V tomto článku si povíme, jak správně zalévat zelí, jakou vodu používat, jaké existují způsoby zalévání a jak zalévat různé druhy zelí.
- Jak zalévat zelí?
- Jakými způsoby můžete zalévat zelí?
- Jaká by měla být voda na zavlažování?
- Závislost zálivky na druhu zelí
- Jak často zalévat zelí?
- Jak snížit zálivku?
Zelí je velmi oblíbená zeleninová plodina, která obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných mikroelementů.
Vzhledem k tomu, že není příliš náročná na péči, jen zřídka najdete zahradu, která ji nemá.
Nejdůležitější při pěstování je správná zálivka.
Tento článek obsahuje doporučení, jak správně zalévat zelí.
Obsah
- Jak zalévat zelí?
- Jakými způsoby můžete zalévat zelí?
- Jaká by měla být voda na zavlažování?
- Závislost zálivky na druhu zelí
- Jak často zalévat zelí?
- Jak snížit zálivku?
- Důležité věci tohoto týdne
- 1. Co je lepší – odrůda zelí nebo hybrid?
- 2. Na co si dát pozor při nákupu semínek zelí?
- 3. Jak připravit semena zelí k setí, aby dosáhla 100% klíčivosti?
- 4. Jaká půda je nejlepší pro sazenice zelí?
- 5. Kdy a jak zasít zelí pro sazenice?
- 6. Po čem byste neměli sázet zelí?
- 7. Kam mám zasadit zelí vedle, abych zvýšil výnos?
- 8. Zelný záhon – jaký by měl být?
- 9. Jak zasadit sazenice zelí do země?
- 10. Jak často zalévat zelí?
- 11. Čím a kdy krmit zelí pro vysoký výnos?
- 12. Jak chránit zelí před slimáky?
- 13. Kdy se sklízí zelí?
Jak zalévat zelí?
Zalévání zelí je jednou z nejdůležitějších věcí při jeho pěstování.
Dobu zalévání zelí lze určit podle jeho druhu a stavu půdy, ve které roste.
Pokud je půda suchá a listy zelí poklesly, je nutné zalévat. ALE pokud je půda mokrá a listy zelí stále klesají, znamená to, že buď je v půdě přebytečná vlhkost a kořeny se s tím nevyrovnají, nebo se zalévání provádí během horké části dne, o slunovratu.
Typy půdy se liší rychlostí vstřebávání vlhkosti.
Určete, kolik vlhkosti půda potřebuje:
- Vyvalte míč ze země a přitlačte prstem. Pokud se rozpadne, znamená to, že půda potřebuje hodně zalévat. Tento typ půdy se nazývá hlinitá.
- Pokud se míč nekutálí, nazývá se půda písčitá. Velmi rychle absorbuje vodu, takže budete muset zelí často zalévat.
- Po zmáčknutí se koule zploští do plochého koláče a nedrolí se – těžká hlína. Vlhkost se v něm zadržuje a velmi pomalu se vstřebává. Musíte být opatrní se zálivkou, abyste rostlinu nezaplavili.
Jakými způsoby můžete zalévat zelí?
Způsoby zalévání zelí
- odkapávat;
- do brázd;
- déšť;
- podzemí.
Začněme odkapávací metodou:
Další podrobnosti o kapkové závlahě: vyrábí se pomocí speciálních instalací, které by mohly systematicky dodávat vodu do keřů díky tlaku vody v systému.
Pokud špatně spočítáte tlak vody, můžete se dostat do situace, kdy systém zalije jen pár hlávek zelí, nebo celý systém přeteče vodou, která také rostlinám škodí.
Kapkové zavlažování se provádí pravidelně v malých porcích.
Pro zelí je nejvhodnější kapková závlaha.
Tato metoda se používá, když se sazenice zelí zakořenily. Mezi řadami zelí jsou vykopány drážky, do kterých se nalévá voda z hadice.
Dešťová metoda nebo zavlažování se provádí pomocí speciální instalace, která rozptyluje kapky vody jako přirozený déšť. Tento typ zavlažování se nejlépe provádí večer nebo v noci.
Podzemní metoda – hadice s vytvořenými otvory je zakopána do země.
Tato metoda umožňuje dodávat vlhkost přímo ke kořenům rostliny a snížit spotřebu kapaliny tím, že zabrání odpařování vlhkosti z povrchu půdy.
Jaká by měla být voda na zavlažování?
Voda by měla mít 17-20 stupňů, výjimkou může být závlaha kropením, kdy může být teplota vody chladnější.
K zavlažování je vysoce nežádoucí používat vodu z vodovodu.Kvůli obsahu chlóru a těžkých kovů může zelí odumírat.
Vodu můžete usadit do samostatné nádoby o objemu cca 150 – 250 litrů, natřené černě (aby se ohřívala na slunci).
K zavlažování lze do vody přidávat minerální a organická hnojiva.
Můžete také použít:
- kvasnice;
- cibulová slupka;
- kopřivová tinktura;
- kuřecí hnůj;
- kyselina boritá;
- chléb.
Voda s přísadami je napuštěna a poté zavedena do půdy blízko kořene.
U pozdních odrůd této rostliny můžete použít zavlažování listů slabými roztoky superfosfátu nebo molybdenu (80 gramů na 10 litrů a 10 gramů na 10 litrů vody).
Závislost zálivky na druhu zelí
Například květák se doporučuje zavlažovat třikrát týdně při vysokých okolních teplotách nebo jednou týdně při běžných teplotách. Na 10 metr čtvereční (dále: 1*1 čtverec) půdy je vhodné vydat 1 litrů vody.
Druhy bílého zelí je nutné během vegetace zalévat v objemech 8 litrů na čtverec 1*1 (12 až tři týdny), 1 litrů na čtverec 1*XNUMX jednou týdně v období tvorby a růstu hlávek zelí. . Tři týdny před sklizní musí být zavlažování zastaveno.
A pokud mluvíme o červeném zelí, pak je nutné zmínit, že se jedná o jeden z nejodolnějších druhů vůči suchu. Je třeba ji zalévat méně často.
Brokolice potřebuje neustále vlhkou půdu. Půda by měla být vlhká do hloubky 40 centimetrů. Zalévá se týdně se spotřebou vody 12 až 15 litrů na čtverec 1*1.
Růžičková kapusta vyžaduje časté a vydatné zavlažování. Doporučuje se zalévat stejně jako u odrůdy zelí.
Čínské zelí vyžaduje zálivku do hloubky 20 centimetrů týdně, doporučuje se kropení.
Jak často zalévat zelí?
To je otázka, kterou si často kladou zahradníci.
Zelí by se mělo zalévat po celou dobu vegetace, protože půda vysychá, a to brzy ráno nebo pozdě večer.
Při tvorbě hlávky zelí budete v průměru potřebovat alespoň 10-15 litrů vody na mXNUMX.
V letních vedrech je zalévání vyžadováno téměř každý den, kromě případů, kdy je půda mokrá.
Ale v horkých dnech se nedoporučuje zavlažovat zelí více než jednou denně. Jak již bylo napsáno, mělo by se to provádět výhradně ráno nebo večer.
V srpnu a září zálivka zůstává, ale s menší frekvencí jako v létě.
Zalévání se zastaví asi půl měsíce před sklizní.
Jak snížit zálivku?
Mulčování zpomaluje vysychání půdy, umožňuje regulovat množství vody v zemi bez ohledu na typ zavlažování a snižuje potřebu zálivky zelí
Mulč je druh houby, která absorbuje vlhkost a následně ji uvolňuje rostlině. K jeho vytvoření můžete použít rašelinu, piliny, posekanou nebo sušenou trávu, slámu nebo humus. Tloušťka mulče by měla být od 3 do 5 centimetrů.
Pamatujte: mulč vyrobený z organických materiálů musí být zaléván roztokem bakterií EM.
Pokud záhony nebyly pokryty mulčem, je třeba je uvolnit.
Ale pokud byl položen mulč, pak to není nutné.
Organická hmota zabrání tvorbě povrchové kůry.
Pokud bylo zelí pěstováno bez mulče, musíme záhony uvolnit.
Jinak se vytvoří povrchová krusta, která naruší výměnu vzduchu mezi půdou a prostředím.
Jak vidíte, množství sklizně zelí závisí na včasnosti a správnosti zavlažování. Zalévejte zelí správně a mějte dobrou úrodu!
Bílé zelí roste téměř v každé letní chatě. Pokud se teprve chystáte zasadit tuto zeleninu nebo jste narazili na problém s jejím pěstováním, naše odpovědi na nejdůležitější otázky vám pomohou!
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Zelí je mrazuvzdorné a vysoce výnosné a jeho chuť osloví každého gurmána. Je známá již od dob starověkého Řecka, ale podle archeologických vykopávek byla zelenina poprvé konzumována v době kamenné. Zelí je nízkokalorické, šťáva z něj působí protizánětlivě, je účinná při léčbě gastritidy, žaludečních vředů, snižuje hladinu cukru v krvi a pomáhá odstraňovat přebytečné tekutiny z těla. Jak správně pěstovat tuto zásobárnu vitamínů v zemi? Pojďme mluvit o všem v pořádku!
1. Co je lepší – odrůda zelí nebo hybrid?
Nejprve pojďme zjistit, jaké jsou odrůdy a hybridy. Сорт – skupina rostlin, které byly vybrány pro určité vlastnosti v průběhu několika let pěstování. Semena takových plodin si při rozmnožování zachovávají vlastnosti mateřské rostliny. Hybridní – rostlina vyšlechtěná křížením několika odrůd za účelem získání zvláštních vlastností, například bohaté chuti, odolnosti vůči chorobám atd. Její hlavní odlišností od odrůdy je nemožnost získat rostliny se stejnými vlastnostmi ze semen odebraných z matečných rostlin, tzn. Hybridy je třeba kupovat každý rok znovu a obvykle stojí více než odrůdové rostliny.
Odrůdové zelí je nenáročné na složení půdy a je vhodné pro letní obyvatele, kteří jsou na místě pouze o víkendech. Ale zároveň jsou takové rostliny méně odolné vůči chorobám a často produkují nestabilní výnosy.
Hybridy zase produkují stabilní a krásnou úrodu, zřídka onemocní a téměř nejsou náchylné k napadení škůdci. Pravda, vyžadují více zálivky a hnojení a rozhodně potřebují úrodnou půdu.
Jak vidíte, je těžké říci, co je lepší – odrůda nebo hybrid. Vše závisí na tom, jak budete zelí pěstovat, kolik máte času a na stavu půdy na místě. Pokud je výběr obtížné, zaměřte se na dobu zrání. Pro okamžitou sklizeň vysaďte hybridy. Společně rostou a dozrávají. Pokud chcete hlávky zelí sbírat postupně, vysaďte si odrůdové zelí. Nebo je můžete zasadit oba, abyste sami našli odpověď na výše uvedenou otázku.
2. Na co si dát pozor při nákupu semínek zelí?
Nejdůležitějším kritériem při výběru semen je doba zrání zelí. Existují tedy rané odrůdy s dobou zrání 60-80 dnů, střední – 75-120 dnů a pozdní odrůdy – 115-175 dnů od vyklíčení po sklizeň. Všechny se liší výnosem a dobou skladování. Existují určité rozdíly v chuti.
Je lepší vybrat zónované odrůdy, které jsou přizpůsobeny pro pěstování v povětrnostních podmínkách vašeho regionu.
Pečlivě si přečtěte údaje na obalu, údaje o výrobci a normy kvality. Pokud kupujete semena na trhu, nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby.
3. Jak připravit semena zelí k setí, aby dosáhla 100% klíčivosti?
Semena k setí musíte připravit ihned po nákupu. Za tímto účelem je správně skladujte: teplota vzduchu by neměla překročit 5 °C a vlhkost by neměla přesáhnout 55–60 %.
Aby všechna semínka vyklíčila, je třeba je před výsevem dezinfikovat a otužovat. Chcete-li to provést, postupujte podle následujících postupů:
- vyjměte semena ze sáčku, položte je na gázu nebo je zabalte do kusu látky;
- namočte na 20 minut do sklenice nebo termosky s horkou vodou (ne vyšší než 50 °C);
- semena osušte, položte na talíř, přikryjte ubrouskem a dejte na 12 hodin do lednice (nejlépe na spodní polici, na nejchladnější místo).
Před ztuhnutím v lednici je možné semena namočit na 12-18 hodin do minerálního hnojiva (například 1 lžička nitrofosky na 1 litr vody) nebo do roztoku Epin nebo Zircon (4 kapky na sklenici vody). To urychlí klíčení a zvýší klíčivost. K ochraně proti černé nožce pomůže ošetření osiva Fundazolem nebo jiným fungicidem.
4. Jaká půda je nejlepší pro sazenice zelí?
Aby semena klíčila a sazenice se dobře vyvíjely, musíte připravit půdu. Zemina ze zahrady není vhodná, protože může obsahovat škůdce a patogenní bakterie. Vezměte trávník a písek ve stejném poměru, promíchejte a zalijte vroucí vodou. Poté osušte a prosejte, abyste zvýšili její prodyšnost. Pro zlepšení vlastností hotového substrátu přidejte dřevěný popel: 10 polévkových lžic. na kbelík zeminy.
Pro semena zelí je také vhodná následující živná směs: na 10 litrů dušené rašeliny vezměte 300-400 g dolomitové mouky, 50 g komplexních hnojiv a 1 sklenici dřevěného popela. Vše promícháme, dáme do nádob a zalijeme čistou vodou.
5. Kdy a jak zasít zelí pro sazenice?
Ve středním Rusku se sazenice zelí začínají vysévat v polovině března. Každých 4-5 dní se vysévá určitá část semen, aby se prodloužila doba sklizně. Chcete-li vybrat přesné datum setí, můžete se zaměřit na data zrání:
- Rané odrůdy je vhodné zasít ve třetí dekádě března, 45-50 dní před výsadbou sazenic do země;
- střední – do konce druhého deseti dnů v dubnu, 35-45 dní před vyloděním;
- pozdě – do konce třetího deseti dnů v dubnu, 30-35 dní před výsadbou do země.
K výsevu semen můžete použít truhlíky, plastové květináče, rašelinové tablety a další nádoby. Pokud vyséváte semena zelí do krabice, pak by vzdálenost mezi drážkami měla být alespoň 3-4 cm.Sama semena zasaďte do půdy do hloubky 1 cm, ponechte mezi nimi vzdálenost asi 2 cm.
Před výsevem semen zelí půdu důkladně zalijte a výsadbu nezahušťujte, aby nedošlo k prořídnutí sazenic.
Poté půdu postříkejte rozprašovačem, aby nedošlo k náhodnému umytí semínek proudem vody, a nádobu zakryjte fólií nebo sklem. Jak pečovat o mladé sazenice se dozvíte z našeho článku.
6. Po čem byste neměli sázet zelí?
Při výsadbě zelí je důležité dodržovat střídání plodin – jeden z hlavních faktorů pro bohatou sklizeň. Aby se zelí dobře vyvíjelo, neměli byste je sázet na záhony, kde loni rostly brukvovité plodiny: hořčice, řepka, křen, ředkvičky, tuřín, rutabaga, tuřín atd. Faktem je, že mají podobné škůdce a choroby, takže zelí se na takovém místě bude cítit špatně. Výsadba po dýni je také nepříznivá pro úrodu.
Zelí se nejlépe vyvíjí na záhonech, kde dříve rostly okurky, cibule, brambory a rajčata. Je také možné sázet po řepě, mrkvi, luštěninách a obilninách.
Nedoporučuje se pěstovat zelí na stejném místě několik let po sobě, protože. Půda se časem vyčerpá a hromadí se v ní larvy škůdců a patogenní bakterie, které oslabí nové rostliny.
7. Kam mám zasadit zelí vedle, abych zvýšil výnos?
Zelí se dobře snáší téměř se všemi rostlinami, ale existují plodiny, které umožní hlávkám zelí vyrůst obzvláště silně.
Jedním z nejlepších sousedů záhonů se zelí je celer, který chrání zeleninu před útoky blech. Ale bohužel rostlina také přitahuje motýly zelné. Chcete-li tento problém vyřešit, nařeďte výsadbu koprem, rozmarýnem, třesavkou, měsíčky a sedmikráskami, které odpuzují motýly a mšice. Šalvěj ochrání zelí před molicemi a máta pomůže v boji proti mravencům.
Aby se kořenový systém zelí dobře vyvíjel, zasaďte vedle něj salát. Také ochrání výsadbu před brukvovitými brouky. Pokud hlávkám zelí vadí slimáci, přijde na pomoc brutnák nebo brutnák. Škůdcům se jeho tvrdé listy nebudou líbit a pokusy vylézt na zelí se vzdají. Blízkost hrášku, okurek a rajčat je také příznivá pro zelí.
Špatní „sousedé“ pro zelí: mrkev, ředkvičky a tuřín, protože přitahují motýly škůdce a molice těžící listí. Pokud zasadíte špenát vedle zelí, bude to soupeřit o vlhkost a způsobí špatnou tvorbu hlávek. Bílé zelí také nemá rádo blízkost k jiným druhům vlastní rodiny. Květák a brokolici proto vysaďte na různé záhony, alespoň 1 m od sebe. Nízká bude také sklizeň zelí rostoucího vedle zahradních jahod, hroznů, petržele, fazolí a fenyklu.
8. Zelný záhon – jaký by měl být?
Zelí dobře roste pouze v osvětlených oblastech bez stínu. Záhony proto umístěte na nejsvětlejší místo, kde bude slunce prohřívat půdu alespoň 12 hodin denně. Pár týdnů před výsadbou sazenic zryjte půdu, aby měla čas se usadit.
Vyhýbejte se svahům a jiným nevhodným místům, kde může voda stagnovat. Zelí dobře poroste pouze na rovném terénu. Před výsadbou rostlin označte záhony s ohledem na to, že vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 40 cm.
Abyste se vyhnuli kyčelnici a zlepšili složení půdy, při podzimním kopání přidávejte do záhonů vápennou nebo dolomitovou mouku v množství 450-600 g na 1 mXNUMX.
Pokud chcete racionálně využít plochu svého pozemku, zkuste zasadit zelí do vysokých záhonů. Zvláštností těchto struktur je použití různých rostlinných zbytků, které vytvářejí příznivé prostředí pro rozvoj prospěšných bakterií a výživu hlávek zelí.
Kromě toho je v takových postelích snazší organizovat společné výsadby s rostlinami užitečnými pro zelí.
9. Jak zasadit sazenice zelí do země?
Pro každou sazenici vykopejte malou díru a přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel, který umožní rostlině dobře zakořenit, 1 lžička. nitrofoska a 400 g humusu. Vše důkladně promícháme a bohatě nalijeme. Poté opatrně vyjměte rostlinu spolu s hliněnou hrudkou z květináče a spusťte ji do otvoru. Přisypeme suchou zeminu a lehce přitlačíme. Pokud slunce hodně pálí, sazenice poprvé zastíněte, aby mohly zesílit.
U sazenic s otevřeným kořenovým systémem se doporučuje kořeny před výsadbou ponořit do hliněné kaše.
Pokud jde o schéma výsadby, zahušťování je pro zelí nepřijatelné. Přibližnou vzdálenost mezi řádky a rostlinami najdete v naší tabulce.
druh zelí Vzdálenost mezi řadami, cm Vzdálenost mezi rostlinami, cm Časné odrůdy a hybridy 30 40 Střední odrůdy a hybridy 50 60 Pozdní odrůdy a hybridy 60 70 10. Jak často zalévat zelí?
Zelí je vlhkomilné, proto je nutná častá a vydatná zálivka. Ihned po výsadbě na otevřeném terénu zalévejte rostliny rychlostí 0,5 litru vody na keř. Poté po dobu dvou týdnů nenechte zeminu vyschnout, přibližně každé 2-3 dny podle počasí půdu navlhčete. Na 1 m8 bude potřeba asi XNUMX litrů vody. Pro udržení vlhkosti můžete přes postel natáhnout plastovou fólii.
Po 2 týdnech zálivku snižte. Nyní stačí zelí zalévat jednou týdně a zvýšit množství vody na 12 litrů na 1 mXNUMX. Pokud je však suché počasí, je třeba zvýšit frekvenci a objem zavlažování.
Rané odrůdy zelí vydatně zalévejte v červnu a pozdní odrůdy v srpnu. To umožní, aby hlávky zelí byly silné a šťavnaté.
Zelí, stejně jako téměř všechny zahradní plodiny, nemá rádo příliš studenou vodu. Ideální teplota není nižší než 18°C. Pokud je venku horko, bude zelí dobře reagovat na kropení (umělé zavlažování). Zalévejte ráno nebo večer. Pár týdnů před sklizní úplně přestaňte zalévat, aby přebytečná vlhkost nepoškodila hlávky zelí.
Pokud není dostatek vláhy, začne se na zelí množit moucha zelná a blešivec brukvovitý.
11. Čím a kdy krmit zelí pro vysoký výnos?
Bez hnojení nebude snadné sklidit bohatou úrodu zelí, proto určitě používejte organická a minerální hnojiva. V závislosti na fázi růstu rostlin, odrůdě zelí a půdních podmínkách se volí hnojení. V tabulce jsme shromáždili přibližné načasování krmení kořenů a potřebná hnojiva.
Načasování kořenového krmení zelí Hnojiva 7-10 dní po vyzvednutí 2 g dusičnanu amonného, 4 g superfosfátu a 2 g síranu draselného na 1 litr vody nebo komplexního hnojiva dle návodu (nitrofoska, Kemira-universal atd.). Zalévejte u kořene, po rozlití půdy čistou vodou. 2 týdny po prvním krmení 4 g dusičnanu amonného a síranu draselného, 8 g superfosfátu na 1 litr vody nebo komplexní minerální hnojivo (Roztok, nitrofoska atd.). 5-7 dní před výsadbou do země 3 g dusičnanu amonného, 5 g superfosfátu a 8 g síranu draselného na 1 litr vody. Je zapotřebí více draselných hnojiv, aby se sazenice rychleji zakořenily. 2 týdny po výsadbě do země 10 g močoviny a síranu draselného, 20 g superfosfátu na 10 litrů vody. Měsíc po zasazení do země Na 1 m5 – 0,3 litrů divizního nálevu nebo 1 kg ptačího trusu zředěného vodou v poměru 20:XNUMX 40 dní po výsadbě do země 30-35 g superfosfátu a 40 g močoviny na 1 mXNUMX. Po vytvoření hlávky zelí je lepší nepoužívat minerální hnojiva. Faktem je, že zelí snadno hromadí dusičnany a sklizeň nemusí být tak zdravá, jak jste plánovali.
Aby hlávka zelí byla velká a silná, zkuste postřik kyselinou boritou. Chcete-li to provést, rozpusťte 1 lžičku. okyselte v 1 litru horké vody a přidejte na 10 litrů. Postřikujte své výsadby za oblačného počasí a brzy budete překvapeni, jak aktivně zelí roste.
12. Jak chránit zelí před slimáky?
Slimáci milují zelí a dokážou proměnit již silné hlávky zelí v ohlodané zbytky. Tito škůdci jsou neuvěřitelně žraví, takže prvním krokem je zabránit jejich výskytu.
Aby slimáci nelezli na zelí, posypte půdu na záhonech popelem, jehličím, skořápkou vajec nebo kopřivami. Pokud se již na listech objevili škůdci, můžete je sbírat ručně nebo si připravit směs dřevěného popela a tabákového prachu (1:1) a listy rostlin poprášit z obou stran.
Pomůže v boji proti kluzkým škůdcům a amoniaku. Rozpusťte 10 ml v kbelíku s vodou a zelí nastříkejte. Pro lepší účinek přidejte půl kostky pracího mýdla.
Dobře osvědčené a pasti na návnady. Stačí naplnit malé nádobky pivem, kompotem, sirupem nebo kávou a zahrabat se poblíž záhonů. Slimáci ochutnají pamlsek a brzy zemřou, protože. Takové nápoje nejsou absorbovány tělem měkkýšů.
Aby se slimáci nedostali do vašich zahradních záhonů, zasaďte do blízkosti zelí vavřín, brutnák, rozmarýn nebo levanduli. Škůdci tyto rostliny nemají rádi a nebudou rušit hlávky zelí.
13. Kdy se sklízí zelí?
Pro sklizeň zelí si vyberte suchý a chladný den. Rané odrůdy zelí lze sklízet od konce června. V závislosti na počasí sklizeň někdy pokračuje až do začátku srpna. Hlávky zelí jdou přímo do jídla, takže je nenechte sedět. Střední odrůdy zelí dozrávají do srpna. Poslední hlávky zelí se sklízejí v září.
Hlávka zralého zelí je elastická a tvrdá. Pozor také na spodní listy: pokud začnou žloutnout, znamená to, že rostlina již neroste a je čas sklízet, aby hlávky zelí nezačaly praskat.
Pozdní zelí je určeno k zimnímu skladování, proto se musí sbírat před prvním mrazem. Začít můžete v polovině září a začátkem listopadu by měly být všechny postele čisté. Aby hlávky zelí vydržely déle, nakrájejte je ostrým nožem a nezapomeňte ponechat dlouhou stopku a pár volně přiléhajících listů – ochrání zelí před poškozením.
Říkáme vám, jak správně skladovat zelí v zimě ve sklepě a bytě, aby se hlávky zelí nezkazily až do jara.
Zelí je vcelku nenáročná plodina, která přináší obrovské zdravotní benefity. Zasaďte si ji proto do záhonů a naše tipy vám pomohou získat vynikající úrodu!
Pokud máte stále dotazy ohledně pěstování zelí, přečtěte si naše další materiály:
