Jaký je zisk z chovu prasat?

Organizování podnikání v oblasti zemědělství, zejména otevření prasečí farmy, je dobrým řešením jak pro začátečníka, tak pro obchodníka s dostatečnými zkušenostmi v podnikání. Chov zvířat je specifické podnikání, které vyžaduje, aby podnikatel měl určité dovednosti, schopnosti, znalosti a také investoval značné finanční investice. Je to však chov prasat, který přináší vysoké příjmy a vyznačuje se vysokou mírou ziskovosti. Úspěch takového podnikání přímo závisí na gramotnosti podnikatelského plánu, investici dostatečného množství financí a síle podnikatele. Podívejme se v tomto článku na to, jak napsat podnikatelský plán prasečí farmy.

Velká prasečí farma vybavená automatizací

Obsah

1. Jak napsat podnikatelský plán?
2. Analýza trhu
3. Složitost zemědělství
4. mor prasat
5. Daně
6. Industrializace farem
7. Algoritmus otevírání prasečí farmy
8. Papírování
9. Vepřín a jeho vybavení
10. Ceny knoflíkových napáječek pro prasata
11. Nábor zaměstnanců
12. Nákup hospodářských zvířat a krmiv
13. Státní dotace
14. Prasečí farma pro 50 hlav
15. Ceny za mini traktory
16. Prasečí farma pro 100 a více hlav
17. Video – Organizace chovů prasat
18. Chov prasat ve světě
19. Proč je vepřové maso tak oblíbené?
20. Proč je výhodné chovat prasata na prodej?
21. S jakými obtížemi nebo nevýhodami chovu prasat se chovatel potýká?
22. Legislativní registrace obchodu s prasaty
23. Možnosti podnikání a jejich ziskovost
24. Velká farma (50 hlav)
25. Malá farma (6 hlav)
26. Video

Jak napsat podnikatelský plán?

• zisk z prodeje vepřových výrobků, prodej hospodářských zvířat;
• uspokojení spotřebitelské poptávky po produktech;
• organizace podniku s vysokou mírou ziskovosti.

Udává také velikost počáteční investice, která se liší v závislosti na velikosti otevíraného podniku a možnostech podnikatele a také na možnostech získání požadované částky (například vlastní prostředky nebo bankovní úvěr).

Zvažte sepsání obchodního plánu

Důležité: Na otevření podniku můžete získat státní dotaci. Na rozdíl od bankovního úvěru nebude nutné jej splácet, pokud budou prostředky vynaloženy na zamýšlený účel.

Pěstování a prodej jednotlivců (jednotlivci, jiné zemědělské podniky nebo farmy). Tento směr je zřídka hlavní, protože náklady na chov prasat jsou poměrně vysoké. Farmáři nejčastěji chovají prasata, aby zvýšili dostupný dobytek;

Chov a marketing jedinců

Výroba a marketing vedlejších produktů

Prodejna na výrobu konzerv

Je důležité posoudit konkurenceschopnost prasečí farmy, poptávku po produktech v konkrétním regionu a identifikovat možné distribuční kanály pro produkty.

Analýza trhu

Maso je komoditou masové denní poptávky, podíl jeho spotřeby prakticky neklesá ani v krizi. Velkou roli ale hraje cenové rozpětí výrobků – od roku 2014 podle statistik dosahuje podíl vepřového a drůbežího masa v poměru k celkové hmotnosti spotřebovaných masných výrobků 76 %. Proto je hlavním konkurentem vepřového masa kuřecí maso, jehož spotřeba každým rokem roste.

Organizace zpracovatelské dílny

• vznik nových investičních příležitostí;
• potravinové embargo, které odstraňuje konkurenty ze zemí USA a EU z trhu;
• státní finanční stimulace tohoto segmentu.

• 90 % tuzemské spotřeby zajišťuje domácí maso;
• počet vyrobených produktů vzrostl o 26 %;
• Rusko je na 5. místě z hlediska exportu vepřového masa na světě.

• možnost vstupu na světový trh;
• zvýšení efektivity výroby;
• úplné nasycení tuzemského trhu produkty.

Chov prasat jako průmysl

Důležité: Chov prasat je považován za jednu z nejslibnějších a nejziskovějších oblastí podnikání. Budoucnost průmyslu nebude tak dobrá, pokud se země otevře dovozu produktů, poroste cena maloobchodního produktu nebo se sníží průměrná úroveň příjmů obyvatel.

Složitost zemědělství

Farmáři se často potýkají s řadou problémů specifických pro průmysl prasat. Tyto zahrnují:

• virus ASF (africký mor prasat);
• monopolizace průmyslu;
• “daň z hnoje”, federální zákon číslo 98, platný v novém vydání od 1. ledna 2016.

mor prasat

Africký mor je virus, který byl poprvé objeven v Rusku v roce 2007. Neexistuje žádná vakcína, která by dokázala porazit tuto chorobu, která dokáže během krátké doby zabít celou populaci prasat, a tak je nemožné zabránit šíření moru prasat. Nejhorší epidemiologická situace je v Kurské, Brjanské, Moskevské, Rjazaňské, Volgogradské a Saratovské oblasti.

Likvidace těl postižených morem prasat

V případě ohniska nákazy je celá populace prasat zcela zničena, území jsou vyčištěna a dezinfikována. Zároveň jsou vyhlazena všechna zvířata nacházející se v okruhu 5 až 20 kilometrů v první ohrožené zóně. Totální likvidace prasat podle epidemiologů brání šíření nákazy. Zemědělci se naopak domnívají, že taková opatření jsou zbytečná a vedou pouze ke ztrátám.

Chov prasat v oblastech, kde byla hlášena ohniska ASF, je riskantní záležitost. Pokud však otevřete prasečí farmu v regionech, kde nemoc nebyla registrována, lze se moru vyhnout. Na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě se tedy nevyskytl jediný případ onemocnění.

Africký mor prasat

Dozvíte se vše o africkém moru prasat, infekčním onemocnění, které způsobuje horečku a zánět. Pokud proti této nemoci neexistuje vakcína, co když je u prasat diagnostikována psinka? Přečtěte si více v našem článku.

Daně

• od 100 000 do jednoho a půl milionu rublů – pro malé farmy;
• od 400 000 do 20 000 000 rublů – pro velké farmy.

Důležité: Pod tento zákon spadají absolutně všechny chovy prasat, protože shnilý hnůj patří do třídy IV a čerstvý hnůj patří do třídy III. Jedinou výjimkou je případ, kdy se kejda používá pro vlastní potřebu na farmě, ale i tehdy bude nutné kejda každoročně certifikovat jako agrochemikálii.

• vydat odpadový pas;
• vypracovat individuální standardy pro vznik a odstraňování odpadů;
• uzavřít dohodu se speciální organizací nebo vydat licenci a samostatně zpracovávat odpad;
• platit daň za negativní dopad ekonomiky na životní prostředí.

Hlavní nevýhodou tohoto zákona je, že se vyrovnávají velké a malé farmy. Jestliže je pro velké chovy prasat práce s odpady obtížným, ale proveditelným úkolem, pak je pro mnoho farem tento faktor důvodem k omezování činností.

Industrializace farem

V Rusku se více než 60 % produkce vepřového masa podílí na dvaceti největších producentech, respektive na všechny ostatní podniky a soukromé farmy připadá pouze 40 %. To naznačuje, že monopolizace v odvětví prasat pouze roste a nejsou to malí farmáři, kdo toto odvětví rozvíjí.

• kvalita produktů klesá – kvůli velkému chovu prasat se zvyšuje riziko infekce, proto jsou hospodářská zvířata pěstována na antibiotikách a hormonech;
• zvyšuje náklady a konečnou cenu výrobků.

Algoritmus otevírání prasečí farmy

Aby podnik pro chov prasat přinesl majiteli zisk, je nutné vypracovat podnikatelský plán, který zohlední nejen možný příjem, ale také rizika, budou uvedeny způsoby, jak získat další zisk a další nuance. . Je také nutné dodržovat určitý algoritmus při navrhování a provádění činností.

Papírování

• povolení ve Státním požárním dozoru, Inspektorátu práce, Hygienické a epidemiologické stanici;
• správní rozhodnutí o přípustnosti stavby prostor pro hospodářství;
• nájemní nebo kupní smlouva na zemědělskou půdu.

Před výstavbou vepřína je potřeba vyřešit právní záležitosti

Důležité: Před nákupem hospodářských zvířat je nutné získat všechna povolení. Vyhnete se tak pokutám za nelegální činnost.

Vepřín a jeho vybavení

• umístěn mimo vodní zdroje;
• mít dostatek prostoru;
• být vybaven.

pijáci – šálek nebo odměrka. Napáječky jsou instalovány v blízkosti krmítek, takže prasata mohou nezávisle regulovat konzistenci potravy, kterou jedí.

Hrnky na pití pro prasata

Ceny knoflíkových napáječek pro prasata

Krmítka pro prasata

Ventilační systém v prasečí farmě

Důležité: Můžete si koupit použité vybavení – ušetříte tím spoustu peněz.

Nábor zaměstnanců

• manažer – vykonává kontrolu nad výrobním procesem, reporting, řídí zbytek zaměstnanců;
• účetní – vede veškerou evidenci farmy;
• veterinář – provádí vyšetření a léčbu zvířat, kontroluje jejich výživu a růst, provádí prevenci výskytu onemocnění;
• zootechnika – zavádí nové metody chovu hospodářských zvířat, vybírá jedince, kontroluje ukazatele;
• chovatel prasat – sleduje prasata, krmí je a provádí další pomocné práce, posílá zvířata na porážku;
• hodinový manžel – Plnit zadané úkoly.

Je důležité získat kompetentní zaměstnance, kteří přísně plní své povinnosti.

Důležité: V rámci úspory může podnikatel samostatně zastávat některé pozice – například vést účetnictví a být manažerem v jedné osobě.

Nákup hospodářských zvířat a krmiv

K otevření malé farmy stačí zakoupit 50 prasat, z nichž převážnou většinu budou prasnice. Zvířata by měla být nakupována od množíren, nikoli od jednotlivců. Je třeba zjistit, která plemena budou chována – stojí za to vybrat ty nejodolnější vůči nemocem a rychle přibírat na váze.

Nákup mladých prasat

• koncentrované – rýže, ječmen, kukuřice a další obiloviny;
• šťavnaté – mrkev, brambory;
• živočišného původu;
• zelená – jetel, vojtěška, další bylinky a tak dále.

Státní dotace

• nákup pozemků;
• výstavba a opravy prostor pro farmu;
• vypracování stavebního plánu;
• nákup zvířat;
• nákup vybavení;
• splacení části půjček přijatých na otevření farmy.

Výše dotací se v regionech liší, protože platby jsou hrazeny nejen z federálního, ale také z krajského rozpočtu. Podrobnější informace pro váš kraj získáte na stránkách Ministerstva zemědělství.

Prasečí farma pro 50 hlav

• koupit 50 selat (při průměrné ceně 3 500 rublů) – 175 000;
• nákup krmiva (800 kg na jednotlivce) – 300 000;
• vydání dokumentace – 25 tis.

• stodola na obilí – 300 000;
• sklad na slámu a seno – 150 000;
• kůlna na vybavení – 45 000;
• garáž – 80 000;
• vepřín – 380 000.

Důležité: Měli byste si také koupit traktor a nákladní automobil – náklady na jejich nákup budou asi 400 000 rublů.

Ceny za mini traktory

Počáteční investice do otevření prasečí farmy tedy bude činit 1 785 525 rublů.

Kromě počátečních nákladů je třeba počítat i s měsíčními splátkami.

Stůl. Měsíční platby

mzdy zaměstnancům (pro 12 osob)	200 000
pronajmout si	od společnosti 50 000
Platba inženýrských služeb	25 000
celkové náklady na údržbu farmy za měsíc	275 000

Při výpočtu zisku je třeba vzít v úvahu, že jedna prasnice rodí v průměru 10 selat ročně. Při populaci 50 prasnic za rok lze tedy získat 500 selat ve výkrmu. Po porážce zvířete o hmotnosti 100 kg se získá asi 60 kg produktů. S průměrnou tržní hodnotou kilogramu vepřového masa 200 rublů se ukazuje, že můžete získat 6 000 000 rublů ročně výhradně z prodeje masa. Pokud od této částky odečteme roční náklady na údržbu farmy, zisk bude 2 700 000 rublů ročně. S takovými ukazateli podnik během prvních 2-3 let provozu plně splatí počáteční investici.

Prasečí farma pro 100 a více hlav

• nákup 100 selat bude stát 350 000;
• krmivo pro zvířata – 600 000.

Počáteční investice, s přihlédnutím k výstavbě budov, pořízení strojů a zařízení, bude tedy činit 2 290 000 rublů. K této částce se také přidávají měsíční výdaje – od 300 000 rublů.

• jedna prasnice ročně (pro dva porody) dává od 10 selat a 100 prasnic – 1000 selat;
• z každého selete dorostlého do hmotnosti 100 kg se získá až 60 kg produktů;
• kilogram vepřového masa stojí od 200 rublů;
• ukazuje se, že za rok prasečí farma výhradně na prodeji masných výrobků přinese svému majiteli 12 000 000;
• minus všechny povinné platby, zisk bude 8 400 000 rublů.

Důležité: Z výše uvedených výpočtů můžeme usoudit, že čím větší je prasečí farma, tím větší zisk podnikatel získá.

Video – Organizace chovů prasat

Při sestavování podnikatelského plánu je důležité vzít v úvahu různá rizika v něm (například úhyn zvířat na nemoci), určit odbytový trh. Produkty můžete prodávat jak samostatně – soukromě nebo otevřením vlastní prodejny, tak po dohodě s velkými obchodními řetězci. Upřednostňuje se nezávislá implementace, protože v tomto případě bude zisk větší.

Dobrý den, milí čtenáři našeho blogu blogfreo.ru. Před pár dny mě jeden můj přítel ohromil oznámením, že se rozhodl věnovat se chovu prasat. Proč jsi byl ohromen? Jde jen o to, že celá čtyři desetiletí prožil ve městě a venkov navštěvoval pouze na principu „navštívit babičku na letní prázdniny“. Přirozeně jsem se ho zeptal, proč se tak rozhodl, a slyšel jsem nečekanou, ale celkem rozumnou odpověď. Ukazuje se, že od raného dětství snil o životě na vesnici a chovu nějakého druhu dobytka, a nedávno zdědil ten samý babiččin dům, který se nachází ve značné vzdálenosti od města, s poměrně velkým pozemkem navíc. . Prohrabal se internetem, zamyslel se a došel k závěru, že chov prasat je velmi výnosný. Navíc celá rodina včetně manželky a dvou dospělých synů (18 a 20 let), kteří se ještě nerozhodli o svém životě, jeho nápad podpořila a přislíbila pomoc, samozřejmě pod podmínkou, že budou mít příjem z toho. Kamarád mě oslovil s prosbou, abych zvážil možné varianty budování a rozvoje podnikání s prasaty doma a zahrnul je do podrobného podnikatelského plánu. Ochotně jsem souhlasil, protože mě to začalo zajímat a objevilo se téma na nový článek. V procesu sbírání informací jsem objevil spoustu zajímavých věcí, o které se s vámi chci podělit.

• Čtěte také: Jaký druh podnikání si můžete otevřít doma: nápady pro ženy, muže, obyvatele venkova a univerzální možnosti >>>

Chov prasat ve světě

Pro začátek jsem se rozhodl analyzovat situaci s chovem prasat ve světě. Ukázalo se, že Německo je lídrem ve výrobě vepřového masa pro export i domácí spotřebu. Abych byl upřímný, byl jsem překvapen, protože jsem očekával, že uvidím Ukrajinu. Pamatujete si všechny ty příběhy o Ukrajincích a „sádle v čokoládě“? Ale kdepak, Němci všechny přehráli a většina farem s počtem královen od 3 do 5 tisíc jsou rodinné farmy, organizované právě jako podnikání, což nepřímo dokazuje výhodnost domácího chovu prasat. Inspirující, že? Na druhém místě je Holandsko, i když tato země relativně nedávno přenechala vedení Německu, a to vše kvůli vzniku vážných potíží s likvidací hnoje. Nyní nevykrmují selata na maso, ale vyvážejí mláďata stejným Němcům a všem ostatním. I v této oblasti je však Holandsko výrazně horší než Dánsko, které je lídrem ve vývozu prasat (3/4 všech odchovaných jedinců). Polsko, Belgie, Francie, Španělsko, Rakousko, Irsko a Chorvatsko také vyrábí vepřové maso, ale ve skromnějším množství, a v Itálii obecně pouze pro domácí spotřebu. Na Slovensku, v Maďarsku a v České republice se průmyslový chov prasat zastavil.

U nás a u nejbližších sousedů je produkce vepřového masa na vysoké úrovni:

1. V Rusku je podíl vepřového masa na celkovém objemu masa 36 %. Pro srovnání: hovězí maso – 6,7 %, drůbež – 57,2 %, kozí maso – 0,1 % (podle údajů IAA “IMIT” za roky 2018-2019).
2. Na Ukrajině: vepřové maso – 43 %, hovězí maso – 23,5 %, kuřecí maso – 29,5 %, ostatní maso – 4 % (podle údajů Státní statistické služby za stejné období).
3. V Bělorusku tvoří vepřové maso 30 % celkové bilance.

Proč je vepřové maso tak oblíbené?

Proč si lidstvo váží a miluje vepřové maso? Existuje mnoho důvodů – je to chutné a výživné, což je zvláště cenné v drsných klimatických podmínkách Ruska, zatímco jeho cena je v průměrné kategorii, a to je také důležité.

Proč je výhodné chovat prasata na prodej?

Přátelé, podívejme se, proč je výhodné chovat prasata, abychom pochopili, zda se to vyplatí:

1. Výrobky z vepřů jsou neustále žádané, ať už jde o potomstvo, maso nebo sádlo.
2. Podnik rychle začne generovat příjem. Na svůj první zisk například nemusíte čekat několik let, jako je tomu u chovu raků. Královny jsou připraveny k rozmnožování již v šesti měsících věku (i když odborníci doporučují počkat až 10 měsíců), plodí 3,5 měsíce a mohou chovat až 3x ročně, 10-15 selat najednou. Pokud jsou prasata chována na maso, dosáhne zvíře komerční velikosti a požadované hmotnosti do 9 měsíců.
3. Chov prasat je vysoce produktivní, protože výstup ze 100 kilogramového zvířete bude asi 55 % masa, 35 % sádla a pouze 10 % odpadu, který lze prodat i např. kýty, hlavy na želé a podobně. (masná plemena, slanina procenta masa dosahuje 70 %).
4. Všežravý. Prasata ochotně spolknou vše, co jim majitel nabídne, a to značně zjednodušuje proces krmení a snižuje náklady na nákup krmiva.
5. Několik možností podnikání, které lze kombinovat k maximálnímu příjmu – prodej mladých zvířat, prodej živých zvířat (ve velkém), prodej čerstvého masa a sádla, výroba uzenin a polotovarů.
6. Možnost zvýšit ziskovost podnikání prodejem hnoje v čisté formě nebo otevřením linky na jeho zpracování na účinná zemědělská hnojiva.

S jakými obtížemi nebo nevýhodami chovu prasat se chovatel potýká?

Je to škoda, ale ne vše je tak růžové, jak se na první pohled zdá. Podnikání založené na domácím chovu prasat (ať už na maso nebo na prodej potomků) má i své nevýhody, jako jsou:

1. Chcete-li začít podnikat od nuly, budete muset hodně investovat – připravit pozemek, vybavit prasečí farmu, získat všechna potřebná povolení, pořídit první selata a krmit pro ně.
2. Budete muset hodně a tvrdě pracovat, protože je potřeba vyčistit jak zvířata samotná, tak jejich prasárny.
3. Aby prasata rychle rostla a cítila se pohodlně, musíte dodržovat řadu podmínek pro jejich údržbu a znát některé nuance, jako je zvláštní péče o březí matky a novorozená selata, oddělený chov prasete a další.
4. Prasata jsou náchylná k různým infekcím a některé nemoci, například ASF (africký mor prasat), může farmáře zcela zničit a ve velmi krátké době zničí celý jeho dobytek.

Legislativní registrace obchodu s prasaty

Jakékoli podnikání musí být formalizováno zákonem, jinak bude dříve nebo později muset podnikatel draze zaplatit za obcházení právních norem a placení daní. Výjimkou není ani chov prasat, takže než se pustíte do práce, je potřeba si připravit balíček povolení a specialista vám za poplatek může poradit jaké doklady. Jen stručně popíšu proces legalizace vepřína. Pokud počet hospodářských zvířat na vaší farmě nepřesahuje sto kusů, včetně nejen prasat, ale i všech ostatních zvířat, pak se nemůžete zaregistrovat jako samostatný podnikatel, ale zaregistrovat se jako zemědělská usedlost. Jinak chov prasat spadá pod typ činnosti 01.46.11, označovaný v celoruské klasifikaci jako „Chov prasat na maso“. Takovéto zemědělské činnosti jsou zdaněny podle zjednodušeného systému, to znamená, že vaše příjmy mínus výdaje se rovnají základu daně, ze kterého vám stát naúčtuje pouze 6 % namísto standardních 18 % (DPH).

Budete také muset získat následující konkrétní dokumenty:

1. Povolení místní správy k uspořádání komplexu hospodářských zvířat.
2. Schválení zemědělské techniky ze sanitárního a epidemiologického dozoru, veterinárního dozoru a dalších služeb.
3. Dohody o likvidaci nebo zpracování odpadů, zejména hnoje, a také povolení k nakládání s bioodpady.
4. Potvrzení o registraci zaměstnanců, pokud existuje (Inspektorát práce, Fond sociálního pojištění, Penzijní fond).
5. Dohody s veřejnými službami pro dodávky zdrojů a údržbu – elektřina, topení, zásobování vodou a kanalizace, a tak dále.

Možnosti podnikání a jejich ziskovost

Přátelé, neuvedl jsem podrobný podnikatelský plán pro chov prasat, protože se velmi liší v závislosti na tom, jakou možnost podnikání si vyberete, možná budete organizovat velkou farmu nebo začnete chovat prasata doma, prodáte jejich potomstvo nebo je opustíte veškeré úsilí o prodej maso a sádlo. Rozhodl jsem se podívat na každý bod podrobněji a provést hrubé výpočty, které stačí k tomu, abyste získali představu o tom, kolik můžete vydělat na prasatech. Dále předpokládám, že již máte pozemek, který splňuje požadavky na uspořádání prasečí farmy:

1. Nachází se na kopci a je dobře větraný. Místní větrná růžice je přitom taková, že pachy z farmy „nedusí“ obyvatele okolních osad.
2. Budoucí chov hospodářských zvířat se nachází v dostatečné vzdálenosti od vodárenských oblastí a oblastí ochrany vod – místních vodáren, jezer, řek a podobně.
3. Vzdálenost od farmy k rezidenčním nemovitostem na vašem pozemku a k sousedním nemovitostem bude minimálně 15 metrů – to je ze zákona, ale ve skutečnosti je lepší, když mezi nimi bude 100 metrů, aby se nečistoty a pachy nedostaly obtěžovat obyvatele.

Pokud pozemek ještě neexistuje, můžete si ho koupit, ale bude to stát pěkný peníz. Jednodušší je najít a pronajmout nevyužité příměstské budovy, které vyhovují podmínkám, například dílny bývalých průmyslových objektů, opuštěné vojenské jednotky a další.

Velká farma (50 hlav)

V mém výběru možností nenajdete rozsáhlá řešení pro průmyslovou organizaci podniku (koneckonců, byl jsem veden vypracováním plánu pro přítele) s populací zvířat 100-200-300 nebo více zvířat . Za „velkou“ farmu považuji farmu určenou pro 50 prasat. Otázku jeho organizace bude třeba brát vážně, protože takové množství zvířat nelze chovat v běžných vesnických kůlnách a krmit je zbytky z vašeho stolu. Zde je to, co budete muset vyčlenit na samém začátku (uvedl jsem odhadované náklady v rublech):

1. Vybavení – 4 tunálky, z nichž každý pojme 10-15 prasat (400000 150000), automatické nebo poloautomatické krmítka a napáječky (100000 3 pro všechny), ventilační systém pro zajištění větrání místnosti v horkých obdobích (300000 300000). Dále budete potřebovat nákladní přepravu pro přepravu hospodářských zvířat s nosností do 1250000 tun (asi XNUMX XNUMX), dále vše potřebné pro skladovací prostory (na krmivo a nářadí) a místnosti pro personál, požární techniku, bezpečnostní systémy a další ( XNUMX XNUMX). Celkem: přibližně XNUMX XNUMX XNUMX rublů.
2. Krmit. Speciálně vytvořená krmiva pro prasata znamenají použití pouze je bez přikrmování čímkoli jiným. Jedna prasnice potřebuje 2,5-3 kg takového krmiva denně, respektive 50 zvířat sežere asi 150 kilogramů za den a 4,5 tuny za měsíc. Náklady na kilogram krmiva se liší, ale pokud jej koupíte ve velkém (obvykle od pěti tun), cena bude 8-10 rublů za kg. Na krmení padesáti prasat je potřeba měsíčně utratit v průměru 40000 100. Prase dosáhne hmotnosti 120-8 kg za 9-2 měsíců, to znamená, že nákup krmiva (pokud začínáte s výkrmem od 280000 měsíců věku) bude stát XNUMX XNUMX rublů.
3. Prasátka – je potřeba si je také koupit. Dvouměsíční selata stojí v průměru 3000 50 za hlavu a za 150000 kusů dáte XNUMX XNUMX rublů.
4. Necháme 100000 50000 na registraci, marketing a další náklady na začátku a XNUMX XNUMX rublů měsíčně na veřejné služby a jednoho zaměstnance.

Na základě výše uvedených údajů se pokusme vypočítat ziskovost velké farmy s ohledem na to, že maso se bude prodávat na živou váhu (řeknu vám, co je o něco nižší):

1. Průměrná cena za kg živého masa je 150 rublů.
2. Každé zvíře bude vážit 120 kg, to znamená, že za jedno prase vyděláte 18000 XNUMX rublů.
3. Z 50 hlav dostanete 900000 7 rublů – to je pouze po XNUMX měsících jejich výkrmu.
4. Během tohoto období bude na krmné směsi vynaloženo 280000 350000 a na ostatní výdaje 7 630000. Celkové náklady za 270000 měsíců budou 38500 463000 a čistý zisk XNUMX XNUMX rublů. (XNUMX za měsíc, XNUMX za rok).
5. Počáteční náklady činily 1500000 3 250 rublů. (vybavení, prasátka atd.), trocha matematiky a je jasné, že se za cca XNUMX roky zaplatí. Tuto dobu lze zkrátit, pokud si vezmete vybavení z aukcí „za haléře“, spolehnete se na masná plemena, která dokážou rychle zvýšit váhu až na XNUMX kg, a budete prodávat produkty za vyšší cenu.

Jak jsem slíbil, řeknu vám, co je prodej prasat „v živé hmotnosti“ a zda je výhodné prodávat a kupovat maso tímto způsobem. Posuďte sami, v tomto případě budou náklady na maso 140-180 rublů za kg. Pokud si koupíte v maloobchodě – 230-300 rublů za kg, v závislosti na druhu masa (maso, žebra, zadek. ). Prase o váze 100 kg vyprodukuje přibližně 70 kg masa, 10 kg kostí, 15 kg sádla a 5 kg všech dršťek. Takové prase bude stát v průměru 15–16 tisíc rublů plus náklady na porážku a porážku (není možné definitivně odpovědět, kolik stojí „porážka a řeznictví“ – od láhve vodky a hlavy s nohama po tisíc ruských rublů). Celkem: náklady 17000 70 rublů. Stejné množství masa zakoupeného v obchodě (265 kg) bude stát (při průměrné ceně 18550 rublů za kg, protože ne všechno je svíčková) 1550 15, to znamená, že výhoda je pouze XNUMX XNUMX rublů, ale kromě masa , budete mít i mosli na boršč, XNUMX kg sádla, které se dá osolit nebo udit, stehýnka a hlavu na želé.

Malá farma (6 hlav)

Dovolte mi vrátit se k situaci s mým přítelem. Má dědictví po babičce v podobě dostatečného množství pozemků s hotovými budovami, které sice vyžadují malé opravy, ale jsou docela připravené na chov prasat. Vlastně přesně tím si babička vydělávala, ale chovala nanejvýš dvě prasata najednou. Přítel se zaměřuje na 5 královen a jednoho prasete, jejichž potomky se chystá prodat a také jejich maso.

Takže náklady, které ho čekají:

1. Oprava a opětovné vybavení chlívků – 50000 XNUMX rub.
2. Nákup dvouměsíčních selat – 18000 6 rublů. (3000 * XNUMX rub.).
3. Nákup krmiva (přítel dostává pro babičku podíly na obilí, takže potřebujete poloviční množství krmiva, tedy ne 3, ale 1,5 kg na den na jednu hlavu nebo 270 kg na měsíc na šest prasat). Pokud přítel koupí jídlo ve skromném množství (méně než 5 tun najednou), jejich cena bude od 12 rublů. za kg, to znamená, že za měsíc výkrmu zaplatí asi 3300 XNUMX rublů. Místo obilí, pokud nejsou příděly, můžete prasata krmit zbytky ze svého stolu, bramborami, řepou, dýní nebo starým chlebem, který neprodali v obchodech a vrátili do místní pekárny, kterou prodává za symbolický cena.

Po 7-8 měsících dosáhnou královny věku, kdy mohou být spářeny s prasetem a produkovat potomstvo. Poprvé porodí za 3,5 měsíce, to znamená, že od okamžiku jejich získání uplyne asi rok. Každá královna porodí 10-15 selat (za průměr budeme považovat 13), která bude také potřeba krmit další 2 měsíce, ale mnohem méně než dospělá prasata. Celkově během tohoto období přítel utratí za jídlo asi 50000 14 rublů. Pojďme si tedy spočítat zisk za posledních XNUMX měsíců od založení farmy:

1. 13 selat vynásobených 5 královnami se rovná 65 hlavám.
2. Každé sele lze prodat za 3000 rublů – 65*3000=195000.
3. 195000 50000–145000 XNUMX (pro krmivo) = XNUMX XNUMX.
4. 145000 68000-77000 14 (utraceno na začátku) = XNUMX XNUMX – čistý zisk za prvních XNUMX měsíců.

Podnik však bude stále nerentabilní, protože jsme do nákladů nezahrnuli veterinární služby, účty za energie za toto období a náklady na dopravu – asi 100000 14, to znamená, že po 23000 měsících bude přítel „v červených číslech“ asi o 65 70 rublů . V příštích šesti měsících dostane další várku potomků – 200000-22000 selat, které prodá za asi 45000 23000 rublů. Během této doby utratí asi 110000 5 za jídlo a 130 150 rublů na ostatní výdaje. Celkově, mínus zbývajících 110 120 a nové výdaje, bude čistý zisk 6 140 rublů a to pouze na selata. Po držení XNUMX nových královen a nového prasete z první várky bude po druhém „přírůstku“ moci prodávat velká prasata, která již porodila, a staré prase na maso „v živé hmotnosti“. Do té doby přiberou na váze XNUMX–XNUMX kg, to znamená, že pro ně vydělá přibližně XNUMX–XNUMX tisíc rublů (na základě XNUMX prasat při XNUMX rublech na kg), čímž se čistý zisk zdvojnásobí.

Video

Vybral jsem nejvhodnější výběr videí na toto téma ke zhlédnutí:

Přátelé, proto mohu s jistotou říci, že chov prasat jako podnikání je ziskový, pokud k věci přistupujete moudře, nebojíte se práce a máte jasný cíl dosáhnout úspěchu. To je pro dnešek vše. Udělejte si závěry, napište svůj názor do komentářů, nashledanou.