Rostlina řeřichy: pěstování ze semen na otevřeném poli, foto, sazenice doma

Řeřicha je zeleninová rostlina, která si každým rokem získává stále větší oblibu pro svou pikantní chuť, pro obsah hořčičného oleje. Spolu s gastronomickou hodnotou je nenáročnost v péči o řeřichu závažným argumentem ve prospěch pěstování rostliny na vaší zahradě nebo parapetu.

popis

Tento mimozemšťan z Blízkého východu, známý také jako ploštice, je bylinná jednoletá rostlina z čeledi zelí. Vyznačuje se uspořádáním mnoha zelených listů na nejtenčím, křehkém stonku.

V zemědělství se rostlina vyznačuje nenáročností, mrazuvzdorností a krátkou vegetační dobou oproti jiným plodinám.

Kombinace všech těchto faktorů vedla k tomu, že se řeřicha pěstuje po celém světě, s výjimkou regionů s extrémním klimatem, kde ani takto vybíravá rostlina nemůže plně růst a rozvíjet se. A v Africe se řeřicha pěstuje nejen pro použití při vaření, ale také pro lékařské a kosmetické účely.

Druhy a nejlepší odrůdy

Existují následující druhy rostlin:

  • Curly. Pyšní se převážně ranými a středně zrajícími odrůdami. Pozoruhodným rysem tohoto druhu jsou drsné listy.
  • celý list. Druh s nejširším rozsahem rychlosti zrání: vyskytují se v něm odrůdy raných i pozdních rostlin. Vyznačuje se velkými listy s pevnými okraji a ranými výhonky.
  • Setí. Tento druh řeřichy je rekordmanem v rychlosti dozrávání. Vizuálně je to zlatá střední cesta mezi celolistou a kadeřavou. Charakteristickým rysem druhu je jemná dochuť listů.

Bylo vytvořeno mnoho vynikajících odrůd řeřichy, lišících se vlastnostmi a vlastnostmi a vhodných pro určité situace. Nejběžnější jsou:

  • Ajour. Týká se kudrnatého typu řeřichy. Má zvláště řezané listy (v souvislosti s nimiž dostal své jméno) v růžicích až 17 centimetrů. Patří do kategorie středně rané (po 3 týdnech je již možné sklízet). Cítí se dobře, jak v letní chatě, tak na parapetu v bytě.
  • Accord. Poněkud pozdě dozrávající odrůda setí, která bude moci potěšit první sklizeň až po měsíci. Liší se jemným a šťavnatým pletivem dlouze řapíkatých a pilovitých listů.

Příprava půdy

Dobře zvolené místo pro pěstování řeřichy a dobře odvedená práce na přípravě půdy jsou klíčem k intenzivnímu růstu a bohaté úrodě rostliny.

Vyberte místo

Žhavé jasné slunce, které téměř celý den zalévá vše kolem paprsky, není přítelem řeřichy, protože rostlina preferuje rozptýlený stín. Proto bude dobré pěstovat v zatemněném prostoru nebo na místě, kde je slunce jen ráno nebo večer.

Vzhledem k nedostatku alternativ je možné vysadit rostlinu na dobře osvětlené místo, například na jižní straně. V tomto případě však v poledne bude nutné zajistit umělý stín.

S ohledem na výběr půdy – zde vše závisí na schopnostech zahradníka. Řeřicha je stejně pohodlná v téměř každé půdě a dokonce i v písku roste překvapivě dobře. Ale na neutrální nebo mírně kyselé půdě se tento zástupce zelí odhalí v celé své kráse.

Zvláště pozoruhodní jsou předchůdci řeřichy ve vybrané oblasti. Rostlina zakoření obzvláště dobře, bude-li vysazena po růstu jedné z následujících plodin:

Ale od přistání v oblastech, kde dříve rostli jiní zástupci rodiny zelí, je lepší odmítnout.

Přípravné práce

Přímá příprava pozemku na zvoleném místě nebude náročná a zvládne ji i začínající zahradník. Práce začínají na podzim: to je ideální čas na hluboké kopání, zbavování se plevele a hnojení půdy. Chcete-li připravit nejsprávnější a nejužitečnější dresink pro řeřichu, na 1 metr čtvereční půdy, budete muset vzít následující přísady:

  • humus – 5 kilogramů;
  • superfosfát – 20 gramů;
  • chlorid vápenatý – 15 gramů.

Nástup jara je příležitostí k dobrému uvolnění vybrané oblasti. Pokud je půda těžká a hustá, důrazně se doporučuje znovu ji vykopat. Bezprostředně před setím by měla být půda pohnojena síranem amonným a shnilým kompostem.

READ
Kdy a jak odstranit cibuli ze zahrady: vykopání datlí podle regionu, sušení a příprava na skladování

Přistání

Hlavním pravidlem při výsadbě řeřichy je zvolit správný čas a dodržet techniku.

Načasování

Štěnici výsevnou můžete vysadit jak na jaře (duben-květen), tak na podzim (říjen). Není možné předvídat přesná data: data výsadby přímo závisí na specifikách klimatu v regionu. Můžete se zaměřit na následující kritéria:

  • nejméně 4-5 centimetrů půdy do hloubky – nezmrzlá;
  • průměrná denní teplota se pohybuje od 6 do 8 stupňů Celsia.

Technika setí

Semena řeřichy se vysévají přímo do půdy, bez jakékoli předchozí přípravy. Nejlepší je přistát v řadě nebo páskovou metodou. Při malých rozměrech vybrané plochy lze rostliny vysévat jako meziplodinu (tato rada platí i pro výsadbu ve skleníku).

Těsným výsevem semen existuje šance, že se v budoucnu setkáte s bohatým vegetačním kobercem, o který bude péče poměrně náročná. Hustá výsadba je navíc často doprovázena menšími listy a zvýšenou zranitelností řeřichy vůči rozvoji chorob a výskytu parazitů. Na základě toho je nutné zasít semena s dodržením vzdálenosti 10-20 centimetrů – mezi řádky. Na 1 metr čtvereční plochy se spotřebuje přibližně 0,6-0,8 g semínek.

Tolerantní rostlina přežije i kompaktnější výsadbu. V tomto případě však bude zahradník potřebovat pravidelné ředění, jak stonky rostou a vyvíjejí se.

Na jaře se semena umístí do země v relativně malé hloubce – asi 1 centimetr, v podzimní sezóně může být toto číslo asi 1,5-2 centimetry, v závislosti na průměrné zimní teplotě. Na konci výsevu semena zakryjte tenkou vrstvou zeminy a trochu zhutněte.

Dostatečné množství vláhy a tepla zajistí brzký výskyt prvních výhonků. Již pátý den po výsevu lze nalézt první výhonky.

Jak pěstovat řeřichu ve skleníku brzy na jaře před výsadbou hlavní plodiny a jak se o ni starat v klimatu středního Ruska, můžete vidět ve videu:

Nedostatek zahrady a pozemku není důvodem k odmítnutí pěstování řeřichy. Mnoho nadšenců ji pěstuje v bytě na parapetu. A to není překvapivé, protože opakování jejich zkušeností je stejně snadné jako loupání hrušek:

  1. Dno vybrané nádoby (což může být hrnec, tác, nádoba, krabice nebo i velký talíř) pokryjte malou (asi 3 centimetry) vrstvou vaty nebo substrátu. Jako poslední můžete použít kokosové vlákno, vermikulit, houbu, piliny, písek nebo hotovou komerční směs pro sazenice.
  2. Zahradní zeminu, zejména z neověřených zdrojů, je nejlepší nepoužívat. Může obsahovat vajíčka parazitů, kteří infikují zelí.
  3. Semena rozprostřete na povrch improvizované miniaturní plochy, lehce posypané živnou směsí.
  4. Navlhčete zasetou půdu stříkací pistolí (je lepší vzít jemně rozptýlené, to znamená s kapkami nejmenší velikosti), zakryjte fólií a nechte na tmavém místě, dokud se neobjeví první výhonky.

Jak pěstovat řeřichu doma na parapetu pomocí improvizovaných prostředků, můžete vidět ve videoklipu:

Správná péče je nezbytná nejen pro dobrý růst řeřichy, ale také pro prevenci chorob v rostlině.

zalévání

Při úplné nepřítomnosti srážek by se štěnice měla zalévat každý den, zejména v letní sezóně. V deštivých dnech není nutné zalévat. Při oblačném počasí a mírných teplotách postačí 2-3x týdně. Po zavlažování je nutné při prvním zjištění opatrně uvolnit půdu a odstranit plevel.

Další hnojení

Po výsadbě není nutné aplikovat hnojivo, protože vegetační období řeřichy je krátké a dusičnany přítomné v zálivce prostě nemají čas na zpracování.

Pokud se však po výsevu štěnice neobejdete bez zálivky, použijte pouze koncentrace.

Možné problémy

I se všemi pravidly pro pěstování řeřichy mohou někdy rostliny postihnout nezvané hosty a nemoci.

Škůdci

Chyba setí je ovlivněna pouze dvěma typy parazitů:

    Cruciflo bleše. Drobní černí brouci dokážou vyrobit síto z listů v nejkratším možném čase, ale je docela snadné se s nimi vypořádat. V horkém počasí musí být rostlina opylována tabákovým prachem. Kromě toho ošetřete řeřichu ledovou vodou: rostlině to neublíží, ale hmyz, který se bojí nízkých teplot, zmizí.Chemické přípravky, jejichž účinek je zaměřen na dlouhodobou kontrolu škůdců, jsou nebezpečné kvůli krátké vegetační období řeřichy.

READ
Zahradní fialová - popis a fotografie květin, výsadba a péče v zahradě, na otevřeném poli, jak transplantovat trvalku

Nemoci

Existuje více chorob, které postihují řeřichu než škůdci:

  • Šedá hniloba. Objevuje se jako hnědé skvrny, nejprve na spodních a poté na horních listech. Na poškozeném pletivu stonků, listů a květenství se objevuje šedý nebo hnědý načechraný povlak. Postižená květenství časem odumírají. Rozvoj choroby podporuje jak vysoká vlhkost, tak příliš těsná výsadba. Nelze ji bezpečně ošetřit, proto jsou napadené rostliny zničeny.
  • Leaf spot. Projevuje se výskytem zaoblených nebo hranatých skvrn různých barev. V některých případech jsou omezeny na tmavě červený okraj nebo světle hnědý okraj. Choroba se šíří větrem a mechanickými prostředky během vegetačního období. Zůstává v půdě na zasažených rostlinných zbytcích. V boji pomáhá sběr a ničení zbytků, včasná kontrola plevele a postřik semenných rostlin kapalinou Bordeaux nebo oxychloridem měďnatým v koncentraci 1%.
  • Prášková plíseň. Doprovází je bílý povlak na řapících, listech, květenstvích a stoncích. Vyvíjí se zpravidla v zahuštěných plodinách. Patogen může také přetrvávat v půdě na rostlinných zbytcích. Pravidelné ředění rostliny, nepřítomnost plevele a ošetření výsadby 1% sirnou suspenzí pomůže jak v prevenci, tak v boji proti metle.
  • Plístná plíseň. Při této chorobě jsou na řeřiše viditelné nepravidelně tvarované žluté skvrny, omezené žilnatinou (zejména na horní straně listů). Postupně přibývají a splývají a nemocná rostlinná pletiva hnědnou a odumírají. Na spodní straně listu se objeví bílý nebo šedý práškový povlak. U mladých štěnic může být zasažen jakýkoli orgán a zemřít. Prořezávání a pálení nemocných listů, stejně jako postřik varlat 1% Bordeauxovou tekutinou pomůže v boji.

Sběr a skladování

Některé odrůdy řeřichy jsou schopny plně dozrát za 2-2,5 týdne od výskytu prvních výhonků. Zralost rostliny určíte širokými listy jasně zelené barvy, které po rozdrcení intenzivně vydávají příjemnou kořenitou, lehce hořčičnou vůni. První plody můžete sklízet, když výška rostlin dosáhne asi 15 centimetrů. Plodina se sklízí odříznutím 10 centimetrů výhonku shora.

Shromážděné rostliny by měly být skladovány výhradně v chladničce: rychle se stanou nepoužitelnými a ztratí svou čerstvost a výhody. Aby řeřicha ležela co nejdéle a zachovala si všechny vitamíny a živiny, je lepší ji umístit do nádoby se studenou vodou a teprve poté – do chladničky.

Pro sběr semen pro budoucí výsadbu je nutné odstranit největší, dobře vyvinuté růžice ze země. Jakmile začnou získávat hnědý odstín, měly by být odstraněny v suché místnosti, zavěšené s kořeny nahoru. Aby se všechna semínka ušetřila, měl by se pod rostlinu rozložit papír, látka, přilnavá fólie atd., na kterou se semínka z rostliny vysypou. Zcela zralá a usušená semena nasypte do sáčku z přírodní tkaniny a uložte na chladném a suchém místě až do příští výsadby.

Pěstování řeřichy není obtížné. Jediné 2 podmínky, které musí zahradník zajistit pro úrodu, jsou částečný stín a pravidelné zavlažování. A s vysoce kvalitní přípravou půdy a dalšími postupy péče si můžete po dlouhou dobu zajistit nejen šťavnaté výhonky, ale také zásobit semena pro budoucí výsadbu nebo prodej.

Výsadba a pěstování řeřichy

Bylina řeřicha (lat. Lepidium sativum), nebo chyba setí, nebo žerucha – jedlá bylinná letnička nebo dvouletka, druh rodu Klopovnik z čeledi brukvovitých. Potočnice pochází z Íránu a roste divoce v Etiopii, Egyptě a Asii od východního Středomoří po Pákistán. Pěstování řeřichy na území moderního Středomoří se praktikovalo již ve starověku a postupem času se kultura rozšířila po celé Evropě.

READ
Paniculata hortenzie Bobo: výsadba, popis, péče a rozmnožování

Poslechněte si článek

Výsadba a péče o řeřichu

  • Přistání: setí semen do země – od března do září. Výsev semen doma – od října do března. Výsadba sazenic v otevřeném terénu – od poloviny dubna do poloviny května.
  • Osvětlení: jasné sluneční světlo nebo lehký částečný stín.
  • Půda: jakákoli, středně vlhká, úrodná, neutrální nebo mírně kyselá reakce.
  • Zavlažování: pravidelně, na otevřeném prostranství za nepřítomnosti deště – denně.
  • Vrchní oblékání: nevyrábí se: všechna hnojiva musí být položena do půdy před setím semen nebo výsadbou sazenic.
  • Reprodukce: semínko.
  • Škůdci: brukvovité blechy.
  • Nemoci: černá noha a jiná hniloba.
  • Свойства: je dietní rostlina.

Rostlina řeřicha – popis

Řeřicha dosahuje výšky 30 až 60 cm.Její kořen je jednoduchý, lodyhy a listy jsou holé, modrozelené. Horní listy jsou čárkovité, celokrajné, střední jsou třikrát zpeřeně dělené, spodní jsou jednou a dvakrát zpeřeně dělené. Květy jsou bílé nebo růžové, plodem je lusk. Řeřicha kvete v červnu nebo červenci. Dá se pěstovat nejen ve volné půdě, ale i v bytě. Domácí řeřicha je nenáročná rostlina.

Toto je nejpohodlnější a nenáročná zelená plodina pro vnitřní zahradu:

  • řeřichu lze jíst již dva týdny po vyklíčení;
  • on, stejně jako jiné rostliny, netrpí krátkým denním světlem a dobře snáší zastínění;
  • pro pěstování řeřichy můžete použít jakoukoli nádobu;
  • Semena řeřichy lze zakoupit v každém obchodě s farmářskými nebo zahradními potřebami.

Prozradíme vám, jak se řeřicha pěstuje v bytě, jak se řeřicha sází a ošetřuje na volném prostranství, které druhy řeřich se nejlépe pěstují na parapetu a které na zahradě, jaké jsou blahodárné vlastnosti řeřichy a zda existují kontraindikace řeřichy.

Výsadba sazenic řeřichy

Kdy sázet sazenice řeřichy

Pokud nemáte pozemek, můžete si řeřichu pěstovat doma po celý rok, semena sázet v intervalu 7-10 dní. Ale pokud máte daču nebo zahradu, můžete od března do září zasít řeřichu do země a od října do března ji pěstovat na parapetu. Doma je vhodné střídat pěstování různých odrůd řeřichy, abyste měli na stole vždy lahodnou zeleninu bohatou na vitamíny.

Pěstování řeřichy ze semen

Pěstování řeřichy ze semen

Doma můžete řeřichu pěstovat v květináči nebo v jakékoli jiné nádobě vysoké 8-10 cm Semena řeřichy, která vypadají jako hořčičná semínka, můžete vysít do substrátu nebo jednoduše na povrch navlhčené vrstvy vaty, blotováním papír nebo filtrační papír. Někteří fandové ji pěstují v jedné velké nádobě vedle jiných zelených nebo zeleninových plodin. Kudrnaté odrůdy řeřichy vypadají na takových smíšených záhonech obzvláště atraktivně.

Pěstování řeřichy doma

Jak pěstovat domácí řeřichu

Na dno květináče, tácu, nádoby nebo truhlíku položte vrstvu vaty nebo substrátu o tloušťce 2-4 cm.Jako substrát můžete použít vermikulit, kokosové vlákno, piliny, houbu, hotovou směs na sazenice nebo květiny, ale ne zahradní půda – může se ukázat, že jde o vajíčka brukvovité blechy, zákeřného škůdce všech zelí. Semena jsou položena na povrch, lehce posypána živnou směsí, navlhčena jemným sprejem, pokryta filmem a udržována na tmavém místě, dokud se neobjeví výhonky. Jakmile uvidíte první klíčky, odstraňte kryt a umístěte plodiny na dobře osvětlený parapet.

Podmínky pro pěstování řeřichy v bytě zahrnují udržování teploty vzduchu v této fázi v rozmezí 6-8 ºC, což přispívá k tvorbě kořenů v sazenicích. Jakmile sazenice vyvinou první list, měla by se teplota zvýšit na 15 ºC, ale ne více, protože při vyšší teplotě se sazenice natahují, řídnou a polehávají.

READ
Angelica: péče, fotografie, reprodukce, léčivé vlastnosti

Výsadba a péče o řeřichu doma

Nádoba s plodinami se denně otočí o 180 º, aby sazenice měly rovnoměrné osvětlení. Navzdory skutečnosti, že řeřicha je dlouhodenní rostlina, nedostatek denního světla má malý vliv na její vývoj kvůli mimořádné předčasnosti plodiny, takže pěstování řeřichy doma nevyžaduje další osvětlení.

Když sazenice dosáhnou výšky 8-10 cm, lze řeřichu ostříhat nůžkami a sníst.

zalévání řeřichy

Péče o řeřichu spočívá v pravidelném postřiku sazenic a vlhčení substrátu. V žádném případě by se nemělo nechat vyschnout vzduch nebo půda, protože rostliny z toho rychle stárnou, listy řeřichy hrubnou, získávají hořkou chuť, stonek se natahuje a řeřicha začíná tvořit květenství. Z těchto důvodů udržujte nádobu s řeřichou mimo dosah topných zařízení.

Krmení řeřichy

Ve fázi vývoje prvního listu se sazenice krmí močovinou, přičemž se 25 g močoviny rozpustí v kbelíku s vodou. Listy rostliny jsou postříkány tímto prostředkem. Po týdnu rozpusťte 10 g síranu amonného, ​​10 g draselné soli, 20 g superfosfátu v kbelíku s vodou a nalijte substrát tímto složením. Po sklizni zopakujte komplexní vrchní zálivku, abyste zajistili výživu pro rostoucí sazenice. Jako vrchní zálivku můžete použít tekuté hnojivo Rainbow ve slabé konzistenci.

Pěstování řeřichy venku

Pěstování řeřichy venku

Výsadba řeřichy do země

Výsadba řeřichy ve volné půdě se provádí od poloviny dubna do poloviny května – doba setí závisí na klimatických podmínkách oblasti. Například řeřicha v moskevské oblasti se vysévá dříve než na Sibiři, ale později než na Ukrajině nebo v Moldavsku. Výsev se provádí za dvou podmínek: půda musí rozmrznout do hloubky 4 cm a teplota vzduchu musí stoupnout na 6-8 °C. Řeřichu můžete vysévat před zimou, v říjnu, před mrazem.

Je lepší pěstovat řeřichu v oblasti s neutrální nebo mírně kyselou půdou, kde dříve rostla řepa a další okopaniny, brambory nebo cibule. Řeřicha se nevysévá pouze po hlávkách zelí. Je žádoucí, aby místo bylo ráno osvětleno sluncem a odpoledne bylo ve stínu.

Půda pro řeřichu se připravuje od podzimu: vykopává se, na každý m² se přidá 5 kg shnilého kompostu, 20 g superfosfátu a 15 g chloridu vápenatého. Na jaře je žádoucí přidat do půdy před setím síran amonný.

Semena se vysévají do rýhy do hloubky 5–10 mm, přičemž vzdálenost mezi řádky je 10–20 cm široká.

Výsadba a péče o řeřichu

Jak pěstovat řeřichu v zemi

Pěstování řeřichy venku není obtížné. Pro plný vývoj potřebuje každá sazenice výživnou plochu asi 10 cm², takže hustě rostoucí sazenice musí být proředěny, jinak se listy řeřichy stanou malými a může hrozit riziko infekce kultury houbami. nemocí. Po zalití mírně uvolněte půdu mezi rostlinami a odstraňte plevel z místa.

Pokud řeřicha roste v částečném stínu, můžete ji pěstovat doslova až do září, semena vysévat do uliček každých 5-7 dní. Ale pokud je postel umístěna na slunci, pak s nástupem horkých dnů se pěstování řeřichy zastaví, jinak začne střílet. Na slunném místě obnovte plodiny až v srpnu.

zalévání řeřichy

Řeřicha na otevřeném poli bez srážek potřebuje vydatnou každodenní zálivku, zvláště když přijde léto. Za zataženého a deštivého počasí se rostlina zalévá méně často – jednou za tři dny a v deštivých létech nelze řeřichu zalévat, protože z přebytečné vlhkosti křehne a je postižena houbovými chorobami. Nedostatek vláhy kazí chuť salátu, stimuluje tvorbu květních šípků a zbavuje rostlinu odolnosti vůči škůdcům.

Krmení řeřichy

Hnojení řeřichy vyžaduje péči, protože rostlina dosáhne nutriční zralosti příliš rychle a dusičnany se nestihnou zpracovat. Proto je nejlepší zavést do půdy před setím všechna hnojiva, která rostlina potřebuje. Pokud jste z nějakého důvodu půdu před setím nehnojili, pak aplikujte vrchní zálivku ve velmi nízké koncentraci a minimálním množství.

READ
Globularia nudicaulis - Globularia nudicaulis: fotografie, podmínky pěstování, péče a rozmnožování

Jak pěstovat řeřichu správným způsobem

Co zasadit po řeřichě

Po zelených plodinách je nejlepší na místě zasadit okurky, luštěniny, rajčata, cibuli a brambory. Brukvovité plodiny by se neměly pěstovat, protože mají společné škůdce a choroby s řeřichou.

Choroby a škůdci řeřichy

Choroby řeřichy

Vzhledem k tomu, že řeřicha dozrává velmi rychle, nemoci ji nemají čas zasáhnout. V každém případě houfně. Při pravidelném přemokření půdy nebo substrátu může sazenice řeřichy postihnout černá noha a při déletrvajících deštích může rostlina uhnít. V tomto případě je lepší řeřichu znovu zasít, protože ošetření rostliny fungicidy může poškodit vaše tělo.

Škůdci řeřichy

Z hmyzu řeřicha nejčastěji postihuje blechu brukvovitou, nepřítele všech kapustových plodin. Aby se ho zbavili, v horkém a suchém počasí se plodiny opylují tabákovým prachem nebo se stříkají tabákovým odvarem. Aby se zabránilo výskytu brukvovité blechy, dodržujte střídání plodin a brukvovité plodiny zasaďte ve značné vzdálenosti od sebe.

Druhy a odrůdy řeřichy

Existují tři typy zahradních řeřich, které se správněji nazývají odrůdové formy:

celý list

Tento druh zahrnuje pozdně dozrávající širokolisté rostliny s velkou horizontální růžicí o průměru 19-21 cm a výšce 5-6 cm.Nejlepší odrůdy této řeřichy jsou Dukat, Celolistá a Širokolistá;

Pěstování sazenic řeřichy

Kudrnaté nebo kudrnaté

Rané nebo středně dozrávající rostliny se silně řezanými listy, sbírané v malé vyvýšené nebo polovyrostlé růžici do průměru 17 cm Nejznámější odrůdy jsou prolamované, kadeřavé, řeřicha kadeřavá, jemná kadeřavá, Garten Krause;

Výsev, nebo zpeřený

Rostliny tohoto odrůdového typu zaujímají mezipolohu mezi celolistými a kadeřavými odrůdami řeřichy. Mají velkou polovyvýšenou růžici, skládající se z mírně členitých listů. Nejčastěji se pěstují rané výsevní odrůdy úzkolisté, Zábava, Dansky, Kurled, Extra Kerld, Broad Leaf.

Vlastnosti řeřichy – škoda a prospěch

Léčivé vlastnosti řeřichy

Řeřicha je z 90 % voda, nebo spíše strukturovaná kapalina, která nasycuje buňky lidského těla vlhkostí. Kromě vody obsahují listy rostliny bílkoviny, komplexní sacharidy, vlákninu a dokonce i tuky. Co do množství vitamínů v řeřichě rostlina v tomto ohledu předčí i pomeranč: její listy a stonky obsahují vitamíny A, E, K, C, vitamíny skupiny B (kyselina listová, niacin a cholin). Řeřicha dále obsahuje minerální látky – draslík, selen, hořčík, mangan, zinek, fosfor, měď, vápník a železo.

Při pravidelné konzumaci řeřichy se prudce snižuje riziko vzniku šedého zákalu, prostatitidy a rakovinných nádorů. Díky obsahu jódu je řeřicha užitečná pro lidi trpící onemocněním štítné žlázy. Rostlina působí terapeuticky při lézích dýchacích cest, cholelitiáze a ledvinových kamenech, zmírňuje stavy s nervovými poruchami, poruchami spánku, depresemi, zmírňuje otoky a bolesti při zánětech kloubů. Výhody řeřichy jsou v případě jarního beri-beri nesporné.

Užitečné vlastnosti řeřichy a kontraindikace

V lidovém léčitelství se šťáva z řeřichy doporučuje ke kloktání bolesti v krku, při chudokrevnosti, kurdějích, k léčbě kašle a posílení imunity. Kořen řeřichy v drcené formě se zevně používá k léčbě ran a při zvětšené prostatě, masti vyrobené na jeho základě zmírňují svrab, alergie a škrofulóza. Místo hořčičných omítek se používá řeřichový prášek.

Řeřicha – kontraindikace

Ale bez ohledu na to, jak užitečný je tento produkt, neměli byste jíst více než tři polévkové lžíce nasekané řeřichy denně, protože přejídání může vyvolat potíže s ledvinami a trávením. Není také užitečný při gastritidě, kolitidě a duodenitidě. Tato omezení se však týkají pouze vnitřního užívání řeřichy a pro toho, kdo přípravky z ní užívá zevně, neexistují žádné kontraindikace.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: