Jak sladký hrášek roste?

Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.

Počet zobrazení tohoto článku: 49 249.

Voňavé, seskupené květy hrachu dodají každé zahradě rozmarný nádech. U sladkého hrášku se vyvíjejí kudrnaté úponky, které mu umožňují lézt na ploty a mříže a vytvářejí magickou atmosféru. Snadno rostou v mnoha klimatických podmínkách s náležitou přípravou na vegetační období. Pokyny, jak tyto nádherné květiny pěstovat, najdete v kroku 1.

Obsah

1. Pěstování semen hrachu
2. Pěstování sladkého hrášku
3. Skupiny odrůd hrachu a historie jejich vzniku
4. ročníkové odrůdy
5. Sladký hrášek skupiny Spencer
6. Skupina “Moderní Grandiflora”
7. Trpasličí odrůdy sladkého hrášku
8. Vlastnosti setí sladkého hrášku
9. Péče o sladký hrášek

Pěstování semen hrachu

• “Staromódní” sladký hrášek vytvoří velmi voňavé květy.
• Kultivary Spencer mají zářivé barvy, ale jsou méně voňavé. Najdete je v růžové, fialové, modré, bílé a červené barvě.

• Pokud žijete v mírném pásmu, kde půda v zimě nezamrzá, můžete semena zasadit přímo do země již v listopadu, i když výsadba v lednu nebo únoru je také v pořádku. Přes zimu ji zalévejte a na jaře se objeví sladký hrášek.
• Pokud žijete v oblasti, kde jsou zimy chladné, zasaďte semena uvnitř. Sazenice tak budou připraveny k výsadbě, jakmile pominou první mrazy. Pokud se zasazením semen čekáte příliš dlouho, nestihnou zakořenit v půdě až do léta, kdy se počasí zhorší.

• Pokud jste semínka namočili, zasaďte jen ta, která během nočního máčení nabobtnala. Vyhoďte ty, které se nezměnily ve velikosti.

Semena vysévejte do semenného substrátu. 5 týdnů před posledním mrazem (obvykle v polovině února nebo tak nějak) připravte malé misky na semena nebo nádoby na rašelinu se startovací směsí semen. Semena vysévejte 3 cm hluboko a 8 cm od sebe nebo do samostatných přihrádek.

• Používáte-li zásobníky na semena, nařeďte sazenice na vzdálenost 14 cm mezi sazenicemi, jakmile vyraší listy.
• Před přesazováním natrhejte květy a poupata, aby se energie sazenic nasměrovala do nových rostoucích kořenů.

Pěstování sladkého hrášku

• Sladký hrášek je skvělou přírodní ozdobou plotů. Pokud máte dřevěný nebo řetězový plot, který chcete ozdobit, zasaďte tam hrášek.
• Sladký hrách se často pěstuje na mřížích nebo obloucích. To je další skvělá volba a také dodá vaší zahradě atmosféru venkovské chalupy.
• Pokud nemáte vhodné místo pro hrách, postavte si na zahradě bambusové tyče a zasaďte tam hrášek. To dodá vaší zahradě trochu výšky a krásy. Kromě toho můžete vytvořit věž z regálů v květináči nebo malý altán.
• Hrách můžete zasadit mezi jiné rostliny, jako jsou keře nebo zelenina.

• Chcete-li zjistit, zda půda dostatečně odvodňuje, pozorujte ji po silném dešti. Pokud se voda shromažďuje a kaluže dlouho vysychají, půda tam není odvodněna. Pokud se voda okamžitě vstřebá, je to pro sazenice dobré.
• Použití vyvýšených záhonů je dobrou volbou, pokud si myslíte, že vaše půda je příliš jílovitá a těžká pro pěstování sazenic. Budou se hodit i pro další rostliny, které chcete pěstovat.

Sladký hrášek zasaďte brzy na jaře. Ať už budete sázet semena dovnitř a sázet sazenice, nebo chcete semena zasadit přímo do vašeho zahradního záhonu, časné jaro je čas to udělat. Pokud žijete na teplém místě, kde půda nikdy nezamrzne, můžete je vysadit v lednu nebo únoru. Pokud žijete v oblasti, kde půda zamrzá, počkejte, až pominou první mrazy, a sázejte na začátku až v polovině dubna.

Vykopejte díry pro hrášek. Pokud přesazujete sazenice, vykopejte jamky vzdálené 14 cm od sebe a dostatečně hluboké, abyste sazenice zasadili do země i s kořenovým balem. Lehce poklepejte čerstvou půdu kolem stonků sazenic. Pro semena, která zasadíte přímo do země, vykopejte jamky 3 cm hluboké a 8 cm od sebe. Když vyklíčí, je potřeba je ztenčit tak, aby byly 14 cm od sebe, aby každá rostlina měla dostatek prostoru k růstu.

Voda sladký hrášek. Na závěr dopřejte rostlinám pořádnou dávku čerstvé vody. Sladký hrášek začne rychle růst, jakmile přijde teplé počasí.

Miluji hrášek a myslím si, že jeho nádherné aroma, originální okřídlené květy a bohatá paleta pestrých barev z něj činí nejpamátnější popínavou letničku. Jemná sladká vůně sladkého hrášku je „tajemstvím“ přírody, které nemá mezi umělými vůněmi v parfumerii obdoby. V tomto článku bych chtěl mluvit o vlastnostech sladkého hrášku a jeho odrůdách, mezi nimiž můžete dokonce najít kompaktní formy keřů.

Sladký hrášek – vlastnosti pěstování a nejlepší odrůdy

Skupiny odrůd hrachu a historie jejich vzniku

Dnes existují desítky odrůd sladkého hrášku v široké škále barev, od nejjemnějších sladkých pastelů až po syté, jasné a hluboké odstíny, včetně pruhovaných a dvoubarevných. Můžete si vybrat z kaskádovitých odrůd do závěsných košů, huňatých zakrslých odrůd do květináčů a obručí a klasického, vysokého, rychle rostoucího sladkého hrášku, který se snadno omotá kolem podpěr.

У sladký hrášek (Lathyrus odoratus) jako zahradní rostlina má dlouhou a zajímavou historii. V roce 1699 botanický mnich Francis Kupani poprvé sbíral semena sladkého hrachu z volné přírody na ostrově u pobřeží Sicílie. Kupani poslal sadební materiál této rostliny do různých botanických stanic a první zahradní formy květiny byly na jeho základě vyšlechtěny sběratelům v různých zemích.

ročníkové odrůdy

Později, v 19. století, anglický botanik jménem Henry Eckford zahájil šlechtitelskou práci zaměřenou na vytvoření velkokvětých odrůd sladkého hrachu s širší škálou barev. V důsledku toho se objevila skupina sladkého hrášku “Grandiflora” (Grandiflora). Velkokvěté rostliny, které do této skupiny patřily, byly běžně známé jako řezané květiny, které se používaly k vytváření malých kytic. Dnes je tato odrůda sladkého hrášku známá jako “starý hrášek”.

Tyto kultivary se vyznačují drobnými jemnými květy v různých barvách, včetně dvoubarevných, a nádhernou vůní, která připomíná vůni pomerančových květů s medovými tóny. Zároveň si vysloužily pověst, že jsou odolnější vůči teplu než jiné kultivary. Nejoblíbenější odrůdy staré skupiny sladkého hrášku: “Parfémová rozkoš” (Parfémová rozkoš), “Srdcová královna” (Královna srdces), “Královna rytířů” (královna noci), Klenoty Albionu (Klenoty Albionu).

Sladký hrášek (Lathyrus odoratus), odrůda “Perfume Delight” (Perfume Delight). © reneesgarden Hrách vonný (Lathyrus odoratus), ‘královna srdcí’. © Roger Parsons Sweet Peas Hrášek sladký (Lathyrus odoratus), klenoty Albionu. © Renee Shepherd

Sladký hrášek skupiny Spencer

Po Eckfordovi přešla šlechtitelská štafeta hrachu na Silase Colea, zahradníka, který pracoval pro rodinu Spencerových (z níž mimochodem pochází princezna Diana, známá jako princezna z Walesu). Cole pěstoval mnoho odrůd Henryho Eckforda, až se v roce 1900 na jedné z jeho rostlin otevřely ještě větší květy se zvlněnými okraji. Květina měla jasně růžovou barvu a vypadala obrovská a úžasně. Cole dal novému kultivaru jméno „Countess Spencer“, ze kterého později odešla celá skupina sladkého hrášku zvaného „Spencer“.

Tyto vyšší odrůdy s většími, zvlněnými, elegantními květy byly v Anglii předmětem intenzivní šlechtitelské práce, díky čemuž byly dostupné téměř ve všech barvách kromě žluté. Někteří zástupci skupiny Spencer jsou velmi voňaví, jiní mají jemnou vůni, neboť angličtí chovatelé se tradičně více zajímají o tvar, velikost a barvu okvětních lístků než o vůni nebo odolnost vůči povětrnostním vlivům.

Dnes do této skupiny patří většina odrůd sladkého hrášku s velkými okvětními lístky a zvlněnými okraji. Obvykle se prodávají ve směsi barev, ale někdy i samostatně.

Zvláštní místo ve skupině odrůd “Spencer” zaujímají pruhované a “picotee” (s jasným okrajem), které vytvořil Angličan William Unwin a později jeho syn Charles. Ve dvacátých a třicátých letech byly na Západě velmi módní. Dnes móda takových barev zažívá renesanci. Mezi tyto odrůdy sladkého hrášku patří: “Wiltshire Ripple” (Wiltshire Ripple), “Modrá zvlnění” (Modré zvlnění), “nimbus” (tmavý oblak), “pan Smith” (pan Smith) a další.

Sladký hrášek (Lathyrus odoratus), kultivar ‘Wiltshire Ripple’. © kultivar413 Hrách vonný (Lathyrus odoratus), kultivar Blue Ripple. © Roger.pierce

Skupina “Moderní Grandiflora”

Nejnovějším šlechtitelským úsilím u hrachu sladkého je neuvěřitelná skupina tzv “Moderní Grandiflora” (Moderní Grandifloras), který je popsán jako „aktualizovaná klasika“. Spojila všechny nejlepší kvality odrůd předchozích generací. Tato skupina se vyznačuje velmi velkými květy s dlouhými stopkami jako u Spencerů a jako bonus je zde silné fantastické aroma. Nejoblíbenější odrůdy této skupiny: “matukana” (Matučana), “Scarlet” (Scarlett), “Romeo” (Romeo), “Adorabelle” (Adorabel) “Emily” (Emily) a další.

Sladký hrášek (Lathyrus odoratus), kultivar Scarlett. © gardenerskitchendirect Hrách vonný (Lathyrus odoratus), kultivar ‘Matucana’. © laura nolte Hrách vonný (Lathyrus odoratus), kultivar Romeo. © GardenTags

Trpasličí odrůdy sladkého hrášku

V posledních několika desetiletích se objevilo ještě více odrůd sladkého hrášku, včetně trpasličích odrůd pro balkónové truhlíky a závěsné koše. Jedná se o nízké rostliny, z nichž mnohé nemají úponky a nepotřebují svislé podpěry. Jejich výška není větší než 30 cm, což umožňuje pěstitelům květin vychutnat si krásu a lahodnou vůni této okouzlující letničky na balkonech a na záhonech skromných pozemků.

Paleta barev obsahuje růžovou, karmínovou, bílou, bicolor a mix odstínů levandule, růžové, tmavě fialové a mahagonové. Mezi trpasličí nekudrnaté odrůdy sladkého hrášku patří: “Windowsbox Cupid” (Okno Cupid), “Paleta barev Cupid” (Paleta barev Cupid), “Paleta barev” (Barevná paleta).

Sweet Pea (Lathyrus odoratus), kultivar Windowbox Cupid. © davesgarden Sweet Pea (Lathyrus odoratus), kultivar Cupid Color Palette. © reneesgarden

Vlastnosti setí sladkého hrášku

Hlavním problémem sladkého hrášku je jeho špatná tolerance k letním horkům, proto je potřeba ho vysévat co nejdříve, aby stihl naplno rozvinout svůj potenciál ještě před začátkem intenzivních letních veder. V oblastech s mírnými zimami, vlhkými léty a časnými, nepředvídatelnými letními horky zasejte semena hrachu velmi brzy, jakmile se půda zahřeje. Zároveň nemůžete čekat na datum pravděpodobného posledního mrazu, protože sladký hrášek snese lehké mrazy.

Ve středním pruhu, aby rostliny začaly brzy, se doporučuje hrášek vysévat do interiéru na konci března, aby se sazenice zasadily do otevřené půdy, jakmile budou mít dva nebo tři páry listů. Paralelně můžete také zasít semena hrachu do otevřené půdy v polovině dubna, abyste získali druhou vlnu kvetení.

Klíčivost semen hrachu je 75 až 85 %. Protože vždy existuje malé procento semen, která jsou v klidu, což přírodě umožňuje vytvořit rezervu pro případ nepříznivých povětrnostních podmínek. Pro zvýšení klíčivosti se doporučuje semena před výsevem namočit na jednu noc do vody a vysévat pouze nabobtnalá.

Alternativně k namáčení se doporučuje nastříhat obal semene, aby dovnitř mohla snadněji pronikat vlhkost. K tomu můžete použít nůžky na nehty, které udělají malý řez ve vnější vrstvě semene. V tomto případě není nutné odlomit kousek ze semene, ale pouze mírně rozlomit skořápku, což jednoduše umožní přirozené pronikání vlhkosti. Tento postup sice zabere více času, ale zaručuje vynikající klíčení.

Semena hrachu vysévejte do hloubky 2-3 cm, je lepší je zasít ihned do samostatných nádob, abyste minimalizovali poranění křehkých kořenů při přesazování. Klíčení semen trvá od 10 do 28 dnů (v závislosti na počasí a teplotě půdy).

Když se semenáčkům vyvinou tři nebo čtyři páry pravých listů, zaštípnou se, aby se rostliny lépe rozvětvily. U sazenic hrachu je půda udržována rovnoměrně vlhká, aby nedocházelo k velkým poklesům jejího obsahu vlhkosti během aktivního růstu sazenic.

sazenice sladkého hrášku

Péče o sladký hrášek

Sladkému hrášku se bude dobře dařit na plném slunci nebo v mírném polostínu s dobře odvodněnou, bohatou půdou a dobrou cirkulací vzduchu, aby se zabránilo houbovým chorobám. Pokud je půda jílovitá, je velmi důležité použít různé organické materiály k vytvoření dobré drenáže. Pokud je půda příliš mokrá, doporučuje se pro dobré výsledky při pěstování hrášku použít vyvýšené záhony.

Všechny vysoké odrůdy sladkého hrášku šplhají téměř po jakékoli vertikální podpoře. Omotají se kolem lan, pletiva, drátu, dřevěného plotu nebo jakéhokoli jiného typu mřížoví. Vzhledem k tomu, že se úponky nemohou omotat kolem příliš silných tyčí, například bambusových, omotají se provázkem nebo síťovinou, aby se měly úponky za co zachytit.

Důležitým faktorem při pěstování hrášku je dostatek vody. Klíčící semena, sazenice a aktivně rostoucí vzrostlé rostliny by měly být pravidelně zalévány, pokud letní déšť nestačí udržet půdu rovnoměrně vlhkou.

Hrách miluje úrodnou půdu, proto před výsadbou přidejte do půdy dostatek kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Sladký hrášek během vegetace alespoň jednou měsíčně přihnojujte. Hrách pěstovaný v nádobách bude potřebovat pravidelné hnojení každé dva týdny.

Rostlina může být náchylná na mšice. Lze jej jednoduše smýt proudem vody, případně lze použít insekticidy. Třásněnky lze účinně kontrolovat pomocí lepivých feromonových lapačů, které jsou umístěny mezi keře. Sladký hrášek by měl být držen mimo dosah slimáků a hlemýžďů.

Dobrá cirkulace vzduchu a vyhýbání se zalévání odpoledne a večer pomůže zabránit padlí. Nejlepší způsob, jak dosáhnout dlouhé doby květu, je sbírat kytice květin. A čím častěji to budete dělat, tím více květů se vytvoří a tím později budou rostliny dávat semena a zemřít. Květy hrachu se stříhají, aby se vytvořily kytice, když první právě začínají kvést na každém stopce.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!