Rozkvetlá zahrada je tak krásná, že ji chcete donekonečna obdivovat. Od časného jara do pozdního podzimu se v něm jistě najdou velké i malé, skromné i nejnenáročnější hvězdy. A jakmile zahradní říši spoutá první nachlazení, všichni začneme snít o novém začátku.
I v nejchladnějším období roku pomáhají obdivovat krásu zahradních květin. sušené květinové rostliny – skupina plodin, které dokonale zachovávají tvar a barvu květenství v zimních kyticích. I po delším sušení vypadají svěže a živě, malý kousek léta v interiéru.
Kytice suchých květin. © divoký a úžasný
Různé sušené květiny dnes uspokojí i toho nejnáročnějšího květináře. Velké i malé barevné, barevné i pastelové, dojemné či křiklavé květiny a květenství umožňují experimentovat se zimními kyticemi nebo oživit výzdobu pokojů, vnést krásu a rozmanitost zahradního života do podzimních či zimních interiérů.
Pojďme se blíže podívat na ty nejlepší sušené květiny.
Seznam sušených květin pro zimní kytice naleznete na další straně.
1. Gypsophila a další krajkové sušené květiny
Gypsophila, také známá jako kachim, je nejen jednou z nejoblíbenějších závojových zahradních rostlin, ale také nádhernou sušenou květinou. Sněhově bílá krajka jejích květenství vypadá skvěle v zimních kyticích, dodává jim vzdušnost, eleganci a beztíže. Gypsophila se používá hlavně jako podkladová kultura v květinářství: vytváří světlá květenství jiných rostlin, zejména sušených květin košíkového typu.
Gypsophila. © Thayne Tuason
Kromě obyčejné panical gypsophila se k řezu používají i originální odrůdy – froté forma, růžová “Flamingo”, tmavě růžová gypsophila “Pink Star” atd.
Podmínky pěstování: pro řez by se gypsophila měla vysazovat na slunná místa ve výživných, odvodněných a vápenatých hlínách a pískovcích.
Požadovaná péče: zalévání během velmi dlouhého sucha je nutné pouze pro mladé rostliny, zatímco dospělí neprovádějí ani zalévání, ani zálivku; při agresivním růstu omezte řez.
Doba řezání: gypsophila kvete v červenci až srpnu téměř měsíc a půl, květenství s plně otevřenými květy jsou odříznuty; řez na kytice lze provádět až od třetího roku pěstování.
Vlastnosti sušení: bez zavěšení, ve vázách nebo dózách bez vody, kde je gypsophila umístěna až do úplného vyschnutí, v suchých a světlých místnostech.
Rostliny podobné gypsophila
Kermek – letničky a trvalky s velmi hustými klasy, latami nebo koulemi květenství, skládající se z četných klásků. Zdá se hustší a jasnější než gypsophila a jeho paleta barev je širší – od bílé po růžovou, lososovou, žlutou, modrou a lila tóny v nejjasnějších variacích.
Kermek má také rád slunce a dobře odvodněné půdy, ale vyžaduje časté krmení. Květenství se stříhají po úplném otevření květů až do samotných mrazů, suší se však pouze ve stínu, v dobře větraných místnostech se zavěšením trsů stonky nahoru. Růžové a lososové květy na slunci vyblednou, ale žluté a modré (jako bílá) si i po letech dokonale udrží barvu.
Kermek obyčejný. © Sten Porsche
Řebříček ptarmica – nejoblíbenější druh zahradního řebříčku do suchých kytic. Zdá se, že jde o zvětšenou kopii gypsophily: zářící květy se zdají být rozptýlením perel na hustých květenstvích. Velikost jednotlivých květů je větší než u gypsophila (někdy i více než 1 cm), téměř všechny moderní odrůdy jsou dvojnásobné. Po úplném rozkvětu se také odřezává.
Řebříček ptarmika, nebo Kejchal tráva, Sneezeweed obyčejný. © Karelj
Pokračování seznamu sušených květin do zimních kytic viz další strana.
Při výběru květin na jarní záhon věnujte pozornost „nesmrtelným“ rostlinám, které si po řezu a odkvětu zachovávají atraktivní tvar. Takové kompozice sušených květin jsou vynikajícím dekorem pro podzimní zahradu a domov.
Mnoho rostlin sušených květin je nenáročných na péči, nenáročné na místo růstu a dobře se vzájemně doplňují. To vysvětluje popularitu takových speciálních květin. A kytice sušených květin harmonicky zapadají do interiéru jakéhokoli stylu.
Jaké dekorativní sušené květiny vybrat
Existuje mnoho rostlin, které jsou vhodné pro výrobu kytic ze sušených květin. Řekneme pouze o nejoblíbenějších a nejpozoruhodnějších zástupcích.
Gypsophila paniculata (Gypsophila paniculata)
Gypsophila paniculata Flamingo
Tento dekorativní kulovitý keř (až 80 cm vysoký) s malými květy (asi 1 cm v průměru) tvoří vynikající kulisu pro další akcentní květiny. Obzvláště oblíbené odrůdy s bílými a růžovými květenstvími: Sněhová vločka, bílý svátek, růžová hvězda, plameňák et al.
Kermek (limonium)
Tato latnatá květenství s miniaturními květy jsou vhodná i pro vytvoření pozadí na záhonu a rámování kytic. Barva dekorativních květin může být žlutá, růžová, lila, fialová. Tak široký výběr odstínů vám umožní vytvořit květinovou zahradu a kytici pro každý vkus.
řebříček (Achillea)
Není to jen léčivá rostlina, ale také vynikající sušená květina pro domácí dekoraci. Dekorativní řebříčky jsou ve všech možných barvách. V závislosti na druhu a odrůdě se používají jako pozadí nebo akcentní rostlina.
Celosia (Celosia)
Obzvláště oblíbené jsou celosijské stříbrný hřeben (lidově zvaný kohoutí hřeben), stříbrný zpeřený a spicate. Jejich neobvyklá květenství pestrých barev (červená, fialová, oranžová, žlutá) vydrží až do prvního mrazu a na řezu vypadají skvěle.
hortenzie (hortenzie)
Tato svěží panikulovitá a kulovitá květenství nenechají nikoho lhostejným. Samozřejmě, že během kvetení vypadá hortenzie efektněji než v pozdním podzimu. Ale hnědá suchá květenství mohou také přidat kouzlo vaší květinové zahradě a zimním kyticím.
Acroclinum nebo helipterum (Helipterum)
Nejčastěji se v zahradách pěstují jednoleté druhy helipterum, protože tyto rostliny jsou obzvláště atraktivní jako sušené květiny. Mají květenství-košíčky, skládající se z malých květů, obalených okvětními šupinami stříbrné, bílé, žluté nebo růžové barvy. Dávají těmto slunečným květinám zvláštní kouzlo.
Gomphrena (Gomphrena)
V současné době je obzvláště populární kulovitá gomphrena, zejména její zakrslé odrůdy (až 15 cm vysoké). Tyto kompaktní letničky mají malé květy s růžovými, bílými, béžovými a fialovými listeny. Kulovité květy vypadají jako jetel. Od července do prvního mrazu neuvadnou.
Eryngium (Eryngium)
Tyto modré květy s okouzlujícími trnovými trny tvoří skvělý akcentový záhon a dodávají zimním kyticím jedinečný nádech. Vysoké odrůdy vypadají dobře ve skupinových a osamělých výsadbách a podměrečné odrůdy vypadají dobře ve slevách, skalkách a mixborderech.
Physalis
Physalis je oblíbená rostlina květinářů. S ním můžete snadno přidat jasné barvy do jakékoli kytice. Neobvyklé oranžové „lucerny“ je nutné odříznout před úplným dozráním plodů, sušené květy si pak udrží svůj atraktivní vzhled po delší dobu.
Tyto zářivé lucernové koule rozzáří podzimní a zimní zahrady, kdy mnoho rostlin již odhodilo svůj atraktivní outfit.
Echinacea purpurea (Echinacea purpurea)
Na podzim, po ukončení kvetení, zůstávají na silných stoncích echinacey atraktivní „hrbolky“ – jádro květů, ve kterém se nacházejí semena. Jsou skvělé pro zdobení zahrady v zimě.
Dekorativní luk nebo allium (Allium)
Tato rostlina má různé druhy. Velké kulovité květy jsou skvělé pro vytváření čerstvých a suchých kytic. Růže, delphinium, kosatce, lupiny, zahradní muškáty, pivoňky, hostas, aquilegia atd. vypadají organicky na záhonu vedle dekorativních luků.
Obiloviny
Všechny obiloviny jsou dekorativní téměř po celý rok, ale v zimních kyticích jsou dobré pouze jako pozadí a doplněk k hlavním květinám. Obzvláště oblíbené jsou šejkr, lagurus, miscanthus, táborák, pampová tráva.
Kdy řezat květiny na zimní kytice
Atraktivní kytice ze sušených květin lze vyrobit ručně. K tomu však musíte rostliny včas oříznout.
Některé rostliny se řežou ve fázi rašení, jiné – v době plného kvetení a jiné – po vytvoření plodů. Přesná doba řezu závisí na tom, kterou květinu a v jaké formě chcete sušit. V různých časových obdobích tedy obiloviny získávají různé odstíny. To vám umožní získat sušené květiny různých barev.
Řezat by se však měly pouze nepoškozené rostliny. Udělejte to během dne nebo pozdě odpoledne za suchého a jasného počasí. Stonky a listy by při sběru neměly být mokré.
Pokuste se uříznout květinu s co nejdelším stonkem a usušit ji v této podobě. Rostlina je tak lépe zachována a pak můžete délku stonku „přizpůsobit“ výšce kytice.
Jak sušit květiny
Květiny do zimních kytic se suší stejně jako léčivé bylinky. Najděte jim suché, stinné a dobře větrané místo. Například prostorná půda. Nemělo by tam pronikat ostré sluneční světlo, aby květy a plody nevyhořely a zachovaly si co nejjasnější barvu. To platí zejména pro „baterky“ Physalis.
Nejlepší je zavěsit květy za stonek dolů s květenstvími. Pak rostliny neztratí svůj tvar. Zároveň je důležité je uspořádat nepříliš těsně, aby každá kopie byla dobře větraná. Ve stejných podmínkách by měly být suché květiny skladovány, dokud na ně nepřijde řada, aby se staly součástí zimní kytice.
Sušené květiny se k sobě hodí, takže nemusíte být profesionální florista, abyste vytvořili atraktivní kytici. Nakombinujte si doma sušené květiny dle libosti. Jak jednobarevné, tak i vícebarevné květinové aranžmá vypadají dobře. Experimentujte – a budete moci vytvořit skvělý dekor pro váš domov!
