Když plánujete pěstovat šalvěj, výsadba a péče o ni se provádí v souladu s pravidly, v případě porušení může rostlina zemřít. Salvia sclarea patří do čeledi Lamiaceae a je podkeř. Jedná se o dvouletou rostlinu, proto se opakovaně vysazuje do půdy. Šalvěj má mnoho prospěšných látek. Díky složení se rozsah jeho použití rozšiřuje.
Obsah
- Popis šalvěje Voznesenského
- Vlastnosti rostlin
- Přistání na chatě
- Pěstování osiva
- Aplikace rostliny
- Použití šalvějového oleje
- Kontraindikace
- Charakteristika rostliny
- Aplikace v designu
- Výhody a nevýhody
- Jak vypěstovat ze semínka
- Způsob rozmnožování semenáčků
- Zvláštnosti pěstování
- osvětlení
- Teplotní podmínky
- Půda
- zalévání
- Weeding
- Útulky na zimu
- Prořezávání a sklizeň
- Nemoci a škůdci
- Tipy a triky pro pěstování
- Chemické složení
- Vlastnosti a aplikace
Popis šalvěje Voznesenského
Za rodiště této rostliny je považováno Středomoří. Šalvěj roste nejlépe v teplém podnebí, ale snese i krátkodobé vystavení nízkým teplotám. Ve většině případů rostlina nežije déle než 2 roky, ale doba růstu závisí na podmínkách prostředí: půda, klima, péče. Někdy šalvěj nevyklíčí ani druhým rokem. Zvýšená životaschopnost rostlin (od 2 let a více) je méně častá. V severních oblastech se vzácně vyskytují dvouleté a víceleté rostliny.
Subkeř dosahuje výšky 1 m. Doba květu je od června do září, ale květy se neobjevují neustále, ale v jednom z období, dlouhém 1 měsíc. K léčebným účelům se používají pouze listy a květenství. Obsahují největší množství užitečných látek, v těchto částech rostliny se koncentruje i silice.
Je třeba vzít v úvahu, že šalvěj dvouletá kvete druhým rokem po výsadbě do země. Jednoleté a víceleté rostliny vybarvují v prvním roce po výsadbě. Pokud v zimě teplota neklesne na kritickou úroveň, mohou dvouleté děti produkovat barvu ve třetím roce. Životaschopnost tohoto druhu trávy je ve větší míře určována podmínkami prostředí.
Rostlina snese nízké teploty – do -30°C. Nejvýhodnější teplotní režim je však do +20°C. V takových podmínkách se tráva lépe vyvíjí. Během aktivního růstu se nedoporučuje přesazovat šalvěj. Pro zlepšení jejích vlastností by měla být rostlina vysazena pouze na slunných místech. Bylinky, které se pěstují ve stínu, mají slabší aroma.
Rostlina dobře snáší sucho, ale vyvíjí se aktivněji s vysoce kvalitním zaléváním. Šalvěj může růst v různých půdách, ale nejlepší vlastnosti má tráva pěstovaná na černozemě. Zároveň je zde více květenství. Pokud šalvěj roste v suchých půdách, je třeba poznamenat, že v tomto případě se její aroma stává intenzivnější. Je to dáno vysokým obsahem jedné ze složek – linalylacetátu.
Pokud šalvěj roste na stanovišti delší dobu, hromadí se v půdě silice, které mohou negativně ovlivnit růst mladých výhonků. Fytotoxicky působí strniště a kořenové části rostliny, které zůstanou po sběru surovin pro sklizeň. Zbylá tráva musí být odstraněna.
Obsahují fenolkarboxylové kyseliny. Tato látka přispívá k postupnému odumírání mladých výhonků. Strniště a oblasti kořenů mají negativní vliv na proces rozkladu.
Pro snížení intenzity negativního dopadu rostlinných zbytků na mladou šalvěj se doporučuje nejen je odstranit ze země, ale také připravit další plochu pro pěstování šalvěje. Místo, kde se tráva pěstuje, by se mělo každých několik let měnit. Životaschopnost šalvěje se zvyšuje, pokud je vysazena mimo slunečnice, protože tyto rostliny mají nízkou odolnost proti bílé hnilobě.
Rostlina může proniknout do půdy do značné hloubky – až 2 m. Chcete-li získat představu o tom, jak vypadá šalvěj, je nejprve studována fotografie. Stonek rostliny je čtyřstěnný. Květy mohou být bílé, fialové nebo světle modré.
Subkeř je paniculate-rozvětvený, což je způsobeno přítomností květenství protáhlé nahoru. Tloušťka stonku není větší než 2 cm.
Listy jsou pubescentní, většina z nich je velká, ale blíže k vrcholu se zmenšují. Květenství dosahují výšky 60 cm. Jejich velikost závisí na tom, jak intenzivně se rostlina vyvíjí.
Vlastnosti rostlin
Esenciální olej ze šalvěje muškátové je hlavním produktem, pro který se tato bylina pěstuje. Kromě toho se často používají suché suroviny. Šalvěj má svíravou chuť. Vůně je hořká, poměrně silná, což je způsobeno velkým množstvím esenciálního oleje ve složení. Pokud plánujete pěstovat takovou rostlinu, její vlastnosti a aplikace jsou studovány v počáteční fázi. Chemické složení byliny:
- linalylacetát;
- linalool;
- linalyl fornisát;
- alfa a beta-pineny;
- limonen;
- kamfen;
- myrcen;
- alloocymen;
- n-cymen;
- octová, mravenčí a další typy organických kyselin;
- uhlovodíky různých typů;
- mastné oleje jako zdroj kyseliny linolové;
- saponiny;
- flavonoidy;
- aromatické pryskyřice;
- phytoncides;
- taniny;
- vitamin P a PP;
- Kořenová část rostliny obsahuje kumariny.
Koncentrace silice se zvyšuje na maximální hodnotu v období plodů. Pokud jsou důležité třísloviny, rostlina se sklízí v polovině podzimu. Léčivé vlastnosti šalvěje jsou také různé:
- protinádorové;
- antibakteriální;
- protizánětlivé;
- hojení ran;
- regenerativní;
- silice se projevuje jako afrodiziakum;
- mírný lék proti bolesti;
- venotonický.
Šalvěj normalizuje krevní oběh, proto se často používá při křečových žilách, hemoroidech a dalších patologických stavech provázených poruchou žilního toku. Těhotným ženám se nedoporučuje užívat šalvěj kvůli negativnímu vlivu na tonus dělohy, což vede k předčasnému porodu ve 2. a 3. trimestru, potratu v raných stádiích.
Šalvějová silice se podílí na metabolických procesech na buněčné úrovni. Díky němu se normalizuje proces sekrece mazu. To pomáhá zlepšit vzhled vnější pokožky. Rostlina má pozitivní vliv na nervový systém, protože se vyznačuje mírnými sedativními vlastnostmi.
Přistání na chatě
Navzdory skutečnosti, že neexistují žádné přísné požadavky na podmínky pěstování šalvěje Clary Voznesensky 24, je lepší tuto rostlinu vysadit a pečovat o ni ve vhodnějším klimatu a půdě. Díky tomu se zlepšuje vůně a vnější vlastnosti. Kromě toho se zvyšuje odolnost rostliny vůči chorobám. Místo pro výsadbu je vhodnější zvolit na jižní straně. Pokud šalvěj roste ve stinném místě a nedostává se na ni dostatek slunečního záření, její vývoj se zpomaluje.
Je lepší vybrat místo pro výsadbu, kde nejsou žádné průvany. Preferovaná průměrná denní teplota je do +21°C. Půda může být libovolná, šalvěj není na svůj typ vybíravá a může růst kdekoli. Rostlina však vykazuje své nejlepší vlastnosti, když je vysazena v mírně kyselých, úrodných půdách s dostatečným množstvím fosforu, dusíku a draslíku. Intenzivní růst je pozorován v hlinité, písčité půdě. Šalvěj se nedoporučuje vysazovat do mokřadů, kde podzemní voda leží blízko povrchu.
Pokud pěstujeme šalvěj v zemi, můžeme zvážit různé metody:
- vegetativní (rozdělující keř);
- sázení semen.
V prvním případě by měl být postup zahájen blíže ke konci léta. Keř je nutné vykopat. Je rozdělena na několik jednotlivých rostlin, k tomu je třeba použít lopatu nebo nůž. Pro snížení rizika rozvoje onemocnění je kořen ošetřen přípravkem s fungicidními vlastnostmi. Na zimu se sazenice nechají v přístřešku. Na jaře ji lze zasadit do půdy. V některých regionech se výsadba provádí na konci podzimu.
Je třeba připravit půdu. Je vykopána ve značné hloubce. To umožní lepší vývoj kořenového systému. Pak je potřeba přidat kompost. Jeho množství se určuje s ohledem na vlastnosti půdy: čím je chudší, tím více hnojiv bude zapotřebí. Použijte 1-2 kbelíky na 1 m².
Pěstování osiva
Tento způsob pěstování se používá nejčastěji. Existuje několik možností:
- samosev: doufá se, že semena samotná spadnou do země, jak rostlina vybledne;
- ze semen na jaře nebo na podzim;
- příprava sazenic na jarní výsadbu.
Nejlepší variantou je metoda výsadby semen na podzim, dokud jsou čerstvá (aplikace ihned po sběru). Příprava sadebního materiálu se provádí ve fázi, kdy rostliny ještě nejsou zcela vyzrálé (do 70 %). Květenství jsou odříznuty a zavěšeny uvnitř. Aby se zabránilo ztrátě osiva, je na spodní stranu umístěn kryt.
Výsadbový materiál není třeba předem namáčet. Semena se sázejí do připravené (vyryté, vyhnojené) půdy. Hloubka jamek není větší než 2 cm. Doporučená vzdálenost mezi nimi je 45 cm. Aby se zabránilo předčasnému vyklíčení sadebního materiálu, položí se do půdy před prvním mrazem.
Klíčky je nutné pravidelně zalévat. Šalvěj potřebuje pravidelnou zálivku, dokud nevykvete. Poté bude péče o rostlinu snazší: tráva vydrží po dlouhou dobu suché podnebí. To však neznamená, že šalvěj již nepotřebuje vláhu. Pokud je to možné, doporučuje se pokračovat v pravidelném zavlažování.
Na začátku jara se mezi řadami provádí první kypření půdy. Dostatečná hloubka je do 10 cm, poté se půda v případě potřeby kypří (na povrchu půdy se objeví kůra). Půdu stačí ošetřit 3-4x ročně.
Aplikace rostliny
Šalvěj se používá v lékařství:
- obnovuje fungování centrálního nervového systému;
- má pozitivní vliv na pohybový aparát;
- zlepšuje stav krevních cév;
- aktivuje produkci žaludeční šťávy;
- obnovuje proces pocení;
- šalvějový čaj zlepšuje stav ledvin při exacerbaci různých onemocnění;
- urychluje se zotavení z onemocnění horních a dolních cest dýchacích;
- šalvěj normalizuje funkci moči;
- vykazuje choleretický účinek;
- pomáhá zmírnit stav bronchiálního astmatu;
- šalvěj zpomaluje plešatost.
Rostlina se také používá v kosmetologii:
- má pozitivní vliv na vlasy;
- reguluje proces sekrece mazu;
- Šalvěj pomáhá odstraňovat akné.
Použití šalvějového oleje
Tento produkt se používá v aromaterapii a při výrobě kosmetiky (krémy na obličej, pečující přípravky atd.). Esenciální olej této rostliny je obsažen v mnoha parfémech. Další aplikace:
- potravinářský průmysl: alkoholické nápoje a cukrářské výrobky;
- tabákový průmysl;
- výroba koření;
- používá se jako dochucovadlo při výrobě sýrů a čaje;
- Olej z rostliny se používá v lékařství.
Kontraindikace
Pokud je šalvěj považována za lék, jsou před použitím rostlinných produktů studovány léčivé vlastnosti a kontraindikace. V řadě případů se nepoužívá:
- období těhotenství;
- laktace;
- těžké poškození ledvin během exacerbace;
- rozvoj zhoubných nádorů.
Mezi relativní kontraindikace patří hypertenze. Kromě toho by se bylina neměla užívat dlouhodobě.
Šalvěj muškátová (latinsky „Salvia sclarea“) lidé používají již několik staletí nejen v lidovém léčitelství, ale také při zdobení zahrad a pozemků v domácnostech. Tato vytrvalá rostlina byla ceněna a používána po celém světě: šamani ji používali ke komunikaci s duchy, Číňané vyměnili čaj za krabičku šalvěje a pivovarníci ji používali ke zlepšení chuti nápoje oblíbeného po celém světě.
Charakteristika rostliny
Odrůdy šalvěje muškátové mají jednoduchý a srozumitelný popis, takže je snadné ji odlišit od ostatních bylin. Je tedy členem modré rodiny. Výška kultury je asi 2 m.
Stonek rostliny je rovný, malovaný v červených a fialových odstínech, je pokrytý malými načechranými chloupky. Listy jsou velké, jejich okraje jsou pilovité; velikost listu se liší v závislosti na umístění – čím blíže je k vrcholu, tím je menší.
Botanický popis, fotografie rostliny Clary šalvěj
Clary šalvěj má barvu květu, která může být růžová nebo lila. Nejvzácnější barva je bílá. Květiny jsou umístěny na vrcholu rostliny. Rostlina produkuje samčí i samičí květy.
Doba květu od července do srpna, plody dozrávají v září – říjnu. Plodem je malý hnědý oříšek. Vytrvalá kultura má rozvětvený a hluboký kořenový systém, který může proniknout až 2 m do země.
Odrůdy šalvěje Clary lze rozdělit do 3 skupin podle toho, kdy plodí:
- Kultura nese ovoce jak v prvním, tak ve druhém roce života.
- Kultura může přinést ovoce pouze v prvním roce života.
- Plod v této skupině probíhá pouze po dobu 2 let života.
Aplikace v designu
Různé odstíny šalvěje vám umožňují používat tuto kulturu v krajinném designu. Podle odborníků bude dobrou ozdobou trávníků. Aby rostlina vynikla na pozadí prostředí, doporučuje se ji vysadit v kombinaci s plodinami, které mají jiný tvar květů a listů.
Byly identifikovány takové druhy květin a obilovin, které se dobře hodí k šalvěji, jako například:
- kosatce,
- pelargónie,
- denivky,
- jiřinky,
- Hřbitov.
Výhody a nevýhody
Clary šalvěj lze nazvat nenáročnou rostlinou. Před výsadbou plodiny na místě je však nutné prostudovat informace o výhodách a nevýhodách odrůdy. To vám umožní pochopit, zda stojí za to pěstovat šalvěj nebo ne.
- Použití při léčbě mnoha onemocnění: snížení tlaku, hojení řezných ran, léčba vředů a popálenin, antimikrobiální působení, léčba lupénky.
- Dekorativní vlastnosti: lze vysadit podél okrajů cest nebo spolu s nízkými rostlinami.
- Při odchodu je nenáročný, není nutné časté zalévání.
- Mrazuvzdorná, snadno přežije mrazy.
- Vytrvalá rostlina: na záhonu může růst asi 10 let.
- Využití nejen v lékařství, ale také při vaření, výrobě vína a piva.
- Rostlina je napadána mnoha škůdci, z nichž nejznámější jsou medvěd, klíšťata, nosatce, lopatka. Také šalvěj může trpět moučnivou.
- Vzhledem k tomu, že rostlina je náchylná k napadení hmyzem a chorobami, zahradníci se budou muset uchýlit k použití fungicidů. To může mít negativní vliv na lidský organismus.
- Časté užívání tinktur nebo nápojů se šalvějí může negativně ovlivnit koncentraci a pozornost člověka.
Jak vypěstovat ze semínka
Podzim je považován za nejvhodnější dobu pro výsadbu semen šalvěje. V podzimních měsících ji lze sázet z čerstvých, čerstvě sklizených semen. Chcete-li získat výsadbový materiál, měli byste si vybrat nejsilnější a nejzdravější rostlinu starou 2 roky.
Semena šalvěje Clary. Fotografie
Když jsou semena téměř úplně zralá, je třeba květenství odříznout a zavěsit, aby dozrálo. Listy papíru by měly být umístěny pod větvemi, aby nedošlo ke ztrátě semen. Je velmi důležité sbírat semena ve správnou dobu, aby se nezačala sypat z květenství. Když jsou semena plně zralá, měla by být odstraněna z květenství, vysušena a očištěna od cizích částí.
Doba přistání: konec října – začátek listopadu. Týden před setím se doporučuje zrýt půdu, odstranit veškerý plevel, aplikovat humus nebo kompost a hnojiva (dle potřeby). Semínka je třeba vysévat do jamek hlubokých 1,5–2 cm, vzdálenost mezi záhony by měla být asi 45 cm.
Pokud byly dodrženy všechny termíny setí, pak v mrazivé půdě semena ztvrdnou a zesílí. Na jaře, když je teplota nastavena na + 10-12 ° C, můžete na zahradě vidět klíčky šalvěje. Pokud plodiny rostou příliš hustě, je třeba je proředit.
Způsob rozmnožování semenáčků
Šalvěj si můžete vypěstovat i ze sazenic. K tomu se na jaře semena namočí v teplé vodě. Je třeba je nechat několik dní klíčit a poté zasít do samostatných nádob, například plastových kelímků.
Pro vytvoření efektu skleníku je třeba plodiny zakrýt sklem nebo fólií a umístit na teplé a osvětlené místo. Při této péči mohou semínka vyklíčit do měsíce. Když se objeví listy, úkryt lze odstranit.
Vystouplé sazenice potřebují ztenčení a vytvrzení. Chcete-li posílit budoucí šalvějové keře, doporučuje se je vzít ven a postupně prodlužovat čas strávený na ulici: můžete začít od 1 hodiny a pokaždé prodloužit čas o půl hodiny.
Před výsadbou na otevřeném terénu musí být půda vyrovnána a vytvořeny otvory, jejichž průměr je 2krát větší než průměr a objem květináčů se sazenicemi.
Clary šalvěj lze vysadit na trvalé místo koncem jara. Doba přistání na trvalém místě závisí na klimatických podmínkách: například na jihu lze výsadbu šalvěje v otevřeném terénu provádět již v polovině května.
Zvláštnosti pěstování
Šalvěj je nenáročná na péči, vypěstovat ji zvládne i začínající zahradník. U keřů šalvěje, stejně jako u každé jiné plodiny, jsou však důležité takové základní postupy, jako je zalévání, plení, hubení škůdců.
osvětlení
Clary šalvěj je světlomilná plodina, která dobře roste na otevřených plochách. Pokud je tedy šalvěj vysazena ve stínu nebo na slabě osvětleném místě, její stonky se natáhnou nahoru a listy budou příliš malé. Kromě toho bude imunita rostliny ve stínu velmi slabá, bude napadena škodlivým hmyzem a patogeny různých chorob.
Teplotní podmínky
Plodinu můžete pěstovat v jakémkoli klimatu, je považována za mrazuvzdornou. Nehledě na to, že šalvěj snese mrazy až -30 o C. Agronomové však určili nejvhodnější teplotu pro růst a vývoj výsadeb: +19 – 22 o C. Jediné, čemu se při výsadbě a pěstování šalvěje vyhnout, je průvan.
Půda
Keře můžete zasadit do jakéhokoli typu půdy, příliš těžká a hustá půda však negativně ovlivní její kvetení: květy budou malé a slabé. Kromě toho by půda pro šalvěj měla obsahovat takové užitečné látky, jako je draslík, dusík a fosfor.
Během sezóny se doporučuje půdu mezi výsadbami několikrát prokypřit. Tento postup můžete zahájit v březnu, prohloubit nástroje o 10 cm do země. Následné uvolnění se provádí podle potřeby. Uvolnění půdy pomáhá dodávat kyslík ke kořenům.
zalévání
Šalvěj muškátová potřebuje pravidelnou zálivku. V tomto případě byste měli přísně sledovat množství tekutiny, aby nedošlo k naplnění lůžek.
Zálivka je zvláště důležitá předtím, než se na rostlině objeví květy. Kvetoucí šalvěj snadněji snáší absenci zálivky, přesto je třeba se suchu pokud možno vyhnout.
Weeding
Všechny plevele, které se na záhonech se šalvějí objeví, musí být odstraněny. Na větvích a listech plevelů může být škodlivý hmyz nebo patogeny. Přemíra bylinek na šalvějových záhonech navíc omezuje přístup kyslíku ke kořenům.
Útulky na zimu
Jediný úkryt, který šalvěj vyžaduje, je zakrytí keřů listím nebo větvemi. Často je tento postup důležitý u mladých rostlin, které ještě nejsou dostatečně silné a silné. Šalvěj však nevyžaduje přístřeší se speciálními materiály nebo vytvoření speciálních podmínek na zimu, protože tato plodina je mrazuvzdorná.
Prořezávání a sklizeň
Při řezání šalvěje byste si měli pro tento postup zvolit správný čas. Největší hodnotu mají vyzrálé kvetoucí horní části stonků, protože právě v této části šalvěje se nachází nejvíce esenciálních olejů a užitečných prvků.
Proto by se řez za účelem sklizně měl provádět v létě nebo na podzim. Pokud větve odříznete příliš pozdě nebo příliš brzy, budou mít minimální množství užitečných látek. Pokud sklizeň probíhá v létě, měli byste zvolit větve s tmavě zeleným olistěním a nevyfouknutými pupeny.
Šalvěj můžete sbírat buď prořezávačkou, nebo rukama, přičemž odtrhnete celou nať. Při sběru materiálu je však důležité keř nepoškodit, nestříhat příliš mnoho výhonů. Pečlivý přístup k výsadbě vám umožní sklízet více než 1krát.
Prořezávání může být i omlazující. Při tomto druhu práce se keř seřízne tak, aby z povrchu země zůstalo asi 10 cm celé délky výhonků. Pokud není nákup materiálu plánován, je nutné každoročně na začátku jara nebo na podzim ořezat keře šalvěje.
Nemoci a škůdci
Za nejnebezpečnější pro šalvěj jsou považovány nosatce, komáry, klíšťata, zimní naběračka a písčitá zdržující. Keře mohou být náchylné k chorobám, jako je padlí a plíseň.
Roztoče šalvějové lze zjistit podle bílých a suchých skvrn v místě poškození rostliny. Hmyz se živí listovými šťávami, oslabuje imunitu keře vůči jiným chorobám. Nosatci jedí listy, počínaje zevnitř.
Pokud se na listech objeví malé dírky, existuje šance, že rostlinu zasáhla šalvěj. Mohou být aktivní v září a v tuto dobu kladou vajíčka. Na výhonky šalvěje může naklást vajíčka a poškozovat keře i malý motýl, sýček.
Chcete-li se těchto problémů zbavit nebo jim předejít, měli byste dodržovat všechna doporučení pro péči a výsev. Je tedy třeba odstranit například nahnilé nebo vysušené větve a samotné výsadby by neměly růst příliš blízko sebe. Šalvějí je také nutné odstranit plevel na záhonech.
K boji proti hmyzím škůdcům můžete použít metaphos nebo karbofos. Při používání těchto produktů byste měli přísně dodržovat pokyny a nepřekračovat uvedené dávkování. Rozemletou síru lze také použít k hubení určitých druhů hmyzu (housenek nebo komárů). Bordeauxská kapalina se používá k ošetření výsadeb padlí.
Tipy a triky pro pěstování
Navzdory skutečnosti, že šalvěj je vytrvalá rostlina, je nutné ji pravidelně přesazovat. To se provádí, aby se zabránilo zpomalení růstu a vývoje kultury. Transplantace je nutná, protože kořeny šalvěje jsou zdrojem éterických olejů, kořeny je vylučují do půdy. Přebytek éterických olejů negativně ovlivňuje růst a vývoj ostatních plodin.
Při péči o výsadby je nutné se vyvarovat přemokření, protože jinak lze na sazenicích zjistit hnilobu kořenů. Při výpočtu načasování výsadby je třeba mít na paměti, že semena musí být zasazena před mrazem. Pokud nestihnou vyklíčit před nástupem podzimních mrazíků, mohou zemřít a vůbec nevzejdou.
Nedoporučuje se sázet šalvěj vedle slunečnice, protože obě plodiny mohou být postiženy bílou hnilobou. Pokud tedy šalvěj onemocní, může nakazit slunečnici. Slunečnice může chorobu přenést i na výsadby šalvěje.
Aby se zabránilo výskytu nosatců na keřích, nedoporučuje se vysazovat šalvěj každý rok na stejné místo. Nosatci kladou vajíčka do půdy a na staré výsadby, takže aby se nemohli přesunout do nového růstu, musí být vysazeni na nové místo.
Chemické složení
Vlastnosti a aplikace
Šalvěj muškátová je léčivá rostlina, která má mnoho prospěšných vlastností. Díky tomu může být použit v různých oblastech: vaření, medicína, kosmetologie. Často lze ze šalvěje vytvořit esenciální olej. Prodává se v lékárnách v lahvičkách.
Složení šalvěje tedy zahrnuje látky, které ničí mikroby, posilují imunitní systém, odstraňují křeče, zmírňují bolest a urychlují hojení ran. Odvar nebo nálev ze šalvěje pomáhá snižovat krevní tlak.
Šalvěj je lidový lék, který se používá k zastavení kojení. Pro tyto účely si můžete v lékárně zakoupit šalvějový olej, navlhčit čistou gázovou podložku a připevnit ji na hrudník. Obklad by měl být držen asi hodinu na hrudníku.
Výhodou tohoto nástroje je, že mléko se přestává produkovat ne okamžitě, ale postupně. V kosmetologii lze šalvěj použít k boji proti vráskám. Esenciální olej pomáhá hydratovat pokožku, zlepšuje její vzhled.
Šalvějový olej je účinný v boji proti pupínkům a černým tečkám, protože pomáhá vysušovat vyrážky, zabíjí choroboplodné zárodky a má protizánětlivý účinek. Kromě toho olej z této rostliny odstraňuje hnis a eliminuje podráždění.
Přípravky se šalvějí ve složení se také používají k posílení vlasů. Zabraňuje jejich ztrátě, obnovuje vlasové folikuly, bojuje proti lupům a zvýšenému maštění vlasové pokožky.
Listy, sušené nebo čerstvé, lze také použít při vaření. Nejčastěji se přidávají do pokrmů z ryb, masa a pečiva. Také listy šalvěje zlepšují chuť kompotů, ovocných džemů. Listy se také používají při výrobě vín, koňaků a likérů.
Italští kuchaři aktivně používají šalvěj v pokrmech: v italské kuchyni lze šalvějí dochucovat saláty, pokrmy z masa nebo ryb. Koření lze kombinovat s česnekem, tymiánem, oreganem a rozmarýnem. V alkoholických nápojích se šalvěj kombinuje s pelyňkem a jalovcem.
Je třeba vzít v úvahu, že rostlina má výrazné aroma, takže do pokrmu byste neměli přidávat velké množství koření. Aby jídlo získalo novou chuť, trvá to asi půl lžičky.
Clary šalvěj je nenáročná kultura, která má mnoho užitečných vlastností. Pokud budete dodržovat základní doporučení pro péči o rostlinu, můžete na zahradním pozemku pěstovat kulturu, která nejen ozdobí zahradu, ale může také pomoci při léčbě některých onemocnění.
