Jak se jmenuje velká sladká švestka?

Švestka je jednou z nejstarších ovocných rostlin. Podle biologů se jedná o hybrid získaný přirozeným roubováním, křížovým opylením, třešňovou švestkou s trnkou. Do Ruska se tento druh dostal ve XNUMX. století a jeho selekce začala v XNUMX. století. Současně byly vyvinuty velkoplodé odrůdy s vysokými chuťovými kvalitami.

Obsah

1. Popis odrůd s velkými plody
2. Alyonushka
3. Zvonek
4. Bogatyrská
5. Gigantický
6. červený míč
7. Prezident
8. Startovaya
9. Recenze
10. Taťána, Barnaul:
11. Irina, Orenburg:
12. Anna, Moskevská oblast:

Popis odrůd s velkými plody

Obliba velkých švestek nespočívá jen v její chuti. Sladká peckovice obsahuje pektiny, organické kyseliny, třísloviny, mikroprvky – draslík, fosfor, železo, vápník, vitamíny ze skupin B, C, A, P.

Následující odrůdy jsou právem považovány za nejvhodnější pro pěstování v drsném klimatu Ruska – ve středním pásmu, na jihu:

Alyonushka

Pyramidální švestka vysoká až 2,5 m, s trojkvětými bílými květenstvími přecházejícími v kulovité tmavě růžové nebo červené plody o hmotnosti minimálně 40 g. Odrůda je jedna z nejlepších, vyšlechtěná ze dvou čínských druhů šlechtiteli z Orla.

• bobule – neskladují se dlouho, ale dobře snášejí přepravu, jsou vhodné pro přípravu, čerstvou spotřebu a patří ke stolnímu typu;
• plodící – raně zrající, raně zrající poddruh s bohatým kvetením, první sklizeň – ve 3. roce, sklizeň začátkem srpna, objem je malý, ale stabilní;
• pěstování – 1 ze samosterilních odrůd, vysazujeme vedle jiných druhů švestek, mrazuvzdorné, v teplých zimách se kůra nad zemí může zchladit.

Odrůda Alyonushka je odolná vůči houbovým chorobám a monolióze, ale často trpí mšicemi. Podzimní ošetření vápnem, roztokem močoviny a pravidelná kontrola olistění pomohou strom ochránit.

Zvonek

Jedna z nejrychleji rostoucích – první sklizeň se sklízí již ve 3. roce. Vybrané v Kanadě, zimovzdorné, plody jsou světle fialové, s voskovým povlakem, váží až 80 g. Odrůda se pěstuje v zahradnických a průmyslových podmínkách, bobule jsou přepravitelné, mírně kyselé, aromatické, se žlutou dužninou.

Odrůda je pozdní odrůda, univerzálně používaná. V biologickém popisu je švestka charakterizována jako spolehlivá z hlediska stability výnosu, ale plody dozrávají pozdě – v polovině nebo koncem září. Za určitých podmínek je lze skladovat čerstvé až 2 měsíce. Kromě toho jsou vhodné ke konzervování, zpracování na zavařeniny, džemy a kompoty.

Bogatyrská

Bogatyr, Bogatyrskaya je vysoká odrůda, strom může dosáhnout výšky 4 m, s rozložitou korunou tvořenou silnými, velkými větvemi. Plody švestky nabírají v technické zralosti na váze až 60 g a jsou vhodné k použití v jakékoli formě. Po dosažení zralosti může strom vyprodukovat až 80 kg sklizně ročně. Zrání později – v září.

• protáhlý, se zaobleným koncem a podlouhlou základnou, s dobře vyznačeným „ventrálním stehem“, mírně podobným pouzdru;
• barva – sytě fialová, ve zralosti téměř černá, s jemným voskovým povlakem;
• Dužnina švestek je hustá, krupicovitá, šťavnatá, sladkokyselá, s medovou dochutí, zelenožluté barvy.

Švestka Bogatyrka nepotřebuje opylovače. Začíná plodit každoročně ve 4. roce. Očekávaná délka života může dosáhnout 30 let a potěší vás sklizní „až do konce“.

Těžké plody, které jsou hojně obalené větvemi stromů, je mohou zlomit. Doporučuje se instalovat podpěry, a to by mělo být provedeno již během období květu, před tvorbou vaječníků.

Gigantický

Velkoplodý zástupce slivoní, získaný americkými chovateli křížením maďarské a polodivoké rybniční sadby. Popis ji popisuje jako zimovzdornou odrůdu, s pyramidální, hustě olistěnou korunou. Strom je samosprašný, od začátku května kvete bílými vaječníky. Plody dozrávají pozdě – v posledních deseti dnech srpna nebo v prvních deseti dnech září.

Odrůda je poměrně „stará“, často se používá pro průmyslové účely, kvůli vlastnostem ovoce – hmotnost tmavě červené bobule dosahuje 80 g, snadno vydrží dlouhodobou, obtížnou přepravu, aniž by ztratily své vlastnosti. Jejich chuť je sladkokyselá, vůně jemná a šťavnatost vysoká.

Správná péče pomůže zachovat chuť a vysoký výnos. Gigantická švestka špatně reaguje na nedostatek vláhy, je mrazuvzdorná, ale nesnáší mráz pod -34˚C. Ideální pro pěstování v teplých oblastech Ruska, například v oblasti Krasnodar.

červený míč

To je výsledek křížení ussurijské, čínské a americké švestky. Autory jsou ruští botanici. Mezi výhody stojí za zmínku chuť červených plodů s voskovým povlakem, vláknitá, volná žlutá dužnina – šťavnatá, aromatická, sladká.

• předčasný;
• mrazuvzdorný;
• rané zrání;
• vysoký výnos;
• odolný vůči chorobám.

Při testech na pokusné stanici bylo zjištěno, že švestka Red Ball v zimě nesnáší tání a může dojít k přehřátí. Kromě toho je v popisu odrůdy uvedeno, že je samosterilní a musí být v blízkosti jiných odrůd. Zahradníci v recenzích poznamenávají, že druh se dobře vyvíjí v mírných a středních zeměpisných šířkách Ruska – v Moskvě a regionu, jižních oblastech východní a západní Sibiře.

Prezident

Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1850 anglickými šlechtiteli. Je charakterizován jako rychle rostoucí – až půl metru za sezónu. Velké oválné plody vínové barvy, přecházející do černé a modré, mohou při dozrávání dosáhnout hmotnosti 100 g, s „stářím“ stromu klesají na 50 g. Snadné zpracování – pecka se snadno odděluje od dužiny , prakticky k němu není připojen.

Zkušení zahradníci při popisu švestky této odrůdy upozorňují na charakteristickou vlastnost – koruna stromu je náchylná k přerůstání a vyžaduje pravidelný řez. Je nutné odstranit výhonky s malým počtem stopek. Tímto způsobem je regulována velkoplodá velikost druhu a je zabráněno trhání bobulí.

Prezident začíná plodit 5 let po výsadbě. Produktivita je vysoká, stabilní a při správné péči může dosáhnout až 70 kg na kořen.

• tvar – široký ovál nebo jednoduše oválný;
• chuť dužiny a šťávy je sladká;
• dužina – homogenní, žlutá se zeleným odstínem;
• nutriční hodnota – 43 kcal (na 100 g);
• obsahují vitamín C, kyseliny, cukry.

Výnos a načasování začátku plodování odrůdy závisí na době výsadby sazenice, kvalitě půdy a klimatických podmínkách. Mladé švestky se doporučuje vysazovat na jaře, do středně kyselé půdy, v nemokřadní oblasti. Druh dobře snáší sucho, ale nesnáší chlad – v pěstební zóně v zimě by teplota neměla klesnout pod -25˚C.

Startovaya

Hybridní odrůda švestek pro domácí použití, s velkými (50 g) oválnými, vínovými nebo tmavě fialovými plody. Pro ovoce potřebuje druh opylující sousedy – jiné odrůdy švestek. Odborníci a zkušení zahradníci doporučují výsadbu Startovaya vedle prezidenta, Ispolinskaya, Alyonushka.

Švestka začíná kvést poměrně brzy, v polovině dubna – začátkem května. Strom 3 m vysoký s mohutnou oválnou korunou je pokryt velkými bílými zvonkovitými květy. Vypadají velmi působivě na pozadí smaragdově zeleného listí. Ale výhody odrůdy nejsou v tom, jak rostlina vypadá, ale v chuti plodů a jejich technických vlastnostech.

• hustá kůže zajišťuje přepravitelnost;
• jantarově zbarvená dužnina je šťavnatá, sladká, s mírnou kyselostí;
• jáma se při zpracování snadno odděluje od dužiny;
• Bobule, když jsou zralé, neopadávají, ale lze je snadno odstranit z větví.

Odrůda je vhodná pro pěstování v mírném kontinentálním klimatu a je považována za nejlepší pro Sibiř, jižní oblasti Dálného východu, Moskevskou oblast a Povolží. Při zpracování se vyplatí zvážit množství cukru obsaženého v ovoci – téměř 9 % na 100 g hmotnosti. Kromě toho mají poměrně vysoký obsah kyseliny askorbové – až 7%.

Recenze

Mezi peckovinami ovocných stromů a keřů je nejspolehlivější švestka. V recenzích zahradníci upozorňují na jeho odolnost vůči mrazu, chorobám a škůdcům, ale to neznamená, že nepotřebuje pozornost.

Taťána, Barnaul:

„Dlouho jsem si vybíral odrůdu švestek, všechno jsem studoval, dokonce jsem si dělal poznámky v abecedním pořadí a vyjmenoval klady a zápory každé z nich. V důsledku toho jsem se na radu zkušenějšího souseda v zemi rozhodl ve prospěch velkoplodých. Nyní na mém pozemku roste odrůda švestky Startovaya. Dlouho neplodila, pak tvořila kyselé, spíše drobné bobule. Navrhla to stejná sousedka – ukázalo se, že potřebuje opylovače. Zasadili křížence, nebo spíš nevím jakou odrůdu. Vše se zlepšilo, už 3 roky po sobě sbíráme minimálně 11 kg tmavě červených, velkých, šťavnatých, aromatických švestek.“

Irina, Orenburg:

„Nedávno jsem do své „sbírky“ keřových švestek přidal strom odrůdy Alyonushka. Odrůda je velkoplodá, ale sama se neopyluje. Pokud tedy na svém pozemku ještě nemáte zástupce tohoto druhu, mějte na paměti, že Alyonushka potřebuje sousedy. Jsem spokojený se svým novým svěřencem. Bobule jsou velké, viditelné i bez vážení. Ve 4. roce po výsadbě strom potěšil bohatým kvetením a následně sklizní. V prvním roce však nasbírali jen 7 kg, ale další rok – 10,5. Staráme se o ně jako o ostatní švestky – seřezáváme je, aby koruna nezhoustla, zaléváme, je-li suché léto, přikrmujeme. Podělím se o tajemství – když květiny začnou blednout a vytvoří se vaječníky, rozsypu kolem kmene hašené suché vápno. Plody neopadávají.”

Anna, Moskevská oblast:

„Je opravdu těžké vybrat počet odrůd švestek. Je dobře, že už jsem měl pěstitelské zkušenosti, věděl jsem, do jaké půdy zasadit a jak o ni pečovat. Ispolinskaya doporučím obyvatelům mého regionu. Dozrává pozdě, ale dává dobrou úrodu a nevadne za žádného počasí – ani za deštivého nebo suchého léta. Samozřejmě je potřeba zalévat, pokud prší velmi málo. Strom nemusí sousedit s ostatními. Charakteristikou odrůdy jsou červené plody s modrým nádechem, větve tvoří krásnou pyramidu, výška je asi 4 metry, ale naše je již zralá – 7 let.