Narodilo se vám nedávno v rodině miminko? Pochybujete o správnosti svého jídelníčku a obáváte se o zdraví svého dítěte? Výživa kojící matky je jedním z nejpalčivějších problémů, kterým čelí mladá žena bezprostředně po porodu. Pokud je dítě prvorozené, matka stále nezná mnoho nuancí / pravidel správné výživy během kojení. V naší poradně můžete upravit svůj jídelníček tak, aby přinesl maximální užitek jak dítěti, tak vám a aby jídlo bylo nejen zdravé, ale i chutné.
Obsah
- Dieta nebo speciální dieta?
- Správná výživa při kojení
- Seznam povolených produktů pro kojící matku
- Tipy a triky
- Otázka a odpověď
- Jaké ovoce můžete mít během kojení?
- Je možné pít kávu během kojení?
- Jakou zeleninu můžete jíst během kojení?
- Jaké sušenky jsou možné pro kojení?
- Jaké ořechy můžete jíst při kojení?
- Proč je kojení dobré
- Proč je při kojení důležitá správná výživa
- Co určuje množství a kvalitu mateřského mléka
- Co nejíst během laktace
- Produkty doporučené ke spotřebě
Dieta nebo speciální dieta?
Výživa maminky při kojení není žádná speciální dieta, jak se na začátku může zdát. Samozřejmě se liší od výživy běžných lidí, protože harmonický vývoj dítěte zcela závisí na kvalitě mateřského mléka, zejména v prvních měsících života. Proto je jeho složení a zavedený jídelníček pro kojící matku a dítě jediný důležitý a zároveň složitý proces.
Aktivní růst a vývoj všech fyziologických procesů miminka v prvních měsících vyžaduje příjem velkého množství nejrůznějších živin. Právě mateřské mléko to může poskytnout naplno. Tak vzniká zdravé tělo dítěte.
Kromě toho ženské tělo vyžaduje své vlastní množství užitečných prvků pro zotavení po těhotenství a porodu. A smyslem diety je splnit všechny tyto úkoly.
Správná výživa při kojení
Pro eliminaci rizika koliky, nadýmání, zácpy, průjmu či jiných nepříjemných následků u dítěte je důležité upravit jídelníček kojících matek. Přitom by měla především věnovat pozornost:
- Bezpečnost potravin. Je nutné vyloučit výrobky nízké kvality (příliš levné a pochybného původu), s blížícím se koncem nebo prošlou dobou použitelnosti. Dbejte na neporušenost obalu, jeho vzhled, zda nebyly přerušeny termíny realizace. Možná stojí za to se předem rozhodnout o jednotlivých výrobcích mléčných výrobků, místech nákupu zeleniny, ovoce, masných výrobků, ryb a tak dále. Musíte také dobře umýt zeleninu, ovoce, bylinky; nepijte a nejezte z továrních kontejnerů, protože s jistotou nevíte, za jakých podmínek byly výrobky skladovány ve skladech.
- Proces vaření. Důležitý prvek bezpečnosti potravin zejména v prvních měsících života miminka, kdy se tvoří jeho trávicí soustava. Podle toho, jak přesně gastrointestinální trakt dítěte reaguje na zvolené jídlo, může matka regulovat svůj jídelníček. Proto by se v prvních 3 měsících mělo v jídelníčku používat více pokrmů po tepelné úpravě (vaření, vaření v páře, pečení). Neznamená to, že by se syrové potraviny měly vyřadit, jen by jejich zařazování do jídelníčku mělo být postupné.
- Produktová řada. Existují dva extrémy – v ničem se neomezovat, jíst vše, nebo naopak – držet přísnou dietu pro kojící matku. Výběr v tomto případě nezávisí více na dítěti, ale především na těle ženy, tedy na tom, jak u konkrétní kojící matky probíhají procesy asimilace potravy. Přítomnost různých somatických onemocnění, zejména chronických, vyžaduje opatrnější přístup. Proto se musíte nejprve poradit s odborníkem. Pokud před nebo během těhotenství matka netolerovala některé potraviny, pokrmy, pak by se neměly používat ve výživě při krmení dítěte.
- Omezení ve stravě v prvních měsících krmení:
- potraviny obsahující zvýšené množství vlákniny (bílé a červené zelí, ředkvičky, slupky z ovoce a zeleniny, luštěniny) mohou zvýšit tvorbu plynu a vyvolat zácpu u matky a dítěte;
- výrobky s ostrou chutí a vůní (česnek, čerstvá nebo smažená cibule, různá koření) mohou změnit chuť mléka nebo zhořknout, v důsledku čehož může dítě odmítnout kojení;
- potenciální alergeny (citrusové plody, potraviny s výraznou červenou nebo oranžovou barvou, arašídy, čokoláda, houby);
- exotické ovoce a zelenina (kromě banánů);
- průmyslové výrobky (klobásy, sýry, konzervy, domácí konzervace) – je žádoucí, aby takových výrobků bylo méně. Různé kečupy, majonézy a omáčky je ale lepší úplně vyloučit;
- sladkosti – zde stojí za to omezit používání produktů obsahujících cukr. Nemělo by být zcela vyloučeno, pokud neexistují žádné kontraindikace (porušení metabolismu sacharidů). Je lepší, když jsou to: marshmallows, marshmallows, marmeláda (matné barvy – příliš jasná barviva nejsou vždy přírodního původu a mohou u dítěte způsobit alergie), sušenky, a ne čokolády, vafle nebo sušenky s rostlinnými průmyslovými tuky;
- různé aromatické chuťové přísady, přísady do jogurtů, sušenek, sušenek. Je lepší je nepoužívat. Tvaroh nebo koláč lze dochutit domácím džemem nebo přírodními bobulemi, lze přidat ovoce;
- velmi slaná jídla a pokrmy – je lepší vyloučit nakládané okurky a rajčata, můžete namočit sýr, mírně podsolit jakékoli jídlo;
- velmi tučná jídla.
Seznam povolených produktů pro kojící matku
- Chléb Doporučuje se používat chléb z mouky první třídy. Který? Pšenice, žito, ovesné vločky, pohanka. Co bylo dobře tolerováno před otěhotněním, toto by se mělo jíst po porodu. Jezte pokud možno chléb bez kvasnic, ne příliš sypký a vzdušný a ne horký.
- Pekařské výrobky domácí sušenky jsou povoleny a sušenky jsou lepší sušenkové nebo speciální pro děti.
- Obiloviny můžete použít jakékoli: jako přílohu, dusit s masem a zeleninou, dělat mléčné pokrmy. Je však třeba připomenout, že hrách a luštěniny vedou ke zvýšené tvorbě plynu a rýže má fixační účinek.
- Maso Je lepší používat různé vařené masové pokrmy vlastní úpravy (drůbeží maso, hovězí, libové vepřové, králičí maso, nutrie). V tomto případě je lepší první a někdy i druhý vývar vylít a pokrm uvařit přímo na druhém (třetím) vývaru. Maso by mělo být dobře propečené nebo tepelně zpracované.
- Рыба. Nezapomeňte, že ryby často způsobují potravinové alergie. Pokud jste ale v těhotenství jedli ryby, pak byste je nyní měli zařadit do svého jídelníčku. Ryby lze smažit, vařit a dusit. Před vařením je třeba odstranit kůži. Nasolené ryby lze také jíst, ale v omezeném množství a lépe k obědu.
- Vejce jsou výborným zdrojem bílkovin, ale mohou také způsobovat alergie. Jejich zavádění do jídelníčku by proto mělo být postupné. Je lepší začít s bílkovinami a po 2-3 dnech postupně zavádět žloutek. Vejce lze vařit, vařit omelety, přidávat do jiných jídel, mleté maso.
- Mlékárna – jedná se o mléko, kefír, fermentované pečené mléko, jogurty, zakysané mléčné výrobky, tvaroh, tvrdý sýr a pokrmy, které se s nimi dají vařit. Snažte se vybírat mléčné výrobky s minimálním obsahem barviv, stabilizátorů atp. Kefír a jogurt lze připravit nezávisle pomocí startovacích kultur. Dají se koupit v lékárně. Doporučuje se konzumovat 1-2 sklenice nápoje denně, můžete péct kastrol.
- Konzervace by mělo být bez použití octa, to znamená, aby proces solení byl přirozený.
- Tuk Pokud si chcete během kojení zpestřit jídelníček, můžete použít živočišné i rostlinné tuky. S mírou se doporučuje používat olivy, slunečnice, lněné semínko a máslo (do 40 g – v přílohách), přidávat je do jídel, na sendviče.
- Zelenina a ovoce doporučuje se používat nejprve v tepelně zpracované formě: pečené, vařené nebo bez kůry. Který? – které máte rádi a na které nejste alergičtí. Ne citrusy.
- Kapaliny. Tento typ produktu zahrnuje všechny tekutiny, včetně čaje, džusů, kompotů, odvarů, uzvaru, ovocných nápojů. Neměly by být příliš sladké ani příliš kyselé. Hladina cukru nebo kyseliny by měla být střední. Voda by se měla pít čistá, bez barviv, bez plynu a vysokého obsahu soli. Pokud má matka otok, pak je třeba množství tekutiny upravit s ošetřujícím lékařem.
- Cukr a sůl. Použití cukru a soli je povoleno, ale jejich použití musí být odůvodněné: neměli byste jíst příliš sladká nebo příliš slaná jídla a nápoje. Úplně vyloučit by ale neměl být ani cukr a sůl.
Tipy a triky
Pro každou matku a její dítě je seznam přijatelných a nežádoucích potravin individuální. Je obtížné to určit předem, protože během těhotenství by nastávající matka mohla mít změnu v toleranci některých produktů. Do jídelníčku je proto musíte zařazovat postupně a nejlépe ráno. Pokud během dne u matky ani u dítěte nedojde k výrazné negativní reakci (vyrážka, kolika atd.), lze tento produkt zařadit do stravy průběžně.
Stále máte otázky ohledně výživy během kojení nebo chcete jasně nastínit jídelníček? Chcete-li nastolit proces vzájemné výživy, který bude přínosem pro vás i vaše dítě, přihlaste se ke konzultaci na klinice MEDICOM nebo zanechte online přihlášku na webu a naši poradci vám co nejdříve zavolají zpět.
Otázka a odpověď
Jaké ovoce můžete mít během kojení?
S kojením můžete jíst jakékoliv ovoce. Citrusové plody by však měly být vyloučeny, protože na ně může mít dítě alergickou reakci. Ale je lepší péct jablka nebo je jíst syrová, ale bez loupání. Kojící matka může také jíst světlé hrozny a švestky s tenkou slupkou, hrušky a banány a různé bobule, ale v malém množství. Každý nový druh by měl být do jídelníčku zařazován postupně.
Je možné pít kávu během kojení?
Pediatři doporučují při kojení přejít na přírodní (vařenou) kávu s mlékem. Pokud má kojící matka problémy s krevním tlakem, je třeba množství kávy konzultovat s jejím lékařem a pediatrem. A také se podívat na dítě. Pokud 1-2 šálky kávy na miminko neovlivní (nebude neklidné, dál spí a dobře jí), pak je to možné. A pokud je plán bdění / spánku dítěte narušen nebo se objeví alergie, je lepší počkat nebo najít náhradu za tento nápoj. V případě jakýchkoli dotazů se prosím obraťte na lékaře.
Jakou zeleninu můžete jíst během kojení?
Všechny potraviny jsou pro kojící matku dobré, zejména zelenina. Ale měli byste znát několik funkcí, abyste mohli regulovat zavádění zeleniny do svého každodenního jídelníčku. Mnoho zeleniny je například bohaté na vlákninu, která spolu s luštěninami může způsobit zvýšenou tvorbu plynů (bílé zelí, modré zelí, brokolice, květák, hrášek, fazole, ředkvičky atd.). Prvních pár týdnů po porodu se doporučuje nekonzumovat cibuli a česnek. A pak je zaveďte ve vařené formě (v polévce, boršči, dušeném mase) a v malých množstvích. Může za to výrazná chuť koření, která může způsobit zhořknutí mléka a odmítnutí prsu miminkem. Proto by měla být spotřeba veškeré zeleniny umírněná a samotná zelenina by měla být podrobena tepelnému ošetření.
Jaké sušenky jsou možné pro kojení?
Na kojení se doporučují sušenky nebo speciální dětské sušenky. Předpokládá se, že takové sušenky obsahují méně tuku a cukru, a proto je mohou jíst nejen malé děti, ale i kojící matky.
Jaké ořechy můžete jíst při kojení?
Ořech je produkt, který může u dítěte způsobit alergickou reakci. To je důvod, proč vlašské ořechy a piniové oříšky může maminka konzumovat ve své stravě. Jsou nejbezpečnější. Navíc obsahují hodně vitamínu C, dokonce více než některé citrusové plody. Lískové ořechy a arašídy jsou však poměrně „těžké“ a nedoporučuje se je jíst, protože mohou negativně ovlivnit zdraví dítěte. Obsahují velké procento alergenu.
Každá maminka si přeje, aby její miminko vyrůstalo zdravě. To je důvod, proč je kojení tak důležité od chvíle, kdy se dítě narodí. Mateřské mléko obsahuje všechny užitečné látky, vitamíny a stopové prvky potřebné pro novorozence. Během kojení je velmi důležité, aby strava maminky byla racionální, pestrá a vyvážená.
Proč je kojení dobré
Pro začátek stojí za zmínku všechny výhody, které kojení dává novorozenci. Jde o složení a další vlastnosti mateřského mléka:
- Vždy má optimální teplotu.
- Obsahuje všechny potřebné živiny, vitamíny a stopové prvky.
- Dokáže se přizpůsobit potřebám dítěte, mění složení a nutriční hodnotu v čase, jak o tom píše E. Komarovsky v „Počátku života vašeho dítěte“.
Výsledkem je, že dítě dostane produkt, který je pro něj vhodný. O bezpečnosti se samozřejmě vyplatí mluvit pouze tehdy, když matka dodržuje vhodnou dietu. Je třeba si uvědomit, že molekuly jídla, které žena sní s mateřským mlékem, vstupují do těla dítěte.
Proč je při kojení důležitá správná výživa
Jak bylo uvedeno výše, vše, co matka jí, vstupuje do těla dítěte s mateřským mlékem. To přináší velké výhody pro zdraví, plnohodnotný růst a vývoj miminka a prevenci alergických onemocnění do budoucna. Může mu však i ublížit, způsobit zažívací potíže a alergickou reakci, protože trávicí trakt novorozence se teprve tvoří. Správná výživa je zárukou, že dítě dostane od matky pouze užitečné věci, které mu pomohou plně růst a rozvíjet se k radosti rodičů. Doktor Komarovskij doporučuje vyloučit ze stravy matky to, co neměla v jídelníčku její prababička.
Co určuje množství a kvalitu mateřského mléka
Mladá matka se z pochopitelných důvodů nemůže ubránit nervozitě, ale je v její moci vybudovat si vlastní denní režim. Doporučuje se věnovat více času odpočinku: čím více času si žena dovolí spát a odmítne provádět těžké domácí práce, tím lépe se cítí. A její dobrý zdravotní stav je klíčem ke zdraví miminka, které dostane všechny potřebné látky z mateřského mléka klidné a odpočaté maminky. K domácím povinnostem (ano, pracuje, ale mateřství je také dřina, která se mimochodem stále nevyplácí), příbuzným, kamarádkám nebo najatým chůvám a uklízečkám můžete klidně napojit manžela. Žena se nemůže pořádně živit, pokud nemá možnost se dostatečně vyspat a věnovat se jiným věcem (nemluvíme o úklidu a vaření, ale o zálibách a kulturních aktivitách).
Co nejíst během laktace
Podívejme se samostatně na potraviny během kojení, které je potřeba omezit nebo vyloučit. Tyto zahrnují:
- tepelně nezpracované produkty živočišného původu – syrové a špatně smažené maso (kebab apod.), ryby, sushi, nepasterizované mléko, syrová vejce
- jakékoli alkoholické nápoje
- koncentrované vývary, konzervy, nakládané okurky, marinády, klobásy, ostré koření a dochucovadla
- silný čaj a káva (bezpečné množství kofeinu až 200 mg denně, šálek kávy může obsahovat 60-150 mg kofeinu a čaj – 30-60 mg)
Proč jsou nebezpečné? Každý ví o nebezpečí alkoholu: způsobuje nenapravitelné poškození zdraví a ničí orgány i dospělého, a ještě více malého dítěte. Káva a silný uvařený čaj obsahují kofein, který naopak dobře proniká do mateřského mléka a působí povzbudivě na nervový systém miminka.
Produkty doporučené ke spotřebě
Povolené potraviny pro kojení jsou zelenina, ovoce (s opatrností tropické), obiloviny, libové maso, nízkotučné polévky, sýry, vařené a pečené ryby. Jaké je jejich použití?
- Zelenina. V prvních týdnech se doporučuje konzumovat syrovou zeleninu opatrně, lepší je, když je vařená nebo dušená. I tepelně upravené jsou zdrojem vitamínů a blahodárně působí na střeva.
- Kashi velmi uspokojivé a zdravé, protože kojící matka potřebuje hodně energie! Obsahují pomalé sacharidy, potřebné bílkoviny, vitamíny a celou řadu minerálů a stopových prvků.
- Chudé maso – jedná se o vařené nebo pečené hovězí, telecí, králičí. Maso jako zdroj bílkovin pomáhá tělu vyrovnat se se stresem, dodává energii. Kojící matka musí určitě zkonzumovat 100 g masa denně.
- Nízkotučné polévky. V prvních měsících života miminka se doporučuje vařit zeleninové polévky v hovězím nebo libovém vepřovém vývaru. Musí být přítomny ve stravě kojící matky kvůli přítomnosti bílkovin, železa, aminokyselin a stopových prvků v nich.
- Sýr Tento produkt obsahuje vápník, který je tak nezbytný pro matku i rostoucí dítě.
- Vařené a pečené ryby. Jeho výhodou je, že je bohatý na bílkoviny a omega-3, -6 polynenasycené mastné kyseliny. Ryby dále obsahují fosfor a jód, vitamíny skupiny B, nezbytné pro kojící matku.
- Mléko, mléčné výrobky a mléčné výrobky – zdroj bílkovin, vápníku, pre- a probiotik.
Správná výživa kojící matky je velmi důležitá, aby miminko přijímalo co nejvíce potřebných látek z mateřského mléka. A pak bude kojení pro dítě prospěšné a kojící matka pomůže užít si svou novou roli a uvědomit si štěstí mateřství.
