
Již výše bylo řečeno, že zahradníci pěstují mák, což jsou letničky a trvalky. Níže budou popsány ty jednoleté druhy, které jsou u zahradníků nejoblíbenější.
Mák dutý (Papaver nudicaule) nebo mák šafránový (Papaver croceum)

Tato vytrvalá rostlina se pěstuje jako jednoletá. Jeho domovinou je Altaj, Mongolsko, východní Sibiř a střední Asie. Výška výhonků je asi 0,3 m. Bazální zpeřené listové desky jsou natřeny světle šedou nebo světle zelenou barvou, jejich povrch může být chlupatý nebo holý. Průměr květů se pohybuje od 25 do 50 mm, jsou umístěny na silných stopkách a dosahují délky 15 až 20 centimetrů. Mohou být natřeny žlutou, bílou nebo oranžovou barvou. Rostlina kvete v květnu až říjnu. Jakákoli část tohoto máku obsahuje jed! Existuje několik odrůd, jejichž kvetení začíná v posledních týdnech jara a končí koncem podzimu:
- Popskyle. Odrůda je kompaktní a poměrně účinná. Keř dosahuje výšky 0,25 m. Stopky jsou mohutné, odolné proti poryvům větru. Průměr květů syté barvy je asi 10 centimetrů.
- Kardinál. Výška keře je asi 0,4 m, průměr květů je asi 60 mm, mají šarlatovou barvu.
- sulfureum. Keř dosahuje výšky 0,3 m. Květy žlutocitrónové barvy mají průměr asi 60 mm.
- Atlas. Výška keře 0,2 m. Květiny v průměru dosahují 50 mm a mohou být natřeny bílou a žlutou barvou.
- Roseum. Na keři dosahujícím výšky 0,4 m vyrůstají růžové květy o průměru 60 mm.
Samoseyka mák (Papaver rhoeas)

Tento druh pochází ze střední a západní Evropy, Malé Asie, středního Ruska a Středomoří. Jeho rozvětvené výhony jsou vzpřímené, jejich výška se pohybuje od 0,3 do 0,6 m. Na povrchu listových desek a výhonků jsou hrubé chlupy. Průměr dvojitých nebo jednoduchých květů dosahuje 5-7 centimetrů, jsou natřeny růžovou, lososovou, červenou a bílou barvou, s bílým nebo tmavým okrajem a na spodní části okvětních lístků může být umístěna tmavá skvrna. Pěstuje se od roku 1596. Zahradníci pěstují velké množství odrůd a zahradních forem tohoto druhu, např.:

- Shirley. Tato zahradní forma dosahuje výšky 0,75 m. Květy jsou půvabné, jsou malované ve světlých odstínech a mají bílé tyčinky.
- hedvábné moaré. Květy jsou polodvojité. Na řezu mají okvětní lístky jasnou barvu, zatímco uprostřed jsou natřeny jemným odstínem stejné barvy.
Mák spací (Papaver somniferum), neboli mák opiový

V přírodních podmínkách se tento druh vyskytuje ve Středomoří. Metr vysoké, mírně rozvětvené, vzpřímené výhony jsou natřeny zelenošedou barvou, na povrchu je voskový povlak. Základní listové desky mají podlouhlý tvar a stonkové jsou eliptické, zatímco horní listy jsou trojúhelníkové nazelenalé a kudrnaté. Jednotlivé květy mohou být jednoduché nebo dvojité, jejich průměr je 9-10 centimetrů. Jsou natřeny růžovou, lila, bílou, fialovou, červenou nebo lila, nacházející se se skvrnami na základně okvětních lístků bílé nebo tmavé barvy. Květiny jsou umístěny na dlouhých stopkách. Květy se ráno otevírají a večer vadnou. Doba květu je tři až čtyři týdny. Pěstuje se od roku 1597. Populární veselá rodina:

- dánská vlajka. Výška keře dosahuje 0,75 m. Odrůda byla pojmenována kvůli neobvyklé barvě: bílý kříž se nachází na červeném pozadí, okvětní lístky jsou lemovány podél okraje. Vybledlá rostlina si zachovává svou nápadnost díky velmi krásným semenným luskům.
- veselá rodinka. U této odrůdy má krabice na osivo neobvyklý tvar, který vypadá jako matka slepice sedící s kuřaty. Květiny se používají k výrobě zimních kytic.
Odrůdy pivoňky tohoto druhu jsou také velmi populární:
- bílý mrak. Velmi velká květenství sněhově bílé barvy se nacházejí na silných metr vysokých stopkách.
- žlutý mrak. Velká květenství zlaté barvy jsou velmi efektní.
- Černý mrak. Barva froté květenství je fialová velmi tmavého odstínu.
- Tsartroza. Keř je rozvětvený a dosahuje výšky 0,7–0,9 m. Světle růžové dvojité květy v průměru dosahují 9–10 centimetrů, na bázi okvětních lístků je skvrna bílé barvy.
- Schneebal. Výška středně rozvětvené rostliny je asi 0,8 m. Dvojité květy bílé barvy v průměru dosahují 11 centimetrů. Okraje vnitřních plátků jsou vroubkované.
- Zwerg Rosenrot. Výška keře se pohybuje od 0,4 do 0,6 m. Froté červenorůžové květy mají průměr asi 10 centimetrů. Uprostřed okvětních lístků oválného tvaru je skvrna bílé barvy. Okraje vnitřních plátků jsou třásnité.
Dokonce i jako letničky se pěstují takové druhy máku, jako je šedý a páv.
Jako trvalky pěstují zahradníci ve střední šířce spíše orientální mák. Rodištěm takové bylinné rostliny je jižní Zakavkazsko a Malá Asie. Mohutné štětinovité, rovné a silné výhony dosahují výšky 0,8–1 m. Zpeřeně členité přízemní listové čepele dosahují délky 0,3 m, lodyžní listy nejsou tak velké a dlouhé. Průměr jednotlivých květů je asi 18 centimetrů, mají červeno-ohnivou barvu, zatímco na bázi okvětních lístků jsou umístěny černé skvrny. Mák kvete nejdéle 15 dní a jeho tmavě fialový pyl přitahuje včely do zahrady. Pěstuje se od roku 1700. Orientální odrůda máku Pizzicato je mezi zahrádkáři velmi oblíbená: mohutné keře dosahují výšky půl metru, květy jsou malované v bílé, lila, růžové a také v různých odstínech oranžové a červené. Nejoblíbenější jsou následující odrůdy:

- Královna krásy. Výška keře je 0,9 m. Hedvábné květy jsou talířkovitého tvaru.
- Černý a bílý. Keř dosahuje výšky asi 0,8 m. Květy jsou bílé, na bázi vlnitých plátků je černá skvrna.
- modrý měsíc. Výška stopek je asi 1 m. Průměr květů je 0,25 m, mají růžovou barvu, okvětní lístky jsou lité do modra.
- Cedric Morris. Výška keře je asi 0,8 m. Narůžovělé květy jsou velmi velké, na bázi vlnitých okvětních lístků je černá skvrna.
- Kerlilock. Výška keře je asi 0,7 m. Květy jsou oranžové, mírně převislé. Černá skvrna se nachází na základně okvětních lístků, které jsou zoubkované podél okraje.
- Allegro. Výška rostliny 0,4 m, začíná kvést v roce výsevu. Květiny jsou velmi krásné a velké.
Mezi zahradníky jsou oblíbené i tyto odrůdy: Garden Glory, Glowing Ambers, Mrs. Perry, Karin, Kleine Tangerine, Marcus Perry, Pettis Plum, Perris White, Piccotti, Sultan, Terkenlui, Turkish Delight atd.
Pěstují se i takové druhy vytrvalých máků, jako jsou: alpský, amurský, atlantický, bílorůžový nebo horský, burtsera, laponský, mijabský, skandinávský, listenatý, tatranský a tien-šan. Ale je třeba poznamenat, že všechny tyto druhy jsou méně dekorativní než orientální mák.