Jednou z nejoblíbenějších luštěnin je hrách. Pěstuje se na velkých i malých plochách a vysazuje se v průmyslovém měřítku. Vyznačuje se vysokou nutriční hodnotou a její plody velmi rychle dozrávají. Pěstování je celkem jednoduché, nejdůležitější je zapamatovat si základní kroky pro výsadbu a péči o ni.
Obsah
- Vlastnosti výsadby plodin v otevřeném terénu
- Pěstování hrášku na místě
- Výběr místa přistání
- Volba výběru
- Odrůdy odrůd hrachu: stolní
- Výsadba hrášku pro sazenice
- Výsadba hrášku v otevřeném terénu
- Semena předem namočte
- Termíny výsadby hrachu
- Vzor výsadby a hloubka výsadby semen hrachu
- Výsadba hrášku na otevřeném prostranství: video
- Čím sázet hrách
- Pěstování hrášku v bytě a na balkóně
- Pěstování hrášku na balkóně: video
- Pěstování hrášku na Krymu
Vlastnosti výsadby plodin v otevřeném terénu
Luštěniny mají rychlé období zrání, takže jednoduše není potřeba nejprve pěstovat sazenice. Semena můžete okamžitě zasít na trvalé místo. Za příznivých podmínek se po 5-7 dnech objeví mladé zelené výhonky.
Při výběru výsadbového materiálu věnujte pozornost vegetačnímu období. Na místě můžete pěstovat odrůdy v různých obdobích zrání, abyste si mohli déle užívat lahodné plody
Hrách dobře roste na otevřených a slunných místech. Nejlepší je zasadit semena na záhony, kde loni rostla dýně a lilek. Mějte na paměti, že rostlina má poměrně silný kořenový systém, proniká hluboko do země. Nezasazujte semena do mokřadů, jinak rostlina jednoduše začne hnít.
Hrách je plodina, která snadno snáší poměrně chladné počasí. Dá se vysadit již v době, kdy je venku jen +1°C. Každý zahradník volí dobu výsevu samostatně s ohledem na klima regionu.
Luštěniny raději rostou na lůžku s volnou a úrodnou půdou. Věnujte pozornost také úrovni půdy: měla by být v rozmezí 6-7 pH. Pokud je půda na stanovišti kyselá nebo je nadbytek dusíku, dojde ke zpoždění kvetení a dozrávání plodiny. Rostliny byste také neměli sázet na zahradní záhon, kde je silný průvan.
Před zahájením výsadbových prací:
- Vykopejte postel. Pokud je půda chudá, přidejte kompost. Mezi vhodná hnojiva patří superfosfát a chlorid draselný. Všechny produkty používejte v množství doporučeném výrobcem.
- Pokud je půda velmi kyselá, zřeďte ji dřevěným popelem. Stačí 100g na 1m2.
Po aplikaci všech hnojiv plochu zryjte a vydatně zalijte teplou vodou.
Příprava půdy není celý proces přípravných prací. Nyní věnujte pozornost samotnému výsadbovému materiálu. Pro okamžité odstranění vadných semínek namočte hrášek do roztoku litru vody a 30 g soli. Již po pár minutách můžete vidět, že kvalitní semena se usazují na dně a na povrchu se objeví vadná: je třeba je odstranit.
Základy výsadby a péče o rostliny
Po výběru kvalitních semen pokračujte k výsadbě:
- Vykopejte brázdy hluboké 5-8 cm.
- Nechte mezi nimi vzdálenost 40-50 cm.
- Do brázd přidejte dřevěný popel, kompost a 2–3 cm vrstvu úrodné půdy.
- Dobře zalévejte teplou vodou.
- Zasaďte semínka, ponechte mezi nimi vzdálenost 5-6 cm.
- Posypte zeminou a zhutněte.
Mladé výhonky se objeví velmi rychle a je docela snadné se o ně starat. Milují středně vlhkou půdu. Pravidelně zalévejte, nenechte půdu dlouho vysychat. Chcete-li zvýšit množství sklizně, hnojte. Aplikujte organická hnojiva během období aktivní tvorby zelené hmoty a před začátkem období květu plodiny. Postačí divizna nebo kopřivový nálev. Smíchejte je v poměru 1:10 s vodou a záhon dobře zalijte, použijte 3 litry hnojiva na 1m2.
Pravidelně čistěte oblast od plevele a po zavlažování uvolněte půdu. Kromě toho můžete naskládat mladé keře, abyste nasytili kořenový systém kyslíkem. Chcete-li získat sklizeň během teplého období, můžete zasadit v několika fázích. Semena vysévejte v intervalech 20-25 dnů.
Dobrým způsobem, jak si zajistit živé vitamíny, je vypěstovat si hrášek na zahradě a dát mu přednost před hotovými konzervami z obchodu. Rozhodně existuje rozdíl v chuti – abyste ocenili přírodní produkt, stojí za to zkusit zasadit hrášek na pozemku nebo dokonce v bytě příští jaro – podle toho, co je pro vás výhodnější.
Pěstování hrášku na místě
Každý zná sklenice s hráškem, které se prodávají v obchodech: tyto jemné zelené kuličky se často přidávají do zimních salátů. Mražený hrášek je výborným zdrojem bílkovin jak v druhých chodech, tak v prvních chodech, ze suchého hrášku lze připravit lahodnou kaši nebo polévku.
Konzervovaný hrášek lze nahradit čerstvým – dokonce i ve vašich oblíbených salátech
Zelený hrášek lze pěstovat jak doma, tak na zahradě.
Výběr místa přistání
Hrách potřebuje slunná místa, při stálém zastínění nemusí ani kvést. Pro normální plodnost potřebuje rostlina světelný den alespoň 10 hodin.
Hrách roste na volných, lehkých, úrodných půdách. Pokud půda obsahuje hodně dusíku, veškerý porost půjde do vršků a ne do lusků. Hrách neroste na velmi kyselých, plaveckých a hlinitých půdách: lusky se zmenšují, ztrácejí obsah cukru. Pokud je půda písčitá a chudá na humus, potřebujete vydatné zalévání a zálivku – jinak hrách prostě nedozraje.
Optimální je zvolit místo přistání v blízkosti plotu, abyste chránili křehké stonky před větrem.
Sladký hrášek se často sází podél plotů, aby se stonky nelámaly.
Volba výběru
Obecně se uznává, že se druhy hrachu rozdělují na cukrové a loupané.
Čepele cukrových odrůd se používají jako celek, prakticky v nich není žádná pergamenová vrstva. Lusky se sklízejí, když hrách dosáhne své mléčné voskové zralosti.
Cukrové odrůdy hrášku se používají jako jídlo spolu s lopatkami.
Loupané odrůdy mají hustou a tvrdou pergamenovou vrstvu, takže se lusk otevře a konzumuje se pouze hrášek.
Pro loupání odrůd se používá pouze hrách, křídla se vyhodí
Výška dospělé rostliny je různá – hrách některých odrůd dorůstá pouze 30-40 cm na výšku a nepotřebuje oporu. Jiné odrůdy jsou naopak vysoké a dosahují 250 cm – pro jejich pěstování je nutné najít nebo vyrobit vysokou mříž.
Každá odrůda má svou vlastní dobu zrání. Na místě je vhodné zasadit několik odrůd, aby se zelený hrášek dostal na stůl neustále.
Odrůdy odrůd hrachu: stolní
| Jméno | Jmenování | Doba zrání | výška |
| 6 týdnů | zeleniny | předčasný | střední |
| Avola | odlupování | brzy | 50 cm |
| Aksai měl knír | odlupování | v polovině sezóny | 70-120 cm |
| Alpha | odlupování | brzy zralé | 50-55 cm |
| Babiččino překvapení | odlupování | v polovině sezóny | 65 cm |
| Zlatý orel | odlupování | v polovině období | 70-80 |
| Herkules | cukr | brzy zralé | vysoký |
| Delisa | odlupování | v polovině sezóny | 90-110 cm |
| medová špachtle | cukr | v polovině období | 65-75 cm |
| Dětská radost | univerzální | brzy | 50-60 cm |
| Gloriosa | zeleniny | v polovině sezóny | střední |
| Hava perla | cukr | v polovině sezóny | 75-90 cm |
Existuje mnoho odrůd hrachu – pro každý vkus existují dokonce fialové lusky.
U odrůd s fialovými lusky je samotný hrách zelený.
Výsadba hrášku pro sazenice
Vzhledem k tomu, že hrách je plodina odolná vůči chladu, sází se do země brzy, někdy před zimou, aby na jaře neztrácel drahocenný čas. Sadební metoda pěstování hrachu je také možná, i když je méně pohodlná – hrách špatně snáší transplantaci.
2-3 týdny před zamýšlenou výsadbou do země se hrách vysévá do sazenic s buňkami nebo šálky po namočení semen, dokud nenabobtnají.
Hrách lze pěstovat v jednotlivých kelímcích, krabičkách nebo rašelinových tabletách
Výsadba hrášku v otevřeném terénu
Hrách se zpravidla vysazuje podél plotů na samostatných záhonech nebo společně s jinými plodinami. Rostlina běžně snáší změny teplot, takže ji lze vysazovat téměř ihned po zahřátí půdy na 2–3 °C, tedy již koncem dubna nebo začátkem května.
Semena předem namočte
Semena hrachu jsou velmi suchá, než se objeví otřes, absorbují až 150 % vlastní hmotnosti vody. Před výsevem se hrášek namočí do nabobtnání (několik hodin) nebo dokud se neobjeví první klíčky. Před namáčením lze semena hrachu krátce ponechat v růžovém roztoku manganistanu draselného.
Semena hrachu jsou velmi suchá a ke klíčení potřebují hodně vody.
Pokud je semen málo, lze je rozložit mezi vlhké ubrousky a vložit do plastového sáčku, přičemž hadřík pravidelně navlhčíte.
Je lepší namočit velké množství semínek do misky s vodou tak, aby je zcela zakryla, a každé 3-4 hodiny přidávat čerstvou vodu.
Semena hrachu je třeba před výsadbou namočit.
Nabobtnalá semena se doporučují 20-30 minut odstát v růstových stimulantech, aby se zvýšila klíčivost.
Termíny výsadby hrachu
Na jihu se hrách vysazuje od konce února, ve středním pruhu v dubnu až květnu. Pro stálou sklizeň hrachu po celou letní sezónu se doporučuje sázet nové záhony každé 2-3 týdny a letní výsadby se obvykle provádějí s namočeným nebo naklíčeným semenem a rané jarní výsadby jsou suché.
Hrách je rostlina s dlouhým denním světlem, proto není vhodné vysévat nové záhony po polovině června.
Vzor výsadby a hloubka výsadby semen hrachu
Schémata výsadby hrachu závisí na zvolené odrůdě. Standardní výsadba podměrečného hrášku je v řádcích 5-6 cm od sebe a asi 15 cm mezi semeny. Střední a vysoké rostliny jsou vysazeny podle schématu 15 * 30 cm, takže cesty pro snadný sběr čepelí.
Výsadba hrachu se provádí do řad, mezi kterými je ponecháno 15–30 cm a mezi rostlinami 5–6 cm
Semena hrachu jsou velká a v půdě jsou zapuštěna 3–4 cm. Na hustých těžkých půdách můžete udělat hlubokou rýhu a zaplnit ji nikoli stejnou zeminou, ale volnějším shnilým kompostem, nebo jednoduše zasadit hrách do hloubka 2 cm.
Na jaře je lepší chránit záhon s čerstvě vysazeným hráškem krycím materiálem: ušetříte to jak před náhlými mrazy, tak před ptáky, kteří rádi vykopávají semena hrachu.
Výsadba hrášku na otevřeném prostranství: video
Čím sázet hrách
Hrách je dobrým sousedstvím pro mnoho plodin, takže se často používá v kompaktních výsadbách: například mezi řadami mrkve, protože obě tyto plodiny se vysévají ve stejnou dobu a rostou se stejnou půdní vlhkostí.
Hrách lze zasadit s jahodami, obohatí zemi o dusík
Jako kompaktor na záhon s hráškem je nejlepší zasít raně dozrávající ředkvičku nebo salát. Přípustné je sázet ji s okurkami, kedlubnami, petrželkou a tuřínem, nedoporučuje se však s cibulí, česnekem a rajčaty.
Úspěšné bude sousedství s mladými zahradními stromy a keři. Hrách obohacuje půdu o potřebný dusík, který přijímá ze vzduchu. Světlo pod řídkou korunou mladých stromků stačí, aby rostlina rozkvetla a nasadila lusky.
Pěstování hrášku v bytě a na balkóně
Hlavním požadavkem pro pěstování hrachu v bytě nebo na balkoně je dostatek světla. Přistání se nejlépe provádí v květnu. Truhlíky s ním musíte umístit na okna nebo lodžie orientované na jih.
Výsev se provádí do truhlíků, přičemž se vytvoří drážky vzdálené 15–20 cm od sebe a hrach se vysévá do hloubky 3–4 cm. Hloubka kořenů hrachu v otevřeném terénu může dosáhnout 1 metru a je lepší vzít hluboké krabice, nejméně 25 cm.
Půda se navlhčí a po vyklíčení se nainstaluje síť, aby se hrášek mohl dostat nahoru.
Hrách můžete pěstovat v truhlících
Zatímco hrášek roste, musíte se ujistit, že půda je neustále a mírně vlhká. V jižních oblastech, kde teplota na slunci může dosáhnout 40 °C, je třeba hrášek zalévat každý den.
Hrách lze pěstovat v hlubokém květináči, pokud zvolíte podměrečné odrůdy
Hrách není nutné přihnojovat, ale v období rašení a kvetení jej můžete přikrmovat fosforem a draslíkem.
Lopatky se sklízejí každé 2-3 dny, dokud nezarostou a nezhrubnou.
Pěstování hrášku na balkóně: video
Pěstování hrášku na Krymu
Na Krymu by se měl hrách vysévat v únorových „oknech“, pak každé 2 týdny až do 10. dubna. Pozdější výsev přinese pouze polovinu svého výnosu, protože od poloviny jara se vegetační období rostliny zkracuje.
Před výsadbou se doporučuje provést ranou hlubokou orbu, pěstovanou od podzimu. To umožní akumulaci vlhkosti a živin v půdě a zabrání růstu plevele.
Účinným opatřením k získání stejnoměrných sazenic, zejména za suchého počasí, je zhutnění půdy válečkem nebo ručně.
Pro pěstování ve stepní zóně Krymu se doporučují odrůdy hrachu jako Lugansky, Stepovik a Svit, které se vyznačují vysokou produktivitou a odolností vůči suchu.
Hrách se nejčastěji pěstuje v otevřené půdě, vysazuje se na lůžkách od konce zimy, protože kultura je odolná proti chladu. Pro zábavu pro děti lze zelený hrášek pěstovat na světlém parapetu nebo na balkoně a po 8 týdnech si můžete užívat šťavnaté a zdravé lusky.
- Autor: Irina Shkut
Dobrý den, jmenuji se Irina a je mi 33 let. Svou sbírku hippeastrum mám moc ráda, ale neurážím ani ostatní květiny.
