Kolik jmen má tato zelenina – Lagenaria, Gorlyanka, Calabaza, indická okurka a vietnamská cuketa. Rodištěm této zajímavé kultury je Indie. Už staří Římané připravovali z plodů lagenaria různé pokrmy. Obyvatelé Afriky, Asie, Latinské Ameriky a tichomořských ostrovů je dodnes používají k výrobě dýmek, nádobí, hudebních nástrojů a hraček. Dlouhé pružné stonky lagenaria se používají při tkaní. Olej se získává ze semen lagenaria. Nezralé plody se konzumují.
V naší zemi se lagenaria mezi zahradníky příliš nepoužívá, i když existují milovníci, kteří používají pěstované mladé ovoce k jídlu a dobře zralé plody používají k výrobě krabic, popelníků a váz.
Lagenaria vulgarisnebo Gorlyanka nebo Calabaza (Lagenaria siceraria) je jednoletá plazivá liána z čeledi Pumpkin, druhu rodu Lagenaria (Lagenaria). Pěstuje se pro své plody, které se používají k různým účelům.
Lagenaria (Lagenaria). © Modrá Petúnie
Nutriční hodnota lagenaria
Mladé dlouhoplodé plody s tenkou slupkou, dušené, vařené, smažené, mají jemnou chuť (podobně jako cuketa). Navíc se marinují, konzervují a získává se z nich velmi chutný kaviár. Konzumují se mladé plody dlouhé 50-60 cm.
Lagenaria má i léčivé vlastnosti, např. dužnina lagenaria se doporučuje při žaludečních katarech, v lidovém léčitelství se mladé řapíky a plody používají při kardiovaskulárních onemocněních.
Lagenaria se vyznačuje silným růstem: až 12 – 15 metrů nebo více. Plody rostou až 1,2 ma na jihu až 3 m, váží od 4 do 15 kg. Lodyha je plazivá, má postranní větve a vousky, květy samičí a samčí.
Mladé plody lagenaria. © 龙颜大悦
Kultivace lagenarii
Plody lagenaria mají různé tvary: válcovité, hruškovité, kulovité atd. Zralé plody nejsou jedlé, protože plody tvoří silnou dřevěnou skořápku. Lagenaria je stejně jako okurka teplomilná rostlina, proto preferuje teplé, klidné oblasti. Například podél plotu, u zdi domu atd.
Důležité upřesnění: Lagenaria kvete od večera do noci, takže je potřeba květy opylovat ručně.
Výsadba osiva
Doba od zasetí semen lagenaria do vzhledu květů je 110-120 dní. Vegetační doba (do zrání semen) – 200-210 dní. Proto, aby se získaly plody, je nutné pěstovat sazenice. Semena se vysévají do velkých květináčů 10 × 10, 12 × 12 cm Výsev semen pro sazenice se provádí na konci března – první dekádě dubna.
Semena jsou velká a velmi hustá, proto je vhodné je na 24 hodin namočit do stimulantů a 5-6 dní klíčit v pilinách, nebo na jarlu při teplotě 23-25°C. Po vylíhnutí se semena vysévají jedno po druhém do květináče do hloubky 3-4 cm.Semenáčky na parapetu rostou 30-35 dní jako dýně a cukety.
Lagenaria (Lagenaria). © chipmunk_1
Výsadba sazenic lagenaria
Půda pro lagenárii musí být úrodná, ryje se do hloubky 40 cm, do jamky, kam se budou sázet sazenice, se přidá humus, organická hnojiva a dřevěný popel, vše se důkladně promíchá.
Sazenice Lagenaria se vysazují koncem května – začátkem června. Pokud jsou rostliny vysazeny vedle sebe, pak je doporučená vzdálenost mezi nimi 1m.
Péče o lagenarii
Po výsadbě je třeba květináč s rostlinami lehce udusat a znovu zalít. Nejprve, když jsou noci ještě chladné, lze rostlinu přikrýt krycím materiálem. Když hlavní stonek dosáhne výšky 1 m, dělají podpěry nebo je vedou podél plotu, protože. Lagenaria dobře drží svými vousy. Když hlavní stonek dosáhne největší výšky, zaštípněte vrchol a také zaštípněte vrcholy bočních výhonků, jak se to dělá u okurky.
Lagenaria (Lagenaria). © MBG
Nezbývá více než 5 plodů, a pokud jsou potřeba dlouhé plody, zbývá jich ještě méně, až 2 – 3.
Někteří zahradníci pěstují lagenárii jako exotickou rostlinu pro zajímavost, protože. plody lagenaria nelze trhat, ale odřezávat po částech. Místo řezu korek a plod znovu roste.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Lagenaria je známá svou exotikou i mezi okrasnými plodinami. Odrůdy této tkalcovské rostliny s jedlými lahvovitými plody mohou ostatní překvapit. Pěstování kultury, které se také říká stolní tykev nebo okurka, tykev, indická okurka nebo vietnamská cuketa, probíhá v ročním formátu. Lagenaria oplétá umělou oporu a vytváří krásnou kulisu na zahradě. Výsadba a péče o ni na otevřeném poli je poměrně jednoduchá, takže její pěstování vám nebude dělat velké potíže.
Popis: odrůdy a odrůdy lagenaria
Tykev pochází z Indie a Afriky, ale dobře se přizpůsobila klimatu středního pásma. Technologie pěstování a péče o tuto plodinu je podobná běžné dýni.
- stonek – liana o délce 10-15 m, který je schopen ovinout ploty, stěny, altány;
- listy – velké, s měkkým krycím chmýřím;
- kořenový systém – rozvětvený, prohlubuje se o 80 cm;
- květy – velké, jednotlivé, pohárové, bílé se smetanovým nádechem;
- křížové opylení, květy dvoudomé;
- kvetení se vyskytuje současně s plodem, od poloviny léta do pozdního podzimu;
- plody – hladké, v závislosti na odrůdě, různé tloušťky, malé nebo velké, až po lidský růst;
- chuť ovoce v nezralém stavu připomíná šťavnatou okurku, ve zralém stavu – cuketu.
Vegetační doba lagenaria je 150-220 dní od okamžiku klíčení sazenic. Plody – dýně ve formě láhve nebo palcátu: úzká a podlouhlá základna a koule na konci. V závislosti na odrůdě mohou být více protáhlé nebo zaoblené, hadovité. Žádané odrůdy tykve: Lucertola, Husa v jablkách, Mace. Vyberte si ten, který vyhovuje fotografii nebo nuancím procesů reprodukce a péče.
Pozornost! Dalším rysem kultury je rychlé zjizvení řezů na plodech. To vám umožní nevybírat celou dýni, ale odřezávat ji postupně.
Nádobí tykev: Zasazení rostliny
Lagenaria se vysazuje na otevřeném terénu se sazenicemi nebo semeny. O Zemi je třeba se na podzim postarat:
- po sklizni předchozí plodiny vykopat plochu, která byla odebrána pod zahradou;
- aplikovat čerstvý nebo shnilý hnůj;
- na jaře, po tání sněhu, místo znovu vykopejte;
- když vrchní vrstva země vyschne – vyrovnejte ji.
Při výsadbě semenem volte termíny tak, aby ve fázi výšky stonku 10-15 cm nezastihly rostlinu zpětné noční mrazy, většinou se jedná o poslední jarní týdny.
Pozornost! Množení semen lagenaria na místě je vhodnější pro obyvatele jižních oblastí s teplým a mírným klimatem.
Pěstování sazenic pro rozmnožování jakéhokoli druhu plodiny zahradníci zpravidla provádějí vlastníma rukama. Klíčky je nutné přesazovat do otevřené půdy velmi opatrně – kořeny lagenaria v tomto věku jsou velmi jemné. Udělejte na zahradě malé otvory. Prohloubte kořeny, posypte zeminou a udusejte prsty. Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 1 m.
Tykev potřebuje hodně světla. Půda by měla být úrodná a ne kyselá. Do každé jamky přidejte humus a minerální hnojiva (dusičnan amonný nebo superfosfát) smíchaný se zahradní půdou. Před výsadbou je důležité zajistit dobrou drenáž na místě. Je to snadné: v hloubce vytvořte vrstvu asi 4 cm rozbitých cihel nebo jiných typů středních kamenů a posypte zeminou. Po výsadbě zalévejte vodou při pokojové teplotě v množství 1 litr na rostlinu.
Pozornost! V prvním týdnu v podmínkách otevřené půdy potřebuje tykev zastínění.
Vietnamská péče o cuketu
Péče začíná od prvních dnů života klíčku na otevřeném poli:
- Ihned po výsadbě zamulčujte okolí stonku. Použijte sušený humus nebo rašelinu.
- V noci bude rostlina potřebovat ochranu netkaným krycím materiálem (až do začátku květu).
- Když réva doroste do 1 m, poskytněte jí jakoukoli dostupnou podporu.
- Zaštípněte, když výhonek doroste na 2 m. Aby byly plody velké a silné, lze některé výhonky a vaječníky dokonce odstranit.
- Hmyz opyluje tykve. Vaším úkolem je zvýšit výnos rostliny. Vazby se rychle rozvíjejí. Plody dozrávají za 1,5-3 měsíce. po opylení. Celkem tvoří liána 9 vaječníků.
- Během vegetačního období půdu pravidelně kypřete, abyste zajistili přístup kyslíku k oddenku.
- Zalévání lagenaria je potřeba každý den. Používejte pouze teplou vodu.
Hnojiva a výživa rostlin
Klíčem k dobré sklizni jsou pravidelná hnojiva lagenaria. Střídejte minerální a organické směsi. Frekvence – 1krát za 2 týdny. Při tvorbě vaječníků je účinná kombinace zavlažování s aplikací hnojiv: tekutý roztok dřevěného popela (2 polévkové lžíce na 10 litrů).
Lagenaria: množení rostlin
Koncem dubna začněte pěstovat sazenice pro množení rostlin. Semena předem namočte na jeden den do vody a poté je rozprostřete na navlhčené piliny při +25 °C. To jim pomůže růst. Semena zapusťte 3 cm do půdy nasycené organickou hmotou. Když se objeví sazenice, zasaďte je do samostatných květináčů. Pěstování a péče o sazenice je podobná běžné dýni.
Choroby a škůdci tykve stolní
Lagenaria je mnohem odolnější vůči nemocem než ostatní zástupci Pumpkin. Správná péče, nedostatečný kontakt plodů se zemí a stojatá voda v zemi vás téměř jistě ušetří většiny problémů. Lagenaria nevysazujte po cuketách, okurkách, dýních a tykvích. Plodiny sdílejí společný soubor škůdců a chorob. Nejlepšími předchůdci tykve jsou zelí, brambory, různé okopaniny, luštěniny a cibule.
Lagenaria je odolná vůči chorobám
Lagenaria: kombinace s jinými rostlinami
Obvykle není samostatné místo na zahradě připraveno pro kulturu. Vysazuje se v blízkosti plotů, budov nebo stromů jako zelená zeď nebo baldachýn (jako hrozny). Dýňová tykev může růst i ve vodorovné rovině.
Lagenaria je úspěšná v různých kulinářských kombinacích. Používá se také k výrobě nádobí, hraček a dalších řemesel – k tomu najdete podrobné mistrovské kurzy s fotografiemi.
Pěstování lagenaria: video
