Jahody jsou první bobule sezóny. Najdeme ho téměř v každé dači, ale ne každý ví, jak se o něj správně starat. Zkušení zahradníci poznamenávají, že ačkoli jahody nevyžadují zvláštní péči, je třeba je sledovat v každé fázi vývoje a provádět určité akce. To vše je nezbytné, aby se zajistilo, že bobule nepřezrávají, nehnijí a dozrávají včas. Zajistíte tak, že každý rok získáte bohatou a zdravou úrodu.
Péče během kvetení a plodů spočívá především ve správném zavlažování a včasném přidávání živin do půdy. Na začátku dozrávání plodů se doporučuje zalévat 20 litrů vody na metr čtvereční, tedy 2x více než v běžném období. Právě v okamžiku výskytu plodů jahody spotřebují z půdy velké množství výživných složek, které přecházejí do tvorby bobulí, a proto by půda neměla zůstat suchá.
Je lepší zalévat večer, aby na obloze nebylo slunce. Při zalévání musíte také zajistit, aby vlhkost pronikla 20 cm do země.
Zavlažování se provádí odstátou vodou, která se zahřeje na teplotu 20-25 stupňů. Neměla by se používat studená tekutina.
Pokud při dozrávání bobulí prší, měli byste se zcela vyvarovat zalévání a v případě potřeby zakrýt oblast filmem, aby nedošlo k podmáčení půdy. To může vést k hnilobě kořenů a bobulí plodiny.
Po zavlažování se doporučuje uvolnit půdu mezi řádky a současně odstranit plevel, který narušuje tvorbu rostliny a bobulí. Odebírají jahodám živiny a vlhkost, a proto je nutné je odstraňovat. Nakypření půdy také pomůže nakypřit půdu, což umožní lepší pronikání kyslíku a vody ke kořenům. Díky tomu budou bobule větší a sladší.
Obsah
- Stříhání kníru během květu
- Hnojení jahod během květu
- Ledek
- Infuze kopřivky
- Ptačí trus
- Přesazování jahod během květu
- Pletí plodin během plodování
- Hubení škůdců
- Opylování kultury
- Tipy pro zahradničení
- Vlastnosti sklizně
- Během květu pečujte o jahody
- Zalévání jahod
- Jak zalévat jahody pod film
- Péče po sklizni
- Proč jsou jahody hořké?
- Video o tom, jak svázat jahody a chránit bobule před slimáky
Stříhání kníru během květu
Péči vyžadují i kvetoucí jahody. Za tímto účelem se doporučuje zastřihnout úponky keřů, které odebírají vlhkost a užitečné složky nezbytné pro tvorbu bobulí. Proto se v období, kdy se objevují květy, doporučuje odstranit z keřů všechny úponky. Postup se provádí pomocí prořezávačů nebo nůžek.
Je také nutné zajistit, aby při prořezávání nedošlo k poškození kořenového systému, k tomu je třeba keř při odstraňování kníru pečlivě držet.
V tomto okamžiku stojí za to odstranit suché listy. Jejich přítomnost na keřích negativně ovlivní velikost bobulí. Úponky a listy musí být po sklizni z plochy zcela odstraněny.
Hnojení jahod během květu
Ke správné péči o jahody patří i nutnost hnojit půdu, kde rostou. To je nutné provést několikrát během sezóny. Jedna z fází oplodnění nastává právě v okamžiku kvetení a pučení.
Během tohoto období je nutné záhon vydatně zalévat určitými prostředky, které obsahují hodně draslíku. Právě draslík je zodpovědný za krásný vzhled bobulí a jejich chuť. Jahody lze krmit následujícími přípravky.
Ledek
5 gramů ledku se zředí v kbelíku s vodou a poté se tato kompozice nalije pod každý keř v objemu 500 g.
Infuze kopřivky
Mladé kopřivy je třeba nakrájet a naplnit kbelíkem vody. Tato kompozice se infuzuje několik dní na teplém místě a těsně před aplikací na místo se zředí v poměru 1: 1 čistou vodou. Tato výživa vám umožní získat šťavnaté a chutné bobule.
Ptačí trus
Suroviny v množství 5 kilogramů se vyluhují ve stejném množství vody. Dále se připravený roztok zfiltruje a zředí v poměru 0,5 koncentrátu na 10 litrů vody. Tato kompozice se pak aplikuje pod kořeny rostlin.
Přesazování jahod během květu
Zahradníci poznamenávají, že je nežádoucí transplantovat plodiny během kvetení. Je lepší přemístit plodiny do nových oblastí v létě nebo na podzim po sklizni. Pokud přesadíte během kvetení, můžete poškodit samotná poupata, v důsledku čehož se keř již nebude moci dobře tvořit.
Před přesazením keřů je také nutné z nich odstranit všechny bobule, což umožní rostlině lépe zakořenit na novém místě.
Pletí plodin během plodování
Jahody na zahradě dobře pokvetou a plodí, pokud na stanovišti nejsou žádné plevele, které odebírají z půdy výživné složky. Aby se zabránilo jejich výskytu, je nutné pravidelně odstraňovat nepotřebné rostliny z místa a také uvolňovat půdu.
To lze provést hráběmi, které mělce pronikají do půdy, ale zároveň z ní odstraní krustu. Zabráníte tak poškození kořenů a zajistíte lepší pronikání kyslíku do půdy.
Doporučuje se provádět takové postupy 3krát týdně.
Hubení škůdců
Boj proti parazitům se provádí během kvetení a plodu pouze pomocí biologických přípravků nebo lidových prostředků. Doporučuje se používat „Aquarin“ a „Fitoverm“, které nepoškozují rostliny a také posilují jejich imunitu.
Můžete použít nálev z cibule, pepře nebo tabáku. Tyto sloučeniny by se měly používat k ošetření keřů večer, když na obloze není slunce. Chcete-li zlepšit vaječník na keřích, můžete jahody ošetřit přípravkem „Bud“. Pomůže rostlině posílit a překonat sucho nebo silné deště.
Opylování kultury
Při neúplném opylení tato plodina ponese malý počet plodů, které jsou malé velikosti. Důvodem mohou být náhlé změny teplot, časté srážky a další podmínky, které jsou pro jahody nežádoucí. K posílení rostliny potřebuje někdy pomoc s opylením.
Pokud je plocha s jahodami malá, můžete rostliny opylovat uměle pomocí kartáče. Takové postupy se obvykle provádějí odpoledne. Pokud jahody rostou ve skleníku, můžete použít ventilátory k opylení. V tomto případě se pyl může přesouvat z květu na květ.
Zkušení zahradníci také doporučují používat k opylení med. Zředí se v množství 10 gramů na sklenici vody a nastříká na keře. Med přitahuje včely a ty lépe opylují květy.
Tipy pro zahradničení
Chcete-li získat velkou sklizeň, musíte dodržovat určitá pravidla, která jsou známá zkušeným farmářům, kteří pěstují tuto plodinu v průmyslovém měřítku. Doporučují přihnojovat půdu i po sklizni různými organickými hnojivy. To bude mít dobrý vliv na množství získaných plodů a také na jejich kvalitu.
Po sklizni se doporučuje aplikovat organické přípravky na místo v tekuté formě a postřikovat je mezi řádky a kořeny rostlin. To by mělo být provedeno za vlhkého počasí a po postupu je také vhodné dodatečně zavlažovat půdu.
Při tomto postupu není nutné, aby se sloučeniny dostaly na listy.
Vlastnosti sklizně
V období dozrávání bobulí je nutné dát pod keře slámu nebo rozprostírat měkký materiál. To pomůže bobule zůstat čisté i po zalévání. Mulč zajišťuje zachování vláhy v půdě a také zabraňuje výskytu plevele na stanovišti. Chrání kořeny před jasnými paprsky slunce.
Bobule se doporučuje sklízet při dozrávání a nečekat na dozrání po celou plantáž. Frekvence čištění je dva až tři dny, někdy i častěji. Bobule by neměly zůstat dlouho na keřích, protože by mohly přezrát a změknout. To negativně ovlivní jejich vzhled a také způsobí výskyt hniloby a různého hmyzu v oblasti, který škodí zbytku jahod.
Tipy pro péči o jahody během kvetení a plodů jsou uvedeny v následujícím videu.
Péče o jahody začíná na jaře, jakmile vám teplé počasí dovolí zahradu pravidelně navštěvovat. Sníh roztaje, zem vyschne a vy si můžete nastínit pracovní plán.
Prvním krokem je odstranění krytu, který jahody v zimě chránil před mrazem. Shrabte slámu nebo odstraňte smrkové větve. Staré nemocné listy odřízněte nebo otrhejte. Poté uvolněte řádky do hloubky 5-8 cm, v případě potřeby vyrovnejte keře a pokud se objeví první plevel, odplevelte.
Než začnou jahody kvést, musíte se rozhodnout, zda ošetřit listy a půdu kvůli chorobám. To je důležité, protože během procesu květu je ošetření chemikáliemi nepřijatelné – může otrávit včely (opylovače).
Pokud se tedy na listech objeví skvrny, v minulé sezóně bylo hodně šedé hniloby, musíte nejen odstranit staré listy, ale také vyhodit mulč (vyměnit listy nebo slámu).
Jak a jak zpracovat jahody, závisí na fázi vývoje keřů:
- Dokud pupeny na jahodách nenabobtnají, můžete záhony postříkat 3% roztokem směsi Bordeaux nebo 2% nitrafenu (200 g na 10 litrů vody). Po otoku ledvin nelze tyto léky použít.
- V období, kdy se poupata již otevírají a kvetení ještě nezačalo, můžete jahody a půdu kolem keřů postříkat oxychloridem měďnatým (30 g nebo 1 polévková lžíce na 10 litrů vody + 1 lžička tekutého mýdla).
- Během kvetení nemůžete ošetřit ničím jiným než fytosporinem, fytolavinem atd. drogy.
- Po sběru posledních bobulí, pokud měly hodně šedou hnilobu nebo se projevily jiné choroby, je třeba keře znovu ošetřit roztokem oxychloridu měďnatého (20 g nebo 2 polévkové lžíce na 10 litrů vody + 1 lžička tekutého mýdla ) nebo 1% roztok Bordeauxské směsi.
Během květu pečujte o jahody
Různé odrůdy jahod kvetou a plodí v různou dobu, nejranější jahody začínají kvést v polovině května. Během tohoto období je důležité bobule krmit včas, připravit půdu kolem nich, aby se zachovaly dozrávající bobule, a pokud nebyl postřik proti chorobám proveden před květem, ošetřit listy biologickými přípravky.
Při pěstování jahod pro jejich bobule bychom chtěli všemi prostředky zvýšit počet květních stonků. K tomu používáme hnojení, nicméně příliš mnoho hnojiva, zejména dusíku, může omezit kvetení. Nadbytek dusíku (v minerálních hnojivech a organických hmotách) způsobuje nadměrný růst vrcholků, nikoli však bobulí. Proto, pokud jsou vaše jahodové keře poměrně velké a vyvinuté, ale vytvářejí málo květních stonků, omezte dusíkaté hnojivo. Fosfor a draslík je ale potřeba přidat.
Pokud je vše v pořádku s počtem květenství, můžete jahody krmit komplexním minerálním hnojivem, které má poměr dusíku, fosforu a draslíku ve stejném poměru (vzorec NPK, například 10-10-10).
Naposledy je potřeba jahodníky krmit nejpozději v polovině července – v tomto období nastává druhá vlna růstu kořenů, potřebují výživu k kladení ovocných pupenů. Nadměrná aplikace hnojiv však povede ke zvýšení vegetativní hmoty, hnilobě kořenů a snížení mrazuvzdornosti.
Během kvetení je třeba odstranit přebytečné vousy. V mladých jednoletých keřích můžete odštípnout nejranější květy, aby se malé rostlinky lépe vyvíjely, bobule z nich budou stále středně velké.
Bór je velmi důležitým stopovým prvkem ve vývoji kvetoucí rostliny, proto, aby se výrazně zvýšil výnos a zlepšila chuť bobulí, musíte listy jahod postříkat kyselinou boritou; k tomu zřeďte 5 g prášek na 10 litrů vody:
- poprvé, když se otevřou první poupata
- podruhé, když jsou všechny květy plně otevřené
Nestříkejte kyselinu boritou na ovoce – kyselina boritá je při požití pro člověka toxická.
Pro zvýšení výnosu jahod můžete dodatečně přihnojit postřikem roztokem síranu zinečnatého (v poměru 1-2 g na 10 litrů vody). Poprvé postříkejte na začátku hromadného kvetení, podruhé během růstu vaječníků.
Když bobule na jahodách začnou dozrávat, ujistěte se, že neleží na zemi; pokud půda není mulčována slámou nebo fólií, položte pod svazky bobulí kousky lepenky.
Pravidelně kontrolujte jahodovou plantáž, vyřazujte nemocné rostliny a zabraňte slimákům, než dozrají první bobule.
Zalévání jahod
Navlhčení půdy je velmi důležité, aby jahody produkovaly šťavnaté plody. V suchém, horkém počasí bez zálivky jsou bobule malé, mají tvrdá semena a nejsou sladké. Proto je zalévání jahod povinnou agrotechnickou praxí.
Keře jahodníku je třeba zalévat, když se půda dostatečně prohřeje, přibližně začátkem května. Před začátkem plodování (polovina června) jsou denní výkyvy teplot stále silné (v noci je docela chladno) a zálivka v suchém počasí může být jednou týdně, a pokud jsou záhony s jahodami dobře odplevelené a zamulčované, pak se obejdete bez zalévání doslova až do nástupu horkých slunečných dnů .
Potřeba zálivky se zvyšuje se začátkem plodování, je nutné zalévat 2-4krát týdně. Je nutné zalévat tak, aby bylo důkladně navlhčeno horních 20-30 cm půdy. Když teplo opadne, kvetení končí, zdá se, že rostlina již nepotřebuje zalévat – není tomu tak, během tohoto období roste periferní kořenový systém, vyžaduje se kopcovitost i zálivka, i když vzácněji, 1-2krát za týdne, v závislosti na počasí.
Jahody nemají rády sucho nebo nadměrnou vlhkost, takže po silném zavlažování je důležité řádky uvolnit, zvláště pokud je struktura půdy poměrně těžká.
Jahody by se měly zalévat pouze teplou vodou – zalévání studenou vodou vede k rozvoji vážných onemocnění a ztrátě nejen úrody, ale i celé jahodové plantáže.
Na jaře je třeba zalévat ráno, večer se země ochlazuje, takže není vhodné zalévat. V létě, kdy už je v noci dostatečně teplo, můžete zalévat kdykoliv, ráno i večer.
Jak zalévat jahody pod film
Pokud jsou vaše záhony s jahodami mulčovány fólií, zalévání závisí na typu materiálu.
Netkaný materiál – spunbond, agrospan, lutrasil, agrofibre (totéž pod různými názvy) ihned po zakoupení v první sezóně vůbec neabsorbuje vodu, je třeba ji zalévat do otvorů vytvořených pro rostliny. Všechny netkané materiály propouštějí vodu pouze tehdy, když jsou ponechány na místě po dobu alespoň šesti měsíců (upozorňujeme, že aby se materiál v prvním roce nerozpadl, je třeba zvolit materiál s UV stabilizátory).
Černá polyetylenová fólie vůbec neabsorbuje vodu a pokud ji jednoduše zalijete shora z konve, voda zateče do mezer mezi řadami, takže voda pod fólií pouze do otvorů.
Pokud právě sázíte mladé jahodové keře na záhony, udělejte toto:
- důkladně zalijeme připravené záhony,
- zakryjte mulčovacím materiálem,
- udělejte v něm otvory na správných místech, řežte do kříže, poté zaoblete rohy řezu (pro snadnější zavlažování), ponechte otvory ne větší než průměr keře (lze v budoucnu rozšířit),
- zasadit sazenice do jamek,
- voda do těchto otvorů ve tvaru kříže.
Frekvence zavlažování jahodových záhonů pod černou fólií a pod agrospanem (netkané materiály) je různá – pod fólií půda udržuje vlhkost déle a zalévání je méně časté.
Tato technologie je komplikovaná pouze ve fázi pokládky materiálu při výsadbě jahod (vyžaduje se uspořádání vysokých lůžek), ale v budoucnu již není potřeba plení a kypření. Když bobule dozrávají, zůstávají čisté, když prší, objevuje se mezi nimi vlhkost. Mimochodem, bílé agrovlákno není překážkou pro plevel – dostávají dostatek světla pro fotosyntézu, takže je lepší tuto možnost okamžitě opustit.
Péče po sklizni
S koncem plodování jahody dále zaléváme podle potřeby a dokud na nich nezůstanou poslední bobule.
Jakmile bobule zmizí, je třeba odříznout listy, aby mláďata stihla vyrůst do chladného podzimu.
K tomu použijte ostré zahradnické nůžky a odstřihněte nebo posekejte všechny listy, ponechte řapíky dlouhé 6-7 cm, keře nestříhejte až k základně.
Současně s ořezáváním listů je třeba odplevelit záhony, pokud plevel proniká mulčem, a odstranit přebytečné úponky. Mezi řádky můžete půdu prokypřit vidlemi.
Pokud jsou na listech jahodníku skvrny, které jsou charakteristické pro určitou chorobu, je prořezávání prostě nutné; všechna nařezaná zeleň by měla být spálena a neházena do kompostu.
Chcete-li ponechat nějaké mladé keře na množení, vyberte ty, které jsou nejblíže mateřské rostlině – jsou nejsilnější, položte je nahoru a listy, pokud jsou bez skvrn, nechte. Hnojte komplexním hnojivem, například nitroammofoskou (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody).
Na podzim, v druhé polovině září, je nutné provést preventivní ošetření jahodníku proti chorobám a škůdcům. Pokud nezaznamenáte žádné zjevné škůdce, použijte lidové recepty, například zřeďte 2 polévkové lžíce v kbelíku s vodou. lžíce dřevěného popela a 2 polévkové lžíce. lžíce octa, 2 polévkové lžíce. lžíce zeleného mýdla a 2 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje. Odrostlé mladé listy a záhony (kolem rozemleté) postříkejte připraveným roztokem.
Pokud byl na jahodách nalezen průhledný jahodový roztoč, pak po ukončení květu a prořezávání stojí za to postříkat postele a keře roztokem karbofosu, inta-viru a dalších přípravků. Můžete si připravit tankovou směs 1 polévkové lžíce. lžíce oxychloridu měďnatého + 1 polévková lžíce. lžíce neutrálního tekutého mýdla + 20 g karbofosu na 10 litrů vody – tento roztok ničí patogeny (plísně a bakterie), stejně jako škůdce.
Některé odrůdy jahodníku jsou velmi citlivé na mráz, proto je vhodné i zónované odrůdy až do jara přikrýt vrstvou slámy nebo smrkových větví.
Proč jsou jahody hořké?
Někdy mají jahody mírně nahořklou chuť. Ve skutečnosti chuť většiny ovoce a bobulí závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud jde o jahody, teplé (ne horké) a slunečné počasí produkuje nejsladší a nejchutnější ovoce. Pokud je příliš horké, bobule mohou chutnat mírně hořce. A pokud je počasí zataženo a chladné, rostliny produkují méně cukru a bobule dozrávají sladké.
Je-li deštivé počasí, bývají jahody postiženy šedou hnilobou, ve vrcholu choroby na bobulích rostou šedé nitky plísně a ke konzumaci jsou zcela nevhodné. Ale na začátku onemocnění, kdy ještě nejsou žádné známky hniloby, vypadají napadené bobule dobře, ale již získávají hořkou chuť (nelze je jíst).
