Podívejme se na ovoce podrobněji, konkrétně na jednu z jeho hlavních funkcí – šíření semen. Dozvíme se také význam plodů pro rostliny, zvířata a člověka.
Obsah
- Distribuce ovoce
- Vlastní šíření
- Šíření větru
- Šíří se vodou
- Distribuce zvířaty
- Způsoby distribuce plodů a semen s názvy rostlin, pro které jsou charakteristické
- Význam ovoce
- O lidském využití plodů a semen různých rostlin
Distribuce ovoce
Vlastní šíření
Toto je jeden z nejjednodušších způsobů šíření semen. Plody jednoduše spadnou z mateřské rostliny, odrazí se od země a kutálejí se různými směry (jabloň, dub).
Vlastní šíření také zahrnuje metody šíření semen, při kterých se zralé plody otevřou jako mák a semena se vysypou na zem.
A také – ve kterém semena vylétají otvorem pod silným tlakem jako šílená okurka.
Šílená okurka (Ecballium elaterium) je malý vícesemenný zelený plod podobný okurce.
Při zrání se uvnitř tvoří lepkavý sliz, který obklopuje semena a postupně se zvyšuje vnitřní tlak.
Když se příliš zvětší, ovoce se silou odtrhne od stopky a semena vystřelí otvorem, který se objeví.
Dolet šílených semen okurek může být více než šest metrů!
Další zajímavou metodou vlastního rozprostření je samozahrabávání do země.
Například u buráků vyrůstá po odkvětu z květu zvláštní výhonek, který spolu s plodnicí prorůstá do země, kde se vyvíjí plod.
A ovoce čáp obecný mají „ocásky“, jejichž různé části různě reagují na vlhkost, díky čemuž se stáčejí do spirály. To pomáhá semenům zavrtat se do země.
Šíření větru
U rostlin, které „spoléhají“ na vítr, se plody výrazně zmenšily a vytvořily se na nich výrůstky (křídla, chlopně atd.), které přispívají k těkavosti.
Mezi takové rostliny patří pampeliška, topol, bříza, lípa, vrba, javor a orchidej.
Některé bylinné rostliny, které se nazývají obecným pojmem „tumbleweed“, rozšiřují svá semena zajímavým způsobem.
Žijí v pouštních a stepních oblastech. A na různých místech planety to mohou být různé rostliny, například gypsophila, chřest, některé druhy chrpy atd.
Jejich společným znakem ale je, že po odumření se stonek s kořeny (nebo bez nich) začne unášet větrem, přichytí se k větvím jiných rostlin a vyroste jako sněhová koule.
Rostlina nesená větrem po zemi také šíří svá semena.
Šíří se vodou
Některé plody jsou přenášeny vodou. Tato metoda je typičtější pro vodní rostliny. Ale nejenom.
Například lehké plody suchozemských rostlin padající do vody plavou na jejím povrchu, dokud se neutopí nebo dokud je nevyplaví na břeh, kde mohou vyklíčit.
Distribuce zvířaty
Nejchutnější a nejvýživnější ovoce jedí zvířata – ptáci nebo zvířata. Oplodí se tráví, ale ne semena, která jsou někdy transportována ve střevech na velké vzdálenosti.
A na některých plodech bez chuti (lopuch, provázek, jitrocel) vyrostly háčky, suchý zip a další přichytávací zařízení. Na srsti nebo peří zvířat se také usazují daleko od mateřské rostliny.
K osídlení přispívají i lidé.
Dělá to nevědomě, když odhodí jádřinec jablka někam dál do trávy nebo přenese drobné ovoce a semínka na oblečení a boty.
A také zcela vědomě, když si pěstované rostliny sází na svou zahradu nebo pole. Pak vážně mění krajinu a zasahuje do biodiverzity.
Způsoby distribuce plodů a semen s názvy rostlin, pro které jsou charakteristické
- Diptera javor se šíří větrem.
- Krabice mák – samovolným rozprostřením ve větru, který krabicí zatřese, a semena se z ní vysypou.
- Bob hrášek – samovolným rozprostřením při otevření dveří.
- Achenka s mouchou pampeliška – větrem.
- Nažky s trsy lopuch ulpívá na zvířecí srsti nebo lidském oděvu.
- Krabice touch-me-nots – vlastním šířením. Ovoce praskne a semena se silou rozsypou.
- Dýně šílená okurka – samoroztírání.
- Ořech s chloupky orobinec – větrem.
- Nažka se štětinami provázky ulpívají na zvířecí srsti nebo lidském oděvu.
Plody se šíří jak samorozptylováním, tak i pomocí větru, vody a živočichů.
Jaké způsoby šíření semen jste mohli pozorovat v přírodě? Příklady.
V přírodě jste pravděpodobně viděli, jak semena šíří zvířata. Například když ptáci jedí bobule a semena nebo veverka v parku sbírá ořechy.
Každoročně jste svědky šíření semínek větrem, když po městě poletuje topolové chmýří nebo když jeho okřídlené křídlo odlétá z javoru.
Velmi často lze pozorovat samovolné šíření, kdy například jabloně, hrušně, fíky, kaštany a mnoho dalších stromů ztrácí plody.
Sami jste pravděpodobně nevědomky rozšířili semínka, když jste na zem házeli jádřince jablek, třešňové pecky a jiné plody.
A někdo z vašich přátel nebo příbuzných může cíleně zasadit semínka na pole, ve své zahradě nebo v květináči na parapetu.
Význam ovoce
Hlavní funkcí plodů je zajistit vývoj semen a chránit je ve fázi zrání. Pomáhají také při šíření semen, a tedy i rostlin, na nová území.
Díky tomu nejsou pozemky nikdy prázdné. Po požáru, odlesňování, povodních a dalších katastrofách, které ničí flóru určité oblasti země, rostou nové rostliny v této oblasti poměrně rychle.
Ovoce jako potravina má pro zvířata i lidi velký význam. Jsou vysoce kalorické a obsahují důležité vitamíny a prvky.
Lidé konzumují obrovské množství ovoce. A nejen na jídlo. Z plodů se také extrahují éterické oleje, které se používají v různých průmyslových odvětvích, a vyrábí se některé léky.
Musíte si ale pamatovat, že na světě existuje spousta plodů, které jsou pro člověka jedovaté. Za žádných okolností byste proto neměli sbírat nebo jíst neznámé ovoce a bobule, bez ohledu na to, jak chutně vypadají!
Plody chrání semena, napomáhají jejich šíření, což přispívá k obnově prázdných ploch, jsou také cenným potravinářským produktem pro zvířata i lidi a surovinou pro výrobu některých nepotravinářských produktů.
O lidském využití plodů a semen různých rostlin
Pšenice. Jeho ovoce, obilí, se používá k výrobě mouky, ze které se vyrábí všechny druhy pečiva.
Rýže. Ovoce, zrno, je základem lidské výživy v mnoha zemích jihovýchodní Asie. A z rýžových zrn vyrábíme kaše, pilaf a další pokrmy.
Hrášek. Plodem je fazole. Hrách je spolu s fazolemi hlavními luštěninami v Rusku. Jeho semena jsou zdrojem rostlinných bílkovin. Jedí se a vyrábí se z nich mouka.
Fazole. Plodem je fazole. Semínka fazolí mají podobný obsah bílkovin jako maso. Používají se v různých pokrmech.
Bavlna. Plodem je tobolka se semeny pokrytými měkkými chloupky. Právě tyto chloupky, stejně jako látka z nich vyrobená, se nazývají bavlna a samotná rostlina se nazývá bavlník.
Z chlupů semen se vyrábí látka a vata, ze samotných semen se získává olej, který se používá jako potravina.
Арахис. Plodem je fazole. Jeho semena, když se smaží, se konzumují a používají se k výrobě arašídového másla a mouky.
Kokosová palma. Plodem je peckovice.
Tekutý endosperm semene (nazývaný kokosová voda, a když se voda stane mastnou – kokosové mléko) se používá k jídlu, a pevný endosperm se používá ve vaření a kosmetologii.
