Pěstování růžičkové kapusty je proces dostupný každému zahradníkovi. Pokud jste již zvládli manipulaci s jinými brukvovitými rostlinami a například bílé zelí ve vaší oblasti dobře roste, pak by s jeho „velkým“ příbuzným neměly být žádné problémy.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Tato mimořádně užitečná plodina obsahující obrovské zásoby vitamínu C, bílkovin a minerálních látek má jednu důležitou vlastnost – je extrémně pomalá. Od výsevu do sklizně uplyne téměř půl roku, takže pokud chcete v létě zařadit zelí do jídelníčku, je lepší zvolit kapustu, brokolici nebo květák.
Jak zasít růžičkovou kapustu
S ohledem na to, že různé odrůdy růžičkové kapusty trvají od výsevu do zrání 130 až 180 dní, as ohledem na klima vašeho regionu je třeba zvolit termíny pro setí semen. Například, pokud žijete ve středním pruhu a zakoupili jste pozdní růžičkovou kapustu, musíte se sazenicemi vypořádat na začátku dubna.
Růžičková kapusta má ráda chladné počasí a neklíčí v horkém počasí, proto volte dobu setí tak, aby doba zrání připadla na období s průměrnou denní teplotou ne vyšší než 18–20 °C.
Příprava osiva k setí
Pro ty, kteří se chystají zasadit pár keřů růžičkové kapusty „na zkoušku“, bude nejlepší možností koupit semena, která prošla průmyslovou úpravou. Dekontaminovaná, odleptaná od nemocí a parazitů, ošetřená růstovým stimulátorem, semena jsou dražší, ale dají dobré výhonky a nevyžadují další úsilí. Pokud však zasadíte velké množství sazenic najednou, bude levnější koupit nejjednodušší semena a poté je zpracovat sami.
Pro zpracování budete potřebovat:
- na 20 minut ponořte semena do vody zahřáté na teplotu 50 ° C;
- poté ihned ochlaďte pod tekoucí vodou po dobu 1-2 minut;
- namočte na 12 hodin do roztoku Kornevin nebo Epin;
- opláchněte a vložte do chladničky na den (krabice na zeleninu);
- semena osušte, aby se vám při výsevu nelepila na prsty.
Výsev růžičkové kapusty pro sazenice
Růžičková kapusta by se měla vysévat do samostatných květináčů se směsí bahnité půdy, rašeliny a písku (ve stejných poměrech). Před setím se do půdy přidají 3-4 polévkové lžíce. dřevěný popel a 0,5 polévkové lžíce. superfosfát na 1 kg směsi. Pokud se výsadba provádí ve velkých nádobách, měla by být vzdálenost mezi semeny alespoň 4 cm.
Semena se prohloubí o 1,5 cm, navlhčí se a poté se nádoba s nimi vynese na balkon. Pro nejlepší kvalitu sadby by teplota vzduchu přes den neměla být vyšší než 16-18°C a v noci cca 5-6°C, navíc by v místnosti měla být dosti vlhká (asi 70%).
První 2 týdny se sazenice nezalévají a poté začnou zajišťovat, aby byla půda vždy mírně vlhká, bez zaplavení, ale bez přesušení. Ve fázi vývoje kotyledonových listů musí být zelí ponořeno do samostatných nádob, v případě potřeby řezáním hlavního kořene. To by mělo být provedeno po zalévání sazenic a společně s hroudou země.
Jak krmit sazenice růžičkové kapusty
Sazenice růžičkové kapusty se krmí dvakrát během vegetačního období a po každém krmení se hojně zalévají. Poprvé se tak stane, když se na sazenicích vyvinou 2 pravé listy. K přípravě směsi se rozpustí 10 g superfosfátu, 40 g dusičnanu amonného a 20 g síranu draselného v 10 litrech vody. Podruhé (po 2 týdnech) se roztok vymění. Nyní na 10 litrů vody musíte přidat 60 g superfosfátu, 30 g dusičnanu amonného a 20 g síranu draselného.
Výsadba sazenic růžičkové kapusty v hřebeni
Sazenice jsou považovány za připravené k přesunu na trvalé místo, když se na nich vyvinou 4-5 pravých listů. Nejčastěji se tak děje do konce května nebo začátku června.
Příprava růžičkové kapusty na výsadbu začíná 2 týdny před samotnou akcí. Postupně (od 30 minut denně) se pobyt sazenic na volném prostranství prodlouží až na jeden den a teprve poté se vysadí. 4-5 dní před výsadbou se sazenice již nezalévají a několik hodin před zákrokem je půda hojně navlhčena vodou.
Pro výsadbu růžičkové kapusty do země je lepší zvolit zamračený den nebo jej strávit večer, kdy na hřeben již nedopadá přímé sluneční světlo.
Růžičková kapusta roste a plodí nejaktivněji na úrodných půdách s pH 6,7-7,4 a také v osvětlených oblastech. Pro ni musíte vybrat místo, kde za poslední 4 roky nerostly brukvovité rostliny, rajčata a řepa. Na jaře se do vykopaného a od podzimu odkysličeného hřebene přidá kbelík kompostu nebo humusu na 1 m2 a do každé jamky se přidají 2 hrnky dřevěného popela, 1 polévkové lžíce. superfosfát a XNUMX lžička. močovina.
Zelí je umístěno podle schématu 60 × 60 cm, zatímco otvory by měly být o něco větší než sazenice. Sazenice jsou přeneseny spolu s hroudou země, posypány zeminou, zhutněny a hojně rozlity.
Péče o růstové klíčky
Pěstování růžičkové kapusty se prakticky neliší od pěstování bílého zelí. Je pravda, že existují některé funkce. Takže například růžičková kapusta nepotřebuje kopcovitost, protože to vede k rozkladu spodních hlávek zelí a někdy i celého stonku.
Kdy a jak krmit růžičkovou kapustou
Hnojení růžičkové kapusty zvyšuje vaše šance nejen na dobrou úrodu, ale také na zdravé rostliny, takže byste neměli vynechávat krmení. Celkem během doby růstu na hřebenech potřebuje tato plodina 2 minerální doplňky, ale pokud ji pěstujete na úrodné půdě, vystačíte si pouze s jedním.
| Datum | Náprava | Míra spotřeby |
| Týden po přistání na hřebeni | 1 lžička nitrofoska na 10 litrů vody | 5 litry na rostlinu |
| Na začátku tvorby hlav | 25 g superfosfátu, 25 g síranu draselného, 1 lžička. nitroammophoski na 10 litrů vody | 1,5 litry na rostlinu |
Jak zalévat růžičkovou kapustu
Tato kultura je vlhkomilná a reaguje na zálivku. Je třeba je provádět každý týden, přičemž se spotřebuje 30–35 litrů vody na 1 m40 před výskytem klíčků a 45–XNUMX litrů poté, co se začnou tvořit.
Po zalití je třeba zelí uvolnit a zbavit plevele. Během období deště nebo vysoké vlhkosti by měla být frekvence zavlažování snížena a v kořenové zóně rostlin by neměla být povolena stagnace vody.
Škůdci a choroby růžičkové kapusty
I v tom je růžičková kapusta podobná všem ostatním brukvovitým – trpí stejnými chorobami a bojí se stejných škůdců. Z hmyzu na výsadbách se nejčastěji setkáte s blechou brukvovitou, listem zelným, mouchou zelnou a klíčkovou, blechou vlnitou a černou, bělásem zelným, molicemi, mšicemi a molicemi, plošticemi kapustovými a řepkovými, krtonožky, lopatkami, drátovci a brouci řepkové.
Růžičková kapusta po invazi brouka zelném
Nejčastějšími chorobami růžičkové kapusty jsou palice, bílá a suchá hniloba, černá noha, černá a kroužková skvrnitost, peronospora, cévní a slizniční bakterióza a mozaika.
Jak chránit růžičkovou kapustu
Prevence nemocí a napadení hmyzem je vždy levnější než boj s nimi. Proto, abyste ochránili svou růžičkovou kapustu, nezapomeňte na řadu opatření:
- dodržujte střídání plodin, nevysazujte brukvovité rostliny na stejný hřeben několik let za sebou;
- odstraňte všechny rostlinné zbytky z hřebenů;
- nemocné rostliny nepokládejte do kompostu, ale vyndejte nebo spalte;
- pravidelně odstraňujte plevel z hřebenů;
- nevynechávejte minerální doplňky a nenahrazujte je samotnými organickými;
- při prvním příznaku onemocnění odstraňte postiženou rostlinu a rozlijte půdu pod ní růžovým roztokem manganistanu draselného;
- pravidelně opylovat rostliny a hřebeny dřevěným popelem nebo jeho směsí s tabákovým prachem;
- při hromadných náletech škůdců použít insekticidy Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Korsar atd.;
- při výskytu příznaků houbových chorob ošetřete výsadbu fungicidy Quadris, Skor, Topaz podle návodu.
Sklizeň a skladování růžičkové kapusty
První klíčky na růžičkové kapustě dozrávají do 3 měsíců po zasazení do země, ale to není důvod ke sklizni. Záporné teploty chuti zelí jen prospívají, navíc neovlivňují obsah vitamínů a živin v něm, takže sklizeň lze bezpečně odložit až do chladného počasí.
3-3,5 týdne před sklizní zelí seřízněte vršek a odstraňte všechny listy, aby síly šly do dozrávání plodů. Postupně odebírejte spodní plody, horní nechte „dosáhnout“. Počkejte, až teploměr klesne pod -6°C, ale nedosáhne -10°C – v této době je zelí nejvhodnější ke sběru na uskladnění.
Pro různá období a různé možnosti skladování musíte růžičkovou kapustu řezat různými způsoby:
- pro dlouhodobé skladování v podzemí vykopejte zelí s kořenem, odřízněte listy a vykopejte je v krabicích se zemí, rostliny pevně přitlačte k sobě;
- pro skladování v závěsné formě nebo na policích odřízněte stonek nad zemí, odřízněte listy a vrchol a vysušte stonky s hlávkami zelí a odneste je na trvalé místo;
- také klíčky na stonku lze zabalit do fólie a uchovávat v chladničce po dobu až 1,5 měsíce;
- nejdelší řezané klíčky se skladují v mrazáku po předběžném blanšírování nebo bez něj.
Nejlepší odrůdy růžičkové kapusty
Pokud nevíte, jakou růžičkovou kapustu vybrat, zaměřte se především na klima vašeho regionu a takový ukazatel, jako je doba zrání. Pokud je vaše léto krátké, vybírejte odrůdy s raným zráním, ale pokud je před chladným počasím dostatek času, můžete experimentovat se středními a pozdními.
brzy zralá růžičková kapusta (doba zrání až 130 dní): Granátový náramek, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.
Mezisezónní odrůdy růžičkové kapusty (doba zrání od 130 do 150 dnů): Diamond, Boxer, Merry Company, Granátové jablko, Hercules, Dauer Riesen, Perfection.
Pozdně dozrávající růžičková kapusta (doba zrání od 150 do 180 dnů): Grüniger, Kudrna.
Nyní, když víte vše o pěstování růžičkové kapusty, stačí si koupit semínka a obrnit se trpělivostí. Možná budete mít v letošní sezóně nového oblíbence mezi zeleninou.
Pěstování růžičkové kapusty je rozšířené ve Spojených státech, Středomoří a evropských zemích. V Rusku není tento druh z čeledi brukvovitých i přes svou lahodnou chuť nijak zvlášť oblíbený, ale kdo se bude snažit potěšit „cizince“, určitě si na své zahrádce vypěstuje růžičkovou kapustu.
Pro podobnost malých hlávek zelí s poupaty růží se mrazuvzdorná zelenina také nazývá „rozenkol“
Velkolepý „cizinec“, který svou nutriční hodnotou a složením vitamínů převyšuje bílé zelí, a nemá nižší užitečné vlastnosti než brokolice, je jednoznačně podceňován. Vysvětlení může být jediné – roste dlouho a pomalu. Všechny odrůdy mají skutečně dlouhou dobu zrání a často se nestihnou v krátkém létě plně sklidit, i když mnohé z nich jsou odolné vůči chladu.
Kultura pro pacienta
V Rusku se růžičková kapusta kvůli relativně krátké teplé sezóně nepěstuje v průmyslovém měřítku. Pěstitelé zeleniny správně poznamenávají, že náklady nejsou z ekonomického a technického hlediska oprávněné. Častěji se v něm zabývají milovníci neobvyklých experimentů na chatách a pozemcích pro domácnost, kteří rostou pro vlastní spotřebu. Obchodní zájem projevují majitelé farem na území Krasnodar, Krym, Kavkaz, území Stavropol.
Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období ruští zahradníci zpravidla používají metodu sazenic, setí doma nebo ve skleníku.
Ke sklizni miniaturních hlávek zelí je třeba se obrnit trpělivostí, protože i raně dozrávající odrůdy trvají od výsevu doma pro sazenice před sklizní asi 5 měsíců. Mladé rostliny jsou velmi zranitelné v prvních dnech po výsadbě na otevřeném terénu. Určitý počet sazenic zahyne, aniž by překonal okamžik adaptace. Místo padlých budou muset být vysazeny nové, takže je lepší zasít růžičkovou kapustu s okrajem.
Obtížná volba
Růžičková kapusta má různé barvy: smaragdově zelená, světle zelená, s namodralým voskovým povlakem.
Intenzivní fialovo-červenou barvu lahodným malým vidličkám dodávají rostlinné pigmenty – antokyany.
Pro většinu oblastí Ruska (Leningradská oblast, Moskevská oblast, Ural, Sibiř) jsou vhodné rané zralé odrůdy a hybridy (Abacus F1, Rosella, Franklin F1 atd.) pěstované v sazenicích.
Pěstování růžičkové kapusty ze semen přímým výsevem do země je možné pouze v jižních oblastech. Při výběru nezapomeňte věnovat pozornost takovým vlastnostem, jako je přátelské zrání, jednotnost a rovnoměrnost ovoce. Je třeba si uvědomit, že koncept rané zralosti ohledně “rozenkolu” je velmi relativní. V různých klimatických pásmech mohou být “odchylky” od čekací doby na sklizeň, uvedené v popisech původců.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Výběr sadebního materiálu k prodeji je poměrně omezený, zejména ve srovnání s jinými druhy zelí.
Někteří zahradníci dávají přednost nákupu semen hybridů, navíc zahraničního výběru, které se vyznačují vysokým obsahem bílkovin, minerálních solí a karotenu. Mají zaručenou odolnost vůči negativním vlivům vnějších faktorů, dobrou imunitu a schopnost odolávat škůdcům. Zda jsou schváleny pro použití na území Ruské federace, lze snadno zjistit v seznamu státního rejstříku.
Příprava sazenic
Optimální termíny setí se vypočítávají na základě charakteristik vegetačního období plodiny a klimatu v konkrétní oblasti pomocí pravidla odpočítávání. Hádají tak, že období vázání zelí (po 90–100 dnech) připadá na chladné období, kdy průměrná denní teplota nepřesahuje +18. 20℃. Z tohoto důvodu se růžičková kapusta nevysazuje do skleníku, kde je na ni příliš teplo, vlhko a dusno.
Je vhodnější používat ne prostorné krabice, ale samostatné šálky. Klíčky umístěné na jednotlivých briketách z kokosových vláken nebo rašelinových peletách nevyžadují trhání a jsou chráněny před infekcí fomovou lýtkou. Při setí doma mohou nastat potíže s vytvořením pohodlných podmínek a potřebou dalšího osvětlení.
Kontejnery se vzcházejícími sazenicemi se vyvážejí na zasklený, izolovaný, světlý balkon nebo lodžii
Sazenice se krmí dvakrát slabým roztokem chelátů listovým způsobem: ve fázi 2 pravých listů a 2 týdny poté.
Sazenice jsou připraveny k přesunu na zahradu ve věku dvou měsíců. 10–14 dní před tím je začnou postupně zvykat na vnější faktory a „chodit“ každý den po dobu 20–30 minut. Zalévání by mělo být zastaveno 3-4 dny před výsadbou. Poté, co se ujistíte, že půda v hloubce 10-15 cm je zahřátá na teplotu nejméně 10 stupňů, sazenice se umístí do otvorů a usnou na kotyledony. Poprvé po výsadbě jsou jemné rostliny pokryty prodyšným materiálem odrážejícím světlo.
Zkušení zahradníci pokrývají záhony zelí podnosy s vejci, aby ničili plevel, a uprostřed každého vytvořili díru pro sazenici (foto autor)
Venkovní péče
Pod postelemi pro Brusel jsou předem vybrány dobře osvětlené prostory. Je důležité zemi vykopat, dezinfikovat, naplnit fosforečnými a draselnými hnojivy. Kyselé půdy se na podzim předběžně vápní dřevěným popelem, chmýřím, dolomitovou moučkou.
zalévání
Alespoň jednou týdně je nutné vydatné zalévání. Po objevení vidlí se frekvence zavlažování zvyšuje a zároveň se ujistěte, že vlhkost v kořenové zóně nestagnuje. Díky přítomnosti silného kořenového systému může zelenina snadno tolerovat krátkodobé sucho. Ale veškeré vrchní oblékání se provádí až po navlhčení.
Doporučuje se zakrýt půdu mulčem, jinak po každém zalévání nebo dešti bude muset být uvolněna, aby se zabránilo tvorbě tvrdé kůry
Hnojiva
Zrání můžete urychlit pomocí správně zvolené výživy. Tradičně se používá směs superfosfátu, síranu draselného, ledku.
Tato kultura je také náchylná na nedostatek vápníku, bóru, zinku, síry, hořčíku, molybdenu. Nedostatek esenciálních látek není vždy spojen s jejich nepřítomností v půdě nebo v aplikovaných roztocích. V obtížných podmínkách (větrné počasí, dlouhotrvající deště, horko, sucho) není kořenový systém schopen přijímat a transportovat potravu do nadzemních částí. Listové desky hrubnou, houstnou a vytvářejí voskový povlak. Minerály, které by mohly být dodávány přímo přes ně s listovým vrchním obvazem, již neproniknou do odpudivé vrstvy. Kvůli výslednému hladovění vápníku uvnitř hlav, kolem kužele růstu, začíná hnědnutí a rozpad jádra.
Citlivý nedostatek boru vede ke zhoršení kvality klíčků – dutost, drobivost
Problematiku nasycení mikroelementy a jejich dostupnost přes voskový povlak dokonale řeší ligninpolykarboxylová kyselina jako součást univerzálních komplexotvorných činidel přírodního původu řady Brexil Duo a Brexil Mix. Rexolin Ca10 má podobný vzorec. Výsadby se udržují s přísně vyváženou zálivkou 2 týdny po přesazení sazenic a před dekapitací (zaštípnutím apikálního pupenu).
Tajemství zemědělské techniky
Růžičková kapusta není nakyslá ani zastíněná, jako například květák nebo Peking. Na světlých pískovcích, aby nedošlo ke zhroucení vlastní vahou, jsou vysoké dlouhé kmeny přivázány k pevným kůlům. Asi měsíc před sklizní se doporučuje odříznout apikální pupen zahradními nůžkami. Tato technika umožňuje zastavit růst „sloupce“, stimuluje nárůst velikosti hustých chomáčů a zkracuje dobu čekání na jejich připravenost. To musí být provedeno včas. Pokud se s postupem zdržíte, nebudete schopni dosáhnout podobného výsledku. Příliš časné zaštípnutí stimuluje rozvoj postranních větví.
Odstranění apikálního pupenu podporuje plnění hlaviček a urychluje jejich zrání.
Okamžik vhodný pro dekapitaci je určen následujícími kritérii: výška keře dosáhla 70-80 cm; na spodní vrstvě se vidlice utáhly a zaplnily až do průměru 1,5 cm.
Je nemožné odříznout každý jednotlivý list a narušit tak fotosyntézu. Rány mohou za deštivého počasí hnít, vylučování buněčné mízy přitáhne mšice a motýly. Je přípustné odstranit přebytečné vrcholy, pokud je mechanicky poškozená, uschlá a povislá, příliš vzrostla, uzavírá světlo do sousedních plodin.
Ach, zelí kvete.
Hlávky zelí se v horkém létě velmi špatně vážou. Při nedodržení termínů setí a výsadby dvouletá rostlina pěstovaná v jednoleté plodině ztrácí cyklus, přechází do barvy. Můžete se pokusit zabránit kvetení umístěním světlého stínu do poledního horka a každý den poskytnout osvěžující postřikovač, ale když je plán vývoje již narušen, úroda bude prakticky ztracena.
Tendence ke kvetení se obvykle projevuje při nepříjemné teplotě, nerovnováze potřebných makro- a mikroprvků.
Střelba může být vyvolána nadbytkem jakékoli organické hmoty (hnůj, stelivo, bylinné nálevy) nebo použitím růstových stimulantů. Dusík je obecně antagonista vápníku. Nerovnováha ve výživě vede k inhibici procesů biosyntézy, tvorbě fyziologicky aktivních látek a jejich metabolismu a hromadění dusičnanů.
Škůdci a nemoci
Při kvalitní péči je rosencol mírně ovlivněn chorobami a škůdci. Během 2-3 let, ani před ním, ani po něm, ani v jeho blízkosti, je nežádoucí vysazovat rostliny příbuzné čeledi (včetně zeleného hnojení). Nejlepšími předchůdci jsou pro ni luštěniny, dýně, cibule.
Střídavý postřik mikrobiologickými přípravky Lepidocid, Bitoxibacillin, Entomophtorin pomáhá chránit před napadením housenkami, blechami zelnými a dalšími listožravými parazity. Výsadbu lze chránit před náletem létajícího hmyzu natažením sítě s jemnými oky vysoko nad korunami. Části rostliny nesmí přijít do kontaktu s materiálem. Aby se zabránilo invazi nenasytných plžů, je prostor mezi řadami hustě poprášen žíravým prachem z tabáku a pepře, čímž se vrstva periodicky obnovuje.
Pro růžičkovou kapustu jsou nebezpečné typické choroby a škůdci, kterými trpí všechna kapusta.
Z běžných onemocnění (fusária, Alternaria, fomóza, cévní bakterióza) představují nejvážnější hrozbu kýlové a mozaikové viry.
Je obtížné léčit onemocnění způsobené plasmodioforovou slizovkou, proto je důležité dodržovat střídání plodin a provádět kompetentní rekultivaci půdy. Dobrou prevencí je zavedení vhodných dávek dezoxidantů.
Problémy s různými mozaikami bohužel nelze odstranit žádnými metodami.
Pěstování
Dospělé rostliny vydrží teploty až -5. −8 ℃ a cítit se dobře i pod sněhem. Pokud však klíčky nedozrají před nástupem skutečných mrazů, keře jsou vykopány a přesazeny do skleníku nebo umístěny do krabic se zemí a pěstovány ve sklepech, sklepech. Ke zrání, i přes nepřítomnost světla, dochází v důsledku odlivu zásob živin ze stonku a listů k plodu.
Video
Zkušení zahradníci z různých regionů země sdílejí praktické tipy pro pěstování růžičkové kapusty:
Amatérský florista, velmi se zajímám o novinky ve světě rostlin, zahradních i interiérových. V rámci sebevzdělávání pravidelně navštěvuji kurzy okrasného zahradnictví, sleduji specializované výstavy. Svůj volný čas se snažím věnovat četným zeleným mazlíčkům. Jsem zamilovaná do pestřec, doma sbírám krásné synningie a saintpaulii. Na venkově se kromě práce na záhonech a ve sklenících starám o své oblíbence – lilie. Ve volném čase se věnuji různým druhům vyšívání a decoupage. Relaxuji při luštění japonských křížovek. Preferuji tištěné knihy, aniž bych popřel pohodlí digitálních protějšků. Rád vařím, sbírám neobvyklé recepty, zdokonaluji se v řezbářském umění. Rád se podělím o své zkušenosti a vyslechnu si rady.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
