Melitopolské odrůdy meruněk, historie výskytu, odrůdy a jejich popisy, obecná charakteristika, pravidla výsadby, péče o stromy, sklizeň a skladování, rozmnožování, recenze.
Historie odrůdy
Raná melitopolská meruňka byla vyšlechtěna šlechtiteli M. T. Oratovským a G. A. Fedchenkovou v roce 1947 ve městě Melitopol. Křížení bylo provedeno na základě západoevropské samosprašné odrůdy Krasnoshchekiy a středoasijské samosprašné Akhrori. V důsledku toho byla získána nová samosprašná meruňka. Teprve po důkladném prostudování charakteristik Ústavem zavlažovaného zahradnictví v roce 1980 byl Melitopol Early zařazen do Registru odrůd rostlin Ukrajiny a byl doporučen pro pěstování v průmyslovém měřítku a v jednotlivých zahradách.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Melitopol brzy má následující výhody:
- vysoká mrazuvzdornost – strom odolává teplotám až -30 ° C a během období květu (brzy na jaře) vaječníky neklesají ani při mírných mrazech;
- produktivita je trvale vysoká;
- rychlé stárnutí;
- dobré chuťové vlastnosti;
- dobrá přepravitelnost při sklizni v nezralé formě;
- nenáročná péče;
- tolerance sucha;
- odolnost vůči mnoha nemocem.
- V Melitopolu je brzy několik nedostatků, mezi ně patří:
- nerovnoměrné zrání ovoce;
- zralé plody jsou špatně skladovány a nejsou přepravovány.
Historie vzniku a vývoje plemene
Zpátky ve vzdáleném 10. století. ve Francii byli velcí dlouhosrstí psi, zvaní Briar Sheepdogs, používáni k pasení ovcí a hlídání farem. Název pochází z oblasti, ve které byli chováni – Briard.
Briard je půvabný a krásný pes
Pro vaše informace! Tito pohotoví a nezávislí psi si poradili s pasoucími se ovcemi bez lidské pomoci.
Během druhé světové války byli na frontě nasazeni silní a odvážní briardi. Pomáhali nosit raněné a dodávat zásoby na frontu. Důsledkem toho byl prudký pokles počtu briardských ovčáků. Následně s pomocí chovatelů psů z Francie plemeno nejen přibývalo, ale získalo si i celosvětovou oblibu.
Popis odrůdy meruňky Melitopol raná
Odrůda patří k ranému zrání – plody začínají dozrávat od konce června a v severních oblastech od poloviny července. Velikost plodů rané odrůdy Melitopol závisí na vývoji koruny a síle kořenového systému. V zásadě jsou střední velikosti s hmotností kolem 45 g. Zkušení zahradníci však dokážou pěstovat plody o hmotnosti až 60 g. Tvar meruňky je široce oválný, ze stran mírně vymáčknutý. Barva tenké sametové slupky je zlatooranžová. Na slunečné straně se na plodech objevuje mírné ruměnce. Pecka je malá, oválná, dobře oddělená od dužiny, semeno je sladké. Dužnina je homogenní, bez vláken, šťavnatá a hustá, s jasně meruňkovou chutí. Na pětibodové škále je skóre degustace 4,25 bodu.
Jasně oranžová sametová pokožka s ruměncem pod sebou ukrývá šťavnatou voňavou dužinu
Meruňky jsou dlouhověké. Na mých stránkách roste meruňka, která je stará více než 20 let. Plodí výborně – dává asi 30 kg plodů. Možná by dal i víc, ale víc než 4 m výšky mu nedovolujeme. Potkal jsem rekordmana, kterému je přes 55 let: jeho kufr mohou uchopit jen dva lidé. Produkuje drobné ovoce, ale jednoleté plodiny.
Charakteristika melitopolské meruňky
V jižních oblastech se často pěstují meruňky kvůli podmínkám růstu těchto rostlin. Číňané je jedli mezi prvními, odtud se dostali do Arménie a po téměř 2 tisících letech již do Evropy. Existuje obrovské množství odrůd, každá z nich má své vlastní vlastnosti. Meruňka Melitopol má vysoký výnos a mrazuvzdornost, takže ji lze pěstovat ve všech regionech Ruska.
Meruňka Melitopol raná – produktivní a mrazuvzdorná odrůda
Zvláštnosti pěstování
Tento kmen obstál ve zkoušce časem. Zahradníci ho milují pro produktivitu a vynikající chuť. Meruňka Melitopol brzy vykazuje odolnost vůči rakovině peckovin. Při pěstování v suchých jižních oblastech je méně náchylný k monilióze a clasterosporii. Navzdory tomu, že byl vyšlechtěn na jihu Ukrajiny, v severních oblastech, díky vysoké zimní odolnosti dřeva a generativních pupenů, Melitopol brzy také zakořeňuje. Odrůda je odolná vůči suchu, proto se dobře vyvíjí ve stepích a lesostepních zónách. Ale meruňka je stále rozmarnější než jabloň nebo třešeň. Proto, abyste prodloužili její životnost a zlepšili plodnost, měli byste dodržovat pravidla péče o rostlinu.
Výsadba a péče
Pro pěstování meruněk jsou vhodné lehké půdy. Podzemní voda by měla ležet v hloubce ne blíže než 2 m od povrchu země. Čím více vlhkosti v půdě, tím vyšší je riziko poškození rostliny moniliózou. Strom bude příznivě reagovat na přítomnost humusu, dusíkatých fosforečných hnojiv v půdě. Důležitá je ale především vysoká koncentrace draslíku. Při výsadbě by proto měl být vrchní obvaz aplikován předem na výsadbovou jámu. Je správné to udělat na podzim a na jaře zasadit mladou rostlinu. U dospělého stromu jsou kořeny silné, mohou prorazit husté vrstvy půdy. Ale pro sazenice je nutné hluboké kypření.
Místo pro výsadbu meruněk by mělo být vybráno slunné. Při výsadbě naší sazenice jsme s tím nepočítali – na severní straně ji zakrýval vysoký starý strom. Nová meruňka začala sahat za světlem, což se projevilo zakřivením kmene, prodlužováním větví na slunečné straně a posunem plodování na periferii. U starého stromu jsem musel snížit korunu, z mladé meruňky odstranit přerostlé větve a zbytek zkrátit, aby se koruna vyrovnala. Bylo snazší se dostat k plodům, ale kmen zůstal nakloněný.
- Na podzim vykopejte jámu hlubokou až půl metru a asi 60–80 cm v průměru.
- Vyplňte díru volnou zeminou, přidejte humus, 10–15 kg organických hnojiv, půllitrovou nádobu superfosfátu a stejné množství síranu draselného. Vzniklou směs promícháme a necháme do jara.
- Sazenice lze vysazovat po pominutí nebezpečí dlouhých mrazů – obvykle v dubnu.
- Sazenice meruněk by měla být vybrána s vyvinutými kořeny. Ale nemusí tam být větve, kromě hlavního kmene.
Při výběru sazenice byste měli věnovat pozornost kořenům – čím více jich bude, tím lépe se „nováček“ ve vaší zahradě zakoření
Kořenová příprava zajišťuje správný růst a vývoj stromu.
Při vyplňování otvoru zeminou je třeba odstranit vzduch, aby rostlina pevně zakořenila.
Poslední fází výsadby stromu je pokrytí kruhu poblíž kmene mulčem.
Přestože zralá meruňka je odolná vůči suchu, mladý strom nemá kořeny, které by poskytovaly vlhkost, a nepřežije vysychání.
Řezání
Rostlina se vyvíjí rychle – 3 roky před začátkem plodování a asi 5-6 let uplyne před získáním stabilních plodin. Během této doby by se měla vytvořit kostra budoucího stromu. Dospělá meruňka odrůdy Melitopol raná dorůstá až 5 m výšky. Tvar koruny je zadní pyramidální, střední hustoty. V prvních letech života strom aktivně vytváří řadu větví a roste, přičemž zabírá co nejvíce místa pod sluncem. Nemá potřebu plodit, protože je mladý. Při tvorbě kosterních a přerůstajících větví je hlavním cílem zabránit zahušťování. Je snazší zaštípnout mladé zelené výhonky než stříhat lignifikované větve.
Při prořezávání odstraňte celou větev, aniž byste na základně nechali pahýl.
Úkolem zahradníka je zabránit prorůstání vodičů a zkrátit všechny vrcholy rostoucí svisle nahoru o polovinu jejich délky nebo je úplně odstranit. Pokud nejsou nadbytečné výhonky včas odstraněny, koruna zaroste kosterními větvemi a plodování se přesune na okraj a odkryje střed stromu. Tuto situaci lze napravit pouze omlazením: řezat příliš dlouhé a staré větve. Měly by být odstraněny metodou „na prstenci“, jinak se škůdci dostanou do kmene levým pařezem a strom zemře.
Principem tvorby koruny je dobrý přístup světla k větvím a snížení růstu stromu do výšky.
Prořezávání meruněk v prvních letech života:
- Rok po výsadbě by se měl středový vodič výrazně zkrátit a po posledním vidličce ponechat pár pupenů. Odstraňte větve, které svírají s kmenem úhel menší než 40 stupňů. Zbytek seřízněte na třetinu jejich délky.
- Ve druhém roce se provádí prořezávání, podobně jako v předchozím. Odstranění podléhají i větve rostoucí uvnitř koruny.
- V dalších dvou letech se čištění stromu od zahušťujících vnitřních výhonů opakuje. Růst větví směrem nahoru je omezen a na každé kosterní větvi jsou ponechány dvě nebo tři větve druhé úrovně.
- Veškerý následný každoroční řez je zaměřen na zachování zvoleného tvaru koruny, vysekávání převislých větví, omezení vertikálního růstu výhonů a odstraňování vrcholů.
Strom by měl být vytvořen ve druhém roce po výsadbě a tvar koruny by měl být udržován každoročním řezem.
Náš strom jsme o několik let omlazovali: nejprve jsme odřízli vršek a zkrátili nejdelší větev o polovinu. Dali stromu čas na zahojení ran kambiem. Následující rok byly odříznuty povislé větve a ty, které rostly uvnitř koruny. O tři roky později téměř u paty kmene vyrostla náhradní větev. Všimli jsme si také, že po pádu koruny se plody zvětšily – kořeny strom snadněji živily a více energie šlo do tvorby meruněk.
Nemoci a škůdci
Odrůda Melitopol raná je poměrně odolná vůči chorobám. Ale při pěstování na podmáčených půdách nebo při dešti během kvetení meruněk může strom onemocnět moniliózou. To se projevuje vysycháním celých větví, přičemž na špičkách se mohou objevit mladé listy a dokonce i plody.
Monilióza je nejčastějším onemocněním meruňkových sadů.
Druhým projevem choroby je šedá hniloba plodů. Aby se zabránilo tomuto onemocnění, strom by měl být postříkán: v zimě, na jaře před otevřením pupenů a po výskytu mladých listů. To by mělo být provedeno za suchého klidného počasí. Přípravky vhodné k ošetření:
- 3% roztok kapaliny Bordeaux;
- Horus, Quadris nebo jiné fungicidy (podle návodu);
- 1% roztok síranu měďnatého;
- 4% roztok síranu železnatého.
Při stříkání musíte dodržovat bezpečnostní pravidla – nosit ochranný oblek a zakrýt si obličej maskou.
Pokud se na listech objeví četné otvory, pak je váš strom infikován clasterosporiem. Onemocnění lze rozpoznat v raných stádiích. Pokud jsou na listech bílé vysychající skvrny, pak je čas ošetřit strom z houby. Je vhodné odstranit a spálit postižené větve a postříkat zbytek stromu kapalinou Bordeaux – podél zelených větví 1% roztokem a na podzim a v zimě konsolidovat terapeutický účinek 3% nebo 5%.
Četné otvory v listech nedělají housenky, ale houba způsobující clasterosporiázu.
Pokud nemoc zasáhla trup, z výsledných ran bude vytékat dáseň. Onemocnění dásní není nezávislé onemocnění, ale naznačuje pronikání hub a bakterií do otevřené rány na kůře. Strom ztrácí šťávu, vyčerpává se a umírá.
Pokud se na kmeni nebo větvích objeví kapky žvýkačky, je to příležitost vzít zahradní nůž a rozprašovač.
Taková místa se očistí ostrým zahradním nožem a zasypou směsí hlíny a divizny nebo zahradní smoly. Během roku by měl být strom čtyřikrát ošetřen fungicidy nebo kapalinou Bordeaux.
Video: péče o meruňky
Sběr, skladování a zpracování plodin
Vzhledem k tomu, že odrůda je raná, její plody se používají ke konzumaci v čerstvém stavu. Jsou také skvělé pro odšťavňování, sušení a mrazení. Plně zralé ovoce nelze skladovat. Aby bylo možné je převážet, musí být ze stromu odstraněny, když jsou zralé, ale pevné a umístěny v jedné nebo dvou vrstvách do nízkých krabic. V nezpracované formě mohou být takové meruňky skladovány v chladničce asi měsíc.
Naši úrodu zpracováváme nejen na marmeládu, ale i mrazíme na kompoty. Vyrábíme i domácí sušené meruňky v elektrické sušičce. Vzhledem k tomu, že úplně nevysušíme, je nutné skladovat v lednici.
Fotogalerie: sklizeň a skladování úrody
Nemoci a škůdci
Melitopol brzy je odolný vůči chorobám, ale přesto potřebuje prevenci nejběžnějších chorob meruněk:
-
Moniliáza – vzniká v důsledku nadměrné vlhkosti. Abyste tomu zabránili, musíte zajistit mírné zavlažování a vykopat drážky pro odtok přebytečné vody a také postříkat stromy fungicidy podle pokynů.
Pro prevenci musí být kmen stromu ošetřen hašeným vápnem a mělo by být provedeno včasné sanitární prořezávání. V rámci přípravy na zimu musí být veškeré spadané listí shromážděno a spáleno mimo místo. Při výsadbě na podzim se snižuje riziko infekce stromů, protože houby a jiné škodlivé mikroorganismy jsou v zimě méně aktivní.
Důležité! Při skladování meruněk je nutné plody pravidelně kontrolovat a odstraňovat zkažené plody.
Recenze
Video: zahradní recenze odrůdy meruňky Melitopol brzy
Odrůda meruněk Melitopol raná je vynikající volbou pro vaši zahradu. Ostatně na konci června si můžete pochutnat na čerstvém ovoci. A díky vysokému výnosu sklidíte plody a ušetříte si kus letního slunce na zimu.
- Autor: Elena Mashkina
- vytisknout
(0 hlasů, průměr: 0 z 5)
Sklizeň a skladování plodin
Po vypěstování úrody meruněk na zahradě musí být řádně sklizena a připravena ke skladování:
- spadané plody jsou vhodné pouze k okamžité spotřebě, neskladují se;
- plody musíte sbírat opatrně, nejlépe se stopkou, protože sebemenší deformace plodu může vést k jeho rozpadu;
- plně zralé meruňky nejsou vhodné ke skladování;
- sklizeň lze zmrazit, ale zmrazená meruňka se uvolní a je vhodná pouze do kompotů a sladkých jídel;
- skladovatelnost při +10…+15°C — 2 týdny;
- pokud je nutné meruňky uchovávat delší dobu, pak je lze usušit nebo uschnout;
- meruňky zabalené v pergamenovém papíru zdvojnásobí svou trvanlivost.
Video: Meruňka Melitopol brzy
Odrůda rané meruňky Melitopol je nenáročná na péči, snadno zakořeňuje a je vhodná i pro začátečníky v zahradnictví. Díky rané zralosti a bohaté úrodě si můžete vychutnat lahodné plody již koncem června.
Jak zasadit meruňku (video)
Pěstování meruněk zahrnuje včasnou tvorbu koruny rostliny, stejně jako sanitární a protistárnoucí prořezávání. Kromě těchto každoročních a velmi odpovědných akcí je nutné pravidelně zalévat a hnojit ovocné plantáže a také provádět preventivní postřik rostlin podle technologie pěstování meruněk.
Meruňka Melitopol raná patří k velmi starým odrůdám, které jsou známé mnoha letním obyvatelům. V kultuře se snoubí mnoho dobrých vlastností: atraktivní vzhled, velké plody, raná zralost a nádherná sladká chuť.
Historie dedukcí
Vývoj odrůdy začal ve 40. letech minulého století. Za místo výběru je považován Ústav závlahového zahradnictví. Pro získání rané melitopolské meruňky byly pro křížení vybrány 2 odrůdy: Krasnochekiy a Ahrori. Díky rodičovským vlastnostem se odrůda Melitopol vyznačuje ranou zralostí a také vlastní plodností.
Popis odrůdy
Strom patří mezi středně velké plodiny, výška není větší než 5-6 m. Koruna je středně hustá, široká a obráceně pyramidální. Kosterní větve jsou rovné, odstupující od kmene pod úhlem přibližně 60°. Výhonky jsou pokryty zelenými listy.
Kvetení a plodnost se vyskytuje na stoncích prvního roku a ostruhách. Květy jsou drobné, většinou růžové.
Ovoce Charakteristika
Velikost plodů je průměrná, hmotnost je 40-45 g. Při správné péči a správném prořezávání mohou meruňky dosáhnout 55-60 g. Tvar ovoce je široký oválný. Slupka je tenká, lesklá, žlutavě oranžová, plod tvoří s vyčiněnými červenými a karmínovými boky. Někdy mohou být na kůži přítomny malé skvrny ze strany ruměnky.
Dužnina je šťavnatá, bez vláken. Barva dužiny je oranžová. Uvnitř dřeně se vytvoří středně velká kost, která se snadno oddělí.
Uchovatelnost ovoce je vysoká. Lze je tedy uchovávat v chladničce čerstvé (nemyté) asi 2-3 týdny a také přepravovat na velké vzdálenosti.
Kvalita Taste
Meruňka Melitopolsky má příjemnou vínově sladkou chuť. V zásadě je odrůda určena pro čerstvou spotřebu, ale z plodů se stále získávají lahodné džemy, džemy, džusy a další kulinářské přípravky.
Zrání a plodování
První plození melitopolské rané meruňky začíná 4-5 let po výsadbě. Doba květu je březen-duben. A plodnost do značné míry závisí na oblasti pěstování. To znamená, že na jihu se první plody objevují začátkem července, v jiných oblastech se sklizeň tvoří koncem července – začátkem srpna.
Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.
Produktivita
Výnos odrůdy je vysoký, v průměru lze z dospělého stromu odebrat asi 30-40 kg.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Meruňka Melitopol raná je samosprašná plodina, takže není třeba vysazovat další odrůdy pro opylení.
Pěstování a péče
Výsadba a agrotechnická péče o meruňky nezpůsobí potíže ani začínajícím letním obyvatelům, ani těm, kteří to dělají již dlouhou dobu.
První věc, kterou musíte udělat, je rozhodnout o místě přistání. Melitopol brzy je považován za strom bez nálady, takže půda může být jakákoli. Je však důležité pochopit, že meruňka je plodina, která miluje sluneční světlo, a pro dobrý vývoj kořenového systému musí být půda odvodněná a uvolněná. Je lepší se vyhnout mokřadům, stejně jako těm, kde je vysoká spodní voda. Doporučuje se dát přednost kopcům.
Přistávací jáma je připravena předem, na podzim. K tomu vykopejte jámu o průměru asi 70 cm a hloubce 80 cm, na dně je třeba položit 20 cm drenážní vrstvy. Nahoru se nalije malé sklíčko živné směsi spolu s hnojivy, kompostem a humusem. Pokud je půda příliš jílovitá, pak je nejlepší ji zředit hrubým říčním pískem. Poté je vykopaná díra pokryta nepromokavým materiálem a ponechána až do jara.
Na jaře, před výsadbou, se sazenice zkontrolují. Je důležité odstranit všechny poškozené kořeny. Sazenice se vysazuje tak, aby byl bazální krček v jedné rovině se zemí. Poté je vše pokryto měkkou a volnou zeminou, udusáno, napojeno a pokud je to žádoucí, pokryto vrstvou mulče.
Následná péče je jednoduchá. Zalévání se provádí zřídka, ale hojně. Vrchol připadá na období květu, stejně jako růst plodů. Celkově se během vegetace strom zavlažuje 4-5krát, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Vlhkost v půdě musí proniknout do hloubky minimálně 30 cm.
První tři roky po výsadbě není zálivka nutná. Sazenice se živí těmi hnojivy, která byla aplikována v době výsadby. Ve 4 letech můžete začít krmit organickou hmotou. K tomu je vhodný kompost, rašelina, humus. Z kapalných hnojiv se používají výluhy z ptačího trusu, divizna a čerstvě posečená tráva. Mezi minerály se dává přednost dusíku, draslíku, fosforu a dalším mikroelementům, které jsou součástí hotových minerálních komplexů.
Prořezávání je považováno za důležitý krok při správném pěstování jakékoli plodiny. Bohatá úroda závisí na dobrém a správném tvarování. Řez korunky začíná druhým rokem po výsadbě. Vybere se požadovaný tvar a podél něj se odříznou všechny kosterní větve. Pro postup je důležité vybrat ostré zahradnické nůžky nebo nůžky. Před provedením akcí stojí za to zpracovat nástroje.
Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.
Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.
Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.
Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.
Výběr autorů Ústavu zavlažovaného zahradnictví Vzniklo křížením Červenolíčka x Ahrori Určení pro čerstvou spotřebu, k výrobě džemů, džemů, marmelád, k výrobě kompotů Vysoký výnos Průměrný výnos dospělého stromu – 30-40 kg Přenosnost zralé plody ne dobře snáší dopravu
střední výška Výška stromu, m 5-6 Koruna široká, rub pyramidální Květy růžové Listy zelené Druh plodů kvete a plodí na jednoletých výhonech a ostruhách
střední Hmotnost plodu, g 40-45 (při správném normalizačním řezu stromu jsou plody větší a jejich hmotnost může dosáhnout 60 gramů i více) Tvar plodu je široce oválný Barva plodu je nažloutlá oranžová s opáleným načervenalým bokem Slupka je tenká Barva dužniny oranžová Dužnina (konzistence) je šťavnatá, bez tvrdých vláken Chuť ovoce sladká s vinnými tóny Velikost pecky je středně velká Oddělitelnost pecky od dužina je dobrá Chuť jádra je sladká Vzhled je atraktivní Kvalita uchování
jedna z nejmrazuvzdornějších odrůd meruněk Zemina hlinitá, běžná půda normální kvality, písek, černozem Zálivka mírná Pro dobrou úrodu a velké plody je nutné prořezávání, povinné prořídnutí koruny Místo doporučeno světlá strana Choroby a odolnost vůči škůdcům -odolný Odolnost proti plísňovým chorobám dobrá imunita proti plísňovým chorobám Odolnost proti monilióze je průměrná Odolnost proti klasterosporióze je středně citlivá
4-5 roky po očkování
časné období květu březen až duben období plodů začátkem července – na jihu, v druhé polovině července – v jiných oblastech
