Všemi milovaní, hrách, který pěstujeme na naší zahradě, odborníci nazývají „cukrový hrách“ nebo „zeleninový hrách“.
Jeho hrášek, zrající v zelených lopatkách, je skutečně velmi sladký, jemný, no, chuťově prostě lahodný!
Děti ze všeho nejvíc milují hrášek v jeho mléčně-voskové zralosti. Plody v lusku se již vytvořily. Jsou velké, chutné, měkké a jemné.
Možná v Rusku není takový zahradník, který by na svém pozemku nepěstoval různé odrůdy hrachu.
Konzumuje se čerstvý, konzervovaný, přidává se do polévek a hlavních jídel. Ve starověké Rusi se vařilo hrachové želé. Pravdou je, že takový už asi neuvidíte.
V tomto článku si povíme o prospěšných vlastnostech hrachu, o jeho různých typech a odrůdách, a hlavně si řekneme, jak zasadit a pěstovat ty nejlepší odrůdy hrachu, se kterými vás seznámíme na konci článek.
Obsah
- BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI HRACHU
- ZELENINOVÝ HRÁŠEK: TROCHU HISTORIE
- HRACH: VÝSADBA A PÉČE
- NEJLEPŠÍ ODRŮDY HRACHU Z NAŠÍ SBÍRKY
- druhy hrášku
- Podle struktury fazole
- Do cíle
- Tvar zrn
- Podle zralosti
- Nejlepší odrůdy hrášku s fotografiemi a popisy
- Loupání odrůd hrachu
- Dakota
- Vidlička
- Adagum
- Mozkové odrůdy hrášku
- Monogram
- Voroněžská zelená
- Nejsladší (cukrové) odrůdy hrášku
- Dětský cukr
- medový lusk
- cukrová přítelkyně
- Nízko rostoucí odrůdy hrachu, které nevyžadují podporu
- Babiččino překvapení
- Watan
- Posuvník
- vysoké odrůdy hrášku
- telefon
- Zhegalova 112
- ruský obr
- Velké odrůdy hrášku
- Prelado
- Gribovsky 11
- Ruská velikost F1
- Rané odrůdy hrachu pro otevřenou půdu
- Virtush
- Hezký
- Vysoce výnosné odrůdy hrachu
- Oscar
- Alpha
- Kelvedonský zázrak
- Zónované odrůdy hrachu
- Nejlepší odrůdy hrachu pro Sibiř
- varjažský
- Yahont
- Kemčug
- Nejlepší odrůdy hrachu pro Leningradskou oblast
- Ambrosia
- 13. května
- Henry
- Odrůdy hrášku pro oblast Moskvy
- Gloriosa
- Dětská radost
- Know-it-all
- Závěr
BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI HRACHU
Cukrový hrách je bylinná rostlina, která patří do rodiny luštěnin. Roste v křoví – poléhání nebo standardní. V každém případě je lepší jej přivázat k podpěrám nebo treláži.
Stonky hrachu jsou duté, obvykle se větví s jemnými, přilnavými úponky, které mu umožňují růst nahoru, přilnou k jiným rostlinám nebo oporám. Na výšku mohou keře hrachu dosáhnout 2,5 m. Ale v průměru dorůstají až 1,5 m.
Listy jsou světle zelené, složené, obvykle sestávají ze dvou až tří párů lístků. Na koncích jsou poměrně silné antény.
Kořenový systém hrachu je kůlový, vysoce rozvětvený, vybavený četnými uzlíky bakterií fixujících dusík, které dokážou absorbovat dusík ze vzduchu a akumulovat jej v kořenové vrstvě.
Květy jsou bílé, světle růžové nebo bělavě fialové, tvarem připomínají krásné můry. Objevují se z paždí listů jeden po druhém – dva květy na silné stopce. Kvetení hrachu trvá od 15 do 32 dnů (v závislosti na odrůdě).
Hrách je samosprašná rostlina. U zahuštěných plodin je možné křížové opylení odrůd. Proto je vhodné je vysazovat na samostatné záhony.
Plody hrachu jsou fazole ostřelování nebo cukr typ.
Zahradníci obvykle pěstují cukrový hrášek, protože je křehčí, sladší a chutnější. Odrůdy loupané jsou tužší, protože na křídlech jejich fazolí je tenká vrstva pergamenu. Proto je nelze jíst.
Proto se hrách na loupání používá téměř výhradně ke konzervování.
Semena hrachu jsou poměrně velká. Dodávají se ve dvou typech – hladké a zaoblené (cukrový hrášek) a nepravidelný, nerovnoměrný tvar (mozkový hrášek). Klíčivost se udržuje po dobu 5 let.
Hrách je nejrychleji rostoucí luštěnina. Nejintenzivnější růst pokračuje od začátku rašení až do konce květu.
Podle doby zrání se hrách dělí na: brzy (připraveno k použití 38 – 45 dní po vyklíčení, např. První F1, Dakota); v polovině období (dozrává po 50 – 60 dnech, např. Ženeva, sladká perla); pozdě (dozrává po 65 – 80 dnech, např. Cukr Flash, šampione).
Hrách je neobvykle bohatý na vitamíny a užitečné látky a především vysoce stravitelné a užitečné bílkoviny. Kromě toho obsahuje celou řadu vitamínů a také takové důležité stopové prvky pro normální růst a vývoj lidského těla, jako jsou: draslík, fosfor, dusík, železo, zinek, jód, hořčík, draslík, vápník, germanium, selen, bor.
Hrách obsahuje antioxidanty, přírodní antibiotika, škrob, aminokyseliny, cukry, přírodní heptoprotektory a další velmi potřebné složky.
ZELENINOVÝ HRÁŠEK: TROCHU HISTORIE
Hrách je jednou z nejstarších zeleninových plodin na Zemi. Podle archeologických expedic a starověkých kronik se zjistilo, že hrách jedly staré kmeny Sumerů a Arkády.
Hrách se pěstoval ve starověké Číně a starověké Indii, v celém východním Středomoří, na americkém kontinentu, ve starověké Rusi.
Dnes je hrách jednou z hlavních průmyslových luštěnin ve více než 60 zemích Evropy, Asie, Severní a Jižní Ameriky, Afriky a Austrálie.
Ve vyspělých zemích dosahuje průměrný výnos této plodiny 4 t/ha.
HRACH: VÝSADBA A PÉČE
Hrách je jednou z nejvíce mrazuvzdorných zeleninových plodin v našich zahradách. Jeho semena začínají klíčit na zahradě při teplotě + 2 stupně.
Hrách se nebojí návratů jarních mrazů a krátkodobě vydrží poklesy teploty až -7 stupňů.
Obecně platí, že optimální teplota pro pěstování hrášku na otevřených záhonech je + 19 . + 23 stupňů.
Hrách je zelenina dlouhého dne, proto mu klima středního pásma a severnějších oblastí naší země velmi vyhovuje.
Nejlepší odrůdy hrachu nevyžadují velkou péči, takže je snadno vypěstuje každý začínající zahradník.
Čas výsevu. Hrách zasejte, když se půda na zahradě zahřeje na +6 stupňů. Obvykle se to v severních oblastech děje začátkem května.
Volba místa. Hrách potřebuje pro rychlý růst otevřené, slunné místo. Jen tam můžete získat brzkou sklizeň. Nejlepší odrůdy hrachu vysévejte pouze na vysoké záhony s ohledem na silný rozvětvený systém rostliny, který zasahuje hluboko do spodních vrstev půdy.
Vezměte prosím na vědomí, že hladina podzemní vody by se neměla přiblížit k povrchu země než 1,8 m. Jinak se dusík nebude moci upevnit na kořeny rostliny.
Půdy. Nejlepší odrůdy hrachu mají rády úrodné, lehké, volné, organické půdy s neutrální reakcí (pH 7,0). Při vytváření postelí pro ně na 1 čtverec. m na kopání přidejte: kbelík kompostu, shnilý hnůj, písek a půl kbelíku dřevěného popela.
Kromě toho přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, stejně jako sklenice dolomitové mouky.
Pokud jsou půdy ve vaší oblasti kyselé, musí být neutralizovány dolomitovou moukou v množství 2 kg na 5 metrů čtverečních. m záhonů alespoň 3 týdny před výsevem.
Pečlivě roztřiďte zemi rukama a vyberte všechny kořeny plevele. Všechny hrudky dobře rozlámejte, záhony urovnejte hráběmi (výška jednoho záhonu je minimálně 50 cm), polijte teplou vodou a přikryjte černou fólií, aby se země propadla.
Sejení. Dva dny před výsevem musí být semena hrachu namočena v roztoku “Zircon” a “Cytovit” (4 kapky na sklenici vody).
Nejlepší je vyskládat je na silně namočený ubrousek a ten samý přikrýt i nahoře, aby hrášek nebyl úplně ponořený ve vodě. Jinak se udusí. Ujistěte se, že jsou ubrousky neustále velmi vlhké.
Po 2 dnech záhony otevřete a udělejte na nich dvě řady o hloubce 4 cm. Vzdálenost mezi řadami je 30 cm. Na konci každé takové řady zapíchněte kůly vysoké alespoň 1 m. Když hrách začne růst, natáhne lana a přiváže k nim rostliny .
Semena vysévejte do řádků ve vzdálenosti 10 – 15 cm (v závislosti na výšce odrůdy).
Vysetý hrách po výsevu dobře posypeme kompostem a lehce zhutníme rukama. Poté nalijte teplou vodu (1 konev na 1 m9) a zakryjte plodiny nahoře průhlednou fólií. Poté se výhonky objeví již 10. – XNUMX. den.
Pokud to neuděláte, hrášek se zvedne nejdříve za dva týdny.
Po vyklíčení film odstraňte.
zalévání. Hrách je velmi vlhkomilná plodina, zejména v počátečním období růstu.
Je potřeba ji zalévat každé 2-3 dny (v závislosti na počasí). Po zálivce doporučujeme záhon mulčovat slámou nebo senem. To pomůže udržet vlhkost v půdě a zabránit růstu plevele.
Pamatujte, že půda na záhonu by měla být vždy velmi vlhká, ale bez stojatých louží na povrchu.
Hnojiva. Vzhledem k tomu, že hrách je plodina vázající dusík, není pod ním dusík potřeba.
Pro dobrý růst krmte hrách dvakrát superfosfátem a síranem draselným (ve fázi pučení a po začátku tvorby čepelí) ve stejných dávkách jako při výsadbě.
Sklizeň. Když špachtle dosáhnou délky 6 – 7 cm, můžete je použít do salátů, polévek, zeleninových jídel. Dejte je dětem (jsou velmi sladké, chutné a zdravé).
Začněte sklízet fazole dva týdny poté, co se objeví.
Nejlepší předchůdci pro hrášek – řepa, mrkev, brambory, okurky, dýně, zelí. Na jednom místě pěstujte nejlepší odrůdy hrachu ne déle než čtyři roky. Po něm půjde velmi dobře zelenina, která potřebuje hodně dusíku, například okurky.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY HRACHU Z NAŠÍ SBÍRKY
Nyní, když jsme vám řekli, jak správně pěstovat hrášek na vaší zahradě, chceme vám představit ty nejlepší odrůdy z naší kolekce.
Naše kolekce:
Naše novinka:
Více o těchto odrůdách si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu SEEDS 2021.
A na jarní výsev si je můžete koupit nebo objednat už dnes!
Existují desítky odrůd hrachu – existují velké, malé, podměrečné i vysoké druhy. Před výběrem semen pro výsadbu musíte pečlivě prostudovat stávající odrůdu.
druhy hrášku
Hrách se klasifikuje podle několika kritérií – podle tvaru lusků a fazolí, podle doby zrání a účelu. Některé odrůdy jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, zatímco jiné se používají při konzervaci.
Podle struktury fazole
Podle struktury fazolí se semeny se hrách dělí na dva typy:
- Ostřelování. Šerpy této odrůdy jsou zevnitř pokryty tvrdou pergamenovou vrstvou. Nejsou vhodné ke konzumaci, musí se vyhodit.
- Cukr. Skořápky fazolí jsou měkké, bez pergamenové vrstvy, mají sladkou chuť a jsou vhodné jako potravina.
Odrůdy cukru se častěji používají čerstvé v salátech spolu s vnějším obalem.
Loupaný hrách se používá hlavně k vaření a konzervaci
Do cíle
Secí hrách se podle účelu dělí do tří typů:
- konzervování – semena se používají v nezralé formě pro sklizeň na zimu;
- stolní – zralá zrna se přidávají do studených a teplých jídel;
- univerzální – plody se stejně často konzumují čerstvé i suché.
Tvar zrn
Podle tvaru semen se hrách dělí na dva typy:
- obyčejné – s hladkými zrny zaobleného tvaru;
- mozek – semena jsou po usušení hranatá a svraštělá.
V čerstvé formě se častěji používají běžné odrůdy. Mozek se používá k varu a konzervaci, protože se díky nízkému obsahu škrobu nedrolí.
Podle zralosti
Při výběru typu plodiny musíte přemýšlet o časovém rámci, kdy byste chtěli plodinu získat. Odrůdy hrachu jsou:
- brzy – semena dozrávají za 1,5-2 měsíce;
- střední – před sklizní uplyne 2-2,6 měsíce;
- pozdní – semena mohou dozrát až tři měsíce.
Pozornost! Nejranější odrůdy jsou zimující hrách, raší s nástupem jarního tání.
Nejlepší odrůdy hrášku s fotografiemi a popisy
Zahradní kultura je u chovatelů velmi oblíbená. Existují desítky univerzálních a zónových odrůd hrachu s fotografiemi a jmény.
Loupání odrůd hrachu
Loupané odrůdy se ve srovnání s cukrovými odrůdami vyznačují vyšší udržovací kvalitou. Měly by být zasazeny, pokud se mají semena hrachu sklízet na zimu pro dlouhodobé skladování.
Dakota
Dakotský hrách dozrává za 55 dní a produkuje dlouhé lusky, z nichž každý obsahuje osm zelených semen. Výška rostliny je cca 65 cm Druh dobře snáší nepřízeň počasí a dává stabilní výnosy.
Dakota vzácně trpí padlím a fusáriem
Vidlička
Ladička se zvedne až 120 cm nad zem a vytváří tuhé dlouhé lusky se světle zelenými fazolkami. Nepolehává a nedrolí se, i když vyžaduje podvazek, dozrává střednědobě. Dobře se hodí pro pěstování v náročných klimatických podmínkách.
Zobrazit Ladička obsahuje hodně bílkovin ve zralém hrášku
Adagum
Odrůda v polovině sezóny produkuje zaoblené tmavě zelené fazole se špičatými vrcholy. Stoupá až 75 cm nad zemí, zatímco podpěru pro odrůdu nelze nainstalovat. Každý lusk obsahuje osm středně velkých zrn.
Odrůda Adagum dozrává za 68 dní
Mozkové odrůdy hrášku
Lahodný mozkový hrášek je obzvláště sladký. Pěstuje se hlavně pro vaření a konzervaci.
Chutná odrůda hrášku dozrává v průměru za 57 dní. Poskytuje dobré výnosy až 700 g na metr čtvereční. Lusky obsahují dva lusky a až devět semen v dlouhých paždích. Plody mají příjemnou sladkou chuť a dobrou šťavnatost.
Druhy harf vzácně trpí fusáriem a askochitózou
Monogram
Nízká odrůda do 70 cm dává rovné fazole se špičatými vrcholy, uvnitř se nachází hustý a šťavnatý zelený hrášek. Od klíčení do zralosti trvá asi 60 dní. Odrůda je zřídka napadena houbovými chorobami a má vysoký výnos.
Wenzel hrášek se používá na ozdoby a polévky
Voroněžská zelená
Raný hrách začíná plodit 45 dní po vzejití klíčků z půdy. Semena odrůdy jsou velká, až 1 cm v průměru, jasně zelené barvy. Mají vynikající nutriční vlastnosti a používají se čerstvé i v přípravcích.
Hrách Voroněžský zelený dorůstá až 1 m
Nejsladší (cukrové) odrůdy hrášku
Sladký hrášek je oblíbený díky tomu, že je vhodný ke konzumaci v celku i s křidélky. Má lahodnou chuť a zvláště často se používá do salátů a zavařenin.
Dětský cukr
Lahodný sladký hrášek se vyznačuje dlouhými, mírně zakřivenými fazolemi s hustými, kulatými plody. V luscích není žádná pergamenová vrstva, takže odrůdu můžete jíst v celku. Výnos je 2,5 kg na metr výsadby.
Dětský cukr dozraje během 1,5-2 měsíců
medový lusk
Středně velký krátký hrách produkuje úrodu přibližně za 55 dní po vyklíčení. Fazole jsou sladké, malé, se scvrklými semeny, spodní lusky se nacházejí 40 cm nad zemí.
Odrůda Honey lusk dává skromné, ale stabilní výnosy
cukrová přítelkyně
Středně velká odrůda přináší až 1,3 kg plodů na metr čtvereční, lusky jsou dlouhé se špičatým vrcholem. Uvnitř není žádná tvrdá vrstva, semena jsou křehká a sladká. Spodní fazole jsou 70 cm nad zemí.
Hrách Cukr přítelkyně dozraje za 65 dní
Nízko rostoucí odrůdy hrachu, které nevyžadují podporu
Pěstování plodiny v letní chatě je komplikováno skutečností, že většina druhů vyžaduje instalaci mříží. Existují však odrůdy hrachu, které není třeba vyvazovat, nevystoupá vysoko nad zem a nepolehává ani v období plodů.
Babiččino překvapení
Loupaná odrůda s klíčivostí 1,5 měsíce po vzejití klíčků přináší až 500 g semen na metr zahrady. Plody jsou sladké a velké, fazole mírně zakřivené a s tuhou vrstvou uvnitř. Na výšku odrůda stoupá na 65 cm.
Hrách Babushkin překvapení dobře snáší chlad a je vhodný pro severní oblasti
Watan
Odolná odrůda vzpřímeného hrachu až 75 cm vysoká produkuje hojné plodiny sestávající ze středně velkých fazolí se nažloutlými zaoblenými semeny. Nedrolí se, zřídka trpí chorobami a škůdci. Má upravené listy, které vypadají jako tykadla.
Odrůda Vatan dozrává do 70 dnů
Posuvník
Bezlisté druhy Šoupátko dorůstá až 70 cm a vytváří úzké, zelené plody s velkými zrny. Nepotřebuje opory a nepolehává, vyznačuje se nenáročností. Za nevýhodu odrůdy je považována dlouhá vegetační doba až 7,5 týdne.
Variety Slider má sladkou chuť a šťavnatost
vysoké odrůdy hrášku
Vysoké odrůdy kultury vyžadují povinné podvazky a pečlivou péči. Mezi jejich výhody ale patří vyšší produktivita.
telefon
Kultivar Phone dává výnosy asi 100 dní po výsevu, přičemž nejdříve dozrávají spodní a poté horní fazole. Stonek se může protáhnout až na 2-3 m a délka ovoce přesahuje 10 cm. Hrách odrůdy je velký a kulovitý.
Po sklizni spodních lusků může odrůda Telephone tvořit nové fazole
Zhegalova 112
Druh cukru s technickou zralostí 60 dní po vyklíčení poskytuje stabilní a objemné výnosy. Hrachové boby jsou světle zelené, rovné až 15 cm, stonek dosahuje 1,8 m výšky.
Hrách Zhegalova 112 jeden z nejstarších – v Rusku se pěstuje od roku 1943
ruský obr
Vysoká odrůda hrachu až 1,7 m nad zemí produkuje husté dlouhé fazole s masitými stěnami. Je považován za dietní, obsahuje hodně bílkovin a cukrů. Při pěstování vyžaduje oporu, přináší až 1,4 kg výnosu na metr zahrady.
Ruský gigant dospívá za 1,5 měsíce
Velké odrůdy hrášku
Odrůdy s velkými semeny jsou obzvláště šťavnaté. Při péči o takové odrůdy je třeba věnovat pozornost zalévání – s nedostatkem vlhkosti se fazole zmenšují.
Prelado
Loupaná odrůda hrachu s dobou zrání 90 dní vytváří velké lusky až 10 cm, dobře snáší horké počasí, ale vyžaduje pravidelnou zálivku. Odolné vůči houbovým chorobám, vyznačující se zvýšenou sladkostí a produktivitou.
Stonek hrachu Prelado dorůstá až 65 cm
Gribovsky 11
Raný loupaný hrách je znám v pěstování od roku 1964. Stonek odrůdy je krátký, až 40 cm, fazole jsou rovné nebo mírně zakřivené, tmavě zelené barvy, až 10 cm dlouhé. Plody hrachu můžete použít konzervované i čerstvé.
Gribovský 11 dozrává za 54 dní
Ruská velikost F1
Odrůda přináší hrášek až do průměru 1 cm se sladkou a jemnou dezertní chutí. Má dobrou mrazuvzdornost a je vhodný pro výsev do země brzy na jaře. Rychle se vyvíjí, potřebuje rekvizity a kvalitní zálivku. Pozitivně reaguje na hnojení fosforem a draslíkem.
Hrách ruská velikost se táhne až 90 cm
Rané odrůdy hrachu pro otevřenou půdu
Brzy zralé druhy umožňují získat úrodu do 1,5 měsíce po vyklíčení. Podle chuti nejsou takové odrůdy horší než pozdní a vyznačují se dobrou šťavnatostí a sladkostí.
Jedna z ultra raných odrůd dozrává za 52 dní a produkuje rovné fazole s 6-9 hrášky na lusk. Vyznačuje se zvýšenými nároky na zálivku, ale dobře snáší zimnice a při jarní výsadbě nevymrzá.
Druh Aria se doporučuje pro pěstování v jižních oblastech.
Virtush
Raná odrůda dospívá v průměru za 47 dní, přináší šťavnaté a sladké plody. Mezi nevýhody patří nestabilní výnosy. Z metru výsadby seženete 300 – 600 g semínek v závislosti na počasí a podmínkách pěstování.
Zobrazit Virtush odolný vůči fusáriu
Hezký
Raná odrůda dozrává asi za 50 dní, ale nemůže potěšit stabilitou, výnosy jsou velké a velmi skromné. Hrachové boby jsou dlouhé, s 5-7 hrášky, chuť je příjemná nebo dezertní, podle podmínek.
Semena hrachu Krasavchik dozrávají ve stejnou dobu
Vysoce výnosné odrůdy hrachu
Vysoce výnosné druhy jsou zvláště zajímavé pro ty, kteří pěstují plodiny ve velkém měřítku na prodej. Při výběru odrůdy se musíte dívat nejen na objem plodů, ale také na pravidelnost.
Oscar
Mezisezónní druh dozrává do 65 dnů a vytváří zakřivené lusky až 12 cm. Zřídka trpí plísněmi, i když může být napaden Fusarium. Průměrný výnos je asi 900 g na metr čtvereční, ale při dobré péči o osivo je jich více.
Oscar je vysoký 80 cm a je potřeba ho svázat
Alpha
Sklizňová odrůda hrášku vysoká až 55 cm má dobrou sladkou chuť a je vhodná do salátů a k dlouhodobému skladování. Doporučeno pro pěstování na Altaji a Kamčatce, dává při kvalitní péči až 2,8 kg plodů na metr zahrady. Zrání lusků probíhá současně.
Alfa hrách dospívá v průměru za 53 dní
Kelvedonský zázrak
Odrůda cukrového hrachu s velkými tmavě zelenými lusky dobře snáší chlad a během růstu nepoléhá. Plody jsou velké a mají vysoký obsah bílkovin. Rostlina se slabě větví a natahuje se až na 55 cm.
Zrání odrůdy Miracle of Kelvedon trvá až 75 dní
Zónované odrůdy hrachu
Při výběru odrůdy je třeba dbát na stupeň její vytrvalosti a klimatické nároky. Hrách, který může růst ve středním pruhu, ne vždy dobře zakořeňuje v severních oblastech.
Nejlepší odrůdy hrachu pro Sibiř
V podmínkách Sibiře se nejlépe vyvíjejí a plodí středně velké odrůdy s vysokou mrazuvzdorností. Hrách by měl dobře snášet i nedostatek vláhy a letní vedra.
varjažský
Odrůda zónovaná pro západní Sibiř a Altaj dosahuje výšky 1 m a vyžaduje podvazek. V podmínkách sucha se nedrolí ani nepoléhá, ale může trpět askochytou. Dosahuje zralosti za 80 dní, přináší vejčitá hladká semena 4-7 v jednom lusku.
Ve varjagském hrachu dosahuje obsah bílkovin 30 %
Yahont
Na západní a východní Sibiři se může vyvinout kníratá odrůda hrachu s rovnými lusky a kulatými semeny. Má průměrné výnosy, dozrává asi 100 dní. Dobře snáší sucho a nedrolí se.
Pozornost! Odrůda Yakhont neroste dobře na vlhkých půdách, protože často trpí hnilobou kořenů a askochitózou.
Odrůda Yakhont dorůstá až 1 m
Kemčug
Mrazuvzdorný hrách pro východní Sibiř a Krasnojarské území je odolný proti poléhání, nedrolí se a jen zřídka trpí suchem. Vytváří mírně zakřivené lusky s kulovitými semeny. Dozrává průměrně, asi za tři měsíce.
Odrůda Kemčug dosahuje 104 cm nad zemí
Nejlepší odrůdy hrachu pro Leningradskou oblast
V Leningradské oblasti se dobře vyvíjejí odrůdy s odolností vůči chladu, nedostatku slunečního záření a vlhkých půdách. Aby kultura poskytovala bohaté výnosy, musíte věnovat pozornost vrchnímu oblékání a pravidelně kontrolovat výsadby na houbové infekce.
Ambrosia
Odrůda je vhodná pro sklizeň 50 dní po vyklíčení. Lusky jsou velké, fazole šťavnaté a sladké, vhodné do salátů, přesnídávek a úprav. Metr výsadby v dobrých podmínkách dává až 600 g plodů.
Odrůda Ambrosia dorůstá do 70 cm a vyžaduje oporu
13. května
Zeleninový hrášek s rovnými lusky a zaoblenými semeny se vyvine do 60 dnů. Zřídka trpí plísněmi a dobře snáší noční mrazíky, dozrávání fazolí probíhá souběžně.
Hrášek 13. května potřebuje podvazek nebo podpěry, protože může ležet na zemi
Henry
Odrůda hrachu pro výsadbu v Leningradské oblasti umožňuje sklízet první plodinu v průměru 40 dní po vyklíčení. Dozrává nerovnoměrně, proto se lusky odřezávají ve více fázích. Fazole odrůdy jsou světlé, až 8 cm dlouhé.
Odrůdu hrachu Henry lze sklízet již ve fázi technické zralosti
Odrůdy hrášku pro oblast Moskvy
V moskevské oblasti se téměř všechny odrůdy vyvíjejí dobře, s výjimkou těch nejvíce teplomilných. K výsadbě se doporučují zejména druhy odolné proti chladu, které netrpí pozdními jarními mrazíky.
Gloriosa
Loupaný hrách vysoký až 70 cm s šavlovitými špičatými fazolemi se do technické zralosti vyvine asi za 55 dní. Má sladkou šťavnatou chuť, zřídka onemocní fusáriem a askochitózou. Zrání lusků je přátelské, výnos je až 1,5 kg na metr půdy.
Hrách Gloriosa preferuje slunné oblasti zahrady
Dětská radost
Středně větvená keřová odrůda hrachu až 60 cm vysoká s tmavě zelenými velkými plody plodí bohatě a současně. Hodí se ke zmrazování a zavařování i k přidávání do salátů ihned po sklizni. Je vysoce výživný a obsahuje hodně bílkovin.
Hrách můžete sbírat Dětská radost dva měsíce po vyklíčení
Know-it-all
Odrůda je zónována pro střední oblast a moskevskou oblast. Termíny zrání jsou rané, stonek je středně dlouhý do 70 cm, lusky jsou rovné a tmavé barvy. Plody mají příjemnou chuť, semena mozkového typu, zelené barvy.
Spodní fazole odrůdy Zaznayka dozrávají 40 cm od země
Závěr
Odrůdy hrášku jsou prezentovány ve velkém počtu možností. Ze stávající odrůdy si můžete vybrat druhy pro severní a jižní oblasti země, pro ranou i pozdní sklizeň. Většina odrůd je nenáročná na údržbu a daří se jim při pravidelné zálivce.
