Tato zelenina by díky svému prostě fantastickému blahodárnému složení měla být přítomna v pokrmech po celý rok, ale protože se jedná o teplomilnou plodinu, je doba pěstování na otevřeném prostranství velmi omezená nebo dokonce nemožná kvůli klimatickým podmínkám Ruska.
Chcete-li jíst papriky čerstvé po celý rok, pěstují se doma nebo na balkóně.
Obsah
Vybíráme odrůdy
Pro indoor nebo balkonové pěstování se vybírají odrůdy sladké papriky malého vzrůstu, kompaktní a rané dozrávání.
Pojďme se na některé z nich podívat.
Odrůda pepře Dwarf
“Trpaslík”. Plody této odrůdy jsou připraveny ke konzumaci 110-115 dní po objevení prvních sazenic.
Hmotnost jedné papriky ve tvaru kornoutku může dosáhnout až 80-85 gramů. Krásné červené plody vypadají skvěle na malém keři.
“Ostrov pokladů”. Jedná se o ranou odrůdu s červenooranžovými plody, které dosahují technické zralosti za 95-105 dní. Délka každé papriky je od 4,5 do 5,5 cm a tloušťka je 0,5-0,6 cm.
Odrůdy pepře Vlaštovka
“Polykat”.
Na malých keřích dozrávají velké červené plody do 130 dnů. Hmotnost jedné papriky může být 90 gramů.
“Tajemný ostrov”.
Tato raná odrůda přitahuje pozornost vzpřímeným malým keřem (40 až 60 cm), podobným buketu, odolností vůči tabákové mozaice a dlouhou dobou plodnosti.
“Yarik.” Světle žluté plody této rané odrůdy jsou technicky zralé po 120-125 dnech. Dekorativní malý keř (od 60 do 80 cm) produkuje velkou sklizeň.
Možná vás bude zajímat článek o nejlepších odrůdách sladké papriky pro skleníky.
Přečtěte si článek o výsadbě sazenic paprik doma zde.
Příprava na setí
Nejlepší je vybrat semena papriky pro pěstování v interiéru ve specializovaných prodejnách nebo zahradních centrech.
Tato zeleninová plodina si zachovává svou vynikající klíčivost po dobu 3-5 let, ale i po 8 a 10 letech většina semen vyklíčí.
Pokud máte semena, která byla skladována po dlouhou dobu, a chcete zkontrolovat jejich klíčivost, měli byste udělat toto: vyberte několik semen a nechte je klíčit na vlhkém hadříku (jako je gáza) po dobu několika dní (od 2 do 5 dny) na teplém místě. Poté spočítáte, kolik semen vyklíčilo, a převedete to na procenta. Pokud je klíčivost 30 procent nebo nižší, neměli byste používat semena.
Rada zahradníka: Semena papriky připravená k setí je vhodné ošetřovat v roztoku (slabého) manganu po dobu jedné třetiny hodiny.
Poté se semena opláchnou ve vodě a poté se pro zvýšení energie klíčení namočí na 6-8 až 12 hodin do vody s růstovými stimulanty (heteroauxin, kyselina indolyloctová, novosil, zirkon).
Do tohoto roztoku můžete také přidat mikroprvky, hnojiva na humátové bázi (ideální) a minerální hnojiva v malé dávce.
Dobu, po kterou se objeví první výhonky, můžete zkrátit použitím naklíčených semen. Za tímto účelem se semena po zpracování semena umístí na vlhkou látku a udržují se 2 až 3 dny při 23-25 stupních Celsia, ale nezapomeňte je kontrolovat každý den. Jakmile má většina semen klíčky, jsou zaseta.
Setí a sběr
Papriky se vysévají do kazet, malých květináčů nebo jednoduše plastových kelímků v březnu, protože v tomto období se prodlužuje délka denního světla.
Vysévejte po jednom do kazet a 2–3 do květináčů a hrníčků, v závislosti na průměru.
K výsevu je vhodná jakákoli půda pro sazenice s průměrným množstvím živin.
Semena se umístí do hloubky 0,7-1,2 cm vlhké půdy. Navíc se před distribucí do květináčů nebo kazet navlhčí.
Poznámka specialisty: sazenice, které mají dva páry pravých listů, jsou připraveny k přesazení do pěstebních nádob.
Pro vnitřní nebo balkónovou kulturu se vybírají nádoby o průměru minimálně 25 cm a výšce minimálně 30 cm, mohou být z různých materiálů (plast, keramika).
Také by vás mohl zajímat článek o odrůdě papriky Ox’s Ear.
Přečtěte si článek o odrůdách papriky pro otevřenou půdu zde.
Po přečtení tohoto článku obdržíte informace o sladké paprice odrůdy Medvídek Pú.
Na dno je třeba nalít drenáž (výška vrstvy od 2 do 4 cm).
Může to být expandovaná hlína, drcený kámen, kusy rozbitých hliněných nádob, oblázky a mnoho dalšího.
Pro pěstování uvnitř musí být půda volná, prodyšná a s vysokým obsahem dusíku.
Zeminu do květináčů si můžete vytvořit sami z drnu, humusu, písku a popela, nebo můžete použít univerzální zeminu pro květinové plodiny (terra vita).
Mladé rostliny, když jsou přesazeny do trvalých nádob, jsou pohřbeny 2-3 cm.
Důležité místo: Pro dobrý vývoj a plodnost potřebují rostliny papriky pravidelnou zálivku, hnojení, vysoké teploty a dostatek denního světla.
Tato plodina vyžaduje hodně vody během intenzivního růstu keře a hmoty listů, stejně jako při výskytu květů a tvorbě paprik. Mezi zaléváním by však půda v nádobách měla vyschnout o tři čtvrtiny, protože přebytečná vlhkost rychle povede k hnilobě kořenů a smrti rostliny.
Za optimální teplotu papriky se považuje 23 až 27 stupňů. Denní světlo by mělo být alespoň 12 hodin. V zimě se pro dodatečné osvětlení používají fytolampy nebo obyčejné lampy s bílým světlem.
Krmení
Při pěstování této rostliny je třeba věnovat zvláštní pozornost hnojení, protože s nedostatkem výživy se množství sklizně prudce snižuje a dekorativní vzhled se ztrácí.
Hnojení se provádí každé dva týdny minerálními hnojivy pro zeleninové nebo květinové plodiny. Během kvetení a nasazování plodů by hnojiva měla obsahovat více dusíku než fosforu a draslíku.
V období dozrávání plodin ubývá dusíku v hnojení a zvyšuje se množství draslíku a fosforu. Obvykle během zimy rostlina ztrácí dekorativní účinek a je nahrazena novou, opět vypěstovanou ze semen.
Podívejte se na video, ve kterém zkušený uživatel vysvětluje, jak si můžete doma zasadit papriku ze semínek:
