Kůra kalina, jejíž léčivé vlastnosti a kontraindikace jsou potvrzeny lidovými zkušenostmi a četnými studiemi, se používá při komplexní terapii mnoha onemocnění. Všestranný léčebný účinek kůry dřeviny je spojen s přítomností různých biologicky aktivních látek v ní. Obsahuje spoustu organických látek: bílkoviny, kumariny, sacharidy, alkaloidy, kyseliny, tuky, saponiny, flavonoidy, silice atd.
Obsah
- Jedinečné vlastnosti kalinové kůry
- Aplikace
- Kontraindikace a možné poškození
- Sklizeň a skladování kůry
- Způsoby přípravy
- Výzdoby
- Infuze
- Tinktury
- Kalina kůra
- plody kaliny
- Co vařit z kaliny
- Medicinální želé z kaliny
- Ruská kulaga
- Zelný salát s mandarinkami (nebo pomeranči)
Jedinečné vlastnosti kalinové kůry
Bylinný prostředek je v tradičním i lidovém léčitelství ceněn pro svou schopnost zvyšovat srážlivost krve, stahovat cévy a snižovat průtok krve. Působí stimulačně na kontraktilní činnost srdečního svalu a děložního svalstva.
Vnější část větví a kmene tohoto keře je již dlouho známá pro své uklidňující, antikonvulzivní, analgetické a antispasmodické vlastnosti.
Kůra kalina je účinné protizánětlivé, antiseptické a diuretikum. Léky připravené z rostlinných materiálů mají hojící rány, adstringentní, tonizační a imunostimulační účinky.
Aplikace
Kůra kalina je široce používána v gynekologii k léčbě onemocnění dělohy, které vznikají v důsledku poruch v hormonálním systému a jsou doprovázeny děložním krvácením různého stupně závažnosti. Vodní extrakty jsou účinné i při prevenci jiných typů krvácení. Použití léčivých přípravků na jeho základě se používá při zánětlivých kožních onemocněních.
Přírodní léky jsou účinné při léčbě infekcí horních cest dýchacích a ústní dutiny.
Rostlinné extrakty jsou součástí komplexní terapie křečových žilních plexů konečníku, poruch trávení a močového systému. Alternativní medicína doporučuje používat kůru k léčbě srdečního selhání a arteriální hypertenze. Pomáhá vrátit hladinu cholesterolu v krvi na normální úroveň, normalizuje spánkový režim a odstraňuje poruchy nervového systému. Kromě toho se léčivé vlastnosti kůry kalina aktivně využívají pro kosmetické účely.
Kontraindikace a možné poškození
Přírodní materiál rostlinného původu se nedoporučuje používat osobám trpícím vysokou hladinou kyseliny močové v krvi a urolitiázou. Lékaři důrazně doporučují nepoužívat léčivé přípravky v případě hyperkoagulace, zvýšené tendence k tvorbě trombů a také arteriální hypotenze (nízký systolický a diastolický tlak).
Je zakázáno používat přípravky na bázi kůry pro léčebné účely na křečové žíly pánve a dolních končetin. Léčivé tekutiny by se neměly používat při onemocněních kloubů provázených zánětem. Je nutné opustit tradiční metody terapie, pokud existuje individuální nesnášenlivost účinných látek obsažených v lécích.
Kalinová kůra je kontraindikována při vysokých koncentracích kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě.
Muži by měli používat alternativní medicínu s extrémní opatrností, protože léky mohou negativně ovlivnit spermatogenezi. Jakýkoli lék připravený z kůry je silným lékem, takže před použitím je nutná konzultace s odborníkem.
Sklizeň a skladování kůry
Materiál by měl být sbírán brzy na jaře, po roztání sněhu a průměrné denní teplotě +6. +8°C. V této době se kalina začíná aktivně pohybovat šťávou. Během tohoto období je kůra dobře oddělena od větví a koncentrace živin v ní dosahuje maxima. Nakrájejte ho na úzké podélné proužky.
Nasbíraný materiál musí být důkladně vysušen. To by mělo být provedeno ve stínu na čerstvém vzduchu nebo v suchém a dobře větraném prostoru, rozprostřeno v tenké vrstvě na silný papír nebo látku. Hotové suroviny vložte do vzduchotěsné nádoby (dřevěná krabice, plátěný pytel, silná kartonová krabice). Kůru doporučujeme skladovat v místnosti s teplotou vzduchu +18…+22°C. Skladovatelnost surovin není delší než 2 roky.
Způsoby přípravy
Alternativní medicína nabízí velké množství způsobů, jak získat tekuté lékové formy. Různé receptury extraktů vám umožňují vybrat si vhodnou možnost pro každého pacienta.
Výzdoby
K přípravě domácího léku ve formě odvaru budete muset do smaltované pánve vložit 30 g suché, jemně drcené kůry a zalít 300 ml vroucí vody. Poté nádobu s obsahem postavte na mírný oheň a vařte 25–30 minut. Odstraňte z ohně, přikryjte a nechte uležet, dokud nevychladne. Výslednou látku přefiltrujte přes gázovou tkaninu nebo vhodnou tkaninu.
Uchovávejte na chladném a tmavém místě ne déle než XNUMX hodin.
Infuze
Kůra obyčejného keře se používá také jako nálev. K jeho přípravě je třeba vložit 10 g rozdrcených surovin do termosky nebo skleněné nádoby s těsně přiléhajícím víkem a přidat vroucí vodu (250 ml). Nechte působit alespoň 2 hodiny. Po uplynutí stanovené doby sceďte tekutinu. Domácí léky se doporučuje uchovávat ve skleněných nebo keramických nádobách.
Recept na přípravu koncentrovanější infuze krok za krokem je následující:
- Kůru musíte umístit do hmoždíře a rozdrtit ji do drobivého stavu.
- Poté nalijte léčivé suroviny (1,5 polévkové lžíce) do smaltované nádoby a zalijte 350 ml vroucí vody.
- Nádobu s obsahem vložíme do vodní lázně a dusíme, dokud se nezmenší na polovinu původního objemu.
- Poté nádobu zakryjte víkem, zabalte ji do ručníku a nechte 50-60 minut.
- Vzniklou směs přecedíme přes jemné síto.
Tinktury
Mezi nejoblíbenější bylinné prostředky patří lihové výtažky z kůry kaliny.
Chcete-li si doma připravit klasickou verzi lihového extraktu, musíte kůru nalámat na malé kousky. Poté vložte extrahovaný materiál (100 g) do uzavřené nádoby z tmavého skla a přidejte 500 ml 70% alkoholu. Nádobu s tekutinou umístěte na chladné a suché místo mimo přímé sluneční světlo. Je nutné trvat 4 týdny, nezapomeňte protřepat jednou za 1 dny.
Po uplynutí doporučené doby by měl být domácí lék filtrován přes vatu nebo kus gázy složený ve 4 vrstvách. Poté nalijte do těsně uzavřené skleněné lahvičky. Uchovávejte léčivý přípravek na tmavém místě.
Alkoholovou tinkturu lze připravit nejen s alkoholem, ale také s vodkou nebo měsíčkem. Hlavní věc je, že alkoholický nápoj je vysoce kvalitní. Takové kompozice se připravují podobně jako v předchozím receptu.
Mnoho příznivců alternativní medicíny dává přednost vyluhování vodky na kůře s přídavkem přírodního medu. Včelařský přípravek nápoj změkčuje, příjemně voní a také zvyšuje jeho léčivé vlastnosti. K přípravě nápravy je třeba nalít 10 polévkových lžic do vzduchotěsné nádoby. l. drcené suroviny. Poté přidejte 2 polévkové lžíce. l. čerstvý med a ingredience zalijte 0,5 litrem vodky. Těsně uzavřenou nádobu umístěte na 3 týdny na místo chráněné před přímým slunečním zářením. Zdravý nápoj skladujte při teplotě ne vyšší než +18°C.
Moje seznámení s kalinou začalo velmi vtipně: sladkými koláči. Toho dne se všichni naši četní příbuzní sešli u babičky. Ženy se hemžily v kuchyni a chtěly rychle a chutně pohostit celou rodinu. A babička zadělala rychlé těsto a požádala své pomocníky, aby udělaly náplň do sladkých koláčů z červeného rybízu zmrazeného na zimu. Sáčky rybízu nebyly označeny, bobule byly „poznány“ podle barvy a tvaru. Rozdrtili je, přidali krystalový cukr a škrob a vše důkladně promíchali. Udělali jsme obálkové koláče a dali je do trouby smažit. Vůně byla lahodná! Když bylo pečivo hotové, všichni zamířili do kuchyně.
Hned první kousek, který jsem skousl, vyvolal otázku: „Proč máte koláče s kostmi? Byli jsme velmi překvapeni: náplň se ukázala jako směs červeného rybízu a kaliny. Nečekaně chutné, až na nepříjemnosti se semínky.
Jasně červené, zdánlivě žhavé plody dávají tomuto keři jméno Viburnum.
Kalina je světlomilný, až 3 m vysoký keř, který roste v lesích a pěstuje se v zahradách. Kůra je hnědošedá s prasklinami. Keře kaliny plodí od 3 let po výsadbě sazenice a vrchol plodnosti nastává v období od 8 do 12 let životního cyklu kaliny. Za dobrý rok zahradníci nasbírají z 1 keře až 20 kg léčivých bobulí!
Kalina kvete koncem května – začátkem června. Mimochodem, druhý vrchol ochlazení na jaře (po květu střemchy) je spojen s kvetením kaliny.
Kvetoucí kalinu nelze zaměnit s ničím jiným. Květenství corymbose mají svou zvláštnost: nejvzdálenější jemné bílé květy v květenstvích jsou neplodné květy bez tyčinek a pestíků, pětičetné, velké, světlé a krásné. Jejich úkolem je přitahovat opylující hmyz.
A plody se vyvíjejí z nenápadných bělavě žlutých malých květů umístěných blíže středu květenství.
Kalina je cizosprašná rostlina. Zahradníci o tom vědí a pěstují buď několik keřů kaliny na místě, nebo koordinují své výsadby se svými sousedy.
Plody dozrávají do konce září. Po dozrání mají nahořklou chuť. Aby nezhořkly, je zvykem sbírat bobule po prvních podzimních mrazících.
Ze zahradních škůdců jsou pro kalinu nebezpečné především mšice. V některých letech zcela zničí celou úrodu. Proto před začátkem květu zahradníci ošetřují keře proti mšicím.
Chemické složení kaliny kůry nebylo plně prozkoumáno. Je známo, že obsahuje žlutočervené pryskyřice velmi složitého složení, třísloviny, flobafeny a glykosid viburninu.
Plody obsahují 32 % cukru, třísloviny, organické kyseliny včetně kyseliny askorbové.
Semena – kulatá semena – obsahují 21% mastného oleje.
V lidovém léčitelství se používá kalina kůra, plody, květy a listy kaliny.
Kalina kůra
Kůra kalina ve formě odvaru nebo tekutého extraktu se používá:
- ke snížení a zastavení děložního krvácení,
- s bolestivou menstruací,
- s kardiovaskulárními chorobami,
- na gastritidu,
- diatéza, ekzém,
- nachlazení, bolest v krku,
- kašel se silnou dušností,
- při komplexní léčbě onemocnění ledvin.
Glykosid viburnin obsažený v kůře kaliny má vazokonstrikční účinek, zklidňuje stahy a neklid dělohy při hrozbě potratu.
Doma se z kůry kaliny připravuje odvar: 20 gramů kůry zalijeme 1 šálkem vroucí vody, od varu vaříme 30 minut ve vodní lázni, necháme 10 minut louhovat, užíváme 1x 3 polévkovou lžíci den. Stejný odvar se používá při krvácení z nosu.
Odvar z kůry kaliny má uklidňující, protikřečový účinek a používá se při křečích, panických záchvatech, hysterii, nespavosti, menopauze apod. V těchto případech se odvar připravuje ze 2 polévkových lžic suché drcené kůry na 1 šálek vroucí vody. Musíte si ho připravit stejně jako ten první, ale užívejte 1/2 šálku 2x denně – 21 dní.
V našich vesnicích v oblasti Nižního Novgorodu se tento odvar dával dětem na diatézu, skrofula a nachlazení.
Kdy sklízet kalinu kůru? V období toku mízy od konce dubna do začátku června, protože V této době se kůra snáze odděluje od dřeva.
plody kaliny
Plody kaliny zvyšují srdeční kontrakci, zvyšují diurézu, tzn. Působí močopudně a používají se podobně jako brusinky při nachlazení.
Plody kaliny jako sedativum se používají ve formě čaje: 1 polévkovou lžíci mražených bobulí rozdrťte se 2 lžičkami krystalového cukru, zalijte sklenicí vroucí vody, nechte trochu vylouhovat, vypijte 1/2 sklenice denně.
Dužina z mražených plodů kaliny smíchaná s medem se používá na žaludeční a dvanáctníkové vředy bez zhoršení. Ke stejným účelům je dobrý i čaj z plodů kaliny.
Kalinová šťáva je dobrým dezinfekčním prostředkem při bolestech v krku, nachlazení ve formě kloktadel a zevně na šlupky a ekzémy. Perorálně při bolestech v krku, onemocnění horních cest dýchacích, kašli, laryngitidách, faryngitidách.
Co vařit z kaliny
Medicinální želé z kaliny
Plody kaliny sbírejte za studena, abyste snížili hořkou chuť bobulí. Vymačkejte šťávu. Na 1 litr šťávy dáme 3,5 hrnku krupicového cukru, přivedeme k varu a přidáme 1/3 lžičky kyseliny citronové. Srolujte do sterilizovaných sklenic.
Tento domácí lék má dlouhou trvanlivost a je vhodný pro děti i dospělé. Z tohoto želé lze připravit ovocný nápoj při nachlazení, kalina je pro svou účinnost v tomto ohledu ceněna více než brusinky.
Ruská kulaga
Kulaga je velmi neobvyklá sladovo-moučná kaše s kalinou. Lze přidat libovolnou kalinu – čerstvou, mraženou, suchou. Nejprve přivedeme kalinu k varu ve vodě (1 sklenice vody, 1/2 kalina). Vařit 1 polévková lžíce. žitný slad v 50 ml tohoto „kompotu“. Do sladu přidáme ještě trochu vývaru a necháme půl hodiny louhovat na teplém místě (asi 50 stupňů – v troubě, pomalém hrnci, nebo zabalené ve vycpaném kabátku po staru). Dále můžete kalinovou vodu scedit, abyste odstranili semínka. Smíchejte kalinu, 2 lžíce žitné mouky, slad, med nebo cukr podle chuti a vařte v troubě půl hodiny při 50 stupních a několikrát promíchejte.
Zelný salát s mandarinkami (nebo pomeranči)
Na 200 gramů nakrájeného bílého zelí musíte vzít 4 mandarinky nebo 2 velké pomeranče. Přidejte 4 hrsti čerstvé kaliny, dochuťte rostlinným olejem a solí. Velmi rychlé, neobvyklé a hlavně – jak velký přínos! Můžete být kreativní s přísadami, přidat ořechy, čočku a dokonce i kuřecí maso.
Autor: lékárník-bylinkář Sorokina Vera Vladimirovna
Vezměte prosím na vědomí, že informace uvedené na stránce mají informační a vzdělávací účely a nejsou určeny pro vlastní diagnostiku a samoléčbu. Výběr a předepisování léků, způsoby léčby, jakož i kontrolu nad jejich užíváním může provádět pouze ošetřující lékař. Určitě se poraďte s odborníkem.
