Brokolice neboli chřestové zelí je z hlediska obsahu vitamínů a minerálních látek 2-3x lepší než ostatní druhy zelí. Má jemnou chuť a používá se v kojenecké a dietní výživě. V článku vám řekneme, jak zasadit a pěstovat brokolici doma a co vám pomůže získat bohatou úrodu.
Obsah
- Je možné pěstovat brokolici doma
- teplota
- Влажность
- osvětlení
- Volba výběru
- Výběr místa pro růst
- Příprava výsadebního materiálu
- Půda
- Secí technologie
- Osivo osiva
- Přesazování sazenic
- Další péče o brokolici
- zalévání
- Další hnojení
- Uvolňování a stoupání
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Sklizeň
- Závěr
- Biologické rysy kultury
- Kdy začít s výsevem
- Předsejová příprava
- Secí technologie
- Vlastnosti péče o sazenice
- Video
Je možné pěstovat brokolici doma
Nenáročná roční kultura nevyžaduje zvláštní péči a roste i doma. Pod střechou se zelí pěstuje po celý rok.
Hlávky zelí na volném poli se získávají od 300 do 1200 g, při pěstování na balkóně nebo doma se jejich hmotnost sníží na polovinu.
Pro brokolici vytvořte vhodné prostředí. Hlavními podmínkami jsou osvětlení, dostatečná vlhkost, optimální teplota a správně zvolená půda.
teplota
Zelí je mrazuvzdorná plodina, odolává mrazům do -5°C. Je odolný vůči teplu a klidně reaguje i na teploty nad +25°C. Pro vydatnou podporu produktivity od +15 do +20 °C.
Влажность
Rostlina milující vlhkost se zalévá každé 3-4 dny. Nedostatek vlhkosti způsobí, že hlávky zelí jsou malé a tvrdé a nadměrné zalévání povede k hnilobě kořenů. Zvlhčení půdy do 70% a vzduch – asi 85% poskytne zahradníkovi sklizeň silných a šťavnatých hlávek zelí.
osvětlení
Brokolice miluje sluneční paprsky a nevyžaduje stínění. Při pěstování v zimě se přes den používají další osvětlovací zařízení.
Volba výběru
Je důležité vybrat správnou odrůdu. Rané skleníkové druhy jsou vhodné pro domácí pěstování..
Jsou populární:
- Stromboli. Doba zrání je 60-70 dní. Hmotnost tmavě zelené hlavy je asi 400 g. Snadno snáší letní horko.
- Kezzi. Připraveno ke sklizni za 70-80 dní. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a má působivou velikost hlavy – asi 1 kg.
- Vitamin. Malé hlávky 300-400 g se vyznačují vysokým obsahem vitamínů a bílkovin. Sklizeň se provádí po 75-85 dnech.
- Quint. Doba zrání je 80-90 dní. Hlávky zelí o hmotnosti 900 g. Doma se pěstují kdykoli během roku.
Výběr místa pro růst
Pro pěstování zelí je vhodný okenní parapet, balkon, zasklená lodžie. Je žádoucí, aby okna směřovala na jižní nebo východní stranu – sluneční paprsky tak dodají správné množství světla.
Pokud není balkon zasklený, zohledněte sezónnost výsadby. V zimě to nebude fungovat a v období jaro-léto se podmínky přiblíží přirozeným.
Příprava výsadebního materiálu
Chcete-li pěstovat brokolici doma, semena se nejprve zpracují:
- Po dobu 20-25 min. namočte do horké (50 °C) vody a poté na 1-2 minuty. – v ledu.
- Namočte je na 1-1 hodin do roztoku manganistanu draselného (8 g na 10 litr vody).
- Umístěno do dvoudenního nálevu z dřevěného popela (1 polévková lžíce na 1 litr vody) po dobu 6-8 hodin.
- Opláchněte čistou vodou a nechte jeden den na poličce na dveřích chladničky.
- Osušte na čisté bavlněné utěrce.
Semena zakoupená v obchodě jsou již zpracovaná a nevyžadují namáčení.
Pro pěstování zelí jsou připraveny dva typy nádob: pro semena a pěstování sazenic po transplantaci:
- Semena se vysévají do krabic o délce 50 cm, šířce 30 cm a výšce 25 cm.Na dně misek je umístěna drenáž. Před použitím ošetřete růžovým roztokem manganu.
- Jako nádobu pro pěstování dospělých rostlin použijte květináče o velikosti 45 x 45 cm, krabice s hloubkou 40 cm nebo staré kbelíky.
Půda
Substrát, ve kterém semena klíčí, se liší od směsi pro neustálý růst zelí. Obsahuje ve stejném poměru:
- zahradní pozemek;
- písek;
- humus;
- rašelina;
- dřevěný popel.
Dva dny před výsevem se připravený substrát zalije tmavě fialovým roztokem manganistanu draselného.
Půda pro přesazování sazenic je zakoupena hotová nebo smíchaná nezávisle. K tomu budete potřebovat:
- zahradní půda – 10 kg;
- popel – 1 kg;
- vápno – 200 g;
- písek – 200 g.
Pro dezinfekci země se kalcinuje v peci při + 100 ° C. Postup se provádí dva týdny před použitím půdy. Takový interval je nezbytný pro obnovu mikroflóry.
Zelí miluje sypkou, světlou zeminu neutrální kyselosti. Den před výsadbou se půda navlhčí, aplikují se dusíkatá hnojiva a uvolní se, aby se nasytily kyslíkem.
Secí technologie
Doma se zelí pěstuje sazenicemi. Zpočátku se vysévají semena, poté se sazenice přesazují.
Osivo osiva
Pořadí setí:
- V substrátu v připravených krabicích jsou drážky vytvořeny ve vzdálenosti 5 cm od sebe s hloubkou 1-2 cm.
- Zpracovaný sadební materiál se vysévá v intervalech 2-2,5 cm.
- Krabice jsou pokryty sklem a umístěny na světlém místě při teplotě + 18 . + 20 ° С.
- Po 5-7 dnech, jakmile se objeví výhonky, se sklo odstraní, teplota vzduchu se sníží na + 10 . + 12 ° С na týden. Poté se zvýší na +16…+20°С.
- Sazenice zalévejte obden v malých objemech. Země je udržována vlhká a uvolněná.
- Po objevení druhého listu se pomalu rostoucí klíčky krmí roztokem dusičnanu amonného, superfosfátu a chloridu draselného – 20 g na 10 litrů vody.
Sazenice jsou drženy na dobře osvětlených okenních parapetech, v případě potřeby jsou přidány zářivky. Požadovaná úroveň vlhkosti se udržuje postřikem.
Důležité! Jednou za tři dny otočte krabice různými stranami ke slunci a vyměňte jejich místa – pomůže to zabránit roztahování klíčků.
Po dvou týdnech se sazenice zředí a odstraní se slabé vzorky. To poskytne další výživu a prostor ostatním.
Přesazování sazenic
Od výsevu do dne přenosu sazenic uplyne 35-45 dní.
Rostliny jsou připraveny k přesunu na trvalé místo, když mají 5-6 listů.
Postup transplantace:
- V připravených nádobách vytvořte prohlubně. V dlouhých krabicích je vzdálenost mezi otvory asi 35 cm.V hrncích a kbelících – uprostřed.
- Z předem navlhčené půdy se vyjmou klíčky s kořenovým balem zeminy.
- Dělají trsátko, odštípnou hlavní kořen.
- Sazenice se umístí do výklenků, posypou zeminou na spodní listy a lehce zhutní půdu.
- Nádoby jsou umístěny na paletách s vodou, jejíž zásoby jsou pravidelně doplňovány.
- Až květináče s brokolicí povyrostou, roztlačte je od sebe, aby se navzájem nezakrývaly.
Další péče o brokolici
Po transplantaci se o brokolici pečuje jako o běžnou pokojovou rostlinu: zalévá se, krmí, sleduje se vlhkost.
zalévání
Zalévejte sazenice mírným množstvím vody v kořenové oblasti. Půda je navlhčena do hloubky 15 cm. Frekvence – 1-2krát týdně, ráno. V horkém letním období se listy zelí po večerech stříkají rozprašovačem.
Brokolice je vlhkomilná rostlina. Při nedostatečném zalévání hlávky zelí rostou malé, s hořkostí. Ale neustále vlhká země hrozí hnilobou kořenového systému. Optimální úrovně vlhkosti je dosaženo pomocí palet s vodou.
Další hnojení
Dva týdny po transplantaci jsou rostliny krmeny. Poprvé 2 polévkové lžíce. l. močoviny v 10 litrech vody. Aplikujte 700-900 ml prostředků na rostlinu pod kořen.
Druhé krmení se provádí 15-20 dní po prvním. Vezměte 100 g kuřecího hnoje na 20 litrů vody a trvejte 2-3 dny. Objem a metoda – jako v prvním vrchním oblékání.
Na začátku tvorby květenství se minerální hnojiva aplikují v následujícím složení:
- voda – 10 l;
- superfosfát – 40 g;
- dusičnan amonný – 20 g;
- síran draselný – 10 g.
Rychlost zavlažování – 600-800 ml na rostlinu.
Po první sklizni se aplikuje čtvrtá zálivka. Stimuluje tvorbu nových květenství v místě řezu středové části. V 10 litrech vody se zředí 30 g síranu draselného, 10 g dusičnanu amonného a 20 g superfosfátu. Dostatek 0 litru na rostlinu.
Nedostatek živin je dán vzhledem rostlin. Nedostatek dusíku zpomaluje růst brokolice, spodní listy žloutnou a opadávají. Pokud se listové desky zbarvily do bronzova a okraje začaly schnout, znamená to nízký obsah draslíku. Snížením množství boru jsou stonky tenké a slabé.
Uvolňování a stoupání
Po každém zalévání se půda uvolní do hloubky 8-10 cm.Další nasycení země kyslíkem pomůže zabránit zamokření. Stonky líhnou den po zálivce. Odstraňte vyklíčený plevel.
Ochrana před chorobami a škůdci
Při domácím pěstování je brokolice méně náchylná na škůdce než na zahradě. Pro prevenci se kopr vysazuje spolu se zelím, aby vystrašil mšice zelné. Nedaleko rostoucí celer vás zachrání před bílými a hliněnými blechami. Máta peprná zabrání housenkám molice.
Pokud se používají pesticidy, pak se to provádí nejpozději tři týdny před nasazením květenství. Vytvarované hlavy se posypou dřevěným popelem smíchaným se strouhaným tabákem.
Hlavní choroba, která ohrožuje rostliny ve fázi sazenic, je stávkokaz. Vyskytuje se při vydatné zálivce. Zčernalé stonky se odstraní, půda se zalije růžovým roztokem manganu (3-5 g na kbelík vody) nebo Fitosporinem. Poté, co sazenice nevlhčíme asi týden.
Peronosporoz – Další časté onemocnění zelí. Světle žluté skvrny pokrývají listové desky, zespodu se objevuje bílý povlak. Sazenice jsou posypány směsí síry a vápna nebo ošetřeny roztokem Topaz.
Při všech fázích zpracování a výsadby je riziko onemocnění minimální.
Sklizeň
Vytvořené hlávky se sklízejí ráno. Jsou pak nejšťavnatější. Před rozkvětem květů odřízněte centrální výhon. Připravenost je určena hustotou květenství – trochu se uvolní. Otevřené pupeny nejsou dobré pro jídlo.
Varování! Doporučuje se odříznout zelenou hlávku, nikoli kvetoucí.
Část stonku v blízkosti květenství do 10 cm je také dosti měkká a vhodná ke konzumaci.
Po oříznutí hlavního výhonku brokolice vypustí boční výhonky. Podle hmotnosti bude následná sklizeň menší, ale chuť a výhody zůstanou nezměněny. Hlávky se sklízejí z jednoho keře 3-4krát.
Závěr
Brokolice roste produktivně doma. Při dodržení teplotních a zavlažovacích režimů, pravidel zpracování a výsadby dosáhnou dobrého výsledku i začínající pěstitelé zeleniny.
Na území Ruska taková odrůda zelí jako brokolice zatím není příliš populární. Zájem o něj se ale každým rokem zvyšuje, mimo jiné i díky růstu počtu vyznavačů zdravé výživy. Pěstování této zeleninové plodiny na osobním pozemku není obtížné, hlavní věcí je znát biologické vlastnosti rostliny a dodržovat požadavky zemědělské technologie. Pro ty, kteří stále pochybují, zda stojí za to zasadit brokolici pro sazenice, navrhujeme pochopit složitost jejího pěstování.
Domácí zahrádkáři sázejí brokolici pro sazenice doma, praktikují zimní a jarní setí ve volné půdě
Biologické rysy kultury
Brokolice neboli chřest je jednoletá zeleninová rostlina z čeledi zelí (Cuciferous), nejbližší příbuzná květáku.
husté šťavnaté stonek, dosahující výšky 60-90 cm, přechází v hlavu, sestávající z pevně sražených květenství. Je to ona, kdo je řezán kvůli jídlu, snaží se zabránit kvetení, což vede ke ztrátě komerčních a spotřebitelských kvalit. Současně má rostlina vysokou schopnost růstu: za příznivých povětrnostních podmínek, po řezání centrálního květenství, postranní výhonky rychle dávají nové.
Hmotnost zralé hlavy dosahuje 400-600 g a u některých odrůd přesahuje 1,5-2 kg
Podrobnější informace o oblíbených odrůdách a hybridech s různou dobou zrání a ekonomickými vlastnostmi naleznete v článku na našem webu.
Optimální pro pěstování brokolice jsou: teplota +16. 21 ℃, vlhkost vzduchu 85 %, úrodná půda s neutrální úrovní kyselosti (pH 6,0-7,0).
V teplejším a sušším počasí nasměruje rostlina všechny síly do růstu stonku a mohutných listů, zatímco tvorba hlávky se zastaví, často se drolí nebo rychle vybledne. Proto se v oblastech se silnými teplotními výkyvy, se špatným složením půdy, rostlina často stává „prázdnou květinou“, nevhodnou ke konzumaci. Na rozdíl od květáku je však brokolice považována za docela odolnou vůči nízkým teplotám a vydrží i krátkodobé mrazy do -5 stupňů.
Vegetační doba je poměrně dlouhá: u raných odrůd, které jsou určeny převážně pro letní použití, je doba od objevení prvních výhonů do vytvoření zralé hlávky od 60 do 100 dnů (Green Magic F1, Tonus); uprostřed sezóny a pozdě, doporučeno pro krátkodobé skladování, od 101 do 130 dnů (“Linda”, “Fiesta F1”) a od 131 do 145 dnů (“Batory F1”, “Beaumont F1”, “Lord F1” ).
Při rané výsadbě sazenic v otevřeném terénu se doporučuje používat dočasné přístřešky.
Zvláštností kultury je, že hlávky se nejlépe tvoří při teplotě okolí. +15. 25 stupňů, ne vyšší.
Pro zaručenou sklizeň vysazují zkušení pěstitelé zeleniny vybrané odrůdy s různou dobou zrání v několika fázích. První jarní výsev se snaží zorganizovat co nejdříve, aby květenství stihlo dozrát ještě před nástupem říje.
Kdy začít s výsevem
Při pěstování sazenic brokolice je nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. Načasování výsevu semen pro sazenice lze snadno vypočítat zpětným počítáním od očekávaného data výsadby rostlin na otevřeném terénu, což se obvykle provádí 30–50 dní po vzejití.
Zahradníci, kteří se řídí lunárním kalendářem, si vybírají příznivé dny, které jsou nejblíže vypočítaným datům.
Například, pokud se země dokáže zahřát na +15 stupňů již v dubnu, jako v jižních oblastech, nebo v první polovině května, jako ve středním pruhu, včetně moskevské oblasti, je vhodné zasít semena pro sazenice na začátku března. Pokud skutečné teplo, bez hrozby vážných mrazů, přijde až v červnu, jako na Uralu, na Sibiři, je lepší výsev odložit na začátek dubna.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Sazenice je nežádoucí přeexponovat doma
Mezitím zkušení zahradníci doporučují výsev brokolice v dávkách: zpočátku v březnu a poté ještě několikrát s intervalem 10-14 dnů do poloviny května. Pokud to počasí dovolí, umožní to sklizeň zralých hlávek během vegetačního období a také sníží riziko úplné ztráty úrody v důsledku choroby sazenic nebo poškození škůdci.
Je vhodnější pěstovat rané odrůdy prostřednictvím sazenic, zatímco odrůdy v polovině sezóny a pozdní odrůdy se snadněji vysévají přímo do otevřené půdy, aby se dosáhlo podzimní sklizně.
Předsejová příprava
Semena brokolice koupená v obchodě nebo z vlastní sklizně musí být nejprve zkontrolována a vyřazeny příliš malé a poškozené exempláře. Poté by měla být provedena dezinfekce fungicidními přípravky (chlorhexidin, manganistan draselný, fitosporin) ponořením do roztoku na 15-20 minut, což následně pomůže vyhnout se houbovým chorobám sazenic.
Pro zvýšení klíčivosti a urychlení procesu klíčení můžete semena namáčet, dokud se neobjeví bílé kořeny, přičemž je povoleno použití růstových stimulantů (Epin, Zircon).
Zakoupená semena, která jsou pokryta barevnou skořápkou, nevyžadují další zpracování – takový materiál je okamžitě zasazen do půdy a dobře napojen.
Semenný materiál od renomovaných výrobců prochází kvalitním prvotním zpracováním a má vysokou klíčivost
K pěstování silných a zdravých sazenic použijte hotový substrát zakoupený v obchodě nebo smíšenou zeminu na bázi zahradní zeminy s přídavkem shnilého kompostu, rašeliny, jemného písku nebo prášku do pečiva (perlit, vermikulit). Hlavní – aby byla půda lehká, výživný, dobře procházející vzduch a vlhkost.
Je žádoucí dezinfikovat zahradní půdu kalcinací, například v troubě (15 minut při +200 stupních) nebo v mikrovlnné troubě (15 minut při plném výkonu), ošetřením roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu.
Výbornou náhradou kypré půdy může být zemní briketa, kterou stačí na 10 minut předem naplnit vařící vodou.
Secí technologie
Brokolici pro sazenice můžete doma zasadit různými způsoby – vše závisí na požadovaném počtu sazenic a dostupných podmínkách pro jejich pěstování.
Při použití krabic nebo nádob je celková nádoba naplněna zeminou s vrstvou 4-5 cm, mírně zhutněnou. Na povrchu se vytvoří drážky nebo samostatné prohlubně a navlhčí se velkým množstvím teplé vody nebo roztoku Fitosporinu. Semena by měla být v hloubce ne více než 1 cm a ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe, aby při následné transplantaci bylo možné vzít půdu co nejvíce bez poškození kořenového systému. Nádoba je pokryta potravinářskou fólií nebo sklem.
Při teplotě v rozmezí +16. 25 ℃ první výhonky se objeví 4.-5. den
Brokolice netoleruje trhání, takže výsev semen v kazetách s oddělenými buňkami nebo v samostatných nádobách (sklenice, rašelinové tablety a květináče) se považuje za účinnější. Tato metoda umožňuje přesadit výsledné sazenice na trvalé místo bez poškození kořenového systému.
Z vlastní zkušenosti: sazenice je vhodné pěstovat v jednorázových plastových kelímcích, odříznout z nich horní okraj – výztužné žebro, pak se jich na paletu nebo do krabice vejde mnohem více a budou stát rovnoměrněji, těsně „tlačí“ na sebe.
Vlastnosti péče o sazenice
Je velmi důležité zajistit chladnou teplotu a dodatečné osvětlení, když se sazenice objeví v prvních dvou týdnech, jinak se sazenice natáhnou, zblednou a stanou se nezdravými.
Kromě toho, po opětovném růstu prvních pravých listů, stejně jako v případě zpomalení vývoje, je žádoucí provést zálivku rozpuštěním 1 g chloridu draselného, superfosfátu, dusičnanu amonného nebo močoviny v 2 litru vody. Po asi 45 dnech od vyklíčení, kdy se na mladých rostlinách zelí vytvoří 4-5 listů a kořen je dostatečně zpevněný, se sazenice brokolice vysadí na trvalé místo v zahradě.
Připravenost k výsadbě je dána přítomností silné listové růžice a dobře vyvinutým kořenovým systémem.
Pokud se poté, co jste se naučili jednotlivé jemnosti zemědělské techniky, rozhodnete pěstovat brokolici na svém webu, pak vás nepochybně bude zajímat že toto zelí je velmi užitečné: obsahuje antioxidanty, vitamíny A, E a C, PP a skupinu B, mnoho minerálních látek, sacharidy.
Rostlinné bílkoviny obsažené ve složení mají podobné nutriční vlastnosti jako bílkoviny živočišného původu, přičemž jsou mnohem lépe stravitelné, což činí produkt nepostradatelný pro dietní výživu.
Video
Užitečné tipy pro výsev brokolice pro sazenice, její domácí pěstování a výsadbu ve volné půdě nabízíme v následujících videích natočených zkušenými pěstiteli zeleniny z různých regionů:
Dlouho mě lákalo vše, co roste, kvete a plodí, ale dlouhá léta mi intenzivní obsluha nedovolila vrhnout se do mého oblíbeného podniku po hlavě. V poslední době se objevil čas, příležitost a hlavně chuť to dohnat. Jako příznivec správné výživy pěstuji na svém pozemku zdravou zeleninu a ovoce, včetně pórku, chřestu, celeru. Rád se připravuji na zimu a snažím se doplnit a zpestřit stravu své rodiny. Vedu aktivní životní styl: plavu v bazénu, chodím na nordic walking a chovám huňaté mazlíčky. Přitom léty vytvořený návyk sdílet nabyté znalosti a zkušenosti s lidmi kolem mě neopouští.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
