plodit 4-6 let od začátku růstu.
Dnes je rakytník mezi zahrádkáři stále oblíbenější. I přesto, že tato kultura zatím není tak populární jako například maliny, angrešt, hrozny, jahody nebo rybíz, lze ji na zahradách vidět mnohem častěji než jahody, borůvky, aktinidie, irga, ostružiny nebo borůvky. Bobule této rostliny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Níže budeme hovořit o rakytníku, vyskytuje se na území téměř celé Evropy a pěstují jej také ruští zahradníci.
Výsadba rakytníku v otevřené půdě
Kdy zasadit
Zpravidla se rakytník vysazuje do volné půdy na začátku jarního období před otevřením poupat. Taková rostlina extrémně špatně snáší podzimní výsadbu. Rakytník se doporučuje vysadit na dobře osvětleném místě na okraji zahradního pozemku. Faktem je, že na takové místo můžete bezpečně umístit 3 nebo 4 samičí a 1 samčí rostliny. Pokud je půda jílovitá nebo kyselá, pak není pro výsadbu takové plodiny vhodná. Tato rostlina nejlépe poroste v půdě, která má pH 6,5 až 7,0. Pokud je půda kyselá, pak se před výsadbou rakytníku vápní, k tomu se do ní přidává vápenný tuf nebo mletý vápenec na kopání, přičemž se odebírá 1 až 250 gramů látky na 400 metr čtvereční. Toto množství dezoxidantu by mělo vystačit na 8–10 let. Hloubka podzemní vody by měla být alespoň 200 cm. Oblast, kde se dříve pěstovaly jahody, se nedoporučuje pro výsadbu rakytníku, protože tyto plodiny mají stejné choroby.
Výsadba rakytníku na jaře
Zkušení zahrádkáři doporučují koupit jedno či dvouleté sazenice. Bezprostředně před výsadbou do otevřené půdy by měl být kořenový systém rostliny ponořen do jílové kaše. V případě, že je kořenový systém rostliny docela suchý, musí být nejprve umístěn do nádoby s vodou na 1-2 dny, v takovém případě se opět stane elastickým.
Příprava místa pro výsadbu se provádí na podzim. K tomu je třeba vykopat půdu do hloubky rýčového bajonetu a přidat 200 gramů superfosfátu, 20 gramů síranu draselného a 4 až 5 kbelíků humusu na 1 metr čtvereční. Samotná jáma by měla být vykopána na jaře, její velikost by měla být 0,65×0,65×0,65 m, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 200 cm.Do středu dna jámy by měl být instalován dřevěný kůl o výšce která by měla být 100–120 centimetrů. Poté se na dno jámy nasype hromadou živná půda a na ni se položí sazenice. Po narovnání všech kořenů by měla být jáma naplněna zeminou, která je předem smíchána s humusem, hrubým pískem nebo rašelinou v poměru 1: 1. Ujistěte se, že kořenový krček sazenice není zapuštěn v půdě více než 30 mm. Kolem sazenice je potřeba udělat nepříliš velký kruhový otvor, do kterého se při zavlažování nalévá voda. Poté, co je rakytník navázán na kolík, je třeba jej zalít 20-30 litry vody. Poté, co se kapalina vsákne do díry, měla by být pokryta vrstvou mulče (suchá zemina nebo humus) tak, aby byla v rovině s povrchem půdy. Aby rostlina rychle a dostatečně dobře zakořenila, je třeba ji prvních 30 dní denně zalévat.
Rakytník je jednou z nejléčivějších bobulí! Obsahem vitamínů a léčivých látek se vyrovná pouze ženšenu.
A navzdory tomu asi před 20 lety pěstovali rakytník pouze pokročilí zahradníci a ve většině amatérských zahrad prakticky chyběl.
Jde o to, že u starých odrůd rakytníku byl kmen i všechny větve hustě posety ostrými trny, což velmi ztěžovalo péči o tento jedinečný keř. A sběr lesních plodů obecně způsobil hroznou agónii „se slzami v očích“.
Ale domácím i zahraničním chovatelům se v důsledku dlouhé tvrdé práce podařilo vytvořit nové odrůdy rakytníku s velmi vzácnými měkkými trny.
Dnes jsou tyto odrůdy intenzivně pěstovány mnoha amatérskými zahradníky z různých oblastí Ruska.
Jsme si jisti, že mnoho letních obyvatel plánuje v nadcházející sezóně vysadit rakytník. V tomto článku vám proto prozradíme, kdy a jak správně rakytník zasadit a jak se o něj správně starat.
Na závěr vám představíme nejlepší odrůdy rakytníku z naší unikátní kolekce, které zpravidla pěstují všichni pokročilí zahradníci.
RAKYTNÍK: VÝSADBA A PÉČE
Rakytník je dvoudomá rostlina. To znamená, že pro získání úrody bobulí je nutné vysadit poblíž samičí a samčí stromy pro křížové opylení. Jinak se žádné úrody nedočkáte.
Mnoho zahradníků vysazuje jeden samčí strom a dva nebo tři samičí stromy. Ale doporučujeme zasadit dvě samčí sazenice, protože pokud jednu zasadíte a ta z nějakého důvodu uhyne, pak vám samičky nebudou moci přinést své zdravé bobule
Jaký je rozdíl mezi samčími a samičími rostlinami?. Někdy je nutné určit, která sazenice je samčí a která samičí.
Samčí semenáč rakytníku je větší než samičí. Dávejte pozor na ledviny. U samčí rostliny jsou mnohem větší než u samičí rostliny. Lze na nich rozlišit mnoho šupin. Tvar samčích pupenů je nejasně podobný borovým šiškám.
U samčích květů je schránka plochá (tyčinka), zatímco u samičích květů je konkávní a má trubkovitý tvar (pestik). Samčí rostliny kvetou o 1 až 3 dny dříve než samičí.
Květy se liší barvou. Samičí květenství jsou žlutá, samčí květenství hnědostříbrná.
Samčí a samičí jedince rozeznáte také podle barvy listů. U samčích rostlin jsou jasně stříbrné, u samičích rostlin jsou zelenější. A tvarově se liší. Samčí listy se ohýbají dolů, samičí listy jsou konkávní.
RAKYTNÍK – VÝSADBA
Kde na místě zasadit rakytník. Pro normální růst a bohatou plodnost vyžaduje rakytník stálé sluneční světlo. I při mírném zastínění může být výnos „slunečných“ bobulí snížen na polovinu ve srovnání s odrůdovou charakteristikou. A bobule budou menší.
Rakytník také netoleruje blízkou podzemní vodu (neměly by být blíže než 1,8 m od povrchu země) a záplavy taveninou a dešťovou vodou.
Kořeny rakytníku, na kterých se tvoří uzliny obsahující bakterie fixující dusík, budou při neustálém omývání vodou velmi trpět.
Pokud se vaše lokalita nachází v nížině, vysaďte rakytník na umělé pahorky vysoké 70–80 cm a o průměru 1,0–1,2 m.
Příprava půdy. Rakytník nesnáší ani mírné okyselení půdy, na kterou jej vysadíte. Potřebuje pouze neutrální (pH 7,0), úrodnou, lehkou, kyprou půdu.
Na hustých jílech neporoste. Takovou půdu je třeba strukturovat přidáním dvou kbelíků písku a kompostu (nebo listové zeminy) na 1 metr čtvereční. m pěstební plochy.
A k vyplnění výsadbových jam vám doporučujeme připravit následující půdní směs: vrchní úrodnou vrstvu, kompost (nebo shnilý hnůj), listovou zeminu a písek v poměru 1:2:2:2.
Kyselé půdy je nutné předem zneutralizovat dolomitovou moukou (5 kg na 2 mXNUMX pěstební plochy rakytníku), kterou doporučujeme přidat do půdy před rytím půdy.
Výsadba jehličnanu. Výsadbové jámy o hloubce a průměru 45 – 55 cm vykopejte ve vzdálenosti 2,0 – 2,5 m od sebe. Na dno položte drenáž z lámaných cihel nebo jemného štěrku, nejlépe vápence.
Naplňte otvory do 1/3 vámi připravenou směsí pro výsadbu (viz výše). Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce dvojitého superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela.
Umístěte sazenice na zem a vyplňte otvory až po vrchol stejnou půdou pro výsadbu a neustále ji zhutněte rukama, aby se mezi kořeny nevytvořily žádné dutiny.
Po výsadbě by měl být kořenový krček keře rakytníku na úrovni země.
Všechny sazenice dobře zalijte studenou vodou a kmeny stromů zamulčujte slámou nebo senem. Nepoužívejte piliny jako mulč, protože mírně okyselují půdu a rakytník to netoleruje..
Existují určité rozdíly v době výsadby na jaře a na podzim.
Výsadba rakytníku na jaře. Nejlépe se provádí koncem dubna – začátkem května, kdy půda rozmrzne do hloubky 50 cm.
Výsadba rakytníku na podzim. Na podzim vysazujte rakytník od začátku září do 5. října. Po tomto datu nedoporučujeme vysazovat rakytník s otevřeným kořenovým systémem (OSS), protože sazenice potřebuje k zakořenění alespoň 1,5 měsíce.
Rostliny s uzavřeným kořenovým systémem (CRS) lze vysazovat do 20. října. Mimochodem, toto jsou sazenice, které vám nabízíme!
RAKYTNÍK – PÉČE
Jak krmit rakytník. Rakytník je rostlina vázající dusík. Na jeho kořenovém systému se tvoří uzliny s bakteriemi fixujícími dusík, které absorbují dusík ze vzduchu a okolní půdy a hromadí jej v kořenové vrstvě rostlin rakytníku.
Dusík proto stačí této plodině dopřát pouze jednou – brzy na jaře. K tomu je dobrý roztok močoviny (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody na jeden keř).
Koncem května – začátkem června (období nasazování bobulí) nakrmte rakytník hotovým minerálním komplexem pro jarní krmení ovocných stromů a keřů. V polovině července přidejte superfosfát a síran draselný ve stejných dávkách jako při výsadbě.
Na podzim, po ukončení plodování, krmte keře rakytníku hotovým minerálním hnojivem pro podzimní krmení ovocných plodin.
Při aplikaci hotových minerálních hnojiv přísně dodržujte dávkování uvedené na obalech!
Jak zalévat rakytník. Rakytník miluje vodu. Zalévejte rostliny jednou za 10 dní – v chladném a suchém létě. V horkém počasí zvyšte zálivku. Sledujte stav půdy v kruzích kmene stromu – půda by měla být neustále dobře navlhčena do hloubky rýčového bajonetu.
K zalévání použijte klidně studenou vodu (lze zalévat hadicí s vodou přímo ze studny).
Kypření, plení, mulčování. Pro rakytník jsou velmi důležité.
Uvolnění. Půdu pod keři rakytníku musíte kypřít velmi opatrně, protože má velmi dlouhé nitkovité kořeny, které se mohou šířit různými směry na vzdálenost až 15 m!
Tyto kořeny se navíc nacházejí v horní vrstvě půdy (v hloubce až 35 cm) a lze je velmi snadno poškodit. Pak může rostlina zemřít.
Pod rostlinami rakytníku lze proto půdu kypřít jen velmi mělce malou motyčkou.
Ale tato operace je pro tuto kulturu velmi důležitá. Koneckonců, pokud se na povrchu země vytvoří půdní kůra, kyslík se nebude moci dostat k uzlíkům fixujícím dusík.
Mulčování. Ochrana kruhů kmene stromů mulčovací vrstvou (5–7 cm silná) ze slámy, sena nebo listové zeminy pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele a tvorbě krust na povrchu půdy.
Jak řezat rakytník. Rakytník potřebuje tvarovat – stejně jako každý jiný vícekmenný keř.
Rakytníkový keř začněte tvořit poprvé ve třetím roce po výsadbě brzy na jaře. Samičí rostliny se obvykle tvoří ve formě vícekmenného keře. To vám umožní pěstovat více zdravých bobulí.
S touto formací proveďte pravidelné a hygienické prořezávání, odstraňte všechny staré, slabé, zlomené, suché větve a větve rostoucí uvnitř keře. Oba řezy provádějte brzy na jaře, ještě před prasknutím poupat.
V ideálním případě by v keři mělo zůstat 8–9 nejsilnějších větví. Při tvorbě keřů neodřezávejte konce větví, protože se na nich soustředí všechna ovocná poupata.
Ale doporučujeme, abyste vytvořili samčí rostliny ve tvaru stromu. K tomu ve druhém roce po výsadbě vytvořte kmen ve výšce 30–40 cm od povrchu země. V dalších letech tvarujte korunu zkrácením větví o 1/3.
V tomto případě doporučujeme použít prořezávání pupenů.
Chov rakytníku. Zkušení zahradníci často experimentují s rozmnožováním vzácných odrůd rakytníku. Používají reprodukci: roubování, řízkování, vrstvení, dělení keře a dokonce i semen.
Všechny tyto metody jsou amatérským zahradníkům dobře známé. Chceme vás ale upozornit, že odrůdové vlastnosti lze zachovat pouze množením vrstvením a dělením keře. Ale i zde je možné zachovat úplnou identitu ne u všech odrůd.
Nové odrůdy mohou i při takovém množení ztratit některé ze svých vlastností. Proto doporučujeme kupovat raději hotové sazenice se ZKS a klidně si je pěstovat s vědomím, že pečujete přesně o ty odrůdy, které se vám líbí.
Sběr bobulí rakytníku. Bobule rakytníku začínají dozrávat koncem srpna (rané odrůdy). Do konce října mohou viset na stromě, aniž by spadly.
Důležité je sbírat plně zralé plody. Měly by být těsné, jasně zbarvené v barvě vlastní této odrůdě a snadno se oddělují od stopky.
Rádi bychom vás na to upozornili všechny odrůdy rakytníku, které pro vás pěstujeme, mají dlouhé stonky a prakticky žádné trny. Díky tomu je sběr plodů rakytníku příjemným zážitkem!
Optimální doba pro zahájení sklizně bobulí je začátek září.
Pamatujte, že šťáva z bobulí rakytníku je pestře zbarvená a nesmyje se!
Noste proto oblečení, které vám nevadí zničit. Ještě lepší je poskytnout nějakou plátěnou zástěru nebo pláštěnku.
Na ruce si vezměte tenké gumové rukavice. A klidně sběr provádějte ručně.
Někteří zahradníci řežou celé větve s bobulemi a zmrazují je v mrazáku. V zimě lze takové bobule vařit společně s větvičkami. Díky tomu bude odvar ještě prospěšnější.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY RAKYTNÍKU Z NAŠÍ SBÍRKY
Řekli jsme vám, co je to za kulturu rakytníku, jak se vysazuje a jak se o něj pečuje.
Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší unikátní kolekce ovocných keřů.
Naše kolekce:
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu PODZIM 2022.
