PRVNÍ – od kladení vajec do 7. dne u kuřat; do 8. – pro krůty, kachny a perličky; do 9. – pro husy. Všechny základy se tvoří v embryu; orgány Druhý den se srdce začne stahovat. Embryo vyroste až o jeden a půl centimetru a začne absorbovat kyslík ze vzduchu.
DRUHÝ – po skončení prvního období a do poloviny inkubační doby, tj. do 11. dne – u kuřat, 12. – u perliček; 13. – pro krůty a kachny; do 14. – pro husy. Objevují se pohlavní znaky, tvoří se kostra, zobák a drápy.
TŘETÍ – od poloviny inkubace, dokud se uvnitř vajíčka neobjeví první skřípání. Embryo se pokryje prachovým peřím, drápy zrohují. Protein je zcela využit. Žloutkový váček je zatažen.
ČTVRTÝ – od prvního skřípnutí do konce výstupu. Kuřátko otevře oči. Pupeční prstenec se uzavře, začne plicní dýchání a klování lastur. Kuřátko vylézá ze skořápky.
PRVNÍ – od kladení vajec do 7. dne u kuřat; do 8. – pro krůty, kachny a perličky; do 9. – pro husy. Všechny základy se tvoří v embryu; orgány Druhý den se srdce začne stahovat. Embryo vyroste až o jeden a půl centimetru a začne absorbovat kyslík ze vzduchu.
DRUHÝ – po skončení prvního období a do poloviny inkubační doby, tj. do 11. dne – u kuřat, 12. – u perliček; 13. – pro krůty a kachny; do 14. – pro husy. Objevují se pohlavní znaky, tvoří se kostra, zobák a drápy.
TŘETÍ – od poloviny inkubace, dokud se uvnitř vajíčka neobjeví první skřípání. Embryo se pokryje prachovým peřím, drápy zrohují. Protein je zcela využit. Žloutkový váček je zatažen.
ČTVRTÝ – od prvního skřípnutí do konce výstupu. Kuřátko otevře oči. Pupeční prstenec se uzavře, začne plicní dýchání a klování lastur. Kuřátko vylézá ze skořápky.
Hlavním úkolem je dobře zahřát vejce první týden!
Nainstalujte přídavnou vaničku s teplou vodou (vlhkější vzduch lépe přenáší teplo z ohřívačů). První den vejce otáčejte méně často – po 12 hodinách (v inkubátoru bez otáčecího mechanismu), aby se neuvolnil teplý vzduch. To musí být provedeno rychle a jemně. Při obracení se vejce přenesou ze středu na okraje a ta, která leží na okrajích, se přenesou do středu tácu.
Teplotu můžete zvýšit o 0,5 stupně výše při nastavení inkubátoru (38,8 °C podle lékařského teploměru).
Zavřete všechny ventilační otvory.
Do konce šestého dne inkubace všechny tyto postupy musí být zrušeno !
Vejce kuřat vaječných plemen se svíčkují šestý den inkubace (ne dříve než 132 hodin po umístění do inkubátoru), masná plemena – po šesti a půl dnech. Krůty, kachny, perličky – po 8-8,5 dnech. Husy (světlé) – 8,5 dne; těžké – 9,5 dne.
• Vejce, jehož vzhled se oproti dni snesení nezměnil, je odstraněno, protože je buď neoplozené, nebo bez života.
• Určete stupeň rozvoje oběhového systému uvnitř vajíčka.
Bez zvyku není snadné vidět detaily uvnitř vajíčka. Obrázky ukazují jasný obraz, ale na ovoskopu bude „zataženo“, jako přes matné sklo. Rozbijte několik vajíček, abyste porovnali to, co vidíte na ovoskopu, se skutečným stavem vajíčka, což vám pomůže rychle se naučit rozpoznávat důležité detaily při ovoskopování.
Pokud je embryo dobře vyvinuté, lze vidět řetězce krevních cév v oběhovém systému, ale samotné embryo není viditelné. Při třepání vajíčkem je někdy vidět jen jeho stín. Barva vajíčka nabývá růžových odstínů. Hranice vyvíjejícího se pole krevních cév se blíží k ostrému konci vajíčka.
Při uspokojivém vývoji je růst cév poněkud pomalý, pronikly o něco dále než do středu vajíčka. Embryo někdy prosvítá, ale ne celé. Takové embryo to ještě může dohnat.
Vejce se špatně vyvinutým zárodkem, které leží blízko skořápky a je viditelné jako tmavá čárka. Oběhový systém je nedostatečně vyvinutý, na ostré straně vajíčka je hodně bílkovin, které ještě nejsou pokryty sítí krevních cév. Nedostatečný přívod krve způsobuje, že vejce je bledé a průhledné.
Vzhled průsvitných kachních vajec je téměř stejný jako slepičí vejce. Stačí se blíže podívat na hranici oběhového systému na opačné straně embrya. Během normálního vývoje tato hranice klesá od tupého konce k ostrému, hladkému.
okraj. S vývojovým zpožděním je tato hrana nerovná, uprostřed ano
zaostává a po stranách klesá níže.
Vývoj embryí v husích vejcích se posuzuje podle velikosti a polohy hranice cévního pole. Při dobrém vývoji (kategorie 1) bude tato hranice přesahovat střed zapáleného vejce. S průměrem (kategorie 2) – projděte středem. Se slabým (kategorie 3) zabírá oběhový systém méně než 1/3 vajíčka.
Povinné, alespoň každých 8 hodin (kromě prvního dne), vejce je potřeba otočit . Úhel otáčení nesmí být menší než 90° (pravý úhel). Pokud se tak nestane, embryo se přitlačí ke skořápce, uschne na ní nebo k ní přiroste. Jeho vývoj se zastaví a zemře.
Rotace podporuje rovnoměrnější ohřev , zlepšuje zásobování embrya kyslíkem, podporuje vývoj oběhového systému a zlepšuje výživu. Nakonec líhnivost se zvyšuje .
Vysoká vlhkost je nebezpečná během střední inkubační doby.
• Vyjměte další nádoby s vodou z inkubátoru.
• Otevřete ventilační otvory.
Díky tomu se vlhkost vzduchu snižuje a voda se z vajíčka rychleji odpařuje. Současně se zlepšuje výživa embrya a zvyšuje se rychlost odstraňování metabolických produktů.
Nemůžete to však přehánět, jako v jakékoli věci byste se měli držet „zlatého středu“. Nadměrné smrštění vajíčka je pro embryo škodlivé a zásobu vlhkosti ve vejci nelze obnovit. Stejně tak bude zárodek trpět, pokud ve vajíčku zůstane příliš mnoho vody. Proces jeho vývoje bude narušen a zemře buď ve vajíčku, nebo po kousnutí.
• Relativní vlhkost uvnitř inkubátoru by měla být udržována na 50-60%.
• Je žádoucí, ale není to nutné, v prvních šesti dnech inkubace a v
na jeho konci při líhnutí zvyšte vlhkost na 80 %.
Požadované vlhkosti je dosaženo odpařováním vody z nádoby (nebo nádob) instalované uvnitř inkubátoru.
V malých inkubátorech je přesné měření vlhkosti vzduchu pomocí přístrojů (psychrometrů) nemožné. Za prvé, skutečný psychrometr se nevejde do domácího inkubátoru a ty domácí nedávají přesné údaje (baňka musí být nejen mokrá, ale musí být také vyfouknuta pohyblivý vzduch, tedy samostatný ventilátor). Za druhé, když otevřete inkubátor, abyste do něj nainstalovali zařízení, dostane se dovnitř suchý vzduch z místnosti. Bude trvat několik hodin, než se tento vzduch nasytí vlhkostí – během této doby „mokrý“ teploměr vyschne.
Pro ty, kteří jsou obzvláště vytrvalí a vynalézaví, nabízíme tabulku pro stanovení vlhkosti pomocí „mokrého“ teploměru. Při konstantní teplotě suchého teploměru 38°C.
Jednodušší a přesnější je nastavení vlhkosti výběrem vhodné nádoby na vodu. Změřením vnitřního objemu inkubátoru vynásobením výšky délkou a šířkou jej porovnejte s otevřeným povrchem vody. Pro vlhkost 50% při teplotě 38°C by na každých 80 kubických centimetrů vnitřního prostoru (vzduchu) měl připadnout 1 centimetr čtvereční „vodního zrcadla“. Zdvojnásobením plochy vody zvýšíte vlhkost jedenapůlkrát.
Úroveň vlhkosti můžete ovládat stavem inkubovaných vajec. Vzduchová komora by se do sedmého dne inkubace neměla výrazně zvětšit. Naopak do konce 18. dne by jeho velikost měla dosahovat 1/3 vajíčka.
Toto prosvícení se provádí uprostřed inkubační doby v 11 dnech u slepičích vajec, 13. u kachních vajec, 14. u krůtích vajec a 15. dni u husích vajec. V tuto chvíli je jasné, jak moc se vyvinul oběhový systém embrya.
Embryo se vyvíjí dobře. Síť krevních cév zcela pohltila obsah vajíčka a uzavřela se na jeho ostrém konci. Vzduchová komora se zvětšila 3-4krát.
Vývoj embrya je poněkud pozadu, ale cévy se již přiblížily k ostrému konci vajíčka. K jejich uzavření dojde se zpožděním.
Vývoj embrya je značně opožděn. Stín embrya je znatelně menší než u normálně vyvinutých embryí. Na špičatém konci vejce je velká mezera, která obsahuje protein, který pravděpodobně nebude nikdy použit.
Začněte “otužovat” , chlazení vajec 1-2 krát denně.
Všechny ventilační otvory jsou neustále otevřené. Snižte nastavenou teplotu v inkubátoru o půl stupně, a když mláďata začnou prskat – o další 1°C.
Již šestý den začíná embryo absorbovat kyslík z okolního vzduchu. Nejprve ve velmi malých množstvích. Pak další a další. V 16. den inkubace potřebuje každé slepičí vejce 2,5 litru vzduchu za den a poslední den – 8 litrů. Pokud k vajíčku není přístup čerstvého vzduchu, embryo se udusí.
Proud čerstvého vzduchu do inkubátoru je regulován ventilačními otvory . Během prvního období inkubace by měly být všechny otvory uzavřeny ( Poznámka: Tento tutoriál popisuje obecné principy inkubace. Při použití inkubátoru si musíte prostudovat jeho pokyny a řídit se specifickými pokyny pro toto zařízení. ). Ve druhém období poskytněte mírné větrání . Ve třetím – co nejvíce otevřete všechny hlavní a přídavné ventilační otvory. Během čtvrté inkubační doby se při periodickém ochlazování vajíček přidává aktivní okysličení. V zásadě lze do inkubátoru přivádět neomezené množství čerstvého vzduchu během jakékoli inkubační doby, pokud je teplota a vlhkost uvnitř inkubátoru udržována na normální úrovni.
Prvních pět dní embryo přijímá pouze teplo. Proto je teplota vajíčka nižší než teplota vzduchu v inkubátoru. Vajíčko odebírá teplo z inkubátoru a přenáší ho do embrya.
Teprve po uplynutí poloviny inkubační doby (u kuřat je to 11. den) se teplota vejce vyrovná teplotě vzduchu v inkubátoru. Samotné embryo začalo uvolňovat energii. Během zbývající doby jedno slepičí vejce postupně uvolní tolik tepla, že by bylo možné uvařit sklenici vody. V posledních dnech inkubace teplota vajec převyšuje teplotu vzduchu uvnitř inkubátoru o 2-3 °C.
Kuře a krůta vejce se chladí jednou denně , kachna a husa – 2krát.
K provedení chlazení Podnos spolu s vejci byste měli vyjmout z inkubátoru a umístit jej na čistý, rovný povrch v místnosti s teplotou vzduchu 18 až 25 stupňů po dobu 15–30 minut. Chlazení se provádí do dokud nezmizí pocit tepla, když se vajíčko dotkne očního víčka. To znamená, že teplota na povrchu vejce klesla na 32″C, což je potřeba udělat během chlazení.
Podnos s vejci se umístí na místo do zapnutého inkubátoru tak, aby během následujících 20-30 minut teplota nutně stoupla na teplotu nastavenou na termostatu.
Vejce vodního ptactva – kachní, husí – vydávají více tepla. Proto se ochlazují nejen vzduchem, ale i vodou. Ihned po vyjmutí z inkubátoru vejce se stříkají rovnoměrně (nejlépe z rozprašovače), jako prádlo při žehlení. Pro stříkání používejte chlazené do 12°C převařená voda, zbarvená manganistanem draselným do světle růžové barvy. Vejce nechte úplně vyschnout a poté vychladněte na vzduchu, jak je popsáno výše.
Tyto postupy pravidelně pokračují, dokud se nezačnou líhnout kuřata.
4. skenování vajec
Dva dny před začátkem hromadného líhnutí se vejce naposledy zapálí. Zjišťuje se množství vlhkosti odpařené z vajíčka a použité bílkoviny a připravenost embrya k vylíhnutí.
Při dobrém vývoji není na ostrém konci vajíčka sebemenší mezera. Vzduchová komora se značně zvětšila a zabírá 1/3 vajíčka. Hranice vzduchové komory je zakřivená jako tuberkulo – mládě je připraveno k vylíhnutí.
Vzduchová komora nedosáhla požadované velikosti, její hranice jsou rovné. Obsah vajíčka byl použit, ale vývoj embrya je opožděn. Mládě ještě není připraveno k vylíhnutí a pravděpodobně se vylíhne slabé.
Na špičatém konci vajíčka zbylo nějaké nepoužité bílo. Vzduchová komora je malá. Prognóza je nepříznivá (beznadějně opožděný vývoj).
Bez ohledu na konstrukci musí každý inkubátor vytvořit následující podmínky pro normální embryonální vývoj ptáka:
- teplota nezbytná pro vývoj embrya;
- dostatečná vlhkost vzduchu;
- ventilace, která odstraňuje škodlivé plyny z komory a dodává čerstvý, okysličený vzduch;
- periodické otáčení vajec, aby se rovnoměrně zahřála a zabránilo se přilepení embrya ke skořápce.
Obsah
- TEPLOTA.
- VLHKOST VZDUCHU.
- VENTILACE VZDUCHU (VÝMĚNA VZDUCHU).
- PRAČ.
- Líhnutí kuřat.
- Vlastnosti inkubace vajec ptáků jiných druhů.
- Inkubace kachních vajec.
- Inkubace husích vajec.
- Inkubace krůtích vajec.
TEPLOTA.
Teplota je nejdůležitějším faktorem v inkubačním režimu. Embryo se začíná vyvíjet při okolní teplotě 27 až 43 °C.
Proto je nemožné skladovat násadová vejce v létě v běžných místnostech bez kontrolovaného mikroklimatu, zejména v jižních zemích. V tomto případě i bez inkubace může začít embryonální vývoj, ale embrya brzy zemřou kvůli nedostatku tepla pro normální vývoj.
Při nižší teplotě oproti optimu se zpomaluje vývoj zárodku, prodlužuje se inkubační doba, mláďata se líhnou slabě.
Vysoká teplota způsobuje zvýšený růst a vývoj embryí na začátku inkubace a zvyšuje jejich úmrtnost na konci. Mláďata se líhnou dříve než obvykle. Jsou malí, hbití a slabí.
V inkubátoru v různých fázích vývoje embrya by teplota měla být:
- v prvních 2 dnech 38 °C;
- od 3. do 10. – 37,8;
- od 11. do 16. – 37,5;
- od 17. do 19. – 37,2;
- od 20. do 21. dne – 36,9-37 °C.
Je však velmi obtížné dodržovat taková doporučení, pokud jsou v komoře vajíčka s embryi různých období. Proto byla během inkubace zvolena optimální teplota – 37,5-37,7 ° C.
Teplotní požadavky embryí v různých obdobích jejich vývoje jsou navíc dosahovány prostřednictvím takzvaného režimu „separated bookmarks“, kdy jsou do komory umístěny tácky s vejci podle určitého vzoru. Jeho podstata spočívá v tom, že mezi sousedními vrstvami by měly být podnosy s vejci různých období. Vejce s embryi dřívějších období přitom sama vyzařují teplo, které je absorbováno vejci sousedních pater s právě započatým embryonálním vývojem.
VLHKOST VZDUCHU.
Vlhkost vzduchu v inkubátoru ovlivňuje zahřívání vajec a odpařování vlhkosti z nich. Při inkubaci se používá ukazatel relativní vlhkosti – poměr množství vodních par k jejich možnému limitujícímu obsahu při dané teplotě, vyjádřený v procentech.
Když se do inkubátoru dostane venkovní vzduch a zahřeje se, jeho relativní vlhkost se výrazně sníží. Proto, aby se udržela na stejné úrovni, je vzduch zvlhčován.
Nízká vlhkost je zvláště nepříznivá na začátku inkubace. Významné uvolnění vlhkosti vejci může způsobit hladovění embrya vodou, snížit přenos vody z bílkovin do žloutku. Na konci inkubace, v období líhnutí, nízká vlhkost zhoršuje přenos tepla a vede k rychlému vysychání membrán skořápky. Stávají se velmi hustými a kuřata umírají, když je neprorazí. Tato kategorie mrtvých kuřat se nazývá „dusivá“.
Velmi vysoká vlhkost také nepříznivě ovlivňuje vývoj embrya. To vede k tomu, že na konci inkubace zůstává ve skořápkách embrya hodně vlhkosti, což narušuje líhnutí a často způsobuje smrt embrya. Nadměrná vlhkost navíc přispívá k rozvoji bakterií a plísní v inkubátoru a na skořápce vajec. Nejvhodnější vlhkost pro inkubaci je 50-60%. Při odběru se zvyšuje na 68–72 %.
Během inkubace vejce absorbují hodně kyslíku a uvolňují hodně oxidu uhličitého, takže je potřeba čerstvý vzduch. Nedostatek kyslíku způsobuje deformace a smrt embryí. Normální složení vzduchu v inkubátoru je zajištěno jeho 4-6násobnou výměnou za 1 hodinu.
VENTILACE VZDUCHU (VÝMĚNA VZDUCHU).
Nucené větrání zajišťuje nejen přísun kyslíku a odvod škodlivých plynů, ale také přísun teplého vzduchu k vajíčkům z topných zdrojů. Bez ohledu na konstrukci inkubátoru je nutné, aby proud vzduchu rovnoměrně pronikl do všech oblastí komory, aniž by vytvářel stagnující zóny.
PRAČ.
Vejce se musí otáčet, aby se zajistilo rovnoměrné zahřátí. V inkubátorech, kde je teplota kolem vajec rovnoměrnější, se vejce každou 1-2 hodiny obrací, dokud nejsou připravena k vylíhnutí. Během otáčení by se podnosy s vejci měly odchýlit od horizontály o 45 ° střídavě v jednom nebo druhém směru. Pokud se vajíčka od prvních dnů neobrátí, pak blastoderm a embryo, které jsou v blízkosti skořápkových membrán, k nim mohou vyschnout a embrya zemřou.
Líhnutí kuřat.
Doba líhnutí se od inkubační doby liší především tím, že se misky s vejci přestanou otáčet, vlhkost vzduchu v komoře se zvýší na 68–72 % a teplota se sníží na 37,2 °C.
Ve velkých průmyslových inkubátorech jsou speciální líhně s autonomním systémem mikroklimatu. V těchto skříních jsou vejce přenášena během období líhnutí.
V malých inkubátorech používaných pro laboratorní výzkum na farmách a pozemcích pro domácnost je tento problém řešen dvěma způsoby. V
poměrně velké inkubátory, obsahující několik stovek až tisíců vajec, ve spodní části komory je zpravidla oddělení opatřeno regály pro horizontální umístění táců s násadovými vejci. V tomto případě můžete současně snést několik dávek vajec, inkubovat je a vylíhnout kuřata.
V inkubátorech s nízkým výkonem je snesena pouze jedna várka vajec, která jsou následně přenesena do líhnutí.
Velká vejce se přenesou do líhnutí za 18-18,5 dne. nebo když dojde ke kousnutí. Pokud byla vejce inkubována za normálních teplotních a vlhkostních podmínek, pak líhnutí mladých kuřat vaječných plemen končí do konce 21. dne inkubace, maso – 21,5 dne.
Během líhnutí mladých zvířat by se inkubátor neměl otevírat, protože chlazení narušuje režim inkubace vajec a líhnutí se zpožďuje. Mladý růst se volí pouze zcela vysušený.
Vlastnosti inkubace vajec ptáků jiných druhů.
Hlavní rozdíl v inkubaci kachních, husích a krůtích vajec oproti slepičím je v tom, že mají odlišnou hmotnost, a tedy i jinou dobu inkubační doby.
Čím větší vejce, tím více místa zaberou ve vaničkách a tím méně se jich tedy vejde do inkubátoru. Předpokládá se, že podnos obsahuje kachní a krůtí vejce 75% ve srovnání s kuřecím masem, husami – 40, perličkami – 110%.
Kachní, husí, caesar a krůtí vejce (lehká a střední plemena) jsou umístěna v řadách v šachovnicovém vzoru (v zámku) s tupým koncem v inkubačních miskách. Společná inkubace vajec ptáků různých druhů je vysoce nežádoucí.
Inkubace kachních vajec.
Kachní vejce jsou kontaminována častěji než jiné druhy drůbeže. Velkými póry skořápky mikroorganismy volně pronikají dovnitř vajíčka, rychle se tam množí a vzniká tzv. „manžeta“. Proto je během inkubace nutné pečlivě sledovat a okamžitě odstranit vejce se ztmavlou, nazelenalou nebo namodralou skořápkou.
Kachní vejce vkládáme do zásobníku vodorovně nebo šikmo (30-40°). Protože jsou mnohem větší než kuřecí, obsahují méně vody a více tuku, pak v prvních 4-5 dnech. inkubaci, je pro ně žádoucí vyšší teplota.
Ve druhé polovině inkubace začnou embrya sama uvolňovat nadměrné teplo, proto je nutné vajíčka chladit. Chcete-li to provést, otevřete dvířka inkubátoru, vypněte trouby, ale nechte běžet ventilátor. Pro rychlejší ochlazení se používá postřik vajec vodou pokojové teploty. Chlazení se provádí, dokud povrchová teplota vajec nedosáhne 30-32 °C.
Vejce se chladí 2x denně po dobu 20-40 minut v závislosti na okolní teplotě, v termínech od cca 14-15 dnů. inkubaci (po uzavření allantois) a před přenosem do líhnutí.
Doba inkubace kachních vajec kachních plemen a linií je 27,5-28,0 dnů, pižmové kachny – 34-36 dnů. Do líhně se přenášejí 24.-25. a 30.-32. respektive.
Inkubace husích vajec.
Husí vejce jsou největší z vajec hlavních druhů drůbeže. To vysvětluje jejich horizontální stohování do zásobníků, protože ve všech inkubátorech jsou zásobníky určeny pro slepičí a kachní vejce. Princip kladení vajec do táců v šachovnicovém vzoru je zachován i u husích vajec. Při vodorovném umístění však vejce nejsou snesena příliš těsně a mezery mezi nimi jsou vyplněny papírem, aby se zabránilo jejich pohybu a vypadnutí při otáčení tácu.
Vzhledem k tomu, že se husí vejce nejedí, je vhodné snést všechna vejce k inkubaci, s výjimkou zjevného sňatku. Současně je žádoucí třídit je podle velikosti, protože rozdíl v hmotnosti může dosáhnout 60-80 g.
Od 1. do 15. dne inkubace by měl být režim přibližně stejný jako u slepičích vajec. Od 14. dne se teplota snižuje na 37,4 °C a 2x denně se vejce chladí stejně jako kachní vejce. Inkubační doba husích vajec je 29,5-30 dní. Do líhně se přenesou 27,5-28. den. inkubace.
Inkubace krůtích vajec.
Vzhledem k tomu, že způsob inkubace krůtích vajec je blízký inkubaci slepičích vajec, je v případě potřeby povolena jejich společná inkubace.
