Kudrnaté nebo keřové lichořeřišnice jsou jedny z nejpamátnějších kvetoucích letniček, lahodí oku od první poloviny léta až do mrazů. Pokud se nasturtium na místě zakořenilo, výsadba a péče o něj na otevřeném poli nezabere letnímu obyvateli mnoho času. Rostlina je nenáročná, reaguje na péči, kvete ochotně a bohatě. Zkušení zahradníci používají lichořeřišnici k ochraně svých záhonů před škůdci a labužníci vědí, jak proměnit nezralá semena, mladé listy a jemné květinové koruny v labužnický pokrm.
Na několik desetiletí mizely lichořeřišnice ze záhonů a předzahrádek, ale dnes si opět získávají obdivovatele a důstojná místa na chatách, parcích, terasách a lodžích.
Obsah
- Podmínky výsadby nasturtium v zemi na jaře
- Výsadba na otevřené půdě se semeny a péče o nasturtium
- Péče o Nasturtium po výsadbě na otevřeném poli
- Výsadba semen lichořeřišnice pro sazenice a péče o sazenice
- Poslechněte si článek
- Výsadba a péče o lichořeřišnici
- Botanický popis
- Pěstování lichořeřišnice ze semen
- Osivo osiva
- Pěstování sazenic
- Výsadba lichořeřišnice
- Kdy je třeba rostliny
- Jak rostlina
- Péče o Nasturtium
- Podmínky pěstování
- Reprodukce lichořeřišnice
- Škůdci a nemoci
- Jak sbírat semena
- Nasturtium po odkvětu
- Druhy a odrůdy
- Cizí lichořeřišnice (Tropaeolum peregrinutn)
- lichořeřišnice velká (Tropaeolum majus)
- Nasturtium (Tropaeolum cultorum)
- Malá lichořeřišnice (Tropaeolum minus)
- Nasturtium (Tropaeolum peltophorum)
- Léčivé vlastnosti lichořeřišnice
Podmínky výsadby nasturtium v zemi na jaře
V přírodě se vyskytuje téměř 90 druhů lichořeřišnic, které mají ve svých původních podmínkách subtropů amerického kontinentu podobu nejen letniček, ale i trvalek.
Ve středním pásmu ani ty nejmrazuvzdornější odrůdy nejsou dostatečně teplé na přezimování, proto se lichořeřišnice pěstuje jako okrasná letní rostlina, vysazuje se do zahrady se semeny nebo sazenicemi.
Jak zorganizovat výsadbu lichořeřišnice na otevřeném prostranství, kdy zasadit květiny v různých regionech?
Semena lichořeřišnice začínají klíčit, když se vzduch a půda zahřejí na 18–20 °C. Pokud sazenice spadnou pod mráz, hrozí jejich zamrznutí, proto plánují na jaře zasadit lichořeřišnici do země, přičemž dbají na povětrnostní podmínky regionu. Čím dále na jih, tím dříve nastane ten správný okamžik.
Ve středním pruhu se semena vysazují do otevřené půdy uprostřed nebo na konci května. Na Sibiři, kde je výsadba a péče o lichořeřišnici na otevřeném poli zpožděna o 7–10 dní, je pro časné kvetení lepší nepoužívat výsev na květinové záhony, ale výsadbu pěstovaných sazenic.
Výsadba na otevřené půdě se semeny a péče o nasturtium
Nasturtiums preferují slunné, klidné oblasti s dobře odvodněnou lehkou půdou. Na chudých půdách vypadá rostlina utlačovaně, její listy se zmenšují a zesvětlují, květy se objevují později a ne tak masivně jako na dobře vyhnojených vlhkých půdách. Kultura má zároveň negativní postoj k zavádění čerstvé organické hmoty.
Místo pro setí je vykopáno, hrudky opatrně rozbíjíme. Změna se zapustí do půdy do hloubky asi 2 cm a na lehčích substrátech se otvory dělají poněkud hlouběji.
Pokud je výsadba lichořeřišnice a péče o ně v otevřeném terénu komplikována vysokou hustotou půdy, je lepší do ní předem přidat rašelinu a písek.
Brázdy nebo otvory pro velká semena se dělají ve vzdálenosti 25 cm u keřových odrůd a s intervalem až 40 cm u popínavých, silně rostoucích odrůd. Zkušení zahradníci doporučují zasít 2-4 semena do jedné díry. U popínavých lichořeřišnic tato metoda pomůže rychle vytvořit svěží zelenou korunu pro vertikální zahradnictví.
Rychle rostoucí a bujně kvetoucí rostliny pomáhají v co nejkratším čase oddělit hospodářské budovy od dvora, vysadit zeleň na altánku nebo vytvořit pohodlný stinný kout na slunném místě.
Při výsadbě lichořeřišnice a jejím ponechání na otevřeném poli pomáhá mřížka z napnutého provázku nebo pletiva poskytnout rostlině vertikální polohu a sledovat stav řas.
Po zapuštění hřebenů se půda mírně zhutní a zalije. Výhonky lichořeřišnice se objeví za 7-10 dní. Jsou docela přátelští a silní. Aby výpěstky netrpěly opakujícím se chladným počasím, lze je na noc přikrýt netkaným materiálem.
Péče o Nasturtium po výsadbě na otevřeném poli
Během teplého období se lichořeřišnice zalévají, aby byla půda pod rostlinami bez plevele a volná. Z nedostatku vláhy, zejména v horkém počasí, odlitky lichořeřišnice žloutnou, poupata opadávají a již rozkvetlé koruny rychleji vadnou. Pro zavlažování použijte usazenou vodu ohřátou na slunci.
Nasturtiums kvetou 25-30 dní po výsevu. Popínavé odrůdy, bez ohledu na načasování výsadby a péče o lichořeřišnici na otevřeném poli, otevírají pupeny o dalších 10–15 dní později. Aby kvetení bylo svěží a trvalo až do prvního mrazu, rostliny se krmí měsíčně pomocí komplexních směsí. Na začátku růstu mohou mít hnojiva s lichořeřišnicí zvýšenou koncentraci dusíku a draslíku. Ale pak přebytek dusíku způsobí rychlý nárůst zelené hmoty a zpoždění ve vzhledu pupenů. Proto by od června měl vrchní obvaz obsahovat více fosforu a draslíku.
Do podzimu kvetení lichořeřišnic postupně ustupuje, ale neustává. Zelené rostliny proto zůstávají na místě až do chladného počasí.
Poté se stonky odstraní, plocha se vyryje a zalije fytosporinem nebo jinými prostředky ke zlepšení kvality půdy.
Výsadba semen lichořeřišnice pro sazenice a péče o sazenice
Ti, kteří nechtějí čekat celý měsíc, než se na záhonech objeví žluté, oranžové, bílé a červené květy lichořeřišnice, mohou již v dubnu zasít semínka a vypěstovat si sazenice této nenáročné květiny doma.
Výsev se provádí do rašelinových květináčů do hloubky asi 1 cm. To je důležité, protože lichořeřišnice špatně snáší přesazování a při výsadbě je nutné zachovat jak hliněnou kouli, tak všechny vytvořené kořeny.
Po výsadbě se povrch zhutní a zalije. V budoucnu musíte půdu pravidelně navlhčit a nedovolit, aby celý objem hrnce vyschl. Po vylíhnutí semen je sazeničkám poskytováno dobré světlo a teplota asi 18–20 °C. To umožní lichořeřišnici vytvořit silnou rostlinu s několika skutečnými listy. Přenesení sazenic na záhon nebo balkonový truhlík se plánuje na květen.
A setí semen a výsadba lichořeřišnice na otevřeném prostranství a péče o okrasnou rostlinu po celé léto – nebudou moci komplikovat letní obyvatele ani s nejskromnější zkušeností. Květina je stejně nenáročná jako dekorativní a užitečná. Světlé závěsy z lichořeřišnice poblíž zelných lůžek pomohou odvrátit pozornost mšic a motýlů zelí. Brambory a lilky jsou méně náchylné k útokům mandelinky bramborové.
Neobvyklá rostlina se používá nejen jako okrasná a fytosanitární plodina. Zelené nepravidelně tvarované lusky semen lichořeřišnice v marinádě získávají pikantní chuť a podávají se jako předkrm. A květy a listy jsou křupavým vitaminovým doplňkem raných nízkokalorických salátů.
Nasturtium je rostlina v našich zahradách stejně běžná jako měsíčky nebo tulipány. Vrchol její obliby je již dávno za námi, ale zvyk pěstovat lichořeřišnici nám předali naše babičky a maminky.
Proč je nasturtium tak dobré? Je krásná, užitečná, naprosto nenáročná na podmínky a nevyžaduje zvláštní péči.
Dnes se v zahradní kultuře pěstuje více než dvacet druhů a mnoho odrůd této roztomilé, užitečné a jedlé rostliny. Z našeho článku se dozvíte:
- jaké druhy a odrůdy lichořeřišnice existují;
- jak zasít a pěstovat tyto květiny na zahradě;
- jaké jsou léčivé vlastnosti lichořeřišnice a jak je můžete použít.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o lichořeřišnici
- Přistání: výsev semen do otevřené půdy v polovině konce května nebo výsev semen pro sazenice v dubnu, po kterém následuje výsadba sazenic do země v prvních deseti dnech června.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: lehký, nepříliš úrodný, dobře odvodněný, mírně kyselý.
- Zavlažování: od začátku vegetačního období – pravidelné a hojné, během kvetení – jak půda vysychá.
- Nejlépe dressing: Jednou týdně před začátkem květu použijte draselná a fosforečná hnojiva. Není potřeba žádný dusík. Od začátku kvetení je krmení zastaveno.
- Reprodukce: semena a řízky.
- Škůdci: mšice, molice zelné, běláska, svilušky.
- Nemoci: plíseň šedá, rez, virová mozaika, černá prstencová skvrna a bakteriální vadnutí.
Nasturtium (lat. Tropaeolum)Nebo kapucín, patří do čeledi Nasturtium a je to bylina, kterých je asi 90 druhů. Rostlina lichořeřišnice pochází z Jižní a Střední Ameriky, ale v našich zeměpisných šířkách se usadila již dlouho a spolehlivě, neboť se vyznačuje nenáročností, vyhledávanými léčivými vlastnostmi a chuťovými vlastnostmi. Hlavní věc je, že květina lichořeřišnice se svým dlouhým kvetením může ozdobit každou, dokonce i tu nejnáročnější zahradu. Kapucínský květ, přivezený z Holandska do Ruska, se tak nazýval kvůli tvaru květu připomínajícího kapuci, ale postupně se rostlině začalo říkat lichořeřišnice. Oficiální latinský název Tropaeolum přiřadil lichořeřišnici Carl Linné.
Botanický popis
Nasturtiums, jak jednoleté, tak i víceleté, jsou často liány se šťavnatými stonky a někdy i subkeři. Listy jsou nejčastěji laločnaté, střídavé, celokrajné, dlanité nebo štítné. Květy – jednoduché, dvojité a polodvojité – nepravidelného tvaru, vonné, zygomorfní, oboupohlavné, axilární, skládající se z pěti (někdy i více) okvětních lístků, stejný počet kališních lístků, nálevkovité trubičky s nektarem.
Barva květů je nejčastěji červená nebo žlutá. Plod se skládá ze tří vrásčitých ledvinovitých laloků, v každém z nich dozrávají kulatá ledvinovitá semena. Květy i stonky mají léčivé vlastnosti a jsou také zajímavé pro kuchaře.
Pěstování lichořeřišnice ze semen
Osivo osiva
Nasturtium se množí semeny a zvládne to i začátečník. Velká semena lichořeřišnice se vysévají přímo do otevřené půdy v polovině nebo koncem května, po odeznění posledních mrazů. Semena lichořeřišnice se umístí do otvorů hlubokých až dva centimetry, které se nacházejí ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe, hnízdním způsobem – 3-4 kusy na otvor. Pokud existuje možnost nočních poklesů teploty, Osévanou plochu zakryjte igelitem nebo jiným krycím materiálem a k zálivce používejte pouze teplou vodu. Za týden nebo dva se objeví výhonky.
Na fotografii: Semena Nasturtium
Pěstování sazenic
Nasturtium se pěstuje i v sadbě, což umožňuje dřívější kvetení než v případě výsevu semen přímo do země. K tomu slouží rašelinové kelímky nebo hrnky se zasouvacím dnem, do kterých se vysévají 2-3 semena v dubnu až květnu do hloubky 2 cm Teplota v místnosti se sazenicemi by měla být 20-22 ºC. Výhonky se objeví za pár týdnů.
Zajistěte, aby sazenice měly dostatek světla, protože nedostatek osvětlení je protahuje a po výsadbě na místě dlouho onemocní a nekvetou.
Kořenový systém lichořeřišnice je slabý a povrch listu je poměrně velký, proto, aby nedošlo k poškození kořenů, sazenice se nevybírají a nepřesazují do půdy spolu s hroudou země přímo v šálku.
Výsadba lichořeřišnice
Kdy je třeba rostliny
Nasturtium se vysazuje v prvních deseti dnech června. Najděte si na zahradě místo, které je dobře osvětlené a chráněné před větrem, protože lichořeřišnice ve stínu nekvetou tak bohatě, jako za dobrého světla. Půda na stanovišti by měla být mírně kyselá, s dobrou drenáží, lehká a úrodná. Na půdách bohatých na organickou hmotu se rostliny sytě zelenají, ale nechtějí kvést, na příliš chudých půdách není kvetení lichořeřišnice tak krásné, listy jsou malé a stonky vypadají holé. Ve stojatých, vlhkých půdách lichořeřišnice zahnívá.
Na fotografii: Kvetoucí žlutá lichořeřišnice
Jak rostlina
Takže je začátek června, je čas zasadit sazenice do otevřeného terénu. Výsadba sazenic se provádí společně s koulí země, a pokud jste zaseli semena do rašelinových květináčů, pak přímo do květináčů, aby nedošlo k porušení nebo zlomení křehkých kořenů. V závislosti na odrůdě lichořeřišnice by vzdálenost mezi vzorky měla být 20-40 cm. Zpočátku je vhodné výsadbu na noc přikrýt. Nasturtium vykvete za měsíc a půl.
Péče o Nasturtium
Podmínky pěstování
Péče o lichořeřišnici zahrnuje pletí oblasti a zalévání rostlin. Pokud po výsadbě záhon mulčujete, nebudete muset bojovat s plevelem.
Na samém počátku růstu, pravidelný a hojný zavlažování, když lichořeřišnice kvete, měli byste plochu zalévat, až když půda vyschne: pokud je půda neustále mokrá, rostlina bude bujně zelená, ale bude tam málo květů.
Usušené květy je nutné urychleně odstranit, pokud nepotřebujete semena, ale pro sběr semínek na příští rok stačí nechat dozrát jen pár vaječníků.
Nasturtium krmte týdně draselným a fosforečným hnojivem, dokud nevykvete. Nasturtium nebude potřebovat dusíkatá hnojiva.
Reprodukce lichořeřišnice
Kromě semenné metody se k rozmnožování lichořeřišnice používá i metoda vegetativní – šíření řízků. Řízky se zakořeňují ve vlhkém písku nebo vodě. Nejčastěji se takto množí froté odrůdy lichořeřišnice nebo nové, jejichž semena se v květinářstvích těžko shánějí. Vegetativní metoda umožňuje zachovat druhové a odrůdové vlastnosti při množení.
Škůdci a nemoci
Nasturtium je nejen krásné, ale také velmi užitečné. Navíc to nějak vzbuzuje strach u coloradských brouků, molic, mšic, brouků kapustových a dalších hmyzích škůdců.
Ale onemocnění někdy postihují lichořeřišnici, především jako např bakteriální vadnutí, vyjádřené oslabením spodních listů a následným vadnutím celé rostliny.
Nebo šedá hniloba, která se projevuje jako suché hnědé skvrny na listech. Na listech lichořeřišnice se čas od času objeví hnědé nebo černé rezavé skvrny nebo pestré mozaikové skvrny. Pokud jsou postiženy těmito chorobami, musí být infikované vzorky odstraněny a spáleny a zdravé rostliny musí být ošetřeny speciálními přípravky, které ničí původce choroby.
Na fotografii: Rostoucí červená lichořeřišnice
Jak sbírat semena
Pokud se chcete věnovat nějakému šlechtění, můžete si semena lichořeřišnice nasbírat sami. Jak květy blednou, semena dozrávají. Je třeba mít na paměti, že semena všech druhů lichořeřišnice mají čas dozrát před mrazem, jedinou výjimkou je lichořeřišnice cizí. Když semena dozrají, změní se ze zelené na bělavou a snadno se oddělí od stopky a spadnou na zem.
Buďte proto opatrní a snažte se je posbírat dříve, než opadnou.
Zralá semena skladujte v kartonových krabicích. Cizí semena lichořeřišnice se sbírají nezralá a dozrávají doma.
Na fotografii: Velké oranžové květy lichořeřišnice
Nasturtium po odkvětu
Po odeznění lichořeřišnice se zálivka postupně omezuje, až úplně přestane. Vzhledem k tomu, že lichořeřišnice se pěstuje především jako jednoletá rostlina, pak s nástupem podzimu je nutné s ní zacházet jako s jednoletou rostlinou, a to: vykopat oblast, spálit vrcholy a nejprve shromáždit semena, pokud existuje potřeba.
Druhy a odrůdy
Ve volné přírodě ve své domovině roste lichořeřišnice vytrvalá, ale v našich zahradách nemůže tropický krasavec zůstat na zimu v zemi, proto se pěstuje jako letnička. Z pěstovaných druhů lichořeřišnice se nejčastěji pěstují:
Cizí lichořeřišnice (Tropaeolum peregrinutn)
Nebo Nasturtium Canarian – liána z Jižní Ameriky, jejíž světle zelené stonky dosahují délky 350 cm a velmi rychle spletou trny a treláže. Kvete od poloviny léta do zámrazu jasně žlutými drobnými květy s vlnitými okvětními lístky a zelenými ostruhami. Listy jsou středně velké, pěti- nebo sedmidílné. Semena ve středním pásmu nestihnou přirozeně dozrát.
Na fotografii: lichořeřišnice velká (Tropaeolum majus)
lichořeřišnice velká (Tropaeolum majus)
Velmi rozvětvené, holé, křehké stonky dosahují délky 250 cm.Pokud je odrůda vzpřímená a nepnoucí, pak stonek dorůstá až 70 cm výšky. Kvete bohatě od června do podzimních mrazů. Dobře se množí samovýsevem, semena neztrácejí životaschopnost až 4 roky. Listy jsou asymetrické, velké, zaoblené, štítovitého tvaru, povrch světle zelený, spodní strana šedavá, řapíky dlouhé, průměr asi 8 cm. Tento druh je zastoupen desítkami odrůd, včetně kompaktních keřových forem:
- král Theodore – květy jsou jasně červené;
- Peach Melba – krémové květy s červenými skvrnami uprostřed;
- Lososové dítě – polodvojité, lososově zbarvené květy;
- Ladybug – květy meruňkové barvy s vínovými skvrnami uprostřed.
Nasturtium (Tropaeolum cultorum)
Kombinuje křížence lichořeřišnice štítonosné a lichořeřišnice velké, lodyhy jsou hustě olistěné, listy zelené nebo fialové, štítná. Odrůdy tohoto druhu se liší tvarem a výškou: existují kompaktní odrůdy lichořeřišnice (až 50 cm na výšku), plíživé, s výhonky dlouhými až 4 m, nebo trpasličí odrůdy – 15-20 cm na výšku. Odrůdy:
- Gleming Mahagani – keř až 37 cm vysoký s dvojitými červenými květy;
- Zlatý glóbus – kulovitý keř až 25 cm vysoký a 40 cm široký s kulatými světle zelenými listy a velkými (až 6,5 cm v průměru) dvojitými zlatožlutými květy;
- Měsíční svit – popínavá rostlina, jejíž stonky dosahují délky dvou metrů, květy jsou světle žluté.
Na fotografii: lichořeřišnice velká (Tropaeolum majus)
Malá lichořeřišnice (Tropaeolum minus)
Rozvětvené, rýhované tenké stonky až 35 cm vysoké, listy lichořeřišnice jsou kulaté, malé, štítovitého tvaru, řapíky jsou velmi dlouhé a tenké. Malé květy do průměru 3 cm jsou žluté barvy s tmavými skvrnami, tři horní sametové plátky jsou špičaté podél okraje, ostruhy jsou válcovité a zakřivené. Tento druh lichořeřišnice kvete od června do října. Odrůdy:
- třešňová růže – dorůstá do výšky 30 cm, kvete jasně červenými dvojitými květy;
- Černý samet – stejné 30 cm na výšku, jednoduché květy až 6 cm v průměru, tak tmavě vínové barvy, že jsou téměř černé. Této odrůdě se někdy říká Black Lady.
Nasturtium (Tropaeolum peltophorum)
Jedná se o plazivý podkeř, jehož tmavě zelené, šťavnaté a křehké výhonky dosahují délky 4 m. Listy jsou ve tvaru štítné žlázy, tmavě zelené. Květy mají šťavnatý tmavě červený odstín. Kvete od června do října, semena dobře dozrávají. Nejběžnější odrůda:
- Lucifer – vzpřímené keře až 25 cm vysoké, výhonky světle zelené, listy velké, tmavě zelené s tmavě červeným nádechem. Květy jsou jednoduché, až 6 cm v průměru, červenooranžové.
Na fotografii: Lilac nasturtium
Mezi další druhy lichořeřišnice, které se vyznačují svými dekorativními vlastnostmi, lze jmenovat lichořeřišnici azurovou, řasinkovou, mnoholistou, krásnou, trikolorní a další, ale bohužel jen málokdo se může pochlubit zkušenostmi s pěstováním těchto druhů v našem klimatickém pásmu.
Léčivé vlastnosti lichořeřišnice
Nasturcie jsou nejen krásné, ale také jedlé a léčivé. Listy a květy mladých rostlin se používají jako přísady do salátů, používají se ke zdobení pokrmů a přidávají se do sendvičů a polévek. Nakládané plody lichořeřišnice chutnají jako drahé kapary. A sušená a mletá semínka se dají použít jako koření místo černého pepře, alespoň se to dělalo za druhé světové války. Všechny části rostliny jsou jedlé kromě kořenů.
Na fotografii: Krásná květina lichořeřišnice
Léčivé vlastnosti lichořeřišnice jsou také známy již dlouhou dobu. Léčí kožní vyrážky, stimuluje růst vlasů, pomáhá při anémii, nedostatku vitamínů a ledvinových kamenech. Rostlina se dobře osvědčila jako prostředek v boji proti kurdějím, protože množství vitamínu C v ní je desetkrát větší než v listech salátu. Kromě toho obsahuje lichořeřišnice látky, které úspěšně bojují s mikroby – provitamin A a fytoncidy.
Pokrmy připravené z lichořeřišnice jsou součástí léčebné diety pro metabolické poruchy u starších lidí a aterosklerózu. Oddenky hlíznatých druhů lichořeřišnice obsahují látky, které snižují hladinu testosteronu v krvi, což může být v určitých případech nezbytné. Moderní věda zjistila, že lichořeřišnice má následující vlastnosti cenné pro lékařství: protizánětlivé, projímavé, diuretické, diuretické, antiseptické, antibiotické, antiskorbutické, uroseptické, expektorans.
Měli byste si však uvědomit, že předávkování lichořeřišnicí vyvolává podráždění gastrointestinální sliznice.
