Zelenou cibuli lze použít jako koření nebo jíst čerstvou. Ať je to jak chce, cibule je vítaným hostem na našich stolech, zvláště v zimě, kdy tělo pociťuje akutní nedostatek vitamínů. Mnoho lidí proto pěstuje cibuli v uzavřené půdě – doma nebo ve skleníku – ze semínek. Dnes se seznámíme s vlastnostmi obou metod a také zvážíme hlavní fáze kultivace.
Obsah
- Vlastnosti kultury
- Jaké jsou výhody pěstování cibule ze semen?
- Jaké odrůdy cibule mám zasít?
- Cibule na zelení ze semen – pěstování ve skleníku
- Jaký by měl být skleník?
- První fáze. Příprava půdy
- Druhá fáze. Výběr semen
- Třetí fáze. Příprava semen
- Čtvrtá fáze. Zasej semínka
- Pátá fáze. Ředění a další péče
- Video – Pěstování cibule ze semen na zeleninu ve skleníku
- Vlastnosti pěstování cibule na parapetu
- Ze semen
- Video „Pěstování ze semen“
- ze sazenic
- S pěstitelskou a zemědělskou technikou
- Skleníkový způsob
- Video „Od semínek k cibuli“
Vlastnosti kultury
Zelená cibule je považována za opravdového strážce našeho zdraví, protože obsahuje velké množství vitamínu C, který pomáhá imunitnímu systému vyrovnat se s mnoha nachlazeními v období podzim/jaro. Navíc může být tento produkt vynikající ozdobou každého stolu, a proto peříčka zelené cibule stojí téměř dvakrát tolik než obyčejná cibule. A s nástupem chladného počasí cena láme všechny rekordy.
Důležitá informace! Pouhých 100 g zelené cibule zajistí člověku denní potřebu vitamínu C (to je asi 45-50 mg), protože toto množství zelené cibule obsahuje asi 80 mg.
Zkušení zahradníci si již dávno uvědomili, že například pěstování cibule na zeleň ve skleníkových podmínkách je mimořádně výnosná činnost a díky značné poptávce po produktu se z ní mnohým podařilo udělat velmi výnosný obchod.
Jaké jsou výhody pěstování cibule ze semen?
Jak víte, cibule se pěstuje na zelení buď z cibulí nebo semen. První způsob je jednodušší, protože péče, kterou rostliny v tomto případě potřebují, je minimální, stejně jako požadavky na používanou půdu. Navíc zde není nutné dodatečné osvětlení v zimě a pravděpodobnost získání výsledků je téměř stoprocentní.
Pěstování ze semínek přitom vyžaduje kvalitní půdu a v zimě (v prvním měsíci vegetace) je potřeba cibuli doplnit světlem. Nakonec je zapotřebí jednoduchá trpělivost, protože první stříhané pírko se objeví nejméně za 1,5 měsíce. Pro srovnání: cibule, které byly vysazeny jako sady, lze řezat po dvou až třech týdnech.
Je však třeba pamatovat na to, že životnost zeleně pěstované „přes cibuli“ nepřesahuje několik měsíců a ze semen je dva roky nebo i déle, pokud se hnojí pravidelně (do půdy se přidává Agrolife nebo čerstvý vermikompost). dvakrát měsíčně nebo volitelně se rostliny zalévají koncentrátem ROST zředěným v poměru jeden uzávěr na dva litry tekutiny).
Na základě výhod a nevýhod obou metod docházíme k závěru: je lepší dát přednost pěstování semeny.
Jaké odrůdy cibule mám zasít?
Zvažte nejoblíbenější odrůdy a typy kultury na peru. Pro pohodlí návštěvníků jsou informace prezentovány ve formě malé tabulky.
Stůl. Odrůdy/druhy cibule na pírko
| Jméno | Stručný popis |
|---|---|
| Cibulový batun (také známý jako zimní, tatarský atd.) | Vyznačuje se rovnoměrnou zelení a nižší cenou osiva ve srovnání s cibulí. Řezání peří u víceletých druhů lze během vegetačního období provádět dvakrát nebo třikrát a u ročních druhů pouze jednou. Pokud jde o výnos, může dosáhnout 35 kilogramů na 9 metrů čtverečních. m |
| Vícevrstvá cibule | Je považována za nejvíce mrazuvzdornou a nenáročnou odrůdu plodiny. Výrazně předčí cibuli nejen kvalitou zelené hmoty, ale také produktivitou. Ani v nejmrazivějších dobách nemrzne, což je velmi dobře. |
| Schnitt-cibule | Vyznačuje se voňavými a úzkými listy, jejichž průměrná délka je 0,5 metru. Nezdrsní, ale zůstanou křehké po poměrně dlouhou dobu. Produktivita dosahuje 30 kilogramů na 9 metrů čtverečních. m |
| Shallots | Hlavním rozdílem jsou jemné a široké listy, které mají lehké česnekové aroma. Odrůda je považována za ranou a má vysokou mrazuvzdornost. Produktivita je dobrá. V uzavřené půdě roste po celý rok, zatímco v otevřené půdě se růst zastaví s nástupem prvního mrazu. |
| pórek | Peří je velmi podobné česneku, chuť je svěží a jemná. Produktivita dosahuje 20 kilogramů na 9 metrů čtverečních. m |
Po výběru odrůdy, která se vám líbí, se můžete pustit do práce.
Cibule na zelení ze semen – pěstování ve skleníku
Proces, jak je uvedeno výše, zabere spoustu času, a proto není tato metoda příliš populární. Má však mnoho výhod.
Jaký by měl být skleník?
Existují určité požadavky na strukturu skleníku pro pěstování cibule, pojďme je zvážit.
- Neměla by být umístěna ve stínu – ideálně by to měla být plocha otevřená slunci.
- Konstrukce musí být dobře větraná.
- Pokud je plocha skleníku malá, můžete cibuli pěstovat na stojanech – tím se zvýší výnos zelené hmoty.
- Můžete se také uchýlit ke kapkovému zavlažování.
- Nakonec je třeba skleník zahřát. Udržujte přibližnou teplotu 15 °C (u některých druhů cibule – 25 °C).
První fáze. Příprava půdy
Nejprve na půdu skleníku aplikujte následující hnojiva (proporce jsou uvedeny na XNUMX mXNUMX):
- kompost (10 kg);
- chlorid draselný (15 g);
- superfosfát (30 g).
Po hnojení plochu opatrně urovnejte pomocí hrábí.
Druhá fáze. Výběr semen
Snažte se používat co nejmladší zrna, nebo v krajním případě ta, jejichž stáří nepřesahuje dva roky. Kromě toho musí být klíčivost semen alespoň 80%.
Důležitá informace! Existuje jeden jednoduchý způsob, jak určit klíčivost: vezměte 20 zrn a položte je na mokrý hadřík. S výskytem klíčků budete schopni určit klíčivost a také vypočítat optimální hustotu setí, abyste minimalizovali ztráty oseté plochy.
Třetí fáze. Příprava semen
Krok 1. Začněte s přípravou sadebního materiálu. Nejprve semena důkladně opláchněte: vložte je do vody při pokojové teplotě na 19-20 hodin. Během této doby zkuste alespoň třikrát vyměnit vodu.
Krok 2. Umístěte semena do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného na 45 minut.
Krok 3. Vložte je do roztoku Epin (poměr: dvě kapky přípravku na 100 ml vody). Udržujte materiál v tomto roztoku po dobu 18 hodin. Tento postup je nezbytný, aby se zabránilo rozvoji houbových onemocnění.
Doporučená teplota tohoto roztoku je cca 25-30°C. Po dokončení postupu jsou semena cibule zcela připravena k setí.
Čtvrtá fáze. Zasej semínka
Semena je lepší zasadit do skleníku blíže k zimě nebo brzy na jaře a ve stejné hloubce. Pro těžkou půdu by tato hloubka měla být přibližně 1,2 cm a pro lehkou půdu – 1,5 cm. Hloubka výsadby je extrémně důležitá podmínka, a pokud ji nedodržíte, sazenice budou nerovnoměrné a zrna zasazená velmi hluboko budou produkovat nedostatečně vyvinuté cibule .
Semena zasejte do třířádkových stuh (vzdálenost mezi nimi by měla být asi 15 cm). Vzdálenost mezi samotnými zrny by měla být 1,5 cm.Pro rovnoměrné rozložení zrn je smíchejte s nějakým druhem světlého barviva – například křídou. Díky tomu budou semena viditelnější na pozadí půdy. Po ukončení výsevu půdu lehce zhutněte (je nutné vtáhnout vlhkost).
Při jarním výsevu by měla být spotřeba osiva přibližně dva gramy na m20, při zimním výsevu bude potřeba o XNUMX % více.
Pátá fáze. Ředění a další péče
Z hlediska půdy je popsaný způsob pěstování poměrně náročný, proto ihned po výsevu plochu zamulčujte vrstvou rašeliny a poté fólii natáhněte. Když se objeví první výhonky (od 15 do 20 dnů), odstraňte film a nařeďte semena. Vzdálenost mezi sazenicemi po proředění by měla být přibližně dva centimetry.
Další ředění proveďte, když se na každém klíčku objeví dva nebo tři pravé listy. Zde by měla být vzdálenost mezi rostlinami již 3-4 cm, pokud si přejete, můžete provést třetí zředění, když se již objeví čtyři nebo pět listů. V tomto případě ponechte vzdálenost v rozmezí 5-6 cm, i když konkrétnější čísla závisí na plánované výšce zelené cibule.
Důležitá informace! Každé dva týdny opatrně uvolněte půdu, abyste zajistili přístup vzduchu ke kořenovému systému.
V této fázi jsou hlavním nepřítelem cibule rychle rostoucí plevele, protože mohou stínit mladé výhonky.
Chcete-li urychlit proces tvorby peří, můžete cibuli krmit dusíkatými hnojivy.
Když výška peří dosáhne 25 cm, můžete sklízet.
Video – Pěstování cibule ze semen na zeleninu ve skleníku
Vlastnosti pěstování cibule na parapetu
V podstatě je proces pěstování velmi podobný výše popsané technologii, s výjimkou některých bodů. Před výsevem tedy semena namočte do vody a roztoku manganistanu draselného. Poté je zasaďte do hloubky ne větší než 2–3 cm a nádoby musí mít drenáž.
Jako půdní směs je lepší použít směs kokosového vlákna a vermikompostu (poměr – 2:1). Po výsevu zakryjte nádoby PET fólií. Fólii odstraňte až po vytvoření prvních výhonků. Aby vypadaly rychleji, udržujte pokojovou teplotu někde mezi 18 °C a 20 °C. V budoucnu bude optimální teplota pro vývoj plodin 12-18°C.
Během prvního měsíce bude cibule růst velmi pomalu. Už za dva měsíce ale budete moci sklidit první úrodu – zeleň bude pravidelně růst poměrně dlouho.
Důležitá informace! V zimě se postarejte o dodatečné osvětlení, abyste prodloužili dobu denního světla o tři nebo čtyři hodiny.
V létě zalévejte vydatně (cibule jsou vlhkomilné plodiny), ale v zimě se snažte nepřehánět. Peříčka sbírejte jedno po druhém, nejlépe po vnějším obvodu, aniž byste odřízli celý vršek cibule. Pouze v tomto případě bude zelená hmota růst extrémně aktivně.
Zelená cibule se často používá jako koření i ke konzumaci v čisté formě. V každém případě je vítaným hostem na našich zahradních pozemcích a stolech. Proto se mnoho zahradníků zajímá, jak pěstovat cibuli na zelení ze semen nebo ze sazenic, jaká je jejich kultivační a zemědělská technologie a jak pěstovat tuto zeleninovou plodinu ve skleníku.
Ze semen
Mnoho nezkušených zahradníků se domnívá, že cibule nevyžaduje zvláštní kultivaci, protože může vytvářet zelené peří, i když je jednoduše umístěna do vody. Odborníci však dnes tvrdí, že k otázce pěstování této plodiny pro zelené by se mělo přistupovat velmi vážně. Protože pokud je vodnice připravena se části vršků bez problémů zbavit a brzy vás potěší novým pírkem, pak může nigella zemřít.
Chcete-li správně pěstovat cibuli ze semen, musíte nejprve vybrat vhodnou odrůdu. Protože ne všechny odrůdy cibule mohou produkovat normální peří s vynikající chutí. Dnes je Parade považován za jeden z nejlepších. Tato vysoce výnosná odrůda pochází z Holandska. Je schopen rychle růst a netvoří cibuli. Výsledná zeleň po dlouhou dobu nežloutne a má také poměrně jemnou, příjemnou chuť. Výnos plodin se může pohybovat od 6 do 8 kg na metr čtvereční. Parade cibule se vysévají se semeny do otevřené půdy brzy na jaře.
Hloubka výsadby je do 1 cm.Plochu překryjte netkanou textilií, kterou po 5-15 dnech (když se vylíhnou první výhonky) odstraníte. Vzdálenost mezi zeleninovými plodinami by měla být 20 cm, mezi řádky do 5 cm.Parádní cibule se doporučuje pěstovat na půdách s neutrální reakcí, které obsahují dostatečné množství humusu. Před setím se doporučuje aplikovat asi 7–5 gramů dusíkatých hnojiv na metr čtvereční.
Také jedna z nejlepších odrůd může být nazývána Slizun, která má široké ploché peří a jemnou, příjemnou chuť; Pór, který má široké, bohaté listy a lahodnou chuť; Batun – vyznačuje se rovnoměrným peřím, může být jednoletý nebo dvouletý; Šalotka – má jasnou cibulovou chuť a peří obsahuje hodně vitamínu C, fluoru a fytoncidů; Schnitt – má dlouhé tenké peří, které potěší vynikající vůní a chutí.
Všechny tyto odrůdy dozrávají brzy. Nejlepším místem pro jejich pěstování je půda, na které dříve rostly zeleninové plodiny jako brambory, rajčata, okurky nebo luštěniny. Výsadba ze semen se provádí na jaře, její načasování spadá někde kolem poloviny dubna. Cibuli můžete pěstovat výsadbou na podzim, ale v tomto případě se ujistěte, že záhon je pokryt sněhem, a doporučuje se izolovat půdu smrkovými větvemi.
Před výsadbou semen cibule jakékoli odrůdy se půda vykopává s povinným přidáním kompostu, čímž se vytvoří postele, ve kterých by hloubka brázdy měla být přibližně 200 mm. Povrch se zaryje a v rozestupech asi 10 cm se nanesou rýhy do hloubky 2 cm, semena se tam umístí v krocích po 2 cm.Výsadbu můžete označit křídou a poté ji posypat mulčem.
Video „Pěstování ze semen“
ze sazenic
Pěstování cibule na zelení je dnes možné také pomocí sazenic. Nejlepší odrůdy k tomu jsou poloostré a sladké odrůdy zeleniny a také vynikající odrůda Skvirsky.
Bezprostředně předtím, než začnete pěstovat cibuli na zelení ze sazenic, je třeba semena navlhčit nebo naklíčit ve filmovém skleníku. Při klíčení je potřeba semena zasadit do hloubky asi 1 cm přibližně 60 dní před zasazením sazenic do země.
V tomto případě se používá řádkový typ setí, u kterého by rozteč řádků měla být do 6 cm.Výsev osiva je asi 25 gramů na metr čtvereční užitné plochy. Teplota uvnitř skleníku před klíčením by měla být až +25 stupňů. Když se vylíhnou, je třeba po 4 dnech snížit teplotu o 10 stupňů a později opět zvýšit na 18 – 20. Skleník je třeba větrat, sazenice důkladně zalévat. 10 dní před výsadbou na otevřeném prostranství se skleník otevře.
Kvalitní sazenice připravené k výsadbě dosahují výšky 15 až 20 cm a mají asi 4 listy. Aby se lépe adaptovala na nové místo a produkovala dobré peří, je potřeba listy v den výsadby odříznout asi o třetinu. Kořenový systém se doporučuje ponořit do roztoku připraveného z mulleinu a jílu. Sazenice se vysazují na stanoviště v druhé polovině dubna do žlábků, které byly předtím provedeny pomocí motyky nebo fixu.
Výsadba se provádí do řádků, šířka řádků by měla být asi 20 cm a vzdálenost mezi samotnými plodinami by měla být do 5 cm. Suchou půdu zalévejte tak, aby na 40 rostlin bylo přibližně 10 litrů vody . Výsadbu sazenic provádějte do hloubky do 4 cm, zeminu kolem vysazených rostlin přitlačte ke kořenům a po výsadbě ihned nakypřete rozestupy řádků.
S pěstitelskou a zemědělskou technikou
Debata o tom, jak pěstovat cibuli pro zeleninu na otevřeném prostranství, pokračuje dodnes. Pokusíme se rozhodnout pro nejoptimálnější možnost pěstování. Když jsou jarní mrazíky daleko pozadu a vystřídá je teplé počasí a stabilní teploty nad nulou, doporučuje se výsadbu přikrmovat. K tomu se používá infuze plevelů. Není to náročné na přípravu – plevel se namočí do teplé vody a nechá se vyluhovat (počítají to takto – sklenice tekutiny na 10 litrů vody). I v tomto ohledu se dobře osvědčilo hnojení močovinou.
Když má cibule asi 5 peříček, doporučuje se provést druhé krmení. K tomu vezměte 1 lžíci fosforu a draslíku na kbelík vody. Důkladně se míchají a výsledný roztok se zalévá na zem.
To se nejlépe provádí za suchého počasí. Pokud půda netrpí nedostatkem vlhkosti, lze mezi řádky umístit hnojiva, po kterých je třeba provést uvolnění. V případě, že aplikujete hnojiva zaléváním, nedotýkejte se zeleně. Aby nedošlo k poškození zeleninových plodin, je nejlepší je zalévat večer.
Skleníkový způsob
Zemědělská technologie pro pěstování cibule ve skleníkových podmínkách do značné míry závisí na tom, jakou odrůdu se rozhodnete zasadit. Při této metodě se po objevení asi 3 až 4 peříček půda pohnojí humusem a popelem. Při pěstování cibule ve skleníku mějte na paměti, že bude vyžadovat pravidelné krmení. Hnojivo si můžete vyrobit doma – k tomu se hodí roztok popela nebo kopřivový koncentrát, který je třeba nejprve namočit do vody pokojové teploty. Výborně se osvědčila i moderní hnojiva, která lze zakoupit ve speciálních obchodech.
Půda kolem cibule vyžaduje pečlivou a včasnou péči. Nezapomeňte kypřít půdu a nemilosrdně bojovat s plevelem. Kontrolujte množství vlhkosti – nedostatečné i nadměrné zavlažování je stejně škodlivé pro půdu a normální vývoj zeleninových plodin. Cibule netoleruje průvan, potřebuje stabilní tepelný režim. Okamžitě se zbavte nemocných rostlin, aby neměly čas infikovat životaschopné zdravé plodiny.
Pěstování cibule v nevytápěném skleníku se nejlépe provádí po mrkvi, rajčatech, řepě a lilku. Před výsadbou přidejte do půdy hnůj a kompost, stejně jako minerální hnojiva – asi 30 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na metr čtvereční. Země se uvolní, promísí a srovná. Cibule se odebírají suché, nepoškozené a velké velikosti. Bývá zvykem sázet je v první polovině října, aby plodiny dobře zakořenily před příchodem chladného počasí.
Výsadba se provádí v řadách, ustupujících do 2 cm, do hloubky až 5 cm.S nástupem chladného počasí by měla být půda pokryta hnojem a slámou pro tyto účely. Na konci března je sníh odklizen, skleník je pokryt fólií a izolační vrstva je odstraněna. Během jara se minerální hnojiva přidávají dvakrát – až 4 g na metr čtvereční a provádí se zalévání. Výhonky se objevují rychle při pěstování ve skleníku o měsíc později, někde na začátku května.
Pokud je skleník vybaven vytápěcím systémem, můžete v něm pěstovat cibuli na zelení po celý rok. K tomu je obvyklé používat rašelinu nebo zahradní půdu. Ve vytápěné místnosti bude cibule vyžadovat i odborníky doporučená hnojiva a správnou zálivku. Během dne musí být zajištěna teplota +18 – 20 stupňů a v noci – ne nižší než 15. Odpoledne bude v zimní sezóně vyžadováno další osvětlení. Protože taková rostlina potřebuje asi 12 hodin světelné periody. Doporučuje se umístit lampy svisle. První sklizeň lze skutečně získat za měsíc.
Video „Od semínek k cibuli“
Pokud nevíte, jak pěstovat cibuli ze semínek, pak si nenechte ujít video níže. Spousta užitečných a účinných informací neuškodí ani zkušeným zahrádkářům.
