Proces štípání rajčat je poměrně jednoduchý, i když má své vlastní jemnosti. Hlavním úkolem letního rezidenta je pochopit, která rajčata musí být nevlastními dětmi a která se bez nich obejdou. Můžete o tom rozhodnout v praxi, nebo si pečlivě prostudovat teorii.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 32 týdnů
Co jsou nevlastní děti? Jedná se o odstranění bočních výhonů, které se tvoří v paždí listů. Rajčata jsou ve svém přirozeném prostředí „biotopu“ vytrvalé rostliny a první 3–4 měsíce stráví budováním zelené hmoty a kořenového systému a teprve poté začnou kvést. V záloze mají dlouhé teplé období a na každém výhonu postupně dorůstají vaječníky, takže je není potřeba zaštipovat.
V podmínkách našeho krátkého léta prostě nemáme právo dopřát keřům rajčat takový luxus – budou svěží, zelené a v nejlepším případě sotva stihnou rozkvést před chladným počasím a neměli byste ani sen o zralém ovoci. Proto se využívá tvorba keře pomocí štípání a štípání.
Jak správně odebrat nevlastní děti
Zdálo by se, že na vyřezávání či vylamování nevlastních dětí není nic těžkého, ale mnoho zahradníků si s tímto úkolem neví rady a rok co rok jsou poraženi v „zelené válce“. Hlavním pravidlem bojovníka s nevlastními dětmi je, že to musí být provedeno včas, to znamená nejpozději do délky 4–5 cm. V tuto chvíli jsou ještě tenké, nečerpají sílu z mateřské rostliny a jdou snadno odstranit rukama nebo nůžkami.
První zaštípnutí se provádí dva týdny po zasazení sazenic do země a poté se pravidelně opakuje každých 10–14 dní. To vám umožní včas sledovat rostoucí nevlastní děti a zabránit zahušťování keře.
Nevylamujte nevlastního syna úplně, nechte „pahýl“ vysoký 2 cm – v tomto případě se nový proces na tomto místě již dlouho neobjeví.
V závislosti na odrůdě se rajčata různě větví a tvoří. Keře neurčitelných (vysokých) odrůd jsou nejvíce náchylné k růstu – bez sevření se mohou proměnit ve skutečný strom, jehož plody, bohužel, nebudete čekat. Taková rajčata musí být nejen nevlastními dětmi, ale také štípnout, to znamená omezit růst centrálního stonku.
Aby bylo zaštipování pro vás i pro keř co nejjednodušší, zalévejte rajčata večer a ráno, než na listy dopadá přímé slunce, začněte odstraňovat přebytečnou zeleň.
Pasynkovanie rajčat na otevřeném poli
Pro venkovní pěstování si většina letních obyvatel vybírá nízko rostoucí odrůdy rajčat, protože se snadněji formují a vážou. Takové odrůdy nelze úplně zbavit všech nevlastních dětí – to povede k zastavení růstu keře.
Takovým rajčatům zůstane pokračovací výhon – stonek, který roste pod prvním květinovým kartáčem. Navíc to opouštějí ne jednou, ale mnohokrát, což umožňuje nevlastním dětem, aby se navzájem nahradily a přinesly ovoce.
Pokud pěstujete cherry rajčata venku, pak byste neměli zapomínat ani na tvorbu keřů. Je na nich tolik drobných plodů, že se stopka vyčerpaná nevlastními dětmi může snadno zlomit. Neurčité odrůdy třešní je nutné zaštípnout, zformovat do 1-2 stonků a zaštípnout. Určité se dají pouze zaštípnout a semideterminantní se dají tvořit kompaktně, ve 2-3 stoncích, ale i tak je potřeba nevlastní dítě a zaštipovat.
Neurčitá rajčata – jedná se o rostliny s neomezeným růstem, jejichž výška může bez sevření vrcholů dosáhnout 2 m nebo více. Na určující rajčata na vrcholcích výhonů se tvoří pupeny, takže po svázání určitého počtu květenství přestanou růst (výška keřů u takových rostlin obvykle nepřesahuje 110 cm).
Pěstování rajčat ve skleníku
Skleník je ideální pro pěstování neurčitých odrůd rajčat. Léto v něm je uměle prodlouženo, takže keř má více času na růst a plodování. Nicméně determinantní odrůdy se také zvětšují ve skleníkových podmínkách a aktivně zvyšují svou zelenou hmotu, takže je budete muset všechny počít nevlastním dítětem, pokud ovšem nechcete na svých 6 akrech uspořádat malou džungli.
Neurčité odrůdy se často pěstují v jediném stonku s 5-10 kartáči rostoucími přímo na hlavním výhonu. Všechny boční větve a další listy, které zakrývají vaječníky, musí být odstraněny.
Schéma tvorby keřů rajčat v jednom, dvou a třech stoncích
Determinantní odrůdy ve skleníku s náležitou péčí mohou dobře „krmit“ 2-3 stonky. Samozřejmě, že na horních kartáčích už plody nebudou tak velké a možná nestihnou dozrát, ale to není příliš výrazný problém. Pro vytvoření druhého kmene je vybrán silný nevlastní syn, který se nachází pod prvním kartáčem na hlavním kmeni, co nejblíže k němu. Je ponechán a všechny ostatní procesy, které se nakonec objeví, včetně na něm, jsou odstraněny.
Ve skleníku rostou keře rajčat aktivněji než na otevřeném prostranství, takže štípání by mělo být prováděno častěji – jednou za 7-10 dní.
Pasynkovanie standardních rajčat
Prodejci semen nebo sazenic se často snaží nalákat kupujícího na odrůdy, které údajně nepotřebují nevlastní dítě. Standardní odrůdy rajčat (a mluvíme o nich) opravdu nevlastní v obvyklém smyslu, protože rostlina je tvořena několika stonky a na každém z nich dozrává plnohodnotná plodina.
Pokud hledáte odrůdy rajčat, které nepotřebují nevlastního syna, věnujte pozornost Akvarel, Aljaška, Meloun, Červený tesák, Krakovjak, Vityaz, Lord, Bílá lití 241, Bettu, Boni MM, Gavrosh, Raketa, Něvský, Trpaslík, Dub, Sněženka, Červená Karkulka, Buyan, Ladyfingers, Pitl.
A přesto jsou na nich nevlastní děti, i když se objevují mnohem později než stonky květin a v boji o potravu si tolik nekonkurují. Zpočátku jsou na takovém keři ponecháni všichni nižší nevlastní synové (4-5 kusů), čímž je keř kulatý a hustý, ale ti, kteří se zdají vyšší a zahušťují korunu, jsou nemilosrdně odstraněni ještě ve stavu embryí (3-4 cm).
Pasynkovanie velkoplodých rajčat
Velkoplodé odrůdy rajčat zasáhnou úrodou jen zřídka, ale při správném vytvoření keře mohou vzbudit obdiv vaší rodiny nebo respekt vašich sousedů. Je známo, že největší plody s odrůdovými vlastnostmi rostou na prvních hroznech a výše rostou menší. Totéž platí pro plody na postranních stoncích – nejsou větší než slepičí vejce a dozrávají jen zřídka.
Největší plody se tvoří na spodních vaječnících
Proto je zaštípnutí velkoplodých rajčat nezbytným postupem. Zvláštní pozornost by měla být věnována těm procesům, které se objevují těsně pod kartáči – zpožďují veškerou výživu a zabraňují vývoji a dozrávání plodů. V procesu sevření můžete také odstranit horní kartáče a na keři ponechat ne více než 5-7 kusů. Tím se sníží počet získaných rajčat, ale zvýší se jejich kvalita.
Jak vidíte, ve většině případů není sevření rajčat rozmarem letních obyvatel, ale agrotechnickou nutností. Zapojte se do štípání včas a rajčata vám jistě poděkují bohatou úrodou.
Nevlastní děti v rajčatech, stejně jako v jiných rostlinách, se nazývají postranní výhonky rostoucí mezi hlavním stonkem rostliny a postranní větví. Následně, pokud nejsou zastřiženy a ponechány se vyvinout, vyrostou v další další hlavní stonek, který také aktivně kvete a plodí.
Řekneme vám, proč potřebujete prořezávat nevlastní děti z rajčat, stejně jako kdy a jak to udělat.
Prořezávání nevlastních dětí na keřích rajčat
Důvody, proč jsou nevlastní děti obřezány
V některých případech se pro jistotu doporučuje stříhání nevlastních dětí. Pokud se tak nestane, vypěstovaný další hlavní stonek bude soutěžit s hlavním stonkem a odebere mu živiny. Současně bude výnos rajčat vyšší, jako keř rostliny, ale velikost plodů bude malá. V jádru je prořezávání nevlastních dětí přirovnáváno k postupu ředění rostlinných keřů.
Odůvodnění pro ořezávání nevlastních dětí
Někteří zahradníci důrazně doporučují prořezávání nevlastních dětí, ale ne vždy je to správné rozhodnutí. Někdy takové prořezávání není vůbec nutné a většina není.
Potřeba prořezávání nevlastních dětí závisí na odrůdě rajčat, která pěstujete.
Odrůdy rajčat se dělí na ty, které mají přísně omezený růst, a ty, které nemají žádné omezení růstu. Odrůdy rajčat, které nemají žádná omezení růstu a které jsou schopny růst po dlouhou dobu ve skleníkových podmínkách, přičemž poskytují bohatou sklizeň, pozitivně snášejí prořezávání nevlastních dětí a má smysl to dělat. Pokud se však prořezávání nevlastních dětí v takových odrůdách rajčat neprovádí, jejich keře časem rostou velmi silně a velikost ovoce se zmenšuje.
Prořezávání nevlastních synů činí keře rajčat kompaktnější a rajčata větší, ale počet plodů klesá.
Na fotografii: Odřízněte nevlastní děti rajčat
Pokud hlavní stonek keře vypadá dostatečně silný, nemůžete se dotknout několika nevlastních dětí, které se objevily: takové opatření zvýší výnos rostliny, ale neměli byste nechat nevlastní děti růst silně. Někteří zahradníci mají tendenci odříznout všechny výhonky rajčat umístěné pod prvním květenstvím, což vám umožní posílit hlavní stonek rostliny. Jiné nechávají 2-3 nevlastní syny pod prvním květenstvím, a aby stonek pod tíhou postranních výhonů nespadl, přiváže se na kolíky, načež se všichni nevlastní synové odříznou na vrcholu stonku. Díky takovým opatřením rostlina nespadne a moc neporoste.
Na fotografii: Schéma pěstování rajčatového keře
Proces prořezávání rajčat provádí většina zahradníků metodou pokusů a omylů, což je normální, protože není možné vyvinout přesný vzorec úspěchu: proces ovlivňuje příliš mnoho komponent. Proto je každý rok prořezávání nevlastních dětí jakýmsi experimentem. Můžete zkusit při první výsadbě rajčat sestříhat na minimum a na malém počtu rostlin. Postupem času, při pěstování stejné odrůdy rajčete za stejných podmínek, bude možné spolehlivě určit, jak řez ovlivňuje růst a vývoj rostliny a zda má smysl.
Když nevlastní děti nejsou ořezávány
Odrůdy rajčat, které mají omezení růstu, nemá smysl stříhat. Takové rostliny samy rostou velmi kompaktně a dosahují výšky růstu potřebné pro ně, po které se přestanou vyvíjet. Začnou plodit hojně až poté, co všechny větve dobře rostou, a pokud po prořezávání nevlastních dětí takové odrůdy rajčat nevyvinou další ovoce, nemá smysl to dělat.
Technika prořezávání rajčat
Nevlastní děti rajčat se doporučuje prořezávat co nejdříve, protože je to pro vás jednodušší a pro rostlinu lepší. Listy o velikosti 5-8 cm lze snadno odřezat ručně, zatímco stonky s průměrem větším než 0,8 mm se řežou pouze zahradními nůžkami, aby nedošlo k vážnému poškození. Doporučuje se pravidelně každé dva týdny kontrolovat rostlinu na přítomnost nevlastních dětí a nejsprávnější je prořezávat ráno.
Nedoporučuje se odříznout celého nevlastního syna najednou, protože na jeho místě časem vyroste nový: při řezání bočních stonků nezapomeňte ponechat malé pahýly až do výšky 4 mm.
Množství sklizeného ovoce a jeho kvalitativní ukazatele závisí na tom, jak správně a včas řežete nevlastní děti rajčat. Kromě toho je nutné sledovat vzhled zasychajících listů, a jakmile se objeví, je třeba je okamžitě odstranit, aby je rostlina nekrmila. Řezy po odstranění nevlastních dětí by měly být ošetřeny dezinfekčními roztoky. Pokud jsou rozhodnutí přijímána včas a správně, úroda rajčat bude vždy vysoká a plody budou vždy vysoké kvality.
